HK-Shake Shack IFC 最潮也好吃的漢堡店 人氣滿分口味一流

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雖然說在飯店裡面開會中午是有供應午餐的   但是我還是想出來呼吸一下空氣   特別是這一陣子香港反送中總覺得有什麼不同

IFC裡面東西很多   不過自己跑來吃好像選擇也不太多   在IFC上班的朋友直接推薦Shake Shack

這知名漢堡IFC這一家店其實也不是第一次來了…去年來香港玩耍   回程搭機場快線時候就已經品嘗過

當然啦…我第一次的Shake Shack體驗是在東京   而那年去紐約更是吃了好幾家shake shack不同的分店

New York-果真大蘋果之紐約真好玩 遍地開花最好吃的漢堡Shake Shack

Yorakucho-有樂町Shake Shack Burger人氣漢堡

這食物品質很穩定   說實在的真的是很好吃而且值得推薦漢堡店啊    這時候暫時先把健康跟肥胖丟一邊吧

生意很好   整個手扶梯都是廣告…然後整個平台都是他們的客人

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這生意真的有夠好的啦…整個平台都是人之外   店裡面的空間也是滿滿的…點餐請排隊…

一開始我還因為人太多有點卻步   但是吃飯時間哪裡都要排隊   而Shake Shack的速度算是很快的…朋友是這樣說

在真的排了之後   還真的是耶…排隊點餐速度相當的快   等餐的時間也還可以接受…

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來看看IFC的官方網站怎麼介紹的…Shake Shack是21世紀的當代人氣漢堡店

以100%全天然的安格斯牛肉漢堡及雞肉漢堡  其他人氣食品包括flat-top dogs  特製雪糕扭紋薯條手工啤酒及葡萄酒等

新鮮簡單高質素且價格合理的美食配合Shake Shack 生動有趣的用餐環境廣受全球食客追棒

前面的我都還挺認同的…但是啊…生動有趣的用餐環境是什麼意思?

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今天的重點是..Hong Kong Exclusive   奶茶奶昔Milk Tea Shake

之前喝過Shake Shack的奶昔…甜的恐怖啊…我記得在紐約的時候我應該只喝了兩口吧…就整杯丟掉…不知道這裡的味道如何

而這個香港限定的奶昔…是我最後決定要吃Shake Shack的原因啊

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排隊點餐…人不少但是速度非常的快

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快速點完餐   拿到一個震動器    然後請到這個櫃檯來取餐囉

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生意真的太好了…點餐要排隊   等餐要排隊…然後四處都是人…整個空間熱鬧滾滾的…

因為是上班日的中午…IFC裡面很多上班族也是來這裡吃東西   整個滿滿的店裡面都是人啊..

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除了店內的空間之外   在店外這一個公共區域…大家都可以使用的…只是在Shake Shack正前面所以充滿了吃Shake Shack的客人

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這平台很好啊…視野開闊   可以眺望維多利亞港   前一天的天氣不穩定   這一天早上還飄著雨但中午出了太陽   景色真的很美…

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Shake Burger 是菜單上面的第一項…我想也是最多人點的東西   漢堡…萵苣   番茄…起司

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這漢堡真的好好吃耶…麵包很軟…牛肉真的煎得很香   加上了起司之後更是顯得濃郁…每一口的牛肉都感受到那種現煎的帶著點焦香的特殊口感

搭配的生菜與番茄   也扮演了畫龍點睛讓牛肉起的吃起來不過油膩   那種清爽真的剛剛好

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奶茶奶昔…有著淡淡的奶茶香氣…奶昔的口感有著泡泡的細緻   甜度則挺剛好的…整體的味道我覺得很不賴…

真的是完勝在紐約喝的那個甜死人的奶昔…不知道是不是有針對亞洲人的飲食習慣做過調整了

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Shake Shack–4018, IFC Mall, 1 Harbour View St, Central, 香港 +852 2522 5611

開放時間:星期一二三四五六日11:00–23:00

New York-果真大蘋果之紐約真好玩 遍地開花最好吃的漢堡Shake Shack

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去紐約這次有鎖定人氣漢堡店Shake Shack  不過不小心在出發的前一個星期  就在東京街頭遇到了它

Yorakucho-有樂町Shake Shack Burger人氣漢堡

在亞洲掀起一陣風潮的知名漢堡 其實在美國已經遍地開花了 接近100家分店了

不過因為在亞洲才剛剛起步 開了不少加在中東 日本韓國也都開了分店  當然台灣很快也會有了

可以想像的台灣分店開幕的時候 到時候的排隊人潮少不了

只是台灣人愛湊熱鬧 到底盛況可以持續多久就真的考驗店家的實力了啊

這是第一家也是首次在紐約街頭與Shake Shack相遇…在布魯克林  而前面一張照片是在韓國街附近拍到的

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這次在曼哈頓走跳這麼多天還真的是遇到好多的分店啊

只能說實力挺堅強的 雖然分店開了不少但是大部分的店家都還是需要排隊

住紐約的朋友說 Shake Shack的確也是他們家最愛的漢堡店 可見東西的水準不賴

這次一共吃了三餐 特別最後一個人落單紐約街頭的時候Shake Shack成了我的好朋友啊

第一次吃是在哥倫比亞大學旁邊的分店  可以想像的在學校旁邊的分店幾乎都是學生

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吃的比較早人還沒那麼多  google看營業時間這一家沒有賣早餐耶…好怪

其實生意是不錯的  雖然排隊的人不多  但是點餐的人也沒有停過啊

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座位不夠的時候就站著吃吧  如果有點飲料的請自取

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振動器一個…方便取餐  這個在東京一樣  我想過一陣子台北店應該也會用一樣的東西

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這樣就是一餐  要台幣300多耶…哈哈  明顯比麥當當的貴  但麥當當的肉很多人都有疑問所以…..

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這裡強調的就是牛肉的品質啦  跟麥當當不同的

只是這天點的…怎麼裡面都是紅椒…我真的遇到剋星了

有紐肉有培根的組合  牛肉真的是焦香  再加上起司之後 真的是香滑誘人的美味

這裡的牛肉主要100%安格斯牛肉  現點現煎  而且主打純天然飼養  沒有激素與抗生素

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這炸薯條真的太恐怖的肥…還加了一堆起司…

難怪朋友每個星期都上健身房好幾次…常吃這樣的食物真的要認真的健身去消耗啊

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在世貿附近的轉運中心The Fulton Center 也有一家  

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晚餐時間排隊的人就多了 加上這裡是轉運站人很多

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還是番茄比較適合我  但是生菜番茄加上牛肉起司  重點是那牛肉真的煎得很香  搭配起司很搭

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Shake…奶昔…有種可怕的甜度….所以我喝了兩口…

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早餐又來…人少好多啊  可能真太早了…我七點多就出門了逛了一圈

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這不是牛肉蛋堡的概念嗎  哈哈

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雖然吃了這麼多次  但是這Shake Shack真的好吃  2018年底要來台灣了…到時候不知道會不會簡單吃就500 哈哈

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Shake Shack–Morningside Heights  2957 Broadway, New York, NY 10025   (646) 383-5506

開放時間: 星期一二三四五六日11:00–23:00

Shake Shack–The Fulton Center     200 Broadway, New York, NY 10038   +1 646-230-0320

開放時間:星期一二三四五07:00–23:00 星期六日11:00–23:00