Kulangsu-鼓浪嶼Citiark城岸咖啡 紅瓦綠意 老建築新風貌 來一杯咖啡品鼓浪嶼的潮

我愛咖啡  在每個城市的咖啡館中探索  就像是小7的廣告一樣在城市探索城事  也從咖啡館中去了解咖啡

鼓浪嶼真的是一個很美的城市…歷史建築被賦予了新的生命…這一站是一間咖啡…城岸咖啡

開咖啡館真的很競爭啊…除了咖啡要好喝之外  還得有特色具設計感的裝潢

據說廈門人很愛喝咖啡  而這樣的愛好當然在鼓浪嶼也一樣…然後這裡開了很多的咖啡館吸引往來的遊客

城岸咖啡其實就剛好在吃飽享喝杯順便腳酸想休息的時候經過…就這樣…進去了

不過啊…說實在整個空間很舒適也有設計感  走的是北歐的簡約風格  所以進去光顧也不是什麼意外囉

這建築本身就是讓人印象深刻…當然啦…在鼓浪嶼這裡幾乎每棟建築都有自己的故事

這咖啡館的建築經過翻新  是盡量保持了原始的風貌  紅磚水洗砂的外牆亦中亦西的

只能說這天真的運氣太好了…風和日麗的好天氣   重點是氣溫超級舒適的   穿個薄外套可以走一整天

在鼓浪嶼上沒有車子…只有非常少數載客的電動加長型高爾夫球車…少了車子的煩囂沒有喇叭聲讓遊客走起來安全感十足

後來在寫這篇文章的時候找找資料  才發現原來這一家也是名店來著…

就是因為這咖啡館的簡約風格輕鬆音樂加上咖啡好喝…廈門的冠軍咖啡來著…讓大家很愛

整個漂亮的建築的牆上   種植了很多的藤類的爬滿牆壁…紅瓦綠葉的搭配真的太優…

這可愛的狗狗…不時的進進出出的   好可愛…這是店狗嗎?

進門的地板上…把店的logo刻在地板上了   文青到不行…

空間裡面真的很簡單   白色的底色    白色的桌子白色的沙發   黑色的投射燈   管線外露的工業風風格

外面真的很舒適…但是在一個有設計感的空間喝咖啡歇歇腿也很棒

真的很美…簡潔的空間   牆上掛給付簡單的手繪…

這小小的字…一定要拍的啦

蛋糕櫃裡面…每樣都看起來很好吃耶…

這個桌子我很喜歡   不過人一直很多所以沒有拍到…可惜了…

算是一個大桌子的概念   角落這一個店名logo跟門口地板上那一樣…刻進木頭裡面…

一個人做在高腳桌椅也是很愜意的….

海鹽檸檬  端上來那樣的清涼…絕對是最適合夏天的飲料啊….

喝起來有檸檬的清爽帶著微微的鹹度…就像是調酒的搭配  少許的鹽更可以帶出檸檬中的滋味

當然…有點鹽解渴的能力又更多一些  如果散步流了些汗就順便補充一些鈉離子吧

美式咖啡在點的時候本來以為是一般的混合豆子  沒想到竟然可以選擇單品豆子或是混豆子…

已經被單品咖啡養壞了舌頭的我  雖然不厲害到可以清楚辨識單品的各種風味

但在有這樣的選擇絕對是二話不說的選擇單品豆子的啦…

果真跟外面介紹的一樣…這咖啡還真好喝啊…冰的單品咖啡微微的酸搭著咖啡的苦香

一層一層的味道從舌尖到舌根…微冰的口感也讓酸味更淡風味更迷人

咖啡真的好好喝喔…幫咖啡拍寫真集吧

Citiark cafe城岸咖啡(鼓浪屿店) 厦门市思明区鼓新路25号(鼓浪嶼島上)

Omotesando-Lattest Espressso Bar表參道小巷內超多可愛小店…走累了來杯拿鐵

春分日…日本為什麼可以放假啦!!!  這春分跟台灣一樣就是農曆上的節氣…就是白天跟黑夜一樣長的這一天啊…

但是…這樣美好的日子…為什麼日本人爽爽的訂成國定假日啦!!!   但來出差的我就算是賺到一天假囉…

這天的天氣很好   來到有幾個月沒來的原宿表參道…因為假日天氣又好…人潮真的是有夠洶湧的

在可愛的小巴士咖啡the Airstream Garden喝了一杯咖啡後….繼續走…然後在另一家咖啡館坐了下來

Harajuku-the Airstream Garden表參道小巷內 巴士造型咖啡館 人氣打卡勝地

Lattest..小巷子裡面人也是不少啦   不過超多可愛的店家的…來表參道不要只流連在大馬路上看精品喔

這咖啡館在一般的大樓裡面   這大樓大概野十幾二十年了啊   看那磁磚就知道了

簡單的放上招牌…使用了有點斑駁感的金屬質感的看板   就覺得有點FU   隨手的腳踏車…不知道是店家的還是客人騎過來的   哈

門口的茶花樹還真美啊…來的正是時候…這個春分很多地方的櫻花都開始開花…晚一個星期來就可以賞櫻了啊…

不過這茶花樹上滿滿粉色的茶花  還有點淡淡的香氣…為這咖啡館增添了點文人雅逸的氣息

這人也太多了啦…在小巷子裡很多的名店   其實這一家也曾經出現在某些文章中說是東京必訪之一…

但其實啊   大部分能在這區域存活下來的店家一定都一些特色讓人喜歡的   這裡簡單的風格輕鬆的音樂很棒

櫃台不大   角落就放了一個咖啡館的logo…其實很像它們的拉花耶…

很多人來逛街走累了進來喝杯咖啡   但也有在這裡用電腦的…

一開始很想做在這中間的大桌子上   搭配高腳椅   但是人實在太多了等不到…

有沒有看到桌子上的海芋   簡單典雅的氣質真的很適合春天

櫃檯後方的黑板上也有菜單…帶走跟內用有不同的選項喔…有些東西只能內用

拉花很漂亮很細緻…拿鐵喝起來很溫順   有濃郁的奶香奶泡也很細緻

LATTEST OMOTESANDO Espresso Bar  東京都渋谷区神宮前3-5-2   Tel:03-3478-6276

Hours:10:00〜19:00  Holiday:不定期休息

Xiamen-廈門特色小吃月華沙茶麵

又是一個沒有什麼準備的旅行…我真的很懶….

跟飯店要了廈門當地的旅遊地圖  除了各個景點之外還介紹了幾種必吃的美食  沙茶麵是其中一個

來到了中山路步行區…覺得很普通…來吃個沙茶麵吧…大眾點評上看了一下大家的評論…

月華沙茶麵看起來評價不錯…而且距離就很近…本店獨家沒有分店…哈哈

在月華沙茶麵附近逛逛  其實各式各樣的店家都有啊…而那種平面但是顏色超醒目吸睛的看板真的很有中國特色

另外這裡有一個市場…真的超級台灣味道的啦…講著閩南語的小販中文的說明…瞬間空間回到了台灣的傳統市場…

月華沙茶麵是一個很小的店麵…本來以為在大眾點評上的排名這麼前面…應該生意很好店面很大的

這空間根本就是老店的概念…還維持著剛剛開業時後那種簡單小巧…裡面也都是媽媽年紀的人在賣

最有趣的啊…店裡面位置真的很少  然後客人就做在店門口的矮桌椅上用餐  根本就挨著馬路了啊…

看看這滷鍋啦…真的很精彩…

當然必點的是這裡的沙茶麵…想到沙茶麵我只想到常常中午吃的用那個牛頭牌沙茶醬去做的拌麵耶

不過這裡的不是這樣的而且很不同  有點顛覆了我的想像

這一碗端上來…是湯的…然後湯頭的顏色點紅…是加了點辣椒的感覺…這顏色很多人說像是東南亞的Laksa

配料的部分就很有趣了…除了丸子之外…還加了腸子豆腐等等…配料有點像是四神湯加上麻辣豆腐的組合…

味道呢…我覺得跟Laksa不同  因為沒有感覺到Laksa那獨特的椰奶味道…反而多加了花生的香氣在裡面

微微的辣度也不會嗆人適合各種口味的人…各種東西在一碗裡有口感有香氣還有屬於廈門人的老滋味

除了沙茶麵  還點了一個肉粽…

不過啊…這真的跟台灣的粽子好像啊…看起來是水煮的粽子…裡面包了栗子跟香菇

然後加了一些紅紅的像是不辣的甜辣醬  但裡面放了不少大蒜

整體吃起來的味道也很像是台灣的…那種水煮過後的粽子有點黏的口感

只是醬料  我還是喜歡台灣的愛之味啦  哈哈

月華沙茶麵  福建省厦门市思明区镇邦路78号

Omotesando-微熱山丘 南青山寧靜巷內的台灣之光 一杯茶一塊鳳梨酥的享受

轉眼間就是六年過去了…距離第一次去南青山的微熱山丘都這麼久了…(2013年開幕)

很開心這麼多年了微熱山丘依舊在南青山 的小巷子用最傳統的土鳳梨風味發揚台灣的糕餅文化

這次是輕鬆的散步表參道跟南青山  感受這裡初春的陽光…然後把原來的照片更新一下…以前的畫質真的不太好

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幾年前就聽說微熱山丘要到日本去開分店    不過這一等就是好幾年啊

微熱山丘是台灣近幾年來相當火的鳳梨酥    標榜土鳳梨吃的到鳳梨纖維與酸酸的口感

雖然我並沒有太喜歡這樣微酸的口感    但是還是覺得它是近幾年來的台灣之光之一

話說我之前去新加坡的時候    也跑去了位於Raffles Hotel五星級酒店裡的微熱山丘分店

一樣一杯茶一塊免費品嘗的鳳梨酥    一個雅致的空間帶出了屬於台灣的氣息

南投-微熱山丘鳳梨酥

Singapore-隱身Raffles Hotel內的微熱山丘

幾次來東京出差    都想著有一天微熱山丘東京店開幕的時候我一定要來看看

這次來朋友傳來了微熱山丘的新聞    原來東京分店即將開幕啊

為了這個新聞我們來到了表參道    在逛了整個表參道大街後來到了寧靜的住宅區裡

這裡的氛圍好棒啊    一整個跟外頭的大馬路那種摩登建築熱鬧人潮相當的不同

到了    這個相當特別的建築物吸引了大家    這裡就是微熱山丘的東京分店

這兩天東京的新聞也介紹了這一個分店    不過重點不在微熱山丘  它們的報導重點在於這一棟獨特的建築

微熱山丘的看板就躲在這一堆木條中間啊   不過老實說這建築真的太有趣了    超怪的阿

建築師隈研吾形容「這是日本傳統木製門窗結構技術『地獄組裝』的升級版。」

哈哈哈哈    地獄組裝   聽起來很厲害喔   而且是第一次以「地獄組裝」連結方式作主結構

比起之前這設計師在福岡太宰府的星巴克咖啡店的類似設計    這裡更勝一籌

Dazaifu-太宰府星巴克 也太美了吧!

這一天是開幕日啊    我算是搶到了先機喔(其實一整個就是意外啦)

一進門一整個風格相當一致    完全被檜木木條給包圍了啊

其實裡面的空間相當的小啊   二樓跟三樓大概都只放得下一個大桌子

不過這裡本來就不是咖啡廳打算讓客人坐下來一喝就是兩個小時   這裡的空間只是提供給客人試吃用的

外面這麼冷又走了這麼久    來到裡面休息一下喝杯茶

可能是這建築真的很棒    這兩天的新聞報導也吸引了不少人來

跟其他地方的微熱山丘一樣    來這裡店家會免費招待烏龍茶與微熱山丘鳳梨酥一塊

這成本真的是很高啊    不過我看大部分的人都有買了帶走   這樣的試吃應該是相當好的一個促銷方式

一杯熱茶真的讓我暖到心裡頭了啊    外面有夠冷的

雖然我穿了大衣為了圍巾    但是一杯熱茶讓我從裡面暖到了外面啊

隔壁的一個長住在日本的台灣人    他不知道這微熱山丘的知名度   但是是被新聞吸引來了    我們聊了一下

我其實沒有很愛吃鳳梨酥啊    但是我喜歡微熱山丘提供的氛圍

所以我把這塊鳳梨酥送給了朋友的同事    讓她也懷念一下家鄉的味道   吃過的朋友說    台灣版的比較好吃耶

之前我就買過微熱山丘送給日本朋友    不過反應相當的普通啊

感覺他們還覺得新東陽的鳳梨酥比較好吃    就說嘛這個民族屬螞蟻啊

所以微熱山丘也調整了鳳梨酥的口味    還是保有微酸的土鳳梨滋味但多加了點甜度

不過我覺得最厲害的是    賣的還真貴啊   我只能說台灣人還是挺幸福的阿    台灣一個微熱山丘鳳梨酥35元台幣

但在東京這裡一個要賣台幣大概90元    當然啦這可是飄洋過海搭飛機來的一定成本比較高的

做對面的日本妹妹很開心的品嘗著   當然這位妹妹不漂亮    特別是跟外派來這裡幫忙的台灣美眉比起來

台灣美眉長得很漂亮喔    眼睛非常的大而有神笑起來也很甜美

不知道是不是外派有篩選過    希望透過正妹可以吸引更多的日本客人來著?

隈研吾善用日式格子拉門木條的接榫設計,符合他們「反樸歸真」的精神,雙方一拍即合。

整個建築都是用六公分的檜木長條總長達五千兩百六十公尺

檜木榫接因角度數量承重功能不同    每個都是不盡相同的獨特榫接

這樣的榫接式的設計相當的純真單一    微熱山丘所追求的返璞歸真精神完全呈現

製作鳳梨酥的廠商很多都是為了要照顧台灣的鳳梨農    在淡季的時候也可以把鳳梨賣掉

微熱山丘表示因為台灣市場不大     如果可以把這東西推廣到更多地方會更好

所以微熱山丘現在已到新加坡上海展店   為了配合日本人    他們保留六七月分收成酸度較低的鳳梨為原料難怪酸度差很多  

其實整個內部呈現的氛圍我覺得有點單薄   因為只有招待跟販賣鳳梨酥    如果有點空間可以展示一下台灣的文化就更好了

台灣之光來到了地價超貴的南青山成本一定很高  希望他們可以撐很久    把這樣美味的台灣美食推廣給更多人

微熱山丘SunnyHills at Minami-Aoyama   東京都港区南青山3-10-20    TEL:03-3408-7778

営業時間:11:00~19:00   交通 : 東京Metro表參道站A4 或JR山手線原宿站(比較遠)

Shimbashi-西新橋Peace Coffee 30年的自烘店家 簡單樸實咖啡風味佳

這天開會在虎之門   這一站我可是陌生的很完全沒有概念   所以結束之後就打算找一家最近的咖啡館休息一下

Peace Coffee就這樣入選了…喝杯咖啡後也可以一路走去銀座  三月的天氣還是很冷…明明一早還陽光普照   但…東京三月的陽光真的中看不重用啦

這是一個星期五下午提早下班的概念…這一區叫作西新橋   人好少喔…走在路上吹著冷風其實有點寂寞…哈哈

雖然在很市中心  但是小巷子裡面真的人少車也少   坐落在這離鬧區不遠但卻有著這樣的靜謐   果真是很peace…

就非常的民宅的感覺啊

這裡是自家烘焙喔…所以一進門的空間就是放了一堆咖啡豆在賣

這空間比想像中的大耶…看到全部空間沒有幾個客人…不免擔心這店是雷…

不過這店家那台重機真的太吸睛了…其實跟整個簡單的民房是裝潢   有點衝突感

真的超民宅啦…就是有幾十年年紀的日式房子囉

但是…這樣簡單的咖啡館…為何可以開了二十幾年呢?

在1990年的時候咖啡在亞洲還沒有那麼普及…當時就投入單品咖的市場   真的是先鋒…而沒有死在沙灘上…不容易啊

後來發現…這店家一定有什麼…因為在門的裡面又是好幾張桌子好些椅子…可以容納更多的客人

我進門的時候用英文…才發現老闆其實不懂….hand drip /pour over…好像都用不上…最後只能用手勢…

不過還好還好…老闆懂…但是啊…這裡並沒有手沖杯耶…所以老闆拿了濾壓壺來幫我沖

好好喝…這裡的單品選項並不多   但是基本款都有   我選了衣索比亞的…

風味真的變化多…這也是單品一直強調的…熱的一路喝到咖啡涼了  風味的變化一直持續…讓你口口咖啡香

真的是很平實的一家咖啡館   開在西新橋的小巷子裡面  保留了比較傳統的房子…

沒有更新沒有太多裝潢設計   但是靠著紮實的咖啡口味讓大家喝了30年…很棒喔

一定要拍的角度….

PEACE COFFEE ROASTERS東京都港區西新橋3-18-2 オダヤビル 1F   03-6459-0434

星期一二三四五8:00~19:00  星期六日假日 休息

Ginza-五代目 野田岩(銀座店) 米其林一星 香甜可口的鰻魚飯

吃完才知道自己誤打誤撞摘下了米其林一顆星…也只能說自己有點瞎…

在銀座晃了一陣子肚子餓了…也不知道怎麼忽然想起了有一陣子沒吃的鰻魚飯了…原來最近三次都不在東京啊

Nagoya-まるや本店 名古屋名物鰻魚三吃

Nagoya-香樂 夏天就是要吃鰻魚飯 名古屋車站就找的到囉

Kanazawa-金澤近江町市場好逛好吃/刺身屋鰻魚香甜好滿足

好幾次夏天來到東京  就會想起那鰻魚日…然後就很偽日本人的要去感受一下鰻魚帶來的健康概念

不過這次是三月啊…啊…反正想吃不需要理由就是…

只是臨時想起來的完全沒有安排…是要吃啥啦…隨手Google搜尋了一下   銀座果真很多鰻魚名店

這幾年的米其林東京   已經有好幾家鰻魚飯入選…野田岩也是其中的一家

我看了米其林的清單   並沒有說明哪一家分店入選…但是啊…不管啦…反正就是摘星啦!!!

來到的是銀座店   位於地下室喔…跟著google map來的我到了這裡看了半天…野田岩的招牌掛著…就下樓去吧

雖然位於地下室   但也要弄得很有日本味道啦…如果真的想要感受百分百日本餐廳   要去本店喔

不管本店還是這一家銀座分店…還是建議要提前預約訂位的…畢竟米其林…想吃的人太多

但是啊…我運氣無敵好的啦…臨時要吃才打來    說是不能預約了…要我直接過來排…

到了現場問了一下就花了我一分鐘拿到座位…耶耶耶…這絕對是註定的…

這店家已經有兩百多年的歷史了…好悠久啊…官方網站上是這樣說的…

大概200年前…在第11代將軍  德川家齊所屬的寬政年間創立的   話說一間開了兩百多年的餐廳就算不是米其林野應該要來吧

有沒有這麼可愛啦…這個筷架就鰻魚造型啊…果真是鰻魚名店連這樣的小細節都不放過

這天來的時候手機已經處於快要沒電狀態…所以照片不多

這裡的服務人員都是資深美女   穿著傳統的日式服裝   英文沒有很通但是反正比手畫腳也可以

我覺得服務很不賴   當然要獲選米其林   在服務上環境上野都是要有

菜單直接看官方網頁好了…http://www.nodaiwa.co.jp/oryouri.html

點好餐之後   就送了湯跟山椒上來   鰻魚真的好適合搭山椒喔   那個香氣真的很獨特

這是鰻魚的肝去煮的清湯   非常的清爽好好喝…

看這個碗有歷史喔   很簡單的一份

一直在猶豫要點哪一個…後來沒有選一般的鰻魚反而選了這個….志ら焼定食(裡面包含了飯/湯)

端上來…哇…跟之前加很多醬料去烤的處理方式不一樣   顏色淡了許多

據說只有加上很簡單的醬不一樣…這種處理方式就是讓讓你吃原味的….

烤的功力…鰻魚的品質新鮮度   這樣的處理高下立判啊   上面有現磨的新鮮芥末…不辣不嗆但是香氣十足…非常適合搭配魚類食用

乍看之下這鰻魚份量有點少   但其實這一份餐點除了飯上面就可以看到的一大片鰻魚之外    在飯中間也有一片鰻魚啊…

這米份的軟硬程度剛剛的好…一起蒸所以有一些魚肉本身油脂   吃起起來滑順但不過爛

野田岩這裡的鰻魚據說都是日本產的…所以只能說是鰻魚界的明星來著…帶著日本人的個性

這肉質真的好軟啊…而且一點點腥味都沒有   當然也找不到刺可以放心大口吃

五代目 野田岩 銀座  03-5524-3125  東京都中央区銀座4-2-15 塚本ビル B1F

星期一二三四五六11:30~14:00/17:00~20:00(L.O.)  星期日假日 休息

Komagome-とんき駒込站旁人氣炸豬排

這天來到了從來沒有來過的山手線小站巢鴨與駒込   不是熱鬧的觀光區域來往的人比較少

不過也少了人潮洶湧的那種緊張   用緩慢的步調享受冬天暖洋洋的舒適陽光

因為在巢鴨商店街隨便亂吃了點東西   中午就順延…到了不能再延…快兩點

就是運氣這麼好   進了門之後呢…店家就把牌子翻過來了…所以是最後一組客人….

是很傳統的豬排店囉   中間就是廚房工作區域   所有的客人都坐在吧檯的座位   可以看到服務人員忙進忙出的

整體店內真的是明亮清爽   帶著日本餐廳特有的乾淨….雖然有炸豬排的味道但是整體很舒適

生意很好啊…雖然進了店門但還是要等一下   不過因為已經過了中餐時間   其實等不到10分鐘

很漂亮的一個小角落…

直接點基本款兩份…哈哈   以豬排飯一份1700日幣來說   其實價格是稍貴一點點

所謂的基本款其實嫩里脊肉豬排Hire katsu和肥美豬排Rose katsu  不同部位有不同的口感

不過坐的位置真的不錯   就在油鍋的正前方啊…根本是來看師傅現場炸豬排表演的

從選出那一片要端上你面前的豬肉開始  裹麵包粉油炸  切塊和擺盤   專業流暢一氣呵成啊

超好吃的日本米啦…真的是豬排飯的完美搭配   這份就是有Q度彈性非常晶瑩剔透

當然還有最道地的日本高麗菜   這兩樣都是吃到飽的…吃完想繼續吃就跟服務人員多拿一點

日本高麗菜真的很清甜…簡單加一點胡麻醬就吃好吃的   剛好完全解了那豬排比較油膩的口感

這一份搭配的湯很推…完全沒有傳統日本配湯那種鹹度…很多蔥很好喝

這麵衣跟大部分看到的炸豬排好不一樣喔   基本上肥美的Rose katsu比較大塊

我對於這個麵衣覺得還好耶…但是看到裡面包著的豬肉都很粉嫩…

整份來說我覺得挺好吃的   但是我是把麵衣給剝掉了就是…哈哈

里肌的比較瘦一點   不過沒有因為瘦就吃起來柴

可以單吃也可以沾豬排醬   當然黃芥末也是很好的搭配…

這Rose的肉…帶著點肥的部位   吃起來更是軟嫩…

明明炸豬排哪裡都吃的到…但我就是喜歡日本的豬排   就贏在日本豬肉啊…那種軟嫩多汁的口感

とんき  03-3949-7387  東京都北区中里2-4-5

営業時間11:45~14:15(L.O.14:00) 17:00~22:00(L.O.21:30)  星期四休息

Komagome-駒込站旁(染井吉野櫻發祥地) 冬日暖陽飲咖啡看電車 桜Sakura Kitchen Cafe

東京真的太大了啊  去了這麼多次還是有很多地方沒有去

這天搭著山手線來到了巢鴨跟駒込   這兩個地方都還是我第一次踏上呢

駒込這地方句說是染井吉野櫻的發祥地啊…車站很有使用櫻花的裝飾

吃完了有名的豬排飯還有點時間   先來喝杯咖啡曬個太陽好了…雖然還是寒風不斷但冬日的陽光還是曬得舒服

走在鐵道旁來到了這一家Sakura Kitchen Cafe  好適合看火車耶…這裡距離駒込車站大概150公尺很方便

位於鐵道旁一般住宅區內的三角地帶   腹地不大…門口妝點了一些綠意…也有張桌子可以坐著但是因為下午  這位置照不到太陽

好美的藍啊…三樓有位置耶…好棒…想像一下一個星期後這櫻花樹開滿了櫻花的美麗

很小巧的一樓空間   有點小女生個性的裝潢風格…很有日本味到   點個東西就上樓去坐著享受吧…

小巧的咖啡館也有賣餐   可以看一下白板…過來的時候已經快三點了就簡單來杯咖啡吧…但其實咖啡真的也不是重點…就那種冬陽下的輕鬆愜意很重要

二樓是滿的…畢竟天氣還是冷的…所以二樓有暖氣比較舒適…位置真的也沒有太多   一樣的可愛佈置

這照片是我在樓梯上拍的…看那爸爸抱著小孩念書的樣子  好溫馨

往三樓的方向   走到這裡還是只覺得小巧可愛而已

轉個彎…哇…這陽光…好美啊

這幾天在東京   一會好天一會陰乍暖還寒的   這天的陽光真的讓人心情好…櫻花剛剛開始開有點遺憾但是春天終於來了

好可愛的小空間喔   有四張桌子   主要是太陽直射耶…平常很少曬太陽因為台灣的太陽都好刺人

不過這天的太陽讓人覺得好舒適   暖烘烘的  沒有風的時候還可以脫外套不覺得冷啊…

前面就是鐵道了啊…主要是山手線   另一條我認識的應該是湘南新宿線

駒込這裡主要是住宅區吧…跟那種滿滿商業大樓的住宅區很不同   相當的安靜啊…

電車來往的確聲音不小   但是那種規律還讓人很開心   電車沒來的時候   有種特有日本的安靜  很些許的人聲與車子往來   然後很清澈的烏鴉叫聲

欄杆上還有一些燈飾

電車頻率挺高的就是   很適合在這裡放空看著電車來來去去…不過日本的電車聲音很好聽就是了

在小小的盆榸裡面   這個小兔子也太吸睛了  超可愛

其實咖啡真的很簡單   一般咖啡機煮出來的黑咖啡   小小杯的在日本常看到的size

時間不太夠…不然在這裡看電車聊天真的很放鬆  特別這陽光和煦慵懶輕鬆的一天

桜キッチンカフェ Sakura Kitchen Cafe  03-6903-7856  東京都豊島区駒込3-1-16

JR山手線/東京メトロ南北線 【駒込駅】徒歩3分  營業時間  星期一二三四五10:00~19:00

Harajuku-the Airstream Garden表參道小巷內 巴士造型咖啡館 人氣打卡勝地

放假日來到表參道那路上洶湧的人潮真讓人驚恐…哪裡來的這麼多人…

不過原宿表參道這裡真的是日本很經典的景點  有時尚表參道大街各家精品店的摩登大樓

也有滿滿日本風情的明治神宮  當然竹下通更是充滿了年輕人喜愛的美食與小物

不過轉個彎轉進巷子裡  這日常日本的小巷更是充滿了讓人喜愛間間都想去的小店

這天跟著我的東京咖啡地圖來尋訪…沒有特別的目標  然後來到了這家可愛的小咖啡店The AIRSTREAM GARDEN

光看造型就知道這一家一定會紅…白鐵的材質在太陽下閃閃發光  巴士造型與周邊完全不同有自己特色

有美女…這天的天氣好好啊…只能說運氣超好的…風和日麗的…

已經嗅到春天的氣息了…可以拋下厚重大外套的感覺真好啊….只是接著兩天我還是冷到了全部穿起來…

整個空間很簡單…屬於美式帶著點調皮悠閒的味道

大量的木頭材質   因為是戶外所以風吹日曬雨淋後的那種歲月痕跡  增加了特色

但其實這還沒開幕就注定了要成為打卡勝地的…網紅一定很愛這種特色的小店家   實在太創意十足

特別是表參道這裡本來就已經滿滿漂亮新穎的建築了…小巴士…完全殺出自己一條路讓人非來不可

這小巴士而已…連旁邊空間都不大

因為天氣冷啊…很多咖啡廳會準備給戶外客人的毛毯   這裡也有…這種材質超保暖的…

裡面的空間真的很小耶…除了吧台之外啊…就放了幾張小桌子啊…不過這裡對於高個子應該比較有壓迫感…

其實如果天色暗的時候    打上燈光應該也覺得很漂亮的

也有簡單的餐喔…看起來其實挺好吃的

只有一個工作人員在裡面忙著   所以算是挺慢的…不過也才能享受有點慵懶的氣氛

整個就是心情好啦…大馬路上那種洶湧人潮一度讓我擔心一位難求的   沒想到大家都只顧著逛大街了

其實在表參道的小巷子裡面有著許多大大小小各特色的地家

表參道有滿滿來自各國的觀光人潮…所以門板上面的歡迎也有各國的文字

自行取用糖跟攪拌棒囉…

來杯小杯的拿鐵吧   在日本常看到很多人拿著很小杯的咖啡  但這種SIZE台灣是買不到的…

很多人需要咖啡醒醒腦好面對一天的大小挑戰   就是有喝到就夠了…這種大小很適合

其實我已經沒有印象咖啡多好喝了…但是還留著那天巧遇東京冬天尾巴暖暖的陽光

除了餐車之外   比較後方還有一台車…這是廁所

相當平實甚至顯得有點舊

感覺這是一類似露營車概念的小車子啊…一打開門看到的其實是廚房

The AIRSTREAM GARDEN  地址:東京都渋谷区神宮前4-13-8

營業時間:平日11:00〜18:00  公休日:不定期

交通:東京地下鐵表參道站A2出口徒步約三分鐘/明治神宮前站5號出口徒步約七分鐘

山手線原宿站表參道口徒步約十分鐘

Shibuya-上等カレ-(澀谷)一流的咖哩濃醇香 爽脆的豬排

最近這幾次來東京  幾乎都有到澀谷原宿這一區…這裡真的比預期的好逛很多啊…

這天就一路從原宿車站走表參道然後亂亂走….回到了澀谷車站

沒想到亂亂走走到了上次吃好吃親子丼的店啊…然後就在旁邊看到了賣咖哩的…

Shibuya-澀谷居酒屋はし田屋親子丼 蛋鮮肉紮實

馬上查了查…Tabelog分數沒有太低喔…可以吃…就吃個咖哩結束今天亂逛的這一回合吧

上等カレ  這店名取得好啊…來這裡吃得咖哩品質最上等喔…看看網路上得評論也還不賴

店不太大位於一般大樓的一樓  推開門才發現還真小….

因為人力不多  只看到兩個服務人員  所以設置了售票機囉…請先放入現金再點選要吃的東西囉

第一項豬排咖哩是人氣第一的  就直接選了啊…本來豬排就很吸引人…再加上咖哩的濃郁香氣…

買了票之後服務人員會安排適合的位置  基本上…全部都是吧檯位置  我選擇坐在廚師工作區前面

只有兩個人  一個負責內場一個負責外場  東西應該在開門前就已經開始煮了啊…所以香氣早就四溢

在等待的時候發現…隔壁的人不管男女…盤子一整個都是盤底朝天的清光光啊…感覺很好吃喔

端上來  好大一份啊…因為做在吧檯前面發現廚師好像有針對客人性別給了不同分量的米飯   怕男客人吃不飽吧

咖哩的香氣真的很濃…特別是那個香料的味道

 

 

日本米沒話說的好吃…在加了咖哩之後並沒有讓飯變得太軟而失去彈性   當然啦…要趁熱吃喔

這豬排咖哩是這裡的人氣第一名…加了咖哩之後豬排的油膩感大減

然後豬排的肉汁跟著咖哩的濃郁香氣一起入口   微微的辣度貞的剛剛好…不嗆但是把香料的風味十足表現

上等咖哩…真的…那香料的運用讓人臣服於咖哩的香氣中   飯或豬排…都因為咖哩而變的味道多元

這是配角也是最厲害的主角…好吃的咖哩飯

上等カレ-渋谷本店   03-6805-1477  東京都澀谷區3-18-7 渋谷東1号館ビル 1F

星期一二三四五六11:00~23:00(L.O.22:30)  星期日11:00~21:00

Nihonbashi-Gourmet Shop by Mandarin Oriental, Tokyo東京文華東方酒店 CP值超高的麵包店(加碼東京最厲害的廁所!!!)

好朋友每次都可以幫我在東京找到驚喜  這次依舊是…

約了吃早餐  然後選擇了文華東方飯店的麵包店…這會不會太高檔了些呢?

不過後來發現  一點也不…反而是用不多的錢可以吃到五星級飯店很厲害的麵包跟好喝的茶

最近也算是跟文華東方有緣啊  因為前幾個星期才在台北吃了文華東方裡面但馬屋的鐵板燒

松山-但馬家鐵板燒(東方文華) 夢幻逸品神戶牛 無可挑剔除了價格

其實文華東方飯店是位於這棟樓的高樓層…CHECK IN櫃台是在38樓

不過這一間麵包店位於一樓…如果不是店名寫著by Mandarin Oriental還真的不知道這跟飯店有關係

很冷的天氣來吃個早餐很棒…但是前提是坐在室內的位置啊…只是位置不多要看運氣

這裡的座位不多  所以在大樓的外面也放了不少的沙發椅  坐在這裡看著人來人往其實也不賴

只是這天氣真的太冷了…一邊吃飯吹冷風真的一點也不浪漫

這是一個麵包店…沒錯麵包店  所以來這裡也是以吃麵包為主然後搭配一杯咖啡或茶

既然掛上了Mandarin Oriental這裡的裝潢真的挺漂亮的  白色為主色搭配簡單放置麵包的架子

然後呢…還要有利害的插花跟俊男美女的服務人員  看到就是讓人清爽舒適的環境

麵包…感覺價格跟外面真的差沒有太多選項很多  而且吃過真的樣樣好吃非常的細緻的味道

而麵包之外的蛋糕  在蛋糕櫃裡面真的是讓人非常的難抗拒  那顏色那造型…再再就是五星級的規格啊

所以就點了幾個基本款的麵包  然後再來一個每日都是限量的蛋糕雲朵

除了麵包之外   果汁飲料果醬各種調味料都有…

兩根大柱子…也做了設計

甜點櫃只能說厲害…

然後幾個展示櫃裡面…這些田點真的太賞心悅目了啊…

這裡茶竟然只要350…這跟一般的東京早午餐所提供的茶便宜好多啊…

然後是三角茶包茶葉挺完整  可以泡三泡都還有茶味道香氣的…我的伯爵味道不過濃郁喝起來很醒腦

這個茶葉沒有廠商名字…不過朋友說應該是這個  在隔壁三越底下有專櫃

在門口的牆上…好幾幅照片都是介紹雲朵  不同的季節使用著不同水果當主角…

二三月剛好是草莓的季節  所以雲朵裡面使用了草莓醬…

這一次來六天  我前三天基本上每天都吃了一盒草莓…只能說真的是好好吃…首選福岡產的

這就是雲朵…看起來有點夢幻…讓人少女心噴發…哈哈

我們兩個都不是少女…但是這蛋糕可愛的…朋友說因為她每次都沒有很早來  所以其實這也是第一次見到傳說中雲朵本人啊

這造型真的好可愛喔…真的就是看起來很療癒讓人輕飄飄的雲朵啊  然後還有一隻小蝴蝶在雲上

不過因為全白色  拿著拍照完全看不出是什麼就是…哈

這是使用白巧克力  加上濃郁的草莓果醬…吃起來是那種一定要配茶的甜度…

我想會這麼貴主要就是餡料紮實用料當季然後造型太唯美…

是很好很好看讓人心情很好的雲朵  有機會可以試試看…

麵包部分選擇真的很多  簡單的選了可頌跟鹹的麵包

可頌的功力相當厲害  出爐了一陣子但是那吃起來口感的層次不減  細細的酥酥的

至於這個不知道叫什麼名字  上面鋪了好多櫻花蝦裡面包著滿滿菠菜的麵包

只能說太幸福了…一口咬下那有點咬勁的麵包口感  微微的鹹度  櫻花蝦的香氣伴隨著菠菜獨特的味

後來離開的時候買了scoon真的好超值…一個大概250日幣…超大顆…放一整天還是很好吃

吃完早餐後…要幹嘛呢?   來去東京最厲害的廁所吧…

如果來到了東方文華  一定要來上上這裡的廁所啦…因為真的無敵景觀…然後不花一毛錢

只能說…這合理嗎?   我超想搬張椅子就在這裡坐下來的啦….哈哈哈   當然住宿或是到餐廳吃飯   都可以看到這樣無敵的東京景色的…推

Gourmet Shop by Mandarin Oriental, Tokyo

東京都中央区日本橋室町2-1-1 Mandarin Oriental東京1F  03-3270-8188

星期一二三四五7:30~20:00  星期六日假日9:00~19:00

Pattaya-Renaissance Pattaya Resort & Spa芭達雅萬麗 悠閒度假無邊際游泳池好舒爽

這次的泰國行  除了曼谷住W之外   芭達雅也是行程重點

住的當然依舊是萬豪體系的萬麗   很棒的飯店   不過距離市區有一段距離…喜歡逛街的人可能不那麼適合

所以基本上就傍晚時間為了看秀去了市區   其他時間都在飯店裏面放空

Pattaya-世界十大歌舞秀 芭達雅Tiffany Show好不真實夢幻人妖秀

Pattaya-芭達雅KAAN show奇幻秀 舞台設計特效雜技泰拳投影雷射4D超精彩必看表演

萬麗整體環境真的是很不賴   特別是開幕不到兩年還挺新的   而且遠離市區腹地很寬闊所以應有進有了

一進門…蛙…這大廳一整個穿透直接看到海啊…最前面是景觀水池   下方是游泳池…遠方則是海

這開闊的空間  根本不需要門   穿透的空間不太需要冷氣   流動的風帶來舒適

不過喔…這裡一出飯店大門…就…什麼都沒有…哈哈   所以進出都靠Grab…

往景觀水池走過去   簡單放了一些座位可以休息曬太陽…不過這裡太陽很强喔要防曬

大廳的設計很簡潔   把屬於海洋的藍色帶進來   讓人有放鬆的氣氛

在辦理入住check in的時候   服務人員就端了飲料過來   很美好的開始

櫃檯的另一邊就是大桌子   可以在這裡休息…

一旁則是大廳的酒吧…

真的好舒服…氣氛一級棒

 

基本上因為度假飯店   樓層沒有很高

其實有被升等啦   本來訂的房間應該是面外面大馬路的…不過被升等到了裡面這一區

如果想住更棒的   在往游泳池邊的環境會更舒適…當然也有可能因為游泳池人多比較吵一點

這是一樓…所以進初很方便   外面是整個飯店中間的大草坪   因為有點墊高加上一些植物   就算開窗也不太看的進來

晚上回來的時候   服務人員已經幫忙整理然後拉上窗簾了…

這床還沒躺就覺得舒適啊…感覺床有比較高喔    四個大枕頭加上一個妝飾用的靠枕

房間的裝潢挺簡單的   木頭石頭的搭配   我覺得真的很優雅…

浴室跟房間中間用了百葉窗簾隔開   可以拉上來讓整個浴室與房間成為一體

整個房間都使用木地板…就不會這麼冷了

空間真的很寬敞   住起來真的超舒適..

晚上換個燈光感覺就好溫馨

電視還挺大的…竟然剛好撥放東京鐵塔

反正就每天都有小點心…巧克力馬卡龍   白金會員真的有比較好的待遇啦…

因為新年假期過來   放了一個喜氣十足金色小小的禮物在桌上

衣櫥裡面的浴袍是薄的…跟大部分飯店提供的那種純棉很厚實的那種不同…不過也好芭達雅很熱耶…

度假酒店…打開抽屜   有小朋友玩沙的工具啊   哈哈

整個浴室空間相當的寬敞   超大的鏡子   然後右邊是馬桶跟淋浴間  左邊是浴缸

淋浴間很大   已經掛了毛巾在上面

雖然都沒有用到   但是有浴缸就是爽…

打開窗戶   戶外還有一躺椅可以休息

雖然這裡天氣很熱   但是沒有太陽照射的時候   其實還算OK不會熱   可以做戶外喔

這就是在大廳正上方的一區房間    正前方一樓是餐廳609 Kitchen

大草坪上面有一個R…這也是萬麗的標誌

接著看看飯店四周的環境吧…其實照片太多真的PO不完啊…

飯店有好幾個餐廳   這一個在最外面靠海的方向了…所以坐在這裡可以看海   不用進餐廳就可以使用這幾張椅子囉

這椅子的設計我說洋蔥造型不知道會不會被設計師罵…哈哈   具有包覆性   基本上人可以整個坐進去…

倒影…這裡真的不只有兩個大游泳池   其實也用水來設計鋪陳…

其實這跟前面同一片水池啊…只是拍照方向不同   這水池就在609廚房旁邊   右邊樓梯可以通往大廳

很想在這裡拍那種倒影的照片   不過人真的太多了….

兩旁綠蔭夾道   這是飯店兩邊的走道   好舒適

 

 

一早起來   沒想到飯店有瑜珈課啊…而且就在這大草坪上面…

閒來沒事也來加入一下…脫了鞋上了草坪…跟著瑜珈老師一起做動作….

直接接觸著地面感覺真好…涼涼的…那是一種紮實回歸自然與土地同在的穩定…(也太費化…)

但是啊…平常沒在做瑜珈   動作真的三兩下就讓我開始冒汗…然後…然後就沒有然後了…放棄…真的很難

這個草坪真的很美…後面就是游泳池囉

這裡有兩個游泳池…比較靠近草坪的這一個有成人的也有兒童池   所以比較多家庭使用

想要清淨點…就到外面一點的那個泳池吧….雖然   最後還是有小孩跑來…

這裡還有兒童遊戲空間喔  可以讓家長寄小孩   我是不知道服務到什麼程度啦…

健身房   空間大但是人很少…

站在跑步機上面   看著外面的藍天綠地   還有遠方的海

萬麗並沒有私人沙灘   這跟我的想像有一點點不同

不過沿著步道走下來   可以到達這一個公共沙灘…人不多   水很清澈不時有人游泳

遠遠的就是十多公里外的芭達雅市區了

簡單的一個吊床就是網美的拍照聖地

最後終於來到了游泳池….真的很美…而且看不膩喔…

要佔到位置比較好的陽傘真的要早一點   因為很多人真的就在這裡一整個上午的

聽說三月的時候   這裡就可以看落日了…太陽會從這泳池的正中間西沉…

有水邊的酒吧嚕

 

 

 

一早   都還沒人我就來了…啊啊…想說來拍清晨的天空美麗的顏色…

服務人員還在準備當中   陽傘都還沒有開呢   依序的在每張椅子上面放毛巾

兒童池….

這是較上方的成人池

有房間可以打開窗戶…直接下水啦…使用了淺藍色的磁磚   整個水的顏色好美啊

我來了這游泳池好幾次…不太玩水的我還挺愛這裡的環境

不過也是因為   實在距離市區有點遠…懶得出門…哈哈

人多的時候真的一位難求啊   記得要帶防曬用品啊   早上曬不太到太陽相當舒適…如果真的想好好曬   就下午來囉

其實旁邊有告示寫說只讓成人使用啦   但是還是有小孩過來…不過因為1.3公尺的深度   來的小孩也都有年紀不會太吵

好美啊…就這樣躺著也不賴齁

整體的環境沒話說   就這樣展現出一整無邊際的視野啊…兩旁的樹其實挺加分的

胖了…哈哈哈哈

媒人的時候水面無波   那倒影真的好美…這就真的較做寧靜致遠吧   在泳池的進來享受不被打擾的時光

當時真的很安靜…而照這片看起來真的有絕對呈現出當時那種靜謐…

不同的時間   天的顏色不同在水面上反映出來的也不一樣…

這張照片多了很多人   感覺就熱鬧了…但是那種悠閒慵懶是不變的

超級…無敵…放空的…可以不要回市區嗎?

結束這張照片…就準備要check out回去曼谷了   遠離市區的飯店真的讓人放很鬆…

對比曼谷的擁擠吵雜   芭達雅舒適   雖然那天晚上逛的那條街五光十色更是厲害…

Renaissance Pattaya Resort & Spa芭達雅萬麗SPA度假村

9/9 Moo 3, Na Jomtien, Sattahip, Pattaya  20250 Thailand  +66 38 259 099

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