Komagome-駒込站旁(染井吉野櫻發祥地) 冬日暖陽飲咖啡看電車 桜Sakura Kitchen Cafe

東京真的太大了啊  去了這麼多次還是有很多地方沒有去

這天搭著山手線來到了巢鴨跟駒込   這兩個地方都還是我第一次踏上呢

駒込這地方句說是染井吉野櫻的發祥地啊…車站很有使用櫻花的裝飾

吃完了有名的豬排飯還有點時間   先來喝杯咖啡曬個太陽好了…雖然還是寒風不斷但冬日的陽光還是曬得舒服

走在鐵道旁來到了這一家Sakura Kitchen Cafe  好適合看火車耶…這裡距離駒込車站大概150公尺很方便

位於鐵道旁一般住宅區內的三角地帶   腹地不大…門口妝點了一些綠意…也有張桌子可以坐著但是因為下午  這位置照不到太陽

好美的藍啊…三樓有位置耶…好棒…想像一下一個星期後這櫻花樹開滿了櫻花的美麗

很小巧的一樓空間   有點小女生個性的裝潢風格…很有日本味到   點個東西就上樓去坐著享受吧…

小巧的咖啡館也有賣餐   可以看一下白板…過來的時候已經快三點了就簡單來杯咖啡吧…但其實咖啡真的也不是重點…就那種冬陽下的輕鬆愜意很重要

二樓是滿的…畢竟天氣還是冷的…所以二樓有暖氣比較舒適…位置真的也沒有太多   一樣的可愛佈置

這照片是我在樓梯上拍的…看那爸爸抱著小孩念書的樣子  好溫馨

往三樓的方向   走到這裡還是只覺得小巧可愛而已

轉個彎…哇…這陽光…好美啊

這幾天在東京   一會好天一會陰乍暖還寒的   這天的陽光真的讓人心情好…櫻花剛剛開始開有點遺憾但是春天終於來了

好可愛的小空間喔   有四張桌子   主要是太陽直射耶…平常很少曬太陽因為台灣的太陽都好刺人

不過這天的太陽讓人覺得好舒適   暖烘烘的  沒有風的時候還可以脫外套不覺得冷啊…

前面就是鐵道了啊…主要是山手線   另一條我認識的應該是湘南新宿線

駒込這裡主要是住宅區吧…跟那種滿滿商業大樓的住宅區很不同   相當的安靜啊…

電車來往的確聲音不小   但是那種規律還讓人很開心   電車沒來的時候   有種特有日本的安靜  很些許的人聲與車子往來   然後很清澈的烏鴉叫聲

欄杆上還有一些燈飾

電車頻率挺高的就是   很適合在這裡放空看著電車來來去去…不過日本的電車聲音很好聽就是了

在小小的盆榸裡面   這個小兔子也太吸睛了  超可愛

其實咖啡真的很簡單   一般咖啡機煮出來的黑咖啡   小小杯的在日本常看到的size

時間不太夠…不然在這裡看電車聊天真的很放鬆  特別這陽光和煦慵懶輕鬆的一天

桜キッチンカフェ Sakura Kitchen Cafe  03-6903-7856  東京都豊島区駒込3-1-16

JR山手線/東京メトロ南北線 【駒込駅】徒歩3分  營業時間  星期一二三四五10:00~19:00

Harajuku-the Airstream Garden表參道小巷內 巴士造型咖啡館 人氣打卡勝地

放假日來到表參道那路上洶湧的人潮真讓人驚恐…哪裡來的這麼多人…

不過原宿表參道這裡真的是日本很經典的景點  有時尚表參道大街各家精品店的摩登大樓

也有滿滿日本風情的明治神宮  當然竹下通更是充滿了年輕人喜愛的美食與小物

不過轉個彎轉進巷子裡  這日常日本的小巷更是充滿了讓人喜愛間間都想去的小店

這天跟著我的東京咖啡地圖來尋訪…沒有特別的目標  然後來到了這家可愛的小咖啡店The AIRSTREAM GARDEN

光看造型就知道這一家一定會紅…白鐵的材質在太陽下閃閃發光  巴士造型與周邊完全不同有自己特色

有美女…這天的天氣好好啊…只能說運氣超好的…風和日麗的…

已經嗅到春天的氣息了…可以拋下厚重大外套的感覺真好啊….只是接著兩天我還是冷到了全部穿起來…

整個空間很簡單…屬於美式帶著點調皮悠閒的味道

大量的木頭材質   因為是戶外所以風吹日曬雨淋後的那種歲月痕跡  增加了特色

但其實這還沒開幕就注定了要成為打卡勝地的…網紅一定很愛這種特色的小店家   實在太創意十足

特別是表參道這裡本來就已經滿滿漂亮新穎的建築了…小巴士…完全殺出自己一條路讓人非來不可

這小巴士而已…連旁邊空間都不大

因為天氣冷啊…很多咖啡廳會準備給戶外客人的毛毯   這裡也有…這種材質超保暖的…

裡面的空間真的很小耶…除了吧台之外啊…就放了幾張小桌子啊…不過這裡對於高個子應該比較有壓迫感…

其實如果天色暗的時候    打上燈光應該也覺得很漂亮的

也有簡單的餐喔…看起來其實挺好吃的

只有一個工作人員在裡面忙著   所以算是挺慢的…不過也才能享受有點慵懶的氣氛

整個就是心情好啦…大馬路上那種洶湧人潮一度讓我擔心一位難求的   沒想到大家都只顧著逛大街了

其實在表參道的小巷子裡面有著許多大大小小各特色的地家

表參道有滿滿來自各國的觀光人潮…所以門板上面的歡迎也有各國的文字

自行取用糖跟攪拌棒囉…

來杯小杯的拿鐵吧   在日本常看到很多人拿著很小杯的咖啡  但這種SIZE台灣是買不到的…

很多人需要咖啡醒醒腦好面對一天的大小挑戰   就是有喝到就夠了…這種大小很適合

其實我已經沒有印象咖啡多好喝了…但是還留著那天巧遇東京冬天尾巴暖暖的陽光

除了餐車之外   比較後方還有一台車…這是廁所

相當平實甚至顯得有點舊

感覺這是一類似露營車概念的小車子啊…一打開門看到的其實是廚房

The AIRSTREAM GARDEN  地址:東京都渋谷区神宮前4-13-8

營業時間:平日11:00〜18:00  公休日:不定期

交通:東京地下鐵表參道站A2出口徒步約三分鐘/明治神宮前站5號出口徒步約七分鐘

山手線原宿站表參道口徒步約十分鐘

Shibuya-上等カレ-(澀谷)一流的咖哩濃醇香 爽脆的豬排

最近這幾次來東京  幾乎都有到澀谷原宿這一區…這裡真的比預期的好逛很多啊…

這天就一路從原宿車站走表參道然後亂亂走….回到了澀谷車站

沒想到亂亂走走到了上次吃好吃親子丼的店啊…然後就在旁邊看到了賣咖哩的…

Shibuya-澀谷居酒屋はし田屋親子丼 蛋鮮肉紮實

馬上查了查…Tabelog分數沒有太低喔…可以吃…就吃個咖哩結束今天亂逛的這一回合吧

上等カレ  這店名取得好啊…來這裡吃得咖哩品質最上等喔…看看網路上得評論也還不賴

店不太大位於一般大樓的一樓  推開門才發現還真小….

因為人力不多  只看到兩個服務人員  所以設置了售票機囉…請先放入現金再點選要吃的東西囉

第一項豬排咖哩是人氣第一的  就直接選了啊…本來豬排就很吸引人…再加上咖哩的濃郁香氣…

買了票之後服務人員會安排適合的位置  基本上…全部都是吧檯位置  我選擇坐在廚師工作區前面

只有兩個人  一個負責內場一個負責外場  東西應該在開門前就已經開始煮了啊…所以香氣早就四溢

在等待的時候發現…隔壁的人不管男女…盤子一整個都是盤底朝天的清光光啊…感覺很好吃喔

端上來  好大一份啊…因為做在吧檯前面發現廚師好像有針對客人性別給了不同分量的米飯   怕男客人吃不飽吧

咖哩的香氣真的很濃…特別是那個香料的味道

 

 

日本米沒話說的好吃…在加了咖哩之後並沒有讓飯變得太軟而失去彈性   當然啦…要趁熱吃喔

這豬排咖哩是這裡的人氣第一名…加了咖哩之後豬排的油膩感大減

然後豬排的肉汁跟著咖哩的濃郁香氣一起入口   微微的辣度貞的剛剛好…不嗆但是把香料的風味十足表現

上等咖哩…真的…那香料的運用讓人臣服於咖哩的香氣中   飯或豬排…都因為咖哩而變的味道多元

這是配角也是最厲害的主角…好吃的咖哩飯

上等カレ-渋谷本店   03-6805-1477  東京都澀谷區3-18-7 渋谷東1号館ビル 1F

星期一二三四五六11:00~23:00(L.O.22:30)  星期日11:00~21:00

Nihonbashi-Gourmet Shop by Mandarin Oriental, Tokyo東京文華東方酒店 CP值超高的麵包店(加碼東京最厲害的廁所!!!)

好朋友每次都可以幫我在東京找到驚喜  這次依舊是…

約了吃早餐  然後選擇了文華東方飯店的麵包店…這會不會太高檔了些呢?

不過後來發現  一點也不…反而是用不多的錢可以吃到五星級飯店很厲害的麵包跟好喝的茶

最近也算是跟文華東方有緣啊  因為前幾個星期才在台北吃了文華東方裡面但馬屋的鐵板燒

松山-但馬家鐵板燒(東方文華) 夢幻逸品神戶牛 無可挑剔除了價格

其實文華東方飯店是位於這棟樓的高樓層…CHECK IN櫃台是在38樓

不過這一間麵包店位於一樓…如果不是店名寫著by Mandarin Oriental還真的不知道這跟飯店有關係

很冷的天氣來吃個早餐很棒…但是前提是坐在室內的位置啊…只是位置不多要看運氣

這裡的座位不多  所以在大樓的外面也放了不少的沙發椅  坐在這裡看著人來人往其實也不賴

只是這天氣真的太冷了…一邊吃飯吹冷風真的一點也不浪漫

這是一個麵包店…沒錯麵包店  所以來這裡也是以吃麵包為主然後搭配一杯咖啡或茶

既然掛上了Mandarin Oriental這裡的裝潢真的挺漂亮的  白色為主色搭配簡單放置麵包的架子

然後呢…還要有利害的插花跟俊男美女的服務人員  看到就是讓人清爽舒適的環境

麵包…感覺價格跟外面真的差沒有太多選項很多  而且吃過真的樣樣好吃非常的細緻的味道

而麵包之外的蛋糕  在蛋糕櫃裡面真的是讓人非常的難抗拒  那顏色那造型…再再就是五星級的規格啊

所以就點了幾個基本款的麵包  然後再來一個每日都是限量的蛋糕雲朵

除了麵包之外   果汁飲料果醬各種調味料都有…

兩根大柱子…也做了設計

甜點櫃只能說厲害…

然後幾個展示櫃裡面…這些田點真的太賞心悅目了啊…

這裡茶竟然只要350…這跟一般的東京早午餐所提供的茶便宜好多啊…

然後是三角茶包茶葉挺完整  可以泡三泡都還有茶味道香氣的…我的伯爵味道不過濃郁喝起來很醒腦

這個茶葉沒有廠商名字…不過朋友說應該是這個  在隔壁三越底下有專櫃

在門口的牆上…好幾幅照片都是介紹雲朵  不同的季節使用著不同水果當主角…

二三月剛好是草莓的季節  所以雲朵裡面使用了草莓醬…

這一次來六天  我前三天基本上每天都吃了一盒草莓…只能說真的是好好吃…首選福岡產的

這就是雲朵…看起來有點夢幻…讓人少女心噴發…哈哈

我們兩個都不是少女…但是這蛋糕可愛的…朋友說因為她每次都沒有很早來  所以其實這也是第一次見到傳說中雲朵本人啊

這造型真的好可愛喔…真的就是看起來很療癒讓人輕飄飄的雲朵啊  然後還有一隻小蝴蝶在雲上

不過因為全白色  拿著拍照完全看不出是什麼就是…哈

這是使用白巧克力  加上濃郁的草莓果醬…吃起來是那種一定要配茶的甜度…

我想會這麼貴主要就是餡料紮實用料當季然後造型太唯美…

是很好很好看讓人心情很好的雲朵  有機會可以試試看…

麵包部分選擇真的很多  簡單的選了可頌跟鹹的麵包

可頌的功力相當厲害  出爐了一陣子但是那吃起來口感的層次不減  細細的酥酥的

至於這個不知道叫什麼名字  上面鋪了好多櫻花蝦裡面包著滿滿菠菜的麵包

只能說太幸福了…一口咬下那有點咬勁的麵包口感  微微的鹹度  櫻花蝦的香氣伴隨著菠菜獨特的味

後來離開的時候買了scoon真的好超值…一個大概250日幣…超大顆…放一整天還是很好吃

吃完早餐後…要幹嘛呢?   來去東京最厲害的廁所吧…

如果來到了東方文華  一定要來上上這裡的廁所啦…因為真的無敵景觀…然後不花一毛錢

只能說…這合理嗎?   我超想搬張椅子就在這裡坐下來的啦….哈哈哈   當然住宿或是到餐廳吃飯   都可以看到這樣無敵的東京景色的…推

Gourmet Shop by Mandarin Oriental, Tokyo

東京都中央区日本橋室町2-1-1 Mandarin Oriental東京1F  03-3270-8188

星期一二三四五7:30~20:00  星期六日假日9:00~19:00

Shibuya-澀谷居酒屋はし田屋親子丼 蛋鮮肉紮實

真的就是網路查來的  在星乃咖啡的時候肚子餓了…查了一下附近有什麼….

有人說はし田屋的親子丼相當的好吃…這完全對了我的胃口

這店家就位於澀谷車站不遠…只是這車站附近啊…人行步道上上下下的沒有很方便

看看這個裝潢   在澀谷的周邊大馬路上…這樣根本是老屋改建嘛

很像是居酒屋的小店家   我想晚點也會變身居酒屋

一開門…根本居酒屋的樣子啊  所有位置都面對著吧檯…我來的很早客人還不多

其實居酒屋真的是一個很好適合體驗日本文化的地方啊…在這裡會看到日本人另外一面…

剛好坐在廚師料理的前方…拍到這一份是我點的喔

我是為了親子丼來的…不過可惜單點親子丼1000是午餐才有  晚餐得點親子丼套餐…

本來覺得東西好吃  價位還可以接受的…立馬因為套餐感覺變了…這是唯一可惜的地方

賣雞料理的   看看這放筷子的小架子…也是一隻雞呢

套餐比單點多了三樣小菜…其實必須說三樣小菜都好吃啊  只是感覺套餐組合是強迫消費

三樣套餐  一個豆皮一個豆腐一個雞肉涼拌…各有特色

特別日本就算是小餐廳  餐具也都具有復古的特色  使用起來讓人覺得好日本

親子丼上桌了啊…這真的太美了…打開蓋子那一瞬間…哇…這麼大一顆生的蛋好閃耀吸睛

這是我第一次看到親子丼除了烹煮過的雞蛋外  還另外放了一個生蛋黃的…視覺效果真的很好

真的很美的一碗…

這親子丼真的很好吃   不只是好看而已

雞肉本身就是很紮實有彈性的   雞蛋很新鮮   根本沒有腥味啊

照片上看的出來那蛋白根本都是生的反光的部分都是啊   本來在台灣我很少吃這樣的熟度…

真的不要攪…千萬不要   因為會很噁心…

我沒有攪…就整個湯匙從上方挖下去   看起來就這樣了…哈哈

日本米沒話說啦   我整個著迷在這米的口感   所以很常買日本米回來煮…

はし田屋 渋谷本店  03-5774-4105  〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3-15-4

星期一~星期日 午餐:11:30~15:00  星期一~星期日 晚餐:18:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)

Tamachi-威南記 新加坡海南雞飯 田町展店 肉質紮實好吃

來東京不吃日本料理…既然吃了新加坡餐廳

因為太常來了  很多餐廳都吃過所以這次許了相當東南亞特色的新加坡餐廳

只是這我也這麼多次新加坡  但是這一家我卻沒有聽過…只能說好吃的東西吃不完啊

這餐廳位於田町站附近  這是我第一次來到這個站…位於品川與濱松町中間

這一站附近好多的辦公大樓  一家家新穎高聳  上下班尖峰時間也是人潮洶湧的

這餐廳位於大樓的中庭  晚上來沒辦法看清楚環境如何  但基本上空間寬敞

一進門…覺得這地板有點黏  哈哈  好中式餐廳的特色…

來新加坡餐廳主要吃啥…海南雞飯囉  然後搭配適合冬天享用的鍋物  就是完美的一餐了

這小菜…很日本特色  本來以為日本常見的味增小黃瓜

後來吃了才發現這醬料不是味增啊…是東南亞常吃到的帶著咖哩香氣的…搭配小黃瓜的青脆很爽口開胃

不過這個五香…整個不優啊…炸得有點硬…

這端上來好大一分的海南雞飯啊…海南雞飯也真的是新加坡料理的一絕  到新加坡旅遊很多人都會吃

不管是文華飯店的或是天天…都是讓人吮指回味再三的厲害食物

不過這裡的海南雞飯雞肉部分   那個皮的顏色跟常吃到的不一樣   這雞肉褐色的

這個雞肉的肉質很紮實喔  真的有新加坡那裏吃到的水準…

其實處理的方式相當簡單  比較吃雞肉原味的感覺   當然啦…那特色的生辣椒醬料會加分很多

這雞飯…好吃喔…不會太硬太軟  剛剛好的

雞肉吃完後   就是鍋物囉…這個鍋子端上來的時候還以為酸菜白肉鍋要上了呢…不過不是啦…這是用瓦斯的

日本的鍋物就很多的蔬菜啊…然後給你一堆牛肉…用涮的

因為我不太吃辣所以在台灣這麼風行的麻辣鍋基本上是敬謝不敏的…但是日本的鍋物真的超適合我的

主要是可以吃到很多的蔬菜   而且湯頭超級清爽帶著基本的甜度   熱熱的好暖胃

威南記海南鶏飯 日本本店  東京都港区芝浦 3-4-1 田町グランパーク 1F   03-5439-9120

營業時間  [LUNCH]11:00~14:30            [DINNER]星期一二三四五17:00~21:30 l.o. / 22:30 close  星期六日假日17:00~21:30l.o. / 22:00close

Shibuya-澀谷Coffee Supreme Tokyo奧澀神山街 紐西蘭來的文青咖啡館

完全誤打誤撞來到這一家咖啡廳…之前就已經使用我的地圖建了一個東京咖啡  把很多有名的咖啡館都整理起來

這次本來要去的事…The Latte Tokyo..不過這店家實在是太過隱密…

就算找到了那低調的普通民宅一樓  讓我沒有勇氣踏進去  哈哈

就在附近其實有很多有名的咖啡館  最有名的就是自挪威的打卡名店

Shibuya-Fuglen Tokyo超好喝的網美咖啡館 澀谷代代木公園旁來自挪威奧斯陸展翅自由飛翔的咖啡館

不過去過這名店了…所以轉個彎要去Camel Black就在到達之前  被這一家Coffee Supreme Tokyo給吸引了

從澀谷車站走來   會到照片中間那個路口   會先到Coffee Supreme然後才是Camel Black

其實兩家店設計有點像…基本上都是很小的店面  內部空間很小

Camel Black真的小的有誇張  吧檯前面完全沒有辦法擺椅子  所以椅子都在門外

而這一家Coffee Supreme Tokyo起碼吧檯有放了幾張椅子  而內部有小區可以讓大家坐著躲寒風

但其實…這一家Coffee Supreme Tokyo也是一樣啊   顏色很不同

這一家的名字真的很讓人混淆…這Coffee Supreme Tokyo難不成潮牌Supreme開的嗎?

我對這牌子不熟…不過果然已經有人寫得很清楚  並不是…

https://www.japaholic.com/tw/article/508482/

日本最潮的咖啡!亞洲第一間「Coffee Supreme Tokyo 」東京必朝聖

原來這Coffee Supreme Tokyo來自紐西蘭啊…這養牛羊的國度也輸出了咖啡品牌

這咖啡館是1993年開始營運的  在紐澳都有分店  東京這一家是亞洲第一家分店

Coffee Supreme的地點在澀谷  奧澀神山街其實有點幽靜  店家不少但在住宅區中非常不同的環境

真的是內中取靜的環境…這是咖啡館的logo

簡單隨興的感覺

杯子的設計很有特色…其實有點像藍瓶子耶…

我選了Flat white…其實搞不清楚到底跟拿鐵有什麼差別…

立馬查了一下   然後有雜誌介紹過  【冷知識】白咖啡Flat White 拿鐵Latte 卡布奇諾 Cappuccino 你識唔識分?

白咖啡 Flat White:
以一份30ml的Espresso來說,一杯白咖啡就會有咖啡量 4 倍的蒸氣牛奶,表面會有一層較絲滑、而且泡量少的細幼奶泡。一杯single shot、以全脂奶沖的細杯白咖啡有110大卡,咖啡因有130mg,適合本身不喜歡喝奶而且喜歡喝濃咖啡的人。

拿鐵 Latte:
以一份30ml的Espresso來說,一杯拿鐵會有咖啡量 3-9 倍的蒸氣牛奶 ,表面會有一層較軟綿、而且泡量多的細幼奶泡。一杯single shot、以全脂奶沖的細杯拿鐵 有110大卡,咖啡因有75mg,奶味會比白咖啡重,而且咖啡因較少。

卡布奇諾 Cappuccino:
以一份30ml的Espresso來說,一杯卡布奇諾會有咖啡量 1 倍的蒸氣牛奶 ,表面會有一層⅓ 杯的厚實粗奶泡。因為奶泡份量比Latte和白咖啡更多,所以口感更Creamy。一杯single shot、以全脂奶沖的細杯拿鐵 有90大卡,咖啡因有75mg。

小小空間真的很適合朵冬天寒風啊

Flat White的牛奶非常多  所以端上來的時候一樣有拉花

我覺得這個設計挺棒的…端上來使用的托盤不是咖啡館常用的木托盤   這是一個鐵質的具有設計感的

然後底下各像是數獨的東西   是杯墊…非常的簡單但是好看

但其實啊…我沒很愛這一杯的味道耶…

因為咖啡室比重濃厚的   從前面各種得比較看起來   這是咖啡因比較重的…所以咖啡的苦味比較重

不過最近真的很流行這一味   有機會喝喝看也不賴就是   更不用說這咖啡館簡單具設計感

還是紐西蘭來的…很值得試試看的

offee Supreme Tokyo  東京都澀谷區神山町42-3 1F

電話:03-5738-7246  營業時間:8:00~23:00

Harajuku-The Roastery by Nozy Coffee表參道旁 時尚香醇的咖啡館

早班機落地後   放好行李…來一杯咖啡如何

這天的目標是好幾篇文章都點名到的The Roastery by Nozy Coffee

從JR原宿站下了車  沿著最熱鬧的表參道一直走  到了大馬路右轉後轉入小巷…人還是很多

這家的裝潢很特別   門口一個大的招牌…箭頭指向Roastery

這間店位置不錯   戶外就擺了好幾張桌子

店內就是夜店的風格  很多盞大型吊燈之外   幾乎就是小小的崁燈了

吧檯佔去了中間的位置   室內的位置就沿著牆壁

點餐的地方   有甜點櫃    看起來都很好吃

這是後方往門口拍   其實感覺有點像

也可以選擇坐在吧檯   也有有機會跟工作人員聊個幾句

選擇手沖   可以在後方的另一個櫃台選豆子…點好之後會給一個這樣的牌子Hand Brew

現場有9種不同豆子可以選擇

每一種都有一些說明   點好之後也會給一張小紙條說明各種咖啡的風味

裡面有烘豆機…剛好在烘豆子…這香氣好濃…準備要走的時候剛好看到在烘豆子   只能說聞這味道都醉了啊

既然是自家烘焙的豆子  當然也要拿來賣啊…

而且在烘豆機旁邊   那烘豆子時候散發的香氣真的讓人很難抗拒的   超級香那就是咖啡館的味道啊

我都有先問可以拍照嗎…其實現在很多日本店家年輕人都還挺放得開的…拍照都沒問題

這個香蕉馬芬  好好吃啊…裡面還帶著點巧克力的顆粒   吃起來口感好

咖啡沒話說的   特別是美女沖的…

來乾一杯…

The Roastery by Nozy Coffee +81-3-6450-5755東京都渋谷区神宮前5-17-13

星期一二三四五六10:00~22:00  星期日 假日10:00~21:00

Tokyo-沿著環狀JR山手線旅行東京(更新至20190705)

第一次在計畫去東京旅行的時候    看到東京那鐵路系統的地圖   一整個有頭暈的感覺    因為那也太密密麻麻太複雜了

不只是有鐵路有地鐵    又分成不同的營運單位有不同的系統

因為東京很大人口很多    只能靠交通系統才有可能把人潮稍微紓解   不過也因為這樣對於一個旅客來說    真的是太便利了阿

在這麼多的路線裡面    我想最有名的莫過於山手線了  山手線把大東京的幾個重要的點都串連了

山手線是屬於日本鐵路也就是JR系統    在都市裏面鐵路已經捷運化了

大部分的JR鐵道都在地面上    這跟在地下的地鐵有基本的區分

不過我開始知道山手線是因為名偵探柯南裡面 環狀的山手線常常發生命案什麼的

山手線環繞一周總共34.5公里   大概要一個小時的時間

整條路線上總共29個車站    不只串聯了重要的車站   透過這些站上又可以往外連結到全日本各地方

對於旅客來說   從山手線開始慢慢地認識東京絕對是一個最好的方式

底下就以山手線的各站作分類    把我去過可以介紹的一一排列說明

Shinagawa 品川

京急線往羽田機場  [intlink id=”3475″ type=”post”]Tokyo-羽田機場前往市區交通方式[/intlink]

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Shinagawa-米其林三星牧村まき村 絕對是隱藏版的摘星餐廳 大大的滿足!!

Shinagawa-品達七人眾 Tetsu沾麵 Q彈好好吃的排隊名店

Shinagawa-品川站內 手延べうどん 水山 好吃的烏龍麵

Shinagawa-品川王子 交通方便的商務飯店

Shinagawa-Anna Miller’s美式早餐 簡簡單單

Shinagawa-北大路 品川茶寮 傳統懷石CP值普通

Shinagawa-品川車站巧遇藍瓶子Blue Bottle怎麼樣也要來一杯

Shinagawa-品川The Strings by Intercontinental好好吃的法式吐司

Shinagawa-品川車站直結 紐約早餐女王Sarabeth’s 草莓鬆餅好口味

Shinagawa-轉車時來一份Harbs 知名甜點店初體驗 千層也太好吃!!!

Shinagawa-品川車站City Bakery 飄洋過海 紐約來的麵包會呼吸

Shinagawa-品川車站品達 麵達七人眾 不開玩笑的好吃玩笑亭なんつッ亭

Shinagawa-WIRED CAFE 品川港南口 摩登現代咖啡好美也好吃

Shinagawa-T.Y.Harbor鮮釀啤酒配美味佳餚 好景觀好浪漫也好好吃 天王洲Isle的特色餐廳

Shinagawa-品川鬧區飯店中的庭園餐廳Garden Cafe with Terrace Bar來乾一杯

Osaki 大崎

 

Gotanda 五反田

 

Meguro 目黑

 

Ebisu 惠比壽

Ebisu-ライオンのいるサーカス 惠比壽鄉村復古風 義大利式沾麵好吃

Ebisu-猿田彥咖啡惠比壽本店 小巧日式文青人氣咖啡館

Shibuya澀谷

Shibuya-About Life Coffee Brewers站著也要喝的 澀谷小巧人氣咖啡BAR

Shibuya-Streamer Coffee世界拉花冠軍在澀谷

Shibuya-澀谷牛かつもと村 特色炸牛排 軟嫩好吃

Shibuya-Fuglen Tokyo超好喝的網美咖啡館 澀谷代代木公園旁來自挪威奧斯陸展翅自由飛翔的咖啡館

Shibuya-上等カレ-(澀谷)一流的咖哩濃醇香 爽脆的豬排

Shibuya-澀谷居酒屋はし田屋親子丼 蛋鮮肉紮實

Shibuya-澀谷Coffee Supreme Tokyo奧澀神山街 紐西蘭來的文青咖啡館

Harajuku原宿

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[intlink id=”2606″ type=”post”]Harajuku-阿夫利(Afuri)柚子風味拉麵[/intlink]

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Aoyama-Blue Bottle Coffee青山 來自太平洋彼岸的咖啡旋風 全店手沖好享受

Aoyama-天馬咖哩 日式咖哩濃淡適中搭米飯超好吃

Omotesando-Lattest Espressso Bar表參道小巷內超多可愛小店…走累了來杯拿鐵

Omotesando-微熱山丘 南青山寧靜巷內的台灣之光 一杯茶一塊鳳梨酥的享受

Harajuku-the Airstream Garden表參道小巷內 巴士造型咖啡館 人氣打卡勝地

Harajuku-The Roastery by Nozy Coffee表參道旁 時尚香醇的咖啡館

竹下通/表參道

Yoyoki 代代木

 

Shinjuku 新宿

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Takadanobaba 高田馬場

 

Mejiro 目白

 

Ikebukuro 池袋

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Otsuka 大塚

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Waseda-都電荒川線散策之早稻田大學&鬼子母神社

Sugamo 巢鴨

 

Komagome 駒込

Komagome-とんき駒込站旁人氣炸豬排

Komagome-駒込站旁(染井吉野櫻發祥地) 冬日暖陽飲咖啡看電車 桜Sakura Kitchen Cafe

Tabata 田端

Nishi Nippori 西日暮里

Nippori 日暮里

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Ugisudani 鶯谷

Ueno上野

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Ueno-上野壽湯 傳統錢湯體驗日本澡堂文化

Ueno-一蘭拉麵(上野店) 必吃之一 水準以上的連鎖豚骨拉麵

Ueno-松屋 簡單日式早餐連鎖

Ueno-上野俺の居酒屋 體驗最深層的日本上班族文化 下班後來喝一杯吧!

Ueno-上野さんとも山口鄉土料理 燒めん搭配山口獺祭跟河豚 感受安倍的故鄉特色料理

轉車去晴空塔Skytree(轉地鐵銀座線到淺草 再轉東武晴空塔線)

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Okachimachi御徒町

Okachimachi-味農家 整餐野菜料理 健康好味道啊

Okachimachi-御徒町山家豬排 平價好吃人氣豬排

Akihabara 秋葉原

Akihabara-虎連坊 壞了日本美食的好名聲

Akihabara-Kikusushi (菊すし) 秋葉原站旁簡單壽司店 隨便就好吃啦

Akihabara-末廣町鳥つね自然洞 末廣町 黃金傳說冠軍蓋飯 炸雞烤雞親子丼都好好吃

Kanda 神田

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Tokyo-NEX成田機場快線 東京來回票 日圓4000

Tokyo-かつ吉 新丸大樓美食街超多好物 這裡的炸豬排炸物真不賴

Tokyo-Panino Giusto義式三明治 不吃則已 香港剛吃完東京也來吃一次

Tokyo-船橋屋(新丸ビル店) 天婦羅挺好吃

Tokyo-本家あべや(Kitte Granche店) 來自秋田比內雞的親子丼 怎麼這麼好吃!!!

Kasumigaseki-Ruth’s Chris連鎖牛排名店 商業午餐表現普普牛肉乾柴

Nihobashi-Zakuroざくろ 日本橋店 A4牛肉雪花般的油脂分布 軟嫩好吃涮涮鍋

Tokyo-東京車站拉麵街 東京タンメン トナリ東京湯麵Tonari

Tokyo-Debailleul濃香醇的巧克力(丸之內OAZO)

Nihonbashi-Gourmet Shop by Mandarin Oriental, Tokyo東京文華東方酒店 CP值超高的麵包店(加碼東京最厲害的廁所!!!)

Tokyo-東京香格里拉大酒店 服務細緻地點好餐點好吃

Tokyo-超人氣旋轉壽司 根室花まる KITTE很好逛有博物館也有空中花園拍東京車站

Otemachi-俺のGrill&Bakery大手町 丁骨牛排鵝肝與吐司

Nihonbashi-天一 日本橋高島屋 天婦羅也可以爽口好吃

皇居

Yurakucho 有樂町

[intlink id=”2846″ type=”post”]Ginza-銀座茶屋 柳庵 Miss Japan幫你倒酒(哈哈 真的不是酒店啦)[/intlink]

[intlink id=”2765″ type=”post”]Ginza-一颯 創意日本料理[/intlink]

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[intlink id=”2487″ type=”post”]Ginza-茶銀座[/intlink]

Tokyo-銀座文明堂 百年老店老店 手焼きカステラ(蜂蜜蛋糕) 

Ginza-素饍齋 吃膩日本菜嗎?試一下韓國料理吧! 只是這蔘雞湯也差太多了

[intlink id=”3579″ type=”post”]Ginza-Pierre Marcolini好香好濃的巧克力[/intlink]

[intlink id=”3581″ type=”post”]Ginza-煉瓦亭 好香好多汁的炸豬排啊[/intlink]

Ginza-大和田 鰻魚週吃鰻魚飯

Ginza-Eggs ‘n Things(銀座店)來自夏威夷的早午餐名店 特色鬆餅與法式吐司

Ginza-CoffeeRin凜 銀座巷子裡隱藏小咖啡店

Ginza-俺のイタリアン(Italian) 悠揚音樂美食饗宴

Ginza-銀座 來自紐約的Mercer這法式吐司太驚人好吃

Ginza-つるとんたんTsuruTonTan銀座東急Plaza 烏龍麵Q彈好好吃

Ginza-Sengdee Terrace來一杯泰國啤酒吧!! Singha啤酒銀座開餐廳

Yorakucho-有樂町Shake Shack Burger人氣漢堡

Ginza-RAMO FRUTAS CAFE時尚銀座大街的悠閒空間

Ginza-Mariage Freres銀座巷子內的瑪黑兄弟茶 茶香餐點優

Ginza-銀座Cafe Dior by Pierre Herme夢幻奢華甜點超迷人

Ginza-銀座梅林 90年老店炸豬排 麵衣酥脆不油膩 豬肉軟嫩有彈性

Ginza-五代目 野田岩(銀座店) 米其林一星 香甜可口的鰻魚飯

Ginza-中村藤吉 GSIX馳名日式茶點店 濃茶葛餅的搭配超有戲苦澀中帶著甘甜的美好

 

Shimbashi 新橋

[intlink id=”2425″ type=”post”]Shimbashi-銀座比内や親子丼(汐留店)[/intlink]

[intlink id=”2607″ type=”post”]Shiodome-名代かつくら豬排飯[/intlink]

[intlink id=”3304″ type=”post”]Ginza-羅豚 好好吃的豬肉火鍋 日本的蔥怎麼這麼甜[/intlink]

[intlink id=”3410″ type=”post”]Ginza-俺の割烹 銀座小巷子的好吃日式料理[/intlink]

Shiodiome-Caretta Illumination 2015 矽留燈光秀 無敵浪漫耶誕快樂

Ginza-俺のやきとり肉嫩多汁 好吃的燒烤名店

Ginza-銀座 俺のフレンチ(Franch) 好吃CP高人氣法式餐廳

Shimbashi-笑俱 好好好吃的豆腐喔 新橋小巷特色小餐廳

Ginza-銀座最新購物商場 GSIX櫃櫃都美 蔦屋書店 始終美麗的設計書店

Ginza-俺の焼肉(銀座4丁目) 美麗油花多吃太油膩 和牛燒肉

Shimbashi-西新橋Peace Coffee 30年的自烘店家 簡單樸實咖啡風味佳

Hamamatsucho濱松町

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Hamamatsucho-正泰苑 超好吃和牛入口 平價燒肉店 濱松町芝大門店

Hamamatsucho-濱松町うる寅 原來生牛肉這麼讚!!

Hamamatsucho-風土木 濱松町大門旁 日式居酒屋真有趣

Hamamatsucho-Les Jardin des dodine濱松町大門旁 法式小酒館 燉飯豬腳好美味

Hamamatsucho-九州の地魚料理 侍(さむらい) 濱松町大門分店 生馬肉彈性十足

Hamamatsucho-正泰苑 N訪 沒失望過 CP值高的燒肉店

Tamachi 田町

Tamachi-威南記 新加坡海南雞飯 田町展店 肉質紮實好吃

Tamachi-魚がし日本一(ムスブ田町店) 平價清爽好吃好適合夏天吃的立食壽司店

Tamachi-三田ばさら 米其林一星的壽喜燒

[intlink id=”3600″ type=”post”]Tamachi-三田ばさら 米其林一星的壽喜燒[/intlink]

Shinagawa 品川

Shinagawa-T.Y.Harbor鮮釀啤酒配美味佳餚 好景觀好浪漫也好好吃 天王洲Isle的特色餐廳

這算是撿到的一餐…本來這個晚上應該是我自己孤獨的在銀座的某一家小店裡吃飯的…

出發前打了通電話   發現原來這個晚上我們都有空啊…然後就有人訂了這一家很讚的餐廳

這位於運河旁的老倉庫…在整修過後提供美式餐點

這是在港區靠海的地方   可以搭乘Monorail或臨海高速鐵路到天王洲アイル(ISLE)站   再走一段路交通算是方便

到了後我第一件事情  是走上橋拍一張照片   因為這是我在網路上看到這店家照片的角度

很美啊…晚上來其實很難拍到好照片   但這環境讓人很放鬆

在對岸拍一下餐廳的外觀

結果我們訂的位置不是在倉庫裡面   是更厲害的…就是在河上面的空間   有點像是船塢

我第一個想法只是…這樣很貴齁…哈哈   因為天氣很冷所以四周使用了透明塑膠布圍起來擋風   外面還停了艘船

餐廳內的燈光有點昏暗   每一桌都有蠟燭…氣氛相當的浪漫…

然後有人說兩個男人來吃這餐廳   太過浪漫會有點尷尬…然後就約了第三個人一起來…

殊不知…然後自己就給他大delay…留我們兩個人自己尷尬…是怎麼回事啦

晚上的時候看著外面的大樓燈光  雖然很微弱但也映在水面上   不時也有船開過

平常應該沒有什麼觀光客吧   聽說搭船遊河的時候是會經過的…但我也不知道是什麼樣的遊船…

這餐廳其實集團有釀啤酒    而且啤酒廠就在旁邊而已

先來一杯白啤酒吧…這我第一次喝   超順口的沒有太重的酒味…好喝…

這個前菜…我只記得酪梨的味道   哈哈

這辣雞翅真的很辣…肉還挺嫩的啦   只是這個比想像中的辣….而且沒得調整

前菜不怎麼樣齁…但是主菜都很厲害耶…讓我們完全改觀

這是鮭魚排…紮實口感好   一吃就知道新鮮的海味…真的就是排餐的概念   好好吃

豬排…這個處理方式跟牛排是一樣的   所以那烤網的痕跡很清楚的印在肉上面

T.Y.HARBOR  東京都 品川区 東品川 2-1-3 ボンドストリート  +81-3-5479-4555

午餐11:30〜14:00 L.O.(土日祝〜15:00 L.O.)  晚餐17:30〜22:00 L.O.  Bar  17:00~22:00 L.O.(土日祝11:00~)

Shibuya-Streamer Coffee世界拉花冠軍在澀谷

在出發前準備好了咖啡地圖  把幾個網站上介紹的幾十家做成google我的地圖

下次去東京就可以按圖索驥的找到好咖啡館了

整理的時候發現澀谷附近真的是人才濟濟…咖啡館有夠多的   連鎖的獨立經營的   各種特色都有

這天來到的第二家是以世界拉花冠軍為號召的Streamer Coffee Company

其實才五點天色已經完全黑了啊…12月的太陽下班的非常早

雖然外頭天色很黑   但店內的客人還是不少

左手邊有面對牆壁的吧檯桌   有插座可以使用    右手邊則是沙發搭配小桌子  再裡面一點則是大木桌

過了半小時…人陸續走了…這裡六點關門

這空間有點簡單工業風   看牆面沒有特別裝飾   用了跳色的油漆搭著簡單的裝飾

然後天花板館線路出   也看到空調    燈則是一字排開

靠近櫃台   感覺就多了點美式的風格…貼了很多的貼紙在裏頭

電腦區

這一排的展覽…簡單但讓整個牆面相當有故事

咖啡館跟一些獨立創作人合作   提供一個空間讓作品可以被看到

這是季節限定的   拉花果真很細緻

冬天的飲品加上了薑汁   這是薑汁咖啡啊…在這樣的冬天裡面牛奶中帶著薑汁的香氣   很特別呢

STREAMER COFFEE COMPANY+81-3-6427-3705  東京都渋谷区渋谷1-20-28 1F

星期一二三四五 假日8:00~18:00 星期六日11:00~18:00

Ginza-銀座梅林 90年老店炸豬排 麵衣酥脆不油膩 豬肉軟嫩有彈性

終於忙完了…從半島酒店轉個彎就是熟悉的銀座街頭了啊…是怎麼…我每次都會到銀座呢?

不過也好銀座吃的很多   按照慣例還是找了地頭蛇出來帶路…就吃有名的炸豬排

這銀座梅林   其實馬上就要搬家了…但是還是要寫一下   因為真的是名店

1927也就是昭和2年就開幕了  轉眼間這豬排店超過90年了

這是銀座這裡第一家豬排專賣店   現在是第三代在經營

真的很有名   很多觀光客專程來   吃飯時間排隊是一定要的   而現在在中國跟香港開了分店

一進門就看到這個吧檯   裡面就是廚房區   也有其他桌子的座位  但我是覺得這吧檯座位最好

牆上掛了這個…也是這銀座梅林的標誌   這叫做珍豚美人(Chin Ton Shan)

是一隻豬…式的就是一隻豬  優雅的蹲著身子彈奏著日本傳統樂器三味線

珍豚美人這個名字是由日本著名說書人一龍斎貞丈親提的   很有歷史的樣子

就坐在師傅炸豬排的油鍋正前方  哈哈

這裡使用的是山形的美姬米   上個月有買回去台灣   就很好吃啊…推薦…

比起連鎖的豬排店   這裡的價位比較高  不過也用不同的肉質來決定價格…所以肉一定是比較好啦

一整份套餐  其實有高麗菜跟米飯是可以續的…另外還放了一分的麵一小碟的醃漬物味增湯

配菜的部分都是很日本味道的…

炸得很酥之外   油也瀝的很乾   吃起來一點都不覺得油膩   所以那麵衣的酥脆保持得很好

炸蝦很大很Q彈非常好吃喔   因為店裡生意很好食材都很快就用完   所以食材保證新鮮也是好吃的原因

漢堡肉…我對這個沒有什麼想法   不過吃起來也挺多汁的

這一份梅林定食…竟然是漢堡肉啦…喔喔…

雖然味道也是很讚啦…但是我要吃完整的豬排啦…齁齁齁齁…

然後朋友就說…我一直拍照都不聽她解說菜單難怪點錯…為了嘗到厲害的炸豬排…結果又單點…

結果這單點也有麵跟生菜啊…

就是這樣的肉啦…有紋路看到到肥瘦的分布….

這肉真的很好吃喔   有肥肉但是因為炸過所以很多由被逼了出來   吃起來軟嫩

瘦的部分   還帶著點肉汁吃起來不柴   真的是很有水準的炸豬排   難怪開了90幾年

銀座梅林        〒104-0061 東京都中央區銀座7-8-1  電話: (81)3-3571-0350/0450

營業時間: 11:30~21:00 (LO: 20:45) 年中無休

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