Tamachi-威南記 新加坡海南雞飯 田町展店 肉質紮實好吃

來東京不吃日本料理…既然吃了新加坡餐廳

因為太常來了  很多餐廳都吃過所以這次許了相當東南亞特色的新加坡餐廳

只是這我也這麼多次新加坡  但是這一家我卻沒有聽過…只能說好吃的東西吃不完啊

這餐廳位於田町站附近  這是我第一次來到這個站…位於品川與濱松町中間

這一站附近好多的辦公大樓  一家家新穎高聳  上下班尖峰時間也是人潮洶湧的

這餐廳位於大樓的中庭  晚上來沒辦法看清楚環境如何  但基本上空間寬敞

一進門…覺得這地板有點黏  哈哈  好中式餐廳的特色…

來新加坡餐廳主要吃啥…海南雞飯囉  然後搭配適合冬天享用的鍋物  就是完美的一餐了

這小菜…很日本特色  本來以為日本常見的味增小黃瓜

後來吃了才發現這醬料不是味增啊…是東南亞常吃到的帶著咖哩香氣的…搭配小黃瓜的青脆很爽口開胃

不過這個五香…整個不優啊…炸得有點硬…

這端上來好大一分的海南雞飯啊…海南雞飯也真的是新加坡料理的一絕  到新加坡旅遊很多人都會吃

不管是文華飯店的或是天天…都是讓人吮指回味再三的厲害食物

不過這裡的海南雞飯雞肉部分   那個皮的顏色跟常吃到的不一樣   這雞肉褐色的

這個雞肉的肉質很紮實喔  真的有新加坡那裏吃到的水準…

其實處理的方式相當簡單  比較吃雞肉原味的感覺   當然啦…那特色的生辣椒醬料會加分很多

這雞飯…好吃喔…不會太硬太軟  剛剛好的

雞肉吃完後   就是鍋物囉…這個鍋子端上來的時候還以為酸菜白肉鍋要上了呢…不過不是啦…這是用瓦斯的

日本的鍋物就很多的蔬菜啊…然後給你一堆牛肉…用涮的

因為我不太吃辣所以在台灣這麼風行的麻辣鍋基本上是敬謝不敏的…但是日本的鍋物真的超適合我的

主要是可以吃到很多的蔬菜   而且湯頭超級清爽帶著基本的甜度   熱熱的好暖胃

威南記海南鶏飯 日本本店  東京都港区芝浦 3-4-1 田町グランパーク 1F   03-5439-9120

營業時間  [LUNCH]11:00~14:30            [DINNER]星期一二三四五17:00~21:30 l.o. / 22:30 close  星期六日假日17:00~21:30l.o. / 22:00close

Shibuya-澀谷Coffee Supreme Tokyo奧澀神山街 紐西蘭來的文青咖啡館

完全誤打誤撞來到這一家咖啡廳…之前就已經使用我的地圖建了一個東京咖啡  把很多有名的咖啡館都整理起來

這次本來要去的事…The Latte Tokyo..不過這店家實在是太過隱密…

就算找到了那低調的普通民宅一樓  讓我沒有勇氣踏進去  哈哈

就在附近其實有很多有名的咖啡館  最有名的就是自挪威的打卡名店

Shibuya-Fuglen Tokyo超好喝的網美咖啡館 澀谷代代木公園旁來自挪威奧斯陸展翅自由飛翔的咖啡館

不過去過這名店了…所以轉個彎要去Camel Black就在到達之前  被這一家Coffee Supreme Tokyo給吸引了

從澀谷車站走來   會到照片中間那個路口   會先到Coffee Supreme然後才是Camel Black

其實兩家店設計有點像…基本上都是很小的店面  內部空間很小

Camel Black真的小的有誇張  吧檯前面完全沒有辦法擺椅子  所以椅子都在門外

而這一家Coffee Supreme Tokyo起碼吧檯有放了幾張椅子  而內部有小區可以讓大家坐著躲寒風

但其實…這一家Coffee Supreme Tokyo也是一樣啊   顏色很不同

這一家的名字真的很讓人混淆…這Coffee Supreme Tokyo難不成潮牌Supreme開的嗎?

我對這牌子不熟…不過果然已經有人寫得很清楚  並不是…

https://www.japaholic.com/tw/article/508482/

日本最潮的咖啡!亞洲第一間「Coffee Supreme Tokyo 」東京必朝聖

原來這Coffee Supreme Tokyo來自紐西蘭啊…這養牛羊的國度也輸出了咖啡品牌

這咖啡館是1993年開始營運的  在紐澳都有分店  東京這一家是亞洲第一家分店

Coffee Supreme的地點在澀谷  奧澀神山街其實有點幽靜  店家不少但在住宅區中非常不同的環境

真的是內中取靜的環境…這是咖啡館的logo

簡單隨興的感覺

杯子的設計很有特色…其實有點像藍瓶子耶…

我選了Flat white…其實搞不清楚到底跟拿鐵有什麼差別…

立馬查了一下   然後有雜誌介紹過  【冷知識】白咖啡Flat White 拿鐵Latte 卡布奇諾 Cappuccino 你識唔識分?

白咖啡 Flat White:
以一份30ml的Espresso來說,一杯白咖啡就會有咖啡量 4 倍的蒸氣牛奶,表面會有一層較絲滑、而且泡量少的細幼奶泡。一杯single shot、以全脂奶沖的細杯白咖啡有110大卡,咖啡因有130mg,適合本身不喜歡喝奶而且喜歡喝濃咖啡的人。

拿鐵 Latte:
以一份30ml的Espresso來說,一杯拿鐵會有咖啡量 3-9 倍的蒸氣牛奶 ,表面會有一層較軟綿、而且泡量多的細幼奶泡。一杯single shot、以全脂奶沖的細杯拿鐵 有110大卡,咖啡因有75mg,奶味會比白咖啡重,而且咖啡因較少。

卡布奇諾 Cappuccino:
以一份30ml的Espresso來說,一杯卡布奇諾會有咖啡量 1 倍的蒸氣牛奶 ,表面會有一層⅓ 杯的厚實粗奶泡。因為奶泡份量比Latte和白咖啡更多,所以口感更Creamy。一杯single shot、以全脂奶沖的細杯拿鐵 有90大卡,咖啡因有75mg。

小小空間真的很適合朵冬天寒風啊

Flat White的牛奶非常多  所以端上來的時候一樣有拉花

我覺得這個設計挺棒的…端上來使用的托盤不是咖啡館常用的木托盤   這是一個鐵質的具有設計感的

然後底下各像是數獨的東西   是杯墊…非常的簡單但是好看

但其實啊…我沒很愛這一杯的味道耶…

因為咖啡室比重濃厚的   從前面各種得比較看起來   這是咖啡因比較重的…所以咖啡的苦味比較重

不過最近真的很流行這一味   有機會喝喝看也不賴就是   更不用說這咖啡館簡單具設計感

還是紐西蘭來的…很值得試試看的

offee Supreme Tokyo  東京都澀谷區神山町42-3 1F

電話:03-5738-7246  營業時間:8:00~23:00

Pattaya-世界十大歌舞秀 芭達雅Tiffany’s Show好不真實夢幻人妖秀

據說到了Pattaya一定要去看享譽全球的人妖秀…說是被稱為世界十大歌舞秀之一

有這麼厲害喔…不過去之前有朋友說別浪費錢了…當然也有人說沒看過去看看也好

褒貶不一的評價讓我猶豫了很久  不過這麼知名的表演看一次應該不為過啦

Tiffany Show的場所是在專用的表演劇院  外在看起來像是皇宮一樣的富麗堂皇

位於新開的Terminal 21 Pattaya走路2分鐘可以到的地方  所以很適合逛百貨之後來欣賞表演

晚上來打了燈光  前面的噴水池邁力的噴著水…整個環境相當優雅…

接近表演開始的時候  人潮聚集  這人妖秀的表演也是許多旅行團的必看行程之一

這海報…好美啊…是啊…真的每一個都讓在座的女人們也不敢直視啊…

噴水池上方有大大的面具…假面…

在Klook上買好了門票   到現場還是要排隊一下換票…不過不會花太多時間

這是芭達雅這裡經典的表演   就算每天有三場表演人還是很多幾乎都滿座

選了很不怎樣的位置   在第二排但是竟然在最邊邊座位…觀看舞台的角度整個斜45度…很不優…

記得要早點買票選好點的位置   因為一開始買的票有點狀況當天下午才重新買的   所以才有這個問題

從一進劇場的帶位小姐開始應該就是變性人了啊…整個空間一直維持這樣燈光有點昏暗然後很迷濛的感覺

聽說這樣的人妖秀開始於1974年  當時3名人妖因為喜歡所以模仿百老匯歌舞演出  沒想到一炮而紅

於是Tiffany歌舞團開始為這樣的表演規劃  把人妖用華麗誇張的服裝包裝強調歌舞的表演

說實在的…歌舞是真的很厲害啦…但是其實就這樣…沒有太多讓人覺得印象深刻的地方

從一進門開始就看到很多的人妖 網路上說Tiffany可是精挑細選啊

這裡上百位表演者都是經過精挑細選  五官精緻深邃天使的臉孔  不只高挑那腿絕對逆天長的不合理

身材不用說那真的只能說是渾圓…堅挺…該有的都有而且比大部分真的女人更要完美…當然啦…都是做的…

從頭到尾的表演  唱的部分是對嘴的不過舞蹈編排相當精采變化多

服裝眼花撩亂也是一絕…整個結論就是不真實到一個極致了….

節目中有各種不同國家的舞蹈  聽說以前台灣遊客很多就有以阿里山的歌舞

不過現在中文部分  使用了鄧麗君何日君再來跟周杰倫的菊花台…其實很跟得上潮流的啊…

除了中文部分  也有印度歌曲跟韓國阿里郎…從這些歌曲的設計就可以看出國家強盛的趨勢…

節目結束後…主角們就通通跑到外面的廣場了啊…這時候是他們賺小費的時候

跟他們拍個照很OK   不過要給小費就是了…因為整個劇場裡面是禁止拍照的

不過不知道是不是小費漲價了…感覺主動想拍照的人不那麼踴躍啊…哈哈   反倒是他們都在拉客人合照…

Bangkok-曼谷精品百貨Central Embassy最美的書店Open House

幾年前第一次來到Central Embassy只覺得這百貨公司真的很厲害啊…質感一級棒的

這次又來到曼谷…才發現這裡沒有最厲害只有更厲害啦…  Bangkok-Central Embassy最新的貴婦百貨 美食大集合

沒有想到在Central Embassy裡面的六樓有美麗的書局

哈哈 又逛書局齁…一聽就知道是來拍照的…明明在國外逛書局啥也看不懂啊…哈哈哈哈

Central Embassy就跟BTS Phloen Chit-E2站直結…出站沿著空橋就可以到了…相當的方便

整個空間寬闊明亮  裝潢質感高檔但不奢華…有空記得一定要逛一下

因為我是為了要去Openhouse來的  所以手扶梯直接上…完全不停整個期待到不行的意思

先發張在Central Embassy外面拍的新年快樂…中國新年在這裡可是各百貨公司的重要活動之一啊

一上來看到的是Central Embassy六樓的天井   帶進了外頭的光線…

自然光的加持   整個空間不用太多的燈光就覺得舒適…

在百貨公司的六樓   硬體有點類似   但是氛圍很不同   樓下滿滿的精品這裡讓你躲進滿滿書香中

其實不能說Open House是書店  六樓整個就是複合式的空間

基本上個種需求都可以被滿足的  想要聚餐吃飯  看書工作  當然還有像我這種遊客只想拍照..

如果時間真的夠我也會選擇在這裡混一下的  因為天氣真的有熱…一年都是夏天在室內吹冷氣真的是享受

這天來看到了這個kews…這藝術家前一陣子才在台灣展覽過…

我自己在這裡拍了一段時間  不過呢…一直沒有抓到好的角度…就借用這位美女的背影吧

其實書局賣的書都差沒有很多…而這裡是曼谷當然大部分的書都是泰文

但這裡也提供了很多英文書   畢竟曼谷很多外國人住這裡

很好拍…因為這裡的設計很精巧   據說這設計可是蔦屋書局負責的呢

開闊的環境被書包圍著   在這裡喝杯飲料也很棒

在這裡的期間雖然不長…但是發現這裡的人真的一點都不多耶…是怎麼回事…泰國人不看書的嗎?   還是這裡太高檔不敢進來?

書櫃有兩層樓的空間   二樓就使用小小的走道讓客人可以拿取…這樣的角度拍很好看

超好拍…

結果來到旅遊專區  哈哈

除了書局的空間之外   在六樓這裡還有不少的餐廳   而且環境都很舒適…這樣的複合式空間根本讓人走不出百貨公司啊

餐廳靠外面   窗戶都是挑高的   外面是曼谷最精華區很多的摩登大樓

陽光灑進來  在綠意的盆摘上面留下了簡單的影子豐富了空間

Open House Central Embassy   Level 6, Central Embassy, 1031 Ploenchit Road, Pathumwan, Bangkok 10330

Bangkok-曼谷金融區Chong Nonsi小店Kenn’s Cafe香鬆可頌濃郁咖啡 美味的早茶

身為一個咖啡控…到哪裡都要來一杯咖啡的…所以我在出門前其實把曼谷有名的咖啡館都整理了一下

不過這一家…完全不在那清單裡面…哈哈哈哈

跟著朋友去吃厲害的義大利料理   回程經過這一家店在他辦公室後方   他說這裡的咖啡厲害東西好吃…

Bangkok-IL Bolognese曼谷金融區Chong Nonsi 義籍主廚美味披薩

愛吃的我…明明早上在W裡面吃的超飽….硬是要來喝杯咖啡(但W早餐的咖啡也很好喝喔)

這是一家小小的店家  有著獨立的店面   但是這巷子真的有點小   可能要靠前面的幾棟辦公大樓的上班族

來的時候有三個人在忙著   這樣的配置其實算挺多的

整個空間很簡單   就是貴台區跟座位區   櫃檯區簡單大大的黑板寫著各式的飲品

櫃子裏面就放了可頌…這是這裡的招牌喔   看店名就知道

只有幾張桌子而已   坐在最裡面的小桌子上等朋友   挑高的窗戶看到了外面的綠蔭   只是又粗又黑店線比較礙眼

厲害的咖啡機   這裡都只有義式咖啡   不過聽朋友說使用的是二次烘焙所以豆子的香氣很濃

即使義式咖啡加了很多的牛奶   但咖啡的香氣依舊濃郁

後來發現   照片中照到了自己的小腿…

If I were a croissant, I’d feel it were my duty, not to be side-dish but a things of simple beauty. Served to someone posh and snooty my lifelong dream would b, to be served up with a cup of nice coffee.

好可愛的一段話   可頌的心聲耶…

真的小小一杯啊…不過的確味道香醇…比一班拿鐵的味道咖啡味多點

本來只是想點杯咖啡的   不過我們還在猶豫的時候工作人員說可頌是招牌…

其實一進門的地方有看到一個攪拌麵團的機器   現在一想…沒拍到可以習

真的啦…這櫃子裡面的可頌美一個都挺大的   然後有著飽滿漂亮的紋路…

雖然已經在W吃得飽飽的…但是也許一輩子就來這家餐廳一次…(哈哈  有沒有這麼誇張)

還是點了   不過這還真的沒有讓人失望啊…這個跟喜來登的可頌看起來吃起來都差不多…

紋路很清晰   看得出那麵團不斷攪拌後呈現的層次   吃可頌那層次很重要啊

當然吃起來外皮的酥真的非常的驚人   而且因為剛出爐沒多久   那入口就酥化的外皮好迷人

裡面部分則維持著一貫的軟香   一口咬下有酥有軟有麵香   超幸福超好吃

準備走的時候   又看到一批準備進烤箱的可頌…哇…油亮油亮的

這樣的可頌   搭配一杯濃郁的咖啡   真的太厲害了…

Kenn’s Coffee & Croissant

163/2 Soi Naradhiwat Rajanagarindra, 5 S Sathorn Rd, Thung Maha Mek, Sathon, Bangkok 10120泰國

開放時間:星期一二三四五六07:30–15:30星期日休息

Pattaya-芭達雅 湯の森Yunomori Onsen & Spa按摩手法純熟俐落又到位…超推

這個是計畫外的啊..在芭達雅的這幾天  因為飯店實在太偏僻了  所以行程安排的都很簡單

基本上以享受飯店的設施為主  就下午出門逛一下然後看秀….

本來想說按摩也是要去Healthland的  它們在芭達雅也有兩家分店…

不過網路上有人介紹了這一家Yunomori湯之森  聽說很厲害遠勝Healthland

立馬就真的來預約啦…電話中…發現…真的價位遠勝耶…哈哈哈哈

其實這一家湯之森  好像除了按摩之外還有溫泉…

是的…店名叫做溫泉…曼谷…有溫泉?  哪裡來的溫泉啦…真好奇

再者  這麼熱…有人會想要泡溫泉…不過看起來是我多慮了…這泰國已經有兩家分店也開了新加坡分店…

Pattaya這家分店   位於KAAN Show的地方走路大概五分鐘   很適合排在醫起的行程喔

不過因為這次只有體驗按摩   所以對於溫泉跟餐飲的部分沒有機會觀察

聽說生意很好  所以強烈建議一定要先預約

在湯之森的網站上就有可以預約的地方  打電話來接電話的小姐英文很好別擔心

這裡因為有溫泉  所以買票的組合相當多種  當然越多種越划算

也有人很愛  幾乎大半天就在這裡泡溫泉按摩吃東西的  全包了…

整體的環境真的很舒適…大廳的環境就很舒適了…有那種日式的簡約風…

跟Healthland有點不太一樣…那裏走的是東南亞的老房子風格…感覺優雅

湯之森這裡呢  比較現代一點  但是也是相當美觀舒適…基本上環境要優才留得住客人的

哈哈  就那種MUJI的簡約風格…

對了…一進門就先把鞋子脫了放在門口的鞋櫃喔   這裡地板很乾淨全程都打赤腳的

因為是預約晚上   人好少啊…

這裡也有餐廳   只是晚上餐廳沒有人…

按摩前也要調查一下   主要是針對有沒有什麼疾病…然後強度跟哪裡特別需要加強等…

在強度部分   我填了強…然後在開始按摩的前五分鐘我就大後悔….

就跟按摩師傅說   強度可以不用那麼高…有點痛…然後他就笑了…說我自己選的…哈哈哈哈

因為是預約精油按摩   所以填問卷的時候順便也選一下經油的種類   可以聞一下香氣先

油壓按摩的部分  這裡套房式的房間  裡面有自己的淋浴間所以可以完全保有個人隱私

這整個空間真的很簡約舒適…我們一致覺得這風格比Healthland來的棒耶…

這淋浴間沒有門…兩張床的空間就配置兩個淋浴空間

整個按摩床的設計也不太一樣…這個臉朝下趴著的地方   是突出於床本身的

有些許的朝上設計   趴起來更是舒服喔

在靠頭的地方下方   這個設計讓你輕鬆地把手放置…

這架子上面放置了好幾條毛巾   按摩前按摩後洗澡用的

這裡的按摩師非常的厲害…當然啦…一開始他的力道幾乎要讓我求饒…但我講得厲害不是力道

這裡按摩師按不管是筋或者是穴道都很到位   所以可以感受到明顯的酸然後跟放鬆後的舒緩

本來還不相信部落客說的…回不去Healthland了…

親自體驗之後   真的覺得Yunomori的按摩師父經驗豐富手法純熟   絕對是一流的

這樣的按摩技術   貴一點OK的啦

這是最後的茶跟甜點…非常的日式   一點點涼甜度非常剛剛好   很好的搭配啊

最後還有一個問卷調查喔…這一版是泰文中文的   針對預約報到按摩個部分都做了調查

YUNOMORI ONSEN & SPA PATTAYA  300/59 Theprasit Rd. Nongprue, Banglamung, Chonburi 20150

TEL. : (+66)38 197 038   Booking & Inquiries :pattaya@yunomorionsen.com

Opening Hours : 09:00h – 24:00h

Bangkok-拉差達火車夜市Train Night Market Ratchada 交通方便好吃好逛好買

到了曼谷就是要逛夜市啊…因為這裡有地道的食物平價選擇多又好吃  因為這裡手工藝品衣服多…

前幾年最夯的就屬在河邊的Asiatique河邊夜市…但是好像已經有點落寞

Bangkok-Asiatique曼谷必逛 河邊夜市

這次去最夯的是火車夜市了啊…2015年開幕的  現在已經成為最夯的夜市之一了啊

話說…為何叫做火車夜市呢?  有火車???  有人可以解答嗎?

又…超厲害的火車夜市宣傳照就是從Big C停車場往下拍  那每個燈火通明的帳篷底下

五顏六色的   像是棋盤似的整齊排列   真的好美啊…這樣的照片還真的看不出來這些可是地道泰國的表現呢

我還記得幾年前去曼谷的時候  曾經住在這旁邊的飯店  那時候好像還沒有這夜市的存在

沒想到幾年過去而已這夜市開幕然後快速的竄紅  很多的旅行團也把旅客在這裡放生當成一個景點

拉差達火車夜市Train Night Market Ratchada位於Ratchadapisek路(簡稱拉差達)

這裡超級方便的  因為旁邊就有MRT泰國文化中心站(3號出口)

旁邊還有Big C與Esplanade兩個百貨  附近還有其他的夜市超熱鬧的

出了MRT的3號出口後…就跟著人走吧…從這個出口出來的幾乎都是要去夜市的

這夜市在Esplanade百貨後面的空地  所以從Esplanade百貨穿過去也可以

這裡真的人山人海啦…因為來的時間剛好是星期日…人超多…

其實台灣也有很多夜市啊…但是…好像大部分的夜市差沒有很多….

在找資料的時候看到了一篇文章…為何曼谷的國際觀光地位甩台北好幾條街?外交官舉夜市為例,告訴你台灣多沒競爭力

只能說台灣真的很好   但是真的有很多可以進步的空間…

不多多快來看看這人山人海的火車夜市吧…

真的好吃好買東西好多   基本上是要什麼有什麼啦…在這裡很多人就飽餐好幾頓…因為東西太便宜好吃

看看這五彩繽紛的糯米…光看就讓人流口水了啊

超厲害又平價的海鮮   也是很多人期待的…這蝦子也太大隻了….

所有東西一字排開就有這種整齊劃一的美啊…其實它就只是賣飲料的而已…

這一家很有名喔…跟山一樣的豬肋排…

真的好多人啊   而且幾乎可以滿足各種不同喜好的人們….

這一家賣蝦子的也是要排隊啦….

這裡是酒吧一條街…這一區要晚點來才有人氣…這家的店名也太酷

馬上幫你印出來…其實各式各樣的東西都有   每一家店都用心的把特色做出來   真的才是讓人想再來的原因啊

哈哈…來這裡也可以剪頭髮耶…我真的差點要走進去剪一個曼谷最流行的頭髮

包包…當然有些是A貨啦

超多觀光客的…不過也有不少本地人來…

還有熱情的情趣用品耶….哈哈哈哈哈

就是要這樣的花襯衫   才夠熱情啊…

當然也要有我愛曼谷的T Shirt囉   鞋子….

騙小孩的玩具…所以馬上買…巧虎…

美甲…

有美甲也要有紋身啊…一整組…

睡衣嗎?

香水…說實在的我還真的不敢用耶…

耳機…耳機…都名牌喔

手機殼…怎麼我只一直看到愛露屁股跟大象的野原新之助…

打火機也可以…

皮件…有些的手工真的是不賴啦

這麼熱的天氣…來一杯冰沙吧…然後就用西瓜挖空當容器…

 

好好好…好吃的樣子喔…

cof

哈哈  繞回原點了…

這個海鮮盤真的太霸氣了啊…

真的好多東西…可惜…我們是四點才吃的東西   來這裡根本還是七分飽啊…

Bangkok-Greyhound Cafe曼谷時尚餐廳 優雅舒適設計風

Greyhound Cafe在曼谷是個時尚餐廳啊   由時尚品牌Greyhound跨足餐飲開的…

這餐廳我在好幾年前到曼谷的時候就去過了…而且也是去了位於Siam Center的這家分店…

Bangkok-Greyhound Cafe時尚餐廳 辣壞我了

這麼多年過去了   這家餐廳還是在原來Siam Center同一個位置…顯然很受歡迎喔

雖然是2月份來曼谷   但是下午依舊很熱啊…所以1-3點間當然是按摩囉…然後再來吃東西

被票選為2018年最佳餐廳耶…厲害厲害啦…

果真是時尚品牌啊…簡單的線條就把人臉的美感呈現了出來…

當然菜單也要很精美…整份菜單都是有圖片可以參考的   所以點起菜來很簡單…

當然啦   也有附上英文的說明…

 

這個湯…看到了番茄節瓜高麗菜…好好喝耶…就是很簡單的番茄底

沒有非常重   感覺就是最基本的味道   剛剛好剛剛好…

 

Pad Thai…真的是幾乎每一餐都吃Pad Thai

這泰式炒麵真的超經典啦…從路邊的小攤販 百貨公司美食街 到各大連鎖餐廳   都找的到

而且啊…幾乎不會遇到雷…不同地方吃得最大的差異常是蝦子大小   哈哈

這一份比較細的米做的麵條   其實口感有點像是米干

加了蝦子  炒蛋  然後有生的豆芽菜…當然這裡豆芽菜摘掉了鬚鬚…看起來精細的多

然後有花生粉辣椒粉   全部撒上後…擠個檸檬汁…簡單又好吃…口感又棒的

炸雞翅   油瀝的超級乾的啦   因為都是小小隻   肉其實也算是紮實中帶著嫩   但是每隻的肉都有很少

有那種應該點杯啤酒來搭配   感受那一口清涼…只是…我們沒有點…哈哈

這個蛋糕也太可愛了啊   上面這是長頸鹿的造型嗎?

本來想說這麼可愛味道應該普通…沒想到好好吃喔…

上面的就是又蘇又脆的餅乾  帶著點甜度不過不會過度

上面有撒了杏仁片  裡面則是像是千層   雖然奶油加了不少   但是這爽口不黏膩

蛋糕本身很鬆帶著濕潤   加上了椰果   吃起來口感很豐富又好吃

Greyhound Cafe   Siam Center, 3rd Floor   Tel 0-2658-1129

Bangkok-IL Bolognese曼谷金融區Chong Nonsi 義籍主廚美味披薩

在曼谷當地工作的台灣朋友介紹的餐廳  網路上沒有看到太多人寫…

上次去曼谷的時候  他也帶我們去吃了挺好吃的泰國菜餐廳

他在這裡已經工作三年多了  嘴巴也夠力…他的推薦可以相信  哈哈

不只東西好吃  這家餐廳就位於Chong Nonsi站附近  就是離我下榻的W飯店很近  真的超棒…

餐廳入口處這張大椅子還真酷啊…

這是一家位於曼谷金融區Chong Nonsi站附近的義大利餐廳

說實在還真的是在小巷子裡麵  週末的傍晚路上人車冷清…商業區週間週末那熱度差真多

巷子雖小但是google的指引也是挺準確的  不用擔心找不到

外面看起來不大…但裡面座位很多啊…在這樣的精華區這一大片地開餐廳  得真的生意好才稱得起來啊

老闆是義大利人 在曼谷開義大利餐廳  一定要好吃才不會砸了招牌啊

其實三個人而已沒有很好點…所以就由在地朋友來負責吧…

點了一個披薩…一個像是披薩的東西  來一份白酒蛤蠣義大利麵  然後完全吃飽…

首先上來的是麵包…還有一個沾醬…說實在的燈光真的太昏暗其實搞不清楚是啥…

這麵包超好吃的…熱熱的外酥內軟很有咬勁  沾著醬汁吃也好

或是沾上一點橄欖油跟油醋  把那麵香更是提了出來…

使用來裝橄欖油跟油醋的容器真的太精巧了啊…一個瓶子兩個瓶口…

這裡的披薩是窯口的…而且啊…窯就在門口…裡面炭火還燒著

窯裡面是用電還是用柴啊…這個真的差很多…光香氣就大不同…畢竟那炭火的香氣逼人

第一個披薩端上了啊…而披薩上麵火還沒熄…這火烤披薩的噱頭真的吸引人…

我想應該就是在披薩上撒了烈酒…火一點…那酒精燃燒留下溫順的酒香融入在披薩中啊

火慢慢的熄了…然後服務人員立馬就來幫忙切披薩

這火烤披薩呢 …餅皮沒話說就是好看的豹紋顏色 吃起來很軟入口有滿嘴的麵香

餡料部分以番茄做底  搭配了應該是肉末跟黑橄欖配料  然後加上點微甜的醬料…相當的爽口

另外這一份…是披薩嗎?  上來的時候已經直接切成八塊了啊

這披薩上麵有火腿跟白白的…一開始我以為單純是起司啊…然後中間一些芝麻葉

中間這些醬料相當的加分  真的不只是起司啦…有加了其他的東西去調味

整體的口感很協調  火腿的鹹度剛好  那醬料起司味不重  芝麻葉則是獨特苦味增加風味的層次

前面兩份披薩實在太搶戲了…讓人吃得好飽啊…所以這一份白酒蛤蠣麵沒有吃很多

不過中規中矩的味道   蛤蠣帶著海味的鮮也是挺好的

IL BOLOGNESE

SOUTH SATHORN 139/3 Soi 7 BANGKOK  BKK 10120, THAILAND     +66-2-286-8805

Everyday 11:30 – 14:30/17:30 – 23:00

Bangkok-曼谷Savoey Mercury Ville平價很夯泰式料理連鎖餐廳

到了曼谷怎麼能不吃吃道地的泰國菜呢…

很多家號稱曼谷第一的店之前都吃過了…而看網路介紹最近大家都吃這一家

這餐廳最近幾年聽說很火啊…主要就是CP值很高

不多說就來吃吧…如果想要確認有位置  這餐廳可以使用網路預約喔…

看看門口的這一些獎牌   就是說這餐廳很厲害值得一試啦

其實本來預約了位於Empire Tower的分店  不過後來犯懶直接跑來Mercury Ville的分店

因為來的早 所以沒有預約也有位置  不過沒有多久的時間就全滿了啊…所以預約真的很重要

桌上的桌墊是最多人點的十道餐點…不知道怎麼點的時候可以參考

首先來看看飲料吧  顏色強過實質的味道喔…

特別是那個蝶豆花…就就就很漂亮的紫色啊  但就覺得沒特色…

反而是這綠色的像是蔬果汁的冰沙  帶著點優格的酸甜  清涼解渴又開胃啦

其實這裡的咖哩螃蟹是最有名的…其實來曼谷也不應該錯過這一道啊

只是看了有些部落客的介紹說覺得CP值不高…

也是啦…螃蟹100公克要230元  一隻隨便都要上千…所以就直接放棄…

空心菜…炒了大蒜跟辣椒  吃起來辣度有點超過我的極限

不過沒有濃郁的蝦醬  感覺清爽  只是空心菜感覺比較老梗的部分有點硬   我覺得普通…

後來跟在曼谷工作的朋友聊起來…他說…哪有台灣人跑來泰國吃空心菜的啦…哈哈哈啊

蚵仔煎  記得之前在某一個百貨公司的美食街吃到…真心覺得勝過台灣的蚵仔煎許多  所以點來試試看

不過啊…我覺得這一家的的味道有點普通啊…邊緣部分真有煎得比較酥

跟一般那種軟軟的口感很不同  不過就覺得沒有特別突出耶…當然蚵仔很多就是了

青木瓜沙拉…這裡的味道真的太棒了啊…

該辣的辣…青木瓜的爽脆清甜  辣中帶著酸酸甜甜的  超級開胃下飯的啦

之前吃過那太辣的  讓我根本沒辦法吃第二口  不過這裡的味道辣得剛剛好…

在入口當下覺得辣  但是酸甜比較多那種青木瓜的爽脆讓人享受

但是還是有後勁  所以還是得多點水或飲料解辣的  這一道我覺得必點啦

在另一個必點我覺得是金錢蝦餅…不同於台灣造型取勝的月亮蝦餅

金錢蝦餅的形狀就圓圓的…只是這裏做的也沒有真的那麼圓…當然形狀不是重點

這一份五塊份量不少  很厚實吃起來很有咬勁與彈性

雖然是用炸的  但是完全不油膩啊…所以那種麵衣的酥脆相當出色

那個沾醬也是很加分  讓本來外酥內有彈性的金錢蝦餅多了甜蜜的味道

鳳梨炒飯  只能說中規中矩的  使用泰國香米炒出來的飯就是沒有台灣米那麼好吃

Savoey The Mercury Ville@Chidlom 2nd Floor, Mercury Tower, Ploenchit Rd. Tel. 02-255-1791

開放時間:星期日一二三四五六日11:00–21:00

Bangkok-Aloft Bangkok曼谷素坤逸11號雅樂軒酒店 帶著時尚感的酒店

這是第二次住這一間了   上次住是臨時有了機位提早出發投靠朋友的

這次終於自己訂了   也是第一次以白金會員的方式入住

Aloft是SPG集團的飯店 屬於W的系列    走的是平價W的路線所以也是比較騷包的設計

之前住過北投的Aloft    北投-雅樂軒Aloft 住宅區中的潮飯店 北投好久不見

其實這一家飯店位於熱鬧的Sukhumvit 11巷交通很方便

在這次住的四家飯店裡面 對於這一家最沒有感覺  (沒想到兩次都住四家…然後這一家都排最後耶…)

但其實晚上來的時候 整個飯店的顏色真的是繽紛多彩啊 一整個霓虹世界的絢爛

上次住雙床房的床還不小喔   這次則是有大的單床房

不過其實這飯店我猜已經年紀不小了 雖然是喜達屋集團的號稱四星級

浴室部分相當的寬闊啊 門位於廁所淋浴間的外面    所以跟洗手台是可以隔開的

這樣的設計可以讓洗臉刷牙跟洗澡分開始可以使用   

基本上其實這裡的設備很齊全    該有的都有

忽然想起跟朋友說的 泰國人的飯店整理的絕對沒有台灣人這麼的到位

很多地方有小缺點但是還好也就嘴巴唸唸    但會大力去客訴嗎?

好像泰國人比較熱情比較懶散    但是超級有禮滿臉笑意 實在投訴不下去喔!!!   

高樓層    前個晚上就在我進飯店之後下了場大雨啊

天亮時候那大片烏雲還沒離開    不過我運氣超好…整個六天的時間一滴雨都沒滴到

在這麼多的大樓中 我只看到了BTS列車   白金會員的關係   拿到了31樓耶…景觀真的很棒

餐廳也是一個很舒適的地方

東西真的很多 只是我一直吃不多有點可惜

如果點的是茶 那就一整壺端上來    這裡的茶是dilmah相當好喝

整個餐廳跟其他地方的設計都一樣

吃飯的時候又一陣大雨下來 看著外面的雨勢著實擔心接下來的行程啊

廚師可以幫忙作班迪尼克蛋耶…

就來健身房跟游泳池看看吧

游泳池 在曼谷一年四季都是夏天    連我這一個不太游泳的人都忍不住想來泡水了

不過在Aloft這一天只有來游泳池參觀     晚上下了一陣雨所以整個椅子地上都是濕的

這裡的游泳池不大但式設計的挑漂亮的    在高樓層封頸不賴

而盡頭有那種類似無邊際泳池的設計很多人很喜歡    

不過這次的無邊際泳池游了So Sofitel跟Indigo真的沒話說啊

Aloft位於Sukhumvit的11巷    超熱鬧的一條巷子晚上在巷口還有好多東西可以吃

只是一路走進來還算有點距離 所以飯店有Tuktuk車的接駁    很多曼谷的飯店有這樣的服務

雖然只是小小的一段路 但是也感受到嘟嘟車的特色啊

真的是風馳電掣的飆速    絕不讓小黃專美於前的衝刺

如果不是嘟嘟車都會誆觀光客 其實應該要常坐才是 哈哈

搭乘嘟嘟車來到Sukhumvit的11巷的巷口就是BTS的Nana站  也可以到Terminal 21

Aloft Bangkok – Sukhumvit 11(曼谷素坤逸11號雅樂軒酒店)

35 Sukhumvit Soi 11, Klongtoey-nua, Wattana, 瓦塔納, 10110 曼谷, 泰國

Bangkok-曼谷Health Land口碑好生意好 務必預約的按摩名店

非來不可的Health Land  來曼谷非按摩不可    而來曼谷的人也都知道非來Health Land不可啊

Health Land這是連鎖店家 在曼谷有好幾家分店

不過因為知名度很高    之前也去了幾次感覺CP值相當高    所以這一次當然也不能錯過

這次來的是Sathorn分店 要搭BTS到Chongnonsi站    再走各10分鐘   出了車站記得往這一個金融區方向走

沿途會經過Sathorn Square    記得就是從那創意的玻璃特色星巴克轉彎繼續走

Bangkok-Starbucks Sathorn Square玻璃耶誕樹曼谷特色星巴克

星巴克轉個彎之後 就來到了W飯店    沿著這個馬路繼續走那就對了啊

去過Health Land兩次    不管是泰式按摩或是單純的按腳    都相當的滿意啊

Bangkok-Health Land 環境棒價格合理的一流按摩會館

Bangkok-Health Land絕對超值按摩名店

從W飯店走過來 大概不用五分鐘就到了  

每一家的Health Land都是漂亮的獨棟建築 相當有特色啊

真的很高級的樣子 不過不用擔心這裡的價位相當合理

當然要SPA這裡也有 只是會比按摩來的高許多   

因為實在天氣太熱 下午時間來按摩絕對是最好的選項

不只可以吹冷氣享受按摩 避開炙熱的冬陽    然後在傍晚太陽弱點的時候再繼續行程

室內真的很漂亮    布置相當的優雅

當然裡面也有賣不少的東西

2019年初這次去…看到這一個大大的招牌啊…真的太厲害了  絕對是泰國之光

被CNN票選為世界最開心的15個地方之一   顯見這裡的按摩與SPA絕對是享受

光看這個工具…就讓人覺得好舒適享受了啊

在這裡先換個鞋子吧    

上了二樓 才是按摩區啊    這整個裝潢挺大器的

每一個房間門口都放了一盆水    上面一些雞蛋花加上蠟燭 好優雅好浪漫啊

這天在Health Land預約了身體按摩Oil按摩

在房間內有淋浴設備 在按摩之前可以先盥洗一下 洗洗乾淨再按摩超舒爽的

這環境真的整理得很好 之前有準備紙內褲   但是這次來竟然沒有紙內褲了…

但是在按摩的時候 這些按摩師傅都很厲害 不管按那裡毛巾絕對會蓋得緊緊的

不過讓客人感到任何的尷尬

趴在按摩床上 沒想到底下還放了一盤水跟花

連趴著都可以感覺這店家的細心    把按摩師傅的溫柔再升級

當然最後再來一杯茶吧    很好喝

其實在這裡唯一的壓力 就是每一個按摩師傅都要等你喝完茶送你走啊

等送走這一組客人才能在接待下一組    這樣…喝茶就有點小小的壓力啊

不過這些絕對不是缺點 只是追求婉美對服務人員的要求

跟之一樣 Health Land的服務依舊很棒 只是太容易滿了啊 想要來的務必要預約啊

Health Land Sathorn  120 North Sathorn Rd. Silom, Bangrak Bangkok 10500

Telephone : 66-2-637-8883   Business Hours : 9:00 a.m. – 11:00 p.m. (Mon-Sun)

 

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