三重-今大魯肉飯 親民價格滑順香甜的魯肉飯

本來是在北投打算吃北投市場厲害的魯肉飯的   不過兩點多已經關了啊…

折衷的方式竟然是在回中壢的路上  來去三重吃一家也很厲害的魯肉飯   這是魯肉魂上身嗎?

到三重今大魯肉飯已經三點多了…門口竟然還有人排隊…所以這家也是有厲害的喔

魯肉飯25元  哇   台北有這樣的價格啊…真的佛心來著

除了魯肉飯外  就香菇排骨苦瓜排骨湯個來一份吧…

燉品果真是這裡受歡迎的品項啊…他們超忙

這白菜滷很棒喔  我很喜歡那種滷的軟爛的口感

出起來超滑順的  鹹淡適中的讓人一口接著一口

滷蛋與豆腐這個組合我覺得普通…

這魯肉飯是這一餐的重點啦   我想三重人三點還願意來排隊  顯然這很有魅力

不過雖然說是三點還在排隊   但是它們的速度很快   其實也等不了多久啊

這魯肉看起來就很軟爛   吃起來果真是滑順軟爛啊   醬汁不鹹帶著甜拌著飯好好吃

不管是香菇排骨或是苦瓜排骨   這裡面的排骨肉很紮實  吃起來很夠味

至於湯頭的話  苦瓜有著淡淡的苦瓜味…香菇排骨則是加了大蒜跟蛤蠣   喝起來多了鮮味跟蒜味

用這樣鮮甜的湯頭來搭配滑順入口的滷肉飯真的太適合不過了啊

今大魯肉飯 241新北市三重區大仁街40號  02 2983 6726

開放時間:星期日一二三四五六        06:30–21:00

北投-北投市場陳家剉冰 用料實在豐富配料好吃

一年後又來住北投Aloft  北投-雅樂軒Aloft 住宅區中的潮飯店 北投好久不見

雖然是潮飯店   但是吃飯時間可不能忘記傳統的北投市場啊  上次吃了幾家都很棒

北投-北投夜市簡記排骨酥麵/高記茶莊

投-漢奇肉羹店 看的到肉的紮實肉羹好好吃

這次晚餐吃了很厲害份量驚人的的什錦麵   然後呢?   原來這裡大份量的不只什錦麵啊

陳家剉冰   在北投市場旁邊的小路上   靠著人潮就可以找到了啊

這裡有剉冰   也有豆花   如果是剉冰可以選四種配料   豆花可以選三種  都是45元

這紅色大燈籠寫著陳家剉冰   搭配後面忙碌的店家

生意很好啊   所以有立牌子請大家依序排隊

配料好多   任君選擇

這超大一份45元…真的佛心來著啦!!!

這一份說要一個人吃完   真的挺有難度的   不管紅豆米苔目或芋頭   都不是一湯匙而已啊

旁邊的客人不是點剉冰   看到這麼大一份   還問我們這是一份嘛?  還是加大的

就是一份不用懷疑…這樣的價格真的在台北很難找到了吧….其實不只台北很多地方都找不到吧

米苔目很好吃   而且是透明的不像我們一般看到是白色的   非常的Q彈

芋頭則是煮的爛了但還沒有化開   所以還帶著芋香帶著咬勁

糖水有點黑糖的香氣   甜甜的   超適合剉冰的啦…

陳家剉冰 112台北市北投區新市街22之1號02 2897 2858

開放時間:星期二三四五六日15:30–01:00 星期一休息

中壢-老窩咖啡(站前23) 工業中帶著溫暖的空間

這天來國稅局辦事情 才發現對面有一家老窩

天氣很好心情很差 一杯咖啡可以改變什麼嗎?

等待國稅局上班的空檔 過了馬路走進老窩 期待一杯手沖也能沖走一些不愉快

之前去過慈惠三街的老窩 那裏內用空間不大 簡簡單單的

中壢-老窩咖啡 一杯咖啡清醒一下

不過在中央東路上的這一家大多了啊 應該說門面比較小但縱身深度多了不少

店裡面的裝潢跟前一家店感覺挺相似的

當然也有甜點櫃囉

整個空間有滿滿咖啡廳的感覺 木質的裝潢 水泥地板牆面的搭配

雖然整個空間很簡單 燈飾加上簡單的裝飾 其實有點低調的單純感

現在的咖啡館總是要有自己的定位與特色 不然實在很難在競爭的潮流中留下來

老窩是連鎖店 台灣有二十幾家分店 比起那快速崛起的露易莎跟CAMA是小了點

但是大家有自己的步驟 一樣的是對於咖啡的熱愛

只是這一家老窩咖咖 站前23號館 在老窩的官方網站上竟然沒有…這是怎麼回事?

當一切回到最簡單的時候 找一個簡單的單品就成了特色了

有桃猿隊的簽名球…

雖然簡單但是有重點

自家烘焙啊…喜歡自己沖咖啡的人買來試試看囉

本來要點的是熟悉的耶加雪菲 那明亮的果香酸氣已經很習慣了

不過店員說有一種升級版的豆子 叫做紫風鈴 一樣是衣索比亞的豆子

衣索比亞日曬古吉塔莎亞/紫風鈴G1( Ethiopia Guji Natural Dasaya G1)

她說這豆子的口感比起耶加雪菲更厚實味道更持久 推薦我喝喝看

我是帶走的 因為要去對面辦事情了

這裡的手沖還挺小杯的 不過本來買東西就不是以量取勝的

這是一種氛圍…拿著一杯咖啡 忙碌的腳步但卻可以享受口中那咖啡傳遞的溫度與風味

老窩咖啡館站前店 320桃園市中壢區中央東路23號 03 425 0570

開放時間:星期一二三四五六08:00–20:00星期日 10:00–18:00

北投-雅樂軒Aloft 住宅區中的潮飯店 北投好久不見

有沒有這麼臨時…兩點多才在SPG的官網站訂房    然後六點跑來check in

Aloft這是W飯店的子品牌 跟W走類似比較時尚潮一點的路線

2017年的1月在北投開了新的飯店    是台北的第二家

因為新鮮也剛好新開幕有折扣 運氣更好的是用了SPG的點數折了2000所以便宜住到一晚

這是官方網站的照片 感覺有點不真實就是

不過這Aloft就位於北投的大業路大馬路旁邊    距離捷運奇岩站跟北投站都大概走路10分鐘

這一棟21樓的大樓 都是飯店  外觀看起來沒有那麼的潮…後來發現這潮的程度跟W比起來真的少了些

不過也因為沒那麼潮 感覺比較剛好    晚上的時候這打了燈的logo很有味道啊

迎賓車道…車位很多開車來很方便的

大廳這一大片的屏幕 顏色一直變化讓整個大廳空間感覺相當的時尚

正前方放了一組鼓啊    是有表演嗎?

這前台的設計很不平常 圓形的就放在旁邊

後面的跑馬燈一直在跑新開幕…服務人員都挺年輕的

一旁有一個小廚房(福利社?) 這裡的東西是要付費的喔

就放在大廳一個角落 其實也挺怪的搭配

SPG大家比較熟悉的就是喜來登啊 W飯店啊

台灣現在越來越多這集團的飯店 但是已經被賣給Marriott了   所以現在只有萬豪集團了

果真花花綠綠是這飯店的風格…跟前台的設計一樣

大廳旁邊還有一個bar 越晚越熱鬧

樓層介紹挺清楚的沒有游泳池   電梯…大紅色 開始推廣用手機代替鑰匙的設計Keyless

不過剛剛開幕這個功能還沒開始啟用 不然挺有趣的越來越科技化哦

梯廳    花花綠綠的

房間還不小耶 雖然是基本款的但是床很大

新的飯店還有新房間的味道呢    前端是磁磚房間主要空間是地毯

因為還很新所以地毯踩起來很舒適

當然要把所有的燈都打亮拍照啊

這床好大喔    四顆枕頭

好大好好睡啊

新的就是好

不只是床頭燈 底下還有閱讀燈的設計  該有的都有而且都屬於有設計感的

窗簾拉起來之後 原來跟地板是一個風格啊

書桌的設計是比較簡單的    椅子挺有設計感的

新的房間都會把很多放很多的插頭    而且是可以接受各種不同國家插頭插座

當然也有USB甚至還有HDMI的位置 所以也可以把自己電腦裡面的東西透過這介面放出來

兩邊的床頭櫃都有插座的設計 對現在人手上很多3C用品來說很方便

底下這一個不只是鬧鐘而已 還是一個藍芽喇叭 需要因為很快可以接手機撥放出來

電視已經鑲在牆壁裡面了    正對著床所以躺在床上看電視電影都很不賴

這椅子有點單薄 如果可以多一個放腳的就更完美了

可惜這裡直有淋浴間並沒有浴缸的設置 沒有辦法泡個熱水澡小小的可惜

這牆面是紅色的馬賽克磚    地板的磁磚也有防滑功能

不過沒有花灑的設置喔    但淋浴間的空間不小就是

大片玻璃簡單的檯面   該有的備品都有

衣服藏在門口的玻璃門後方啊  一打開就看到了燙衣板

浴室門口有簡單的東西 有快煮壺冰桶咖啡茶包等

底下有mini bar但是啥都沒有放

健身房不大  有大片玻璃的裝飾讓整個空間感大增

跑步機面對的外面是關渡平原啊  一望無際視野遼闊

一年前來三樓有一個還沒有開幕的戶外吧檯  很漂亮

晚上坐在這裡還挺舒服的  雖然說大業路很大條 但晚上的車子沒那麼多不是很吵

白天是這樣…下午之後就曬不到太陽了

晚上時候大廳旁邊的WXYZ lounge慢慢熱鬧了起來啊

中間放了個撞球檯 可能想要營造那種小酒吧的感覺   顏色真的是多彩的變化所以的確有點時尚感

去年來的時候  SPG金卡入住的時候有給這個coupon

今年因為開幕久了  只剩下一張驚喜小禮    每天都有免費飲品可以來杯咖啡

這個大廳的主牆面在晚上燈光變化  挺美的   大廳雖然沒有很大器但夠時尚了

白天的時候跟晚上的大廳感覺很不同啊

一整個安靜輕鬆    有咖啡廳的感覺

當然這多彩多姿的桌子椅子真的是很好的裝飾    相較於整體裝潢其實很跳

 

 

這是健身房看出去的景色啊    一望無際…真的啥都沒有    關渡平原…

果真促銷的房間只有這樣的景色  還好不時有捷運車廂經過看起來有點變化

第二次住的時候被我賺到了早餐…真的幸運

我在入住前一個小時透過SPG的app訂了房間  使用點數兌換

入住check in的時候  隨口問了一下可以late check out嗎?  因為金卡是可以四點check out的

櫃台冷冷地跟我說  不行喔  因為房間很滿什麼的…其實我也不以為意啦….

後來跟朋友聊起來  朋友說  怎麼會…櫃檯還主動問他要不要late check out呢?

然後也發現金卡會員的驚喜小裡  我也沒有拿到…這是怎麼回事呢?   明明一樣是金卡會員啊

後來我去問了一下   他們說系統上並沒有秀出我是金卡

其實挺怪的  因為我的SPG app資料上就是金卡等級  怎麼收到我的訂房卻沒有顯示我是金卡呢?

他們查了半天後  確認是系統的問題

所以就很客氣地說  金卡該有的福利一樣都不會少   但感到很抱歉所以提供我免費早餐作為補償…

早餐這裡  去年來試營運的時候還沒有使用呢…現在則是一個很舒適的環境了

吃完飯繼續睡是什麼概念?   金卡可以四點鐘check out 真的是福利啊…

外面天氣這麼好…睡什麼睡還不趕快出門去踏青

 

台北北投雅樂軒 Aloft Taipei Beitou

112台北市北投區大業路300巷1號     02 7701 1788

Shinagawa-品川車站直結 紐約早餐女王Sarabeth’s 草莓鬆餅好口味

常常經過品川  但總覺得品川四周只有一堆建築物沒啥好玩的

只是品川這裡的交通很方便  有新幹線有JR有私鐵還可以直達羽田機場  所以這裡的人潮也很多

因為這樣這裡也有很多好吃的東西喔   來自紐約的早餐女王Sarabeth’s在這裡也有分店

之前吃Sarabeth’s是在新宿店  那時候日本正流行光排隊就排了一個多小時

Shinjuku-Sarabeth’s紐約的早餐女王 紐約第一名甜點店 東京也有了

過了這麼久…總是要退燒的   但是這早餐店的東西依舊是讓很多人喜歡

其實台灣也開了很多的分店   只是在台灣吃就有點雷…所以沒再繼續嘗試其他分店

大安-Sarabeth’s紐約早餐女王登陸台灣 貴鬆鬆的名店

這照片是從車站外往港南口方向走去  拍到了Sarabeth’s

只知道在ATRE裡面  但一出了JR品川  四處沒看到指示啊

其實ATRE就在港南口的方向啊  當你看到上方的藍色瓶子就差不多到了

從昨手邊ATRE二樓入口上手扶梯   先是藍瓶子

Shinagawa-品川車站巧遇藍瓶子Blue Bottle怎麼樣也要來一杯

在上一層樓就是Sarabeth’s了

這個門口的設計簡單但是以太漂亮了啊   這燈光的運用….

這個方向就是對著車站外面   線在外頭有清爽的太陽   所以背光不好拍

到的時候人沒有很多  不過每一會的功夫就滿了   果然生意還不差的

菜單跟之前看得長的還是一樣   很簡單

已經忘記之前吃什麼了   所以請可愛的日本妹

招牌鬆餅來一份吧!!!   其實總覺得鬆餅好像每一家都會做而且味道差不多

不過有親自下海做過鬆餅的朋友說  其實怎麼處理形狀厚度  真的有很多技巧啊

一定要來杯冰水…

草莓鬆餅…我自己對於鬆餅是沒有什麼研究啦…

不過照片傳給有自己製作鬆餅的朋友後   他們只說做得好漂亮   又很厚…

原來很厚這件事情以做鬆餅來說並沒有很簡單喔

除了草莓鬆餅以外  還有招牌的果園檸檬起司鬆餅   不過我想說現在是草莓的季節嘛!!

說實在的   整個鬆餅的厚實度   在吃的時候可以感覺出不同

楓糖跟奶油的搭配   會有不同的口感   我喜歡把楓糖淋上鬆餅然後被吸收後…

那種有點鬆但是又很細緻的口感   完全吸收了楓糖的味道   甜度自然不過膩

這草莓真的好好吃喔   小顆蛋很紮實  吃起來草莓的香氣很夠  甜度夠  微微的酸度

來一杯茶吧!!!   我真的很愛早餐茶耶…

Harney & Sons…這個牌子沒有聽過   可以研究一下   很好喝

鬆餅基本上是比較乾的食物   當然吸收了楓糖的鬆餅比較紮實

無論如何搭一杯茶是不會錯的   在品川轉車  也許可以放下緊張的腳步   坐下來等一下喔

Sarabeth’sサラベス 品川店(アトレATRE)

〒108-0075 東京都港区港南2-18-1 アトレATRE品川 4階(港南口) 03-6717-0931

営業時間        星期一二三四五六:9:00〜24:00  星期日國定假日9:00〜23:00

201803桃園名古屋羽田松山 有富士山作伴的旅程

最近的行程越來越短   這次因為要趕回來台北參加一個論壇  整個行程就三天

不過去程飛名古屋  回程從羽田回   中間接新幹線

很久沒有這麼早去桃園機場了  人感覺沒有很多  是真的陸客都不來了嗎?

使用的小花的金卡所以可以使用貴賓室   上次使用了梅苑   這次就使用D4旁邊的這一個

只能說簡單乾淨…牛肉麵算好吃

小飛機…我真的沒有很喜歡…連個人娛樂系統都沒有…齁

名古屋是日本人票選第一難玩的城市耶   不過這一班還是滿的…台灣人真心愛日本

名古屋畢竟不像是羽田那麼多航班啊   在等巴士的時候竟然整個車道是空的

名古屋必買的甜點…有遇到一定要試試看喔   最近幾年聽說有節目介紹連年輕人也喜歡了

Mie-伊勢名物 赤福 紅豆包麻糬 綿密Q彈

回程定的是下午的航班   不過早上沒事情   本來想說直接衝機場Go Show搶一個位子特早搬回台北

不過四點多鬧鐘響的時候   實在是很掙扎…又繼續睡

因為這樣早上起來到下午   有好幾個小時的空檔   那就來好好吃一段早餐吧

品川車站很多名店…

Shinagawa-品川站直結 紐約早餐女王Sarabeth’s

Shinagawa-品川車站巧遇藍瓶子Blue Bottle怎麼樣也要來一杯

到了機場看到好多扭蛋….哈

羽田真的好   人不多出關行李檢查都很快

往上走就是華航貴賓室…不過我是使用JCB卡就可以進了…所以華航的貴賓室劵又變成1500 coupon

華航的外站真的好多貴賓室都外包了…所以常常都會提供coupon的選項   感覺像收到小禮物

Tokyo-用JCB使用貴賓室(晶緻卡/白金卡適用)

就真的很簡單的環境….重點是安靜

來的時候已經要不到緊急出口的位置了   索性要了一個前面靠窗的位置

這幾天的天氣都很好   總是要看到富士山吧!!!

不過在起飛之後那濃厚的雲層   一度讓我失望   不過越接近富士山竟然雲開了…

真的是富士神山啊

只是華航這架飛機的窗戶…也太花了點….很難拍…

 

 

這次真的很幸運   除了在飛機上看到富士山的美景之外

前一天搭乘新幹線的時候也有看到很美的富士山景色

我們大家約了八月要來去富士山登頂…希望能夠成行

日本朋友說   他希望能夠帶我們去看一下日本很棒的地方   其實日本太多很棒的地方了啊

2018/03/13  CI154  TPE-NGO  0815-1145

2018/03/15  CI221  HND-TSA  1415-1715

Mie-伊勢名物 赤福 紅豆包麻糬 綿密Q彈

匆匆忙忙到了中部機場    終於一個星期在日本奔波的日子結束準備回台灣去

辦完登機準備往登機口去的時候    同事忽然說要買東西

雖然賣店上擺了許多成品的模型    但架子上已經一空阿

剛剛好工作人員推了一車過來    這是啥呢?

紅豆包麻糬….我還真的是沒聽過這東西    心理面還想應該是麻糬包紅豆大福一樣的東西吧

這東西叫做赤福    跟大福很像   不過看看官方網站的介紹    這店家已經超過了三百年了

從寶永四年也就是西元1707年    這樣的百年老店能經營這麼久一定有他的原因

就買來吃吃看吧   這是在三重縣的伊勢所出產的土特產    就是有伊勢神宮的那個伊勢

一小盒不大據說裡面有八顆    一共700日圓一小盒

整個包裝真的很簡單    但是包裝的封口相當的仔細是日本人注重細節的表現

整個包裝紙打開了是這個樣子    這應該是伊勢當地的一些有名景點吧

伊勢神宮很有名   有機會我要去看看

官方網站上真的很有Fu    這是早時期的日本縮影阿

都是傳統服裝的人們好像是在遊行一樣的慶典

在赤福創立的同一年    富士山噴火    哈哈哈哈

打開了包裝    裡面有一小張紙  很漂亮的簡介

背面印了密密麻麻的說明    應該是這甜點的由來跟店家對這東西的期許吧

紙盒上有一個小小的湯匙    應該是用來吃的   有像吃冰淇淋的小勺子

在紙盒的旁邊印製了製作日期

3/14不就是我們買的這一天嗎?    這東西都是現做現賣的阿

太厲害了   我們買到的是最新鮮剛剛出爐的赤福阿

其實在整個包裝的最外面也有寫了製作日期跟消費日期

買的時候沒有注意    看到裡面的製作日期3/14原來外面也寫了

而且還寫了消費期限3/16    這保存期限也太短了吧

我想這就是所有東西都銷售一空的其中一個原因吧

這東西現做現賣    而且應該是不加防腐劑所以保存期限這麼短

這樣的東西一定要夠好吃賣完    不然東西賣不完光報廢庫存就賠死了阿

伊勢名物  整個紙盒上印了早期的赤福店面    三百年前的老店在老建築中

一打開    哇真的是紅豆

而且這紅豆光是用看的就覺得超級細的

有沒有   那紅豆泥真的是細到不行啊    我想應該是入口即化的口感吧

用小勺子挖一下裡面有包麻糬     原來同事講的是真的(難不成她還騙我?沒必要吧!!!)

我不常買日本的伴手禮    因為日本的東西都好甜  不過這一份赤福    我還蠻推薦的

外面的紅豆泥真的超級細致的    非常綿細的紅豆香氣與味道

而裡面的麻糬相當的Q軟

紅豆泥雖然還是甜   但是在全國屬螞蟻的國度   這甜度已經算是相當的淡了

外面的紅豆泥包裹著裡面沒有甜的麻糬   真的是好吃阿

雖然保存期限只有一天要盡快吃完

不過當天沒吃完放到冰箱裏面    麻糬並沒有變的太硬而不好吃

整個Q度再加強   一樣讓人感動的日本甜點

赤福本店  地址:日本〒516-0025 三重県伊勢市宇治中之切町26

電話:+81 596-22-7000

平鎮-鄉約咖啡 忠貞市場除了米干外也有咖啡館耶 馬祖風情的咖啡香

這一波的寒流真的太兇猛啊 而且伴隨著冬天綿綿細雨與刺骨的風每天都是挑戰

只是在家裡待著也不是辦法 還是趁著下午跑了出來喝杯咖啡

這天來到了忠貞市場這附近 以雲南美食聞名的區塊四處都有米干可以吃

其實距離自己讀的國中也很近 這裡充滿了屬於年輕時候的回憶啊

看看門口的看板 這裡不只是有咖啡喔!!!

鄉約咖啡 在龍平路這裡一整個是住宅區 其實很難想像會有咖啡館啊

在這樣的環境不知道生意如何齁…不過不管了反正就過來體驗一下 因為有人介紹這裡很舒適啊

我猜這應該是自己家啦 只是門口牆上掛了大大的看板鄉約咖啡 相約一起來喝咖啡…

華為的手機在低光源的時候表現得真的不怎麼樣….

從官方臉書上看起來 這裡的訴求是呈現出馬祖風情 看起來是用思鄉的心情來打造的

整個空間的裝潢不複雜 比較多的馬祖元素大概就是牆上的藍眼淚跟大大的馬祖地圖

架子上放了不少的酒瓶 也都是來自於馬祖的酒吧

店內的主牆除了牆上的藍眼淚之外 還有馬祖特有的石頭裝飾 話說馬祖對我來說好遠好遠喔

我是沒去過馬祖 也不知道什麼時候有機會一訪

算是半戶外的空間很棒 比較像是原來的庭院推出去 然後用了玻璃來處理

除了窗戶之外 透過採光罩的設計也讓光線直接照下來

可惜這天真的太濕太冷了 不然坐在這裡感覺一定很不同

如果天氣好有陽光時候 我想這裏一定很受歡迎啊 在室內但是可以有溫暖的陽光 一定舒服

對稱的美….

這裡的麵包好像也很不賴 這裡訴求讓大家吃到好吃健康的手工麵包

不加任何化學添加劑與防腐劑 每天堅持新鮮現做不賣隔夜麵包 這真的太讓人敬佩的精神了啊

當然我這天來的目的是咖啡 直接翻到單品那一頁

豆子常常會換 所以還是看當天賣什麼…像這天點的就是肯亞 不在菜單上面的

這裡在周末的晚上還有現場的表演喔 空間不大但是如果有機會欣賞一定很讚

這一天點的是肯亞的日曬 屬於中淺烘焙的程度 木質可可的風味比較強烈

木質托盤端上來 很漂亮的杯子 小圓背裡面已經倒了一些的熱咖啡

小玻璃杯裡面則是放了些許冰塊 讓大家可以體驗一下冰的時候的風味

服務小姐很可愛 介紹的很清楚

可以先喝一口冰的 整個味道清楚明亮 然後熱的部分也會隨著溫度的變化而有不同的風味出現

其實這就是喝單品的有趣之處 以前我其實很不賴喝黑咖啡 但是手沖的冰咖啡每每讓我驚豔

鄉約咖啡 324桃園市平鎮區龍平路400號 03 466 3528

開放時間:星期三四五六日一09:30–22:00星期二休息

大安-永康牛肉麵 湯濃肉香 好吃好吃

最近台北美食圈最熱門的事情就是米其林終於登陸台灣了啊

那個屬於美食家吃貨都要看一下的米其林寶寶也來介紹台灣美食囉

在正式發表星級餐廳一個星期之前 首先公布了Bib Gourmand的名單

這是被米其林所認可物超所值的美味佳餚…其實大部分都是相當親民的小吃呢

這天來到了永康商圈  當然不用說就是要來永康牛肉麵啊

在Bib Gourmand裡  永康牛肉麵就列在牛肉麵的八家之一啊

米其林指南裡面是這樣介紹這家牛肉麵店的

不知道是因為剛剛公布這消息引來了這麼多饕客  還是本來生意就這麼好啊!!!

來這裡都要有排隊的心理準備  大概排了20分鐘其實是還好

因為吃牛肉麵花不了太多時間  所以等的時間不久

整個空間就是簡單  反正牛肉麵店本來就不賣裝潢  排隊的時候拍的照片

在排隊的過程中就已經找了部落格的介紹  所以也點好了

基本上就牛肉麵紅燒清燉個來一份  然後那粉蒸肥腸跟排骨也都嘗試看看

米其林是這樣介紹這一家永康牛肉麵的  所以務必要點  是吧!!!

千萬不要在飢腸轆轆時光臨這牛肉麵店,因為餓著肚皮站在店外人龍中只會加倍難受

吸引眾人前來的是其川味牛肉麵  濃郁的湯底鹹辣帶勁  味道濃重

招牌紅燒牛肉麵選用半筋半肉的澳洲牛腱  熬煮超過四小時  肉味濃軟嫩中帶嚼勁

粉蒸肥腸跟排骨  都很好吃耶…

用竹筒裝著剛出爐的粉蒸   很爛很入味  淡淡的鹹跟辣  很夠味

底下的地瓜也都爛得很徹底  味道跟整份還挺搭的

清燉半筋半肉   這湯頭感覺很清爽啊…清燉的特色就在於不用擔心紅燒蓋掉了牛肉的原汁原味

我看到的重點就那些牛筋啊   那屬於膠原蛋白的顏色與剔透感

紅燒半筋半肉   看起來有點鹹度喔   不過其實還好   紅燒的香氣很重

這牛肉好好吃  滷得很透很好咬  軟中帶著口感

每一片肉都含著筋   讓本來容易柴的肉多了點口感變化

這個超讚的…熬煮的四個小時以上  有點口感但是又輕易地可以咬斷

這樣的滷工也是幾十年的累積了啊   很棒很棒喔

這真的是五十幾年的老店了啊  看看這碗上面的字跡…都開始脫落了

也就是這樣的FU讓這老店更加有味道

細粉  很好吃喔   整個細粉軟爛透明但又不過太爛

吸附了很多的湯汁  鹹度是中有淡淡的牛肉香

這一碗麵的麵也很不賴   重點是麵吸了紅燒的湯汁…

真的不愧是老店啊   這麼平凡的食物卻有這麼驚人的美味

其實這一碗牛肉麵就算沒有米其林的加持   我想也一樣吸引人吧!!!

永康牛肉麵 106台北市大安區金山南路二段31巷17號 02 2351 1051

開放時間:星期日一二三四五六11:00–15:30, 16:30–21:00

大安-東海萊姆園 招牌鳳梨萊姆 永康商圈真的很好吃

永康牛肉麵的牛肉真的讓人值得排個隊啊  大安-永康牛肉麵 湯濃肉香 好吃好吃

這麼飽足之後呢?   當然來一杯飲料  解個油膩囉   鳳梨如何?萊姆也可以啊!!!

既然這樣當然就要來品嘗最夯的鳳梨萊姆汁囉  東海萊姆園  這招牌幾個字寫的大器又瀟灑啊…

生意很好啊  可能因為都是現榨的關係   現點現做所以大家要有耐心

蘋果日報也介紹過創業故事了….7年級嫩男 鮮賣萊姆汁

這除了它們自家的照片  還有很多李小龍的照片喔

這裡的周邊商品還挺多的  原來萊姆連皮都可以食用  真的是很棒的東西

為什麼是萊姆???  大家其實在一般飲料店應該比較常點到檸檬相關的飲料吧

萊姆比較圓  果實乳頭較尖短   果皮較光滑

切開來萊姆的果皮油囊比較細小  皮比較薄果肉表現出淺黃綠色、無子

檸檬的果皮油囊比較粗  大  皮比較粗厚  果肉表現出淺黃色  有子萊姆無子檸檬有子

想買萊姆也可以喔   產地直送…

生意算不賴的   雖然沒有大排長龍但是也是吸引了很多遊客

菜單就在店內   反正所有東西都加了萊姆就是…不過基本款的在左手邊被擋住了

最後歡迎的就是鳳梨萊姆汁了啊

有薑的味道   不知道大家是不是跟我一樣有這樣的感覺?  淡淡地而已

而鳳梨的味道沒有很明顯  但是有鳳梨果肉在裡面

而且鳳梨好像是冰起來的  咬起來裡面有碎冰的口感   挺特別的

至於萊姆  味道不很重  可能也是加了甜的關係被蓋掉了點酸度  不過整個很清爽冰涼的

東海萊姆園 106台北市大安區永康街4巷14號 02 2358 7881

開放時間:星期日一二三四五六12:00–22:00

中壢-高記老牌紅心粉圓 中原必吃冬暖夏涼兩相宜

在中原這裡走跳了這麼久…高記一直沒以來過   不過高記的名氣很大真的….

高記老牌紅心粉圓  1987年創立的  也30個年頭了

這天吃飽了  又經過忽然想起來原來這麼有名的店我竟然沒吃過

門口大大的看板…這裡的東西選擇好多啊

人很多喔  九點多了竟然要排隊耶….夏天來的時候人多也是要排隊…

也有電視節目介紹過…底下有民生報耶…都不知道已經停刊多久的報紙了

 

 

 

 

排隊   終於輪到要點餐了  工作人員真的很忙碌

生意真的很好  內用外帶的人都很多   不管冰的熱的夏天冬天都受歡迎

綜合粉圓冰  可以選四種配料

這冰很好吃  因為不是剉冰那種太細的口感   有冰的顆粒所以很有咬勁口感

選了幾種配料   各有特色

紅心粉圓不用說   雖然是冰的   整個粉圓還是相當的Q彈   沒有因為冰的而變硬很重要

芋圓跟薯圓   也挺好吃的

這個芝麻的香氣很重   口感很棒喔

分量基本上我覺得很夠   因為這些都是很紮實的澱粉類   所以如果是飯後兩人分享一碗才不會太飽

其實這樣對店家是不太好意思   但是店家並沒有限制每人有一碗的低消   相當佛心來著!!!

高記老牌紅心粉圓店 320桃園市中壢區力行北街125號

開放時間:星期日12:00–22:00 星期一二三四五六12:00–23:00

中壢-尊品鐵板燒 平價 就只能這樣?

因為常經過所以想說也該輪到他了…尊品鐵板燒

中北路這裡店家很多   每次經過尊品的人都不少   不知道是哪裡吸引人齁??? 這次來一探究竟

菜單就在牆上囉

廚師好多個…

豆芽菜跟高麗菜  清爽好吃   只是豆芽菜的胡椒也加太多了….哈

這天點了雙人套餐  海鮮全餐+菲力

這一鐵盤子裡面裝的就是海鮮全餐…其實有點傻眼耶…

這鐵盤子感覺就怪怪的啦…雖然很多平價鐵板燒用的是錫箔紙

但這鐵盤子一直讓我想起我家用來為貓咪的那一個盤子….

這是用醬料去炒的   各種食材的味道都被醬料蓋掉了….後面的雞肉也是一樣

說實在這樣的作法吃到的都是醬…

這菲力…好吧…我期待太多了

一開始吃有點冷  雖然只點五分  但是中間也不應該是冷的啦

後來回去加熱…然後就整個都熟了…變得有點硬

然後就這樣   以後不會再來了….

尊品鐵板燒 320桃園市中壢區中北路二段426號 03 436 8067

開放時間:星期一二三四五六11:00–01:00  星期日11:00–00:00

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