新竹-鼎盛十里 豪宅似的小火鍋…但…

知道這一家餐廳很久了啊  記得還在裝潢的時候就覺得這投資相當的大  感覺好像是豪宅的預售屋

沒想到這鼎盛十里是賣火鍋的啊  而且這還是千葉火鍋旗下的品牌

台灣人真的很愛吃鍋…真的火鍋店林立啊….

這一篇沒有什麼照片  只是吃完有點想寫而已…

這裝潢真的是大筆投資  看的出來用心  留了很多的空間光是一入門的這一個裝置藝術就佔了不少地方

不管幾個人來都可以找到適合的位置   所以是一個很適合聚餐的地方

這菜單真的選擇很多啊  而且價位從基本的268一路到1688  可以吃到A4和牛啊…

一人一鍋就是外面涮涮小火鍋的概念啊  只是肉還不錯蔬菜盤

基本上就是蔬菜盤跟肉或海鮮的搭配  但是湯頭基本上昆布湯  要換湯頭要加價80元

可以換的湯頭有五種  味增藥膳麻辣泡菜南瓜

如果想要點附餐白飯跟麵的話  是要加錢的…這倒是第一次遇到就是

蔬菜盤不知道為什麼照片不見了…其實大大一盤  搭配肉或海鮮吃  飽足沒問題

這一個大圓桌  空間沒有很大   所以大家一人一份就搞得像是吃合菜了

不過也好等於每一個人可以吃到很不同的東西

其實食物沒有問題…算是挺好吃的   而且日本人第一次來吃這種一人一鍋的火鍋   他們也覺得很新鮮有趣

但底下幾點   我倒是覺得大家可以觀察一下   不知道是不是只有我有這個想法

這裡的服務人員的臉都有點臭…我知道啦我是來吃鍋的不是來買服務的   大家也都很忙沒辦法招呼太多

但是跟比較中小型的火鍋店比起來   這種冷冷的服務其實真的讓人不太想再來第二次

這裡所有的東西都是結帳才上菜…其實花這麼多錢投資搞得這麼大器

如果能夠採取先點單上菜  最後一次在結帳的作法  會讓大家方便很多

這天我們結了四次帳…一會加點這個一會加點那個…每次都要結帳才上…齁…

地板真的很油膩喔…不小心有人滑倒的話店家可是要負責任的   所以這個建議店家注意一下

鼎盛十里鍋物 300新竹市東區關新東路199號 03 578 5959

開放時間:星期一二三四五        11:00–14:00, 17:00–22:00星期六日11:00–22:00

中壢-M’s 涮涮屋 產地直送新鮮好吃

才從九州回來  立馬來吃個涮涮鍋吧!!!  中北路上新開的這一家感覺好像很厲害

運氣很好  沒有預約但是馬上就有位置  不過後來發現生意還真好啊  冬天來吃鍋的人好多

以前很少去吃火鍋  因為朋友總喜歡吃麻辣的…偏偏我對辣的東西完全沒輒

不過清爽的涮涮鍋吃起來適合冬天溫暖身體  新鮮的食材清爽的湯頭  更是相對的減少身體的負擔

M’s 在門口有介紹它們的牛肉

除了一樓之外  二樓也有不少座位  生意很好一直有人進來…

其實我只拍了一小部分  後面還有不少人在等…

吃了一餐後感覺這裡的食材真的很新鮮  而且是看的到的那種新鮮  簡單的調味吃得健康

難怪剛剛開幕但是生意已經這麼好了啊

要平價的有平價的   200元就有一份套餐  不過也有高檔的海鮮鍋物可以選擇

雙人海陸…真的是山珍海味啦

服務很好喔  會幫你把醬料準備好  而這個醬料基本上就是蔥薑蒜的組合而已….相當對我的胃口

這樣的醬料也是比較走健康路線的  然後也可以讓食材的原味得以保留

高湯  很簡單…

蔬菜盤…簡單的蔬菜跟蝦子豆腐  倒是沒有什麼火鍋料

蛤仔鍋  沒想到端上來是這樣一大盤的蛤仔    這一鍋可以做蜆精了…哈哈

雞腿肉來一份…沒想到點雞肉端上來的竟然是新鮮的雞腿一隻啊

跟很多的涮涮鍋是雞塊的比起來這個真的有誠意太多了啊

每一顆的蛤仔都相當的飽滿  而且那一大盤每一顆都有開…沒有任何例外  可見這新鮮的程度了

剛剛煮開了的蛤仔吃起來該有的鮮味跟嫩度都保留著  請仔細的照顧不然煮過頭了變硬了口感就差了

雞肉的處理我覺得比較難  所以就一邊煮一邊看著

這雞肉的肉質很有咬勁…  高湯煮久了綜合了蔬菜水果也多了蛤仔的海味啊  所以這雞肉沒加什麼也夠鹹

最後其實還有甜點冰淇淋…但沒吃

M’s 涮涮屋 320桃園市中壢區中北路二段340號 03 459 7598

開放時間:星期一二三四五11:30–14:30, 17:30–23:00 星期六日11:30–23:00

201802宮崎進福岡出的九州行

過年了…照例要去玩耍…這次選了比較冷門的九州南部  不過出發前其實後悔了因為九州也好冷喔…

當然後悔是沒有用的啦 還是要面對  不過天氣好像整個東亞都慢慢回暖了 整個開心

飛宮崎的是小飛機  737-800   在停機坪上感覺真的有點迷你….  

雖然搭乘的是經濟艙  這次聽從了旅行社小姐的建議把里程放在了小花

所以終於我的小花金卡可以帶我進小花位於桃園第二航站的貴賓室了

之前都從搭小花飛機從松山飛羽田  松山機場的貴賓室全部航空公司一起共用

空間小人又多  所以整個舒適度其實一般

不過在桃園機場這裡就不同了啊  不管第一航站第二航站小花的貴賓是各有特色   

之前搭小花去香港的時候有使用過位於第一航站的貴賓室了 這次就來第二航站體驗一下

check in的時候  地勤小姐建議我去D4旁邊的貴賓室  但我硬是跑來了梅苑  就位於出了海關後的二樓

整個貴賓室的設計走的就是中國風啊  進門處就很有FU

就是簡單明亮囉  到的時候剛剛好都沒啥人

但後來竟然就滿了…

每一個座位幾乎都有充電插頭啊  相當方便現代人3C不離身的需求

空間算是寬敞明亮  而且面對著機場出境大廳

這天是過年放假前一天  準備出國的人已經多了   不過好像過年期間會更可怕

簡簡單單的就是…

朋友說改裝後的食物選擇變差了…因為這是我第一次進來梅苑無法比較

不過食物的選擇是不太多啦  不過算是面面俱到  連滷肉飯都有提供 哈哈

這大大的春就在往登機門的路上啊  這天的天氣也太好了…

因為我趕著下飛機後要去租車中心取車  所以在check in時候跟地勤聊了一下

幫我秤了一下手提行李  只有七公斤多一點 所以拉上去沒有任何問題  

同時也跟他要了位於安全門旁邊的位置 腳可以伸直一點  

其實飛行時間不到2小時 但是怎樣也是舒服一點   基本上也是因為我這次很早報到才有這麼多位置可以選

看起來沒有差很多  但坐下來就感覺到空間是比較大的

飛機小   不過拍起來對稱的樣子還挺美的…

記得之前在福岡機場有跟機場人員抱怨過…沒想到完全沒有改變它們的流程…

還好這次有小花跟東航金卡   所以行李檢查時候沒有排隊   不過那隊伍真的也夠長了

check in櫃台也是很多人  還好有金卡可以名正言順地插隊啊

不過出關的部分  人就多了這時候就得乖乖排隊了…

小花在福岡機場的貴賓室也是跟其他人承租的  所以一樣給了coupon日幣1800

如果進貴賓室的話  小花是使用大韓航空在這裡的貴賓室

韓國距離九州真的很近  所以來這裡旅遊的韓國人特多的   大韓也成為唯一在福岡自有貴賓室的航空公司

不過在大韓貴賓室旁的Time International  有跟JCB卡配合

所以拿著JCB信用卡就可以進了  在羽田跟成田機場也有配合的貴賓室

這貴賓室真的有夠簡單的   不過裡面的安靜對比外面人潮   舒服太多了啊

拜拜…福岡…

2018/02/14  TPE-KMI  CI114  1400-1700

2018/02/19  FUK-TPE  CI117  2023-2220

Philadelphia-費城必訪Reading Terminal Market吃Amish餐廳Dutch Eating Place特色Apple Dumplings

一大早搭上從紐約到費城的巴士  兩個小時不塞車準時九點到達

第一件事就是餵飽肚子啊  就在巴士站旁 幾乎是最熱鬧的市中心有這一個厲害的地方

這是費城的Reading Terminal Market

在費城的觀光網站上  這是一個不管為了什麼理由來費城都要來的景點

晚上要去搭巴士回紐約 又經過了一次…不過整個市場六點鐘就已經打烊了

其實沒錯如其名  就是一個市場來著

逛市場的確是一個很有趣的行程  除了裡面有很多好吃的東西之外

常常市場賣的有很多對我來說相當新鮮沒見過的蔬果

不過這一天來到這裡單純為了早餐來著  因為一早紐約出門時候 還找不到東西吃

吃啥呢?  網路上有這是這介紹十種好吃的東西

10 Awesome Things to Eat at Reading Terminal Market in Philadelphia

其實這也是當地人的市場  所以也有生鮮蔬果還有肉品可以採買

總覺得歐美的市場裡面那種五顏六色多彩繽紛的場面  台灣好像比較沒有

而且整個市場裡面乾乾淨淨的  逛起來相當的舒適

所有的餐廳也是屬於大而化之的設計  使用了各種熱情的顏色  所以隨便拍照片都很美

但一早很多店家根本是開著等客人啊  所以我們就一家一家的慢慢看

其實生意好壞不代表什麼  畢竟這是早餐時間 不是每種餐點都適合當早餐吃的

這是剛剛網站裡介紹的其中一家DiNic’s 這裡有名的是豬肉三明治Roast Pork Sandwich

看招牌真的覺得每家都讓人很想試試看耶

這是剛剛網站裡介紹的另一家 Beiler’s Doughnuts

這是市場裡面的募款箱啊  小豬一隻

終於到了我們要吃的這一家了 Dutch Eating Place

其實也是看到網頁裡面介紹這裡的特色產品Apple Dumplings好奇到底是啥?

Apple Dumplings熱的喔

這一家的生意真的很好  來的時候根本已經滿了

果汁滿滿的

 

 

 

 

這個pancake真的超大份的  整整的兩片然後每一片都很厚比我們的臉都還要大片

加上奶油加上楓糖  其實就簡簡單單的Pancake…

本來還一直納悶重點Apple Dumplings怎麼還沒上桌

後來發現原來那是甜點服務生在等我們吃完主餐

不過主餐真的太大份了  我根本吃不完  請他直接把重點端上來吧!!!

哇…這看起來就是熱騰騰的蘋果派啊…上面這些可是貨真價實的蘋果泥呢

裡面也有看到蘋果的果肉啊  感覺就是蘋果派

外面就是派皮啊  裡面就是蘋果  派皮是比價紮實的  蘋果泥就像是果醬一樣包覆著

一口吃下有滿滿的蘋果香氣  綿密又細緻的蘋果酸  很好吃耶

吃完結了帳之後  發現在架上放了很多包裝好的Apple dumplings

我想這是很受歡迎的甜點  因為真的貨真價實的好吃啊  買回去簡單加熱就可以吃了

這一餐真的無敵超值的  兩份早餐都是巨無霸的份量  有名的apple dumpling也很夠份量

加上兩杯滿滿的果汁  竟然只要20多元

不知道是不是市場所以價格特別實惠  這價格真的是這趟旅程中最便宜的餐點

其實這一家還有一個特色  從這T shirt上可以看到

這個店家是Amish 阿米希人  是基督新教再洗禮派門諾會中的一個信徒分支

以拒絕汽車及電力等現代設施過著簡樸的生活而聞名  賓州算是Amish的大本營

店裡面的服務生就是穿著傳統的Amish服裝在服務大家的

Dutch Eating Place (Reading Terminal Market)

地址:51 N 12th St, Philadelphia, PA 19107美國  +1 215-922-0425

開放時間:星期二三08:00–15:00星期四五六08:00–17:00星期日一休息

New York-紐約好好玩之Whole Foods Market有機超市吃熱食…感受當地人生活

其實這一家店我前一陣子才知道 而且是因為亞馬遜收購了這家的股權

其實是一件很特別的新聞 亞馬遜書店起家成了電子商務大廠

不過Whole Foods Market是一家超市耶…從電子商務走進實體商店不奇怪

只是怎麼會挑一家超市呢?

全食超市Whole Foods Market是一間美國的食品超級市場連鎖店  專門銷售有機食品

第一間店在1980年9月20日開幕 總部位於德克薩斯州奧斯丁

Whole Foods Market在美國加拿大和英國皆設有分店

2017年6月16日亞馬遜公司以每股42美元現金 斥資137億美元收購全食超市

收購完成後全食超市仍將以現有的品牌運營約翰·麥克基將繼續擔任行政總裁

只能說美國好大…一家有機超市賣了4000多億台幣….

這次去美國吃最多次的 不是別的正是Whole foods market超市裡的熱食區

聽起來很怪 但是會吃第二次一定是第一次的經驗相當的好 更別說吃了三次

去了十天其實也吃了很多東西 但是Whole foods market的食物挺讓我印象深刻的

Whole Foods Market是有機超市…有機…你知道的…有機就是要多花點錢的意思

跟台灣一樣大家越來越重視食品的品質  吃有機食品的人越來越多  這裡生意超好的

跟紐約朋友碰面的時候 他說他們一家也常到這各超市消費  因為給小孩吃的都比較重視品質

第一吃Columbus Circles的分店 一磅的價格是9.99

不過第二家來到了Bryant Park的分店  一磅的價格變成了10.99  不同的區域價格也不同

基本上有熱食 沙拉 這兩種價格是一樣的  湯跟甜點有另外的訂價

不過基本大原則都一樣 按照重量來訂價  想吃各種美食 就什麼都拿一點

熱食區並沒有單獨的櫃台結帳  買好了之後就跟大家一起排隊結帳

首先當然就是選擇很多啊 其實就跟我們的自助餐一樣 只是這是有點貴的自助餐

很多人都來這裡買晚餐 所以可以融入在地紐約人的生活

價位其實不便宜…秤重量的 每一磅10元美金上下

不過其實已我們的食量 大概10出頭就可以飽了 加一瓶超市的飲料或優格 14-15就非常滿足

重點是…很好吃真的很好吃

除了超市裡面有挺整潔的內用空間之外

我們這天來到Bryant Park分店  於是就買到公園裡面坐著享受  真的很當地人喔

只能說這環境真的太舒適…天氣太美麗…

Bryant Park

1095 Avenue of the Americas, New York, NY 10036  (917) 728-5700

Hours:7:00am – 11:00pm Seven days a week. News Agency: 6:30am – 11:00pm Daily

Columbus Circle,

10 Columbus Circle, Lower Concourse Level of the Time Warner Center, New York, (212)823.9600

Hours:7:00am to 11pm Seven days a week

New York-果真大蘋果之紐約真好玩 Estiatorio Milos地中海餐廳 龍蝦好好吃

這天的中午算是這趟紐約行程裡面唯一跟工作有關係的

因為這位朋友是工作認識的  也十幾年了所以才想說就讓他請我吃個飯…哈哈  算是我省了一餐

是金融界的朋友  他的辦公室就在五十幾街  所以他選了他們一家常吃的餐廳

沿路就經過了這個LOVE  要拍照還得要排隊…這些中國大媽真的很愛拍…完全不想走…很討厭

這是第五大道隔壁的第六大道…雖然沒有這麼多店可以逛但是遊客還是很多

這餐廳在地下室…來的時候已經有人在排隊準備入坐了  記得讓他們帶位喔

 

朋友說這一家的生意非常好  他是在三個星期前就訂好位置了

特別因為午餐套餐的價位挺平實的  常常座無虛席

這裡有吧檯  不過也只有營業到10點半  所以在這裡的客人想點什麼酒這裡都可以服務

店裡面的服務人員很多  這天就遇到一個菜鳥第一天上班把餐點送錯桌…

整個用餐環境相當的好  晚上來吃會貴不少就是

其實我沒看菜單  就請朋友直接點一點….因為反正我看了也沒有懂…哈

來杯礦泉水吧…要錢就是…後面是橄欖油沾麵包的

這麵包好好吃喔…外面硬硬的有咬勁  裡面鬆軟有很多縫隙  沾點橄欖油吸收進去

前菜是這個章魚…看看這菜名…是不是有看沒有懂…生魚片等級的地中海章魚聖多里尼蠶豆

GRILLED OCTOPUS–Sashimi quality Mediterranean Octopus, served over Santorini Fava

這章魚好好吃喔 超級有咬勁的  不過切成這樣很容易認不出來就是

蠶豆算是畫龍點睛吧  增加口感的變化

底下的是處理過的馬鈴薯泥…淡淡的甜…單獨吃跟著章魚一起吃各有特色

清蒸鯛魚…地中海鯛魚搭配清蒸花椰菜

DORADE ROYAL -Grilled Mediterranean Sea bream, served with steamed crown Broccoli

這朋友吃的  清蒸的處理就是吃原味啊  特別這裡的生意好翻桌率高  海鮮也因為這樣流動快都更新鮮

來自加拿大芬迪灣的深海龍蝦麵  雅典菜

ASTAKOMAKARONADA -Deep Sea Bay of Fundy Lobster Pasta, Athenian style

(Choice of organic farro low calorie pasta or semolina pasta) ($20 supplementary)

這整隻龍蝦真的很大隻耶…紅通通的很害羞的樣子

重點是整隻的殼都還在一隻大龍蝦完整上桌就讓人開心

當然其實龍蝦肉已經全部挑出來  而且跟麵炒在一起了  龍蝦殼就是裝飾囉  不過這讓人食指大動

這龍蝦麵分量看起來不多  但是吃完竟然也很飽

龍蝦的肉很紮實有彈性  新鮮就是可以吃到口感

所有的麵條都沾上了醬汁  是很傳統龍蝦麵的味道  但是味道相當的平衡  吃得不會膩

難怪這一份要加20美金…因為真的是色香味俱全的一到美味料理

季節水果  哈密瓜跟西瓜…真的是季節水果嗎?  不過都很甜很好吃就是了…哈哈

超棒的完結的…

Estiatorio Milos  125 W 55th St, New York, NY 10019    (212) 245-7400

開放時間:星期日17:00–22:30  星期一二三四五六12:00–14:30, 17:00–23:30

Philadelphia-羅丹博物館看雕塑/費城藝術博物館 深植人心的拳王洛基拍攝處

如朋友說的費城其實…沒有什麼看頭

不過畢竟這是第一次來  也不知道還有沒有第二次  所以還是隨處走了走

天氣很熱…明明已經秋天了但是一樣30度  穿著短袖曬著北美的暖陽  真是開心

目的地是費城藝術博物館  不過走著走著先經過了羅丹美術館

前兩天在紐約大都會已經看了不少羅丹  不過既然叫做羅丹美術館  還是值得進去一探究竟的

羅丹博物館(Rodin Museum)建成於1929年  環境幽美是市內有名的博物館

除了法國外它是今日世界上收集羅丹作品最多的一座博物館

Benjamin Franklin Parkway和22街的交叉口 費城美術館 羅丹博物館 Logan廣場 City Hall成一直線

這博物館基本上跟大都會一樣  採取的是自由樂捐的方式  所以就算只付一元也可以進去喔

該博物館是電影巨頭朱爾斯(Jules Matbaum)於1929年捐贈給費城的禮物

朱爾斯於1923年開始收集羅丹的藝術品 旨在當地建立一個博物館以豐富市民生活

3年後他成為了巴黎以外羅丹藝術品最大的收藏家

1926年朱爾斯委任建築師Paul Cret和Jacques Greber來設計博物館及其花園

但不幸的是這位收藏家沒能看到自己夢想的實現就去世了

他的遺孀代他將博物館捐贈給了費城,並於1929年11月29日正式開放

奧古斯特·羅丹(Auguste Rodin)  1840年11月12日-1917年11月17日 法國雕塑家

他出生於巴黎窮人家庭 14歲隨勒考克學畫 後隨巴里學雕塑

1875年遊義大利深受米開朗琪羅作品的啟發從而確定現實主義的創作方法為他早期作品的風格

1876年他的作品「青銅時代」展出引起激烈的反應有人甚至斷言這是用真實人體翻制的

羅丹善於用豐富多樣的繪畫性手法塑造出神態生動富有力量的藝術形象

後來他的作品發展出自己的風格 強調光影的作用  在1900年巴黎世界博覽會上 羅丹展出了150件作品

1916年羅丹將全部作品捐贈給法國政府 以換取政府為他提供住房和工作室 齁…怎麼過得這樣的清苦…

為此政府建造了「羅丹博物館」法國政府享有對羅丹作品複製的專有權

羅丹生前和他的學生 同為雕塑家的卡蜜兒·克勞黛同居

有的歷史學家認為是克勞黛為羅丹提供了大量的構思有的羅丹作品甚至是出於克勞黛之手

羅丹與卡蜜爾的故事 電影已經拍過了..也讓大家多了對這藝術家的情史與創作歷程有多點了解

整個博物館是希臘式的建築  有噴水池的花園

不過遊客不多 我覺得可能收入不豐富  整個環境維持得還好而已  所以進裡面看看吧

羅丹的風格大家應該都挺熟悉了…

簡單的在羅丹博物館待了一下後就繼續往目的地前進

這一條Benjamin Franklin真的有夠寬闊的  是費城很重要的幹道

一路可以看到市政廳

首先看到的就是這藝術博物館的階梯…這很重要…Rocky Steps

就是電影中洛基訓練時候上上下下跑步的階梯  我回去找了主題曲裡面也把這片段剪進去

不過這電影有夠老了…可能很多人沒看過  只是費城人已經習慣把這大馬路叫作洛基大道

費城藝術博物館(Philadelphia Museum of Art)是美國最大的美術館之一

位於費城班傑明·富蘭克林公園大道的西端

該博物館成立於1876年以配合同年舉行的美國首屆世界博覽會 更有紀念美國百年誕辰的重大意義

目前的建築始建於1919年 第一部分在1928年初完成

准希臘復興風格設計者為賀拉斯·楚姆鮑爾和詹青格等

建築的立面使用的是明尼蘇達白雲石 其三角楣飾面向大道裝飾著希臘眾神鵰塑

還有一隻獅鷲在20世紀70年代作為博物館的象徵  博物館的藏品超過227,000件 歷史跨度達2000多年

這幾天降半旗中…

外面的天氣實在太舒服…在紐約也看了三間博物館所以這天在費城就只有來曬太陽拍照…

自己跑去自己設定手機使用腳架拍照…真的有點蠢…但是效果還不賴

這一趟一整個代言人概念的…那個背包實在太搶眼…

電影中在影迷耳熟能詳的洛基主題曲陪伴下 洛基踏上博物館前的階梯

而洛基一步步踏上台階的動作 象徵他從一文不值的底端爬上巔峰 如登天般迎向一個拳擊手的最高榮譽

因為這電影紅極一時 多年來早已成為洛基影迷的朝聖重地

現在在博物館旁邊放了一尊洛基雕像 這是1982年席維斯史特龍送給費市城政府

但是一直被冰封在倉庫 直到了前幾年才被拿出來 所以來到藝術博物館 大家也都會來跟這雕像拍張照

Philadelphia-費城 自由鐘/獨立廳&賓大U Penn 美利堅合眾國的開端

本來紐約之外還想去華盛頓…不過華盛頓實在太遠了來回要花掉一天…所以選擇了比較近的費城

去費城之前就聽說費城沒什麼好玩的  但是畢竟沒來過  而且這可是美國獨立的地方呢!

一大早就搭車九點到了費城  在reading terminal market吃了特色的料理

 

然後展開了費城一日遊的行程…

費城因為與美國獨立息息相關  所以當時就算朋友說沒啥好玩  我還是覺得應該來感受一下

買了地鐵一日票SEPTA …不過發現這張卡片其實可以持續使用

SEPTA賓夕法尼亞州東南地區交通局Southeastern Pennsylvania Transportation Authority

負責管理賓州費城及其周邊地區地鐵輕軌及有軌電車無軌電車巴士通勤鐵路等各種公共運輸

所以這一日卷可以用的交通工具還真多啊…只是一天加一加搭個六七趟就很多了

首先第一站是獨立鐘…

但是在草坪上看到的是美國憲法第一修正案

Congress shall make no law respecting an establishment of religion, or prohibiting the free exercise thereof; or abridging the freedom of speech, or of the press; or the right of the people peaceably to assemble, and to petition the Government for a redress of grievances.

譯文:國會不得制定有關下列事項的法律:確立一種宗教或禁止信教自由:剝奪言論自由或出版自由:或剝奪人民和平集會及向政府要求伸冤的權利

這就是廣義言論自由的保障  整個大一憲法課幾乎都是較這個…哈哈

自由鐘又稱獨立鐘 是一口位於美國賓州費城的鐘  是美國獨立戰爭主要的標誌也象徵著自由和公正

人們認為此鐘因在1776年7月8日大陸會議的代表約翰·尼克森上校

宣讀獨立宣言前敲響此鐘來召集費城的市民而出名  但歷史學家對此存有疑問

在1837年之前被稱為「獨立鐘」直至19世紀中葉美國反對蓄奴運動興起

廢奴主義者把鐘上的銘文大肆宣傳這鐘才被世人稱呼為「自由鐘」

本來這自由鐘放在旁邊的獨立廳的 後來由於鐘體開裂被拿下來放這裡

1915年德州利柏提的婦女活動家凱瑟林·盧森伯格複製了一口自由鐘

以此推動婦女獲取投票權的運動 這個複製品被稱為「婦女自由鐘」或者「正義鐘」

她把鐘的鈴舌綁住使其無法發音 活動家們宣布要到有關投票結束婦女獲得選舉權後才讓鐘發出聲音

到1920年美國憲法第十九條修正案終於賦予婦女投票權

有沒有…真的裂開了!!!!

喜歡歷史的人應該在獨立鐘可以看很久….

不過我還是喜歡外面的陽光…走出來就是獨立廳

美國獨立廳Independence Hall位於賓州費城 一棟喬治風格的紅磚建築物

該建築初由賓夕法尼亞殖民議會 作為殖民當局的州議會的議場

1776年7月4日 來自英國殖民下的北美十三州的代表在這里簽署了獨立宣言

1787年美國憲法也在此地制定

在1790年到1800年費城作為美國首都的這段期間 該建築是美國國會的所在地

1979年,被聯合國教科文組織登錄為世界文化遺產

很快速地結束了歷史之旅…還是來四處走走吧

第一站來到了賓州大學  賓大相當知名 很多的領域都有全美十大

這個是在彬大附近的一個裝置藝術…這也是獨立鐘的意思嗎?

賓州大學University of Pennsylvania 簡稱賓大UPenn

位於美國賓州費城 是一所著名的私立研究型大學 屬於八所常春藤盟校之一

創建於1740年是美國第四老的高等教育機構班傑明·富蘭克林是學校的創建人

也是美國第一所從事科學技術和人文教育的現代高等學校

美國《獨立宣言》的9位簽字者和《美國憲法》的11位簽字者和該校有關

賓州大學在藝術人文社會科學商學建築與工程教育上處於領先地位

其中尤為知名的學科是商業學 法學與醫學 在常春藤盟校中名列前茅

這是法學院…念書的時候常常聽同學說到賓大法學院  這建築好優雅啊

接下來是華頓商學院  那時候華頓是商學院排名第一

賓大不大  沒有圍牆  感覺上比較像是一個大公園

這LOVE裝置藝術真的有夠有名的啦  這是美國的藝術家羅伯特 印第安那的作品

在1970從原來明信片上的設計  第一次成為雕塑品  到現在全世界各地都有LOVE這一個裝置藝術

不管到哪裡這都是觀光客合照的焦點啊  不過在賓大校園裡面這一個  周邊相當清靜沒有人耶…

學生早已經對LOVE習以為常  觀光客也相對少了點

那天在紐約的第六大道與西55街口與台灣的101都有一個大大的LOVE  基本上都是一樣的只是大小有不同

真的不怕人的小松鼠  常常在美國的公園裡面可以發現松鼠

真的很可愛  不時在樹上樹下上上下下  偶爾也跑來草皮上  四周馬路上人來人往…但牠也習慣了吧

我沒有逛太久…因為大學很多的建築都不能進去啊  也不太好意思…都可以當教授的年紀了 哈哈

除了復古的建築  附近這個比較現代的建築很美

走出來準備去搭車  在路上看到這一條龍…

Philadelphia-費城市政廳與Bluestone Lane Coffee歇個腳

費城雖然沒有什麼好逛的  但我也走了一整天啊  在市政廳附近想休息一下  找來找去找到了這一家

從外觀就比較典雅 但是有點不同於市政廳這裡的古典

Bluestone Lane  這是一家提供澳洲風格的咖啡廳   在美東有不少分店

目標是要把屬於墨爾本優雅的咖啡風格帶進來  使用來自雨林地區的精選豆子

後來在紐約中央公園邊  也在Bluestone Lane Coffee吃了早餐

在市政廳旁邊的店家其實挺多的  但是很多的連鎖店感覺太普通

這咖啡館的前面面對馬路的座位很舒適  外面就是市政廳

整個內部的裝潢簡單舒適  感覺很溫柔…

就感覺很舒適…

櫃檯旁邊的座位  設計的離櫃台有點遠  所以不會受影響

這走道空間很寬闊  所以一點都不受客人的打擾

也有小小的沙發區

好好喝的一杯咖啡喔!!!

這官方網站看到的照片

因為店家就位於市政廳的旁邊 如果你買了咖啡外帶一定會這樣拍…因為就很美啊

從美術館搭車到市政廳  下車先看到了這一座漂亮的建築

原來是Ritz Carlton很厲害的飯店…在這樣精華區在這樣華麗古典的建築中…

費城市政廳(Philadelphia City Hall)  它建於1901年共9層  樓高167公尺(即548英呎)

在屋頂有費城建立者William Penn的雕像

建成後曾成為世界最高摩天大樓  7年後(1908年)被勝家大樓取代  但在1987年前仍然是費城最高建築物

現為世界最高的砌體建築  費城第16高的建築  是美國國家歷史地標之一

樓頂有觀景台可以上去  可以近距離觀賞附近的金融大樓

市政廳的旁邊像是公園一樣  有淺淺的水  水面上映著市政廳

漂亮

費城雖然挺有名  但是人口沒有想像中的多

在市政廳前面的這條路相當熱鬧  也有不少的高樓大廈

這就是在頂樓觀景台上看到的景色…是朋友上去的時候拍的…

他在觀景台的時候  我人在費城美術館…體驗洛基人生…

所有的行程都結束了後  在搭車回紐約之前有不少時間可以四處逛逛  晚上好像沒啥好去所以在梅西裡面逛很久

市政廳這附近是相當熱鬧的地區  不過晚上時候人潮散了許多

所以就來一張市政廳的照片吧  感覺有點神聖的建築…

Bluestone Lane-1 S Penn Square, Philadelphia, PA 19107  TEL (267) 758-5915

開放時間:星期一二三四五07:00–17:00  星期六日09:00–16:00

中壢-廖家麻油雞 麻油雞湯西施雞湯都好喝

這個冬天終於算是來了…經過了一個星期的風和日麗  按往例周末要變天下雨

隨著每一波雨溫度也越來越低 真的越來越有冬天的樣子了

既然這樣…那來簡單補一下好了  雖然我一直沒有很愛吃補這檔事

這家廖家麻油雞口  位於龍岡路跟中北路口 就是龍岡地下道的出口處

對面是阿義羊肉爐 簡單用吵得就好吃的羊肉 中壢-後站阿義 羊肉專賣 炒羊肉好嫩好好吃

其實這裡停車有點不方便  這天來真的是違停….還好吃個小吃很快的

牆上貼著菜單  麻油雞是主打  比較特別的是西施雞湯…這到底是啥??? 還有四物雞

麻油蛋酒…這讓我想起小時候感冒咳嗽 媽媽都會用麻油去煎蛋搭一個金桔餅

天氣冷的時候人比較多 可能需要等一下  這真的就是一家小吃點  人手比較不夠

首先來一份滷肉飯  看起來普通

但其實吃起來比看起來好許多  雖然看起來瘦肉居多會比較硬一點  但是吃起來還好

西施雞湯  這個名字真的太特別到不能不點來喝喝看

好像是使用了竹茹 這是啥…完全沒聽過

不過這個湯好好喝喔  很特別跟市面常喝到的香菇雞竹筍雞非常的不同

那是一種甘甜清爽帶著雞隻的味道  會一嚐再嚐的味道

跟後面的麻油雞比起來  一個濃妝一個淡抹  就是不同的西施風貌啊

雞肉很嫩…我是不太吃雞皮的應為很油  但很多人都喜歡連皮一起吃

其實真的口感會多一種  肉的軟嫩外  那皮的軟Q也是很不賴

麻油雞麵線來了…這一份還真的大碗…一端上來就有聞到酒香啊

這樣的天氣喝上這樣一碗真的是暖了身子

上星期在竹北喝的麻油雞 相較之下遜色很多啊  只是這樣一大碗喝完會不會酒精超標啊…哈哈

雞肉好吃好吃

麵線煮得一點都不爛喔  放在麻油雞湯裡面  這麵線也多了酒香

雖然是小吃店一家  但是這品質相當的讚…有機會要再來的店

廖家麻油雞 320桃園市中壢區中北路二段3號 0939 570 312

星期二三四五六日111:30~24:00(賣完就收) 星期一公休

新竹-享食光 輕鬆可愛的溫暖空間 搬家後空間加大更舒適

有一陣子我早上都繞一大圈走興隆大橋去公司  因為那一兩個月高速公路口施工一直塞車

就因為這樣那一陣子吃了很多次的享食光  很小巧但是溫馨走健康路線的早餐店

竹北-享食光 簡單天然 小巧可愛早餐店(已搬遷)

後來竹北這裡關了搬到了新竹光復路上…對我來說幾乎就沒有再享瘦的機會了啊

尾牙這天早上  這一陣子好不容易的晴天  清爽的天色讓人想來點好吃的早餐啊

所以特地從竹北開車過來  星期六的早晨關新路的停車位容易找的多  停了車走了過來

享食光現在搬到這一個光復路的巷子裡面  車子不太好停

不過這裡的環境是很不錯啊  完全感受不到光復路忙碌擁擠的車馬喧囂

在門口停了之前使用的餐車啊  不過這裡的空間比之前竹北大多了

跟之前小巧只能做幾個人的空間比起來  新的地方真的大多了

而且這裡的裝潢多了許多  當然還是維持著之前小巧可愛的風格

空間大了  可以加入更多的巧思來布置  許多乾燥花  小女生的店就有這樣的可愛

這一天出現了難得的陽光  溫度也明顯地回升  風吹起來涼涼的不冷  超適合吃早午餐的

這裡還有一個戶外區  不大但是很可愛

特別是地板上鋪了人工草皮感覺綠意盎然  今天有溫暖和煦的陽光下更感覺讓人精神氣爽

簡單的布置  但是真的讓人很喜歡

跟之前比起來  環境寬敞讓客人可以輕鬆坐著享受餐點  也可以恣意地看本書

菜單跟之前的差異不大

紅茶拿鐵…大部分的飲料都是甜的  只有這個沒有….但我從之前喝到現在   挺喜歡那茶味帶著奶香…

之前在舊的地方  幾次吃吐司都是裝在紙袋裡面   總感覺很匆忙平價

但這次第一次把土司給切好擺盤…一整個高級了起來

我很愛這種鬆軟吐司的口感  咬下去還會彈起來  那種綿綿鬆鬆的感覺  很棒

這裡的東西都得都是健康路線  所以幾乎沒有加什麼醬料

其實這樣也可以維持麵包的口感  不會變潮了之後軟爛了口感

享食光 早午餐 下午茶 300新竹市東區光復路一段335巷32號 03 564 1086

開放時間:星期一二三四五六日06:30–18:00

竹北-竹北豆漿大王 博愛路人氣早餐店 推薦蛋餅夾油條

好久沒吃豆漿大王了啊    連著兩星期想要吃洛印竟然都遇到閉門羹    就來吃吃豆漿大王吧

我其實很喜歡豆漿油條這種傳統的早餐    不過總覺得竹北博愛街太難停車了啊

上次來這裡吃竟然已經是兩年多前時的事情了啊  竹北-早餐大王 豆漿蛋餅傳統台式早餐

早餐時候其實這裡都要排隊的 只是這一天我本來是來洛印吃早午餐的

快十一點了 人相對少了點  不過這整個早餐店的外觀 還真得一如兩年前完全沒有變啊

好幾條大大的風管用來排煙    還有抽風機

這裡的豆漿為基底    推出了紅茶豆漿跟豆漿米漿兩種混合喝法

其實都是淡淡的甜度    喝起來還挺順的 有淡淡豆香挺好喝

在菜單上面 蛋餅旁邊寫了招牌    所以我點了

想說招牌嘛 如果不好吃不就砸了自己招牌了嗎?    所以點招牌應該不會錯的

而且網路上有介紹的人也都說這裡的蛋餅好吃啊    不會錯的

這蛋餅端上來時候    已經淋了一些醬油    不過分量還挺大份的就是

整個蛋餅皮我覺得還好 不過現煎的把蛋餅皮均勻混在一起

加一點點辣椒 這蛋餅其實味道還挺夠    當然蛋餅皮還有進步空間

肉鬆蛋餅   分量一樣很大很有飽足感

加了肉鬆之後的口感  我覺得比單純的蛋餅來的好很多

我不吃辣  但是桌上的辣醬忍不住試了一下  味道很香啊

煎餃一份    說實在的這煎餃還真的是很便宜

煎的還不賴    只是吃一口感覺有點粉粉的    外皮煎得好但沒辦法掩蓋這餃子的粉

這樣的口感我不愛    裡面的餡料算是一般   基本上價格很平價    一份六顆25元

但是這口感我覺得進步空間真多還挺大的

原來這個才是真正的重頭戲啊     再一次來看到菜單上的另一項招牌

蛋餅夾油條    哈哈 就是嘛如果是招牌只是蛋餅好像是普通了點喔

這一份蛋餅夾油條真的也太大分了啊    整個盤子都滿出來了還堆得跟小山一樣

說實在的這個的確是有創意啊    大部分都只有燒餅油條燒餅蛋餅的

油條因為實在很大一根啊 所以夾在蛋餅裡面整個超有份量的啊

蛋餅其實就跟前一份一樣 但是我覺得夾了油條的蛋餅其實比較好吃耶

因為口感多一重啊    這裡的油條並不是那種超脆的   油條一點點軟所以吃起來比較Q比較有咬勁

來這裡吃蛋餅 我覺得一定要加上旁邊的辣椒醬啊    當然不要加太多不然會太鹹

整個味道多一重    可以補足蛋餅比較的餅皮沒特色的缺點啊

竹北豆漿大王早餐    302新竹縣竹北市博愛街349號    03 551 6833

開放時間:星期一二三四五六日        05:00–11:00

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