竹北-和漢 牛肉麵傳統好口味

經國橋下的文興路自強南路口開了一家和漢  招牌有夠大的啦…這天終於來試試看了

本來是打算吃蒸餃的  不過看到牛肉麵好大一個碗(真的就是好大一個碗)  就改變心意了

這和漢位於老邊旁邊而已  感覺相當的大器的空間  挑高耶

忘記這一個位置之前是做什麼的了  這麼挑高的空間真的很舒適

一進門有可以選小菜  這小攤子有點舊式風情

師傅還挺多的啊  一堆蒸籠如果是蒸餃都是現蒸的

找位置坐下來   點東西  吃完在付帳

麵食館  主要就是牛肉麵跟蒸餃囉  看照片上的蒸餃也是很厲害的

有紅燒   到今天選了牛筋牛肉麵  也就是半筋半肉

這碗真的很大  牛肉麵的分項也不小啦  因為麵條相當的紮實

牛肉有這樣的兩大塊   很完整的牛肉塊  看起來就好吃耶..

果真整塊牛肉已經燉爛了  輕輕一咬就下來  軟爛得相當好吃

牛筋則真的相當Q彈帶著微微的脆度  看這顏色就是美味啊..

這湯頭其實算是傳統的  淡淡的紅燒香氣淡淡的調味香氣

不過喝起來不會太鹹也不太油  香度很夠  一口一口的溫醇牛肉湯

如果只想喝牛肉湯  30元  搭配麵食或是蒸餃還挺適合的

細麵粗麵手工麵   這裡的麵的選擇不少

我一項都喜歡手工的麵條  這麵條端上來   真的有手工啊  有兩公分寬吧

吃起來口感非常好  很有咬勁  飽足感也很夠  我喜歡這樣的麵條

結果第二天我就跑來吃蒸餃了  當然也是因為第一天的牛肉麵很得我的歡心

蒸籠端上來還熱騰騰的啊  一直到了蒸氣散去才拍了這照片

光是看這片那每一顆蒸餃都很飽滿  皮不薄但是一點點透還可以看到內餡  而餡料相當的飽滿啊

這皮真的很Q彈啊  而且放涼一點吃起來更覺得有口感

裡面包著大大的肉餡跟鮮蝦  加點醬油就很夠味道  八顆100元但是吃到的是純手工的心意

和漢麵食館  30272新竹縣竹北市文興路一段5號  03 668 3525

開放時間:星期一二三四五六11:00–14:00, 17:00–21:00  星期日11:00–14:30, 17:00–22:30

竹南-12咖啡 小鎮滿滿綠意文藝氣息的咖啡館

其實還挺常去竹南鎮上吃東西的  但是沒有太注意這裡咖啡文化的發展

前幾個星期去了一家手沖咖啡  竹南-欣樂園咖啡 小鎮也有單品咖啡香

這才發現這單品咖啡的觸角已經慢慢地在竹南蔓延了

這天來到另外一家  位於頭份竹南中間橋的旁邊  正常開車不太會經過耶

開始覺得喜歡咖啡近來開咖啡廳的人  要嘛都有點錢不然就真的是一股傻勁啊!!!

12咖啡館  這咖啡廳真的快被這一片綠意盎然的前庭布置給遮蔽了啊

其實不只自己布置的這些可愛的盆栽  這裡還有行道樹也種得很茂盛

感謝老闆幫忙提供的這幾張門口的照片  老闆回FB的速度真的很快超有效率

解除了我喝了咖啡竟然連大門都沒照這無敵不專業部落客的窘境啊

除了喜歡拈花惹草養了這麼的盆栽之外   老闆一定也很有才

一進門就是一堆畫作  在這竹南小地方用畫作來布置咖啡廳  絕對是特色

這張是趕著離開的時候 匆忙拍的  有點晃了…但其實整個空間都很有藝文氣息

因為帶著工作的上的朋友一起來所以我沒有認真地拍照

不過這咖啡廳裏面的藝術氣息真的挺濃厚的  每一幅畫看起來都像是大師的傑作

就算這些都不是店家自己畫的  但也顯現出店主人另一種人文的氣息

哈哈  桌上好亂  這照片是準備走時匆忙拍的

這畫作是什麼風格呢?  不過大部分的畫作都是比較顏色鮮豔多彩  豐富了整個空

有沒有注意  整片牆也是用了水藍色的油漆  空間活潑但又不覺得複雜

樓梯底下的這一個座位  感覺好文青啊

旁邊貼著不少奧黛麗赫本的海報  只能說不管什麼樣的空間放上她的海報絕不會錯

她的優雅美麗 就算叼一根煙也還是讓人覺得完美的女神一個

12咖啡館強調的是自家烘焙  所以當然賣咖啡豆是一大特色

這裡的選擇真的有夠多的  所以準備點的時候  眼花撩亂的各種豆子讓人難選擇

老闆驕傲地說  不好意思 我們的豆子比較多了點…哈哈

外面大太陽的  在這裡面真的舒適

單品咖啡全部都在吧檯後方的黑板上  亞洲非洲中南美洲的豆子都有

打上粉紅色星星的是中深烘焙  沒有星星的則是淺烘焙

W是水洗N是日曬  備註清楚  大家可以針對自己喜好挑選

老闆挺好客的  很喜歡聊  所以有人說如如果自己來務必要坐在吧檯

一邊跟老闆聊天一邊看老闆手沖咖啡  咖啡師專注沖咖啡的樣子  都是迷人的

而且他們真的很熱情  會分享不同的豆子給客人喝

本來以為這麼好的事情只有坐在吧檯才有份  不過這天沒有坐在吧檯的我們被招待了

不是小小一杯  是跟我們點的滿滿一杯咖啡這麼多的份量啊

唯一可惜的是 我沒有時間可以拍攝老闆手沖咖啡的畫面啊

大部分的單品一杯都是150  以手沖來講價格很合理

這裡當然也有咖啡機服務  要一般的美是或是各樣的義式咖啡都有提供

然後也有鬆餅啊等吃的東西  只是我其實沒怎麼翻  因為我就是要手沖

這天點的是淺烘焙水洗的杜梅索  耶加雪菲可算是我的入門款了  淡淡的果香順口會回甘喔

12咖啡館  350苗栗縣竹南鎮立達街125號  03 755 0558
開放時間  星期二三四五六日  1000-1800  星期一休息

Bangkok-Phil Coffee曼谷鬧中取靜的咖啡香

又是咖啡廳啦…曼谷的特色咖啡廳如雨後春筍一般的增加

這好像是個大城市的趨勢啊 台北也是很多小而美種品質做出自己特色的小店

Phil Coffee這一家也是咖啡空少推薦的店家之一   

不只咖啡空少有推薦 底下這一篇文章也把Phil Coffee列為曼谷十大必喝的咖啡廳之一啊

The best coffee shops and cafes in Bangkok

從BTS Thong Lo站走過來大概要10分鐘     還好這一天的陽光沒有賞臉

有太陽的時候有夠熱 想搭車又有夠塞…有時候真的很難決定怎麼做   

Phil Coffee位於一個小巷子裡面    巷口有很大的餐廳    不過google map帶路簡單找到

這是一間被高樓住宅包圍的小房子    因為附近是高樓更顯得這小屋子的可愛

紅磚牆的設計 應該也是挺久的房子了

雖然說天氣陰陰的 但是還是夏天啊…走過來還是流汗了…

真的很早來…這店家本來就比較不好找也不是在熱鬧的大街上 所以一早生意清淡

不過開在這裡我想自家烘焙的咖啡豆銷售才是重點吧

甜點櫃裡面的甜點也不少    可以搭配     也有冰滴咖啡

店內的空間挺寬敞的 裝潢就很咖啡廳 中間還有個大桌子

好想看一下這滿滿咖啡的樣子喔

外面就像是自家庭院一樣

另外一個空間     本來有二樓但是沒有開放

這也透過小天井引入陽光    很舒服的設計啊

看來只有加蓋的房子可以這樣處理     舒適自然又環保省能源

咖啡單     喜歡哪一種呢?

負責手沖的是年輕妹妹

 

 

 

 

 

 

Phil Coffee的豆子是自己烘    就在大空間的隔壁小房間裡面

準備要走的時候拍了一張照片 裡面有點凌亂工作人員忙碌著

就他們不怕熱的烘豆子才讓客人有好的咖啡可以享受啊…

 

Phil Coffee Company Ltd., 21, Sukhumvit 61, North Klongtan, Wattana, Bangkok, 10110 Thailand  (BTS Thong Lo)

Tel: + 66 (0) 2 001 5850     開放時間    星期六日    10:00–17:30    星期一二三四五    09:00–18:00

中壢-Taco Monkeys墨西哥料理Lamigo關係企業

那天看到這家店開幕還找來LAMIGO的球員跟啦啦隊    想說什麼店啊這麼有趣

整間店在復興路這裡相當的顯眼 大黃色的外觀很難不注意到

復興路這裡的餐廳很多 缺點就是難停車     本來中午要吃的不過因為停車而取消

但是晚上就來了 一整個就是非吃到不可

其實會請來LAMIGO的人是因為這是LAMIGO球隊的總經理開的     所以開幕時候有媒體報導過

中壢人好口福!Lamigo開餐廳 專賣墨西哥國民美食

在店內有照片特別說明為何引進墨西哥菜色

1990年達達集團董事長劉保佑於墨西哥Tijuana投資建廠至今二十餘年

有鑑於台灣的墨西哥料理多偏美式    因此興起將傳統墨西哥Taco引進台灣的念頭

劉保佑是現在LAMIGO總經理劉玠廷的爸爸     因為長期在墨西哥所以引進的東西應該夠道地吧?

整個空間其實挺舒適的    前端是廚房端跟櫃台 要先點單結帳

整個桌子擺得非常寬 所以空間非常好但是對做生意來說好像有點浪費

開始來的時候沒啥人 可是後來生意挺好的    以年輕人為主要的客群

沒有太多的裝潢 但是很舒適

這裡主打是墨西哥美食啊 所以套餐都有這個玉米片

其實真的很像是多力多滋啊     只是這個玉米片是用烘烤的不是用炸的所以沒有油膩感

而玉米粉做的玉米片吃起來不是那種很酥脆的 是比較有咬勁的

剛開始吃可能不習慣 但是搭上了莎莎醬汁後    還真的好吃

TACO     這好像是墨西哥的國民美食啊

整個餅皮也是用玉米粉做的 加上各種的醬料    一端上來有特別強調要提早吃

原來是玉米餅冷了之後會變硬 吃起來就會好像前面的玉米片哈哈

不過即使裡面加上了各種的餡料 我覺得味道不特別耶

當然跟莎莎醬一樣裡面都有搭配可以提味的水果 讓肉與果香融合     只是我不太習慣

墨西哥起司薄餅    這薄餅一整個就是PIZZAD的感覺啊

一整片已經切好了端上來    只是餡料是夾在中間的    這個餅皮也是挺有咬勁的

只是不知道為何我總覺得味道有點淡 不像披薩各種口味都有重點

肉桂味的墨西哥原味米漿     這倒是讓我比較意外的味道

本來店員還擔心我會不習慣 點之前還問說要不要給我試喝一下

Taco Monkeys    320桃園市中壢區復興路10號    03 422 4313

開放時間    星期一二三四五六日    11:00–14:00, 16:00–20:00

板橋-樹太老 但肉沒有太老…哈哈

這天來到了新北市新的總圖書館     只能說現在每一個縣市的圖書館都越來越有設計感

台北就是不一樣啦 圖書館裡面的書還真多

光是雜誌區各種類型的都有還有大量英文日文韓文的雜誌 可以讓各地的人都有最新的雜誌可以閱讀

在圖書館的正對面就是愛買     所以餓了就來愛買裡面找食物吧

台北的人就是多所以一樓餐廳的選擇也不少 就決定來吃樹太老吧

樹太老這一家連鎖店其實新竹也有 不過我沒有吃過就是

沒想到這樣的連鎖店我竟然是吃了板橋的分店…

因為剛好是吃飯時間人還挺多的 記得人多時後要先跟餐廳服務人員登記喔

起司豬排…現在好怕這種食物一整個好吃但是非常的肥….

這裡主要是賣定食     其實也就是什麼都有啦所以選擇很多    很適合聚餐大家都可以吃到自己想吃的

店食套餐有飲料跟甜點    小菜跟高麗菜絲可以一直續…跟日本的豬排餐廳一樣

所以吃飽絕對沒有問題

星期日又是最熱鬧的晚餐時間 生意很好啊

只是因為太熱鬧了在這裡吃飯好像也有點壓力 比較不會吃飽了還可以留下來聊天

豬排醬跟高麗菜絲醬

木竹托盤    這是天丼     點了之後忽然想起…這不是金子半之助這不是金子半之助這不是金子半之助…

真的讓人懷念起金子半之助的味道了啊

中正-排隊名店 台北車站微風金子半之助 天丼真好吃啊值得一排喔!!

這附的小菜味道真不怎麼樣…還好湯還可以接受

重點當然是這個啦 這個天丼炸得還好外表看起來稍油

不過吃的時候因為有沾點醬所以油膩感比較不明顯

當然也可以把醬淋在上面 這樣就這些炸物跟飯都有甜甜的味道了    醬調得很好所以整體味道有加分

咖哩豬排    點的時候想起了在名古屋吃的味增豬排…哈哈 我竟然弄混了…

Nagoya-名古屋名物 矢場とん(Yabatan) 份量十足味噌豬排みそかつ

專賣日式定食的餐廳使用木質托盤 其實是有加分的

我覺得好吃耶…哈哈

這豬排炸得還好   本來就要沾點咖哩所以不是要吃那酥脆的口感    當然光吃也挺酥脆的

我覺得這麵衣應該有挑過才是 很均勻地沾附在豬排上 炸起來顏色很漂亮

把半熟蛋跟蔥還有海苔拌勻之後 用了沾著豬排吃

這豬排吃起來還挺嫩的    雖然不能跟日本那種有著粉紅色夢幻的豬肉比    但也很棒了

套餐包含飲料 就很簡單紅茶綠茶…沒啥特別的

前面是黑糖葛切    後面是和風麻糬

我必須說…真的是名字取得好好喔..哈哈 這甜點端上桌感覺上就很普通…

樹太老Kitaro    板橋南雅愛買店    (02)7715-9122    新北市板橋區貴興路101號

週一至週五AM 11:00-PM 21:00    週六日例假日AM 11:00-PM 21:30(亞東醫院站)

竹北-老邊滷肉飯 好普通的一家店

每天開車下班下了經國橋回到竹北  老邊應該是看到的第一家店吧

不過聽說這裡的東西普通而已  所以一直到這一天實在不知道該吃啥我才走了進去

老邊就是一家傳統的小餐廳  賣的東西都是我們常吃的小吃

滷肉飯腳庫飯米糕粽子四神湯  也有牛腩飯炸醬麵湯餃排骨酥麵  真的選擇很多啊

其實經過都看到這個餐廳的生意還不錯

不過我的總結是這餐廳東西相當的普通阿  我吃的東西都屬於吃飽用的

工作人還還不少  玻璃的後面是點餐結帳與廚房

現在工作人員的那個位置放了不少的菜單  內用外帶都寫一下吧

這兩個人的位置就是結帳的地方

東西還算是蠻便宜的  老實說竹北的東西都還蠻貴的這樣的小吃這樣的價位算便宜的

首先是滷肉飯  而且加了一個蛋

這滷肉飯看起來相當的普通    除了滷肉之外還加了一點點的肉鬆

首先這飯的米應該就是很普通的米  滷肉飯的米具有相當重要的腳色阿

之前的文章裡面寫著這裡的米吃起來乾乾的  感覺不優  不過四年之後來吃感覺有進步

而旁邊放的那一小塊醃蘿蔔乾乾的  但已經比之前好吃   之前我的感想是太難吃了根本無法入口

之前說滷肉也有一點點乾乾的   可能肥瘦的比例不太對

可是這一碗滷肉肥瘦都有  吃起來口感還挺滑順的  加上已經半熟蛋黃拌在飯中更是香醇啊

四神湯  這一份還算是普通的味道  料算豐富  搭配著魯肉飯吃挺適合的

台南米糕  四年前有底下的筒仔米糕   但現在已經沒有了

這台南米糕加上一顆蛋  做法跟前面的滷肉飯一樣   不過這但是另外加點的

其實滷肉飯加蛋跟這一份米糕加蛋  真的有不同啊

米糕的米比較乾了點  需要有點去咀嚼出米的香氣  蛋黃加在裡面沒有加分

跟滷肉飯比起來  這一碗的分數比較低

藥燉雞肉  黑黑的藥燉湯頭  可惜稍稍鹹了點

雞腿還算是有咬勁  但是感覺應該不是當餐煮的

四年前有賣肉粽   但是現在菜單上已經找不到了  之前還為了吃肉粽來第二次

底下這些都是四年前的心得了  改天有機會在吃一次更新一下

這裡的肉粽剛吃還不錯  不過沒想到裡面的米感覺有一點點不熟

所以吃起來有點硬硬的  餡料很簡單

不過當然淋了點甜辣醬之後  一切味道都變好了  不能說這粽子很難吃  但是很難讓我想再吃一次

反正已經沒賣了…沒得機會幫他翻盤

我真的很好像  說糯米不能吃太多  但是我一次點了肉粽跟筒仔米糕

這米糕的味道比粽子好  各種料的味道都還不錯

當然重點又是那甜辣醬  加了甜辣醬之後其實都吃不出原味了  不過2017的現在也沒賣了

這是腳庫飯   算是彰化的名產吧

之前在彰化吃過彰化的腳庫飯  那美味讓人難忘

不過這東西一端上來我就覺得差距相當的大啊

看看那個肉    感覺上應該挺硬的吧  咬一口果不其然滷得有點過頭的瘦肉  吃起來變得比較柴

至於另一麵這個豬皮其實蠻Q  只是豬皮的內脂肪太多了

吃起來有點膩    如果能夠把這些油膩的脂肪先處理掉應該會加分許多

這筍乾也挺普通的    加上米飯跟滷肉飯有一樣的問題

如果米可以換好一點的應該會更讚

 

老邊滷肉飯  新竹縣竹北市自強南路211

中正-了凡香港油雞 來自怡保發光在新加坡的香港油雞叉燒小店 米其林一星

經過台北車站前的和逸  看到了凡  不就是前一陣子喧騰一時的新加坡米其林餐廳嗎?

本來還想說下午肚子一點都不餓有點殘念  沒想到這跟客戶一路下午聊到了吃飯時間

竟然發現了這名店又已經是吃飯時間  我當然不會錯過

了凡是在新加坡第一本米其林指南裡面  拿下一顆星的殊榮  重點這是一家小攤販起家的平民美食啊

新加坡米其林一星小販「了凡香港油雞飯麵」,海外第一間分店在台北!

PS:和逸台北車站這裡真的是冠蓋雲集啊…好幾家米其林…香港的天好運東京的蔦拉麵新加坡了凡

只是台灣人真的口味換得很快一整個求新求變  了凡這一個店面之前是有名的越南三明治

中正-Lee’s Sandwiches法越式漢堡 清爽的口感紮實的麵包

生意很好  門口就有服務人員 一進門就拿到了菜單  櫃台先點餐結帳

實在太難選擇所以我問了工作人員  他說叉燒  但結果我點了油雞…(真不知道問什麼問??哈哈)

一個小攤販出身但是可以得到米其林的賞識  東西好吃已經被認證了啊

雖然是在新加坡的米其林指南上  但這其實是來自怡保的店家  也是啦在新加坡工作的馬來西亞人很多

只能說美食無國界  其實了凡的正式名稱是了凡香港油雞飯‧麵

也就是說這是一家來自馬來西亞怡保地區的人在新加坡開的小攤飯  販賣香港美食

然後…選了台灣成為第一家海外的分店…齁…好拗口…

原來有兩家小攤販被米其林推薦喔  下次去新加坡一定要去吃吃看

這辣椒看起來好厲害啊

其實我是不吃辣的  但是都有人幫忙拿來了…那就姑且一試  而且這可是來自東南亞的辣醬

雖然有辣度但是還是有點酸酸的  吃起來挺爽口的

油雞  這跟我們台灣常吃的油雞很不同啊  整個皮已經烤成有味道的咖啡色了

從報導裡面看到  了凡的醬料很特別  所有的東西都要加上醬料才上桌

看看這本來就已經讓人垂涎三尺的雞肉  加上了醬料後更是水嫩有光澤

其實旁邊有小小的參八醬非常適合跟麵拌在一起

這油雞還真的好好吃啊  肉質相當的水嫩

因為淋了獨門帶點甜的醬汁  這雞肉的水嫩加分也讓味道成了不太一樣的油雞

雞皮的部分也相當的嫩  完全不覺得雞皮油膩  反而因為滑順而好入口

叉燒  跟燒肉的不同就是這叉燒那吃起來酥脆香Q的皮了啊  這一份叉燒的份量還不少呢

這叉燒外皮烤的真的相當有咬勁啊  跟肉比較軟香有很大的對比

一口吃下  這兩種不同的口感在嘴巴中變化著

一份130元  比台北的便當稍微高一點

當然這東西的份量簡單重點在於主菜叉燒的表現啊  不過畢竟摘星了…

這樣的價位讓每一個人都吃得起米其林  只能說真的大家有口福啊

撈麵  這麵看起來就很不同啊  撈麵是把瀝乾的麵條拌上醬汁

而這麵條也是香港常見的  之前在香港吃雲吞麵都是使用這一種

這種麵的特色就是雖然已經煮熟了但是那帶著點脆度還有點咬勁

了凡香港油雞飯‧麵   HOYII北車站/台北市忠孝西路一段36號1F(台北捷運車站M6出口)

開放時間:星期一二三四五六日 11:00–22:00

竹北-喜來登的麵包香Fresh Corner

這一篇文章完全是個人的偏好…我是麵包控

一直都很喜歡吃麵包  而且我就是愛那種屬於麵團原始的香氣  不需要太多的配料

就算有一些內餡  我愛的也是很基本的大概就加入單一的葡萄乾莓果或是穀物

所以台式的麵包一直都沒讓我太著迷  但是偏偏這裡是台灣多的是台式麵包店

終於喜來登開了麵包坊啊…因為是國際級的飯店  他們的麵包也是比較多外國人接受的種類

Fresh Corner真的這還真的只是個角落  不是正式的店面呢

真的就是一個角落啊   也算是空間盡量利用畢竟能多賺點就多賺點啊

這裡主要就是賣麵包  選擇其實挺多

飲料跟優格  還有有機蔬菜

麵包的選擇不少  因為這裡是國際級飯店所以價格也算是比較高一點

不過每一個麵包都很紮實  相當的大器

買的時候除了用塑膠袋裝起來之外  還會貼上購買日期

基本上麵包絕對是越新鮮吃越好吃的  因為這時候的水分比例最剛好  放越久會越乾

這麵包這麼大一顆當然不能張大口的亂咬啊  真的很難看

所以基本上會幫忙切成方便食用的大小

我喜歡的這幾種  基本都是放了一些果跟或是核果

因為這樣的搭配所以除了原始的麵香之外  在香氣跟口感上也有明顯的變化

這可頌…原味的真的有感覺比較小一點  不過這外皮有夠酥的啦

這裡每天早上七點就開始營業了一直到晚上九點半

出門上班時先來買  有時候麵包還沒有完全上架  這天服務人員還幫我從大盤子上夾了可頌

在星級飯店買麵包  我相信用料很實在而每天都有產出

有時候晚上來買很多賣完所以第二天不容易買到隔夜的麵包  對於喜歡麵包的人可以嘗試看看

新竹-天利食堂 金山街的美味豆腐鍋

天利食堂    這聽起來有點台的名字     乍聽之下還真不知道是吃什麼呢

這一家位於園區旁邊的金山七街啊     這裡真的是各種食物薈萃各國的食物都有

其實沒有很愛來這裡吃東西因為這裡有夠難聽車的    不過這天剛從園區開完會餓了就過來了

沒有約但call了好朋友出來    他挺推薦這一家的

走到門口看到了這帶著點日式風格但又很清新的外觀 好奇心又多了一點

在門口有這樣一個設計 在熱鬧的金山街裡像是個靜謐的小空間一樣    木門推進去就是店內了

從外往內拍的 生意還不賴一直有人進進出出的

聽說中午時候生意非常好    不過這上班日的晚餐翻桌率還挺高的     因為很多人只是吃飯不是聚餐

還有雜誌架    不過不多就是了

也有賣啤酒啊什麼的 這空間的裝潢真讓人很放鬆

二樓的空間 我覺得空間利用沒有一樓來的好

特別是有一些座位感覺擺得很鬆散    燈光也不夠明亮

二樓的書架上面看到這些…應該不少人拿來拍照後上傳臉書或IG吧…

應該很多的竹科人有這種感想

特別現在是五月耶…報稅的季節應該說是被剝一層皮的季節…更有這樣深刻的體認啊!!!

菜單 說實在也是東西很多啊

天利食堂….哇…來自員林

這是充滿了回憶及對阿公的思念     原來這是阿公的名字

好感人的一段話    除了美味餐點還隱含家的元素與態度

底下是菜單上面則可以直接用蠟筆畫    桌號跟人數則是服務人員就直接寫好了

這裡主要提供的是日式餐廳的美食    有麵豆腐鍋還有咖哩

整個空間真的很舒適    用了木頭跟鐵件的搭配

有點溫潤的和風但是加了點冷峻的現代感啊    整體環境很不賴

二樓也有位置 不過今天沒上去看就是

這是另外加點的小菜    這裡的特色就是…這樣的設計小菜是這樣主餐也是這樣

這小菜說實在的挺普通的…沒有太多特色…

主餐是這樣的    就是要用木質托盤中間是主餐    左邊示範右邊是茶碗蒸

這個設計其實很方便 因為要送餐時後只要一隻手就可以了     省去一堆碗盤收送的麻煩

而且放在一起很好拍照…只是那一張衛生紙是怎樣….哈哈 一整個壞了畫面

再來一張吧…這是次一個星期又來 因為東西好吃

而住在員林的朋友竟然沒有吃過     所以跟著一個員林人來新竹金山街吃員林來的餐廳吃飯

據朋友的媽媽說     這家店真的很久了 但是中間曾經有關過一陣子

是後來重新再開     用了一個熟悉的名字 其實很多人搞不清楚是不是同一家呢

它們一家人一直想去吃     但是員林的店一職都大排長龍太受歡迎 反而是跟著我來到金山街這裡吃

豆腐鍋     這裡的豆腐鍋的選擇還挺多的

這一份算是面面俱到的啊 豆腐是一樣的 加入了蔬菜肉片等    然後起司調湯頭    也有其他的選擇

豆腐很好吃喔 是比較嫩的但是又跟台灣常吃的豆腐不太一樣    就很軟箱入口即化的口感啊

這裡沒有收服務費喔    所以服務人員在端上餐點的時候也請大家幫個忙

在吃完東西準備離開的時候 請客人幫忙把餐具歸到回收處…這裡是餐具的家…哈哈

天利食堂 新竹金山店    30080新竹市東區金山七街43號

開放時間  星期二三四五六日    11:00–21:00    星期一   休息

中壢-花間小路

之前經過慈惠三街看到At Cafe旁邊正在裝修 這次來發現挺別緻的小店一家

車子就直接停門口進來一探究竟吧     做窗前的位置一邊享受咖啡一邊看車子

在這裡也就是SOGO旁的慈惠三街真的是咖啡廳林立啊

因為跟SOGO有一小段距離 這一個巷子幽靜很適合咖啡館的設立

最有名的丹馬克  老資格的哈瓦那 加上藍瓦跟At Cafe

這天來的則是開了一個多月夾在這麼多家店中的新兵 花間小路Rue en Fleur

從外觀看起來就是一家會讓人喜歡的小店 溫暖的設計帶點歐式的風格

中文名字很日式但是英文名字一整個法文來著

一走進來 這真的是女孩們的愛店吧     到處都布置著花

整個裝潢也相當的到位 燈光的運用也很棒

空間相當的溫暖 大片玻璃也帶進外面漂亮的陽光    唯一可惜的是…花都是假的…

廚房在正中間的位置 位置外四周

晚上應該很美喔 因為燈變化很多

這裡一般用餐兩個小時 但只要沒有滿就不會敢人

早上一大早來客人不多 所以很輕鬆的自己選位置坐    窗邊的位置視野很好但是空間比較小使用電腦比較擠一點

後方也有大桌子

其實每一個角落都用各種花花草草來做裝飾 真的很舒適

上方也有…從後方往前方拍    所有東西都很整齊

這裡也有賣咖啡豆 這也是現在很多咖啡廳的重要生意來源啊

簡單設計的包裝    還有聞香瓶

真的很好拍的一間 特色很清楚    跟附近的幾間比起來不遜色喔

假花…哈哈     不過拍起來很美吧!!!

這裡除了ㄧ般的也有手沖喔     工具在這裡

服務小姐磨豆子囉

慈惠三街的車子不多 格子設計的窗戶很不賴

車停這樣應該不用擔心有拖吊吧…哈哈

放一台筆電 畫面就比較不單調…

手沖

咖啡來了 不過怎麼用鐵托盤裝著啊? 感覺跟整個環境有點不太搭

不過還好放了一小瓶的乾燥花     扳回了一點味道    怎麼不用木質的托盤呢?

周末早上來一杯咖啡精神都來了啊

在熱咖啡後來一點冰的 超級清爽的

這裡真的很好拍 小姐們就這樣拍了起來…

冰的 這樣也是一整杯啊  走進來算是意外 沒想到這整體的環境相當舒適

帶著一本書來輕鬆地享受悠閒時光吧(其實我帶的是電腦 喔喔)

花間小路咖啡館    320桃園市中壢區慈惠三街157巷12號    03 426 8900

開放時間    星期一二三四五六日    08:30–21:30

淡水-承億文旅 淡水吹風 漁人碼頭旁的文創飯店

很久沒有來淡水了啊…而且就算來淡水也不太會住在這裡的

不過這次為了參加亞洲萬里通四大領域的活動 旅遊的部分一直找不到可以累積的方式

所以就選了個沒住過的小飯店 順便來度個周末吧

承億文旅是不太大的飯店集團 淡水吹風是該集團在淡水的飯店名字

這飯店不是在最熱鬧的老街上 反而開在離漁人碼頭的附近    說實在的交通沒有很方便

到這裡時候才發現 其實住的人還不少而且主要應該是團客    台灣人也好香港遊客也罷

既然號稱是文旅    整個飯店的設計就從外觀開始啊

首先是前面一張照片 順著牆壁往上爬的男人 然後是這一個跳舞的女人…大紅的很吸睛

本來想說很久沒有來到淡水了 趁著這一天來想來去看看美麗的淡水夕照的

殊不知這天氣就是搞怪 前一天後一天都很好艷陽高照 偏偏來的這一天起風很涼爽

這樣一來就真的只能來這裡吹風…還是一開始就注定了吧…不然這飯店名字取假的喔?? 淡水吹風….

門口是一個飯店的吉祥物 在很多的飯店小物上都可以看到

一開始我還以為是嚕嚕米呢

櫃台 挺簡單的

整個大廳的空間不大 也沒有多挑高的天花板

不過想要呈現出設計感 看看這燈就是了…

放了一些畫…這些布置其實挺加分的

沙發也是一個特色 要有點復古有點設計風格

這是鴕鳥嗎?

不只鳥還有這個…跟人等高的設計品放在大廳挺好拍的

別錯過地板上也有喔

往電梯走去的門上有這樣一張照片

只能說拍得真好啊 很隨興的在後面偷拍    比較灰階的顏色重點在前面幾個人的互動

巧妙的鑲在門上的圓形框框裡面 多了點復古的味道啊

梯廳其實也有些東西 主題停留在淡水馬偕先生    不過我沒拍

這是在每一個樓層進入房間前的走道上的設計    這是水車吧    重點其實應該是陰影的運用吧

這房間還真大…簡簡單單的設計 沒有太多餘的東西

床跟其他區域用簡單的簾子隔起來 基本上裝飾用而已沒有真正隔間的功能

房間裡面用的燈大部分是白燈 感覺比較亮(但其實燈不多還是很暗啦!)

搭配房間裡面比較淺色的油漆 整題感覺乾乾淨淨的

洗臉盆的鏡子很大 旁邊還有吹風機

在洗臉盆的右手邊是淋浴間跟廁所    兩個門關起來又是一幅畫啊

船對於淡水來說很重要啊     這裡早期是漁港…

淋浴間不太大 不過這一個置物架我覺得設計得不好

空間不大但是硬是放了一個置物架在裡面    其實剛好跟人差不多高所以很容易撞到

 

 

 

備品 我愛這個可愛的設計

書桌跟椅子算是簡簡單單的

門禁卡跟資料夾 還有小船

以設計來說我覺得不賴了

這是飯店的活動     寄給一年後的自己

這張明信片是入住時候飯店給的 可以寫上地址 飯店會幫忙在一年後寄出喔

所以不管寄給自己或朋友都很有意思    算是寫給未來明信片啊

寫完之後記得投到門口那個吉祥物的大嘴巴裡面

禁菸…有WIFI

在書桌牆上的Hotel Day+    這飯店英文名

沙發小小的 但放了假花….哈

這床真的很大 而且被子一整條大概平常的兩倍長度吧

床其實是兩張大點的單人床併在一起的     看起來超大超好滾的

不過真的睡了才知道…睡正中間時候可以感覺到那併起來的縫隙啊 不舒服…

所以如果是兩個人來住    其實最後會跟各自睡在自己的單人床一樣

這裡沒有用毛巾折大象折天鵝     但放了一隻紙船在床上

本來我真的天真地以為這只是一種裝飾啊…

後來在碼頭看到這船    啊…飯店真的是把淡水最重要的東西放進來了啊

這張照片是在靠近星巴克的河堤上…面對著觀音山好多人在釣魚

而這船就這樣靜靜的停泊在水面上    這是淡水人的早期印象啊

空間真的不小    東西不多但是空間寬廣很舒適

不是走豪華路線 但要營造出小而精緻的特色

牆上這張照片好美啊…

只是枕頭應該要有四個啊…

這掛衣服的地方 雖然不是衣櫃

但是這個可愛的DAY的設計 呼應了飯店的英文名字

飯店不大但是該有的都有   但是有歸有總覺得不是很到位

這裡是書房…其實我也不知道為何飯店裡面要有書房啊    可能是文旅吧…有個小書房會增加文化氣息

要去舒服要如果是關著 要去櫃檯請櫃台幫忙開門 其實有點小麻煩

不過這環境有點像是客廳一樣 其實的確很舒適 只是書不多就是了

這裡也有健身房 我沒進去看 不過據櫃台小姐說健身房不大 兩台機器

因為不大所以幾乎讓客人以包場的方式使用     這樣的安排其實有點不大方

其實真的來到這裡如果要跑步 我想很多人可能會選擇跑去漁人碼頭吧…去給海風吹一下

早餐在地下一樓的餐廳 我覺得環境普通

雖然座位不大但是天花板有點低    感覺有點壓迫感

倒是食物部分     西式中式都有    雖然沒有多麼豐富但那稀飯配小菜相當有台灣味道

對我來說是小時候最愛的早餐很久沒有吃到

我想應該也跟外國的遊客介紹一下這台灣人的特色早餐

承億文旅 – 淡水吹風    251新北市淡水區沙崙路27號    02 2805 1212

淡水-黑殿排骨飯

2011/06/28

來到淡水要吃啥呢?大家好像都是吃老街上的阿給啦,魚丸啦,我們來吃吃這裡很有名的排骨飯吧。黑殿…沒錯,這就是店名。是為了要吸引客人才特地取這個名字的嗎?不然…..

黑殿其實交通挺不方便的,因為並不是在淡水捷運附近。所以我們就搭公車去吧…還好這裡公車蠻多,往漁人碼頭的車子幾乎每一班都會到,而黑店就在公車站油車口旁邊相當方便。不過仔細看了看,還好沒有開車,因為淡水中正路,車蠻多,根本很不好停車,所以如果是開車來,找車位應該也是很麻煩的一件事情吧。

黑殿的生意非常的好,人很多。不管是坐公車來的,開車來的,還有很多人是騎腳踏車來的,我想在騎了一個早上的車後,在這裡補充一下體力吃個中飯然後繼續出發應該很好吧。黑店的東西很簡單,大部分人都是衝著主食排骨飯來的。這裡的排骨飯就是最傳統的那種,沒有裹粉(或是裹的太少到看不出來),炸得油亮。看起來就很好吃的樣子。除了排骨之外,就只有酸菜跟炒豆乾了,一整個是古早味阿。不過老實說,這個排骨我沒有很愛耶,因為雖然沒有裹粉炸比較健康,不過肉吃起來有一點點硬,沒有非常嫩含汁的感覺。也許是生意太好了,產品沒辦法這麼一致。網路上有人說這一家店值得專程前往一吃,我覺得沒有那麼棒耶。如果有來淡水,可以順便來吃一下。畢竟這裡也變成了觀光景點了

這裡的人真的很多,來的時候,要先找到座位,才有辦法點菜。記得要盯緊快要吃完的人,搶位置的人太多了,座位稍縱即逝阿…

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沒想到這已經是六年前的文章了  那時候搭著公車來黑殿  這次則是開車來 

現在已經有很大的停車場了  很難想像這是一家以賣排骨飯聞名起家的小飯店

停車場起碼有40個車位  但還是一位難求  吃飯時間來這裡的人實在很多啊

這是一種信賴的味道…記憶的味道…真的就像是搭台鐵吃火車便當一樣的味道

門口有源起…可以看一下

看各菜單先吧  東西不少  現在也有牛肉麵了

不過據淡水朋友說  來這裡還是吃飯的好  而且雞腿飯優於排骨飯

不過…還是點了排骨飯  後來想起來排骨飯好像普通耶…只能說再給他一次機會好了

生意真的很好  排隊是一定要的

而且內用請先找座位喔  找到位置點了東西再排隊結帳  要吃一碗排骨飯還真的很辛苦

座位區相當的大  還有二樓  服務人員也不少  但是生意真的太好了啊

這排骨真的是油油亮亮的 讓人食指大動的感覺

而這一碗說實在的真的太記憶中的味道了啊  除了一大片排骨之外  有一些肉燥跟酸菜

完全沒有其他配菜…是一點都沒有…這樣105

只能說店出名了啊  這樣的價位基本上好歹也要有三樣配菜才夠看  是吧!!

飯不錯吃  真的  相當具有咬勁Q彈的米飯  相當的迷人

把所有的肉燥跟酸菜拌再一起  非常的好吃啊

不過這排骨…竟然跟六年前給出一樣的評語啊   肉吃起來有一點點硬 不嫩也不感覺肉汁的滋味

所以說…朋友說雞腿比較好吃…只是  怎麼在點了之後才說啦!!!  是要留機會給下一次嗎??? 哈哈

黑殿飯店  台北縣淡水鎮中正路一段62巷8-10號

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