看了官方網站之後 讓我很想來一下的豆漿店
到了門口更是感覺有趣 大大的slogan搖滾一整天的豆漿 之前在台中吃過一次沒想到在竹北也開了
到底是什樣的豆漿讓人搖滾一整天呢?
耶濃開在勝利五路 其實不太容易錯過因為這店的外觀跟旁邊的建築很不同 只是開了半年我才發現
簡潔的裝潢 大片落地玻璃窗 門口的麻布袋讓人直覺這是一間咖啡廳
耶濃的官網上介紹著 用一罐豆漿傳遞搖滾的精神
對於人與環境的重視 不只搖滾也讓品嚐的人感受到店家對豆漿與食品的熱情
這裡不只是一家豆漿店 要吃餐也可以啊 竹北這裡有早午餐可以嚐看看
牆上的塗鴉 是這裡製作豆漿的簡單說明
簡單的擺放著各種食材的介紹 內容比咖啡廳只堆滿了咖啡更是豐富
整個店家裡只有幾桌的空間 所以要內用有點靠運氣
不過這個環境簡單但是讓人很舒適 窗明几淨的讓人坐下來一整個放鬆
跟很多簡餐店一樣 廚房是開放式的所以就在你面前處理你的食物
其實還挺享受的 因為這裡真的是挺放鬆的空間
整個空間的裝潢不太多 但是有到位 有點淡淡的日式 很簡單但是就是簡潔舒適
店裡的員工都很簡單 牆上的黑板則有各種產品的介紹
晚上經過這裡 所以進來買個豆漿 如果是餐點的話也是跟豆漿的搭配 相當健康的概念
其實這裡的豆漿選項真的很多啊 各種的食材都可以跟豆漿放在一起 這還真的很少看到
鳳梨芋頭草莓南瓜番薯 每一種都挑動味蕾讓人想喝一口
外帶這些豆漿的人也挺多的 我想這是店內不太大的主要原因吧
我在想這應該是把豆漿加入了各種的食材 打一起
打得粉碎之後不濾渣 所以其實跟自己在家裡打精力湯很像 只是這基底用的是豆漿
每一種的口感都不同 有淡淡的豆漿香氣也有淡淡的芝麻跟薏仁香氣
基本上豆漿本來就是很營養健康的食品 特別又是用了非基因改造的黃豆去打的
而各種加進去的食材 也都是找了台灣當地的農家配合 一邊做生意也一邊愛台灣
這些豆漿跟我們去傳統早餐店喝的純豆漿很不同 加了一點創意多了許多變化
豆漿當然沒話說 強調天然而且透過創意把不同的食材打在一起
每一種口味都是滿滿的元氣 有喝精力湯的口感 有機會還是值得試試看的
耶濃 Yanoon 302新竹縣竹北市勝利五路82號 03 667 0143
開放時間：星期一二三四五六08:30–20:00星期日休息
