竹北-有飯開 創意炒飯專門店

自強五路 在光明六路以南莊敬南路以東這一個區塊    好多的住宅大樓

因為這樣這裡已經自成一個小小的商圈 而自強五路上的店家算是最多了吧

有飯開 這什麼店啊? 這是一家創意炒飯店囉

說起炒飯真的要找到好吃的沒有很容易啊 而有飯開竟然是炒飯專門店

喜歡吃炒飯的人怎麼能不來呢?  這是小本經營喔 裡面的裝潢挺簡單的

不過吃飯時間人還不少 只是就算坐滿也沒多少人啦    就是小本經營的小餐廳     

哈哈 這一片牆採用了紅磚式的壁紙     其實感覺還不賴啊

只能說這每一分的炒飯都取了很有財的名稱啊

吃了就會有福份喔?    福來也    海中寶    金翠玉   真的都是金銀財寶耶   

有飯開    美食新概念  雖然不是很大的店家 但是這些東西倒是挺有創意的

前三項是炒飯上面放了主食  底下幾項是把料炒在飯裡面

奉茶….哈哈    先來一杯茶吧    等待炒飯的同時

使用了奉茶這樣的字眼 算是有創意啦

半筋半

這就是半筋半肉常在牛肉麵店看到的組合啊

只是放在炒飯裡面這還是第一次    整份炒飯的上方已經被牛肉牛筋給蓋滿了

碗的正中間還放了幾朵綠花椰菜作點綴 好吃又有畫龍點睛讓整份炒飯更漂亮

本來的組合是沒有蛋的   但這一天來的晚了搭配的湯已經沒了    老闆就給了我半個半熟蛋

這裡的牛肉跟牛筋都還不賴耶    滷的通透吃起來好咬軟爛好吃

牛筋的部分光看就是滿滿膠原蛋白    一點點的脆度好口感    

炒飯的部分    看起來比較濕一點  整個味道算是比較淡的    走健康路線吧

不過這一份因為搭了牛肉跟牛筋 吃起來感覺很豐富啊

而且炒飯搭著肉一起吃 味道也比較多元特別

金翠玉(黃金泡菜)

把蛋炒加上一點泡菜去炒    加上點綠花椰菜

整份就是金黃好看的黃金泡菜炒飯了

感覺炒飯比較乾了點 不過炒飯本來就這樣啦

整個炒飯炒得是有粒粒分明    只是口味沒有特別出眾

泡菜讓炒飯的味道多了點淡淡的辣度    味道我覺得一般

跟前面的半筋半肉比起來    稍微遜了一點

這次點了香妃雞… 這醉雞口感很好淡淡的酒香  肉質吃起來有咬勁也有嫩度

皮相當的Q  相當爽口

福來也   這一份是燴飯  裡面有燴干貝海鮮

把干貝跟海鮮切的小小顆粒狀  方便食用  而口感相當的Q彈

但是吃起來味道還是偏清淡  可以說是健康概念但是味道就覺得比較普通  這一點見仁見智囉

每一份炒飯都有搭配湯 雖然很簡單看看起來很精緻

這是一份有著吻仔魚豆腐蛋花湯 勾了一點芡    不過味道淡了一點

自強五路這裡好熱鬧啊 已經有好多的店家進駐了

這一區大部分是住宅區所以吃的還不少 我看搬來這附近好了

有飯開炒飯 竹北自強五路70號    036676951