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新竹-廟口鴨香飯 軟嫩香

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不用說   鴨香飯絕對是在新竹美食榜上可以排在前面的啊…看了看之前的紀錄…竟然已經是八年前了…當然後來有去吃過中正路的分店

目前除了中山路本店之外   新竹中正路跟竹北文信路   就這三家沒有其他的分店了啊

中山路的本店位於城隍廟旁邊而已   看板超大的很容易找   生意很好…隨時來幾乎都是高朋滿座的

鴨香飯的創始店   真的是那種一吃成主顧的店家喔

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這裡是鴨肉專賣店   大部分的菜都跟鴨子有關係鴨肉鴨血等    在店門口也放著一堆已經處理過的鴨肉

工作人員都穿著大紅色的制服   不管前面後面都有大大的鴨香飯的字樣

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就是這個光…這店家已經真的聲名遠播了啊…因為各種美食節目幾乎都介紹過了   所以很多人都知道這樣美食

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不管中午晚上   這裡總是高朋滿座…這次特地帶了日本人來的朋友…

看看後面的匾額…鴨霸天下…多麼豪的口氣啊

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有二層樓   都是滿滿的客人啊   然後樓梯有點陡要小心走

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內用部分   請在店門口的櫃台拿這張菜單   然後找位置    點好菜請到一樓櫃台結帳

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鴨香飯其實感覺跟雞肉飯或滷肉飯很像   就是飯的上面鋪了滿滿的鵝肉   已經去骨的薄薄的…

淋上店家的有點像是鴨油的醬汁   搭配醃過的小黃瓜撒上點油蔥酥   吃起來有肉的香甜軟嫩   還有黃瓜的清爽   底下因為有醬汁米飯也很滑順好吃

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去骨的鴨肉真的好好吃喔   而且這切的一整盤是去骨的帶著皮的鴨肉   超起來有肉的紮實有肉的軟嫩   還有鴨皮的香Q

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炒個脆腸吧…吃起來口感很好   加了韭菜跟用辣椒去炒…很夠味道啊…

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高麗菜…炒高麗菜….簡單好吃   因為高麗菜很脆吃起來也很有甜度…然後….好辣 

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廟口鴨香飯 300新竹市北區中山路142號

開放時間:星期四五六日一二11:00–15:00, 15:30–21:00 星期三休息

在〈新竹-廟口鴨香飯 軟嫩香〉中有 2 則留言

  1. 都沒有加蓋
    我看到有幾隻蒼蠅在吃
    要是有老頭打噴嚏不ㄨ嘴也是很恐怖

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