HoChiMinh-Mon Hue胡志明連鎖越南小吃

五月底真的是有夠熱的天氣    從飯店一走出來那熱風的襲擊讓人一下子退了幾步

不過這還是開始而已   炙熱的艷陽直接曬在皮膚上讓人無法忍受

如果有帶傘真的是立馬拿出來撐啦    絕對顧不了旁人的眼光了

來到越南一定要吃PHO啊    飯店人員推薦的小店開到中午一直沒機會  所以就隨緣囉

這一家看起來是連鎖店    外面太熱肚子有點餓所以就走了進去(真的是連鎖店後來看到很多家)

整個店裡面的裝潢挺有味道的   大量的黑白照片是越南各地的人文風情

看著菜單每一樣都好幾萬啊   到了越南頓時覺得自己真的是非常的有錢

隨便就幾十萬上百萬的在揮霍…(1:745越南盾怎麼這麼小…)

這一家是連鎖店  後來在路上還挺常看到的

不小心點到一碗乾的  重點還不是我想的河粉  比較像是粗米粉

這湯頭還挺清甜的  在這樣的天氣吃起來不會燥熱

跟著主餐送來的是一堆豆芽菜九層塔  隨自己喜歡搭配實用

後來發現每一家越南小吃都是這樣啊  增加整碗的口感更多的清脆口感變多元

這是朋友點的  是乾的  這漂亮顏色的河粉  口感一樣  搭配了各種的食材跟醬料吃起來相當滋味豐富

這越式春捲也是必點啊

就看著那半透明的餅皮包著各種食材  以青菜為煮蝦子做點綴

沾一點甜甜的醬料  讓原本沒有味道的春捲皮多了滋味  皮超Q彈的啦

越南人蔬果肉類的比例很健康耶  各種的小吃的青菜比例都很高

這是在胡志明的第一餐  還挺滿意