Sydney-汗水與蔚藍的交換 雪梨海岸步道散步 Bondi to Coogee

二月中旬的雪梨,陽光真的很強,曬在皮膚上有灼熱感。沒想到我竟然一個人在雪梨的海邊走了好幾個小時。

我平時很愛走路,卻非常討厭曬太陽,雪梨二月的天氣直接挑戰了我的極限。

這次待在雪梨的時間不多,行程排得很簡單,但因為很想體驗更接地氣的旅行方式,所以選擇來走海岸步道。

這條 Bondi to Coogee Coastal Walk 全長約 6 公里,串聯起雪梨東郊五座主要沙灘。

從 Bondi Beach 出發,一路延伸到 Coogee Beach,途中經過 Tamarama、Bronte 和 Clovelly 等區域。

一側是砂岩懸崖與太平洋,另一側則是依山而建的住宅豪宅,走起來很有意思。

本來甚至想挑戰更長距離的路線,不過二月的豔陽真的讓我覺得「這樣就好」。

整整三個多小時走得滿身大汗,雖然被曬得不輕,但也真的讓人印象深刻。

不過轉念一想,流這三小時的汗,換來腦海裡那片藍色的記憶,其實挺劃算的。

搭車來到起點 Bondi Beach,當公車停靠、車門打開的那一瞬,我稍微愣了一下。

那是光線與溫度的直接衝擊。太陽光強烈到有些刺眼,撲面而來的熱氣,讓人差點想退回車廂。

站在起點時,能感覺到空氣中的熱浪,根本還沒出發就已經汗流浹背。

十點多的太陽真的很曬,但這時候的海水顏色很飽滿,陽光照在海面上波光粼粼的真美。

我從大名鼎鼎的 Bondi Icebergs Pool 開始出發,這是個有趣的泳池。

看著海浪不斷拍打進淡藍色的海水泳池裡,當地人就在裡面頂著浪游泳。

這條路徑沿著砂岩懸崖蜿蜒,右手邊是住宅,左手邊則是毫無遮蔽的太平洋。

雖然這是一條許多人兩小時就能走完的路線,但我只想慢慢地邊走邊拍照,同時多留點時間看海。

每拍幾張照片,就想找個岩石陰影躲一下,這種隨性是我最舒服的節奏。

不過整個路線的遮蔽不多,真的讓人太陽曬好曬滿,有時候曬得讓人後悔。

順著步道爬上第一個高點 Marks Park,這裡可以回望整片半月形的 Bondi 沙灘。

風很大,稍微吹散了一點熱氣。接著走到 Tamarama Point,看著不少衝浪者,真心讓人佩服他們的活力。

經過 Bay View Lookout 時,視野再次開闊,海水在陽光下呈現出飽滿的藍色。

隨後順著坡度往下,來到了 Bronte Beach

沙灘旁那座岩石泳池 Bronte Baths 的海水一下下拍打著石岸、濺起水花微小水氣在視覺上帶來了一點涼意。

隨後路過緊鄰懸崖的 Waverley Cemetery 墓園時,我停下來發了會兒呆。

潔白的墓碑就這麼面對著那片藍色之海,周遭安靜的氣氛,讓人覺得能這樣睡在海邊看似很好。

但我還是有點芥蒂覺得怪,便快速通過。

再往前走,來到相對平緩的 Clovelly Beach,這裡像是一個狹長的海水天然泳池,不少人在平靜的水面裡游泳。

最後,終於來到了目的地 Gordon’s Bay。此時身上的汗水終究還是沒停過,體感確實挺熱的。

沿途看著當地人很隨性地直接從岩石跳進清澈的海水裡,那種與大自然沒有距離的生活方式。

我只有站在岸邊,看著那片透明的綠色海面,但視覺上的清透,多少也幫忙帶來了一點消暑的效果。

這條步道有趣的地方在於:可能每隔十分鐘就會懷疑自己為什麼要在這裡曬太陽。

但下個轉角看到翠綠色的海灣與特殊的岩石,又會默默掏出手機,一邊擦汗一邊覺得「嗯,真的很漂亮」。

不知不覺走到這裡,也花了三個多小時。衣服濕了又乾、乾了又濕,皮膚摸起來也燙燙的。

雖然平時真的很怕熱,但此時心裡那種「舒爽感」卻挺難形容的。

那是一種全身汗水淋漓、體力徹底揮灑完後的暢快,也是一直待在冷氣房裡沒辦法體會到的痛快。

隨後走進餐廳,點一杯冰涼的飲料喝一口:「這才叫夏天,這才叫來過雪梨。」

二月的雪梨陽光確實很毒,但嘗試了這種更貼近在地的旅行方式,曬得透徹、走得舒爽,回想起來心裡還是挺滿意的。

芎林-飛鳳山 觀日坪古道O型健走 夏日午後最佳解

前幾次來飛鳳山,大半都是直接從代勸堂那邊原路上下,走得有點膩了。

所以這次想換個新鮮的路線,決定從修心宮出發,採取逆時鐘的方向走。

這條觀日坪古道 O 型環狀線全程大約 5 公里,累計要爬升將近 300 公尺,剛好可以好好運動一下。

一跨出步伐,夏天的熱氣就撲面而來,大熱天走這段著名的好漢坡真的很考驗意志力。

這一段路線沿途都是原始的泥土路、樹根與亂石,跟代勸堂那種平整的石階完全不同,坡度挺陡的。

沒走幾分鐘衣服就已經完全濕透。一個人默默頂著高溫上爬,調配呼吸、踩穩腳步,累了就停下來喝口水。

幸好沿途的相思樹林長得很茂密,大部分路段都有遮蔭,偶爾吹來一陣微風,體感比在市區曬太陽舒服很多。

好不容易咬著牙撐過這段陡坡,上到稜線後總算可以鬆一口氣。

石壁潭山的觀景台這裡視野很棒,可以俯瞰竹東一帶和頭前溪的風光,風又超涼爽的疲累瞬間消了一半。

接著繼續往前走,經過風情萬種咖啡,做一下吹個風點杯冰涼的特調檸檬汁。

酸甜的冰涼感灌下去,整個人都被拯救了,坐在這裡吹著山風,真的非常享受。

太大陽的天氣遠處竟然起了閃電,感覺台中跟台北的與要往新竹會合啊。

抵達觀日亭時,視野瞬間豁然開朗。觀日亭這裡也是風超涼爽。

眼前層層疊疊的綠色山巒與新竹平原,剛剛雙腿的酸痛和悶熱感似乎都消散了。

在炎熱的星期天默默流了這一身汗,反而有種把體內廢物都排乾淨的痛快感。

下山時我選擇走另一側往代勸堂方向去,再繞回修心宮完成一個逆時鐘的 O 型環狀。

這段下坡路主要都是鋪設好的石板階梯,走起來相對平緩穩當。

中途還順道經過了飛鳳山的三角點,然後繞進去拍照紀錄一下。

走在樹影斑駁的石板步道上,隨手用相機捕捉光影,自己來沒有人催促完全屬於一個人的安靜星期天。

下山回到修心宮,擦擦汗、換件乾淨衣服。

開車回到竹北剛好是晚餐時間,幾個小時的戶外健行輕鬆寫意啊。

 

 

景點名稱:飛鳳山(觀日坪古道 O 型環狀) 全程約 5 公里,累計爬升約 300 公尺

小百岳編號:No.27  三角點海拔:423 公尺

Bangkok-InterContinental Bangkok Sukhumvit 竟是首次入住洲際飯店

平常旅行或出差,我基本上都是住萬豪集團的飯店居多,對萬豪的體系和服務也算相當熟悉。

不過這次規劃曼谷行程時,偶然看到這間曼谷素坤逸洲際酒店(InterContinental Bangkok Sukhumvit)房價不貴。

雖然在洲際我沒有高卡會籍,但這次特別透過私享旅遊訂房,除了房價划算,同樣送了免費早餐禮遇。

另外還額外贈送了 3,000 元台幣左右的消費額度,可以用在餐飲或按摩 SPA。

這筆額度我索性全部拿來折抵晚餐,連續兩晚都在飯店內好好享受,算下來挺划算的。

除了因為沒有高卡而無法使用行政酒廊之外,整體感受都還不錯。

這間新洲際位於通羅(Thong Lo)商圈,距離 BTS 站大概 300 公尺,交通挺方便的。

雖然飯店的大廳空間不算特別大,但裝潢非常華麗高雅,一進門那種剛剛好的精緻香氣立刻讓人覺得舒服放鬆。

進到房間也是同樣的延伸,現代摩登的設計裡帶著低奢的精緻感,硬體非常新穎,採光也很好。

我很喜歡它房內木質地板搭配小型地毯的設計,視覺上看起來優雅溫馨。

房間的床很大、電視也很大,床墊軟硬適中,搭配四個枕頭,真的是讓人睡了一場好覺。

浴室裡配了非常漂亮的獨立蛋形浴缸,搭配頂級香氛品牌 Byredo 的沐浴備品,洗完澡整個人非常放鬆。

不過硬要說個小缺點的話,就是乾濕分離的淋浴間空間稍微小了一點,轉身時會稍微有一點點侷促。

另外就是房間與隔壁大樓的棟距有點近,拉開窗簾時,還能清楚看到對面大樓的大叔正在陽台享受日光浴。

到曼谷的前兩天剛好還是台灣的工作日,想說那就來個「Work from Bangkok」吧!

不過這間房間內沒有配置正式的書桌,我索性把房間配置的圓桌搬到了窗邊來辦公。

一邊工作、一邊看著窗外素坤逸路的車潮與 BTS 來來往往,上班的心情好像也跟著變輕鬆了。

這間飯店的高空無邊際游泳池是大亮點,也是我當初考慮入住的原因之一。

為此我特地起了個大早,就是想在池畔拍幾張好看照片。

清晨六點半的曼谷幽靜舒適,還沒有其他房客,這天水面平靜無波地倒映著晨曦與藍天,真的彷彿天空之鏡超美。

不過整個泳池區的躺椅數量不多,晚點來可能就真的沒地方躺了,所以想要靜靜享受這片泳池美景,還得碰點運氣。

這次待在飯店,每天都吃飯店早餐,並使用了 100 美金的額度吃晚餐,都是在飯店 4 樓的 AVA Brasserie 解決。

這天一早竟然有窗邊的座位,直接看著BTS的來往享受最泰國風味的早餐。

每天早上的能量來源都在這裡開始。這裡的早餐採 Semi-Buffet 的形式。

Buffet 區規劃得很棒,從新鮮冷盤、起司、烘焙得香酥的法式麵包到各式健康沙拉、水果應有盡有。

此外桌上都有專屬的 QR Code,各式熱騰騰的主食、雞蛋料理和咖啡飲料,只要用手機掃碼點餐,

廚房就會立刻現做並由服務生送上桌,不用現場排隊罰站,吃早餐變得非常優雅。

這些則是晚餐吃的菜色,除了那個黑豬肉豬排之外我都很滿意。

前菜:經典凱薩沙拉 (Classic Caesar Salad)

羅馬生菜非常爽脆,每片葉子都均勻裹上了濃郁的帕馬森起司,配上香脆的培根碎與低溫慢煮的雞胸肉,相當經典。

前菜:泰式柚子鮮蝦沙拉 (Pomelo Salad with Prawns)

這道泰式新穎料理超級適合曼谷炎熱氣候的。

飽滿多汁的大白柚肉帶著微酸微甜的滋味,上層鋪上幾隻炭烤得香氣十足、肉質彈牙的大鮮蝦,

拌入紅蔥頭、烤椰絲和花生碎,再淋上微辣的泰式酸辣醬汁,酸、甜、辣、香在嘴裡同時炸開,非常驚艷!

主餐:盤克夏黑豬排配藏紅花燉飯 (Kurobuta Pork with Saffron Risotto)

這道主餐的搭配其實挺有創意的。

底下搭配了吸飽高湯、呈現金黃色的藏紅花燉飯,淋上奶油蘑菇醬,飯香與藏紅花特有的香氣結合得很好。

不過黑豬排就有點差強人意了,肉質吃起來有點太過扎實,口感甚至偏硬了一些,

跟我原本預期中黑豬排該有的鮮嫩多汁很不一樣,吃得稍微有點不習慣,算是一點小可惜。

不過細心的服務人員有注意到我的不習慣,有多次詢問是否需要重新處理或加點其他,

最後還送了幾項餐廳內的甜點,幾樣泰式甜點都讓我非常驚艷。

主餐:羅西尼牛排 (Tournedos Rossini)

高品質的和牛菲力牛排火候掌控得剛剛好,切開來是漂亮的粉紅色。

最厲害的是牛排上方疊了一塊表面煎得金黃微酥、內裡入口即化的肥美鵝肝,再淋上香氣濃郁的松露醬汁。

和牛的軟嫩加上鵝肝的油脂香氣在嘴裡化開,真的是極致的享受。

 

曼谷素坤逸洲際酒店 (InterContinental Bangkok Sukhumvit)

AVA Brasserie (位於飯店 4 樓)

10 Sukhumvit 59, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand  +66 2 760 5999

Bangkok-% Arabica QSNCC 蹺蹺板咖啡館 打卡熱點

六月中旬的曼谷真的不是開玩笑的,高溫悶熱在戶外多待一會兒都是考驗,這時候冷氣強勁的咖啡館簡直就是救贖。

這次來曼谷前沒特別做功課找咖啡館,當下直覺聯想到 % Arabica 內那座大大的蹺蹺板,便直接搭車殺了過去。

不得不說% Arabica 在曼谷開店的速度簡直像雨後春筍一樣,不像台北那般牛步,而且每間分店都打造得極具特色。

Bangkok- % Arabica Coffee Iconsiam超時尚咖啡最華麗shopping mall

Bangkok-% Arabica(Empire Tower) 喝咖啡賞王權大樓 55樓景觀咖啡館

這間位於詩麗吉王后國家會議中心QSNCC的分店,最讓人印象深刻的就是門口那個大大的「%」造型椅和純白蹺蹺板。

原本以為這種熱門的打卡店隨時都會擠滿人,沒想到正中午過來,店裡幾乎沒有其他客人。

整間店延續了品牌一貫的純白極簡風格,視覺從店內一路延伸到戶外座位區與蹺蹺板。

室內座位並不多,但冷氣吹起來非常舒爽;戶外則採用了像小劇場般的階梯式設計,並以蹺蹺板為中心。

正中午的曼谷陽光實在太烈熱浪逼人,戶外區根本待不住人,這剛好讓我拍到了完全沒有路人的乾淨空景。

此時正值強烈的頂光時段,耀眼的陽光灑在純白色的建築線條上,光影顯得格外俐落,怎麼拍都好看。

 

點了一杯招牌的冰「京都拿鐵」。深焙有著的堅果與巧克力香氣,加了煉乳帶有蜜香的溫潤微甜。

坐在咖啡館看著外面艷陽高照,手中的咖啡冰冰的入口清涼。

不用擔心被曬暈的輕鬆大概是這個季節在曼谷旅行最舒服的方式了。

% Arabica Bangkok QSNCC

Atrium Stairs, QSNCC, 60 Thanon Ratchadaphisek, Khwaeng Khlong Toei, Bangkok 10110  營業時間:07:00 – 21:00

Akasaka-高空景觀蒼天 美食美景 The Prince Gallery Tokyo Kioich

冬末的暖陽下,最適合在散步逛街後與朋友相聚用餐。

這次朋友選了位於赤坂的 The Prince Gallery Tokyo Kioicho飯店內的蒼天SOUTEN。

這間飯店隸屬於萬豪集團Marriott旗下的豪華精選(The Luxury Collection),而餐廳就位在35樓。

一走出35樓電梯,立刻會被那片壯觀的窗景震撼。

大片落地窗直接面對著皇居,除了整個市中心的天際線外,遠處的東京晴空塔也清晰可見。

餐廳內部的裝潢高級且極具時尚感,設計風格俐落並充滿現代氣息,搭配窗外的藍天,用餐氛圍非常愜意。

這裡的服務人員態度專業且親切,讓用餐過程感到放鬆且受到重視。

我們搭配套餐點了Yabukita,餐廳很有心地將茶放在冰桶裡冰鎮送上來。

在陽光充足的好天氣用沁涼的冷泡茶搭配餐點,茶香純粹且回甘,體驗非常優雅。

除了料理本身,餐具的選用也非常講究。從杯器到餐盤,質地都極為細膩,讓整份菜色更顯精緻。

若有提早計畫,建議可以預約窗邊的座位,面對著城市天際線美景用餐,真的讓人心曠神怡。

這裡的餐點以套餐形式供應,提供數種價位選擇。我們這次選的是 10,000 日圓的「流韻 Kaiseki」套餐。

這份菜單雖然以懷石料理為基底,但融入了許多西式元素,吃起來充滿驚喜。

【前菜】和洋摺衷的精緻開場

這道菜組合了梅香青菜與奶油起司慕斯,清爽與濃郁並陳。

特別是慕斯搭配楓糖與啤酒香腸的組合,展現出極具創意的現代感。

【溫物】暖心入胃的季節清湯

這是一碗充滿草本香氣的艾草魚丸湯,搭配鮮甜的竹筍與牛蒡。

潤的湯頭洗滌了味蕾,為接下來的生鮮料理做好了舒心的鋪墊。

【煮物】濃郁甘醇的赤味噌小鍋

軟嫩的牛肉在濃郁的赤味噌湯頭中涮煮,吸飽了豆香精華。

柚子與葡萄山椒的清香點綴其中,巧妙中和了肉類的厚重感。

【造り】旬味時令的刺身盛合

精選三款時令生魚片質地鮮美且富有彈性。除了傳的山葵醬油,搭配特製梅肉醬油更能帶出白身魚的清甜層次。

【甜點】酸奶風味的杏仁豆腐

在傳統的杏仁豆腐中融入了酸奶油,口感比以往更顯濃郁綿密且帶著輕盈的微酸。

搭配香甜的紅豆泥與色彩繽紛的當季水果,為整場饗宴畫下了一個非常清爽的句點。

 

 

【燒物】香氣十足的海味饗宴 酥炸鰆魚搭配奶油黑醋醬,口感外酥內嫩且帶點優雅的酸香。香草奶油烤蠑螺則帶有濃郁的法式風情,Q彈的螺肉與香料香氣非常契合。

【食事】飽含鮮甜的春日炊飯 這道炊飯將新洋蔥的清甜與培根的鹹香完美結合,每一粒米飯都吸滿了鮮味。搭配嫩綠的竹筍與味噌湯,即便已經很飽了,還是讓人忍不住想再添一碗。

 

在 35 樓看著晴空塔吃飯,無論是視覺、味覺還是服務細節都讓人感到滿足。

WASHOKU 蒼天 SOUTEN 東京都千代田区紀尾井町1-2 (The Prince Gallery Tokyo Kioicho, 35F)

鄰近車站: 「永田町站」或「赤坂見附站」步行約 1–2 分鐘

南港-漢來教父牛排初體驗 牛排的美味連擊

今年的 Computex 期間,展場周邊人潮湧動,大家的時間都壓縮得很緊,吃飯往往成了行程中最匆忙的一環。

這時候,南港漢來大飯店的地利之便就成了極佳的優勢,讓大家可以在有限的時間內快速解決一餐。

就因為這個便利性,我在短短幾天內就拜訪了南港漢來大飯店的教父牛排系列餐廳三次,真的是幸運。

教父牛排的大直本店非常有名,創辦人鄧有癸主廚曾創下連續六度蟬聯米其林一星的殊榮。

而這間位於南港漢來大飯店一樓的分店,承襲了得獎本店的料理技術與經典火候,一樣有著米其林星級的牛排風味。

因為是吃午餐,所以我們都選擇了套餐,基本上就是開胃菜、主餐與甜點的搭配。

因為連續來了三天,每天換不同的組合,整體而言水準都很穩定。

首先當然要來個熱騰騰的麵包,比較西式的麵包外硬內軟烤過後麵包香氣十足,抹點奶油就是好吃。

香煎生蠔

生蠔表面煎得帶點微微焦香,恰到好處地鎖住了飽滿的鮮甜海味,質地肥美滑嫩。

調味上帶點淡淡的層次與微酸的醬汁提鮮,不僅完全沒有腥味,反而點亮了味蕾,非常開胃。

香煎鮪魚

這道鮪魚前菜處理得很有層次。外層裹上香料微微炙煎出香氣,中間依然保有鮪魚肉質生嫩、軟綿的口感。

魚肉的鮮甜度很好,搭配特製的佐醬一起吃,清爽中帶著獨特的熟成香氣。

美國頂級肋眼牛排(雙人餐)

這款肋眼牛排的外皮烤得微酥,帶著迷人的木香與焦香。切開後,肉質呈現完美的粉紅色,肉汁鎖得很緊。

肋眼獨有的豐富油脂在口中化開,搭配蒜頭一起享用,是非常經典且水準穩定的美式風味。

澳洲 M8 和牛老饕牛排

老饕部位(Ribeye Cap)向來是招牌,這款使用澳洲 M8 等級的和牛口感相當細緻。

和牛老饕的油脂分佈更為均勻,質地極為軟嫩,幾乎不需要費力咀嚼,肉香與油香融化在口中漸漸散開,非常迷人。

美國頂級紐約客牛排

第三天換換口味嘗試了這款。相較於前兩款的軟嫩與油脂感,美國頂級紐約客牛排則是走個性鮮明的路線。

它的肉質扎實,吃起來比較有咬勁;隨著咀嚼,濃郁的原味肉汁在口中爆發,與前面兩種比較軟嫩的口感很不一樣。

現烤蘋果塔:外皮酥脆,帶著溫熱內餡與優雅的肉桂香氣。

每日冰淇淋:口感清爽且奶香味濃厚,超級適合六月的炎熱天氣。

法式奶酪:質地滑嫩細緻、入口即化,帶著濃郁的奶香與適度的甜美。

在繁忙、緊湊的展覽期間,大家吃飯都很趕,漢來的地利之便確實成了大家的熱門選項。

不過也因為 Computex 期間生意實在太好、全店客滿,現場的出菜速度其實稍微慢了一些。

再加上餐廳空間大且客人滿座,整個環境稍嫌吵雜,比較難優雅地享受美好餐點,算是這次體驗中一點小小的缺點。

 

教父牛排 Danny’s Steakhouse台北市南港區經貿一路168號1樓(台北漢來大飯店1樓)

電話:02-2788-3868

營業時間:午餐:11:30–15:30  晚餐:17:30–22:00

Samcheong Dong-三清洞巷弄裡的春日留白 Pyunkang Yul的茶香

剛走完白岳山步道,又吃了很有名的三清洞麵疙瘩,身心滿足之餘,正是想找間咖啡廳歇腳的時候。

從三清洞主街轉往北村方向,在一條安靜的小巷弄裡,遇見了這間帶有小小庭園的房子Pyunkang Yul。

這裡的環境與外面熱鬧的街道截然不同,擁有一種鬧中取靜的安穩。

小巧的庭院裡有幾個能曬到太陽的座位,可惜正中午陽光直曬,我最後選了室內面對庭院的位置。

一樓空間簡單明亮、設計感十足,最棒的是每個座位都寬敞舒適,讓人能毫無壓迫感地休息。

室內中間的圓形洗手台設計得很貼心,方便客人清潔,也能順便試用自家的產品。

而整個空間最讓人印象深刻的,就屬牆角那面超大鏡子,存在感極強卻又與整體裝潢融合得非常時尚。

坐在超大片的落地窗前,我點了一杯春茶。茶湯呈現漂亮的琥珀透明色,聞起來有股很輕盈的香氣,喝起來帶著淡淡清甜。

一早健行時喝了一路的水,現在換上一杯清新的茶,看著庭院枝頭上的春意,真的好愜意。

二樓是開闊的販賣區,除了保養品,還有許多帶有韓國風味的小飾品,逛起來很有質感與靈感。

三樓則有一個景觀平台,視野開闊,可以近距離看著附近老宅密密麻麻的屋頂,甚至能遠眺景福宮。

比起熱鬧的景點,我更喜歡這裡的寧靜。在巷弄裡喝杯好茶,享受這份簡單的平靜,是今天最放鬆的時刻。

Pyunkang Yul Flagship Store (편강율 플래그십스토어)  21, Bukchon-ro 5-gil, Jongno-gu, Seoul (서울 종로구 북촌로5길 21)

營業時間: 11:00 – 20:00

Kawaguchiko-河口湖富士吟景 一泊二食三浸的 神山不露臉的殘念

以前去河口湖總是來去匆匆,從沒真的在湖邊住下來。

這次想換個心情,深入感受湖邊度假的vibe,所以特別選了位於北岸第一排的「富士吟景」。

天氣好就這樣,然後住宿的這裡天都依職下雨,飯店正面我沒拍到。Sigh….

雖然這次運氣不佳,富士山全程躲在雲霧裡神隱,有點失望畢竟也期待了許久。

但「泊二食三浸」體驗,確實讓我體會到完全不同的河口湖步調。

這間飯店最核心的特色就是全客房正對富士山與河口湖,在 2023 年剛進行過大規模翻新。

整體風格在維持傳統溫泉旅館的氛圍中,也注入了現代的舒適。

一樓賣店販售的傳統手工藝與和菓子,也為入住增添了幾分懷舊的樂趣。

這次入住的是 305 湖樂房,空間規劃非常有邏輯,把休息與活動區域區分得很清楚。

臥室區:直接鋪好了兩張日式床墊,省去了等待房務進來鋪床的時間。有隨時想躺就躺的自在。

客廳區:中間的桌子是大家聊天吃點心的核心。

大片窗戶正對著湖景,想像一下天氣好時,富士山與河口湖交織的動人畫面。

這也是當初選住北岸的原因,期待能在一大清早捕捉到山影倒映在湖面上的「逆富士」美景。

超無奈….我只有這樣的景色。

飯店餐廳同樣採直面山湖的設計,天氣好時甚至有戶外露台。

雖然這次因天氣不佳只能坐在室內,遠處也少了富士山的美景,繼續覺得可惜。

晚餐的會席料理與早餐定食都非常有誠意,精緻且飽足感十足,水準表現穩定。

飯店有提供室內與頂樓戶外浴場,呈現出截然不同的體感。

室內浴場空間較小且霧氣濃厚,視野較受限。

但從樓梯往上抵達頂樓,視野便會瞬間豁然開朗,池水彷彿與湖面連成一線。

天氣好,看著湖與山的景色泡湯,絕對身心舒暢,只是就是沒這樣的好運氣啊。

入駐日式旅館,「一日三浸」真的是必要之享受:

晚餐前:趁天色尚亮、人潮較少時,安靜地獨享整片湖景。

睡覺前:在靜謐的夜色中感受冷空氣與溫泉的對比。

早餐前:一早正巧遇上下雨,在微涼的雨中泡湯其實超浪漫。

天氣好其實是長這樣的。

連著兩天都是這樣富士山直接神隱連個輪廓都沒有,這樣就有了在訪的理由了,反正山一直在。

富士吟景 (Fuji Ginkei)

山梨県南都留郡富士河口湖町浅川132

Sydney-雪梨歌劇院與港灣大橋 步行感受最美的港灣

因為曾經來過,所以這一次再訪雪梨,我決定卸下滿滿的景點壓力,只想輕鬆地享受這座城市的 Vibe。

四天的行程裡,我有三天都繞著這片港灣散步,總覺得怎麼看都不夠。

不追求清單上的新地標,只想在熟悉的風景裡,找回 20 年前初訪時,與這座城市建立的連結。

雪梨歌劇院 (Sydney Opera House)  1973年落成,2007年列入世界文化遺產。

其標誌性的屋頂由1,056,006片瑞典製陶瓷磚鋪成,具備自潔功能,無論晴雨始終閃耀著珍珠般的光澤。

雪梨港灣大橋 (Sydney Harbour Bridge)  1932年完工,是連結市區與北岸的鋼鐵脊樑。

全橋由超過600萬顆手工鉚釘固定,在2月的高溫下,鋼鐵受熱膨脹,會讓整座橋比冬天高出約18公分。

無論是近距離仰望歌劇院,或是踏上大橋徒步走向北雪梨,不同光影下的步調,都讓我印象深刻。

這天一早,由剛移居雪梨的好友相陪,我們從歌劇院腳下出發。

整日的陰天讓光線變得柔和,近看那陶瓷帆船建築,折射出溫潤的質感。

繞過環形碼頭,正好趕上岩石區(The Rocks)的假日市集,在古老砂岩建築間穿梭,感受人群熱鬧的雪梨夏季日常。

天氣變化極快,烏雲瞬間籠罩,空氣變得濕潤,港邊強風襲來,竟一點都不像夏天。

順著階梯爬上大橋步道,身旁是火車轟隆經過的震動,有點冷;然後我想起了當年的陽光明媚。

我想起 20 年前第一次來雪梨,那時熱血地參加了 Bridge Climb。

當時陽光燦爛,我站在橋頂俯瞰下方閃耀的白色貝殼,整座城市開闊而精緻。

20 年後的今天,同樣的大橋,雖然天空灰濛,腳步卻從容輕鬆。

 

抵達對岸後,我用各種角度記錄歌劇院與大橋的身影,最後在 Milsons Point 搭上渡輪回到碼頭。

這一程,不管是歌劇院或港灣大橋,從海平面看去的不同角度,都只能讚嘆。

因為太喜歡對岸的視角,第二天我獨自再次前往 Milsons Point。

這一天,雪梨終於展現了它最熱情的一面——陽光燦爛,天空是一望無際的透徹藍。

這裡是拍攝「大橋+歌劇院」同框的神位置。

就在小碼頭邊上,遠眺著那座小巧精緻的歌劇院;在金黃陽光的灑落之下,原本的乳白變得浪漫動人

這抹光影重疊了 20 年前的記憶,讓這次的再訪,在最燦爛的瞬間完美定格。

淡水-淡水河口迎落日 淡江大橋 優雅的設計高超的工藝

夏天來了陽光很大。淡江大橋終於完工通車了,因為是剛通車的熱門時期,便想著過去湊個熱鬧,順便踩點拍照。

我們這次不開車也不搭車,直接從捷運淡水站出發用走的,也有不少人騎自行車前往的。

一走出捷運站直接衝水岸。今天這裡非常熱鬧,現場展示了巨大的 One Piece,不是劇迷也要拍照。

剛到淡水天色還沒有那樣的晴朗,想說吃個東西撐一走在走去淡江大橋看落日。

沒想到吃冰光了一圈後,整個金黃陽光露出超美的。

沿著河岸散步,視野很好,可以看到正對岸很清楚的觀音山。

右手邊遠處的河口望過去,已經能看到淡江大橋純白色的線條。

過因為觀音山跟大橋剛好在不同的方向,沒辦法拍到兩者同框。

走完河岸步道後,我們轉進熱鬧的淡水老街,接著再順著一般的大馬路一直往前走。

大馬路旁的人行步道規劃得相當好走,適合散步也可以騎自行車。

一路上發現抱著相同想法的人很多,大多是三五成群的遊客,大家頂著太陽一邊散步一邊聊天。

朝著大橋的方向前進,整條路線因為看風景的人潮而顯得相當熱鬧。

大約走了 50 分鐘,步行距離大約 3.5 到 4 公里,我們終於抵達了淡江大橋周邊,並開始從各種不同的角度拍照。

這裡有一個可愛的地標,重點是這裡是台61線也就是西濱的起點,是zero K同時也是OK。

走到大橋旁的橋梁管理中心,從這個角度看 211 公尺高的巨大主橋塔,線條優雅真漂亮。

走上橋面後,海風吹起來很舒適涼涼的。在這裡可以拍到橋面上通車的車流,以及兩旁延伸出去的純白鋼索。

這次走上橋,我們選擇了靠淡水這邊的人行步道,視野主要面向內河道與城鎮風景,當然還有觀音山靜靜躺著。

下次有機會再來,可以嘗試走靠海那一邊的路線,看看不一樣的出海口風光。

 

有趣的是,因為今天空氣通透度很高,站在橋上往台北盆地的方向看,竟然還能遠遠地看到一個小小的台北 101 剪影。

淡江大橋跨河主橋段長度為 920 公尺(若加上兩端聯絡道總長約 6 公里),是目前全球最大跨度的「單塔不對稱斜張橋」。

由國際知名的扎哈·哈迪德(Zaha Hadid)大師團隊設計,外觀靈感來自雲門舞集舞者曼妙律動的流線身形。

主橋塔高達 211 公尺,當初設計時特意將橋塔位置偏向淡水這一側,是為了避免擋住淡水最知名的夕陽風景。

Wuhan-武漢光谷萬豪 高新大道 霸氣壯觀

在中國出差,住宿價格相對親民,因此直覺上我自然首選熟悉的萬豪集團。

這次考量行程便利性,選了位在新開發區的「武漢光谷萬豪酒店」。

連續入住三晚後,這間飯店在空間尺度與性價比上的表現,讓人挺滿意的。

飯店座落在霸氣的高新大道旁,建築本身是由台北 101 的建築大師李祖原團隊設計,氣勢非凡。

進入飯店大廳,第一印象是空間極其寬敞,大量石材營造出穩重的現代質感。

有趣的是大廳裡擺放了一隻大型熊布偶,讓原本嚴肅的商務空間瞬間變得可愛且有溫度,氛圍輕鬆不少。

很喜歡梯廳的設計。

房間內部的空間真的挺大的,比起一般同等級飯店大上約三分之一。

新飯店房間就是要配備大面積落地窗,採光好,住起來才舒適。

靠窗處設有長型臥榻,視野正對著開闊的高新大道與鱗次櫛比的高樓,開闊景色讓人心情舒暢。

特別是下方那雙向 12 線車道的大十字路口,景象極其壯觀。

這裡非常適合在行程空檔躺著休息耍廢,看著窗外的城市流動。

房內電視也是大尺寸規格,看起影音來很過癮,完全配得起寬敞的室內空間。

只是打開電視後,螢幕播放著大量的政令宣導,那種「中國式洗腦」的內容真的讓人超不習慣,也算是差旅中一種獨特的體驗。

床鋪尺寸給得很慷慨,躺起來軟硬適中、撐托力剛好。

浴室採用開放式設計,淋浴間與浴缸的尺度都很大,使用起來格外舒暢。

室內泳池水溫長年維持恆溫,對於喜歡游泳的人來說,大飯店有 25 公尺標準水道挺不賴的。

雖然天氣熱時室內體感稍悶,但穩定的水質與水溫對游泳愛好者來說很友善。

餐廳位於一樓,座位區非常多,即便在熱門時段也不顯擁擠。

餐點選擇極其豐富,無論是想來碗在地熱乾麵,還是西式餐點都能滿足。

行政酒廊同樣延續了寬敞舒適的基調,環境相當適合放鬆;不過因為出差大部分時間都在外面,這次只有簡單進去喝了杯茶。

唯一需要留意的是,飯店位於光谷新區的核心,距離市中心基本需要半小時以上的車程。

這對在光谷區域洽公的人來說非常便利,但若需頻繁前往老城區觀光,建議要把交通時間納入考量。

整體而言,這樣的房間一晚僅需台幣 3,000 元左右,就能享受到大師級的建築規格與白金會員待遇,真的非常實惠。

飯店全名: 武漢光谷萬豪酒店 (Wuhan Marriott Hotel Optics Valley)

飯店地址: 中國湖北省武漢市洪山區高新大道 797 號

Seongsu dong-在聖水洞的工業廢墟中 尋找一杯Cafe Onion的純粹

若要問 2026 年的首爾哪裡最具生命力?答案絕不在傳統的逛街區,而是在聖水洞Seongsu-dong。

這裡曾是手工皮鞋與金屬加工廠林立的工業地帶,如今隨著大量新品牌進駐,已蛻變成「首爾的布魯克林」。

這裡是全球精品與前衛設計的實驗場,老舊紅磚廠房與現代玻璃建築併存。

新與舊粗獷與精緻的對比,成就了此處最迷人的景色。

只有半天的時間,我們一大早來到這裡,從 24 小時營業的祖傳三代排骨湯開始。

在清晨微涼的空氣中,客人雖不多,但空氣中的香氣已讓人垂涎欲滴。

大塊排骨燉得軟嫩、肉質輕撥即開,濃郁的湯頭雖然口味偏重,卻是聖水洞最扎實的人間煙火氣。

隨意在街廓中漫步,Blue Elephant 藝廊般的空間令人驚艷,各樣墨鏡的設計與前衛空間相得益彰。

來到 Dior 展現出與曼谷 Dior 截然不同的穩重優雅,漂亮的精品建築與舊街區交織出迷人的衝突美感。

最後,我們決定用一杯咖啡來終結半天的行程—來到以「廢墟風」聞名的 Cafe Onion。

來的時候已經門庭若市,若時間充裕,建議一開門就來,才能完整體驗那份空間的舒適。

儘管聖水洞的新咖啡店層出不窮,但 Cafe Onion 依然是這區無可取代的存在。

這座擁有 50 年歷史的老建築,曾是工廠、超市與維修廠。

走進店內,沒有刻意粉飾的牆面,只有剝落的紅磚、暴露的鋼筋與原始的地面痕跡。

趁著冬末舒服的陽光,忍不住走上了二樓天台,在這裡喝的除了咖啡,還有與時間的對話。

草莓塔:酥脆的塔皮承載著滑順、不甜膩的卡士達醬,上頭鋪滿鮮紅欲滴的新鮮草莓。

果肉的多汁與奶油香氣在舌尖化開,層次感極其豐富。

冰美式: 搭配甜點的最佳主角。口感乾淨清爽,帶著迷人的堅果香氣。

在充滿工業粗獷感的空間裡,啜飲一口冰涼的美式,瞬間中和了甜度,喚醒旅途的疲憊。

聖水洞的魅力,就在於你可以在時尚尖端遊走後,轉身進入老宅的廢墟角落回歸純粹。

一個早晨的時間雖短,卻足以讓人讀懂這座城市如何優雅地讓過去與未來共生。

Cafe Onion 聖水店 (카페 어니언 성수점)

8 Achasan-ro 9-gil, Seongdong-gu, Seoul (서울 성동구 아차산로9길 8)

營業時間:週一至週五 08:00 – 22:00 週六至週日 09:00 – 22:00

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