New York-紐約好好玩之Whole Foods Market有機超市吃熱食…感受當地人生活

其實這一家店我前一陣子才知道 而且是因為亞馬遜收購了這家的股權

其實是一件很特別的新聞 亞馬遜書店起家成了電子商務大廠

不過Whole Foods Market是一家超市耶…從電子商務走進實體商店不奇怪

只是怎麼會挑一家超市呢?

全食超市Whole Foods Market是一間美國的食品超級市場連鎖店  專門銷售有機食品

第一間店在1980年9月20日開幕 總部位於德克薩斯州奧斯丁

Whole Foods Market在美國加拿大和英國皆設有分店

2017年6月16日亞馬遜公司以每股42美元現金 斥資137億美元收購全食超市

收購完成後全食超市仍將以現有的品牌運營約翰·麥克基將繼續擔任行政總裁

只能說美國好大…一家有機超市賣了4000多億台幣….

這次去美國吃最多次的 不是別的正是Whole foods market超市裡的熱食區

聽起來很怪 但是會吃第二次一定是第一次的經驗相當的好 更別說吃了三次

去了十天其實也吃了很多東西 但是Whole foods market的食物挺讓我印象深刻的

Whole Foods Market是有機超市…有機…你知道的…有機就是要多花點錢的意思

跟台灣一樣大家越來越重視食品的品質  吃有機食品的人越來越多  這裡生意超好的

跟紐約朋友碰面的時候 他說他們一家也常到這各超市消費  因為給小孩吃的都比較重視品質

第一吃Columbus Circles的分店 一磅的價格是9.99

不過第二家來到了Bryant Park的分店  一磅的價格變成了10.99  不同的區域價格也不同

基本上有熱食 沙拉 這兩種價格是一樣的  湯跟甜點有另外的訂價

不過基本大原則都一樣 按照重量來訂價  想吃各種美食 就什麼都拿一點

熱食區並沒有單獨的櫃台結帳  買好了之後就跟大家一起排隊結帳

首先當然就是選擇很多啊 其實就跟我們的自助餐一樣 只是這是有點貴的自助餐

很多人都來這裡買晚餐 所以可以融入在地紐約人的生活

價位其實不便宜…秤重量的 每一磅10元美金上下

不過其實已我們的食量 大概10出頭就可以飽了 加一瓶超市的飲料或優格 14-15就非常滿足

重點是…很好吃真的很好吃

除了超市裡面有挺整潔的內用空間之外

我們這天來到Bryant Park分店  於是就買到公園裡面坐著享受  真的很當地人喔

只能說這環境真的太舒適…天氣太美麗…

Bryant Park

1095 Avenue of the Americas, New York, NY 10036  (917) 728-5700

Hours:7:00am – 11:00pm Seven days a week. News Agency: 6:30am – 11:00pm Daily

Columbus Circle,

10 Columbus Circle, Lower Concourse Level of the Time Warner Center, New York, (212)823.9600

Hours:7:00am to 11pm Seven days a week

New York-果真大蘋果之紐約真好玩 Estiatorio Milos地中海餐廳 龍蝦好好吃

這天的中午算是這趟紐約行程裡面唯一跟工作有關係的

因為這位朋友是工作認識的  也十幾年了所以才想說就讓他請我吃個飯…哈哈  算是我省了一餐

是金融界的朋友  他的辦公室就在五十幾街  所以他選了他們一家常吃的餐廳

沿路就經過了這個LOVE  要拍照還得要排隊…這些中國大媽真的很愛拍…完全不想走…很討厭

這是第五大道隔壁的第六大道…雖然沒有這麼多店可以逛但是遊客還是很多

這餐廳在地下室…來的時候已經有人在排隊準備入坐了  記得讓他們帶位喔

 

朋友說這一家的生意非常好  他是在三個星期前就訂好位置了

特別因為午餐套餐的價位挺平實的  常常座無虛席

這裡有吧檯  不過也只有營業到10點半  所以在這裡的客人想點什麼酒這裡都可以服務

店裡面的服務人員很多  這天就遇到一個菜鳥第一天上班把餐點送錯桌…

整個用餐環境相當的好  晚上來吃會貴不少就是

其實我沒看菜單  就請朋友直接點一點….因為反正我看了也沒有懂…哈

來杯礦泉水吧…要錢就是…後面是橄欖油沾麵包的

這麵包好好吃喔…外面硬硬的有咬勁  裡面鬆軟有很多縫隙  沾點橄欖油吸收進去

前菜是這個章魚…看看這菜名…是不是有看沒有懂…生魚片等級的地中海章魚聖多里尼蠶豆

GRILLED OCTOPUS–Sashimi quality Mediterranean Octopus, served over Santorini Fava

這章魚好好吃喔 超級有咬勁的  不過切成這樣很容易認不出來就是

蠶豆算是畫龍點睛吧  增加口感的變化

底下的是處理過的馬鈴薯泥…淡淡的甜…單獨吃跟著章魚一起吃各有特色

清蒸鯛魚…地中海鯛魚搭配清蒸花椰菜

DORADE ROYAL -Grilled Mediterranean Sea bream, served with steamed crown Broccoli

這朋友吃的  清蒸的處理就是吃原味啊  特別這裡的生意好翻桌率高  海鮮也因為這樣流動快都更新鮮

來自加拿大芬迪灣的深海龍蝦麵  雅典菜

ASTAKOMAKARONADA -Deep Sea Bay of Fundy Lobster Pasta, Athenian style

(Choice of organic farro low calorie pasta or semolina pasta) ($20 supplementary)

這整隻龍蝦真的很大隻耶…紅通通的很害羞的樣子

重點是整隻的殼都還在一隻大龍蝦完整上桌就讓人開心

當然其實龍蝦肉已經全部挑出來  而且跟麵炒在一起了  龍蝦殼就是裝飾囉  不過這讓人食指大動

這龍蝦麵分量看起來不多  但是吃完竟然也很飽

龍蝦的肉很紮實有彈性  新鮮就是可以吃到口感

所有的麵條都沾上了醬汁  是很傳統龍蝦麵的味道  但是味道相當的平衡  吃得不會膩

難怪這一份要加20美金…因為真的是色香味俱全的一到美味料理

季節水果  哈密瓜跟西瓜…真的是季節水果嗎?  不過都很甜很好吃就是了…哈哈

超棒的完結的…

Estiatorio Milos  125 W 55th St, New York, NY 10019    (212) 245-7400

開放時間:星期日17:00–22:30  星期一二三四五六12:00–14:30, 17:00–23:30

Philadelphia-羅丹博物館看雕塑/費城藝術博物館 深植人心的拳王洛基拍攝處

如朋友說的費城其實…沒有什麼看頭

不過畢竟這是第一次來  也不知道還有沒有第二次  所以還是隨處走了走

天氣很熱…明明已經秋天了但是一樣30度  穿著短袖曬著北美的暖陽  真是開心

目的地是費城藝術博物館  不過走著走著先經過了羅丹美術館

前兩天在紐約大都會已經看了不少羅丹  不過既然叫做羅丹美術館  還是值得進去一探究竟的

羅丹博物館(Rodin Museum)建成於1929年  環境幽美是市內有名的博物館

除了法國外它是今日世界上收集羅丹作品最多的一座博物館

Benjamin Franklin Parkway和22街的交叉口 費城美術館 羅丹博物館 Logan廣場 City Hall成一直線

這博物館基本上跟大都會一樣  採取的是自由樂捐的方式  所以就算只付一元也可以進去喔

該博物館是電影巨頭朱爾斯(Jules Matbaum)於1929年捐贈給費城的禮物

朱爾斯於1923年開始收集羅丹的藝術品 旨在當地建立一個博物館以豐富市民生活

3年後他成為了巴黎以外羅丹藝術品最大的收藏家

1926年朱爾斯委任建築師Paul Cret和Jacques Greber來設計博物館及其花園

但不幸的是這位收藏家沒能看到自己夢想的實現就去世了

他的遺孀代他將博物館捐贈給了費城,並於1929年11月29日正式開放

奧古斯特·羅丹(Auguste Rodin)  1840年11月12日-1917年11月17日 法國雕塑家

他出生於巴黎窮人家庭 14歲隨勒考克學畫 後隨巴里學雕塑

1875年遊義大利深受米開朗琪羅作品的啟發從而確定現實主義的創作方法為他早期作品的風格

1876年他的作品「青銅時代」展出引起激烈的反應有人甚至斷言這是用真實人體翻制的

羅丹善於用豐富多樣的繪畫性手法塑造出神態生動富有力量的藝術形象

後來他的作品發展出自己的風格 強調光影的作用  在1900年巴黎世界博覽會上 羅丹展出了150件作品

1916年羅丹將全部作品捐贈給法國政府 以換取政府為他提供住房和工作室 齁…怎麼過得這樣的清苦…

為此政府建造了「羅丹博物館」法國政府享有對羅丹作品複製的專有權

羅丹生前和他的學生 同為雕塑家的卡蜜兒·克勞黛同居

有的歷史學家認為是克勞黛為羅丹提供了大量的構思有的羅丹作品甚至是出於克勞黛之手

羅丹與卡蜜爾的故事 電影已經拍過了..也讓大家多了對這藝術家的情史與創作歷程有多點了解

整個博物館是希臘式的建築  有噴水池的花園

不過遊客不多 我覺得可能收入不豐富  整個環境維持得還好而已  所以進裡面看看吧

羅丹的風格大家應該都挺熟悉了…

簡單的在羅丹博物館待了一下後就繼續往目的地前進

這一條Benjamin Franklin真的有夠寬闊的  是費城很重要的幹道

一路可以看到市政廳

首先看到的就是這藝術博物館的階梯…這很重要…Rocky Steps

就是電影中洛基訓練時候上上下下跑步的階梯  我回去找了主題曲裡面也把這片段剪進去

不過這電影有夠老了…可能很多人沒看過  只是費城人已經習慣把這大馬路叫作洛基大道

費城藝術博物館(Philadelphia Museum of Art)是美國最大的美術館之一

位於費城班傑明·富蘭克林公園大道的西端

該博物館成立於1876年以配合同年舉行的美國首屆世界博覽會 更有紀念美國百年誕辰的重大意義

目前的建築始建於1919年 第一部分在1928年初完成

准希臘復興風格設計者為賀拉斯·楚姆鮑爾和詹青格等

建築的立面使用的是明尼蘇達白雲石 其三角楣飾面向大道裝飾著希臘眾神鵰塑

還有一隻獅鷲在20世紀70年代作為博物館的象徵  博物館的藏品超過227,000件 歷史跨度達2000多年

這幾天降半旗中…

外面的天氣實在太舒服…在紐約也看了三間博物館所以這天在費城就只有來曬太陽拍照…

自己跑去自己設定手機使用腳架拍照…真的有點蠢…但是效果還不賴

這一趟一整個代言人概念的…那個背包實在太搶眼…

電影中在影迷耳熟能詳的洛基主題曲陪伴下 洛基踏上博物館前的階梯

而洛基一步步踏上台階的動作 象徵他從一文不值的底端爬上巔峰 如登天般迎向一個拳擊手的最高榮譽

因為這電影紅極一時 多年來早已成為洛基影迷的朝聖重地

現在在博物館旁邊放了一尊洛基雕像 這是1982年席維斯史特龍送給費市城政府

但是一直被冰封在倉庫 直到了前幾年才被拿出來 所以來到藝術博物館 大家也都會來跟這雕像拍張照

Philadelphia-費城 自由鐘/獨立廳&賓大U Penn 美利堅合眾國的開端

本來紐約之外還想去華盛頓…不過華盛頓實在太遠了來回要花掉一天…所以選擇了比較近的費城

去費城之前就聽說費城沒什麼好玩的  但是畢竟沒來過  而且這可是美國獨立的地方呢!

一大早就搭車九點到了費城  在reading terminal market吃了特色的料理

 

然後展開了費城一日遊的行程…

費城因為與美國獨立息息相關  所以當時就算朋友說沒啥好玩  我還是覺得應該來感受一下

買了地鐵一日票SEPTA …不過發現這張卡片其實可以持續使用

SEPTA賓夕法尼亞州東南地區交通局Southeastern Pennsylvania Transportation Authority

負責管理賓州費城及其周邊地區地鐵輕軌及有軌電車無軌電車巴士通勤鐵路等各種公共運輸

所以這一日卷可以用的交通工具還真多啊…只是一天加一加搭個六七趟就很多了

首先第一站是獨立鐘…

但是在草坪上看到的是美國憲法第一修正案

Congress shall make no law respecting an establishment of religion, or prohibiting the free exercise thereof; or abridging the freedom of speech, or of the press; or the right of the people peaceably to assemble, and to petition the Government for a redress of grievances.

譯文:國會不得制定有關下列事項的法律:確立一種宗教或禁止信教自由:剝奪言論自由或出版自由:或剝奪人民和平集會及向政府要求伸冤的權利

這就是廣義言論自由的保障  整個大一憲法課幾乎都是較這個…哈哈

自由鐘又稱獨立鐘 是一口位於美國賓州費城的鐘  是美國獨立戰爭主要的標誌也象徵著自由和公正

人們認為此鐘因在1776年7月8日大陸會議的代表約翰·尼克森上校

宣讀獨立宣言前敲響此鐘來召集費城的市民而出名  但歷史學家對此存有疑問

在1837年之前被稱為「獨立鐘」直至19世紀中葉美國反對蓄奴運動興起

廢奴主義者把鐘上的銘文大肆宣傳這鐘才被世人稱呼為「自由鐘」

本來這自由鐘放在旁邊的獨立廳的 後來由於鐘體開裂被拿下來放這裡

1915年德州利柏提的婦女活動家凱瑟林·盧森伯格複製了一口自由鐘

以此推動婦女獲取投票權的運動 這個複製品被稱為「婦女自由鐘」或者「正義鐘」

她把鐘的鈴舌綁住使其無法發音 活動家們宣布要到有關投票結束婦女獲得選舉權後才讓鐘發出聲音

到1920年美國憲法第十九條修正案終於賦予婦女投票權

有沒有…真的裂開了!!!!

喜歡歷史的人應該在獨立鐘可以看很久….

不過我還是喜歡外面的陽光…走出來就是獨立廳

美國獨立廳Independence Hall位於賓州費城 一棟喬治風格的紅磚建築物

該建築初由賓夕法尼亞殖民議會 作為殖民當局的州議會的議場

1776年7月4日 來自英國殖民下的北美十三州的代表在這里簽署了獨立宣言

1787年美國憲法也在此地制定

在1790年到1800年費城作為美國首都的這段期間 該建築是美國國會的所在地

1979年,被聯合國教科文組織登錄為世界文化遺產

很快速地結束了歷史之旅…還是來四處走走吧

第一站來到了賓州大學  賓大相當知名 很多的領域都有全美十大

這個是在彬大附近的一個裝置藝術…這也是獨立鐘的意思嗎?

賓州大學University of Pennsylvania 簡稱賓大UPenn

位於美國賓州費城 是一所著名的私立研究型大學 屬於八所常春藤盟校之一

創建於1740年是美國第四老的高等教育機構班傑明·富蘭克林是學校的創建人

也是美國第一所從事科學技術和人文教育的現代高等學校

美國《獨立宣言》的9位簽字者和《美國憲法》的11位簽字者和該校有關

賓州大學在藝術人文社會科學商學建築與工程教育上處於領先地位

其中尤為知名的學科是商業學 法學與醫學 在常春藤盟校中名列前茅

這是法學院…念書的時候常常聽同學說到賓大法學院  這建築好優雅啊

接下來是華頓商學院  那時候華頓是商學院排名第一

賓大不大  沒有圍牆  感覺上比較像是一個大公園

這LOVE裝置藝術真的有夠有名的啦  這是美國的藝術家羅伯特 印第安那的作品

在1970從原來明信片上的設計  第一次成為雕塑品  到現在全世界各地都有LOVE這一個裝置藝術

不管到哪裡這都是觀光客合照的焦點啊  不過在賓大校園裡面這一個  周邊相當清靜沒有人耶…

學生早已經對LOVE習以為常  觀光客也相對少了點

那天在紐約的第六大道與西55街口與台灣的101都有一個大大的LOVE  基本上都是一樣的只是大小有不同

真的不怕人的小松鼠  常常在美國的公園裡面可以發現松鼠

真的很可愛  不時在樹上樹下上上下下  偶爾也跑來草皮上  四周馬路上人來人往…但牠也習慣了吧

我沒有逛太久…因為大學很多的建築都不能進去啊  也不太好意思…都可以當教授的年紀了 哈哈

除了復古的建築  附近這個比較現代的建築很美

走出來準備去搭車  在路上看到這一條龍…

Philadelphia-費城市政廳與Bluestone Lane Coffee歇個腳

費城雖然沒有什麼好逛的  但我也走了一整天啊  在市政廳附近想休息一下  找來找去找到了這一家

從外觀就比較典雅 但是有點不同於市政廳這裡的古典

Bluestone Lane  這是一家提供澳洲風格的咖啡廳   在美東有不少分店

目標是要把屬於墨爾本優雅的咖啡風格帶進來  使用來自雨林地區的精選豆子

後來在紐約中央公園邊  也在Bluestone Lane Coffee吃了早餐

在市政廳旁邊的店家其實挺多的  但是很多的連鎖店感覺太普通

這咖啡館的前面面對馬路的座位很舒適  外面就是市政廳

整個內部的裝潢簡單舒適  感覺很溫柔…

就感覺很舒適…

櫃檯旁邊的座位  設計的離櫃台有點遠  所以不會受影響

這走道空間很寬闊  所以一點都不受客人的打擾

也有小小的沙發區

好好喝的一杯咖啡喔!!!

這官方網站看到的照片

因為店家就位於市政廳的旁邊 如果你買了咖啡外帶一定會這樣拍…因為就很美啊

從美術館搭車到市政廳  下車先看到了這一座漂亮的建築

原來是Ritz Carlton很厲害的飯店…在這樣精華區在這樣華麗古典的建築中…

費城市政廳(Philadelphia City Hall)  它建於1901年共9層  樓高167公尺(即548英呎)

在屋頂有費城建立者William Penn的雕像

建成後曾成為世界最高摩天大樓  7年後(1908年)被勝家大樓取代  但在1987年前仍然是費城最高建築物

現為世界最高的砌體建築  費城第16高的建築  是美國國家歷史地標之一

樓頂有觀景台可以上去  可以近距離觀賞附近的金融大樓

市政廳的旁邊像是公園一樣  有淺淺的水  水面上映著市政廳

漂亮

費城雖然挺有名  但是人口沒有想像中的多

在市政廳前面的這條路相當熱鬧  也有不少的高樓大廈

這就是在頂樓觀景台上看到的景色…是朋友上去的時候拍的…

他在觀景台的時候  我人在費城美術館…體驗洛基人生…

所有的行程都結束了後  在搭車回紐約之前有不少時間可以四處逛逛  晚上好像沒啥好去所以在梅西裡面逛很久

市政廳這附近是相當熱鬧的地區  不過晚上時候人潮散了許多

所以就來一張市政廳的照片吧  感覺有點神聖的建築…

Bluestone Lane-1 S Penn Square, Philadelphia, PA 19107  TEL (267) 758-5915

開放時間:星期一二三四五07:00–17:00  星期六日09:00–16:00

中壢-廖家麻油雞 麻油雞湯西施雞湯都好喝

這個冬天終於算是來了…經過了一個星期的風和日麗  按往例周末要變天下雨

隨著每一波雨溫度也越來越低 真的越來越有冬天的樣子了

既然這樣…那來簡單補一下好了  雖然我一直沒有很愛吃補這檔事

這家廖家麻油雞口  位於龍岡路跟中北路口 就是龍岡地下道的出口處

對面是阿義羊肉爐 簡單用吵得就好吃的羊肉 中壢-後站阿義 羊肉專賣 炒羊肉好嫩好好吃

其實這裡停車有點不方便  這天來真的是違停….還好吃個小吃很快的

牆上貼著菜單  麻油雞是主打  比較特別的是西施雞湯…這到底是啥??? 還有四物雞

麻油蛋酒…這讓我想起小時候感冒咳嗽 媽媽都會用麻油去煎蛋搭一個金桔餅

天氣冷的時候人比較多 可能需要等一下  這真的就是一家小吃點  人手比較不夠

首先來一份滷肉飯  看起來普通

但其實吃起來比看起來好許多  雖然看起來瘦肉居多會比較硬一點  但是吃起來還好

西施雞湯  這個名字真的太特別到不能不點來喝喝看

好像是使用了竹茹 這是啥…完全沒聽過

不過這個湯好好喝喔  很特別跟市面常喝到的香菇雞竹筍雞非常的不同

那是一種甘甜清爽帶著雞隻的味道  會一嚐再嚐的味道

跟後面的麻油雞比起來  一個濃妝一個淡抹  就是不同的西施風貌啊

雞肉很嫩…我是不太吃雞皮的應為很油  但很多人都喜歡連皮一起吃

其實真的口感會多一種  肉的軟嫩外  那皮的軟Q也是很不賴

麻油雞麵線來了…這一份還真的大碗…一端上來就有聞到酒香啊

這樣的天氣喝上這樣一碗真的是暖了身子

上星期在竹北喝的麻油雞 相較之下遜色很多啊  只是這樣一大碗喝完會不會酒精超標啊…哈哈

雞肉好吃好吃

麵線煮得一點都不爛喔  放在麻油雞湯裡面  這麵線也多了酒香

雖然是小吃店一家  但是這品質相當的讚…有機會要再來的店

廖家麻油雞 320桃園市中壢區中北路二段3號 0939 570 312

星期二三四五六日111:30~24:00(賣完就收) 星期一公休

新竹-享食光 輕鬆可愛的溫暖空間 搬家後空間加大更舒適

有一陣子我早上都繞一大圈走興隆大橋去公司  因為那一兩個月高速公路口施工一直塞車

就因為這樣那一陣子吃了很多次的享食光  很小巧但是溫馨走健康路線的早餐店

竹北-享食光 簡單天然 小巧可愛早餐店(已搬遷)

後來竹北這裡關了搬到了新竹光復路上…對我來說幾乎就沒有再享瘦的機會了啊

尾牙這天早上  這一陣子好不容易的晴天  清爽的天色讓人想來點好吃的早餐啊

所以特地從竹北開車過來  星期六的早晨關新路的停車位容易找的多  停了車走了過來

享食光現在搬到這一個光復路的巷子裡面  車子不太好停

不過這裡的環境是很不錯啊  完全感受不到光復路忙碌擁擠的車馬喧囂

在門口停了之前使用的餐車啊  不過這裡的空間比之前竹北大多了

跟之前小巧只能做幾個人的空間比起來  新的地方真的大多了

而且這裡的裝潢多了許多  當然還是維持著之前小巧可愛的風格

空間大了  可以加入更多的巧思來布置  許多乾燥花  小女生的店就有這樣的可愛

這一天出現了難得的陽光  溫度也明顯地回升  風吹起來涼涼的不冷  超適合吃早午餐的

這裡還有一個戶外區  不大但是很可愛

特別是地板上鋪了人工草皮感覺綠意盎然  今天有溫暖和煦的陽光下更感覺讓人精神氣爽

簡單的布置  但是真的讓人很喜歡

跟之前比起來  環境寬敞讓客人可以輕鬆坐著享受餐點  也可以恣意地看本書

菜單跟之前的差異不大

紅茶拿鐵…大部分的飲料都是甜的  只有這個沒有….但我從之前喝到現在   挺喜歡那茶味帶著奶香…

之前在舊的地方  幾次吃吐司都是裝在紙袋裡面   總感覺很匆忙平價

但這次第一次把土司給切好擺盤…一整個高級了起來

我很愛這種鬆軟吐司的口感  咬下去還會彈起來  那種綿綿鬆鬆的感覺  很棒

這裡的東西都得都是健康路線  所以幾乎沒有加什麼醬料

其實這樣也可以維持麵包的口感  不會變潮了之後軟爛了口感

享食光 早午餐 下午茶 300新竹市東區光復路一段335巷32號 03 564 1086

開放時間:星期一二三四五六日06:30–18:00

竹北-竹北豆漿大王 博愛路人氣早餐店 推薦蛋餅夾油條

好久沒吃豆漿大王了啊    連著兩星期想要吃洛印竟然都遇到閉門羹    就來吃吃豆漿大王吧

我其實很喜歡豆漿油條這種傳統的早餐    不過總覺得竹北博愛街太難停車了啊

上次來這裡吃竟然已經是兩年多前時的事情了啊  竹北-早餐大王 豆漿蛋餅傳統台式早餐

早餐時候其實這裡都要排隊的 只是這一天我本來是來洛印吃早午餐的

快十一點了 人相對少了點  不過這整個早餐店的外觀 還真得一如兩年前完全沒有變啊

好幾條大大的風管用來排煙    還有抽風機

這裡的豆漿為基底    推出了紅茶豆漿跟豆漿米漿兩種混合喝法

其實都是淡淡的甜度    喝起來還挺順的 有淡淡豆香挺好喝

在菜單上面 蛋餅旁邊寫了招牌    所以我點了

想說招牌嘛 如果不好吃不就砸了自己招牌了嗎?    所以點招牌應該不會錯的

而且網路上有介紹的人也都說這裡的蛋餅好吃啊    不會錯的

這蛋餅端上來時候    已經淋了一些醬油    不過分量還挺大份的就是

整個蛋餅皮我覺得還好 不過現煎的把蛋餅皮均勻混在一起

加一點點辣椒 這蛋餅其實味道還挺夠    當然蛋餅皮還有進步空間

肉鬆蛋餅   分量一樣很大很有飽足感

加了肉鬆之後的口感  我覺得比單純的蛋餅來的好很多

我不吃辣  但是桌上的辣醬忍不住試了一下  味道很香啊

煎餃一份    說實在的這煎餃還真的是很便宜

煎的還不賴    只是吃一口感覺有點粉粉的    外皮煎得好但沒辦法掩蓋這餃子的粉

這樣的口感我不愛    裡面的餡料算是一般   基本上價格很平價    一份六顆25元

但是這口感我覺得進步空間真多還挺大的

原來這個才是真正的重頭戲啊     再一次來看到菜單上的另一項招牌

蛋餅夾油條    哈哈 就是嘛如果是招牌只是蛋餅好像是普通了點喔

這一份蛋餅夾油條真的也太大分了啊    整個盤子都滿出來了還堆得跟小山一樣

說實在的這個的確是有創意啊    大部分都只有燒餅油條燒餅蛋餅的

油條因為實在很大一根啊 所以夾在蛋餅裡面整個超有份量的啊

蛋餅其實就跟前一份一樣 但是我覺得夾了油條的蛋餅其實比較好吃耶

因為口感多一重啊    這裡的油條並不是那種超脆的   油條一點點軟所以吃起來比較Q比較有咬勁

來這裡吃蛋餅 我覺得一定要加上旁邊的辣椒醬啊    當然不要加太多不然會太鹹

整個味道多一重    可以補足蛋餅比較的餅皮沒特色的缺點啊

竹北豆漿大王早餐    302新竹縣竹北市博愛街349號    03 551 6833

開放時間:星期一二三四五六日        05:00–11:00

新竹-魚鮮會社 關新路排隊名店 食材新鮮菜色變化多

這絕對是關新路上很指標性的餐廳   常常經過都有人在外面排隊

而這種賣海鮮的 客人越多東西周轉越快然後東西就越新鮮就會吸引更多的客人

一整個正向循環的結果 會讓這店家越來越受歡迎 所以喜歡日式或海鮮的人一定要來嚐鮮

魚鮮會社就位於關新二路上  這一區真的餐廳越來越多已經快要有竹北光明一的人氣了

日式餐廳所以整體裝潢比較簡約 沒有強烈的日本風但是簡約的設計風格很舒服

一樓是吧檯  坐在吧檯一直是很好的選擇

結帳的時候才發現的雜誌 當然都是翻在介紹魚鮮會社的這一頁

不管是第幾名   在競爭激烈的餐廳市場能夠脫穎而出的被介紹 一定有什麼原因的…

 

這菜單還真的選擇很多啊 雖然標榜海鮮但是日式餐廳也都有了

在門口在每一張桌子上 都有本日隱藏菜單  每天都不一樣的  看每日的食材不同而改變

桌上放了醃漬的薑   酸酸甜甜的還有梅子的香氣  吃起來味道適中很有開胃的效果

點套餐都有的湯  很簡單的味增湯  但是是很台式的那種味道

淡淡的不濃但是味道適中的還挺好喝   而且這個湯可以續  服務人員會幫忙準備

 

生魚片丼飯  這是最基本版的  如果想吃豪華一點的也有很多選擇

既然這裡的生意好食材周轉相當快速   最適合吃生魚片

而且注意看看那芥末可是現磨的 不是使用化學的芥末醬   可見他們挺用心

魚肉新鮮怎麼都好吃 一點芥末沾點醬油 魚肉的鮮甜就被帶出了伴隨著有彈性的肉質

這米飯好好吃 這是醋飯  米飯本身主的就很好  應該是好吃的台灣米吧!

而拌了那個醋口味剛好相當淡淡的酸味也有些許的甜度  光吃飯就是一種享受了

烤飯糰吧!!!   看了其他人點的東西份量都還不少     就沒點兩個整份

烤飯糰一份兩個80元 價格還算是可以接受的

外面考得很酥焦焦的  味道也沒有因為上了一些醬料就變得太重

飯的口感不賴 芝麻的香氣也夠 吃起來還不賴  海苔可以再酥一點口感會更好

 

接下來這兩道  等點完才發現…有兩光點了一樣的東西

鹽烤鯖魚  看起來就很好吃啊  而且鯖魚的刺不多

這魚烤的相當的剛好 外皮已經淡淡的焦香魚肉紮實  沾點胡椒鹽就可以了

當然記得擠上幾滴檸檬汁 增加味道又去腥味

日本人很愛吃烤鯖魚  連我這個平常對於很沒辦法的人也很喜歡這一道菜

鹽烤鮭魚頭下巴

說實在的我也不知道哪根筋不對 在鹽烤鯖魚之後又點了鹽烤鮭魚頭  從頭到尾都是吃魚

鮭魚的肉質跟前面的鯖魚完全不同啊 整個油脂分布多許多吃起來也比較油膩

一般來說下巴的肉比較紮實 因為嘴巴會一直一開一閉的屬於高運動量後的彈性肉質

只是因為比較油膩 吃到最後說實在的有點多…不過魚油是好的油脂囉

不過感覺還是有值得    下次就應該會想吃這裡其他的丼飯了

這是下一次….哈哈  過了好久終於又來到關新路的魚鮮會社啊  間隔了一年半之久

雞腿丼飯  來到有名的魚鮮會社  吃雞腿…只能說朋友怪怪的…也有豬跟牛可以選擇

雞肉很有咬勁  醬加稍多  但是配菜還是很日式…算是不吃海鮮的人很好的選擇

大海天丼  這個都是炸物的組合  其實跟金子半之助的東西有點相似

在眾多的炸物黑色黃色中  這一片醒目的綠色青椒是怎樣…我不愛我不愛我不愛

其實也有故到擺盤啦  只是因為裹了麵衣炸過之後  看起來顏色都好像

除了各種海鮮的炸物之外  也有南瓜地瓜的炸物搭配著  鮮的感覺還是吃的到啊

經過了這麼久的時間  這醋飯還是好吃啊

飯是丼飯的靈魂啊  雖然需要美麗的軀殼海鮮也好炸物也好

魚鮮會社    300新竹市東區關新二街88號    03 578 1778

星期一二三四五六日11:00–14:00, 17:00–21:00

Hakodate-有趣函館朝市 きくよ食堂的海鮮丼飯 北海道必吃

很多人到日本都要去當地的市場走走  感受市場的氣氛外也要吃吃好吃的料理

準備去函館的時候就知道函館朝市是著名的觀光景點  而且超多好吃的美食….所以也把一天的早餐留在這裡吃

函館朝市超級方便的  就距離函館車站走路100左右的地方 這樣的方便性也成了吸引大家的原因

在函館這一天是住在車站旁邊的福朋  走下樓轉個彎就到朝市囉

Hakodate-函館站旁SPG的Four Points交通超方便但超日式商務風

在函館的這兩天天氣就陰陰的…非常討厭….

不過北海道的夏天溫度真的相當的宜人  短袖早晚加個薄外套  來這裡避暑超棒

真的就是市場啊…而且是魚市場…所以漁獲相當的多

當然主要的客人還是當地人  只是也有提供運送服務很多觀光客也會想買了帶走…

看起來想買了帶回台灣的人不少喔..生鮮品伴手禮上大大的台灣國旗  攜帶回國時的須知

也有乾貨喔

這個掉活章魚的攤位相當的火啊  自己吃得自己掉…除了好吃更是好玩…

還持續在幫東北跟九州熊本加油…這兩個地方的大地震真的讓日本全國動起來

其實…我覺得沒啥好看的啊…真的就感受氣氛而已

除了海鮮之外  這裡最多的就是水果攤了  北海道的哈密瓜…超多攤位擺出來的是香甜好吃  但價格差異也很大

但我竟然只是買了這可以便宜點攤的水蜜桃…不過真的好好吃喔!!!

到日本超推薦他們的水果的  真的很不一樣  每一樣都精心栽培風味一流  有機會一定要吃

既然大家都說一定要吃海鮮丼  就來試試看吧

不過其實我之前在築地市場吃過海鮮丼  總覺得整碗都冷冷的  海鮮好吃但總覺得不適合我…

這天來到的也是這裡的名店啊  きくよ食堂  這一家在函館有好幾家分店

這餐廳就位於函館朝市旁邊  逛完來吃很方便

北海道的海鮮真的很厲害  所以這裡的店家也都主打  大部分的遊客也都不想錯過新鮮的美味

炭火燒烤啦…現點現烤現吃…

昭和31年就創業了…1956年…已經六十幾年的老店了…

看這個菜單…海鮮控應該想個來一碗吧

店內的菜單也有提供照片….非常方便不懂日文的遊客

門口有寫炭烤  所以要吃熱的也有  不過整個菜單上大部分的都是海鮮丼…各種組合都有

喜歡單吃一種的也可以  要吃各種不同海鮮組合的也OK

這各店不太大  服務人員很快速

可能見多了遊客不諳日文 他們也會提供中文菜單

是老店  來訪過的名人很多啊

日本的店家通常都是這樣處理名人的簽名的  簽名在A4紙上然後放在透明夾子裡面  貼在牆上…

還有きくよ食堂地介紹

怎麼吃海鮮丼呢??? 有日文的食用說明…

其實這一碗比想像中的小啊…飯上面鋪了滿滿的三種海鮮

海鮮只要是新鮮的都好吃啊  海膽干貝都好甜好甜喔  魚卵晶瑩剔透的讓人喜愛

另一種丼飯  一樣放了魚卵鮭魚章魚  加了酪梨…

日本米本來就很厲害  單吃就好吃  所以以米飯為基礎的丼飯我一直都很愛

這兩份海鮮丼  各有各的優點  因為新鮮就是好吃的保證啦  店家有名食材的週轉很快所以食材都很新鮮

只是對我們兩個不那麼愛生海鮮的人…好吃是好吃  但是總覺得吃完全身都冷冷地  哈哈

附餐則是一小碗的味增湯  還有醃漬蘿蔔

對於這冷冷冷地海鮮丼…一碗熱湯真的很重要….

きくよ食堂 本店0138-22-3732 (+81-138-22-3732)

北海道函館市若松町 11-15  JR函館駅西口徒歩3分(函館朝市)

營業時間 夏季5:00~14:00  冬季(12/1~4/末) 6:00~13:30 星期天照常營業

中壢-一風堂 辣肉味噌 越吃越有意思的一風堂拉麵(高鐵桃園店)

下飛機直奔outlet是什麼概念? 拉著行李箱來血拚嗎?

其實為的就是一碗錦拉麵啊    本來想說四點半來排隊花半個小時 應該可以吃到的

沒想到這碗錦拉麵還真的是誘人啊    四點半已經排了快50個人了

我想基本上等一個小時是跑不掉了啊    好吧!!!    來吃一風堂

一風堂就開著高鐵桃園車站裡面    一整個讓桃園的美食戰區拉到了這裡

這拉麵店的名氣不用多介紹啊    我在東京福岡台北竹北都吃過了

現在把吃一風堂的紀錄也帶到了桃園….真的很愛豚骨拉麵耶

不過其實第一碗在台灣的一風堂我是失望的   

中山-渡海來台 日本一風堂拉麵 

還好竹北的一風堂扳回了面子   這也讓我重拾對一風堂的信心啊  

竹北-一風堂 顛覆我對台灣一風堂的印象 好吃的赤丸豚骨拉麵

當然在日本吃一風堂就不用多說了 都是好吃的經驗

Fukuoka-一風堂拉麵 還是日本的好吃

Omori-博多一風堂拉麵

這店家的創意還真的很夠 把吃麵用的湯匙拿來做裝飾品

是怎樣 不夠用的時候直接牆上拿下來就可以給客人使用了嗎? 哈哈

一風堂就在outlet這一個方向

可能真的是錦拉麵的名氣太響亮 感覺一風堂的人氣少了點

不過上次來搭高鐵的時候 還是要排隊的

 

店裡面都是年輕人    一坐下來就奉茶啊    而且這是國寶茶不含咖啡因

赤丸白丸

日本來的餐廳 整體的裝潢概念很像日本

人好少啊    真好

不到五點吃晚餐的人本來就少    我是真的太餓了不然誰不到五點吃拉麵的

一風堂1985年從福岡開始   2012年來到了台灣   

現在分店還真的不少    竹北那家分店離家裡好近

剛到台灣的時候可是排隊名店  不過幾年之後進軍台灣的日本拉麵店越來越多  人氣慢慢降了

不過因為這一家店開在高鐵車站站內  所以來往的旅客很多  感覺還是人氣很高   只是剛好拍到這一區沒人

都是年輕的型男師傅 綁著頭巾

我想除了造型之外 應該是衛生吧!

這手真的抖得有點兇喔   

之前吃過白丸赤丸    第一次發現了菜單上的新東西辣味味噌

很喜歡赤丸的味道 但是看到了新口味非常想嘗試

只是在曼谷被辣怕了的我 看到辣肉味噌就猶豫了起來啊

我真的在三地確認後 點了個小辣的辣肉味噌    而且還是特製的

服務生特別跟我提醒 這是重口味喔

調味料也是吃拉麵不能錯過的    雖然我一直覺得日本拉麵味道已經夠重了啊

有沒有看到芝麻 覺得不夠香的自己磨想加多少摩多少吧

這辣豆芽菜還有大蒜也是拉麵必加

不過這已經是重口味了啊 所以我只簡單的加了豆芽菜

麵來了    這一碗看起來真的有豐富喔

因為我點了特製    所以多了一顆半熟蛋兩片叉燒還有三片海苔

一看到這一碗這麼的豐富   整個口水真的流滿地啊

紅紅的那一坨就是味噌啊    看起來有點像是辣椒醬

這時只想到紅的辣味的    會不會等下吃到怒髮衝冠的汗直冒啊

這湯頭看起來油油的 但是好香啊    快把這味噌拌勻吧

很期待但是我已經在想這一碗的熱量了    吃完晚上馬上去運動

這叉燒有個美麗的名字叫做梅花叉燒啊     是梅花豬肉嗎?

這叉燒有肥有瘦    一口咬下則肥瘦同時入口

那肥的不油膩瘦的還挺軟嫩    真的很好吃

湯頭雖然看起來很油膩 但是趁熱喝一口還真的濃郁香醇啊    只能說油的好好吃

本來說是辣味的口味 其實一整個都不辣啦

反而覺得相對比較甜一點點 所以不吃辣的人也可以嘗試看看

油油的甜甜的不知道那紅色的是不是甜味噌    整體的搭配相當完美啊

麵可以選擇軟的或硬的

因為是細麵我選擇了喜歡的硬麵 通常這樣口感比較好

這樣看起來這麵有點像是泡麵喔    哈哈

不過這麵條的口感還挺不賴的 相對硬的口感吃起來很紮實 

這蛋一整顆很完整     自己剝開來感覺有點醜

吃啦麵一定要來一顆半熟蛋的    那入口即化的蛋黃本來就美味

浸在拉麵湯頭裡面 多了點湯頭的香味    吃起來更是美味

一講到一風堂    好朋友立馬就傳了他吃的赤丸   

真的是讚不絕口 吃過都說好吃啊    下次會再推出什麼口味呢? 已經開始期待了

久久再來一次   這次點的就是基本的赤丸了

基本款的東西真的很基本   沒有海苔沒有蛋   叉燒也只有兩片…真的吃味道的….

叉燒還是這麼薄….哈哈   不過這肉吃起來超軟嫩的

edf

 

一風堂桃園高鐵店 320桃園市中壢區高鐵北路一段6號(高鐵站內) 03 261 3220

開放時間:星期一二三四五六日10:00–22:00

New York-果真大蘋果之紐約真好玩 無敵夯的時代廣場

去紐約如果只能去一個地方?  你會選哪裏呢?

我的首選是布魯克林大橋…哈哈  不過這一篇文章介紹的是很多人的首選…時代廣場

其實這個景點真的很虛華…說白一點就是來看廣告…那五顏六色絢麗奪人的廣告看板

不過也是啦  大概沒有一個地方有這麼多讓人眼花撩亂的看板了吧…哈哈

還沒有電子化的年代  這就是看板  頂多五顏六色

現在LED看板到處都是了  整個看板不只五顏六色燈光燦爛  還閃耀的跟夜店一樣

時代廣場Times Square曼哈頓的一個商業中心

位於百老匯大道與第七大道會合處 範圍由西42街延伸至西47街

時代廣場的名稱源自紐約時報New York Times早期在此設立的總部大樓

沒想到第一個特別注意到的竟然是KAVALAN…來自台灣的威士忌….

沒人想得到這來自宜蘭的威士忌  竟然在世界級的威士忌評鑑上拿了好幾次的金牌獎  你喝過了嗎?  哈哈

這場景已經在電影電視裡旅遊書裡別人的IG裡看過N百次了啊….

其實永遠也記不住但是也忘不掉…這是每年跨年夜紐約倒數的地方  那摩肩擦踵的人潮與齊聲吶喊的倒數聲

時代廣場這裡屬於百老匯上的劇院大量耀眼的霓虹光管廣告電視式的宣傳版

已經深入成為象徵紐約的標誌 反映曼哈頓強烈的都市特性

時代廣場是市內唯一在規劃法令內要求業主必須懸掛亮眼宣傳版的地區

話說在這裡廣告要曝光可是要花上不少錢  但是效益也很高

畢竟這裡每天來自各地的人潮之多的  總是會有人注意  只是眼花撩亂的到底能記的多少啊?

Line廣告好大啊…美國人主要使用What’s app 所以LINE要想辦法開拓使用者啊

夜晚一定比白天更美的…所以來了好幾次

新華社…強國人就是有錢…任性地搶下這一個位置

這附近當然有很多的店家可以逛…不過說實在得眼花撩亂了之後只記得這一個….LINE store

這就不用解釋了  其實亞洲已經很多城市有LINE store  沒想到我第一間踏進來的竟然是紐約分店

LINE store目前有不少分店  但大部分都集中在亞洲

進軍美國而且就選在人潮最密集租金超貴的時代廣場  不難知道LINE的企圖心

畢竟三大通信軟體  LINE跟Wechat都在亞洲  怎麼樣能夠突破圍籬進軍美國與歐洲  才能有更多的商機啊

首先就是熊大…鎮店之熊大  大人小孩都喜歡啦…因為這熊真的很無辜….

這是每一個LINE store的重點  要拍照請排隊

反正來這裡就是逛逛而已…但是我想大部分人應該都會忍不住還是會買點東西吧

一整整個可愛到爆表  各式各樣的用品就是要你掏錢啦

LINE Friends Store  1515 Broadway, New York, NY 10010

Exit mobile version