HoChiMinh-Pho Le最厲害越南河粉錦麗 胡志明必吃

還好有人介紹 這號稱全胡志明最好吃的河粉才沒有錯過

來越南很多人說河粉表現太亮眼 就算天天吃也不覺得膩

前幾天吃了幾家都還算不錯沒有失望

不過看到有人介紹錦麗牛肉粉號稱第一 而且開分店開到了香港

就真的滿滿好奇心的搭車前來  這一趟車資算是這幾天在胡志明搭車最高的了啊

本來以為這錦麗都可以到香港開分店了外觀應該相當的時尚吧

沒想到位於第五郡的本店外觀依舊相當的樸實   

座位相當的多所以吃飯時間來也有位置  也或許這裡真的有點遠..可能很多人去分店了

 

店員直接推薦第一個

椰子一整顆就不用介紹了  來到東南亞吃飯搭椰子水還挺清涼退火啊

這一盤比臉還大許多的生菜  跟前兩天看到的一樣

基本上只認識九層塔    其他兩種香料不太認識

至於豆芽菜也是河粉好朋友  這裡提供的是生的豆芽菜

不過聽說有位外國朋友把豆芽菜燙熟的服務  

我本來想說給我的應該要是燙過的吧   

沒想到還是生的可能他們認為我們亞洲人應該可以接受

這一份基本款大的75000小的70000   換算成台幣大碗剛好100元啦

端上來的時候還挺大一分的  裡面的牛肉牛脆骨還不少

先喝了一碗湯  我就真的醒了..這湯頭怎麼可以這樣的清甜爽口

帶著微微的肉香  還沒有加檸檬就有那清爽的果香  層次多元的讓人可以飛起來了

昨天看人家介紹的文章  還想說有沒有這麼誇張  好吃到完全顧不到要拍照

然後吃完還口齒留香的回味無窮  這一會我真的有這樣的感受啊

牛肉的處理也相當的厲害  端上來時還有看到牛肉的粉嫩顏色

看起來這牛肉也是上桌前淋了滾熱湯汁才逐漸變熟的

吃起來相當的軟嫩好咬好入口  肉汁更是香甜的讓人忍不住多感受一下

除了牛肉之外還有牛肉丸  也是很有彈性咬勁

大概就是食神裡面的那種程度了  整個跟牛肉搭起來一彈一軟嫩相當的厲害

這面紙是會收費的如果沒有使用記得要還給他們喔

Pho Le Nguyen Trai    413-415 Nguyễn Trãi, Phường 7, Quận 5, Hồ Chí Minh
開放時間:星期一二三四五六日 06:00–01:00    電話: 08 3923 4008

Natali’s Bohemian Style!

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur laoreet cursus volutpat. Aliquam sit amet ligula et justo tincidunt laoreet non vitae lorem. Aliquam porttitor tellus enim, eget commodo augue porta ut. Maecenas lobortis ligula vel tellus sagittis ullamcorper. Vestibulum pellentesque cursus risus, in ultrices odio. Morbi dui metus, fringilla quis urna vitae, fringilla tristique nibh. Donec ultrices est ut dapibus dapibus. Nunc fermentum viverra risus, et mollis ante commodo sit amet. Vestibulum eu enim nec lectus volutpat dignissim vel sit amet dui. Maecenas sodales mi non nibh egestas gravida. In in dolor orci. Mauris viverra eu enim eu luctus. Praesent vel orci pulvinar, semper augue et, interdum sapien.

Pellentesque quis sodales tellus. Pellentesque at aliquet magna. Mauris vel nunc lobortis, imperdiet velit vel, congue massa. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia Curae. Vestibulum pellentesque cursus risus, in ultrices odio. Morbi dui metus, fringilla quis urna vitae. Nulla lacus magna, mattis sed semper sed, tincidunt sit amet sapien. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Cras neque sem, congue eget iaculis eget, mollis sed lacus. Donec ante nibh, ornare ac eros at, accumsan rhoncus lectus. Praesent finibus et quam id gravida. Donec et velit id arcu commodo tristique congue ac ligula. Proin a tempus justo. In aliquet libero ac lobortis faucibus. Quisque facilisis tincidunt posuere. Aenean finibus tortor dictum nisl semper, ac sodales odio volutpat. Maecenas ultricies hendrerit nisi nec varius. Phasellus vel lectus sed mauris rhoncus tempor sit amet non risus. Aenean eu fringilla diam. Mauris iaculis facilisis sem sit amet blandit.

  • Etiam eget enim vitae elit!
  • Nam semper nulla at turpis!
  • Donec vestibulum ante at nibh!

Aliquam dignissim, nisi ac luctus blandit, ipsum est accumsan leo, a dignissim nibh ipsum ut nulla. Nam sit amet arcu ligula. Morbi sed quam et sapien faucibus pharetra ultricies ac neque. Vestibulum quis pulvinar urna. Praesent sodales purus in accumsan fermentum. Etiam euismod, neque at tincidunt auctor, magna erat tincidunt nisl, venenatis tristique arcu massa sit amet ex. Phasellus consequat placerat enim, vitae sollicitudin urna ornare at.

Be the change that you wish to see in the world.

Duis nulla purus, scelerisque a augue ut, tempus rhoncus erat. Nam massa mauris, accumsan eget fringilla sed, placerat nec mauris. Mauris blandit odio sit amet mattis ultrices. Fusce luctus porta mauris malesuada posuere. Proin sagittis pellentesque augue quis congue. Proin feugiat quam eget eleifend imperdiet. Maecenas commodo nulla et ipsum bibendum, id lacinia dolor varius. Pellentesque id orci laoreet, sollicitudin ante vitae, aliquam mauris. Praesent in turpis tortor. Integer ac lacus orci. Nulla vitae felis urna. Donec at nunc semper, efficitur felis tincidunt, finibus tortor. Pellentesque nec est eu risus suscipit vestibulum. Nulla convallis non tortor at fringilla. Maecenas at elit justo.

新竹-民族路永和豆漿大王 人氣早餐

已經是四年前的紀錄了  這天來到監理所想說就來重溫一下好吃的台式早餐吧!!! (大張照片是201708)

我看台灣應該有一半的豆漿店都叫做永和豆漿吧

用這樣的店名真的沒有辨識度    不過大家都這樣取   

到底是哪裡開始永和成了豆漿的代名詞的  

前一天在南大路吃到了有點失望的豆漿店    所以決定下一次再去拜訪另一家店

開著車子往新竹的方向前進    來去三民路吧    那裏好像有不錯的餐廳

不過沿著民族路看到了一家排隊的早餐店    排隊就是好吃阿

所以立馬改變心意停了車子來到了這一家永和豆漿

生意挺不賴的  很多人買了帶走  店裡面的人手也很多 顧客每一個都嗷嗷待哺的樣子

現在已經換了新生代了啊  他在負責炒水煎包的內餡  一旁還有師傅在叮嚀著

這裡東西好便宜阿    我想這也是吸引這麼多的顧客在外面排隊的原因之一吧

豆漿米漿都只要10元水煎包也只要12元  四年前來買的時候還只要10元  不過12還是挺實惠的

做好的水煎包煎餃都放在這裡    要買的人請自己取用

如果室內用的    可以用盤子裝

豆漿好大一碗才10     這是我吃過最便宜又大碗的豆漿了

豆漿的味道挺香濃的    看的出來這裡走的就是俗又大碗的路線

而且厲害的是  這豆漿才端到桌上就在表面接了一層豆皮啊….豆皮耶…就知道這豆漿有多濃了

這水煎包的外觀真的太讚了    兩面真的煎得相當的金黃一咬下就是酥脆阿

裡面包了高麗菜跟冬粉混合的餡料   

這高麗菜實在是太輕脆了    熟的剛剛好還保留著高麗菜的甜度與青脆的口感

如果喜歡吃辣的人加一點辣椒會更有味道

這煎餃看起來簡單  但是皮還不賴餡也很實在  只是油了一點點

蛋餅很好吃蛋皮非常的Q   

燒餅看起來就很好吃的樣子

因為是剛起鍋所以可以想像一定很酥脆    咬一口果不其然阿

那燒餅的邊邊真的太好吃了    超級香的

燒餅裡面夾著蛋吃起來沒有太特別    但是我對燒餅本身真的喜愛至極

這燒餅不是傳統豆漿店那種    比較厚一點點

但是外面香酥裡面還有麵香    太讚了

生意很好啊    人潮一直沒有斷過

水煎包應該是這裡的招牌之一

這老闆娘感覺是總指揮    一下子在後面包著煎包

一下子又到台前去幫忙賣東西

之前店內用是後結  但現在改成拿了東西就結帳了  其實這樣也好生意很好不會亂

已經準備要走了    又看到老闆還是繼續的下著水煎包

在平底鍋裡面放了水    把包好的煎包依序地放置進去  

一段時間熟了之後起鍋    兩面金黃的水煎包就完成了阿

看到老闆娘一直包著煎包老闆一直在下鍋    這可是這裡絕對不能錯過的美食阿   

新竹市民族路208

Bangkok-曼谷Harmonique二訪 樣樣美味CP值高

為了要拍攝Sirocco的高空景色 我們從還是艷陽天的五點一直待到了七點半

真的餓了才不捨地離開了頂樓跟高空夜景說拜拜    不過人潮真的太多品質是有受影響是真的

到了昭披耶河邊了 晚餐要吃啥呢? 想起自己上次來去這一家餐廳

Bangkok-Harmonique物美價廉 馳名泰國餐廳

從Sirocco下來走到Harmonique大概要700公尺    下班時候路超塞但是天氣又超悶啊

上次來的時候有預約 一到場滿滿的客人啊 今天臨時心血來潮還挺擔心沒有位置的….

一進門是這樣…沒有滑滑的裝潢    

這人也太少了…怎麼了???

還好過了一下子人就滿了…可能大家都預約八點吧   

這建築物挺有泰國風的    黃色綠色…本來想說坐在廊下很舒適啊…殊不知這只有電風扇沒有冷氣

這家餐廳真的是便宜又大碗重點是很好吃喔 上次來就很滿意

這次來的結果也是沒有失望    來曼谷就是要吃泰國菜 不只連鎖的餐廳要試試看這樣的小餐廳也不能錯過喔

果真名氣已經不小了啊    Traveler雜誌有介紹這一家餐廳了

這門口的榕樹竟然已經百年了    不過我倒是沒特別注意榕樹   因為太餓了

吃飯配個飲料…在曼谷只有兩種選擇    一個是泰式奶茶一個就是這椰子水囉

記得要吃裡面的椰子肉喔 淡淡的椰子香很好吃的

炸春捲

這咖哩雞真的太銷魂了啊  淡淡的

泰式海鮮湯  吃泰國料理一定要喝這一碗湯啦  雖然有的餐廳的海鮮湯超辣的

不過這裡的海鮮湯沒有很辣  就是有辣度喝起來有感覺但不會嗆人  加上酸的也剛剛好

吵個青菜吧 沒想到隨便一點點到了蚵仔炒青菜…

這蚵仔也太大顆了啊    超級飽滿有彈性的    當然我們要的青菜也是清脆爽口

不過這一份青菜有勾芡啦 我沒有那麼愛這樣的處理方式

這泰式炒麵…必點     這幾天幾乎每天都吃到啊

這一家的設計比較多     是用蛋包著炒麵的    還搭配了雕花跟青菜做裝飾     有擺盤喔…

忘記拍麵…

不過這一家的麵是好吃的  各種的配料拌在一起之後  麵條Q彈而口感因為有生的有熟的相當多元

當然擠一點檸檬汁後  這酸酸的味道讓整個麵變得爽口  滋味也更豐富了

Harmonique    No.22,Soi Charoen Krung 34 , Bangkok

電話: (02)2378175, (02)6306270     營業時間: AM11:00-PM10:00 (周日休息)

竹北-和漢 牛肉麵傳統好口味

經國橋下的文興路自強南路口開了一家和漢  招牌有夠大的啦…這天終於來試試看了

本來是打算吃蒸餃的  不過看到牛肉麵好大一個碗(真的就是好大一個碗)  就改變心意了

這和漢位於老邊旁邊而已  感覺相當的大器的空間  挑高耶

忘記這一個位置之前是做什麼的了  這麼挑高的空間真的很舒適

一進門有可以選小菜  這小攤子有點舊式風情

師傅還挺多的啊  一堆蒸籠如果是蒸餃都是現蒸的

找位置坐下來   點東西  吃完在付帳

麵食館  主要就是牛肉麵跟蒸餃囉  看照片上的蒸餃也是很厲害的

有紅燒   到今天選了牛筋牛肉麵  也就是半筋半肉

這碗真的很大  牛肉麵的分項也不小啦  因為麵條相當的紮實

牛肉有這樣的兩大塊   很完整的牛肉塊  看起來就好吃耶..

果真整塊牛肉已經燉爛了  輕輕一咬就下來  軟爛得相當好吃

牛筋則真的相當Q彈帶著微微的脆度  看這顏色就是美味啊..

這湯頭其實算是傳統的  淡淡的紅燒香氣淡淡的調味香氣

不過喝起來不會太鹹也不太油  香度很夠  一口一口的溫醇牛肉湯

如果只想喝牛肉湯  30元  搭配麵食或是蒸餃還挺適合的

細麵粗麵手工麵   這裡的麵的選擇不少

我一項都喜歡手工的麵條  這麵條端上來   真的有手工啊  有兩公分寬吧

吃起來口感非常好  很有咬勁  飽足感也很夠  我喜歡這樣的麵條

結果第二天我就跑來吃蒸餃了  當然也是因為第一天的牛肉麵很得我的歡心

蒸籠端上來還熱騰騰的啊  一直到了蒸氣散去才拍了這照片

光是看這片那每一顆蒸餃都很飽滿  皮不薄但是一點點透還可以看到內餡  而餡料相當的飽滿啊

這皮真的很Q彈啊  而且放涼一點吃起來更覺得有口感

裡面包著大大的肉餡跟鮮蝦  加點醬油就很夠味道  八顆100元但是吃到的是純手工的心意

和漢麵食館  30272新竹縣竹北市文興路一段5號  03 668 3525

開放時間:星期一二三四五六11:00–14:00, 17:00–21:00  星期日11:00–14:30, 17:00–22:30

Omori-Miyabi京都來的…果真究極的麵包(大森車站北口)

大森站不是大站卻是我最熟悉的車站    只有一條京濱東北線但是方便我們去東京任何角落

去年還在裝潢的這一家店開幕了 一發現馬上來吃吃看

畢竟這裡真的早餐店不多    對於Soba我沒啥興趣 而幾家麵包店也都嚐過了

雖然這一家一樣標榜是麵包店 但是新的嘛 吃吃看囉

整個店家在大森北口這裡 窗明几淨的樣子挺特別的

究極的麵包….品川工廠直送…哈哈

我看到這店名京都祇園     我還以為麵包是京都直送過來的呢???    真的想太多了…哈

不過底下這吐司的照片真的很對我的胃口啊    我也是因為這個照片進來的

外面是真的有賣麵包喔 但裡面座位區還不少還有二樓

樓梯間的簡單裝飾     放上些日本味道很重的照片    使用黑白模式更有日本味

二樓空間其實不大 裝潢很簡單但是很舒適

日本專有的 室內要有個吸菸區    不過這一肩不錯與非吸菸區有門隔起來

很多的日本咖啡廳 吸菸區與非吸菸區 雖然分開但是沒有門

這裡的風格跟我之前要做的裝潢有點像

雙鏡頭….

來一張有人的…感謝路人甲

這杯子也太有春天的氣息了 一整個就是櫻花上身啊

今年三四月都有來東京 但是剛好櫻花就在兩次來的間隔開了也謝了

這紅茶泡的剛剛的好啊 看這顏色就知道     茶味香醇但不厚重的苦澀

這天點的是基本款的早午餐    雖然我只做了30分鐘就吃飽閃人

不過這一個組合簡單好吃    後來發現這裡的東西還真多 對面的一家人就點了蜜糖吐司…

好像也有義大利麵的組合     只是早餐又是我愛的麵包 當然要點有吐司搭配的

重點的吐司來了啊 看起來真的好好吃的樣子耶

這是很厚片的吐司 但是切開來可以看到清楚的毛細孔啊

烤得相當的細心 就是我最愛的焦黃色 這樣的吐司吃起來有脆度但是又不苦

而且外面酥酥的裡面還是軟的呢    處理的時候已經有加了奶油 而奶油已經滲入麵包裡面了

吃起來有麵包帶著微微的奶油香 外酥內軟真是好味道

簡單的生菜沙拉 相當有日式風格    使用簡單帶點酸甜味道的醬料

不用多但是重點是降低生菜的菜味

火腿吃起來很脆 口感不賴 至於炒蛋這個有蛋包飯的蛋包的FU

吃起來非常的嫩 但又不會因為沒有熟就有腥味 日本的雞蛋料理果真很厲害

CAFE & BAKERY MIYABI (CAFE&BAKERY MIYABI 大森店)03-3775-2231 (+81-3-3775-2231)

東京都大田区山王2-5-7    JR京浜東北線「大森駅」北口を出てすぐ

營業時間    星期一二三四五六日    7:00~20:00

201707香港避風行

本來是月初要出門的香港行程  因故改期到了月底

沒想到這一改竟變成了避颱風之旅啊  只能說運氣也還真不賴…

這次的行程也是前所未有的早出晚回  六點就已經出門了到了半夜兩點半才回到家….

不過運氣很好的  這次的金卡有派上用場  可以在登機前先進貴賓室休息一下

華航的貴賓室雖然是自營  但是好像也算是外包

根據華航的友人表示  金卡Elite只能持卡人自己進貴賓室  如果要帶人則沒辦法

不過我也有一張東航金卡Elite Plus 看英文就知道比華航金卡Elite來的厲害一點

這個風格很低調奢華

很慵懶的環境  下次還想再來 …哈哈

有睡眠區喔…哈哈

吃的東西就還好囉  不過有茶葉蛋這是台灣特色沒錯

放夾子的盤子是台灣造型

太久沒有進貴賓室太爽  所以走錯邊…第一航站AD/BC明明就寫很大…

完全沒有拍到飛機啊  第一航站的設計真的不適合拍飛機…看到的永遠是機尾巴

不過新的飛機內裝設計連經濟艙螢幕都很大  座位也很寬

因為飛香港沒有分豪華經濟艙跟經濟艙  所以運氣好可以劃到豪經的位置

空服小姐送餐直接東西灑到我腿上…這是幸運嗎???

不過還好我蓋著毯子所以沒有弄到衣服上…不然連洗衣費都要跟他們收了

因為這樣所以我就其他位置自己挑選囉  這門口的位置一整排都給我了  腳隨便擺

當然有一些注意事項要讀一下  但坐這個位置就是爽

最近小花在落地靠都機門後  會請大家幫忙把窗戶關上節能減碳…

好像好久沒有白天時間進香港喔…機場快線外面的風光還真的很美….我這張已經算是普通的了

華航的香港貴賓室已經收了  現在只能使用Skyteam Lounge

因為是整個正是外包  所以check in櫃台小姐也搞不清楚到底怎樣可以帶人進貴賓室…

這天因為台灣颱風飛機時刻亂七八糟的  所以拿了個餐卷  65元港幣

不過算是被華航賺走了  因為進了貴賓室以後完全忘記還有這個餐卷可以使用

反正還是進了貴賓室…Skyteam的貴賓室  就簡簡單單的

越來越晚  已經快11點了飛機才剛到…齁  貴賓室的人真的不多

這天來這裡的重點是要洗澡…下午頂著大太陽在龍脊健行…

整件衣服都濕透  難得我還脫了上衣太陽浴…

雖然到了貴賓室的時候  衣服跟身體也都乾了  但是總覺得洗個澡舒爽許多

等得超累得來到了登機門  大頭747來載我  這飛機已經陸續退役了…以後要搭到不容易

真的很累…等得有夠久的…

颱風真的把台灣搞得很亂  不過朋友都說我運氣好了搭的不是夏娃

夏娃的500員工請天災假  整個航班取消得亂七八糟的  如果我是搭夏娃…可能真的就住在機場了啊..哈哈

滿滿的三天兩夜 香港行程只能說充實…

2017/07/28 TPE-HKG  CI903 0815-0955

2017/07/30 HKG-TPE  CI924  2130-2325 delay to 0009-0148

HK-沾仔記雲吞麵 香港米其林推薦平價美食

第一次知道沾仔記是因為在找蘭芳園  想去喝絲襪奶茶  在尋找的時候發現了這一家沾仔

沾仔記就位在蘭芳園非常近的地方  在店門口貼了不小的報紙報導還有米其林推薦   感覺很厲害

為了確定裡面賣什麼  偷偷的從窗外往裡面看人很多  碗裡面的那個大大像是雲吞的東西  感覺還真好吃

就這樣進了沾仔記的門…沒想到已經是七年前的事情了啊  最近一次來又來沾仔記所以來更新一下遊記

跟之前一樣門口貼了好多東西  已經連續好幾年被米其林推薦了  雖然沒有星但是也夠厲害了

 

我不胖就算四個人應該也不為卡住吧  廣東話挺有趣  不過傳統的香港茶餐廳座位都很小就是

這菜單很簡單一張紙而已

沾仔記不只東西好吃  價格也超級實惠   2011年有超大雲吞的麵只要18元   但2017年已經漲到29港幣

不過還是挺便宜的啦  所以這也是吸引很多本地人跟遊客的地方

這是2011年的菜單價格

這是2017年的菜單

這魚丸麵的魚丸也太大了吧  這丸子大又紮實  吃起來也挺彈牙的

沾仔記得東西很簡單,就是港式的麵,只是有不同的配料。

第一次點雲吞麵是因為看到很多人點  就不考慮的點了

當那麵來的時候真的嚇壞我了  那雲吞也太大了吧  這次來雲吞還是很大還是包滿了鮮蝦

而且可不只一隻喔  是好幾隻包在一個雲吞中

當然不只大吃起來鮮味十足  好吃又有飽足感

當然也不能忘了麵這裡的麵是港式的那種細麵  就是在台灣之廣東炒麵那種長的黃黃的那種

這種麵吃起來有點脆脆的  口感很好  喜歡吃辣的人一定要加上店家特調的辣醬看起來不辣但超級香

我是挺愛這整體搭配的  只是一個小缺點這湯頭稍稍的鹹了點

沾仔記  香港中環威靈頓街98號

開放時間:星期一二三四五六日09:00–22:00

竹南-12咖啡 小鎮滿滿綠意文藝氣息的咖啡館

其實還挺常去竹南鎮上吃東西的  但是沒有太注意這裡咖啡文化的發展

前幾個星期去了一家手沖咖啡  竹南-欣樂園咖啡 小鎮也有單品咖啡香

這才發現這單品咖啡的觸角已經慢慢地在竹南蔓延了

這天來到另外一家  位於頭份竹南中間橋的旁邊  正常開車不太會經過耶

開始覺得喜歡咖啡近來開咖啡廳的人  要嘛都有點錢不然就真的是一股傻勁啊!!!

12咖啡館  這咖啡廳真的快被這一片綠意盎然的前庭布置給遮蔽了啊

其實不只自己布置的這些可愛的盆栽  這裡還有行道樹也種得很茂盛

感謝老闆幫忙提供的這幾張門口的照片  老闆回FB的速度真的很快超有效率

解除了我喝了咖啡竟然連大門都沒照這無敵不專業部落客的窘境啊

除了喜歡拈花惹草養了這麼的盆栽之外   老闆一定也很有才

一進門就是一堆畫作  在這竹南小地方用畫作來布置咖啡廳  絕對是特色

這張是趕著離開的時候 匆忙拍的  有點晃了…但其實整個空間都很有藝文氣息

因為帶著工作的上的朋友一起來所以我沒有認真地拍照

不過這咖啡廳裏面的藝術氣息真的挺濃厚的  每一幅畫看起來都像是大師的傑作

就算這些都不是店家自己畫的  但也顯現出店主人另一種人文的氣息

哈哈  桌上好亂  這照片是準備走時匆忙拍的

這畫作是什麼風格呢?  不過大部分的畫作都是比較顏色鮮豔多彩  豐富了整個空

有沒有注意  整片牆也是用了水藍色的油漆  空間活潑但又不覺得複雜

樓梯底下的這一個座位  感覺好文青啊

旁邊貼著不少奧黛麗赫本的海報  只能說不管什麼樣的空間放上她的海報絕不會錯

她的優雅美麗 就算叼一根煙也還是讓人覺得完美的女神一個

12咖啡館強調的是自家烘焙  所以當然賣咖啡豆是一大特色

這裡的選擇真的有夠多的  所以準備點的時候  眼花撩亂的各種豆子讓人難選擇

老闆驕傲地說  不好意思 我們的豆子比較多了點…哈哈

外面大太陽的  在這裡面真的舒適

單品咖啡全部都在吧檯後方的黑板上  亞洲非洲中南美洲的豆子都有

打上粉紅色星星的是中深烘焙  沒有星星的則是淺烘焙

W是水洗N是日曬  備註清楚  大家可以針對自己喜好挑選

老闆挺好客的  很喜歡聊  所以有人說如如果自己來務必要坐在吧檯

一邊跟老闆聊天一邊看老闆手沖咖啡  咖啡師專注沖咖啡的樣子  都是迷人的

而且他們真的很熱情  會分享不同的豆子給客人喝

本來以為這麼好的事情只有坐在吧檯才有份  不過這天沒有坐在吧檯的我們被招待了

不是小小一杯  是跟我們點的滿滿一杯咖啡這麼多的份量啊

唯一可惜的是 我沒有時間可以拍攝老闆手沖咖啡的畫面啊

大部分的單品一杯都是150  以手沖來講價格很合理

這裡當然也有咖啡機服務  要一般的美是或是各樣的義式咖啡都有提供

然後也有鬆餅啊等吃的東西  只是我其實沒怎麼翻  因為我就是要手沖

這天點的是淺烘焙水洗的杜梅索  耶加雪菲可算是我的入門款了  淡淡的果香順口會回甘喔

12咖啡館  350苗栗縣竹南鎮立達街125號  03 755 0558
開放時間  星期二三四五六日  1000-1800  星期一休息

Ibaraki-Saza Coffee勝田車站前 且座喫茶(咖啡)來一杯將軍咖啡再出發

逛了一個上午的海濱公園    那可愛的粉蝶花一整片榛的浪漫極了啊

不過整個公園雖然有賣吃的但是人有夠多的 所以搭了車子回到勝田車站

一回到車站竟然飄起了雨 已經三點了也找不到什麼吃的

索性就到且座咖啡來一杯咖啡吧    這咖啡廳就位於勝田車站出口處啊 相當好找

其實這一家之前來出差的時候就已經進去過了    算是茨城當地的咖啡連鎖

甚至上次開完會後還跑去了本店 瞬間對這個小地方的印象整個改觀

Ibaraki-勝田SAZA Coffee且座喫茶 德川將軍咖啡 有故事有實力的咖啡廳

在賞花時後還有溫暖的陽光照耀著 沒想到一下的時間起風了也飄起了雨來

SAZA咖啡號稱將軍咖啡    一層樓的建築外面用了透明玻璃引進光線     天氣好更漂亮

當然啦 這裡視野普通 因為店外是巴士站還真的沒啥好看的

上次來店裡面沒有什麼人 可能是周間的關係

不過這次是星期六來的 所以店裡面還挺熱鬧的    這店的位置就在車站前的巴士站旁

來往的人挺多 加上花季的關係遊客很多自然也帶來不少的客人

我其實本來的打算是來勝田車站這裡吃個中餐再去日立站的 但是這裡只有蛋糕

當然一定要點這裡的咖啡啊 這裡可是號稱將軍咖啡呢

我點了熱的拿鐵…我很確定 因為我不太喝冰的咖啡     而且我想看看拉花的技術

但是後來送來的硬生生的是一杯冰拿鐵

每次看到飲料單 就是考驗我五十音的時候 哈哈哈哈

生意真的挺好的    不過店真的一點都不大    除了右手邊的吧檯位置之外其實這張照片是店內全貌了

大片玻璃的採光真的不賴 可惜了到達咖啡廳的時候太陽已經躲起來了

SAZA是漢字且座的意思    剛好位置前面有這一張說明

這可是從中國的七言絕句來的

整家店放了許多的杯子 這些不只是裝飾喔點飲料也實際拿來使用的

所以每次來點飲料可能用的杯子都不一樣     不過主要是熱的就是

冰咖啡…其實端上來時候有點傻眼…我確定我點的是熱拿鐵啊

可是我的日文…已經回到五十音的程度了 那就這樣吧!!!

本來想拍一下有景深的照片的 但是不太好意思動這些杯子

全透明的杯子組用來裝冰咖啡很合適     木質的托盤帶了點日式味道進來

看起來小巧的店家 貼心的在靠窗的位置都有設置插頭啊 方便大家充電(根本救星來著…)

因為冰箱裏面都是蛋糕 所以我點了一個麵包

其實不大但是上桌的時候有幫忙烤了烤     吃起來很酥脆很香

這麵包都是店家自己做的 賣完為止     雖然這麵包沒有包任何東西但基本的麵香就是我最愛的味道

其實一直到這時候我還在猶豫是不是要去日立啊

去日立是想看夕陽     但是這天氣這麼陰還起風了眼看雨就要下了啊

少了藍天的海邊沒了夕陽的黃昏…不過後來我還是搭上火車往北去了 也沒後悔因為日立車站的確美

サザコーヒー 勝田駅前店    日本, 〒312-0045 茨城県ひたちなか市 勝田中央1-2

Bangkok-Phil Coffee曼谷鬧中取靜的咖啡香

又是咖啡廳啦…曼谷的特色咖啡廳如雨後春筍一般的增加

這好像是個大城市的趨勢啊 台北也是很多小而美種品質做出自己特色的小店

Phil Coffee這一家也是咖啡空少推薦的店家之一   

不只咖啡空少有推薦 底下這一篇文章也把Phil Coffee列為曼谷十大必喝的咖啡廳之一啊

The best coffee shops and cafes in Bangkok

從BTS Thong Lo站走過來大概要10分鐘     還好這一天的陽光沒有賞臉

有太陽的時候有夠熱 想搭車又有夠塞…有時候真的很難決定怎麼做   

Phil Coffee位於一個小巷子裡面    巷口有很大的餐廳    不過google map帶路簡單找到

這是一間被高樓住宅包圍的小房子    因為附近是高樓更顯得這小屋子的可愛

紅磚牆的設計 應該也是挺久的房子了

雖然說天氣陰陰的 但是還是夏天啊…走過來還是流汗了…

真的很早來…這店家本來就比較不好找也不是在熱鬧的大街上 所以一早生意清淡

不過開在這裡我想自家烘焙的咖啡豆銷售才是重點吧

甜點櫃裡面的甜點也不少    可以搭配     也有冰滴咖啡

店內的空間挺寬敞的 裝潢就很咖啡廳 中間還有個大桌子

好想看一下這滿滿咖啡的樣子喔

外面就像是自家庭院一樣

另外一個空間     本來有二樓但是沒有開放

這也透過小天井引入陽光    很舒服的設計啊

看來只有加蓋的房子可以這樣處理     舒適自然又環保省能源

咖啡單     喜歡哪一種呢?

負責手沖的是年輕妹妹

 

 

 

 

 

 

Phil Coffee的豆子是自己烘    就在大空間的隔壁小房間裡面

準備要走的時候拍了一張照片 裡面有點凌亂工作人員忙碌著

就他們不怕熱的烘豆子才讓客人有好的咖啡可以享受啊…

 

Phil Coffee Company Ltd., 21, Sukhumvit 61, North Klongtan, Wattana, Bangkok, 10110 Thailand  (BTS Thong Lo)

Tel: + 66 (0) 2 001 5850     開放時間    星期六日    10:00–17:30    星期一二三四五    09:00–18:00

中壢-Taco Monkeys墨西哥料理Lamigo關係企業

那天看到這家店開幕還找來LAMIGO的球員跟啦啦隊    想說什麼店啊這麼有趣

整間店在復興路這裡相當的顯眼 大黃色的外觀很難不注意到

復興路這裡的餐廳很多 缺點就是難停車     本來中午要吃的不過因為停車而取消

但是晚上就來了 一整個就是非吃到不可

其實會請來LAMIGO的人是因為這是LAMIGO球隊的總經理開的     所以開幕時候有媒體報導過

中壢人好口福!Lamigo開餐廳 專賣墨西哥國民美食

在店內有照片特別說明為何引進墨西哥菜色

1990年達達集團董事長劉保佑於墨西哥Tijuana投資建廠至今二十餘年

有鑑於台灣的墨西哥料理多偏美式    因此興起將傳統墨西哥Taco引進台灣的念頭

劉保佑是現在LAMIGO總經理劉玠廷的爸爸     因為長期在墨西哥所以引進的東西應該夠道地吧?

整個空間其實挺舒適的    前端是廚房端跟櫃台 要先點單結帳

整個桌子擺得非常寬 所以空間非常好但是對做生意來說好像有點浪費

開始來的時候沒啥人 可是後來生意挺好的    以年輕人為主要的客群

沒有太多的裝潢 但是很舒適

這裡主打是墨西哥美食啊 所以套餐都有這個玉米片

其實真的很像是多力多滋啊     只是這個玉米片是用烘烤的不是用炸的所以沒有油膩感

而玉米粉做的玉米片吃起來不是那種很酥脆的 是比較有咬勁的

剛開始吃可能不習慣 但是搭上了莎莎醬汁後    還真的好吃

TACO     這好像是墨西哥的國民美食啊

整個餅皮也是用玉米粉做的 加上各種的醬料    一端上來有特別強調要提早吃

原來是玉米餅冷了之後會變硬 吃起來就會好像前面的玉米片哈哈

不過即使裡面加上了各種的餡料 我覺得味道不特別耶

當然跟莎莎醬一樣裡面都有搭配可以提味的水果 讓肉與果香融合     只是我不太習慣

墨西哥起司薄餅    這薄餅一整個就是PIZZAD的感覺啊

一整片已經切好了端上來    只是餡料是夾在中間的    這個餅皮也是挺有咬勁的

只是不知道為何我總覺得味道有點淡 不像披薩各種口味都有重點

肉桂味的墨西哥原味米漿     這倒是讓我比較意外的味道

本來店員還擔心我會不習慣 點之前還問說要不要給我試喝一下

Taco Monkeys    320桃園市中壢區復興路10號    03 422 4313

開放時間    星期一二三四五六日    11:00–14:00, 16:00–20:00

Exit mobile version