開車準備吃飯還在想什麼 下了經國橋閃過一個念頭
福興東路有金山雞腿飯喔…來去試試看吧
這店家好像剛剛開幕沒有多久 外頭的紅布條還挺新的
好像以前是以蝦捲飯聞名 來竹北開分店汁後改名反而主打雞腿飯
這裡生意好好啊 一直絡繹不絕的客人 有內用的有外帶的
首先看到的反而是店門口的垃圾桶…哈哈
真的很閃亮的招牌啊 在福興東路這裡這新的招牌真的很顯眼
店內的牆上好大的一個雞腿飯啊
先點東西付錢 然後拿一個小號碼牌 東西好了會叫號碼牌再來取
因為內用不斷聽到號碼的聲音 好像號碼有重複耶
不過沒差啊 本來就是辨識用的而已啊 哈哈
店名叫做雞腿飯 所以今天一定要點雞腿飯的啦
不過這裡的蝦捲飯好像也挺多人點的 也許下次再來試試看
一個便當最貴的100是雞腿跟魚排 其他的大概80到90元
想吃魯肉飯的話只要30啊 這裡也可以外送 電話是03 667 3638
雞腿飯一份100元 整個便當是滿滿的啊 特別那雞腿有大隻喔
這樣的便當大家都常常吃吧 不過要找到搭配很好的還真的不容易
這一份有三種不同的配菜
這幾個配菜的顏色還不賴 而且也還不賴 雞腿太大隻要多點青菜均衡一下
這雞腿真的很大隻 光看這一隻雞腿就覺得很夠本了
這個雞腿表皮看起來就很酥脆 撒了一些胡椒粉
這雞腿真的要趁熱吃啊 老闆對一個等了一下才來拿的先生說
要早點來拿啦 冷了味道會變差 而且放冷了真的吃起來也比較油
每一份餐點的上面都會淋一些滷汁
很多人都講了要滷汁多一點 這才想起來朋友跟我說的
這裡的滷汁很厲害啊 喜歡吃魯肉飯的人都應該來吃一下這裡的滷肉飯
看看這這滷汁的內容 滷的軟爛肥的部分比例比較高
不過因為滷得相當軟爛了所以看起來有肥油但是吃起來不覺得油膩
反而是軟爛有滿滿膠原蛋白的綿密啊
看看這雞肉 雖然外面炸的很酥脆但是裡面的肉可是一點都不柴啊
裡面的肉質還挺嫩的 吃起來讓人一口接著一口啊
唯一一個小小小的缺點 這肉並沒有醃漬入味
不過我是覺得瑕不掩瑜啊 因為這原味的肉軟嫩但不爛很不賴
這雞腿的皮真的是太厲害了 整個香酥的口感 整個皮的脆度都出來了
撒上一點點的胡椒 整個雞肉的味道更上一層啊
雖然說以健康概念來說不應該吃雞皮的 但是這雞皮處理得好真的差點反客為主啊
金山生意這麼好 這招牌雞腿飯真的居功厥偉啊
又來了 這天來吃蝦捲飯
好像這家便當店之前是以蝦捲飯聞名的啊
這一份85元 比雞腿便宜15元 不過看起來說實在感覺不像雞腿這麼豐盛啊
前面的雞腿飯那一腿可是滿滿的撲滿了大半個便當 而這蝦捲只有三根擺起來真的遜了一點
雖然看起來好像寂寞了點 但這蝦捲還真的很好吃耶
剛剛從油鍋炸好撈上來的還是相當的燙啊 吃的時候要小心
這蝦捲吃起來不太油 咬一口吃的到脆度啊 很棒的口感 看得到蝦子的真材實料
這蝦捲很好吃值得一試 只是吃起來有點不夠過癮 哈哈
這天特別記得要跟服務人員說我的滷汁要多一點
看起來就是一碗滷肉飯啊 而且這滷汁還真的是相當大器
這滷汁滷得很軟爛 那肥肉部分滷成了滿滿的膠原蛋白 吃起來一點都不覺得膩
滷汁有點甜甜的 拌在飯裡香香甜甜的 真的很好吃啊
當然在店裡面吃也可以 只是裡面空間不大又站滿了外帶的人
外帶餐盒的外觀這雞腿真的厲害 而且照片跟食物真的一模一樣啊
排骨飯 分量依舊挺大的 只是感覺比較薄了一點
為了方便吃已經剁成了三塊
只是今天在買的時候聽到有客人請老闆幫忙把雞腿剁成小塊方便實用
老闆說這樣吃起來口感沒那麼好喔 老闆真的相當的貼心連要不要剁都要顧到口感
這排骨是滷的而且是滷得相當的入味
這部是那種超軟爛的排骨 軟中還帶著Q勁
滷汁不太鹹帶了淡淡的甜 很入味所以每一口都有濃郁的香氣 也很好吃
金山雞腿飯 302新竹縣竹北市福興東路二段90號 03 667 3638
