201712松山羽田 富士山美景再現

本來不想去的但是實在太多東西沒有談完…來一個48小時不到的快閃吧

台灣的陰雨…也算是逃開  去東京感受晴朗的藍天白雲吧

小花的餐真的很不怎麼樣…這天的午餐我有吃  因為真的很餓

但回程的早餐…我真的那蛋包吃了兩口…只能說抱歉…

已經很習慣搭單軌電車了  不過這倒是第一次有空可以到月台邊拍車子進站

直達車真的一下子就到了  出了機場後  沿途大概都是水岸…只能說華為拍起來天色也太不真實

每次經過就覺得沒拍到彩虹大橋很可惜…這次有認真拍

早上七點半起飛的小花…五點半就已經出門搭巴士了  一早好冷啊…

這麼早的櫃檯人不多  後來才發現連飛機也很不滿…

小花怎麼不想個辦法調整一下航班時間啊…這樣的時間說實在的真的很難吸引客人耶…

國際線  整個大樓只有國際線三個字的明亮…

江戶小路…這樣拍也挺美的

看似準時但其實根本嚴重delay….

搞不清楚到底在等啥…光是在跑道繞來繞去我頭都暈了…

因為看客人很少  就跟有點像是賴雅妍的漂亮空姐聊一下

很無聊的問她…會經過富士山嗎?  她說其實每天的氣流變化很大  所以航線可能都不同

東京回台北搭了快百次  之前也直看過一次…不知道是不是我都坐在走道位置的關係

這次因為飛機人太少了一個坐了兩個位置  所以就很期待富士山的白頭可以在現

我的運氣還真的很不錯  在飛過了層層的白雲後…忽然看到富士山的蹤跡

說實在真的是天時地利啊  就算是航線真的有經過也得看天氣給不給力  雲霧太農也可能把富士山遮住

我自己的座位在機翅膀旁邊  其實很多的角度是會被擋住的

所幸今天這班飛機的客人實在太少了  我就自己找空位拍照吧…

可以看到富士山真的是幸運之神眷顧啊…而且這雲朵根本是幫富士山開了一個大缺口呢

怎麼感覺飛機上只有我這麼開心可以看到神山呢?

一定要的跟引擎來一張

再來跟機翅膀來一張  拍完這張照片  我們就要飛離開富士山這一個區域了

一直覺得很納悶  去程只飛了2小時20分鐘  回程竟然要飛3小時43分鐘…足足多了80幾分鐘….

我知道一定有順風逆風的問題  但怎麼時間可以差三分之一…之前紐約來回飛行時間也才差個一個多小時而已啊

2017/12/18  CI220  TSA-HND  0900-1240

2017/12/20  CI223  HND-TSA  0725-1020

New York-果真大蘋果之紐約真好玩 爽吃厲害千層Lady M根本貴婦下午茶行程

吃到Lady M算是意外吧  之前在香港IFC2幾次經過但都看到人太多沒有體驗

這次並沒有想到在紐約可以吃到Lady M  不過在中央公園旁的The Plaza莫名的遇到

本來只是因為想上廁所  看到The Plaza這高級的飯店  想說來去裡面廁所一定很高級

有進了飯店的美食街…然後就看到了Lady M  既然看到就吃一下囉 這麼有名的甜點耶

在亞洲響叮噹的有名蛋糕店  放在這裡感覺就平實了許多

小小的一個專櫃…要現場吃  就自己隨便找位置坐

紙盒挺大的  然後Lady M大大的logo…

我點了基本的口味  想說一個挺大份的

一個美金8.71大概台幣260  還真的不便宜…(台北價格也差不多這樣)

沒想到朋友一個人選了兩個口味  就這樣兩個人要吃掉三個…

其實距離吃完早餐也不過才一個小時…而且等等馬上就要吃中餐耶…

有人說這裡的蛋糕也很不賴  但是我們選了三個不同口味的千層派

我對甜點的興趣沒有那麼高  完全屬於湊熱鬧來著  畢竟在台灣要吃到Lady M要排很久

 

Green Tea Mille Crepes

綠茶巧克力香蕉跟經典原味  三種不同的千層  各有千秋啊

我沒想到這樣的千層可以這麼有層次  吃起來有蛋糕的香奶油的濃郁  但是竟然感覺爽口

真的感覺水水的爽脆口感讓我很意外

Chocolate Banana Mille Crepes

Signature Mille Crepes

走著走著  這裡原來也有那天吃的Luke’s Lobster…這個food hall好適合觀光客喔…好多好吃的

Lady M Cake Boutique(The Plaza food hall)

地址: west 10019, 1 W 58th St, New York, NY 10019 Tel  (212) 452-2222

開放時間:星期一二三四五六日11:00–20:00

Sapporo-札幌 侍 香濃醇辣的湯咖哩 北海道名品好好吃喔

北海道的名物湯咖哩  這一次一直都沒有好好品嘗

那天在小樽的運河食堂…吃到了一個只辣不香的湯咖哩  朋友說那太遜了

準備離開的這一天  在札幌狸小路閒逛  想起來了附近的排隊名店

因為已經有點累了  本來想說找個地方坐下來  簡單吃吃等著去機場

但為了這排隊名店  又多站了30分鐘…但是等的時間其實更久啊…這裡真的太過低調了…

開門的時候  這裡可是有人在排隊中呢…

從站在樓梯上排隊  到有位置坐下來繼續排隊  等到有了位置點了東西後  還是要等上菜…

可能都是現場處理地所以連上菜的速度都很慢啊

不過慢工出細活也才能端出讓人感動的美味料理

看這照片…哇….太厲害…讓人食指大動啊

這一個空間是候位區  來的時候滿滿的人啊

布置得很溫馨  因為讓大家等的時候總是環境要舒適啊  在這裡就可以先看看菜單了

二樓是吧檯的位置

三樓則是一些桌子  當然全滿啊

這間湯咖哩店其實還有不少的分店  甚至連東京都的吉祥寺還有鐮倉都有

先看看菜單吧  然後服務鈴搖一下

常常有活動 促銷  這海報很像是居酒屋的海報

大概1200-1500間一份  以這排隊的人好多是日本人來看  值得

一日分的野菜20種…這個項目很吸引人

點的時候首先要選湯頭  有reuglar還有mild 是豆乳  也有椰漿口味  跟加了豆乳的椰子口味

我們選了前面兩種  一般的跟豆乳的  不用另外加錢

然後要選辣度…這個真的很辣…但是不辣好像又不好吃所以選了2號的辣度

喜歡吃辣的如果選5號以後的辣度  還要另外加價

白飯的話  M大小的是原價  如果點S竟然可以減價…真是佛心來著

這一碗端上來也太香了吧…

湯汁不多  比較濃郁  顏色看起來相當的醇厚帶著點辣度

喝起來辣度2號很適中  辣度沒有搶過了咖哩的香味  但是濃郁好喝

蔬菜放很多喔  這一碗還是豬肉+野菜  各項野菜的配色真的加分很多啊

而這豬肉呢…就是我們的滷豬腳的概念啊  軟嫩香好好吃

青椒 紅椒 黃椒 馬鈴薯 玉米筍 茄子 黃瓜 黑木耳 蕃茄 高麗菜

芝麻葉 豆子 蔥 南瓜 蓮藕 洋蔥 花椰菜 白蘿蔔  胡蘿蔔  牛蒡

我認真的算了一下  是20種不知道有沒有漏掉什麼…哈哈   這一日野菜20品也太強大

說實在的  這個主要是要吃各種野菜的味道口感  各種彩菜的顏色讓這一份湯咖哩的外觀無敵吸睛

這一份的湯頭是加了點豆漿的味道  喝起來跟前面regular有點不同

多了一點點的豆香  但是像是背景樣的仔細的感受才分得出來  留給咖哩很大的空間發揮

各種的蔬菜分開處理  所以每一種的熟度都剛剛好啊  光這一個步驟就夠複雜了  難怪等了這麼久…

超好吃的  真的是名店才能吸引這麼多的日本人啊

札幌的狸小路很好逛啊…東西超多的  店家也很多的促銷  所以有空就來這裡走走吧

整個旅程就在這一段讓人口齒留香的湯咖哩中結束了…夏天的北海道很不同  讓人很放鬆…

路地裏カリィ侍.さくら店

札幌市中央区南3条西6丁目1-3ティアラ36 2F

地下鉄南北線すすきの駅 徒歩4分  電話011-272-3671FAX

午餐営業時間11:30~15:30(LO 15:00) 晚餐営業時間17:30~23:00(LO 22:30)

Otaru-可?否? 來杯可否咖啡…小樽復古咖啡館

身為不專業咖啡控  到哪裡也都要考察一下咖啡文化的

小樽的咖啡廳如何呢?   本來是要去光的  不過開的時間有點晚不適合早餐  就來到了可否

不過後來光開門後走了去  一進門那復古的擺設裝潢讓人印象深刻  但是那味道…不太適合久待…

可否就在JR小樽車站裡面啊  這車站簡單好看  這藍天更是美好

小樽站比想像中的小很多啊  這咖啡廳也沒有太多的裝潢

基本上就是開了45年的咖啡廳啊  也算是老的有品牌的店家了  不過最有名的不是這一家分店

有點老派的裝潢  但還挺舒適的

自家烘焙囉  通常咖啡館的豆子有時候才是本業啊…

彩虹拿鐵  好有趣的東西  不過要傍晚才有賣…

這真的好酷…可惜沒有機會嚐鮮…不知道除了創意漂亮有特色的拉花之外  味道如何呢?

來杯咖啡搭個麵包  就是最簡單的早餐了啊

在北海道很多人推薦早餐要吃海鮮丼…但…就沒有很愛生的海鮮啊….

這咖哩麵包好好吃喔…當然也放了很多的起司

軟嫩的麵包  裡面包了咖哩餡然後加了一些烤馬鈴薯增加飽足感

日式咖哩搭著起司  味道不太重但香氣十足  很好吃

這裡的每一杯咖啡都是手沖喔…

日本人不喜歡被拍  所以就拍那手沖的瞬間

其實咖啡就這樣啊…手沖的咖啡就感覺比較對味…

反正就是在地的有歷史的咖啡廳  雖然已經發展成連鎖體系  但總比來日本還一直星巴克好囉

可否茶館 小樽站店

小樽市稲穂2丁目 JR小樽站內 0134-31-2550 營業時間08:00~20:00

萬華-古蹟遇到星巴克 萬華林宅 星巴克艋舺門市

老房子改裝重新再利用開咖啡廳已經快變成顯學了  不過最成功的當屬星巴克了

雖然星巴克這個連鎖品牌給人的印象一直都是比較時尚  好像拿一杯星巴克就是潮…

但是在各個地方星巴克也利用其影響力  改建很多老宅 讓更多年輕人認識老建築

除了本來帶給大家的時尚感之外  那復古的情懷也是相當讓人珍惜

其他的舊建築門市可以參考星巴克的官方網站喔  星巴克特色門市 舊建築門市

其他的特色星巴克  大同-古蹟遇到星巴克 大稻埕鳳梨大王的家 星巴克保安門市

虎尾-古蹟遇到星巴克 虎尾合同廳舍

其實真的是意外來到這一家艋舺門市…因為網路上買了二手的Switch來這裡面交…

艋舺門市距離萬華車站相當的近  走過來幾分鐘而已

晚上的艋舺門市沒有打太多的燈 只有星巴克內的燈光從窗戶中透出來

所以無法細看這建築的外觀  但可以感覺這是古建築  門口有萬華林宅的小小標示  這可是市立古蹟啊

一進門有看到大大的柱子在房子正前方  所以整體的開闊度有點受到影響

這裡也有提供手沖咖啡  坐在這裡看著咖啡師沖咖啡  一邊喝一邊賞著美麗的建築

看看這裡的窗戶都還是保留著當時的原貌  不知道有沒有整修就是了

萬華林宅是一棟位在萬華的洋樓式建築 興建於1931年 曾是當地最高的建築物之一

1932林紅麻林惡水林遍金林金水合資興建宅第落成

該宅第乃依據當時都市計畫道路界線建築而成 共四樓占地約201坪

2000被臺北市政府指定為其市定古蹟

2009頂樓雨遮落下並造成車輛毀損 始招集親友向臺北市政府文化局申請修復

獲得臺北市政府文化局補助後 於2013年10月修繕完工 2016/4/27星巴克艋舺門市開幕於萬華林宅

一樓有大桌…

1935落成的  店內有小小的建築介紹

看這樓梯…磨石子的  真的古色古香啊

萬華林宅的方位為座東朝西 因為是早期的高樓 所以從這裡可以東看總統府南看臺北車站

向西遠眺淡水河及關渡地區 通常大戶人家的房子都很有話題

外牆主要以清水磚砌成 屋頂主要以黑瓦覆蓋

每層樓陽台的欄杆及門窗以水泥造成並採欄杆透空工法

二樓欄杆透空圖形為長方形且兩側為波浪狀

三樓欄杆透空圖形為菱形 四樓欄杆透空圖形復為長方型

該宅第採用鋼筋混凝土構造建築而成共四層樓

其地基採用筏式基礎形式建成該建物的結構因此在多次地震後仍保持良好狀況

配合日治時期臺北市市區改正計畫 所以該建築是呈現呈不規則形狀

且三面外牆皆臨道路 其中南側外牆呈ㄇ字形形成半個天井

空間夠大  桌子放得一點都不擁擠  雖然是星期日的晚上但是人不多  所以不吵雜

外面已經封起來了  不然還可以去陽台呢

應該是為了搭配中央空調的設計吧  而且也兼顧顧客的安全性…

空間真的很寬敞  有注意到這磨石子地板嗎…

白天看一定是美麗的紅磚建物

走到後面看看  打了燈之後整個紅磚的顏色更搶眼了啊

很耐看  以前人的設計美感怎麼看都覺得耐看  難怪這些可以一直流傳

哈哈…其實我沒有點咖啡耶….但很開心多認識了一個古蹟…

更多台北美食餐廳  台北捷運悠遊台北

 

萬華林宅  108台北市萬華區西園路一段306巷24號02 2302 8643

開放時間:星期一二三四五07:30–22:00星期六日08:30–22:00

中壢-段純貞 喔喔…新竹竹北真的比較好吃耶…

新竹名店段純貞牛肉麵  現在已經開到各縣市了啊

不過聽說除了新竹以外  其他地區都是把經營權授權給餐飲六角集團

只是吃過新竹也吃過桃園中壢的朋友說…新竹竹北大勝啊  Google評論中壢只有2.8….挺慘的

竹北-段純貞 果真名店來著…麻辣牛肉麵外也有燉番茄口味

新竹-段純貞牛肉麵 牛肉軟硬適中多汁帶Q彈

之前剛開幕的時候  人潮是這樣的….有新竹店的那種氣勢啊

不過來吃的這一天  冷鋒來襲又飄著細雨  整個不是出門的好日子  所以店裡的人氣清淡的許多

不知道是不是整體人氣已經下滑  只是看了看google上的評論  的確不怎麼樣耶..

開幕到現在也不過三個多月  怎麼這人氣掉的速度比溜滑梯還要快呢???  是真的如朋友說的?

這是牆上的照片  一碗精心準備雙手奉上  給客人最大的敬意好吃的牛肉麵

其實我因為沒辦法吃太辣的東西  第一次在新竹吃就整個嗆到

後來去了竹北店也是吃了燉番茄的口味  記得新竹竹北那時候都沒有這麼漂亮的菜單啊

有圖的菜單讓我們選擇難度降低不少

段純貞牛肉麵  厲害的就是那跟麻辣鍋一樣的口味  不過之前我選了一般的紅燒也被嗆辣到

所以這天來的時候  就在想到底我能吃啥啊…怎麼連燉番茄上面都有辣椒的標示….

我有一陣子沒去新竹跟竹北吃了  不過聽說中壢桃園的價位比新竹竹北高了一些….

蒜香吻仔魚炒飯  這就一碗飯的炒飯  140也算是很敢開價了

不過這炒飯算是好吃的  不油膩但是還有粒粒分明的感覺

蒜香有生的蒜跟焦香的蒜兩種  搭配蔥跟吻仔魚  口味不重但味道豐富

炒飯有搭配一碗湯…挺簡單的一碗  不過看起來白白的有點像是滷了很久的湯

這湯還真的很好喝耶  很有那個使用了火腿白菜去滷出來的味道

跟牛肉麵比起來  我倒覺得這比較適合我比較清淡的需求

煎餃…這一份5個要50元…本來看照片覺得還挺大顆  怎麼端上來是這麼小啊…只能說貴

吃起來其實還不賴啦  煎的表皮金黃還不太油膩  裡面也保有一定的湯汁  吃起來那內餡多汁肉質鮮

這一碗是經典紅燒牛肉麵  果真端上來有股花椒的香氣

其實這一直是我比較不能接受的  麻辣的有麻辣就算了  怎麼基本款也是麻辣…

朋友吃的  他說  這是…滿漢大餐嗎?  很有吃泡麵的FU耶…哈哈

而且那兩片青菜…沒有啥…有很重的青澀味道  雖然青菜不是主角 但點綴的配角也不能不注意啊

這肉…真的很薄…吃起來算是還不錯  但是太薄的口感不怎麼樣

至於麵呢?  普通而已…這一碗160元…還是覺得稍貴了點…

我認真又把google上的評論拿出來看了一下…嗯…大家看法好像都差不太多耶

段純貞 中壢九和店 320桃園市中壢區九和六街76號03 425 1589

開放時間:星期一二三四五六日11:00–14:00, 17:00–21:00

平鎮-濃漾豆乳坊 濃郁香醇的豆乳細緻的傳統豆花

就是一股即知即行的個性啊  中午時候朋友來傳訊來說這一家豆花很特別下午我人就到了

這是位於平鎮和平路新開的小店  和平路是中壢的中北路延伸過來的  離中壢還挺方便的

這一個區域是我很陌生的區域  除了之前有來幫忙接過小孩之外…根本不會經過

濃漾豆乳  號稱是日式豆乳  但其實日式跟台式有啥差別呢?

在門口這機器好大  算是展示厲害的工具嗎?

就是豆子進去  豆漿就出來了…跟家用的那種豆漿機一樣的一次到位

當然這機器這麼大台  一定更細緻而且一次可以處理的份量也大許多

喝豆漿我就喜歡是真材實料黃豆去打去煮出來的  那種粉泡出來的豆漿真的讓我無感

整個空間其實不大  東西也不多  主要就是豆花跟豆乳  所以黃豆來源很重要

店裡面的地板上就放著好幾大袋的黃豆  產地限定契約栽種  來自加拿大的黃豆  當然也標榜非基改

在門口的冰箱裏面  好多的豆漿啊  不…老闆說這是豆乳…採用了高壓出渣的出漿技術 所以濃度有9%

也就是大豆濃度固體含量超過了8%才能夠叫做豆乳啊…不然就是一般市面的豆漿了

這一瓶960ml  原味的100 其他加上核果芝麻的要130

說貴嗎?  是小貴一點啦  但是竟然標榜濃度高營養成分也多一點  買了試試看先

不加防腐劑發泡劑  濃度比一般豆漿高3倍  但是不加濃稠劑

在食安問題滿天飛的時候  花多一點錢買好點的食物是應該的

日式豆乳的說明  賞味期限開封後三日內  未開封則有七天  但記得要放冰箱的冷藏喔

其實黃豆一直都是很健康的食物  而且是植物性蛋白質  容易被吸收

豆花  這裡走的是傳統豆花的路線  加上紅豆或是花生

花生或是紅豆我覺得都挺爛的  而且湯汁有加上了薑汁  超級適合冬天吃的啦  身子會變得比暖

豆花傳統的就是好吃  入口即化黃豆香氣細緻長久

不過我覺得湯汁甜度太高了  是真的非常甜  不知道是刻意的還是不小心

現在人追求健康要美食但不想發胖  我是覺得這甜度要調整一下…

更多桃園中壢美食  中壢桃園-美食餐廳彙整(按區域)

 

濃漾豆乳坊 324桃園市平鎮區和平路82-1號 03 428 8786

開放時間:星期二三四五六日    07:00–20:00星期一休息

New York-果真大蘋果之紐約真好玩Joe Coffee咖啡空少推薦的小巧咖啡館

在來紐約之前 有跟咖啡空少詢問了紐約有趣的咖啡廳

雖然有好幾家 但是其實並沒有認真地去找…因為紐約實在太多東西可以看了

這天在Broadway逛街買東西 走來走去就看到了這一家Joe Coffee

印象中友人介紹過這一家 所以無論如何就是走進去

雖然在一個小時前才在Toby Estate Coffee喝了一杯好好喝的cold Brew冷萃

New York-果真大蘋果之紐約真好玩 Toby Coffee 冰滴好好喝(熨斗大樓旁)

一進門這大大的咖啡釘在牆上  晚上應該更好看

麵包甜點…

冷得熱得都有  也有手沖  好像每一家店裡面都有手沖喔

喝咖啡是一種現代人的生活文化 所以街頭巷尾咖啡廳林立  只是台灣更厲害小七全家也在賣

有空時後泡咖啡廳  聊是非上網工作  幾乎每個人都有過

簡單的販賣物

可愛的插圖

這個咖啡機不太認識  只覺得顏色搭得很好

這杯子太可愛的了啊…顏色這麼鮮豔彷彿時尚感上身

杯子上大大的JOE…

真不知道怎麼這一次自己點了熱的…明明剛剛Toby那一杯冰咖啡印象超好的

其實我習慣喝熱的…那從熱得喝到冷的   單品的風味會一直變化

Joe Coffee (pro shop + hq)  131 west 21st street, new york, ny 10011  TEL (212) 924-7400

mon to fri: 8am – 6pm   sat to sun: 9am – 4pm

新竹-HILA BASECAMP馬雅咖啡外帶品牌…享受單品咖啡的美好真簡單

我算是後知後覺吧!!! Hila Basecamp是Maya咖啡的外帶店  新竹地區已經四家了(但名字大同小異)

可能是因為名字跟馬雅一點關係都沒有吧…都已經開了三年了呢

Hila Basecamp位於北大路與長安街的路口  路很小條很容易錯過

不過看到主建築才發現  這也是一個老屋新利用的店家  大紅色的油漆有些許的退色

有點生鏽的欄杆是歲月的痕跡  但與新的裝潢卻一點都不衝突

所以的咖啡一律75元  真的挺實惠的

雖然說是外帶吧  但其實還是有幾個位子的  真的不趕的話在店內喝感覺也不賴

有Hila加上原來的Maya 是Hilamaya耶…這應該不是巧合吧!!

難不成老闆是登山達人有著挑戰聖山喜馬拉雅的夢想嗎?  如果是這也太強…

外頭本來就算是很獨特在這不起眼的小巷子  沒想到這裡面更厲害啊

空間不大整個吧檯滿滿的  各種器具五顏六色的  牆壁大紅色把外面的顏色帶進來

站在往二樓的樓梯上拍的照片  整個空間真的一點都不大…二樓好像是教學的場所

吧檯前面兩個位置  因為主要是賣外帶為主…好像不少人來喝咖啡都跟老闆很熟…

也是啦…能在週間下午在這裡喝一杯咖啡  超爽的…如果不是健檢我人應該是在辦公室吧!!!

但…喝完這杯咖啡我還是認分的回公司上班…

這咖啡機也太搶眼了啊…這藍色真美…GB5  LA MARZOCCO

這一台還挺有名的耶…大概快要40萬

原來GB5的名字是這樣來的 哈哈  新竹-用心的咖啡GB5 Coffee 號稱新竹Best 5

我覺得這空間不大但是很舒適  這位美女很有型就拍了…搭配整個店內的擺設感覺好看

這裡有賣一些雜物跟咖啡  這長板凳也挺好坐的啊

這小小建築最有特色的除了熱情洋溢的裝潢風格之外

就這一個大的天窗讓人印象深刻啊…這天剛好是藍天抬著頭就看到藍天白雲  心情怎能不好

下午太陽方向照不太進來  但我看早上可能太陽也被隔壁大樓擋住  這樣的設計真的舒適又不熱

一律75元喔  連單品都這個價錢真的太實惠了

所以不用考慮直接來單品一杯…他們一般會準備淺與深烘焙各一

我已經慢慢接受淺烘焙那種果香與微微的酸度  不用考慮…

 

老闆一個叫做馬修一個叫做米亞…這好像也是MAYA的由來….

這樣的自我介紹也太可愛了點….

一個人顧店還可以兼顧跟客人聊各天

這個手沖架子讓可以手沖游刃有餘  不過人力有限只能把基本比例顧好

手法上可能就不這麼講究跟細緻  只是我覺得喝起來還是有一定的水準的

只能說真的不需要比  單品咖啡的香氣口感都比較多元

一入口那冰涼中透出來的明亮柑橘調性的果香就讓人著迷…慢慢的喝更可感覺些許的變化

咖啡不是只有苦…那各層次變化多讓人體驗咖啡的美好…

以一杯75元的咖啡來說 真的相當的不賴…特別這可是手沖的呢

HILA BASECAMP  300新竹市北區長安街107號03 522 1071

開放時間:星期一二三四五六日08:00–17:00

中壢-忠貞市場前燒仙草 不畏寒風的長者風範 爺爺奶奶的愛心燒仙草

往阿美米干吃飯的路上隨手滑了一下FB  中壢美食團裡面有人推薦燒仙草啊

這天的天氣又冷風又大 真的是吃燒仙草很好的時候啊…二話不說吃飽繞過去

其實這是一個小吃攤 位於龍東路的忠貞市場入口處

對面是新開的全家便利商店/大樹藥局 招牌有夠耀眼的

不過這些都不是重點 重點是賣燒仙草的主人翁

一對老夫妻 我想75應該有了吧 這麼冷的天氣在外面擺攤賣燒仙草

說實在還真的讓人挺心疼的 只是這個年紀不是應該在家裡含飴弄孫嗎???

原來這老人家的三個小孩都走了…留下了年幼的孫子

最糟糕的是 原來媳婦還捲走了保險理賠後人間蒸發…這真的太八點檔了…可惡…

為了撫養小孩子 兩位老人家就只能在寒冷的天氣擺攤賣燒仙草了

說實在的這樣的故事 經過電視介紹後一定會吸引來一堆人的捐款的

兩位老人家自己的孫子自己撫養…用自己的心力賺錢 也給年幼孫子最好的榜樣

但是…天氣越來越冷了 真的很擔心他們身上的衣服是不是足夠啊

就算衣服穿得暖 那吹在身上連年輕人都覺得刺骨的寒風 對他們的身體可是很大的挑戰

我想很多人是用行動支持他們 燒仙草一杯不貴但是卻能給他們大大的支持

兩位老人家真的讓人感動 雖然動作比較慢但是還是很細心的擦掉杯子上多餘的湯汁

加點料再加滿燒仙草…那認真為生活打拼的精神真的讓人非常的感動

如果大部分的年輕人有這樣的精神 台灣真的不只這樣

燒仙草一杯30 熱騰騰的   但是因為是攤車 可能熱度沒那麼夠

回到家的時候已經有點凝結了 但是那一點都不影響味道

因為這燒仙草除了好吃可以去寒之外 更多的是那滿滿的愛

320中壢區龍東路/前龍街口 忠貞市場入口(全家便利商店/大樹藥局 對面)

營業時段:15:30 – 22:00 (營業時間僅供參考…)

竹北-斑馬騷莎文興路概念店 舒服空間食物美好…

是太久沒有認真找餐廳嗎?  怎麼在文興路蓋了特色的建築然後開了三家餐廳都不知道…(果真在混!!!)

這是斑馬騷莎集團的幾家餐廳  很不一樣的形式  斑馬還是美義料理  紅倉庫是歐陸餐飲

竹北-紅倉庫歐陸廚房 戰斧豬排果真霸氣

至於好旬日食 這個很文青的名字賣啥呢???  網路竟然找不到…看來得改天自己來發掘了…

竹北-好旬日食 簡單輕鬆輕食概念

斑馬一直是我印象中很有特色東西很好吃的店家  目前新竹有三家  沒想到之前的食記都三四年前了

竹北-斑馬騷莎美義餐廳 吃早餐囉

竹北-斑馬騷莎 斑馬當家食物好好吃

而竹北光明一路那家雖然小 但是溫馨舒適  文興路這一家是新的而且是概念店  想當然空間大座位多

還沒進門就可以看到鎮店之寶  可愛斑馬站在窗邊歡迎客人  這一隻在每一家分店都有

既然叫做斑馬  內部的裝潢當然要有斑馬概念

所以看了裝潢風格黑白的配色搭上木頭原色  很舒適帶點溫暖

中間這一個設計真的太棒了…就一隻斑馬的形狀啊  中間買了一些生活用品展示銷售

從另一邊看是這樣  不複雜把一些廚房用品整齊陳列  就是最好的裝飾品了

在概念店中 注入你我生活的概念  黑白簡單  內涵  不簡單…菜單上有一些有點文青的文案

不過也真的不容易啊  現在變成餐飲集團的感覺了  而且就從一家小小的本店開始的

服務人員的服務非常的好  會蹲下來跟客人平行的視線交談

一一的介紹餐點  點餐也說明得很清楚  教育訓練做的很棒

重點是親切的笑容 感覺比王品那種僵化棒很多

點完後  有幾種搭配成套餐的  我們都選了99元的  可以選沙拉跟濃湯

這一份沙拉分量挺多的  可以兩個人分享  畢竟還有主餐啊…

沙拉的醬料很多種  可以選擇喜歡的  清爽帶著點爽口的青菜  搭配著優格醬  健康但是不影響口感

香煎培根起司蛋三明治

不知道我就是愛這種基本款啊 感覺好像吃早餐的FU

不過這整份處理得相當的棒  起司味道不重  重點是這個麵包好軟很細緻

雖然簡單烤過但是吃起來那香軟的口感很讓我回味

海鮮披薩  這裡有披薩耶  而且是窯烤的  不過窯放在廚房所以沒有看到

據服務人員說  這個窯是吃電的 不是柴燒窯烤  而這一個就是跟其他兩個分店最大不同的特色

這一個披薩說大不大  大概有10吋左右  放了不少食材

烤好之後  外面的酥香中間的濕軟  所以很適合捲起來  像是捲餅這樣的吃法

味道很剛好  不太重  雖然有起司但是不覺得膩  挺好吃的

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斑馬騷莎 美義餐廳 竹北文興概念店 302新竹縣竹北市文興路一段251號  03 550 0418

開放時間:星期一二三四五09:00–22:00星期六日08:00–22:00

竹北-好旬日食 簡單輕鬆輕食概念

上次來文興路新的斑馬吃飯時候  才知道這個集團一次開三家啊

除了斑馬騷莎維持原來屬於親子同樂的餐廳風格外  紅倉庫有大魚大肉的精緻排餐

竹北-斑馬騷莎文興路概念店 舒服空間食物美好…

竹北-紅倉庫歐陸廚房 戰斧豬排果真霸氣

再來就是位於中間的好旬日食…我本來以為是吃日式或素食的呢?  不過後來發現比較像是輕食的系列

不過整個空間真的很日式就是  就用前面上的裝飾來妝點大片水泥牆  很有日式的禪風

有沒有再簡單不過的空間了  不過我們來的時候給了我們角落的四人桌子  超適合聊天的

好旬日食…我很喜歡這菜單的設計  走的是簡約風

我們對於餐廳內的食物不太熟悉  所以還是請了服務小姐幫我們介紹餐點

沒想到也太巧了…又遇到前次去吃斑馬騷莎的那位很熱心俐落的服務小姐  她從斑馬調過來這裡

她真的一頁頁的解說耶  基本上餐廳是希望可以按照不同的節氣  讓客人感受一下食材的特色

其實這不容易…所以她說主要的變化在飲料上…不過  這天點的套餐就沒辦法感受那處於冬天的飲料

以日式烹煮結合台灣24節氣的剩產物  不鋪張不華麗  樸實素雅提供新鮮時令的好食料理

觀念取自孔子的飲食觀  在論語鄉黨一篇中描寫孔子很多種不食  不時不食…就是這裡的初衷

其實這也是現在很多人推廣的觀念  不只有健康概念其實也相當的環保

很有創意…打開菜單竟然先看到了虎咬豬  刈包

很久沒有吃刈包了  更合況這刈包還搭配了精緻的套餐…

除了兩個小刈包之外  還有沙拉優格茶碗蒸跟可樂餅  一小杯的醋  讓吃完一個刈包後可以醒一下嘴內的味道

刈包有很多種口味  基本上每一份兩個刈包是同一種肉  但是兩種不同的處理方式

客家鹹豬肉  搭配生菜酸菜跟花生粉

這是相當傳統的口味  不過我覺得有調整過  感覺味道普通沒有太多特色

日式燒肉  所以搭配著青蔥生菜番茄  這感覺有像是在吃漢堡…哈哈

不過那刈包的外皮小小的白泡泡的  口感很好沒有因為裡面有青菜的水分而變得潮濕

 

這沙拉簡單好吃  不過這容器像是杯子一樣有深度  所以沙拉醬大部分都在底下

而這杯子沒有很好拌  所以大部分的青菜沒有沾到醬汁  有點可惜…不過還好這些青菜生吃也不覺得青澀

這可樂餅…油瀝的好乾啊   所以吃起來一點都不覺得油膩

不過我覺得可樂餅的味道還好  裡面就是馬鈴薯  少了點日式可樂餅的獨特口感

茶碗蒸則相當的嫩  蟹肉棒上面放了點松露嗎?  可能嗎?  這麼大一坨耶…. 味道變的多元了

這是壽司…其實也有米漢堡跟其他的單點  不過炙壽司是比較好分食的

這一份是雙主食  除了壽司之外還點了一個天婦羅  其實選項很多

這壽司很好吃  一整盤六貫

炙鮭魚壽司  熟度可以調整所以不吃生的人也可以享用

米的彈性很好  也很有光澤  吃起來相當的Q

鮭魚簡單的炙燒但不過頭  帶著脂肪但又不膩  簡單搭著裡面的海苔跟餡料  好吃

天婦羅還不賴囉  麵衣薄薄的

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好旬日食302新竹縣竹北市文興路一段253號 03 550 6488

開放時間:星期三四五六日一    10:00–15:00  17:00–22:00星期二休息

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