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新竹-金山街轉餃幸福湯包 Q彈的麵皮清爽的內餡

cornerbao0202102 新竹-金山街轉餃幸福湯包 Q彈的麵皮清爽的內餡

街上的餐廳不時有新開的   這天在金山街的巷子裡發現了這一家  轉餃幸福湯包

本來車子停好了  正在走去包好吃的路上的   沒想到這還掛著紅色彩球的新店家就這樣吸引了我

只能說計畫趕不及變化…人生路上的一些意外都是點綴生命的美好片段…這…是有啥關係?

cornerbao0202103 新竹-金山街轉餃幸福湯包 Q彈的麵皮清爽的內餡

店裡面的裝潢簡單  感覺之前的店家應該是走西式可愛的路線

不過現在成了簡單的湯包蒸餃店

cornerbao0202103 新竹-金山街轉餃幸福湯包 Q彈的麵皮清爽的內餡

金山街的消費真的一點都不便宜…當然這號稱是手工的一定會貴一點的

cornerbao0202105 新竹-金山街轉餃幸福湯包 Q彈的麵皮清爽的內餡

不過這一碗酸辣湯還真的是稍微貴了點  不是因為40而是因為料不多

酸酸的有點鹹   標準的重口味酸辣湯啊

cornerbao0202106 新竹-金山街轉餃幸福湯包 Q彈的麵皮清爽的內餡

點了一籠湯包   因為這店名叫做幸福湯包   所以吃起來會有滿滿的幸福感嗎?

絲瓜湯包…忘記在哪裡吃到很好吃的絲瓜小籠包了   所以有一樣的期待

這一籠八顆   一般大概都這個顆數   比較特別的是這湯包的顏色…是綠色喔   有用心製作特色

cornerbao0202108 新竹-金山街轉餃幸福湯包 Q彈的麵皮清爽的內餡

看的出來是手工的   因為包的沒有很漂亮   哈哈

不過當然啦   包的漂不漂亮其次   重點是味道   從外觀看起來這麵皮應該很有彈性的

cornerbao0202109 新竹-金山街轉餃幸福湯包 Q彈的麵皮清爽的內餡

麵皮真的是很有彈性   應該是有手工撖的麵皮才有這樣的彈性  吃的時候有感覺到  但也有稍稍乾的感覺有點可惜

不過餡料稍嫌單薄了   綠色部分就是絲瓜  可以吃的到那水嫩的口感

單吃味道比較淡   但是加了點薑絲醬油之後   把整個湯包的味道都提了起來   味道變得豐富許多

這湯包我覺得還有進步空間

cornerbao0202110 新竹-金山街轉餃幸福湯包 Q彈的麵皮清爽的內餡

轉餃幸福湯包 300新竹市東區金山二十二街2號 0982 884 385

開放時間:星期一二三四五六11:00–14:00, 17:00–20:30星期日休息

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