大溪-盛夏吃火鍋 40年的好滋味韓鄉石頭火鍋

轉眼間這麼多年了啊…上次可是在五年前來到這裡的

不過大家都每年都有來複習啦…只是我沒有跟上

這天大家專門約了來吃位於大溪老街上的知名火鍋店

我對於吃火鍋並沒有特別喜愛   特別是現在流行的麻辣鍋

韓鄉石頭火鍋 開了四十幾個年頭了啊…不過年輕點的人可能不太清楚什麼是石頭火鍋

韓鄉在大溪老街附近 停車是最大的麻煩

整個店家在巷子裡不是很好找 不過裡面可是生意很好呢

整個餐廳裡面的裝潢相當的簡單啊 因為不是賣裝潢的

一個鍋子就放在桌上了 已經好久吃火鍋沒有認真看過鍋子了

先端來洋蔥跟蔥 這些都是整鍋湯頭的材料

這裡的小菜 一定要記得吃喔    這個泡菜跟醃蘿蔔都好吃阿

特別是醃蘿蔔相當的脆一點點甜一點酸剛剛好吃

所有的東西都放在冰箱裏面喜歡喜歡什麼自己取

計價方式是用盤子大小計算 不同的盤子有不同的價格

拿好就用這推車推過來啊 感覺真的好豐富

石頭火鍋跟現在的火鍋最大不同的就是   會先把一些醬料材料先炒過

之前來是老闆娘幫忙炒   這次就員工囉   非常的熟練 在溫度夠了之後把東西丟進去炒

這牛肉炒過了先盛起來 等下要吃再放下去

除了牛肉之外   也可以選擇豬肉羊肉

越加越多 都處理好了之後在加湯成了湯頭

這個火鍋真的好好吃 食材因為先炒過所以比較入味

而炒過的食材也不太有生肉的味道   對於湯頭的味道比較沒有影響

所以這火鍋的湯頭真的超級鮮   即使吃了兩輪但是還不覺得這湯頭有混濁

這裡的食材選擇很多而且感覺都有特別挑過   所以各種的蔬菜都很新鮮 肉質也相當不賴

所以幾乎每一樣都很好吃   我推薦芋頭排骨酥

跟其他的火鍋比起來 這樣的處理方式讓食材的風味獨具

對於不喜歡吃火鍋的我來說 這可是懷舊的好味道

湯頭之外   其他的就按照盤子大小計價囉

韓鄉石頭火鍋335桃園市大溪區中山路46-1號  03 388 9829

開放時間:星期三四五六日11:30–14:00, 17:00–21:00 星期一二休息

Lisboa-羅卡角Roca Cape歐洲大陸最西端 眺望大西洋 想像航海時代乘風而去的英雄

來到了里斯本   大家都會把羅卡角排進去   這是一個具有地理意義的景點

羅卡角Cabo da Roca  葡萄牙境內一個毗鄰大西洋的海岬 是歐洲大陸最西點

羅卡角位於北緯38度47分西經9度30分  距離里斯本大約40公里大概一個小時的車程

看看底下的地圖…就是歐洲大陸…記得是歐洲大陸 的最西端   不是歐洲最西端

是啊…歐洲還有一些海島國家像是英國冰島都更西邊

歐洲大陸版圖  北起挪威的North Cape  南到西班牙的Tarifa  東邊是俄羅斯  最西就是葡萄牙的羅卡角

很多人是自行開車搭火車就比較麻煩要轉巴士  而我是參加一日遊的團

這裡其實什麼都沒有…就是一望無際的海啊…不過其實很壯觀的

這裡的建築物很少  就一座燈塔指引海上來往船隻方向  再來就是一個十字架了

這天的天色很美…紅白色的燈塔搭配旁邊房子橘紅色屋頂   在藍天的襯托下真漂亮

這一個輪子  莫非是扶輪社???

其實在這岸邊有欄杆圍起來   可是很多人其實都跨過去   為了拍美美的照片

當然啦…並不是每一個區塊都有摔下去的風險   但是這裡風超大的是危險的…

十字架啦…來這裡一定要來拍的

所有的人都擠在十字架旁邊

這十字架面對著大西洋  話說這好像是我第一次看到大西洋耶…雖然來了歐洲這麼多次了

在羅卡角140公尺高的山崖上建了一座燈塔和一個面向大洋的十字架

這十字架…其實沒有很特別…但是因為海邊完全沒辦法辨識

所以這十字架底下擠滿了人潮   跟這十字架拍張合照才能證明自己來過歐洲大陸最西端

十字架底下的石碑以葡萄牙語寫有著名的一句話

陸止於此 海始於斯(葡萄牙語:Onde a terra acaba e o mar começa)

這個翻譯真的太文藝了…其實就是…這裡是陸地的盡頭   大海的開端啊….是的…無邊際的大海的開端

是啊…對以前的人來說  這一望無際的海不只一望無際啊  是真的沒邊沒際的…

雖然簡單   但是很有神聖的那種味道

當然在這裡立這樣一個十字架   絕對不是單純好看吧   我想守護在海上來往的漁民

更是對帶著國人期待出海遠征各大洲的航海英雄們的一個守護啊

這裡真的是景色好   因為這裡有140公尺的峭壁啊…在這裡往海邊看覺得海很壯觀

四周沒有什麼遮蔽   真的可以感受地球是圓的那樣的壯闊感

遠方的岩石好美啊…

海面上的浪花被風捲起   白色的波滔真有好幾個人高啊…我們遠遠的看都覺得風大浪大的

當年那些乘著帆船出征在這壯闊的大西洋…怎麼有辦法對抗這無可預測的海上風暴

遠遠那些人真的….很危險…

這是一個很美的地方   不過風實在是太大了點一整個吹的披頭散髮的亂

據說這裡的賣店裡面還可以買證書…證明到過歐洲大陸最西端的證書…不知道買來幹嘛就是…

只是沒想到我參加一日遊   在這裡待的時間竟然只有15分鐘…讓我沒有機會買點紀念品寄個明信片的

來一個全景吧…真的是海天一色很美的景色

Cabo Da Roca–The westernmost point of Europe, Sintra, Portugal

交通:從里斯本乘火車到Sintra站 在火車站旁的巴士站轉403號巴士前往

Barcelona-巴塞隆納當代藝術館MACBA 這裡不只有高第

走完了個大入選世界文化遺產   高第跟多明尼克的建築之後   這天來看看展覽好了

其實我一直不是一個很愛進博物館美術館的人   但是在國外嘛…還是裝一下文青好了哈哈

巴塞隆納當代藝術館   相較於大的博物館展示很多有歷史的藝術品

當代藝術館比較適合我的氣質…就是說就算看不懂也可以掰出各什麼的感覺

巴塞隆納當代藝術館就位於巴塞隆納大學不遠處的小巷子裏   白色的建築外觀很現代

這是美國建築師理查.邁爾Richard Meyer  設計的

巴塞隆納當代藝術館Museu d’Art Contemporani de Barcelona  簡稱MACBA

整個是術館的風格   簡約明亮   透過鍊線條與空間規劃讓整個老城區有新氣象

這白色優美的建築果真讓整個老城區不一樣耶

藝術館前面的廣場有不少年輕人   或坐或躺的   也有在這裡丟著滑板的   整個空間很有活力

一進門   整個空間走白色的基調…挑高採光好相當舒適   純白潔淨的感覺   明亮寬敞

大片玻璃是展示也是單純的裝潢啊…

來自拍嗎?  哈哈   任何人來都要拍一張吧

記得要走這白色Z字型的斜梯往樓上展場去啊

牆上把各個年代依些藝術相關的事件都列了出來  只是這是西班牙文…沒有懂

當代藝術的展覽  最有趣的是很3D的   除了牆上之外   地板上天花板上都會有

這啥…好像是縮小模型一樣的小人…拼起來的…

簡單…簡單…

好多海報啊…這可能在你家裏也會看到的

椅子…這…好吧…本來現代的各種設計的確是上的了檯面的

這看起來是報廢的床….但也可以是藝術

紐約的某一個街頭….

反正啊…看得懂得看門道   看不懂得看熱鬧…但重點是   現代藝術可以各自解讀不會有人有異議

好可愛…

數大就是美…

他們是誰?

是不是…地上也可以展…

Barcelona-巴塞隆納的藝文之旅 加泰隆尼亞國家藝術博物館

到達這博物館之前  其實我正在努力的尋找纜車  想說搭個纜車上山好了…

我走來又走去…什麼都沒找到  然後只能找了計程車上山去看博物館  加泰隆尼亞國家藝術博物館

不過還好也有來  因為這博物館壯觀美麗位置又居高臨下可以俯瞰巴塞隆納的景色

其實光是底下這兩張照片就很夠本了啊  這樣的藍天白雲的好天氣   搭配著歐洲經典的城市景觀

巴塞隆納的天際線(其實這城市沒有什麼高樓耶…也不太算得上天際線了)

不過有聖家堂的城市景觀   算是厲害的  哈

加泰隆尼亞國家藝術博物館簡稱為MNAC

這裡被認為是全世界最完整的羅曼式藝術收藏地之一  現在的博物館成立於1990年

集合了創建於1945年的現代藝術博物館和1934年的加泰隆尼亞藝術博物館的收藏品

源自於這些博物館的藝術品給MNAC添加了錢幣收藏區

藝術史圖書館的藝術品也為MNAC增添了版畫收藏區  1996年博物館又增加一個以攝影為主的展示區

到了2006年博物館已經擁有了將近25萬件不同種類的藝術品

從正門口往山下看   有看到很厲害魔幻噴泉呢

博物館的館舍設在國家宮內  坐落於蒙特惠奇山上

這建築非常的美  建於1929年  是為了當年在巴塞隆納舉辦的世博會所

在國家宮裡展覽了來自於西班牙各地超過5000件的藝術作品

國家宮的設計方案來自於尤金尼奧·森多亞/安瑞科·卡塔和貝利·多梅內克伊魯拉

花了三年的時間蓋好的  面積有32000平方公尺

人還挺多的   來的時候等了一下   因為星期六下午三點以後是免門票的   星期日也是

在巴塞隆納有不少景點星期日免門票   所以可以善用這樣的優惠囉

還沒有進門就有賣店啦…不過這賣店的設計現代新穎

國家宮前面階梯上的瀑布和噴泉是卡爾雷斯·布伊卡的傑作

以建築風格來說  國家宮的建築風格可以定義為不拘一格或者歷史主義的復興

融合了文藝復興時期以及巴洛克時期的建築藝術風格

主要是希望將西班牙代表性最常見的建築風格與古典主義建築風格結合在一起

建築的中央穹頂讓我們聯想到梵蒂岡的聖伯多祿大殿以及聖保羅大教堂

而側塔幾乎複製了塞維亞的吉拉達塔的樣式

與這些協調  輕巧的垂直元素不同建築的主體很堅固  箱型幾乎沒有窗戶給人一種厚重的感覺

1929年的世博會就是在國家宮中的橢圓大廳開幕  由國王阿方索十三世與王后維多利亞·尤金妮亞主持的   就這裡了

這種大圓頂上通常有厲害的繪畫…

裡面的展覽相當的多元啊   所以可以花點時間看看

下午時候天氣比較熱   太陽很大   在室內看展覽一直是最好殺時間的方式了

雖然沒有很認真看   但是也花了一個多小時逛了逛個個展區

外面的天稍微沒那麼熱了…當然就出來逛逛啊   這幾天巴塞隆納的天氣無敵讚的

這博物館的位置真的超棒的   面對著大馬路

這水池的水就一層一層的往下   好多層的瀑布吸引大家拍照

不過最厲害的是   這水真的就一路流到了廣場前方的魔幻噴泉

話說大家都說要注意小偷…不過我真的就一路這樣拍…

蒙特惠奇魔法噴泉 Font Màgica de Montjuïc  是魔幻噴泉的全名

位於巴塞隆納的蒙特惠奇地區  靠近西班牙廣場和小西班牙

一路從加泰隆尼亞國家藝術博物館階梯走下來  就會來到這裡

跟附近的其他大型項目類似都是為了1929年巴塞羅那世界博覽會而興建

對於魔幻噴泉我其實沒有什麼感覺…只覺得很大…然後噴泉好像真的變化很多

後來看到有人寫的這一篇文章  對於這個噴泉大推薦   引用如下大家可以安排一下的樣子

西班牙巴塞隆納免費景點.魔幻噴泉拍攝位置完全分析!想求婚帶女朋友來這裡就對了XD

真的覺得很會寫…在這裡求婚我可以…哈哈!!!  巴塞隆納 魔幻噴泉 時刻表

四天三夜的西班牙巴塞隆納之旅,出乎預料最讓西踢印象深刻的景點居然是這篇要介紹的「魔幻噴泉 Font Màgica de Montjuïc」

這是一座位於博物館前燈光美氣氛佳,甚至看完後西踢驚呼到大喊「如果在這邊被求婚我可以!」的絕世噴泉,而且完全免費~

整場水舞表演有在迪士尼看表演的壯觀感!燈光絢爛、水勢浩大、噴超級高(沒有最高只有更高XD)、而且毫不停歇絕無冷場,整個水霧狀的噴泉搭上投影燈的五彩繽紛,根本仙境!

輕鬆地逛   到這裡可以搭地鐵繼續下一個行程囉…只是這個有像威尼斯齁…哈

Barcelona-巴塞隆納Nomad Coffee Lab & Shop美女執壺 好看也好喝

這是在咖啡空少  環遊世界喝咖啡的粉絲專業裡面   咖啡迷推薦的咖啡館

也算是位在舊城區   距離一些景點還挺近的…逛完景點來喝一杯剛剛好啊

而我是喝完這一杯後  就走去附近的凱旋門拍照…是的…凱旋門…我到訪第三個凱旋門了

真的是蓋在古堡中的感覺   而這是古堡的花園

一進咖啡館   空間不大   最裡面就是兩個可愛美眉負責的吧檯區

然後吧檯位置之外   就是靠牆的座位了   整個滿座的

整個空間的氣氛是很好的   因為位置不多其實外帶的人也不少

裡面的人一杯咖啡幾個朋友   也有不少亞洲面孔  喜歡手沖的人真的很多啊

喜歡什麼味道的都可以跟他們溝通  其實牆上貼了不少但是問一下也不賴

也有賣豆子喔   這家其實是自家烘焙   看他的官網友自己去找豆子自己烘

好可愛的造型喔

大家來這裡都手沖啊…不過在環遊世界喝咖啡裡面推薦這家咖啡廳的人是推薦氮氣咖啡

但我之前對氮氣咖啡的印象沒有很好  而且我愛手沖….

選了我最愛的衣索比亞   明亮風格中微酸果香氣讓人神清氣爽的….好好喝啊…

Nomad Coffee Lab & Shop  Passatge Sert, 12, 08003 Barcelona  628 56 62 35

開放時間:星期一二三四五08:30–17:30 星期六日休館

八德-三禾手打烏龍麵 多中湯頭選擇濃郁清爽烏龍麵Q彈

在八德埤塘輕鬆地逛了一圈  這樣一個秋高氣爽的好天氣   這裡真的是很棒殺時間的地方

結束後Google找了一家烏龍麵   沒想到一吃得到全部人共同的認同   好吃

而且…這裡有停車場可以停不少車   對於開車族來說真的是太方便了

這店裡面的裝潢很簡單   就跟一般的麵食館很像

牆上介紹了店內各種湯頭   真的很多種   大概可以找到喜歡的味道

柴魚昆布   豚骨白湯   札幌味增  山藥牛奶   雞香白湯   金香南瓜   韓式泡菜   川香麻辣

價格來說  不加肉的話大概都是100-100元   可以選擇豬肉雞肉牛肉或白蝦

小菜請自己取囉

麵條是烏龍麵   煮透了但是吃起來軟硬適中帶著彈性

各種湯頭的差異很大   不過都很忠實的表現   湯頭的味道不太重所以讓我一口接著一口

這雞排式炸的   吃起來肉還很嫩

這白蝦也很鮮甜

我很喜歡這一碗金瓜湯頭   甜甜的淡淡的南瓜香味   裡面還有南瓜煮的軟爛

三禾手打麵  334桃園市八德區介壽路二段767號  0979 691 968

開放時間:星期六日11:00–21:00 星期一二三四五11:00–15:00, 17:00–21:00

Barcelona-巴塞隆納Colors來一份海鮮燉飯吧!

網路上隨便亂找的…然後就來吃了

基本上是為了要吃海鮮燉飯   一整天就等這一餐了…所以很用力的點

重點就是要來吃海鮮燉飯啦…

點餐的時候發現有小驚喜   因為透過網頁訂位的   竟然有打折…

所有盤裝的東西   應該是說大盤子的食物   一律打五折

這個沙拉啊…好好吃…

這黑黑的醬料真的很特別   不鹹也不甜   但整份沙拉大家分

烤蝦…很Q彈…輕輕地就可以撥開蝦殼就知道這蝦子很新鮮  好吃

這個海鮮燉飯看起來跟台灣西班牙料理餐廳裡面提供的有點像喔

上面鋪了蝦子蛤蠣淡菜   端上來時候香氣十足啊…不過光看就可以看出這米有點不同喔

這個米真的看起來一粒一例的…(啊是哪種米部是一粒一粒的?)

但其實感覺好像又有一層膜在外面一樣…每顆米都沾了香醇的醬料   吃起來有點Q

需要慢慢地咀嚼但不是硬   越咬越感覺那米的香氣   相當的好吃

COLORS  Bilbao, 30-32, 08005 Barcelona  935 41 87 48

開放時間:星期三四五六日一11:00–00:00

竹北-樂陽食堂 CP值高 咖哩香純 牛肉/漢堡排都好吃

樂陽食堂   真的是終於來吃了啊…這家店很有名耶   而且也開很久了   果真經得起考驗啊

那天來光明三路吃牛肉麵   經過了樂陽食堂   想起有朋友推薦過…但這一晃眼也好幾年了…

終於來吃了   而且一下子來兩次

一進門有個小小的空間  是候位區嗎….牆上還些了一些菜單上沒有的菜色

基本上是日式小食堂的概念   所以很多菜都有點日本菜的影子   當然也加入了很多的台灣味

有位子   不過其實一下子又進來了不少人   整個空間的感覺算是舒適  雖然沒有太多的裝潢

特別選了一個可以看電視的位置   平常在家不太看新聞…反正報的都是五四三的居多

價位算是挺平價的喔  這樣的價位如果又美味的話…那就真的高CP值了啊

其實能夠開這麼久的店   我相信是有很多把刷子的

只要點飯都會有的味增湯   味道簡單不過鹹是比較台式的味道

茶碗蒸   裡面有雞肉有香菇   嫩度也很OK

這個甜不辣炸的  裡面有牛蒡吃起來口感還不賴

秋刀魚…這個烤的   富含營養素啊…便宜又好吃   而且他們還幫忙去內臟

炸豬排咖哩   這豬排分量很大耶…這裡果真CP值很高一定吃得飽

只是畢竟是炸物   單吃炸豬排會有點乾   不過因為是炸豬排咖哩沾著咖哩醬吃就沒有這個問題

炸漢堡排咖哩   看到有人說這個很好吃就點了

果真是挺棒的味道   因為這些炸物但吃起來不油膩   而漢堡排裡面還挺多汁的吃起來厚實飽滿

燉牛肉咖哩   還有一個涮牛肉咖哩   我想應該是牛肉的差異

基本上燉牛肉咖哩   應該就是牛腩肉搭配咖哩囉   白飯的分量很多所以可以吃得飽

另外還搭配了一些醃漬的薑片跟牛蒡   可以再吃比較重口味的咖哩時候   清爽一下整個口腔

這咖哩好吃耶…使用的是牛肉湯當底去處理的咖哩

辣度相當的輕微所以不太吃辣的人也可以吃  整個味道很濃郁但是不嗆

吃起來很有咖哩但又不會覺得過度重口味

米飯的顆粒算是OK所以搭配起來好吃   牛肉的部分我覺得也很棒

牛肉很多塊   吃起來就是很標準的牛腩的口感

軟嫩還帶著一定的咬勁   有肉汁吃起來不柴   搭起來果真得算夠水準的咖哩飯啊

樂陽食堂 302新竹縣竹北市光明三路88號  03 657 1171

開放時間:星期一二三四五六日11:00–14:00, 17:00–21:00

Porto-Livraria Lello波多 世界最美書店之一 JK羅琳加持的波多必遊景點

說是湊熱鬧還真的不為過啊  來到葡萄牙看書店?

不過看到這麼多的觀光客也就釋懷了…來玩不就是多湊點熱鬧嗎

話說回來看書店也不是只有葡萄牙才有啦   去日本甚至在台北也都會因為書店很美而走一趟

竹北-新瓦屋旁 或者書店 美麗的藝文空間

Ginza-銀座最新購物商場 GSIX櫃櫃都美 蔦屋書店 始終美麗的設計書店

Daiganyama-書店怎麼可以這麼美 代官山的蔦屋書店

可能因為真的太受觀光客歡迎了  我覺得這書店也妥協了

本來看很多人的介紹  是說這裡面禁止拍照的  如果想拍照需要趁一大早書店開門前

不過現在已經直接入場要買門票了  五歐元的門票讓你進門後拍的爽

對於當地人來說如果你想買書  一本書可以使用一張門票去折價5元的

只是觀光客滿佈啊  裡面這麼多人看得懂葡萄牙文書的人沒幾個

所以不知道這裡現在是賣書的收入多還是門票收入多啊…

賣票是在隔壁喔…重點是賣票的空間還真大…真的太多人想去了  買票要排隊的

不過一進門啊…真的是很美的…5元的門票讓你拍到爽…算是值得啦…

這哥德式的建築物…1906年就蓋好開幕了啊   整個空間就是一堆觀光客…好像沒幾個人來買書的齁…

一共舊兩層樓的建築   看看天花板這些木頭雕花   這雕花是空間裡面的主要裝飾

而整個空間最重要的核心   那一個旋轉樓梯以木頭雕花為重點   搭配大紅色的地板   相當的好看

來這裡不拍照怎麼可以…哈哈

只能說遊客真的絡繹不絕啦   要找到一個空檔拍照真不容易

位於波多Porto的萊羅書店Livraria Lellordron曾被 Lonely Planet 評為世界上第三美麗書店

創辦於1906年由建築師Xavier Esteves所設計的新哥德式建築造型

特色的銜接兩層樓的紅色旋轉樓梯真的超美超經典的

手機不夠廣角沒有辦法拍到整個樓梯的全貌   不過整個完美的弧線木頭的溫潤質樸…

大紅色熱情大方   像是說著歡迎大家來這裡買書…是歡迎大家來這裡拍照…哈哈

天花板是一個有著玻璃彩繪的設計   增加了採光讓空間更明亮

為何拍他…他叫做Antonio

真的還是有人買書的…對於真正要來買書的人其實挺麻煩

要先花5歐買門票   雖然買書是可以抵書價   但買門票要排隊花時間真的很無謂

這裡主要的是葡萄牙文書   但是也有不少英文法文的書

如果只賣葡萄牙文的書  我看賣書的生意會很差喔  哈

一樓的地底下有這個軌道…讓送書的人可以輕鬆方便一點

這樓梯…是讓大家爬上去取書用的嗎?   其實這些工具在一般的書局都有   但這裡的特別有歷史感

小王子…有特別在促銷喔…

配上整片的木製書牆踏進此書店彷彿進入魔幻世界(?)維基百科很會掰….

不過這有名跟JK羅琳也有關係  據說這麼美的書店啟發了J.K. Rowling

她於波多當英文老師時為這所書店深深著迷  而在幾年後寫出哈利波特暢銷系列

二樓的燈很美…

書店一樓與二樓不但收藏了大量葡萄牙知名出版社的作品  也販賣許多英文與法文書籍

一樓地面裝置了書店管理員們使用滑動式梯子的軌道

本來說二樓美麗的玻璃窗前則設置了簡單的咖啡廳我是沒看到啦

彩色玻璃窗鑲在天花板的古典雕刻之中  而玻璃則印上了書店的左右銘decus in labore

空間說起來沒有很大   但是真的門庭若市

這裡是波多的必遊景點…看的是大家對美的追求 賞的是一堆不懂葡文書   但這裡夠文青夠文藝

Livraria Lello  Rua das Carmelitas, 144  4050-161 Porto, Portugal

營業時間 星期低二三四五六日 9:30 am – 7:00 pm

Barcelona-Colom Restaurant巴塞隆納海鮮餐廳

沒有做很多功課   吃的都是臨時網路上找的   不過現在網路資訊很方便也很容易找到

稍微有名的餐廳   最好還是要提早預約   有時候就算是當天預約也比直接到現場排好很多喔

而且這幾次的經驗   網路上預約不小心就有拿到折扣的機會…這次的行程就有兩餐遇到這樣的好康

這天來到了Colom餐廳  位於老城區離主教堂很近   晚上吃飯時間人還不少

歐洲的餐廳晚餐時間比較晚開  但通常也開到很晚   所以有吧檯供酒是一定的

看起來也是很老的房子   餐廳裡面有那種古堡的氣氛  哈哈

牆上揚帆的船正準備出航…西班牙這個航海帝國真的輝煌一時啊

不喝酒又不想喝甜的   每次都點氣泡水耶….自從買了氣泡水機就習慣了器泡水的口感與味道

首先來一個Tapas…一整盤的鮮蝦

端上來的時候   鍋子還是熱的裡面的油還滾燙著   那種滋滋滋的溫度讓人覺得很燙  哈

雖然知道這很油   但是大火去處理快速的封住了蝦子的表皮   裡面的水分保留得很好

吃起來爽脆有飽滿   雖然知道都是油但因為還熱吃起來還好   相當的好吃

淡菜…好多啊..一整鍋   我只覺得這個湯汁適合搭配麵包   相當的鮮甜

然後淡菜的肉很紮實  吃起來還有海的味道

本來要點西班牙海鮮飯Paella   但是啊…要求要兩個人才能點   當然也可以一個人點兩人份啦

沒有很懂菜單上寫什麼…就點了魚…然後就上了這一條…

啊…這…這樣的處理也太台式了點…當然啦整個搭配的醬料還是很歐風的

其實魚肉真的很嫩   搭了有點歐洲味道的醬料吃起來跟台灣的口味也差很多

只要新鮮魚肉基本上都很好處理   也很容易吃

Colom Restaurant   Carrer dels Escudellers, 33, 08002 Barcelona   933 01 85 29

開放時間:星期日一二三四五六11:30–01:00

新竹-墨咖啡 溫暖的空間

最近的工作壓力真的有點大    這天下午真的悶得有點受不了

請了個假跑到市區    雖然結果一樣是在打電話回mail但是感覺不同啊

就這樣我來到了林森路上的Ink Coffee墨咖啡

這家看起來是最近挺受歡迎的咖啡店    因為有兩個朋友推薦我這一家

…四年前的文章是這樣開場的…這幾年喝了很多手沖才發現墨咖啡在新竹手沖界的地位啊

整個店裡面燈光是黃光    在這樣有點涼意的晚秋非常的溫暖

這裡算是開得比較晚的咖啡館   新竹少見開到11點以後   而八九點後客人還是很多

秋天的天氣舒適   不冷不熱坐在戶外感覺還不賴

一進門服務生相當的熱心  要我先找位置然後服務生會送水跟飲料單

一進門的右手邊一整片牆壁放了不少的茶杯跟茶壺   感覺有點亂 哈哈

不過跟我之前準備裝潢房子的設計概念不謀而合    因為我有好多的星巴克杯子可以展示

整個空間有很多的架子   東西不少說不上整齊   但也不至於雜亂就是

牆上放了不少酒    有些酒應該是用來跟咖啡一起搭配的    沒注意到有沒有賣酒就是了

轉角這裡好多小東西啊   很豐富但又不覺得凌亂   有些是販賣的

這是之前拍的照片   吧檯的咖啡師   這樣看起來整個環境亂中有序但是很舒服

而咖啡師在正中間專心地拉花    看他這樣認真應該訪問一下他的    哈哈

咖啡來了店員推薦我喝這一味

我跟店員說我不要喝有甜的他說只有黑咖啡可以嘗試了

但是她推薦我喝這一位有加點海鹽的幫我作半糖不會太甜

看了很多人說這裡的拿鐵很好喝阿所以就接受了服務生的建議囉

木盤端上來的大紅色杯子裡面感覺相當的有質感現在是流行這樣就是了?

咖啡的拉花真的是一門藝術耶

英文叫做Latte Art…看起來很簡單但是要拉的漂亮不容易

這個拉花算是拉了基本的心型不過這心中有心還有心啊

一樓的空間比較吵雜     因為客人進進出出的   不過一樓我覺得比較明亮

這是一整個慵懶的咖啡吧的感覺

這書架真的是二樓的重點啊   除了有區隔空間的功能   這些書也真的是不少可以自行取閱

話說這裡的手沖真的很棒   選擇還不少

很好喝喔…咖啡香氣夠   不會過酸的讓人難接受   但是層次豐富的各個溫度都有不同風味

這是上次店員推薦的海鹽咖啡   我跟店員說我不要喝有甜的    他說只有黑咖啡可以嘗試了

但是她推薦我喝這一位有加點海鹽的    幫我作半糖不會太甜

看了很多人說這裡的拿鐵很好喝阿    所以就接受了服務生的建議囉

木盤端上來的大紅色杯子裡面    感覺相當的有質感    現在是流行這樣就是了?

咖啡的拉花真的是一門藝術耶   英文叫做Latte Art…看起來很簡單但是要拉的漂亮不容易

這個拉花算是拉了基本的心型    不過這心中有心還有心啊

墨咖啡是自己烘焙咖啡豆阿    在店裡面就展示咖啡機

這機器應該不定時的烘焙一下啊    因為那烘焙的香氣一定可以吸引超多愛咖啡的人潮的

準備走人了    打上燈之後整個環境超舒服的

其實這樣的燈光真的很適合咖啡店    走出店外明顯感覺天又冷了點

我不太吃甜點的    不過聽說這裡的甜點也蠻不錯的有秒殺的口味

所以下次可以來試試看囉    在星巴克之外我第一次覺得新竹的咖啡店像是咖啡店

墨咖啡 INK COFFEE300新竹市東區林森路180號  03 522 0608

開放時間:星期一二三四五六日12:00–23:30

Barcelona-Restaurant Informal來巴塞隆納米其林推餐廳 果真樣樣都美味

來巴塞隆納吃好料的啦…這是一定要的

這天找到一家米其林推薦的餐廳   網路上預約然後按照指定時間來就可以了

Informal Restaurant  位於知名的哥倫布雕像   離港口很近   所以傍晚先在港灣這裡拍一些美好的照片在吃飯

只能說傍晚的晚霞真的好美啊…而這個港灣停了很多的船…

Restaurant Informal是在Hotel The Serras Barcelona的一樓

可以從大門也可以從這個算是餐廳的正門口進去   其實進去之後是一樣的   就是飯店小小的大廳

門上就這幾個紅色的貼紙最顯眼了啦   米其林推薦   2016/2017/2018年連續三年

雖然不是米其林星級的餐廳   但被米其林推薦也算是萬中選一了啊  所以相當的期待

這是大廳的部分   其實就幾張椅子而已   不過整個布置相當的典雅   很有Boutique Hotel的感覺

我真的也太早來了…七點…哈哈

這是在巴塞隆納吃的第二個晚餐   我還沒有從亞洲的晚餐時間調整到歐洲的晚餐時間

已經很餓了但是對於歐洲人來說   晚餐時間還沒開始啊…所以我是整個餐廳第一個客人啊

整個餐廳狹長型的   靠著窗邊   每一桌都有很大的燈…其實氣氛還挺不賴的

哈哈  氣泡水來一瓶…

服務人員一直問我要不要喝酒啦   其實也很想啊…但就是一杯醉…還是別的好…

菜單感覺高級…選項還不少   服務人員真的展現了貼心的態度   我請他介紹他就真的把每一樣菜都講了一次

其實…很多菜名我是聽不太懂的   所以他一邊講我大概已經有了想法   但是真的不好意思阻止他介紹完

簡單的開胃菜…很硬的麵包   搭配醬料跟香腸

這香腸吃起來非常的香  雖然硬硬的咬起來口感還挺不賴的   但這麵包真的很硬耶…

牛肉…前菜   上面灑了很多起司粉還有很細緻的洋蔥絲   底下則是向是餅乾口感的餅皮

這個好好吃喔   上軟下有點酥的對比   中間牛肉相當的軟嫩   洋蔥提味起司增加香氣   只是有點份量有點小…哈哈

鵝肝   其實一開始我是想盡量避開鵝肝的…但是點菜的時候真的恍神了…又點了鵝肝…

不過不用說的是這鵝肝好好吃喔  不會油膩吃起來入口即化   而旁邊的無花果醬微微的酸甜可以中和那膩的感覺

結果點了魚…在台灣我還真的很少主動點魚當主食的   但在這裡好幾餐都點了魚…

當然魚差不了多少   重點是處理方式跟調味的辛香料   這裡的擺盤也沒有話說

這魚肉一看就是紮實紮實   本來想說魚肉比較沒那麼多的飽足感的   但是吃完這一份魚我只個超飽的

魚肉的紮實感是新鮮的  但是紮實中又容易分開不會黏   吃起來口中滿滿新鮮的味道

最後再來個冰淇淋吧  非常的甜…當然冰冰涼涼的在飯後吃起來清爽…

這真的是一餐很讓人滿意的晚餐   米其林推薦有一定的水準   而且真的從服務餐點來說都挺一流的

價格嘛…這樣差不多50歐  應該也算是一流吧

Restaurante Informal  Carrer de la Plata, 4, 08002 Barcelona, 西班牙  +34 931 69 18 69

開放時間:星期一二三四五六日13:30–16:00, 19:30–22:30

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