苓雅-Cafe自然醒 咖啡冠軍小店 輕鬆睡到自然醒…然後來杯咖啡

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cafewakeup01 苓雅-Cafe自然醒 咖啡冠軍小店 輕鬆睡到自然醒...然後來杯咖啡

來高雄參加告別式後…給自己一天時間來體驗一下高雄的咖啡    第三波的咖啡浪潮已經開始了很久…越來越多的咖啡店走出自己特色

其實要在連鎖咖啡店林立的市場中凸出   真的不容易    咖啡館要有自己的特色…才是生存之道啊

在網路上搜尋了一些文章   然後把這些很不賴的咖啡館列在我的地圖上    然後隨機的決定要去哪一間…

第一家鎖定了烘豆冠軍賴昱權的店家…握咖啡…不過後來懶得換車    來到了他開的另外一家Cafe 自然醒

握咖啡系列已經在台灣很多地方開了分店了   新竹金山街也有   之前也去過了…很不賴

新竹-Oh! 握咖啡 世界冠軍烘豆師監製 金山街溫暖咖啡館

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這家就是標準比較現代一點的咖啡館    玻璃擦的超級亮的…看看那反射出來對街大樓的樣子…跟藍天…

自然醒   週二不想醒…所以週二是公休日喔   話說不想醒或是自然醒…都是上班族每天的期待吧…特別冬天有點冷

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一進門就是吧檯的工作區   整個白色的磁磚妝點著   搭配著木質的裝潢   真的是很標準的現在咖啡館啊

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這柱子佔了好大的空間   然後就在旁邊放了很多在販賣咖啡豆…而牆上則是好多的獎牌證書…

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賴昱權    這是這裡的老闆   2014年得到了全世界的烘豆冠軍

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不知道為什麼…這裡有好幾幅這樣的圖畫耶…其實跟這種簡約的風格有點衝突…但是因為不多所以算是特色吧

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這片牆就很搭著店名了…自然醒…

但有這樣的大床…上面這樣的立燈…很美啊…不過要不小的空間才行了….

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超多的咖啡豆…當然全部都是自家烘焙的    二話不說直接點了第一個這個宏都拉斯的豆子…核果的與糖的香氣…

然後也有賣台灣的豆子耶…鄒築園   阿里山上的…上次看到是在興波咖啡的飲料單上

中正-興波咖啡Simple Kaffa老宅新設計 文青網美都愛冠軍咖啡

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看看這菜單…這也是床跟枕頭的概念啊…很可愛…

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在等待餐點上來的時候    服務人員就端著很多分享杯給客人   讓大家嚐嚐不同咖啡的滋味

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這個莎莎貝果   使用了莎莎醬的搭配    但是啊…貝果跟我喜歡的那種完全不同…我不愛

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咖啡上來了…除了一杯之外   還用了高腳杯裝了另外一小杯…服務人員有特別提醒高腳杯的晚點外喝…

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很漂亮…跟喝紅酒一樣…欣賞一下這咖啡琥珀的顏色

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整個味到就是很順…最後的尾韻有點糖的香氣跟回甘   喝起來不會覺得太重…清爽的那種口感…

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Cafe自然醒 802高雄市苓雅區中山二路463號 07 536 6067

開放時間:星期三四五六日一08:00–18:00星期二休息

苓雅-路人咖啡Ruh Cafe生日公園旁最佳休憩場所 榻榻米超舒適…

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來高雄參加告別式後…給自己一天時間來體驗一下高雄的咖啡    第三波的咖啡浪潮已經開始了很久…越來越多的咖啡店走出自己特色

其實要在連鎖咖啡店林立的市場中凸出   真的不容易    咖啡館要有自己的特色…才是生存之道啊

在網路上搜尋了一些文章   然後把這些很不賴的咖啡館列在我的地圖上    然後隨機的決定要去哪一間…

這天的第三家   路人咖啡…其實走到路人咖啡的路上    我還在想說會不會喝三杯咖啡太多了點啊…

不過畢竟這天喝的都是手沖單品    我有點信心不會心悸    所以我依舊點了手沖

就在喝完咖啡沒多久在我往高鐵站的捷運上…我開始感覺不對勁…結論是一天三杯真的太多

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官方網站…有這樣的文字…所以看著門口的裝潢方式…真的超級簡單的…好像是學校的那種布告欄

為什麼咖啡要賣那麼便宜?    因為我們的人生沒有比較高貴

來,請你來,沒有包袱的來。   走,你要走,就多帶幾杯走。

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一種不羈的豪放感…沒有特別的修飾…看看那飲料單   完全手寫的…也不避諱字體不漂亮…就是這樣的自然

而且開了分店了啊…可以開分店通常是經過了不少的考驗生存下來了…

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內用加10元喔   我覺得合理啊…本來內用多了整理也占了空間…

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佈告欄這裡…好多活動的介紹   早期的咖啡館都是文人政客聚集議論時政的場所   現在的咖啡館也嚐嚐是傳遞這些活動訊息的基本管道

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連儂牆耶…香港加油…最近這幾個月每天看香港抗議的新聞…真的為香港人心疼

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地板上….這裡真的使用了大量的彩繪…讓整個空間相當的味道…讓大家可以隨性的發展…

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往二樓的牆面…內用的座位就是門口的兩側小矮椅子  就是二樓的空間了….不過算一算頂多同時可以容納30個人左右

二樓空間   如果有人在等的話就是限時兩個小時

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這二樓的門邊牆上…

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這個空間…太可愛了啦…鋪了榻榻米    放上是木質的矮桌子搭配椅墊…就享受那種脫掉鞋子的束縛的輕鬆…

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整個空間就一大片窗戶   光線還是要靠燈光

不過這天天氣很好   外面的綠樹剛好讓整個空間感覺休閒    對面是生日公園也是這一個咖啡店很加分的地方

有人說這裡會比較空氣不流通   不過這天天熱已經開了冷氣    不會感覺悶熱

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就是一個舒服到沒話說   而且這裡的音樂也很特別   不流行有種特色的情境音樂

脫了鞋一整個放鬆   榻榻米上讓人有種想躺下來休息的氣息…

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看書也好…用電腦也可   大家一起聊是非   甚至就發呆…我真覺得這裡是個絕佳場所

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這杯子…超漂亮    這冰咖啡…滿滿的顏色好美…

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冰咖啡能夠呈現的風味   有時候跟熱的味道不太一樣…

盛暑的一杯冰咖啡真的是讓人沁心涼…清新清爽   入口舒服還有甘甜的尾韻啊…哈哈   耶加雪菲通常不太會錯啦…

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路人咖啡Ruh Café 802高雄市苓雅區四維三路217號 07 537 0673

開放時間:星期五六日10:00–22:00 星期一二三四10:00–20:00

新興-Hotel Indigo高雄中央公園 時尚年輕在地特色飯店

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好久沒有來高雄樣子…這次算是很臨時的決定  沒想到可以在投票這一天來到高雄

既然要來高雄  就一定要來住一下想住很久的Hotel Indigo

為什麼是Hotel Indigo呢?  前幾年在曼谷新加坡甚至去年在紐約住了幾家不同的Indigo

設計融入當地特色是這飯店最大的賣點  所以入住每一家都是全新體驗呢

New York-果真大蘋果之紐約真好玩 Hotel Indigo Lower East Side New York下東城展現新風貌

Bangkok-曼谷無線路英迪格酒店 (Hotel Indigo Bangkok Wireless Road) 融入在地特色旅店

Singapore-Hotel Indigo Singapore Katong設計飯店 CP值高

高雄Indigo好像也開了兩年了啊  我這兩年都沒去…畢竟高雄對我來說比東京還遠…(誤)

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在訂好房之後我有先寫email過來提出early check in的需求

我覺得飯店的的處理很好  先是email回給我然後在入住的前一天打電話給我確認

也清楚地說明停車或搭捷運交通方式  所以在還沒入住之前就有很好的印象

後來入住的時候也發現  整體的訓練還不賴  禮貌都相當的周到人手也夠多可以同時應付很多客人

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Hotel Indigo位於中山一路上  超大的馬路  對面就是中央公園環境很棒

交通來說這裡距離捷運中央公園站只有不到100公尺  不管要去哪裡都很方便

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這裡訴求的是在地特色…我其實一直在想高雄的特色是什麼啊…

除了打狗之外   這裡把高雄是一個港口城市帶進設計裡面   港口有的貨櫃船錨報關戳章漁網…

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有沒有注意到這吧檯左下方…那是小型的貨櫃的設計…在傳統的吧檯穿插著這樣的小設計很有趣

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在大廳這裡的就是一樓的Craft Cafe基本上有供餐

而飯店所提供的迎賓飲料劵也可以在這裡使用…當然啦…我是直接去頂樓酒吧使用

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空間非常的明亮   然後算是很簡單的風格…

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哈哈   這天剛好是大選…大螢幕上正在轉播開票

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這ILLY的大咖啡杯很可愛

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梯廳這裡的空間很寬敞   這是一個大螢幕不時變換著   這是高雄港吧…

因為一整個北部人很少到南部   對高雄的認識真的就是高雄港…

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電梯門一打開…14樓…好美啊…好復古的老唱片

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很簡約的設計   線條的運用讓設計變得活潑   旁邊的電鈴很可愛

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有沒有…要講台語啦…需要打掃房間的時候請掛起來讓服務人員知道

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其實我一直期待能夠住進有寫著打狗的房間啊…不過顯然不是…我好像住進了香料房耶

不過一進門這一個像是玄關又是客廳的空間   也經不小了   小沙發搭配電視

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這個背牆看的出來飯店想營造的當地特色   而且因為這樣真的變得很年輕活潑

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這是這房間的第一個電視…不過其實一整個晚上根本沒在這沙發上坐下來過   這電視也沒有打開

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這是房間的第二區塊   就是書桌跟床的部分

這是一間雙床房   兩張床後面有兩張書桌   第一次看到這樣的設計   不過窗戶只有一扇

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往浴室的通道

整間房間很有IKEA的風格耶…跟之前住的MOXY有點像   都使用木作我還挺喜歡的

桌子椅子檯燈  真的都好簡約的設計…

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往客廳沙發去的空間   其實整個房間的空間真的不小…據說是有升等…其實我還真的搞清清楚這什麼房型

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我覺得這個設計其實還不賴….兩張床兩張書桌   各自做自己的事情不互相打擾

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真的IKEA啦…

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也有HANDY可以給房客使用   不過我從來沒用過…

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兩張床   基本上是比較大的單人床

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這床軟硬度超剛好的啦…很好睡

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牆壁上的壁貼…我本來很想住的是有寫打狗的那個房間啦…但是就沒有排到

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兩邊都各有一個床頭櫃有床頭燈   一樣是造型簡單到不行的設計

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服務人員折了小紙鶴   然後放了印著白海豚的字卡   對於環境保護   大家的被單不用每天更換喔

重點是有手寫的字卡   相當的細心

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打開抽屜…放了好多台灣的傳統零食喔   想吃不用出去   這部分是付費的跟冰箱裏面的飲料一樣

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出去逛完回到房間   發現服務人員放在桌上的迎賓小禮物…洋芋片跟氣泡水…

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來看看浴室吧   在房間跟愈是中間   是置物空間跟衣櫥

房間的部分是木地板  但是這裡跟浴室就使用磁磚   做一個空間的分野

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浴室的磁磚還挺別緻的    雖然家具都很簡單的款式   但是樣樣俱全的

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浴室相當的大…沒有浴缸   但是淋浴間很大

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免治馬桶喔   而且啊…還是坐墊會發熱然後除了沖水還有烘乾功能的免治

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置物櫃   放下來就是單純的桌子…

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充滿了客家風格的杯子…肥皂盒

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下午時候的外面…中央公園旁邊的高樓…

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這個角度才看的到中央公園站…也是很美的建築

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被我拍到了沒有車的狀況…是在防空演習嗎…來回幾百公尺間竟然沒有車子   星期日上午十點多…

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3樓是飯店的健身房  算是比較小巧的

可惜這飯店小沒有游泳池…高雄一年有大半的夏天  如果有游泳池的話一定更吸引人…

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晚上飯店外觀打了燈   樓頂的酒吧已經滿滿的客人了…夏天可以在樓上看夕陽喔

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好大氣啊…就大大的牆面打著Hotel Indigo

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在入住的時候因為是IHG的會員  所以飯店贈送了飲料劵…可以選擇在一樓或是頂樓使用

服務人員建議去頂樓  其實也是啊…因為去頂樓的roof bar就是這行程的重點啊

Indigo頂樓的這個酒吧可是相當的特色啊  在這之前高雄好像沒有人有這樣的設計的

當然啦  有人說最近南部的空氣不是很好  在戶外好嗎?  說實在不差那一個小時啦…

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晚上的頂樓人相當多啊  而且這頂樓的BAR是有對外開放的  不過報房號據說可以比較快等到

運氣很好才上樓一下子就有位置了  房客建議可以先打電話上來問問看

氣氛很好音樂真的震天響啊  當然這樣風格的飯店酒吧絕對是要你潮的

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坐下來點一杯飲料  輕鬆地聊個天  然後點個很貴的鹹酥雞…放肆一下

憑飲料劵可以點飲料單上的飲料  大概200多…冰冰酸酸甜甜的很搭種口味的炸物

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早餐在二樓   空間很明亮   感覺很舒適的環境

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早餐的部分是在訂房的時候就加買了  價格不貴

整個餐廳的環境相當的簡單舒適  顏色很繽紛感覺很輕鬆相當適合一早那種活力的風格

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自助水果吧   放台榨水果的機器然後讓客人自己使用

不但省了人力   客人也從自己動手做中找到樂趣   真的是完美的計畫

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我很喜歡有中式早餐的餐廳   這裡有稀飯之外還有豆漿油條….只是油條….不好吃

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Hotel Indigo Kaohsiung Central Park高雄中央公園英迪格酒店 07 272 1888

800高雄市新興區中山一路4號 (捷運中央公園站2號出口)

高雄捷運行走高雄(更新至20181215)

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KHMRTmap 高雄捷運行走高雄(更新至20181215)

雖然我不常去高雄    但是既然來了就把自己去過的地方按照捷運站整理一下吧

高雄捷運現在有紅線橘線綠線三條    不過對於觀光客來說已經很方便了

希望接下來有機會多點時間到高雄    多點時間看看這個海洋城市

 

紅線
R24南岡山Gangshan South
R23橋頭火車站Ciaotou Station
R22A橋頭糖廠Ciaotou Sugar Refinery
R22青埔/高科大Cingpu/NKFUST
R21都會公園Metropolitan Park
R20後勁/海科大Houjing/NKMU
R19楠梓加工區Nanzih Export Processing Zone
R18油廠國小/中山大學附中Oil Refinery/Elementary School/Guoguang Laboratory School, NSYSU
R17世運/國家體育園區World Games/National Sports Complex
R16左營/高鐵Zuoying/THSR
—-轉乘  台灣高鐵
—-轉台鐵
—-彩虹市集
—-蓮池潭
—-孔廟
R15生態園區Ecological District
—-原生植物園
R14巨蛋/三民家商Kaohsiung Arena/Sanmin Household & Commercial High School
—-新台灣原味餐廳
R13凹子底Aozihdi
R12後驛/高醫大Houyi/KMU
R11高雄車站Kaohsiung Main Station
—-轉台鐵
R10/O5美麗島Formosa Boulevard
—-轉橘線
—-六合觀光夜市
R9中央公園Central Park
—-城市光廊
—-新崛江商圈
R8三多商圈Sanduo Shopping District
—-新光碼頭  渡輪往旗津
—-高雄總圖書館
—-高雄展覽館
—-85大樓
R7獅甲/勞工公園Shihjia/Labor Park
R6凱旋Kaisyuan
—-夢時代
—-金鑽/凱旋觀光夜市
R5前鎮高中/五甲Cianjhen Senior High School/Wuia
R4A草衙/高雄捷運公司Caoya/KRTC
R4高雄國際機場Kaohsiung International Airport
—-國內及國際機場
R3小港Siaogang/Hsiaokang Hospital
                   
橘線
O1西子灣/哈瑪星Sizihwan
—-渡輪往旗津
O2鹽埕埔Yanchengpu
O4市議會/舊址City Council
—-電影圖書館
O5/R10美麗島Formosa Boulevard
—-轉紅線
O6信義國小Sinyi Elementary School
O7文化中心Cultural Center
O8五塊厝Wukuaicuo
O9技擊館Martial Arts Stadium
O10衛武營Weiwuying
O11鳳山西站/高雄市議會Fongshan West/Kaohsiung City Council
O12鳳山Fongshan
O13大東Dadong
O14鳳山國中Fongshan Junior High School
OT1大寮(前庄)Daliao
 
綠線
C1籬子內
C2瑞祥高中Rueisiang High School
C3凱旋Kaisyuan
C4前鎮Cianjhen
C5夢時代Dream Mall
C6正勤國宅Jhengcin Public Housing
C7軟體園區Kaohsiung Software Park
C8高雄展覽館Kaohsiung Exhibition Center
C9旅運中心Kaohsiung Port Terminal
C10光榮碼頭
C11真愛碼頭Love Pier
C12駁二Pier-2
C13漁人碼頭Fishermen’s Wharf
C14哈瑪星Hamasing
—-轉橘線
C15五福四路Wufu 4th Rd.
C16大公路Dagong Rd.
C17興隆路Singlong Rd.
C18鼓山Gushan
—-轉台鐵
C19九如四路Jiouru 4th Rd.
C20台鐵美術館TRA Fine Arts Museum Station
—-轉台鐵
C21美術園區Art Park
C22聯合醫院Kaohsiung Municipal United Hospital
C23龍德路Longde Rd.
C24新市政中心Kaohsiung City Hall
C25龍華國中onghua Junior High School
C26大統新世紀President New Century
C27鼎山Dingshan
C28灣子內Wanzihnei
C29建興路Jiansing Rd.
C30科工館
—-轉台鐵
C31環球影城Universal Cinemas
C32彩虹公園Rainbow Park
C33民生醫院insheng Hospital
C34國際商工Kuochi Vocational High School
C35武昌路Wuchang Rd.
C36二聖路Ersheng Rd.
C37機廠
 
台鐵
新左營
—-轉高鐵
左營
內惟
美術館
—-轉綠線
鼓山
—-轉綠線
三塊
高雄車站
—-轉紅線
民族
科工館
—-轉綠線
正義/澄清
鳳山

前金-Artisan Cafe美森咖啡 手沖搭甜點輕鬆自在

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artisan01 前金-Artisan Cafe美森咖啡 手沖搭甜點輕鬆自在

住宿是在中央公園站旁邊的Hotel Indigo  這飯店的設計風格相當的喜歡

下午天氣很好陽光燦爛  雖然已經是11月月底但是這天很有夏天的感覺

我一直都是不太曬太陽所以通常下午的行程都是泡咖啡館啊…這天也不用例外囉

網路上搜尋了一下位於中央公園站附近的咖啡館  美森/公寓 這兩家都不錯

從飯店走過去大概不到10分鐘就到了  位於沒有很大條的仁義街上  對面就是嘟嘟房停車挺方便的

artisan02 前金-Artisan Cafe美森咖啡 手沖搭甜點輕鬆自在

這裡都是四五層樓的老房子   大概就是三四十年吧

但是從裝潢來說  其實應該是從裡到外都全面的改造  所以看起來與旁邊的住家很不同

美森咖啡與公寓咖啡就在隔壁  美森裝潢外觀比較現代一點…然後我就選他了…

其實後來仔細看看   就透明玻璃跟反光的不透明玻璃的差別而已…哈

artisan03 前金-Artisan Cafe美森咖啡 手沖搭甜點輕鬆自在

其實還挺摩登的   很有咖啡館的味道

artisan04 前金-Artisan Cafe美森咖啡 手沖搭甜點輕鬆自在

裡面拍出來又是不一樣的感覺啊…而且外面的路不大條   車子來往不多所以做戶外很舒適

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一進門就是很標準咖啡館的風格  有一些細部的設計讓人喜歡

前面的吧檯很多的咖啡器具  超大的義式咖啡機作業起來吱吱的大聲

好幾樣器具看起來都很有設計感  現在人喜歡的東西不只要有內涵…外表還要好看才行

artisan06 前金-Artisan Cafe美森咖啡 手沖搭甜點輕鬆自在

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桌上放置著一些咖啡的雜誌跟書   就很有味道

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這個根本精品等級的設計了啊…

artisan11 前金-Artisan Cafe美森咖啡 手沖搭甜點輕鬆自在

artisan12 前金-Artisan Cafe美森咖啡 手沖搭甜點輕鬆自在

投射的時鐘…這個是會動的

剛好有美女在這一張桌子看書   這樣拍起來的畫面好迷人啊

artisan13 前金-Artisan Cafe美森咖啡 手沖搭甜點輕鬆自在

風味輪

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咖啡的世界…來認識一下咖啡吧

artisan15 前金-Artisan Cafe美森咖啡 手沖搭甜點輕鬆自在

每張桌子上面都放了一隻熊…黑熊貓熊北極熊…這應該是老闆的收藏吧

artisan16 前金-Artisan Cafe美森咖啡 手沖搭甜點輕鬆自在

二樓也有座位   不過因為天氣實在太舒適了…我選擇了坐在戶外的位置

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這裡也有手沖咖啡可以選擇  已經喝慣了單品當然一定選擇手沖

我就真的很愛拍人家手沖咖啡…就好認真

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artisan20 前金-Artisan Cafe美森咖啡 手沖搭甜點輕鬆自在

請店員推薦了一款豆子  有花香但不過酸

後來發現搭配甜點喝的話其實有意外的變化  畢竟甜點甜度比較高多少會蓋掉咖啡微微的酸

端上來時候是有蓋著蓋子用來保溫用   本來手沖的風味會隨著溫度而有變化

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好久沒有來高雄了  所以可以放肆一點…吃個蛋糕好了…

蘋果乳酪蛋糕  搭配飲料的話甜點有點折扣

不過以價格來說  我點一杯咖啡一個蛋糕要台幣300  其實不算便宜…

但我真的覺得值得  這蛋糕很好吃喔…乳酪蛋糕上面還有蘋果片  在蛋糕裡面也有很微微蘋果香氣

前面這一小坨…不只是擺盤而已啦  這是太妃糖漿  可以先吃原味再比較沾了糖漿後的差異

原味吃起來起司比較重  而沾了糖漿後多了一點點甜度也相當好吃

但整個沒有太重的乳酪  入口慢慢化開很細緻的味道

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美森咖啡  80145高雄市前金區仁義街223號  07 231 2188

開放時間:星期日一二三四五六11:00-19:00