Ginza-銀座ぶどうの木 (葡萄樹 法式甜點)

五月東京的 趁著出差機會的周末找朋友吧

這幾天的天氣真的是超級舒爽的 溫暖的太陽藍藍的天搭配清爽的微風

可能是中午不太餓吧 我們竟然捨棄了午餐

來到了銀座來逛街阿

朋友帶著我在銀座上閒逛 當然也在小巷子中穿梭

路上行人不多 不過這樣的銀座真的是讓人太喜愛了

非常現代但是卻非常的優雅 偶爾路上的行人穿著傳統的和服

那種日本味讓人傾倒阿

經過了巧克力店 經過了馬卡龍店 原來這裡的名店這麼多啊

而在葡萄樹的店前 我們駐足了

朋友說 這一家的甜點很有名阿 常常都有很多大明星來這裡嘗鮮

不過跟一般人一樣 要排隊阿

這一天我們來的時間是中午 可能喜歡吃甜點的貴婦美女們都還在睡吧

所以人蠻少的    竟然有這樣的好機會 就吃這個吧

這家銀座葡萄樹是在1980年開的

對於大家來說可能沒有太聽過 不過這家公司所銷售東京Banana可是大大的有名呢

底下這些盤子 一個個都有註記了年分 看起來是每年的耶誕季節的土產阿

真的是燈光美氣氛佳阿

裡面的服務生都穿得非常的正式 相當的有禮貌

不愧是老店阿 他們也都非常的敏銳觀察客人的狀況

像我簡單的測試 他們就回應的很好

我只是簡單地把湯匙掉到地方 發出了清脆但是微弱的聲音

每想到服務生就注意到了 馬上就把新的乾淨的湯匙拿來給我

這真是很不錯啊 加分

整個甜點的菜單選擇很多啊

不過看這招牌舒芙雷 好像真的很不錯啊 不過這價格真的是不斐阿

中午時間 不吃中餐 一整個把吃中飯的錢省下來吃甜點 哈哈

甜點當然要加紅茶阿 這茶非常的好喝從茶色就可以看出來了

這紅茶還可以續呢 只是好像不能續很多次

因為客人越來越多 服務生也沒空理我們這裡做了一下子的客人 哈哈

朋友點的是白酒阿 味道也不賴

只是我不知道原來她小姐竟然是個酒鬼哈哈哈哈

首先來的是這個可麗餅阿 就是底下那兩個方方的盒子

上頭則是鮮奶油 還有兩球的冰淇淋

一整個奶香味道濃郁

全部搭起來甜甜的 香香的 冰冰的 酸酸的 真的是很好吃

特別我又很愛冰淇淋 這種東西一般人都很難抵擋吧

スフレ．オ．フロマージュ 不過這真的是這裡的鎮店之寶了    也就是舒芙雷

據說是用2種起司加卡士達醬混合後放進窯裡加熱

把上面一層烤得酥脆但是內餡卻非常柔軟

真的只能說是超級香阿

剛剛上桌的時候真的讓人口水都快流下來了    

這甜點也太漂亮了吧    當然不只漂亮 整個內餡超級軟嫩的 一整個入口即化阿

而且真的化的幾乎沒有顆粒阿 超級好味的

這東西只能趁熱吃阿

可能是熱的時候 在裡面保留了許多空氣

所以相當的蓬鬆 呈現出飽滿高聳的形狀

才過一下子 竟然整個就塌下去了

當然味道一樣好吃 只是感覺開始那種軟綿的口感少了點

反而像是布丁的口感了 所以這東西上桌一定要趁熱吃啊

這樣真的能夠感受到很多人講得幸福的滋味阿

不過這裡還有一個特色

如果點的甜點是熱的話 他們還會來個桌邊秀呢

先把店內的燈光調小 服務生就在你的旁邊開始料理美味的甜點

感覺上非常的法式阿

看到火光 看著它們俐落的手法 在這裡吃東西挺享受的

只是在這裡真的做不了多久啊

因為甜點一下子就吃光了 哈哈

不過東西真的很好吃阿 雖然貴了點但是相當的讓人滿意就是

這個草莓Heart看起來真的是垂涎欲滴阿 呵呵

在葡萄樹旁邊的這一家店 好像也很有名阿

才兩點就已經排了一堆人了

下午的銀座 主要街道已經成了行人徒步區

在這裡好舒服好輕鬆阿

地址：東京都中央區銀座5-8-5新銀座大廈10號館1F•2F

地下鐵銀座站A5出口 往前走第一個巷子右轉就可以看到

TEL：03-3574-9779

營業時間：週一～週六 11：00～21:00（最後點單時間：20:15）

           周日•節假日 11:00～20:30（最後點單時間：19:45）

           休業時間：全年無休（1/1日除外）

           現做甜點的最後點單時間為閉店前1小時