Tokyo-都電荒川線散策之古老電車懷舊市區

到東京這麼多次了 還有什麼地方值得去探索的呢?

都電荒川線吧!!    不過就是鐵路一條    跟山手線京濱東北線還有地鐵不都差不多嗎?

其實也是啦 這就是一條鐵道    只是這是東京都內僅存的路面有軌電車啊

有人說在都電荒川線可以看到很不一樣的東京    因為這裡沒什麼高樓只見傳統名宅

眼見為憑啊…就出發吧

整條都電荒川線距離12.2公里    從三之倫橋到早稻田一共30站

開一趟大概就一個小時的時間

從市區過來    搭京濱東北線到王子站    搭山手線到大塚站

要搭這電車可以使用IC卡 像是西瓜卡啊的    單程票要170元

基本上搭車事前上後下 跟大部分的日本公車一樣

一上車就要投錢或著刷卡    然後下車前要按鈴公車司機停妥再移動就可以

當然有賣一日乘車劵

一票400元 也就是搭三趟就回本了    在買票的當天可以無限使用啊

我們在王子站前上車的    那一站有站務人員在賣票的直接跟他購買就可以

如果是無人車站的話 就跟司機買一日劵囉

買了一日乘車劵    還送了一個可愛的小別針

荒川線的特色就是這經過的區域是住宅區 周遭沒有什麼大樓

真的可以感受東京也跟其他城市一樣 有屬於庶民的區域    在這裡人們生活著   

雖然是路面電車但是也是要遵守交通規則的 在日本這件事情會被執行得很徹底

在車廂裡面也貼著路線圖    而且也在各站旁邊註明了景點

這樣真的連旅遊手冊都不用帶了啊

在車廂的天花板也有可愛的荒川線玩偶的照片   真的好可愛啊

來這裡的人其實還挺多的    

說實在的真的很可愛的一條路線   

非來不可嗎? 倒也不是啊    但是來到這裡保證有心情大不同       

這一個路段在整修中    司機還跟工作人員打招呼

不說的話怎麼想像的到這裡是東京都裡面呢!!

感覺上只有搭上在來線    慢慢地晃出離東京一個小時外的郊區 才有這樣的綠意啊

今天的行程很簡單 搭著車子先來早稻田看看

這大學可有名了    以前只知道他們的棒球還蠻厲害的

不過跟日本人共事久了    好多人都是這學校畢業的啊要念這名校不只要夠聰明銀子還要夠多的

前門上車後門下車 後門這裡也是一個駕駛區啊    這車子的兩邊都有駕駛艙

而這儀錶板上的東西 都好有歷史耶

這是最後一站早稻田拍的    原車馬上回頭繼續發車      

其實電車在日本好多城市都還保有    不是什麼稀奇的交通工具

只是在東京這一個發達的大城市 保有這帶有些許復古氣息的電車顯得珍貴

不過的確這路線真的跟平常搭JR很不一樣    軌道上兩排的圍籬上還種了玫瑰     

不知道是傳統還是真的沒有太多人 所有的電車都只有一節車廂

班次很多所以很適合慢慢地逛 想下車就下車

想看更多的電車嗎? 那就來荒川車庫前這一站吧

這裡就是電車的家啊    這裡有很多的電車    當然也多了一些電車軌道

這是放在一旁展示的電車車廂啊 這也太老舊了基本上是博物館等級的

小朋友就坐在駕駛位子上面 戴起了司機的帽子

這天好熱….

有沒有看到玫瑰花

在這裡電車就跟一般的交通工具一樣 大家都很習以為常

只有我這種鄉下來的才這麼有興致的不斷的拍著照片

這天有點趕所以我沒有真正的逛到 只是走了早稻田大學看了鬼子美神社

因為要趕飛機所以沒有真正的好好感受這屬於東京都電的特殊風情

看看專家寫的荒川線    還有介紹這裡哪裡好拍照    有空的話真的要慢慢的來走一趟啦

老東京的探險,都電荒川線懷舊一日散策

Singapore-來烏節路體驗熱帶耶誕

我不買名牌也不喜歡逛街 所以雖然來了新加坡這麼多次但是逛烏節路的次數屈指可數

Singapore-Orchard Road烏節路好好逛

這次心血來潮想來走走 所以跟朋友約了烏節路見面

趁著他還沒到的時候 我自己走了一圈

烏節路最熱鬧的地方 就位於南北紅線地鐵Orchard跟Somerset兩站中間啊

從Orchard出來 就是ION這一個很大的百貨公司    

其實這次來這裡的原因是因為耶誕到了啊

烏節路已經開始點燈了 過去幾年每次十一月來新加坡都想說來看看這裡的燈飾

畢竟耶誕燈飾在每個地方都吸引人潮 但是這裡是熱帶地區好像比較不容易有耶誕氣氛

白天的烏節路一點都不特別啊

只是星期天這裡好像被外勞給佔據了    大小裝飾旁邊拍照的好像都是外勞

裝置藝術在這裡真的超多的    每一家百貨公司門口都要放個一兩個  

一年四季如夏    即使放上了耶誕擺設還是不很耶誕啊 

烏節路這一面的人行道超大的 超好逛

菲妹餵鴿子

義安城裡面就有三四個百貨公司

很有精神喔

到處都是耶誕樹   

耶誕耶誕

整個馬路上充滿了過節的燈飾   

本來新加坡的樹就都很高大 熱帶的關係

現在綠色的樹梢多了一些彩帶氣球    我想晚上應該更精采的

除了耶誕樹也有雪人    這地方永遠不下雪的啊

在訪客中心的後面 好幾棟傳統建築連在一起   

這一家咖啡廳據說很有名    大排長龍中    下次挑戰一下

為了晚上耶誕燈飾啊 我真的找了一個晚上又跑來烏節路

只能說新加坡不大也真的來很多次了    

晚上這些拍照的裝飾依舊被菲妹給佔據

打了燈感覺不同

但是大家還是穿短袖 走在路上還會冒汗 真的一點都不像耶誕季節應該有的天氣啊

連接馬路兩邊的天橋    很漂亮的燈飾    還有3D的效果   

家飾店裡面賣了好多的聖誕飾品    音樂撥放的也都是聖誕歌曲

盡量得要營造這樣的氣氛啊

晚上的人更多了啊 不過觀光客好像變多了    畢竟大部分人都沒看到熱帶耶誕的裝飾

ION門口真的是花了不少銀子啊 這LED的燈飾非常漂亮啊

還是那一棵耶誕樹    燈光照耀下真的變美了

哇….這LED門耶

超美的啦

在ION前面的耶誕樹裡面 整個水晶裝飾啊

只能說超炫超華麗的啊    裡面有鏡子反射真的很漂亮

果真是思華洛世奇…..一整個奢華但是卻讓人很喜愛的風格

好了繼續逛逛吧!!! 這裡是烏節路 新加坡的血拚大本營

Singapore-添好運 早餐特餐加減一解思念港點的心情

上次在香港IFC想說終於有機會可以吃到添好運了啊    沒想到遇到了關門

不過更沒想到的是竟然在新加坡可以吃到添好運 而且就離很不優的酒店兩分鐘腳程

更早之前的添好運經驗算是難忘吧    雖然吃的IFC店並沒有真正被列入米其林的推薦名單中

HK-最平價的米其林一星 添好運點心專門店(IFC店)

在新加坡其實添好運的分店還不少啊    甚至比香港還要多了

當然最近幾個月也在台灣開了分店造成了不少旋風 當然很多人說還是香港好吃啦

我來的這一家位於地鐵東西線(綠色)EW11 Lavender走路幾分鐘    位於Aperia mall裡面

明明就寫著24小時營業啊     滿滿袋的跑進來竟然遇到一個星期一度的公休六個小時

每個星期一的早上五點到十一點    進行打掃維修   

在門口就放了大大的看板啊 當然是要把添好運的事蹟好好地介紹一下

對我這愛吃鬼來說    不用看啦    

只是香港添好運平價美味不只長期被米其林給推薦 也被評選為亞洲之最啊

我想是因為CP值真的很高吧

添好運?    這也太空了吧

不過這時候是早上七點半喔    沒有人好像也是應該的喔

其實過了沒多久人就陸續進來了啊   

不過這一家分店的位置應該不太有觀光客才是    很多客人看起來就是當地人

在新加坡已經有五家分店了啊   

添好運的店東麥桂培原是龍景軒點心主管    於2009年3月創業開設添好運

不足一年已獲國際飲食權威米其林評為一星級食肆是全球最廉宜的星級餐廳

該店點心即叫即蒸    以脆皮叉燒包、蘿蔔糕及糯米雞等聞名

由於大受市民歡迎    添好運於2010年5月於深水埗福榮街開設第二間分店

開業只有半年便獲米其林評為一星級食肆比總店的8個月還要快

在牆壁上貼著大大的報紙 報導著添好運要進軍新加坡的消息

前一陣子台北添好運開幕的時候 長長的人龍也是吸引了媒體報導

四大天王:酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕、香滑馬來糕、黃沙豬潤腸

很厲害吧 這是菜單上面的稱號    只是….在早上…都沒有啦!!!

雖然號稱是24小時營業 但是販賣的品項因時段而有不同

早餐時候只有早餐特點    不免失望沒辦法暢快的點

生意好請一切自助吧    其實明明沒客人但是還是….

這些調味料對於吃港式點心來講還挺重要的 特別是辣椒醬

生炒糯米飯

這糯米飯用蒸的    加了些許的花生跟調味

不過口感比較黏一點    不是我喜歡的口感    但是味道調的還不賴  

香煎蘿蔔糕

這蘿蔔糕真的好嫩啊    根本就是入口即化的程度了啊

煎的功力剛剛好    幫蘿蔔糕穿上了金黃的外衣    而且一點不油膩

吃起來裡面內餡有蘿蔔真材實料    記得要加一點XO醬或辣椒醬 整個更加升級啊   

酥皮焗叉燒包

這是招牌 幾乎所有的套餐都要有這一份 所以怎麼點都會吃到

不過這本來就是店家最自豪的一到啊

跟我們一般吃到的叉燒包很不同 這看起來就是菠蘿麵包的外皮啊

我喜歡吃這樣酥皮的口感 除了麵香之外還有脆脆的咬感

裡面的餡料真的就是魯肉飯等級的軟爛啊

不過當然搭配的醬料跟滷肉飯很不同 糖放得比較多

因為滷得很軟爛所以整個口感超綿密的    我喜歡這樣的綿密特別跟麵皮一起

慢慢在嘴巴裡面劃開的感覺 真的香甜可口啊

炒麵    這炒麵是讓大家吃飽的嗎?

不過這麵還真的不賴啊 吃起來一點淡淡的甜度

麵本身比較紮實 不像台灣的炒麵吃起來是比較軟的

香滑馬來糕

我覺得這個馬來來高有香但沒有滑耶

不過並不是說這個不好吃只是名字怪怪的   

基本上這吃起來入口即化    淡淡的甜度有點像是我們的發糕

只是我覺得這馬來糕還可以更好   

金銀蛋瘦肉粥

這粥看起來有點普通啊    不過香港的粥很好吃所以又加點了來試試看

這粥真得煮的都糊了啊    這是香港粥的特色米粒幾乎都已經煮爛了

裡面放了一點點的鹹蛋一點點的皮蛋    讓本來比較清淡的粥變得多種香氣

粥喝起來真的是入口即化 相當的溫順啊    也很有飽足感     挺好吃的   

中國茶    這是普洱茶

搭配著港式點心一起吃 解解油膩還不賴

其實這次的行程跟添好運算是很有緣啊

參加的大型活動包下飯店    也把添好運的師傅請來讓各國人士可以品嘗一下

所以其實 我在吃到這一餐之前也吃了添好運啊

說實在的    在這小蒸籠裡面的這幾樣還真好吃啊     可惜店家早餐沒有賣

新加坡添好運分店多而且已經開了許久 所以大部分的分店沒有人龍

對於想嘗鮮又不想在香港或台灣分店排隊等待的人 如果去了新加坡倒是可以試試看囉

幾天之後 我到了台北經過了添好運

這人潮一整個從早上到晚上啊    只能說台灣人為了美食排隊也甘心

內用需要等很久啊 看看排隊的人潮就知道了

但是外帶的部份人相對少很多 當然外帶回家吃都冷了有些實物的口感會差一點

但是我還是硬是買了酥皮焗叉燒包    一份3個118元

當然愛吃如我怎麼可能任由東西拿回新竹就吃呢 我幾乎是現場打開來吃的

整個酥皮真的很好吃 跟在新加坡吃的味道很像

不過裡面的叉燒部分我覺得味道有些許不同    這裡的叉燒就很像台灣常看到的

顏色相對比較紅    但是肉一樣滷得很細緻很綿密

一樣是加了糖所以吃起來甜甜的但不膩    整體吃起來相當的好吃啊

一個星期吃了三次添好運 我接下來是會很好運嗎?   

12 Kallang Avenue, Singapore 339511   #01-01/02/03 – Aperia

Singapore-Gluttons Bay附帶一流新加坡美景的小吃區

新加坡物價不低    但是也有物廉價美的food court(Hawker)

當然大部分的food court都在住宅區 鬧區最有名也是觀光客必去的就是老巴剎了

Singapore-老巴剎 鬧區中的美食天堂

Singapore-老巴剎Lau Pa Sat

但其實在大榴槤Esplanade旁邊也有一個小規模的four court啊

朋友跟我說這裡已經開很久了 但我怎麼現在才發現呢? 根本就是東方文華過馬路就到

這一個food court 叫做Gluttons Bay也是一個很適合觀光客的地方

因為上一張照片是入口 走到照片底端100公尺處 就是濱海灣了

看到的景色就是底下這張照片一樣 就是濱海灣視野最好的地方了啊

Singapore-濱海灣的美景真的讓人流連忘返

Singapore-城市天際線 每天都來看一次

這一天來的時候不到七點正是太陽準備西下的時候    那陽光灑在金沙酒店上    真美啊….   

Gluttons Bay這裡是傍晚五點才開張的 一個戶外的food court跟台灣的夜市很像啊

這裡是戶外的food court    這天傍晚大概27度吧 靠海灣所以有風挺舒服的

真得眼花撩亂 吃什麼好呢?

超豐富超豐富超豐富…只能說這裡雖然沒有太多攤但是新加坡的特色美食都有了

椰子水    來這麼熱的新加坡     我最喜歡喝椰子水(另一個是薏米水)

這椰子不只這椰子水清涼解熱    裡面的椰子肉更是軟嫩好吃 

新加坡的地道餐點通常都必要重口味啊 搭著椰子水一起吃保證清涼又解膩

來一份沙嗲吧    本來以為新航商務艙會提供的 不過這一航程沒有所以點來吃吧

這雞肉羊肉沙嗲串好好吃啊 當然烤得挺剛好的外乾內嫩很有咬勁

所以要沾一點特製的醬料 很香還帶點花生的顆粒    有香氣有口感    很棒

這是泰式炒麵嗎?    之前去曼谷超喜歡這一道的

炒河粉簡單的用豆芽菜韭菜去炒 加上雞蛋拌炒放在整隻蝦子

旁邊放了花生粉 還要把檸檬汁擠了淋上去    整個口感就是酸酸甜甜的

有麵的Q軟    有花生的口感香氣 有蝦子的彈性    好好吃啊

這一份是外帶的 就是吃了不過癮的意思    哈哈

這裡麵包著雞肉的印度烤餅 要沾上特製的咖哩醬

喜歡嘗試點重口味的印度料理這個很適合

外面的皮是用烤的    沾上點咖哩醬汁後吃起來很夠味   

想吃吃新加坡料理但是不知道去哪裡嗎? 找一個food court要什麼什麼囉    而且都很好吃

Makansutra Gluttons Bay    8 Raffles Ave #01-15, Singapore 039802    +65 6336 7025

Singapore-So Pho So Good..So Far So Good好吃的越南河粉

開完會了 又是廠商頭痛的時候 因為他們根本不知道端什麼出來招呼我….哈哈

我真的有夠常來的 他們已經想不出東西來招待我了    其實好像還有一家義大利餐廳沒寫的

Singapore-328 Katong Laksa加東叻沙 值得專程來訪

Singapore-註定要吃到的Palm Beach棕櫚攤海鮮

Singapore-無招牌的無招牌海鮮(Esplanade)

Singapore-IndoChine-Gargen by the Bay中SuperTree上享受美食享受美景

Singapore-長堤黑胡椒螃蟹

Singapore-樂天海鮮Seefood Paradise奶油螃蟹

這次我們選擇了簡單的越式料理 同為東南亞國家    新加坡的越南餐廳比台灣多

這是在Tampines Mall裡面    距離廠商公司一站的距離而已

整個裝潢挺別緻的 一點都不像是賣越南河粉的餐廳啊   

這是官方網站的照片   我覺得我拍得比較好耶

這些都是越南文嗎?

So Pho So Good..So Far So Good    還不賴的店名喔

一份河粉大概要接近200元台幣      

其實我們點了不少 但是我的重點一直在河粉

當然這越式的春捲也是一個重點    只是英文菜單這名字叫做Summer Roll不是Spring roll

所以應該要改叫做夏捲啊?    哈哈

看這夏捲皮裡面包的都是生菜    還有點肉    沾上點酸酸辣辣的醬料

一整個就是爽口好吃啊    不過中間那黃色的是啥?紅椒黃椒竟然給我偷偷地躲在裡面    看我怎麼饒過

這河粉挺大一碗    有幾個不同選擇    單純牛肉片或是牛肉片加丸子

這一碗是加上丸子的   當然上面很多的洋蔥跟蔥

只能說河粉真的是很厲害 不知道怎麼做成的但是怎麼在台灣很少有這樣的吃法

整個河粉看起來就是晶瑩剔透    但是吃起來的Q度百分啊    很是彈牙的口感

牛肉很嫩應該是簡單燙熟的 牛肉丸子也很彈力十足

湯頭真的比較輕 簡單的調味留下牛肉的原味    加上洋蔥的甜度真的有夠好喝的

當然看起來不特別的生豆芽菜    那爽脆真的讓整體加分加分啊

這一碗好好吃啊    大家都比湯頭全部喝光光    真的不飽脹也難啊    哈哈

既然來到越南餐廳 來一杯越南咖啡吧    之前我在MBS金沙酒店裡面喝過

Singapore-Trung Nguyen Coffee有巧克力香氣的越南咖啡

越南咖啡其實真的很特別    直接把滴漏端上桌子    一邊吃東西一邊看著咖啡慢慢的滴下來

這咖啡聞起來真的還是有點巧克力香氣 真的很有趣的品種

只是杯子底部已經先放了一些煉乳    要把咖啡跟煉乳攪拌均勻   

這樣的整個咖啡的味道會變得比較甜 這好像是越南咖啡的特色    只是會稍甜囉

喜歡這樣的ending    滿滿飽足感的河粉    清透爽口

咖啡的獨特香氣 讓人口齒留香啊    滿足滿足….  

So Pho     Tampines Mall

Singapore-中環香港茶餐廳 裝出來的香港復古風

在烏節路走了很久 等朋友也等了很久

十一月底的新加坡天氣依舊很熱啊 所以喝個涼的吧

在mall裡面看了看 看上了這一家香港茶餐廳    哈哈明明剛剛去香港兩次

這是一家連鎖餐廳 不過聽朋友說最近已經關了好幾家了

這餐廳把70年代的香港餐廳風格直接搬進來   

所以在這裡除了吃吃香港的茶餐廳餐點之外 就是感受一下早期香港的氣氛

這餐廳的裝潢要了很多的小磁磚 這真的是那個年代才有的

而這個香港的字樣 其實有點像香港地鐵很多站都有的設計

還有用隔柵把空間區隔出來

其實在mall裡面要做這樣的設計有時候會有點難度啊 因為外面就是新穎的mall

如果處理得不好反而會東施效顰

想去哪裡呢? 皇后大道東?尖沙嘴?廟街?彌敦道? 都去過耶…

跟牆壁的小磁磚設計一樣 地板的磁磚也相當有復古風格啊

記得之前去上海的時候 也有類似這樣的餐廳 不過單獨的房子比較好處理

特別上海很多的房子本來就比較老一點 裡面做這樣的設計就非常的適合完全不突兀

Shanghai-60年代香港氣氛 查餐廳

當然香港也有這樣風格的餐廳    HK-傳統香港茶餐廳 華星冰室

其實我還蠻愛茶餐廳的 因為東西便宜又好吃啊

李小龍Bruce Lee….

果真是傳奇人物 更是香港的代表性人物

簡單的環境還挺舒適的 其實重點是因為這天外頭熱在裡面吹冷氣避暑

所以吃的照片都被覆蓋掉了….就….

烏節路這裡太多shopping mall了可以選擇的餐廳超級多

如果單純只是要喝個飲料我覺得這裡還不賴   

因為有鴛鴦(香港翠華)也有絲襪(香港蘭芳園)    可以感受香港的美好風味

中環香港茶餐廳   Orchard Central, 181 Orchard Road #02-30

Ginza-Eggs ‘n Things(銀座店)來自夏威夷的早午餐名店 特色鬆餅與法式吐司

記得有一次去表參道    吃了bills後恣意地在小巷子裡穿梭

Omotesando-在表參道體驗世界第一好吃的早餐Bills

經過了一家夏威夷來的早午餐店 超多人在排隊的

那時候很多早午餐名店進駐東京    趕早吃早午餐成了時尚啊

經過了這麼久每次去東京到處吃 但一直沒有機會去一下Eggs ‘n Things

這次算是一償宿願嗎? 也是啦    在週末的早上吃個早午餐開啟美好的一天

Eggs ‘n Things已經在日本有很多分店了    這次來是新開的銀座店

一早的銀座沒人啊…本來我怕會跟表參道一樣的大排長龍

而每次化妝都畫到遲到的朋友也要我一定要早點來…

就這樣 我來了 在清晨八點半多的銀座 沒看過這麼輕鬆愜意的銀座街景啊

Eggs ‘n Things開在銀座 但是在一丁目新開的大樓裡面

這餐廳位於Kirarito Ginza裡面 這是新開的購物中心外觀很漂亮

位於四樓 所以要等大樓開門才能進去    九點開    已經算是裡面幾家餐廳最早開的了

隔壁的Mercer Brunch名氣也很大啊 下次要試試看

可惡…我明明第一個來…哈哈

本來以為會大排長龍所以我八點半就到了    沒想到工作人員大概八點50分才到開始發號碼牌

在我拍照的時候被其他人捷足先登了 只拿到3號

看起來分店開多了 想吃容易多了不需要再大排長龍了啊

Halloween

九點到了跟著工作人員搭著電梯上四樓    然後依照號碼牌進場啊

因為三號所以位置自己挑囉

烏克麗麗    很有夏威夷悠閒氣氛

1974年成立的    已經41年的歷史了

這段時間的主題是萬聖節啊 

Halloween旁邊還有南瓜    就擺在櫃台結帳的時候拍一下

自己有實體報紙 哇….

一進門這個櫃子都是販賣的產品    我想應該也只有店迷才會買吧   

Aloha…夏威夷話你好啊

漂亮的雞蛋花真的超級適合的

萬聖節的骷顱   

空間很舒適吧

因應著萬聖節的主題 裡面每一個服務人員的服裝配合主題啊

小惡魔KIKI蜘蛛   應有盡有啊

裡面的服務人員不只日本人 也有西方人   

超多的萬聖節

整個店裡面都是萬聖節的裝飾 這掛在吊扇上的小精靈很可愛

這一張大長桌是全場最讚的設計啦    其實很多咖啡廳都喜歡用這樣的木質長桌

這是搭配鬆餅的醬

楓糖椰子芭樂    芭樂口味的最特別了顏色漂亮風味也不賴

戶在的位置 在陽台區    很舒適的環境啊

而且一早的銀座車子不多也不會有空氣不好的問題    其實東京很多車都是瓦斯車汙染也比較少

雖然兩個人用這樣的桌子OK 但是其實桌子有點小因放兩個旁子就滿了

如果在上個茶咖啡的 整個桌子就滿出來了啊

天氣漸漸地涼了啊 戶外的位置都放了保暖的毛毯

這一天的天氣算是舒適還不太用的到毯子

其實也不只這裡 連星巴克也有毛毯給客人使用的    畢竟這裡冬天真的挺冷的

有季節限定的鬆餅啊 超多巧克力醬的

整個菜單密密麻麻的    我拿了日文菜單因為看菜單看英文也沒有比較簡單

反正今天有待人體翻譯機 所以日文沒問題啦!!!

Egg’s N Things中文菜單

這裡所以的東西都是單點的 所以茶跟咖啡來一個吧

Kalua Pork & Eggs

這一份餐點一點都不像是早午餐耶 竟然有炒高麗菜…哈哈哈哈

齁….本來應該是超級漂亮讓人流口水的太陽蛋的….還不是因為某人會拉肚子

兩面煎熟的荷包蛋 雖然營養不變但是畫面一點都不好看

這吐司還真的有夠好吃的

會點這一份也是看了其他人的介紹    說是這裡最好吃不能錯過的就是這個吐司了啊

這個是法式吐司 吃起來口感超級綿密的 一點都不像是吐司啊

朋友說她也會做…雖然我一直不相信但是她還是把作法解釋了一次

這吐司應該是先泡過牛奶了    雖然看起來有烤過但我覺得比較像是用煎的

整個吐司的口感超密細緻的    吃起來非常像是蛋糕的口感

真的沒吃過處理得這麼細緻有特色的吐司耶…

這炒高麗菜…也太好吃了吧

本來以為在這樣的店裡用炒的味道鐵定不怎麼樣吧

沒想到這高麗菜處理的還真的是很讚    特別加進炒的豬肉也太嫩了吧

這一份好像很不早午餐的餐點 讓我們挺驚喜的因為真的很好吃啊

Strawberry Whip Cream w/Nuts

來這裡就要吃鬆餅啊!!    所以就點了鬆餅囉

其實看到照片上鬆餅搭配的那奶油…其實猶豫了許久啊

整份餐點端上來的時候 這奶油真的有夠吸睛的啊    真的有夠高….

老實說這一大份奶油的高度 真的讓人完全忘記這主角其實是鬆餅啊

這草莓不是新鮮的 是稍微醃漬過的

即使醃漬的味道一點點而已 但是還是不如新鮮草莓啊!!  

這是個人喜好問題 這草莓還是不錯吃

哈哈 再不吃就塌了啊

不過這也真的撐不了多久 其實我們不過拍照拍了一下子而已

說實在的這奶油好好吃啊    不太甜一點也都不會膩

整個入口即化超級細緻綿密的    品質相當的好啊!!

跟著鬆餅一起吃 讓鬆餅的口感變的圓潤許多   

在奶油裡面還撒了一些堅果 所以口感更多元了啊    綿密香甜還有點酥脆的口感

這鬆餅其實算是挺好吃的 當然單單搭配奶油可以

再來就是要加上桌上放置的三種醬料啊

芭樂椰子楓糖    芭樂跟椰子的只有些許甜度 但是有芭樂跟椰子的香

我不是很喜歡椰子的食物(除了椰子水)    就多來點楓糖跟芭樂吧

鬆餅就是鬆餅    煎的還不賴    有淡淡的麵香    吃起來不乾

不過對我來說 其實鬆餅一直不是我的菜啦!!!   

只是鬆餅是這裡的特色之一啊    好不容易一次一定要嘗試一下的啦

Eggs ‘n Things 銀座店 銀座1-8-19 キラリトギンザ(Kirarito Ginza)4階    03-6264-4949

東京メトロ銀座一丁目駅徒歩1分/京橋駅徒歩2分/銀座駅徒歩5分

JR「有楽町駅」より徒歩5分    営業時間9:00~23:00 (Last Order 22:00)

Singapore-Mandarin Oriental乾淨簡單商務五星級

既然搭了新航商務艙 他們也不手軟的贊助了東方文華酒店啊    只能說真的是大氣啊

東方文華是相當讚的酒店     台北新開幕的東方文華應該有六星級吧

查了查我上次住新加坡的東方文華竟然已經是五年以前了啊  

也是啦    自己去還真的是住不太起的    

Singapore-Mandarin Oriental Hotel(東方文華酒店) 

搭地鐵到City Hall從City Link一路走到Marina Square然後找到這一個小小的出口

也要走10分鐘才會到啊 還好一路室內還有冷氣吹也不怕下雨

還沒進大門就看到這優雅的外牆     

其實一樓的大廳沒有很大    其實根本就是忘了拍吧 哈哈

14樓拍下去的照片 這酒店的設計是貝殼形狀 跟酒店的LOGO有點像喔

整個飯店真的整理得很乾淨   

不過我覺得新加坡東方文華好像舊了耶 很簡單雖然整理得很好

當然啦 我是來開會的 這飯店已經太好了啊!!

Welcome 藍莓茶

很好啊 怎麼知道我一路走來口很渴啊

我早上10點就跑來酒店了 想說早來有房間就可以放行李

而且下午要開會 先進酒店來準備一下 還可以灌洗一下再出門

可惜因為都滿了啊    他們的確讓我很早就可以進房間    不過只剩下Twin Bed Room雙床房        

這床相當的軟    但是又不是有那種沉下去的軟度

每一張床都有兩個枕頭    基本上應該枕頭很軟 兩個疊在一起很好用

當然啦 如果需要更多的枕頭 也可以找服務人員

我中午進房間然後跑去開會 再進房間時候已經有近來整理過了

大部分的星級飯店都很客氣會讓客人這麼早就進房間 其實這樣成本真的比較高

不過我也是剛好搬飯店    下午要開會所以才會這麼早就進來啦

其實整個空間的裝潢相當的簡單   整理得很好

但是覺得沒有太多的特色啊 跟隔壁的Ritz Clarton還有Fullerton很像

不知道這是不是這幾家新加坡五星級的共同特色    整理得很好但好像少了點特色喔

還是商務旅館都這樣啊???? 不過環境很舒服人員都很專業到位的

浴室 都是石頭    不過當然有乾溼分離   

這看起來真的有點舊舊的就是

打開衣櫃 浴袍雨傘熨斗燙衣架拖鞋….應有盡有

在書桌旁邊    各種接口都有啊

自己帶來的各種content都可以透過這些接口從電視放出來   

插座台灣的插頭也可以用    當然也有USB可以充電   

現在很多飯店都有改裝了    之前來的時候常常忘了帶萬用插頭就沒辦法用了

TWG…我愛

好吧….這種view     這是convention center….

這次的活動真的很大手筆啊 中餐有兩種選擇

Oyxter Bar    這裡的牡蠣都是空運來新加坡的     只能說新鮮又好吃一點都沒有腥味的甜啊

Buffet 有添好運可以吃啊    而且這還只是點心….

只能說真的是太幸福的產業太敢花錢的公司啊    果真是厲害

官方網站上看到這美麗的照片    哪裡拍的啊? 而且那Ritz Clarton怎麼不見了

不過東方文華是主角 搭配著MBS金沙跟整個新加坡的天際線    真美啊

東方文華裡面感覺到位但是沒有讓我留下太多印象啊 但是是很好的飯店無誤啊

這次沒有去到游泳池有點可惜    就找兩張照片看一下

什麼時候才有可以自己花錢    爽快地去住可以輕鬆的住住這麼好飯店啊?

Mandarin Oriental, Singapore

5 Raffles Avenue, Marina Square, 039797, Singapore

Singapore-V Hotel Lavender交通便利但真的不怎麼樣的飯店

反正新加坡飯店就這麼貴 只是這樣的價位這樣的品質挺失望的

V Hotel Lavender交通真的很方便 位於地鐵EW11勞明達(Lavender)站出口一分鐘

重要的是Lavender距離Bugis一站距離City Hall兩站    班次多而且往機場不要轉不同線

之前住過另一家V Hotel位於Bencoolen那裡地鐵還在蓋

Singapore-V Hotel Bencoolen交通便利的小酒店

去年住得有點忘記 後來才發現原來隔音不好是這兩家連鎖酒店共同的特色啊     哈哈

看了網頁的照片 唉….我真的被騙了

其實後來發現這裡是很多的旅行團會住的地方喔 所以人其實挺多的

而且地鐵站出口就有food court有各式各樣的當地食物 其實挺方便的啦

實際上是這樣的….也許是我拍照的時間又忘了把窗簾拉開

整個房間真的一般到不行    已經到了什麼都沒有的等級…哈哈

還好我先住在這裡才搬去MO    

其實真的被慣壞了啊 每次出來都有人給我星級飯店住

其實我也不是需要多麼好的空間啊    但是這裡的隔音真的有夠爛的啦

房門關起來外面人來人往講話聲音都很清晰    那天不知道哪一間房間的年輕人聊到三點….

而這裡有很多的觀光團 都是一群一群的人聲音都還挺大的   

簡單但淋浴間小的浴室

真的超簡單不知道怎麼介紹的房間     我想我以後應該不會在住了

兩個晚上六千多台幣 只能說新加坡的飯店真貴

V Hotel Lavender    70 Jellicoe Road, Singapore, Singapore

201511 Hello SQ 新航商務艙好好吃飛行好有趣

今年飛好多次啊終於到了倒數第二次….

這次來去新加坡參加活動     只能說這廠商太大氣整個活動不手軟

要搭什麼航班自己選啊      因為時間可以配合所以選了新航

不知道什麼時候開始對新航有點迷思    所以有機會搭就搭一下吧

其實台灣去新加坡的飛機真的也不少 除了三大之外也有好幾家廉價航空在飛

貴賓室    新航一天其實只有兩班來回     加上與夏娃的共享航班一天四班

不過在第二航站有貴賓室喔     而且人還不少呢

新航商務艙…哇…上一次搭已經是幾年前去歐洲時候了

就是那一段我搭了A380    新航A380初體驗 倫敦-新加坡(2012旋風歐洲五國之十二)

新航跟夏娃航空一樣都在第二航站 不知道是不是因為同一個聯盟的關係

這裡麻雀雖小但是該有的都有了啊    不過沙發區這裡是沒有充電插座的靠牆的座位才有

哈哈 看到可愛的霹靂公仔….其實台灣機場硬體雖然就了點

但現在其實有進步 多了很多的軟體設計帶入台灣的各種特色

新航….

第二航站的設計比第一航站優 起碼拍自己搭乘的飛機很完整

商務艙 新航提供了襪子脫鞋跟眼罩

雖然不是多久的飛行時間     不過四個半小時也不短    所以這些其實都派得上用場

空間很大….置物空間挺多的

迎賓果汁    

每一個座位都有插座 所以插電使用電腦手機都沒有問題

也有USB插座 沒有帶手機充電插頭也沒有關係

貼心喔 有位置可以放水   

我喜歡航空公司給瓶裝水 這樣就不用一直找空服員要水喝了

螢幕好大啊

躺著睡吧     搭飛機因為機艙裏面很乾很冷    所以很想睡   

這耳機也夠意思 只是沒辦法把整耳罩起來 所以會壓的耳朵有點不舒服

餐前先來個飲料吧 有很多可以選擇酒啊香檳啊

當然也有無酒精的軟性飲料的    我還是選了奶茶

因為飛行時間很夠 所以餐點有很充分的時間慢慢地上

先從前菜來吧    這火腿的味道還真的是很夠味    

大蒜麵包啦 剛烤好的很夠味而且麵包咬勁十足

這牛排….哇好豐富的樣子啊

這大蒜加味用的    雖然可以吃啦但是想說沒辦法刷牙我是沒有動

這牛肉雖然比不上現烤的 但是吃起來也算是軟嫩保有咬勁 挺好吃的

冰淇淋…明明就很飽了 還是要吃完…這是莫凡比

還有水果    真的有夠撐得

這一天的餐點配的是陳意涵的兩部電影

再來一杯咖啡吧    一直說很飽但還是一直吃….

來回兩程都是飛下午飛機    靠西邊這邊太陽很大啊  

下次搭飛機要特別注意這一件事情    太陽直曬這一邊很熱的

洗手間裡這洗手台的設計變大了 刷牙時候好用多了

回程從第三航站    現在台灣的沒有花跟夏娃航空也都從這裡飛了

只能說 高挑寬闊引入自然光線的綠建築 想到就覺得台灣機場的落後

商務艙的專屬報到櫃台 人好少啊

30秒辦完登機報到的手續 真爽

上次看到憤怒鳥 這次則是星際大戰

這機場每一次的展覽都很大手筆 當然啦這裡的空間這麼寬闊才能有這樣的展示

說實在的 很酷…

新航貴賓室….這裡有分成商務艙跟頭等艙貴賓室…分這麼細… 沒進過頭等艙的

因為之前已經進去過這一個貴賓室了 感覺新鮮感少了點

不過這貴賓室真的挺優雅的設計 非常大的一個空間    很舒適

 

當然東西也挺多的 只是等下上飛機馬上就要吃午餐了    就只喝杯飲料

原來登機門還挺遠的 上次在這裡轉機的時候走超遠

飛機飛機 果真登機門很遠

等我到登機門的時候 已經沒剩幾隻貓在等行李檢查了啊

 

商務艙的菜單….新加坡航空搭配新加坡的TWG

只能說 TWG這牌子經營得很成功啊    已經變成了知名品牌

在各大城市的大百貨公司都進駐設櫃啊 台北也有了     不過我竟然是在曼谷喝的

welcome drink    來一杯新加坡司令吧

哈哈 我之前就喝過    想說在飛機上喝一些不同的嘛!

只能說這是比較好喝的感冒糖漿….

只能說看著看著又餓了啊    這蝦子也太大一隻了吧

反正商務艙的食物就是把客人當豬一樣的不斷餵食    好像乘客永遠不會飽

其實 麵包吃下吃加個前菜就….差不多了

吃飯時候搭配麵包還是鹹的比較好啊    這麵包的口感…讚

我在出發前在網站上點了印度料理

哈哈哈哈 印度料理耶 其實是上次搭新航去歐洲時候對他們的印度食物印象很深刻

雖然加了一些的咖哩的感覺 但是這味道沒有那麼重

但是香料加了不少所以味道很濃郁 整個羊肉相當的嫩吃不到任何的腥羶味了啊

口感好香度夠    只是看起來油了點 不過好好吃啊

泰國長米     搭起來超適合的

甜點是冰沙跟蛋糕 我依舊沒選蛋糕 因為我對巧克力蛋糕沒特別喜歡

整個冰沙跟冰淇淋比起來我還是喜歡加了奶多的冰淇淋

不過這冰沙加了不少的水果    很濃郁的果香啊   

冰冰涼涼的絕對是飯後最好的ending

好了繼續看電影     整個飛行超級順利 

兩段航程都挺準時 真的太幸運了

2015/11/14   SQ877   TPE-SIN    1410-1855

2015/11/18   SQ878   SIN-TPE    1140-1630

Tokyo-かつ吉 新丸大樓美食街超多好物 這裡的炸豬排炸物真不賴

開完一整天的會議    也結束了在東京四天的會議

在丸之內這一個金融區 晚上行人都行色匆匆的趕著下班

我呢則打算吃了東西再回住的地方去    要吃什麼就靠古歌大神了吧

其實真的沒找到應該就會去東京拉麵街吃拉麵了吧

新丸之內大樓就位於東京車車站飯店正對面 裡面有mall也有好多美食餐廳

而且一上到五樓看那個裝潢的樣子 感覺這裡都是挺高檔的餐廳喔

我後來選了豬排飯 自從和幸豬排搬離我熟悉的地方後就好久沒吃豬排了啊

牆上一整片伊万里焼    當成整個店家的裝飾品 挺別緻的

客人太多了很難拍 這幾張照片是官方網站上的

桌上好多的醬料啊 有搭配豬排的搭配高麗菜的

其實這店家裡面看起來很日式 而且所有的東西看起來都挺高級的

看到菜單發現 是啊…東西部便宜    我點的這一份要2600日圓

不管幾個人來 一坐下來先送上熱茶    然後就上幾個小菜

只能說這個小菜很厲害啊 好好吃

這一小碟好像是蘿蔔吧    清清脆脆的一點點甜甜的    一整個開胃啊

蘆蕎    說實在我完全不知道這是啥啊

一開始看到我認真地認為這是大蒜啊…還想說這大蒜也處理得太好了吧一點味道都沒有

現在仔細看看 的確這一點都不像啊 看看這上面的紋路就知道

美食家跟我說這叫做盧蕎    用醃漬的

吃起來非常的清脆也是甜甜的    有一點點嗆的味道但是相當的但不影響食慾

第一次吃到這個讓我相當的驚豔    雖是新口味但是處理得好讚 又一個成功的開胃

泡菜囉 味道也不錯

但是跟前面兩種比起來 這感覺太普通了啊

整體而言    這裡的開胃菜真的超級開胃的 而且味道美好大成功

味增湯    這….道地到不行 翻成白話文就是說…有點鹹啦

超大盤的高麗菜絲的    吃豬排通常都有吃不完就算吃完還可以續盤的高麗菜絲

加一點清爽的柚子醬 爽口又可以解豬排的油膩

裝著醬汁的小杯子小碟子都有濃濃的日本味道

當然這用沾醬也不賴

還有很適合搭豬排的黃芥末醬

超讚的日本米飯 每次只要看到那晶瑩剔透閃著光亮的米

真的讓人不能不多吃兩口 因為日本米真的好好吃啊

飽滿的米粒閃著光亮的外表    口感有彈性有點黏又不會太黏

上桌啦….因為自己來所以想說多吃幾種東西好了所以我點了像是綜合的一份

日本人的炸豬排真的很厲害一點都不油膩啊 雖然裹了粉去炸不過看起來一點都沒有油的樣子

而且這不應該是一人份吧    好多

這是可樂餅的內餡    看這肉質雖然已經是碎肉了但是看起來超級多汁的

雖然是炸的東西   但是內餡多汁吃起來相當的鮮甜

而且肉吃起來也很嫩 可樂餅跟我們台灣的不太一樣   

這一大塊    本來以為是完整的豬排的

這組合式的炸物 也挺有創意的

上面黃色的部分是地瓜     只能說日本的地瓜也好好吃阿

雖然用炸得但是一點都不乾甜度十足

中間的豬排真的沒話說     這豬排厚實炸得相當剛剛好    不柴不乾

在炸了之後還保持著多汁 在豬排中間夾著青色的椒    一點不搶豬排的味道

最底下的一層則是洋蔥 看得出來嗎?

洋蔥雖然用炸的 但怎麼可以熟度這麼的剛剛好啊    這裡的炸工真的很厲害

洋蔥一點都不嗆只剩下煮熟後的甜度跟脆度 這一整份真的口感多元味道好啊       

最後來看一下超大的牡蠣吧!!!   其實是好幾顆但是裹在一起炸

吃起來非常的鮮甜沒有任何腥味    真的好吃

整餐吃起來真的相當讓人滿足    當然分量基本上就很夠吃飽    我想大部分人應該吃不完的

豬排很好吃    搭配的可樂餅炸牡蠣也都很好吃    連洋蔥跟地瓜都好好吃

除了價格2600之外 一切都很美好啊!!

かつ吉 新丸ビル店  

〒100-6505  東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F

03-3211-6655

Okachimachi-味農家 整餐野菜料理 健康好味道啊

第一次到了東京開會吃有特色的野菜料理的

因為負責找餐廳的美眉愛吃肉 所以通常我們都是去可以大口吃肉大口喝酒的餐廳

這次有人想要吃健康點 就找了一家以野菜料理聞名的餐廳

野菜….是吃素嗎? 日本的素食?    其實我也覺得好像怪怪 哈哈

因為來不及 所以我們先搭了JR到了秋葉原站然後搭計程車過去

其實就算是走路也只要10分鐘啦 計程車沒跳表就到了

秋葉原的Yodobashi很大的電器商場 要買東西來這裡應該什麼都有

在路口下了計程車 走進來看到這可愛的小燈籠

其實整條路的店家都關門了 說實在的讓人懷疑這裡有店家嗎?

不過這樣的小燈籠果真吸睛    而味濃家就在不遠處

只能說這店家真的太低調    只有小小的招牌掛在外面

不過這店雖然小 好像也還挺有名

整個餐廳只有10個位置 今天我們有七個人所以包場啦

所有的位置都是吧檯位置 所以主廚秀是除了料理以外另一個有趣的賣點

從頭到尾就一個人    校長兼撞鐘的概念

大廚負責接到料理服務 不過他太忙了沒空跟我們哈拉

首先來個酒吧    先來杯清酒吧!!!    當然啦之前已經喝了一杯生啤酒了

這裡提供的料理是以野菜為主   雖然不是素食但是整餐吃草…..

我們點的是套餐    基本上是沒有菜單的完全由大廚看食材來決定提供什麼菜色

不過還是有基本款 這是菜單可以從五種選擇三種

寫得真的很複雜…每一種裡面的食材都好多啊

這裡的東西還不錯吃 只是每一個東西都小小的內容物卻很多

所以我一整個完全不知道怎麼去形容每一到小料理

這個前菜    簡單的處理 真的就是吃胡蘿蔔的原味啊   

 

吼….有青椒    挑了很久….

冰冰涼涼的很好吃    每一份都這樣小小的但是都看的到廚師的創意

生魚片   簡簡單單的

這豆腐 好紮實可以看到豆類的隙縫    咬起來相當有口感

在這蓮藕湯上面放了一些酒釀

本來很簡單的蓮藕燉湯 因為酒釀的加入味道變得很有趣

我覺得單純的味道比較好

這一份是我們另外點的    因為整餐吃草….擔心大家吃不飽….哈哈

其實也點了炸雞     基本上希望讓大家多點飽足感

這兩道單點的東西味道都不賴 秉持著日本人的細膩處理精神

其實整餐吃起來是挺不賴的    只是位置不好找 又不是很特色的日本料理

我想會來吃的觀光客應該不多吧!!

味農家    東京都台東区鳥越 1-5-5 濱田ビル 1F

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