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自強五路 在光明六路以南莊敬南路以東這一個區塊    好多的住宅大樓

因為這樣這裡已經自成一個小小的商圈 而自強五路上的店家算是最多了吧

有飯開 這什麼店啊? 這是一家創意炒飯店囉

說起炒飯真的要找到好吃的沒有很容易啊 而有飯開竟然是炒飯專門店

喜歡吃炒飯的人怎麼能不來呢?  這是小本經營喔 裡面的裝潢挺簡單的

不過吃飯時間人還不少 只是就算坐滿也沒多少人啦    就是小本經營的小餐廳     

哈哈 這一片牆採用了紅磚式的壁紙     其實感覺還不賴啊

只能說這每一分的炒飯都取了很有財的名稱啊

吃了就會有福份喔?    福來也    海中寶    金翠玉   真的都是金銀財寶耶   

有飯開    美食新概念  雖然不是很大的店家 但是這些東西倒是挺有創意的

前三項是炒飯上面放了主食  底下幾項是把料炒在飯裡面

奉茶….哈哈    先來一杯茶吧    等待炒飯的同時

使用了奉茶這樣的字眼 算是有創意啦

半筋半

這就是半筋半肉常在牛肉麵店看到的組合啊

只是放在炒飯裡面這還是第一次    整份炒飯的上方已經被牛肉牛筋給蓋滿了

碗的正中間還放了幾朵綠花椰菜作點綴 好吃又有畫龍點睛讓整份炒飯更漂亮

本來的組合是沒有蛋的   但這一天來的晚了搭配的湯已經沒了    老闆就給了我半個半熟蛋

這裡的牛肉跟牛筋都還不賴耶    滷的通透吃起來好咬軟爛好吃

牛筋的部分光看就是滿滿膠原蛋白    一點點的脆度好口感    

炒飯的部分    看起來比較濕一點  整個味道算是比較淡的    走健康路線吧

不過這一份因為搭了牛肉跟牛筋 吃起來感覺很豐富啊

而且炒飯搭著肉一起吃 味道也比較多元特別

金翠玉(黃金泡菜)

把蛋炒加上一點泡菜去炒    加上點綠花椰菜

整份就是金黃好看的黃金泡菜炒飯了

感覺炒飯比較乾了點 不過炒飯本來就這樣啦

整個炒飯炒得是有粒粒分明    只是口味沒有特別出眾

泡菜讓炒飯的味道多了點淡淡的辣度    味道我覺得一般

跟前面的半筋半肉比起來    稍微遜了一點

這次點了香妃雞… 這醉雞口感很好淡淡的酒香  肉質吃起來有咬勁也有嫩度

皮相當的Q  相當爽口

福來也   這一份是燴飯  裡面有燴干貝海鮮

把干貝跟海鮮切的小小顆粒狀  方便食用  而口感相當的Q彈

但是吃起來味道還是偏清淡  可以說是健康概念但是味道就覺得比較普通  這一點見仁見智囉

每一份炒飯都有搭配湯 雖然很簡單看看起來很精緻

這是一份有著吻仔魚豆腐蛋花湯 勾了一點芡    不過味道淡了一點

自強五路這裡好熱鬧啊 已經有好多的店家進駐了

這一區大部分是住宅區所以吃的還不少 我看搬來這附近好了

有飯開炒飯 竹北自強五路70號    036676951

好久沒吃豆漿大王了啊    連著兩星期想要吃洛印竟然都遇到閉門羹    就來吃吃豆漿大王吧

我其實很喜歡豆漿油條這種傳統的早餐    不過總覺得竹北博愛街太難停車了啊

上次來這裡吃竟然已經是兩年多前時的事情了啊  竹北-早餐大王 豆漿蛋餅傳統台式早餐

早餐時候其實這裡都要排隊的 只是這一天我本來是來洛印吃早午餐的

快十一點了 人相對少了點  不過這整個早餐店的外觀 還真得一如兩年前完全沒有變啊

好幾條大大的風管用來排煙    還有抽風機

這裡的豆漿為基底    推出了紅茶豆漿跟豆漿米漿兩種混合喝法

其實都是淡淡的甜度    喝起來還挺順的 有淡淡豆香挺好喝

在菜單上面 蛋餅旁邊寫了招牌    所以我點了

想說招牌嘛 如果不好吃不就砸了自己招牌了嗎?    所以點招牌應該不會錯的

而且網路上有介紹的人也都說這裡的蛋餅好吃啊    不會錯的

這蛋餅端上來時候    已經淋了一些醬油    不過分量還挺大份的就是

整個蛋餅皮我覺得還好 不過現煎的把蛋餅皮均勻混在一起

加一點點辣椒 這蛋餅其實味道還挺夠    當然蛋餅皮還有進步空間

肉鬆蛋餅   分量一樣很大很有飽足感

加了肉鬆之後的口感  我覺得比單純的蛋餅來的好很多

我不吃辣  但是桌上的辣醬忍不住試了一下  味道很香啊

煎餃一份    說實在的這煎餃還真的是很便宜

煎的還不賴    只是吃一口感覺有點粉粉的    外皮煎得好但沒辦法掩蓋這餃子的粉

這樣的口感我不愛    裡面的餡料算是一般   基本上價格很平價    一份六顆25元

但是這口感我覺得進步空間真多還挺大的

原來這個才是真正的重頭戲啊     再一次來看到菜單上的另一項招牌

蛋餅夾油條    哈哈 就是嘛如果是招牌只是蛋餅好像是普通了點喔

這一份蛋餅夾油條真的也太大分了啊    整個盤子都滿出來了還堆得跟小山一樣

說實在的這個的確是有創意啊    大部分都只有燒餅油條燒餅蛋餅的

油條因為實在很大一根啊 所以夾在蛋餅裡面整個超有份量的啊

蛋餅其實就跟前一份一樣 但是我覺得夾了油條的蛋餅其實比較好吃耶

因為口感多一重啊    這裡的油條並不是那種超脆的   油條一點點軟所以吃起來比較Q比較有咬勁

來這裡吃蛋餅 我覺得一定要加上旁邊的辣椒醬啊    當然不要加太多不然會太鹹

整個味道多一重    可以補足蛋餅比較的餅皮沒特色的缺點啊

竹北豆漿大王早餐    302新竹縣竹北市博愛街349號    03 551 6833

開放時間：星期一二三四五六日        05:00–11:00

好幾次經過都想要進去看看  日式風格簡潔的裝潢  但溫馨溫暖的氣氛讓人很想走進去

這是在光明一路與文信路交叉口的  另一邊是小公園  這邊則連著好幾家餐廳

真的是裝潢得非常吸引人  日式味道百分百  隔壁還有裝潢類似的咖啡廳  只是週間都很早關

本來的騎樓空間  整個推出來然後用日式窗戶的概念  木頭框呈現出樸質的風格

後來在新竹馬偕醫院旁邊發現了新竹分店  新竹-井町 日式蔬食 咖哩飯好好食

門口的一些綠意讓整個味道更加分  跟其他的小店比起來這裝潢的用心相當突出  很難不注意到

室內也是很舒服的樣子  木頭的桌椅都相對矮一些  整體都是木頭的設計溫潤質樸

菜單的選擇還不少  天氣冷了吃個熱熱的咖哩鍋燒烏龍麵吧

這鍋子真的會燙…哈  端上來的時候除了一整鍋烏龍麵之外  還有一小碟的泡菜跟豆皮

這豆皮看起來跟烏龍麵好無關喔  不過其實應該是要放到鍋裏面去煮得

讓豆皮在鍋裡面吸收滿滿的湯汁後  吃起來軟嫩許多

豆皮放進去要多久自己決定

搭配了花椰菜胡蘿蔔跟地瓜  增加整鍋的顏色  畢竟咖哩的味道沒那麼漂亮

三種食材的口感也不太一樣

這烏龍麵挺好吃的喔  滑順帶點彈牙

只是這咖哩烏龍麵的滑溜  讓我總覺得會濺出湯汁噴在襯衫上面

這咖哩的味道淡淡的  我點原味所以沒有辣  因為整個是湯可以喝所以咖哩沒有太濃

井町日式蔬食 302新竹縣竹北市文信路385號03 657 3525

開放時間：星期一二三四五六日11:30–14:00, 17:30–21:00

這天晚餐時間在文興路  本來想吃東家製麵的

車停好之後看到馬路對面開了一家新的牛肉麵店  外觀還挺漂亮的  立馬改變心意啊

桐窗牛肉麵  這名字還挺特別的  感覺牛肉麵跟咖啡一樣  好像是很多人開店的首選啊

進門的時候可能還早  人不多

想說位置還挺多的  隨便坐吧  沒想到服務人員希望我坐靠牆的位置

我想說沒人所以跟她溝通了  先坐在四人桌  如果真的客人多了滿了再換位置

我坐下來後又進來兩個人  一樣她請她們坐在面牆的位置

其實當時大概還有四大桌子是空的  但是怕後面客人來的多位置不夠

所以她希望大家先別占用四人座的位置  這考慮也許沒錯但我覺得用錯時間

果不其然那兩位就走了…哈哈

最後我有跟服務人員說  既然還這麼空其實應該先讓主要的方桌坐滿  真的快滿在來調整

明明幾乎所有桌子都空著  要一個人或兩個人的客人坐著面壁吃飯  感覺真的不太舒服啊…

牛肉麵   有紅燒跟清燉  肉的搭配也很多種

選了雙盛  裡面有牛肉跟牛腱  因為她說紅燒不辣所以也從基本的紅燒來感受她們的功力

很大一碗…這個臉可以埋下去的大小  哈哈  裡面肉也挺多的  湯還挺香的

這一份雙盛  重點就是兩種肉的組合  除了牛肉之外還有牛腩

肉滷得相當的透  牛肉跟牛腩的切片方式不同  有考慮到不同部位的肉質

兩種的肉前製的滷製方式不一樣  所以香氣有點不同  但是都塔牛肉的風味表現得很好

這一碗麵的湯頭跟肉質我都很喜歡  但是對於他們有特色的麵條卻很不適應

這波浪麵中間比較粗  兩邊比較薄

應該是很難控制煮的時間吧  吃起來我覺得熟度OK但是麵條的兩邊顯得太爛  那有點爛的口感  我不喜歡

桐窗牛肉麵  302新竹縣竹北市文興路一段228號  0983 228 320

星期日一二三四五  1130-1400  1700-2100  星期六休息

是太久沒有認真找餐廳嗎?  怎麼在文興路蓋了特色的建築然後開了三家餐廳都不知道…(果真在混!!!)

這是斑馬騷莎集團的幾家餐廳  很不一樣的形式  斑馬還是美義料理  紅倉庫是歐陸餐飲

竹北-紅倉庫歐陸廚房 戰斧豬排果真霸氣

至於好旬日食 這個很文青的名字賣啥呢???  網路竟然找不到…看來得改天自己來發掘了…

竹北-好旬日食 簡單輕鬆輕食概念

斑馬一直是我印象中很有特色東西很好吃的店家  目前新竹有三家  沒想到之前的食記都三四年前了

竹北-斑馬騷莎美義餐廳 吃早餐囉

竹北-斑馬騷莎 斑馬當家食物好好吃

而竹北光明一路那家雖然小 但是溫馨舒適  文興路這一家是新的而且是概念店  想當然空間大座位多

還沒進門就可以看到鎮店之寶  可愛斑馬站在窗邊歡迎客人  這一隻在每一家分店都有

既然叫做斑馬  內部的裝潢當然要有斑馬概念

所以看了裝潢風格黑白的配色搭上木頭原色  很舒適帶點溫暖

中間這一個設計真的太棒了…就一隻斑馬的形狀啊  中間買了一些生活用品展示銷售

從另一邊看是這樣  不複雜把一些廚房用品整齊陳列  就是最好的裝飾品了

在概念店中 注入你我生活的概念  黑白簡單  內涵  不簡單…菜單上有一些有點文青的文案

不過也真的不容易啊  現在變成餐飲集團的感覺了  而且就從一家小小的本店開始的

服務人員的服務非常的好  會蹲下來跟客人平行的視線交談

一一的介紹餐點  點餐也說明得很清楚  教育訓練做的很棒

重點是親切的笑容 感覺比王品那種僵化棒很多

點完後  有幾種搭配成套餐的  我們都選了99元的  可以選沙拉跟濃湯

這一份沙拉分量挺多的  可以兩個人分享  畢竟還有主餐啊…

沙拉的醬料很多種  可以選擇喜歡的  清爽帶著點爽口的青菜  搭配著優格醬  健康但是不影響口感

香煎培根起司蛋三明治

不知道我就是愛這種基本款啊 感覺好像吃早餐的FU

不過這整份處理得相當的棒  起司味道不重  重點是這個麵包好軟很細緻

雖然簡單烤過但是吃起來那香軟的口感很讓我回味

海鮮披薩  這裡有披薩耶  而且是窯烤的  不過窯放在廚房所以沒有看到

據服務人員說  這個窯是吃電的 不是柴燒窯烤  而這一個就是跟其他兩個分店最大不同的特色

這一個披薩說大不大  大概有10吋左右  放了不少食材

烤好之後  外面的酥香中間的濕軟  所以很適合捲起來  像是捲餅這樣的吃法

味道很剛好  不太重  雖然有起司但是不覺得膩  挺好吃的

更多新竹竹北美食  竹北-美食餐廳彙整(按區域)   新竹-美食餐廳彙整(按區域)

斑馬騷莎 美義餐廳 竹北文興概念店 302新竹縣竹北市文興路一段251號  03 550 0418

開放時間：星期一二三四五09:00–22:00星期六日08:00–22:00

上次來文興路新的斑馬吃飯時候  才知道這個集團一次開三家啊

除了斑馬騷莎維持原來屬於親子同樂的餐廳風格外  紅倉庫有大魚大肉的精緻排餐

竹北-斑馬騷莎文興路概念店 舒服空間食物美好…

竹北-紅倉庫歐陸廚房 戰斧豬排果真霸氣

再來就是位於中間的好旬日食…我本來以為是吃日式或素食的呢?  不過後來發現比較像是輕食的系列

不過整個空間真的很日式就是  就用前面上的裝飾來妝點大片水泥牆  很有日式的禪風

有沒有再簡單不過的空間了  不過我們來的時候給了我們角落的四人桌子  超適合聊天的

好旬日食…我很喜歡這菜單的設計  走的是簡約風

我們對於餐廳內的食物不太熟悉  所以還是請了服務小姐幫我們介紹餐點

沒想到也太巧了…又遇到前次去吃斑馬騷莎的那位很熱心俐落的服務小姐  她從斑馬調過來這裡

她真的一頁頁的解說耶  基本上餐廳是希望可以按照不同的節氣  讓客人感受一下食材的特色

其實這不容易…所以她說主要的變化在飲料上…不過  這天點的套餐就沒辦法感受那處於冬天的飲料

以日式烹煮結合台灣24節氣的剩產物  不鋪張不華麗  樸實素雅提供新鮮時令的好食料理

觀念取自孔子的飲食觀  在論語鄉黨一篇中描寫孔子很多種不食  不時不食…就是這裡的初衷

其實這也是現在很多人推廣的觀念  不只有健康概念其實也相當的環保

很有創意…打開菜單竟然先看到了虎咬豬  刈包

很久沒有吃刈包了  更合況這刈包還搭配了精緻的套餐…

除了兩個小刈包之外  還有沙拉優格茶碗蒸跟可樂餅  一小杯的醋  讓吃完一個刈包後可以醒一下嘴內的味道

刈包有很多種口味  基本上每一份兩個刈包是同一種肉  但是兩種不同的處理方式

客家鹹豬肉  搭配生菜酸菜跟花生粉

這是相當傳統的口味  不過我覺得有調整過  感覺味道普通沒有太多特色

日式燒肉  所以搭配著青蔥生菜番茄  這感覺有像是在吃漢堡…哈哈

不過那刈包的外皮小小的白泡泡的  口感很好沒有因為裡面有青菜的水分而變得潮濕

這沙拉簡單好吃  不過這容器像是杯子一樣有深度  所以沙拉醬大部分都在底下

而這杯子沒有很好拌  所以大部分的青菜沒有沾到醬汁  有點可惜…不過還好這些青菜生吃也不覺得青澀

這可樂餅…油瀝的好乾啊   所以吃起來一點都不覺得油膩

不過我覺得可樂餅的味道還好  裡面就是馬鈴薯  少了點日式可樂餅的獨特口感

茶碗蒸則相當的嫩  蟹肉棒上面放了點松露嗎?  可能嗎?  這麼大一坨耶…. 味道變的多元了

這是壽司…其實也有米漢堡跟其他的單點  不過炙壽司是比較好分食的

這一份是雙主食  除了壽司之外還點了一個天婦羅  其實選項很多

這壽司很好吃  一整盤六貫

炙鮭魚壽司  熟度可以調整所以不吃生的人也可以享用

米的彈性很好  也很有光澤  吃起來相當的Q

鮭魚簡單的炙燒但不過頭  帶著脂肪但又不膩  簡單搭著裡面的海苔跟餡料  好吃

天婦羅還不賴囉  麵衣薄薄的

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好旬日食302新竹縣竹北市文興路一段253號 03 550 6488

開放時間：星期三四五六日一    10:00–15:00  17:00–22:00星期二休息

說是喜來登後面開了新的河粉店啊

為喜來登這裡的店不容易生存  有新的店家真的是很好的消息  晚餐多了選擇

不過之前去了胡志明品嘗了好好吃的河粉  其實很怕台灣的河粉差太遠耶..哈哈

HoChiMinh-Pho Le最厲害越南河粉錦麗 胡志明必吃

HoChiMinh-Mon Hue胡志明連鎖越南小吃

HoChiMinh-Pho Go Rach Gia來越南必吃河粉之一 粉紅教堂旁的小店

主餐很簡單  三種選擇  生牛肉河粉 熟牛肉河粉  雞肉和粉

因為之前在胡志明吃的生牛肉河粉很好吃  相當的新鮮肉質很嫩

跟越南的店家一樣  放了很多生的九層塔跟豆芽菜可以自由取用  也有傳統的越南辣醬

只是在胡志明  這九層塔跟豆芽菜是盤裝直接端上桌上的

我真的是傻了…想說這牆上這兩張照片一張是下龍灣一張是啥呢?

我去過胡志明怎麼都沒有去過…

明明店名叫做河內河粉…怎麼會放南越胡志明的景點啦!!!  底下這一張叫做還劍湖

還劍湖  河內市中心主要湖泊之一  原名綠水湖後因傳說越南君主黎利在此得劍還劍而改為現名

河粉上來囉  速度還算挺快的

因為是生牛肉所以肉還有些粉紅色沒有熟透  甚至有些部分還帶著血色

蔥洋蔥的調味是基本的  沒有感覺有什麼特別讓人驚豔的就是

但湯裡面有不少的肉屑所以有點濁  這是生牛肉經過熱湯淋下後自然產生的

但其實我感覺好像水不夠滾啊  所以牛肉其實生的部分還挺多的

不過放一下後  熱氣還是讓牛肉都熟透了  這樣處理的牛肉真的口感相當的嫩啊

這牛肉的血色真的還挺紅的…其實我還真的不敢吃

所以我等了一會  自己在碗裡面涮了一下  讓牛肉盡量熟透

這河粉的口感其實有點不一樣  但是吃起來還挺爽口的

而且容易吸附湯汁  吃起來相當有味道

整份生牛肉河粉  湯頭簡單但是沒什麼讓人驚豔的特色就是  是不夠清甜嗎?

這是牛腩+法國麵包的牛腩

其實滷的牛腩味道很不賴  很有咬勁的牛肉  只是這湯汁很難說出有什麼特別的印象

這個組合挺有趣的  這個法國麵包…反正不是我愛的那種感覺沒有那麼法國

單吃麵包一定不怎麼樣  所以要沾一下牛腩的醬汁  麵包吸了滿滿的湯汁後  整個口感大提升

特調越南冰咖啡  沒有點特色的很多煉乳的那種

這冰咖啡其實味道還不賴耶…說實在的我覺得比前面的主餐好…哈哈

有一個很獨特的尾勁  喝起來有咖啡香氣但是不苦澀

越南河內河粉 302新竹縣竹北市勝利二路122號 03 658 5799

開放時間：星期一二三四五六日11:00–20:30

天氣變了 怎麼每次來縣政二路吃飯好像總是陰雨綿綿啊     看來梅雨季來了…

本來想說來吃個Toro賞的     之前吃過Toro將  新竹-Toro將 生魚片新鮮鯖魚好吃

好像兩家店有點關係    按照日文san通常指大人而chan指的是小孩兩家店的定位也大概可以看出來

不過不過不過….這天並不是要吃Toro賞     吃的是隔壁的牛肉麵

一下子好像差很多喔 其實是已經約好周末要吃壽司了

基本上這裡主要是賣傳統的紅燒牛肉麵 當然也有小菜可以點請自己夾

菜單看一看 就選了老闆說裡面的三合牛肉麵

三合牛肉麵是牛筋牛肉牛肚 三種口感一次享受…老闆很會寫喔…不過也是沒錯啦三種東西的口感真的不同

三合牛肉麵150元    一般的紅燒則是140

碗雖然不大    但分量還不少

麵可以選拉麵或意麵的樣子     老闆直接問我拉麵可以嗎…我本來就喜歡比較有口感咬勁的麵所以沒問題

麵在最底下上面放了不少的牛筋牛肉牛肚    然後一些青菜撒了些蔥花

這湯頭是很傳統的紅燒    幾乎沒有什麼辣度喝起來有淡淡淡淡的甜度     味道還算是OK的

牛肉的部分 不知道是不是切成片狀之後    咬起來有點像是牛肉麵泡麵包裡面的味道 哈哈

牛筋相當的有咬勁帶著脆脆的口感     而牛筋則相當有彈性

一家傳牛肉湯麵  302新竹縣竹北市縣政二路366號

開放時間   星期一二三四五六    05:00–21:00    星期日    休息