新竹-湳雅街上海鮮肉包 皮Q彈內餡夠味
常要去新竹台大照光 趁著這樣的機會就把鐵道路湳雅街的一些早餐店走了一遍
本來是想說再去把之前吃過的和樂早餐店再吃一次的 但停車位難尋
終於找到個位置 網路上看到了這一家 上海鮮肉包 人還挺多的一直有客人
店門口那跌的高高的蒸籠…看起來也是一家有趣的店喔
這家小店沒有內用的空間 外場人手負責賣東西收錢
內場還有好幾個人忙著包包子啊… 看著蒸籠上冒出的縷縷白煙 都餓了
蒸餃40 小籠包45 還有高麗菜包鮮肉包…選擇好多啊 也有甜的….這得多來幾次才行
真的好多的蒸籠喔
因為沒有內用空間 只能外帶…那就在車子上吃吧
這是鮮肉包 店家的招牌囉
這真的白泡泡的包子啊 看起來就很有彈性的外皮啊…
這內餡很好吃喔 讓我想起來蔥燒包的內餡
豬肉之外一點蔥 灑點胡椒 吃起來一口接著一口 麵皮Q有彈性內餡飽滿味濃
高麗菜包 這個包子的外皮還捏了特別的造型呢 像葉子一般
高麗菜包裡面的內餡也是滿滿的飽滿啊
除了高麗菜帶著脆甜 還加了點粉絲 吃起來口感也很棒
蒸餃….一籠40 比較晚去買所以有點黏在一起了…加上放在塑膠袋裡不是很好拍
因為實在很餓一邊開車一邊吃 沒有加任何醬料 味道挺適中的 可能放比較久皮有些許爛但還是有Q
芋頭包…這包子的皮好Q很有飽足感 內餡的芋頭香氣挺濃有甜 餡料入口即化
上海鮮肉包 300新竹市北區湳雅街205號 03 545 7487
開放時間:星期一二三四五六日04:30–11:30

