4b44c165008e302d4354ed7cff35923d Omori-博多一風堂拉麵

每次來日本本來就是要吃個拉麵才滿足。因為年底,所以這次來日本出差的人比較多,所以我們選了在宿舍附近的拉麵店。本來我這裡是小站,所以找不到什麼好吃的東西,沒想到博多一風堂這樣的連鎖拉麵店的麵這樣的好吃。

博多一風堂,是連鎖拉麵店,之前在網路上彷彿有看過其他網友對它的介紹,這次來吃來知道,原來在日本能成為成功的拉麵連鎖店,沒有三兩三是不行的。一蘭東西好吃,一風堂也不差。

一風堂的拉麵是豚骨拉麵,所以湯頭超級重要,要有豬骨頭熬出來的香味才行,不過這應該是一風堂的強項吧,光是看到湯頭就已經流口水了…這湯頭超級濃郁啊,很香,喝起來有算是比較厚重的,所以會沾在麵上,讓麵充滿了湯頭的香味。不過還是有一點點缺點啦,稍微一點點鹹,所以我沒喝完。不過有同事整碗喝玩的,所以還是有人可以接受這樣的鹹度。

一風堂的麵跟一蘭拉麵一樣,都是細麵,所以吃起來一樣有脆脆的口感,味道剛剛好,當然如果想吃軟一點或硬一點的麵也可以自己選擇,這樣喜歡不同口感的人都可以得到滿足。

在博多一風堂,拉麵有兩種,一種是白丸一種是紅丸,聽說是完全不一樣的口感,大森這家店可能比較小,所以只有供應白丸,下次一定要找機會吃一下紅丸,看看到底是哪裡不同。

在冷冷的冬天,吃一碗拉麵真的是萬分滿足,除了很飽之外,整個身體也因此都暖了起來,現在已經成為我來東京必做的事情之一了,每次來吃一家好吃的拉麵,超讚的。

 

是連鎖店都要有問卷調查客人對湯頭跟麵軟硬的喜好嗎?不過很不錯,這樣每個人都被照顧到

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一風堂,這是一蘭之後,我們吃的第二家連鎖店。不過口味還不賴

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店裡面用黃光,所以很溫暖的感覺。在冬天進來吃東西,感覺很舒服。

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店不太大,不過也是滿座

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這麵看起來就好好吃,我覺得日本人真的很厲害。東西的色總是超級優,讓大家還沒吃就先流口水了

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吃完了,不過湯鹹了一點點,所以沒有喝完。不過許多日本人可不管,照樣喝完。在冷冷的冬天來這麼一碗,真滿足

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Omori-博多一風堂拉麵

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