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Karuizawa-來喝冠軍咖啡 丸山咖啡輕井澤本店 綠意盎然的林間小屋 環境佳咖啡香

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還沒到輕井澤就知道這裡的丸山咖啡很厲害了   裡面的冠軍師才剛剛拿到2018年日本虹吸冠軍   厲害厲害

算是人氣很高的咖啡   所以開了好幾家分店

其實在榆樹街小鎮就已經有看到丸山咖啡了   不過那時候剛吃飽沒有喝

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幾乎結束所有的行程   忽然想到還是應該看一下這有名的咖啡館

於是丸山咖啡輕井澤本店成了我們的目標   從輕井澤車站騎車只有一公里多

到的時候感覺相當的訝異…這環境也太棒了啊   整個店就像是林間小屋般的躲在滿是綠意的小角落

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還有戶外區呢…

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一進門…看到這四週的窗戶   看出去就是綠意盎然的樹林   整個心情都好了啊

裡面使用的桌椅都是木頭的   就像是小木屋裡面的   應該還有火爐吧…左邊這一個雖不是火爐但也差不多了…

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來的稍微晚了   如果早一點陽光多一點   這真的是讓人不想離開的地方啊

 

 

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這大圓桌…哈哈   好特別

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這是有得獎的咖啡館啊   在櫃檯後面放了很多的獎牌

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這一片是我最喜歡的   不過其實這是在賣店那一邊   兩張椅子放在落地窗前   而後面根本森林來著

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一坐下來   先來看個免費的雜誌吧…這也是店家的相關介紹

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濾壓壺…這個很有趣第一次看到   用的根本就是我們常看到的配茶的壺啊…也許有不同但超像的

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咖啡倒完了後   把這濾網拿起來發現咖啡渣就在最底下

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這咖啡杯都是手工的啊   每一個杯子都有些許的差異

整個咖啡的處理方式   讓咖啡的油脂比較豐富口感很順   這是跟手沖主要不同的地方   因為手沖的濾紙會吸收油脂

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這布朗尼…好好吃耶…很紮實甜度剛剛好   搭配咖啡香度提升

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只能說  如果時間夠悠閒   誰不想在這裡輕鬆地來一杯咖啡呢…真的太舒適了

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在榆樹街小鎮的分店   裡面客人超多的   比起輕井澤本店少了點悠閒   但是畢竟方便啊…

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我覺得這一個區塊是整個榆樹街小鎮分店最厲害的   一共放了五種不同的試飲

五種的風味都不太一樣   喝完在決定要點什麼或是買什麼豆子…

我真的就每種都試了…哈哈哈哈

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丸山珈琲 軽井沢本店  〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1154-10

電話號碼0267-42-7655  営業時間 10:00~18:00(星期二公休)

ハルニレテラス店  〒389-0194  長野県北佐久郡軽井沢町星野ハルニレテラス内

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