中壢-松鼎咖啡 簡單來一杯手沖
中壢市區的咖啡廳大概都走過一遍了 不過因為考慮停車問題 反而在車站前面的松鼎還沒去過
這天心血來潮就把車子停在藝術館底下 走幾步路過去松鼎喝杯咖啡
松鼎咖啡位於中山路與元化路交叉口 距離火車站頂多200公尺啊
可能因為非假日的下午 這人好少喔…不過我準備走的時候人多了些
老闆有自己烘豆子所以賣豆子好像才是主要的收入耶
聽到他跟其他客人聊天 好像還有在大學兼課 所以也是專家等級了
老闆很好客很喜歡跟客人聊天 當然啦沖咖啡的時候是全神貫注的
如果喜歡虹吸的處理方式 老闆也可以處理 所以喜歡喝的人可以感受一下不同手法味道有什麼不同
既然叫做精品咖啡 我來的目的就是為了單品
這裡的豆子大概有10種 可以先打開聞一下味道 當然老闆也會推薦
選了一隻肯亞的豆子 肯亞奇古舒 主要的風味是黑醋栗藍莓紅葡萄香料 味道厚實但也挺明亮的
來買豆子的人應該比單純喝咖啡的多 這裡的豆子是老闆自己烘的
在店裡面好大的烘豆機 看起來生意做很大喔
松鼎精品咖啡 320桃園市中壢區中山路59號 03 426 9313
開放時間:星期一二三四五六12:30–20:30星期日16:00–20:30