Singapore-中環香港茶餐廳 裝出來的香港復古風

central00011 Singapore-中環香港茶餐廳 裝出來的香港復古風

在烏節路走了很久 等朋友也等了很久

十一月底的新加坡天氣依舊很熱啊 所以喝個涼的吧

在mall裡面看了看 看上了這一家香港茶餐廳    哈哈明明剛剛去香港兩次

這是一家連鎖餐廳 不過聽朋友說最近已經關了好幾家了

這餐廳把70年代的香港餐廳風格直接搬進來   

所以在這裡除了吃吃香港的茶餐廳餐點之外 就是感受一下早期香港的氣氛

這餐廳的裝潢要了很多的小磁磚 這真的是那個年代才有的

而這個香港的字樣 其實有點像香港地鐵很多站都有的設計

還有用隔柵把空間區隔出來

其實在mall裡面要做這樣的設計有時候會有點難度啊 因為外面就是新穎的mall

如果處理得不好反而會東施效顰

想去哪裡呢? 皇后大道東?尖沙嘴?廟街?彌敦道? 都去過耶…

跟牆壁的小磁磚設計一樣 地板的磁磚也相當有復古風格啊

記得之前去上海的時候 也有類似這樣的餐廳 不過單獨的房子比較好處理

特別上海很多的房子本來就比較老一點 裡面做這樣的設計就非常的適合完全不突兀

Shanghai-60年代香港氣氛 查餐廳

當然香港也有這樣風格的餐廳    HK-傳統香港茶餐廳 華星冰室

其實我還蠻愛茶餐廳的 因為東西便宜又好吃啊

李小龍Bruce Lee….

果真是傳奇人物 更是香港的代表性人物

簡單的環境還挺舒適的 其實重點是因為這天外頭熱在裡面吹冷氣避暑

所以吃的照片都被覆蓋掉了….就….

烏節路這裡太多shopping mall了可以選擇的餐廳超級多

如果單純只是要喝個飲料我覺得這裡還不賴   

因為有鴛鴦(香港翠華)也有絲襪(香港蘭芳園)    可以感受香港的美好風味

中環香港茶餐廳   Orchard Central, 181 Orchard Road #02-30

Ginza-Eggs ‘n Things(銀座店)來自夏威夷的早午餐名店 特色鬆餅與法式吐司

記得有一次去表參道    吃了bills後恣意地在小巷子裡穿梭

Omotesando-在表參道體驗世界第一好吃的早餐Bills

經過了一家夏威夷來的早午餐店 超多人在排隊的

那時候很多早午餐名店進駐東京    趕早吃早午餐成了時尚啊

經過了這麼久每次去東京到處吃 但一直沒有機會去一下Eggs ‘n Things

這次算是一償宿願嗎? 也是啦    在週末的早上吃個早午餐開啟美好的一天

Eggs ‘n Things已經在日本有很多分店了    這次來是新開的銀座店

一早的銀座沒人啊…本來我怕會跟表參道一樣的大排長龍

而每次化妝都畫到遲到的朋友也要我一定要早點來…

就這樣 我來了 在清晨八點半多的銀座 沒看過這麼輕鬆愜意的銀座街景啊

Eggs ‘n Things開在銀座 但是在一丁目新開的大樓裡面

這餐廳位於Kirarito Ginza裡面 這是新開的購物中心外觀很漂亮

位於四樓 所以要等大樓開門才能進去    九點開    已經算是裡面幾家餐廳最早開的了

隔壁的Mercer Brunch名氣也很大啊 下次要試試看

可惡…我明明第一個來…哈哈

本來以為會大排長龍所以我八點半就到了    沒想到工作人員大概八點50分才到開始發號碼牌

在我拍照的時候被其他人捷足先登了 只拿到3號

看起來分店開多了 想吃容易多了不需要再大排長龍了啊

Halloween

九點到了跟著工作人員搭著電梯上四樓    然後依照號碼牌進場啊

因為三號所以位置自己挑囉

烏克麗麗    很有夏威夷悠閒氣氛

1974年成立的    已經41年的歷史了

這段時間的主題是萬聖節啊 

Halloween旁邊還有南瓜    就擺在櫃台結帳的時候拍一下

自己有實體報紙 哇….

一進門這個櫃子都是販賣的產品    我想應該也只有店迷才會買吧   

Aloha…夏威夷話你好啊

漂亮的雞蛋花真的超級適合的

萬聖節的骷顱   

空間很舒適吧

因應著萬聖節的主題 裡面每一個服務人員的服裝配合主題啊

小惡魔KIKI蜘蛛   應有盡有啊

裡面的服務人員不只日本人 也有西方人   

超多的萬聖節

整個店裡面都是萬聖節的裝飾 這掛在吊扇上的小精靈很可愛

這一張大長桌是全場最讚的設計啦    其實很多咖啡廳都喜歡用這樣的木質長桌

這是搭配鬆餅的醬

楓糖椰子芭樂    芭樂口味的最特別了顏色漂亮風味也不賴

戶在的位置 在陽台區    很舒適的環境啊

而且一早的銀座車子不多也不會有空氣不好的問題    其實東京很多車都是瓦斯車汙染也比較少

雖然兩個人用這樣的桌子OK 但是其實桌子有點小因放兩個旁子就滿了

如果在上個茶咖啡的 整個桌子就滿出來了啊

天氣漸漸地涼了啊 戶外的位置都放了保暖的毛毯

這一天的天氣算是舒適還不太用的到毯子

其實也不只這裡 連星巴克也有毛毯給客人使用的    畢竟這裡冬天真的挺冷的

有季節限定的鬆餅啊 超多巧克力醬的

整個菜單密密麻麻的    我拿了日文菜單因為看菜單看英文也沒有比較簡單

反正今天有待人體翻譯機 所以日文沒問題啦!!!

Egg’s N Things中文菜單

這裡所以的東西都是單點的 所以茶跟咖啡來一個吧

Kalua Pork & Eggs

這一份餐點一點都不像是早午餐耶 竟然有炒高麗菜…哈哈哈哈

齁….本來應該是超級漂亮讓人流口水的太陽蛋的….還不是因為某人會拉肚子

兩面煎熟的荷包蛋 雖然營養不變但是畫面一點都不好看

這吐司還真的有夠好吃的

會點這一份也是看了其他人的介紹    說是這裡最好吃不能錯過的就是這個吐司了啊

這個是法式吐司 吃起來口感超級綿密的 一點都不像是吐司啊

朋友說她也會做…雖然我一直不相信但是她還是把作法解釋了一次

這吐司應該是先泡過牛奶了    雖然看起來有烤過但我覺得比較像是用煎的

整個吐司的口感超密細緻的    吃起來非常像是蛋糕的口感

真的沒吃過處理得這麼細緻有特色的吐司耶…

這炒高麗菜…也太好吃了吧

本來以為在這樣的店裡用炒的味道鐵定不怎麼樣吧

沒想到這高麗菜處理的還真的是很讚    特別加進炒的豬肉也太嫩了吧

這一份好像很不早午餐的餐點 讓我們挺驚喜的因為真的很好吃啊

Strawberry Whip Cream w/Nuts

來這裡就要吃鬆餅啊!!    所以就點了鬆餅囉

其實看到照片上鬆餅搭配的那奶油…其實猶豫了許久啊

整份餐點端上來的時候 這奶油真的有夠吸睛的啊    真的有夠高….

老實說這一大份奶油的高度 真的讓人完全忘記這主角其實是鬆餅啊

這草莓不是新鮮的 是稍微醃漬過的

即使醃漬的味道一點點而已 但是還是不如新鮮草莓啊!!  

這是個人喜好問題 這草莓還是不錯吃

哈哈 再不吃就塌了啊

不過這也真的撐不了多久 其實我們不過拍照拍了一下子而已

說實在的這奶油好好吃啊    不太甜一點也都不會膩

整個入口即化超級細緻綿密的    品質相當的好啊!!

跟著鬆餅一起吃 讓鬆餅的口感變的圓潤許多   

在奶油裡面還撒了一些堅果 所以口感更多元了啊    綿密香甜還有點酥脆的口感

這鬆餅其實算是挺好吃的 當然單單搭配奶油可以

再來就是要加上桌上放置的三種醬料啊

芭樂椰子楓糖    芭樂跟椰子的只有些許甜度 但是有芭樂跟椰子的香

我不是很喜歡椰子的食物(除了椰子水)    就多來點楓糖跟芭樂吧

鬆餅就是鬆餅    煎的還不賴    有淡淡的麵香    吃起來不乾

不過對我來說 其實鬆餅一直不是我的菜啦!!!   

只是鬆餅是這裡的特色之一啊    好不容易一次一定要嘗試一下的啦

Eggs ‘n Things 銀座店 銀座1-8-19 キラリトギンザ(Kirarito Ginza)4階    03-6264-4949

東京メトロ銀座一丁目駅徒歩1分/京橋駅徒歩2分/銀座駅徒歩5分

JR「有楽町駅」より徒歩5分    営業時間9:00~23:00 (Last Order 22:00)

Singapore-Mandarin Oriental乾淨簡單商務五星級

既然搭了新航商務艙 他們也不手軟的贊助了東方文華酒店啊    只能說真的是大氣啊

東方文華是相當讚的酒店     台北新開幕的東方文華應該有六星級吧

查了查我上次住新加坡的東方文華竟然已經是五年以前了啊  

也是啦    自己去還真的是住不太起的    

Singapore-Mandarin Oriental Hotel(東方文華酒店) 

搭地鐵到City Hall從City Link一路走到Marina Square然後找到這一個小小的出口

也要走10分鐘才會到啊 還好一路室內還有冷氣吹也不怕下雨

還沒進大門就看到這優雅的外牆     

其實一樓的大廳沒有很大    其實根本就是忘了拍吧 哈哈

14樓拍下去的照片 這酒店的設計是貝殼形狀 跟酒店的LOGO有點像喔

整個飯店真的整理得很乾淨   

不過我覺得新加坡東方文華好像舊了耶 很簡單雖然整理得很好

當然啦 我是來開會的 這飯店已經太好了啊!!

Welcome 藍莓茶

很好啊 怎麼知道我一路走來口很渴啊

我早上10點就跑來酒店了 想說早來有房間就可以放行李

而且下午要開會 先進酒店來準備一下 還可以灌洗一下再出門

可惜因為都滿了啊    他們的確讓我很早就可以進房間    不過只剩下Twin Bed Room雙床房        

這床相當的軟    但是又不是有那種沉下去的軟度

每一張床都有兩個枕頭    基本上應該枕頭很軟 兩個疊在一起很好用

當然啦 如果需要更多的枕頭 也可以找服務人員

我中午進房間然後跑去開會 再進房間時候已經有近來整理過了

大部分的星級飯店都很客氣會讓客人這麼早就進房間 其實這樣成本真的比較高

不過我也是剛好搬飯店    下午要開會所以才會這麼早就進來啦

其實整個空間的裝潢相當的簡單   整理得很好

但是覺得沒有太多的特色啊 跟隔壁的Ritz Clarton還有Fullerton很像

不知道這是不是這幾家新加坡五星級的共同特色    整理得很好但好像少了點特色喔

還是商務旅館都這樣啊???? 不過環境很舒服人員都很專業到位的

浴室 都是石頭    不過當然有乾溼分離   

這看起來真的有點舊舊的就是

打開衣櫃 浴袍雨傘熨斗燙衣架拖鞋….應有盡有

在書桌旁邊    各種接口都有啊

自己帶來的各種content都可以透過這些接口從電視放出來   

插座台灣的插頭也可以用    當然也有USB可以充電   

現在很多飯店都有改裝了    之前來的時候常常忘了帶萬用插頭就沒辦法用了

TWG…我愛

好吧….這種view     這是convention center….

這次的活動真的很大手筆啊 中餐有兩種選擇

Oyxter Bar    這裡的牡蠣都是空運來新加坡的     只能說新鮮又好吃一點都沒有腥味的甜啊

Buffet 有添好運可以吃啊    而且這還只是點心….

只能說真的是太幸福的產業太敢花錢的公司啊    果真是厲害

官方網站上看到這美麗的照片    哪裡拍的啊? 而且那Ritz Clarton怎麼不見了

不過東方文華是主角 搭配著MBS金沙跟整個新加坡的天際線    真美啊

東方文華裡面感覺到位但是沒有讓我留下太多印象啊 但是是很好的飯店無誤啊

這次沒有去到游泳池有點可惜    就找兩張照片看一下

什麼時候才有可以自己花錢    爽快地去住可以輕鬆的住住這麼好飯店啊?

Mandarin Oriental, Singapore

5 Raffles Avenue, Marina Square, 039797, Singapore

Singapore-V Hotel Lavender交通便利但真的不怎麼樣的飯店

反正新加坡飯店就這麼貴 只是這樣的價位這樣的品質挺失望的

V Hotel Lavender交通真的很方便 位於地鐵EW11勞明達(Lavender)站出口一分鐘

重要的是Lavender距離Bugis一站距離City Hall兩站    班次多而且往機場不要轉不同線

之前住過另一家V Hotel位於Bencoolen那裡地鐵還在蓋

Singapore-V Hotel Bencoolen交通便利的小酒店

去年住得有點忘記 後來才發現原來隔音不好是這兩家連鎖酒店共同的特色啊     哈哈

看了網頁的照片 唉….我真的被騙了

其實後來發現這裡是很多的旅行團會住的地方喔 所以人其實挺多的

而且地鐵站出口就有food court有各式各樣的當地食物 其實挺方便的啦

實際上是這樣的….也許是我拍照的時間又忘了把窗簾拉開

整個房間真的一般到不行    已經到了什麼都沒有的等級…哈哈

還好我先住在這裡才搬去MO    

其實真的被慣壞了啊 每次出來都有人給我星級飯店住

其實我也不是需要多麼好的空間啊    但是這裡的隔音真的有夠爛的啦

房門關起來外面人來人往講話聲音都很清晰    那天不知道哪一間房間的年輕人聊到三點….

而這裡有很多的觀光團 都是一群一群的人聲音都還挺大的   

簡單但淋浴間小的浴室

真的超簡單不知道怎麼介紹的房間     我想我以後應該不會在住了

兩個晚上六千多台幣 只能說新加坡的飯店真貴

V Hotel Lavender    70 Jellicoe Road, Singapore, Singapore

201511 Hello SQ 新航商務艙好好吃飛行好有趣

今年飛好多次啊終於到了倒數第二次….

這次來去新加坡參加活動     只能說這廠商太大氣整個活動不手軟

要搭什麼航班自己選啊      因為時間可以配合所以選了新航

不知道什麼時候開始對新航有點迷思    所以有機會搭就搭一下吧

其實台灣去新加坡的飛機真的也不少 除了三大之外也有好幾家廉價航空在飛

貴賓室    新航一天其實只有兩班來回     加上與夏娃的共享航班一天四班

不過在第二航站有貴賓室喔     而且人還不少呢

新航商務艙…哇…上一次搭已經是幾年前去歐洲時候了

就是那一段我搭了A380    新航A380初體驗 倫敦-新加坡(2012旋風歐洲五國之十二)

新航跟夏娃航空一樣都在第二航站 不知道是不是因為同一個聯盟的關係

這裡麻雀雖小但是該有的都有了啊    不過沙發區這裡是沒有充電插座的靠牆的座位才有

哈哈 看到可愛的霹靂公仔….其實台灣機場硬體雖然就了點

但現在其實有進步 多了很多的軟體設計帶入台灣的各種特色

新航….

第二航站的設計比第一航站優 起碼拍自己搭乘的飛機很完整

商務艙 新航提供了襪子脫鞋跟眼罩

雖然不是多久的飛行時間     不過四個半小時也不短    所以這些其實都派得上用場

空間很大….置物空間挺多的

迎賓果汁    

每一個座位都有插座 所以插電使用電腦手機都沒有問題

也有USB插座 沒有帶手機充電插頭也沒有關係

貼心喔 有位置可以放水   

我喜歡航空公司給瓶裝水 這樣就不用一直找空服員要水喝了

螢幕好大啊

躺著睡吧     搭飛機因為機艙裏面很乾很冷    所以很想睡   

這耳機也夠意思 只是沒辦法把整耳罩起來 所以會壓的耳朵有點不舒服

餐前先來個飲料吧 有很多可以選擇酒啊香檳啊

當然也有無酒精的軟性飲料的    我還是選了奶茶

因為飛行時間很夠 所以餐點有很充分的時間慢慢地上

先從前菜來吧    這火腿的味道還真的是很夠味    

大蒜麵包啦 剛烤好的很夠味而且麵包咬勁十足

這牛排….哇好豐富的樣子啊

這大蒜加味用的    雖然可以吃啦但是想說沒辦法刷牙我是沒有動

這牛肉雖然比不上現烤的 但是吃起來也算是軟嫩保有咬勁 挺好吃的

冰淇淋…明明就很飽了 還是要吃完…這是莫凡比

還有水果    真的有夠撐得

這一天的餐點配的是陳意涵的兩部電影

再來一杯咖啡吧    一直說很飽但還是一直吃….

來回兩程都是飛下午飛機    靠西邊這邊太陽很大啊  

下次搭飛機要特別注意這一件事情    太陽直曬這一邊很熱的

洗手間裡這洗手台的設計變大了 刷牙時候好用多了

回程從第三航站    現在台灣的沒有花跟夏娃航空也都從這裡飛了

只能說 高挑寬闊引入自然光線的綠建築 想到就覺得台灣機場的落後

商務艙的專屬報到櫃台 人好少啊

30秒辦完登機報到的手續 真爽

上次看到憤怒鳥 這次則是星際大戰

這機場每一次的展覽都很大手筆 當然啦這裡的空間這麼寬闊才能有這樣的展示

說實在的 很酷…

新航貴賓室….這裡有分成商務艙跟頭等艙貴賓室…分這麼細… 沒進過頭等艙的

因為之前已經進去過這一個貴賓室了 感覺新鮮感少了點

不過這貴賓室真的挺優雅的設計 非常大的一個空間    很舒適

 

當然東西也挺多的 只是等下上飛機馬上就要吃午餐了    就只喝杯飲料

原來登機門還挺遠的 上次在這裡轉機的時候走超遠

飛機飛機 果真登機門很遠

等我到登機門的時候 已經沒剩幾隻貓在等行李檢查了啊

 

商務艙的菜單….新加坡航空搭配新加坡的TWG

只能說 TWG這牌子經營得很成功啊    已經變成了知名品牌

在各大城市的大百貨公司都進駐設櫃啊 台北也有了     不過我竟然是在曼谷喝的

welcome drink    來一杯新加坡司令吧

哈哈 我之前就喝過    想說在飛機上喝一些不同的嘛!

只能說這是比較好喝的感冒糖漿….

只能說看著看著又餓了啊    這蝦子也太大一隻了吧

反正商務艙的食物就是把客人當豬一樣的不斷餵食    好像乘客永遠不會飽

其實 麵包吃下吃加個前菜就….差不多了

吃飯時候搭配麵包還是鹹的比較好啊    這麵包的口感…讚

我在出發前在網站上點了印度料理

哈哈哈哈 印度料理耶 其實是上次搭新航去歐洲時候對他們的印度食物印象很深刻

雖然加了一些的咖哩的感覺 但是這味道沒有那麼重

但是香料加了不少所以味道很濃郁 整個羊肉相當的嫩吃不到任何的腥羶味了啊

口感好香度夠    只是看起來油了點 不過好好吃啊

泰國長米     搭起來超適合的

甜點是冰沙跟蛋糕 我依舊沒選蛋糕 因為我對巧克力蛋糕沒特別喜歡

整個冰沙跟冰淇淋比起來我還是喜歡加了奶多的冰淇淋

不過這冰沙加了不少的水果    很濃郁的果香啊   

冰冰涼涼的絕對是飯後最好的ending

好了繼續看電影     整個飛行超級順利 

兩段航程都挺準時 真的太幸運了

2015/11/14   SQ877   TPE-SIN    1410-1855

2015/11/18   SQ878   SIN-TPE    1140-1630

Tokyo-かつ吉 新丸大樓美食街超多好物 這裡的炸豬排炸物真不賴

開完一整天的會議    也結束了在東京四天的會議

在丸之內這一個金融區 晚上行人都行色匆匆的趕著下班

我呢則打算吃了東西再回住的地方去    要吃什麼就靠古歌大神了吧

其實真的沒找到應該就會去東京拉麵街吃拉麵了吧

新丸之內大樓就位於東京車車站飯店正對面 裡面有mall也有好多美食餐廳

而且一上到五樓看那個裝潢的樣子 感覺這裡都是挺高檔的餐廳喔

我後來選了豬排飯 自從和幸豬排搬離我熟悉的地方後就好久沒吃豬排了啊

牆上一整片伊万里焼    當成整個店家的裝飾品 挺別緻的

客人太多了很難拍 這幾張照片是官方網站上的

桌上好多的醬料啊 有搭配豬排的搭配高麗菜的

其實這店家裡面看起來很日式 而且所有的東西看起來都挺高級的

看到菜單發現 是啊…東西部便宜    我點的這一份要2600日圓

不管幾個人來 一坐下來先送上熱茶    然後就上幾個小菜

只能說這個小菜很厲害啊 好好吃

這一小碟好像是蘿蔔吧    清清脆脆的一點點甜甜的    一整個開胃啊

蘆蕎    說實在我完全不知道這是啥啊

一開始看到我認真地認為這是大蒜啊…還想說這大蒜也處理得太好了吧一點味道都沒有

現在仔細看看 的確這一點都不像啊 看看這上面的紋路就知道

美食家跟我說這叫做盧蕎    用醃漬的

吃起來非常的清脆也是甜甜的    有一點點嗆的味道但是相當的但不影響食慾

第一次吃到這個讓我相當的驚豔    雖是新口味但是處理得好讚 又一個成功的開胃

泡菜囉 味道也不錯

但是跟前面兩種比起來 這感覺太普通了啊

整體而言    這裡的開胃菜真的超級開胃的 而且味道美好大成功

味增湯    這….道地到不行 翻成白話文就是說…有點鹹啦

超大盤的高麗菜絲的    吃豬排通常都有吃不完就算吃完還可以續盤的高麗菜絲

加一點清爽的柚子醬 爽口又可以解豬排的油膩

裝著醬汁的小杯子小碟子都有濃濃的日本味道

當然這用沾醬也不賴

還有很適合搭豬排的黃芥末醬

超讚的日本米飯 每次只要看到那晶瑩剔透閃著光亮的米

真的讓人不能不多吃兩口 因為日本米真的好好吃啊

飽滿的米粒閃著光亮的外表    口感有彈性有點黏又不會太黏

上桌啦….因為自己來所以想說多吃幾種東西好了所以我點了像是綜合的一份

日本人的炸豬排真的很厲害一點都不油膩啊 雖然裹了粉去炸不過看起來一點都沒有油的樣子

而且這不應該是一人份吧    好多

這是可樂餅的內餡    看這肉質雖然已經是碎肉了但是看起來超級多汁的

雖然是炸的東西   但是內餡多汁吃起來相當的鮮甜

而且肉吃起來也很嫩 可樂餅跟我們台灣的不太一樣   

這一大塊    本來以為是完整的豬排的

這組合式的炸物 也挺有創意的

上面黃色的部分是地瓜     只能說日本的地瓜也好好吃阿

雖然用炸得但是一點都不乾甜度十足

中間的豬排真的沒話說     這豬排厚實炸得相當剛剛好    不柴不乾

在炸了之後還保持著多汁 在豬排中間夾著青色的椒    一點不搶豬排的味道

最底下的一層則是洋蔥 看得出來嗎?

洋蔥雖然用炸的 但怎麼可以熟度這麼的剛剛好啊    這裡的炸工真的很厲害

洋蔥一點都不嗆只剩下煮熟後的甜度跟脆度 這一整份真的口感多元味道好啊       

最後來看一下超大的牡蠣吧!!!   其實是好幾顆但是裹在一起炸

吃起來非常的鮮甜沒有任何腥味    真的好吃

整餐吃起來真的相當讓人滿足    當然分量基本上就很夠吃飽    我想大部分人應該吃不完的

豬排很好吃    搭配的可樂餅炸牡蠣也都很好吃    連洋蔥跟地瓜都好好吃

除了價格2600之外 一切都很美好啊!!

かつ吉 新丸ビル店  

〒100-6505  東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F

03-3211-6655

Okachimachi-味農家 整餐野菜料理 健康好味道啊

第一次到了東京開會吃有特色的野菜料理的

因為負責找餐廳的美眉愛吃肉 所以通常我們都是去可以大口吃肉大口喝酒的餐廳

這次有人想要吃健康點 就找了一家以野菜料理聞名的餐廳

野菜….是吃素嗎? 日本的素食?    其實我也覺得好像怪怪 哈哈

因為來不及 所以我們先搭了JR到了秋葉原站然後搭計程車過去

其實就算是走路也只要10分鐘啦 計程車沒跳表就到了

秋葉原的Yodobashi很大的電器商場 要買東西來這裡應該什麼都有

在路口下了計程車 走進來看到這可愛的小燈籠

其實整條路的店家都關門了 說實在的讓人懷疑這裡有店家嗎?

不過這樣的小燈籠果真吸睛    而味濃家就在不遠處

只能說這店家真的太低調    只有小小的招牌掛在外面

不過這店雖然小 好像也還挺有名

整個餐廳只有10個位置 今天我們有七個人所以包場啦

所有的位置都是吧檯位置 所以主廚秀是除了料理以外另一個有趣的賣點

從頭到尾就一個人    校長兼撞鐘的概念

大廚負責接到料理服務 不過他太忙了沒空跟我們哈拉

首先來個酒吧    先來杯清酒吧!!!    當然啦之前已經喝了一杯生啤酒了

這裡提供的料理是以野菜為主   雖然不是素食但是整餐吃草…..

我們點的是套餐    基本上是沒有菜單的完全由大廚看食材來決定提供什麼菜色

不過還是有基本款 這是菜單可以從五種選擇三種

寫得真的很複雜…每一種裡面的食材都好多啊

這裡的東西還不錯吃 只是每一個東西都小小的內容物卻很多

所以我一整個完全不知道怎麼去形容每一到小料理

這個前菜    簡單的處理 真的就是吃胡蘿蔔的原味啊   

 

吼….有青椒    挑了很久….

冰冰涼涼的很好吃    每一份都這樣小小的但是都看的到廚師的創意

生魚片   簡簡單單的

這豆腐 好紮實可以看到豆類的隙縫    咬起來相當有口感

在這蓮藕湯上面放了一些酒釀

本來很簡單的蓮藕燉湯 因為酒釀的加入味道變得很有趣

我覺得單純的味道比較好

這一份是我們另外點的    因為整餐吃草….擔心大家吃不飽….哈哈

其實也點了炸雞     基本上希望讓大家多點飽足感

這兩道單點的東西味道都不賴 秉持著日本人的細膩處理精神

其實整餐吃起來是挺不賴的    只是位置不好找 又不是很特色的日本料理

我想會來吃的觀光客應該不多吧!!

味農家    東京都台東区鳥越 1-5-5 濱田ビル 1F

Tokyo-Panino Giusto義式三明治 不吃則已 香港剛吃完東京也來吃一次

東京車站丸之內附近 一堆金融區大樓    40分鐘要找到吃的然後回來繼續開會

沒想到找了半天找到一個熟悉的餐廳

Panino Guisto前兩個星期才在香港吃過的義大利三明治餐廳啊

HK-Panino Guisto來自米蘭的精緻三明治餐廳IFC分店

這Panino Giusto就位於東京車站正對面的這一個商場一樓啊    OAZO

地圖如下囉

這算是一個小廣場吧 恣意地做著不買東西也可以

當然門口的黑板也寫了滿滿的菜單 只是一整個有看沒有懂啊

不過對於這些阿朵仔的英文字 只能說真的是有特色啊    忽然覺得自己寫的還挺漂亮的

 

 

果真是來自義大利的店家啊 類似家徽的招牌LOGO

純正歐洲血統有皇家莊園的風格 

我趕時間連店裡面都沒有進去啊    所以只拍了這張照片

當然這裡的火腿很有名 透明櫃子裏面掛了好幾大隻啊

我們三明治裡面的肉就是這裡來的 哈哈

菜單密密麻麻的啊 不過我沒空仔細看….(其實是看也看不懂吧!!!)

坐在面著小廣場的位置 看著外面來來往往的行人

你看我我也看你…哈

本來是點一個三明治就夠了 店員跟我說搭套餐比較划算

所以就來一壺紅茶吧    旁邊放了檸檬片 但是我還是喜歡紅茶醇厚的味道

焗烤馬鈴薯 超有飽足感的啦

馬鈴薯上加了起司去烤…只能說這是讓你熱量報表又超飽足的搭配

這三明治看起來真的超級無敵誘人的啦

烤得剛剛好的麵包 加上了起司    裡面包著餡料

光看那垂涎欲滴的起司醬…真的讓人垂涎三尺的想快點咬一口

裡面除了火腿肉之外就是番茄了   

咬一口裡面的油就已經滿手了啊    只能說這東西真的是肥胖的淵藪….

其實真的是料好實在耶    這裡面的火腿肉一看就知道很紮實  

鮪魚也讓也是大方地給很多

加上牽絲的起司 整體口感超好的    對於趕時間的上班族算是平價又好吃的速食

Panino Giusto丸の内店    〒100-0005 東京都千代田区丸の内1丁目6−4    03-6212-8088

Ofuna-握薪 沒有勾踐也不用嘗膽 這是創新居酒屋

就居酒屋囉 其實也啥好寫的啊

而且會在大船這種地方吃飯的遊客應該很少吧

大家來大船都是為了要搭乘湘南單軌電車吧    吊掛式的車廂相當有特色

Ofuna-湘南單軌電車 大船到江之島 懸掛的車廂倒吊的前進 

握薪    沒看錯這餐廳就是叫做握薪    老闆是有讀過臥薪嘗膽的故事吧!!

後來發現日本人也都瞭這個歷史故事耶    果真日本文化深受中國影響

整個餐廳燈光的顏色比較溫暖 很標準的居酒屋

一樓的黑板上面介紹著日本酒的特色

二樓的空間小小的 我們人好多啊已經有好久沒有這麼多人一起吃飯了

其實跟日本人一起吃飯 其實喝酒才是他們主要的目的吧    哈哈

我一直覺得日本人的目的是喝酒 只是需要一點小東西配著酒一起吃 哈哈

這個烤餅是前菜嗎? 其實很好吃耶

因為剛烤起來餅皮熱熱的吃起來帶點脆度的Q彈

裡面的餡料也很簡單 但是整體搭配很不賴  

有滿滿吻仔魚的沙拉 這沙拉相當的簡單但是醬料搭配得宜

吃起來很有口感 也有生菜基本的口感但是沒有生菜的菜味

炸雞    日本人超會做炸雞的   

麵皮不厚    裡面的肉帶著皮    趁熱吃整個味道很夠

煎蛋…這就是軟嫩好吃的玉子燒

日本人真的很會煎蛋 堅起來完整好看    重點是裡面很軟嫩啊

不過這煎蛋不是甜的就是    跟築地吃的不太一樣

這魚頭…哈哈

這不知道是什麼魚…這於看起來是用炸的

這魚處理得相當的好    吃起來一點都不油膩

而且整隻魚都可以吃喔    有酥脆的有軟嫩的   讚

在第一杯生啤酒之後 一定要續杯啊

我點了檸檬沙瓦    這沙瓦檸檬味道比較淡也沒有太多的甜度    我覺得還好而已

這一道牛肉做法簡單 用烤的但是是五分熟的作法

肉質很嫩 但是有筋很不好咬 所以扣到分數快沒

焗烤    酥香的麵包沾著焗烤 這根本就是義大利料理啊

這個用醬烤的肉好好吃    很有韓式烤肉的風格

整個醬料偏甜    搭配生菜的清脆那肉質甜度更是被激發出來

燒烤雞肉    肉質很嫩

這前面一小坨醬料是柚子胡椒吧    我對這個東西印象很深刻

之前在羅豚吃火鍋的時候 是把這個放到湯裡面增加風味

Ginza-羅豚 好好吃的豬肉火鍋 日本的蔥怎麼這麼甜

我真心地認為每個人都有一小碟….殊不知我一個人吃了四個人的份量

用這個醬真的可以增添肉質的風味 而且就算是鍋物也很適合搭配

圓鱈

味增圓鱈    真的是怎麼處理都好吃的一到鱈魚

油脂剛剛好   魚肉軟嫩的好味道啊    味增用的剛剛好加分但不搶了味道

已經飽了啊    不過為了怕我們吃太多肉了最後來一盤新鮮的蔬菜吧

這些小黃瓜胡蘿蔔白蘿蔔都相當新鮮清脆    一切都很好

一直到了嘗試了左手邊那個東西 我已經忘記那是啥了    說是什麼東西的花來著

不過這東西咬起來好噁心啊!!!    只是怎麼同事還吃的津津有味????  

海膽義大利麵    已經撐到快滿出來了 既然還有….不過上飯跟麵也表示差不多了

這個搭配還挺特別的 在義大利麵上加了海膽啊    其實海膽應該新鮮吃喔

這義大利麵還挺好吃的 醬汁很濃裹在麵條上很夠味啊

用這樣的麵條結尾還挺特別的    難怪我一直覺得這居酒屋帶了點洋食風格    

大家看到酒單上面的獺祭    又說了一次最近獺祭爆紅的事情

不過看到了獺祭特別版 就是獺祭氣泡酒啊    很有趣的酒

但是其實一點都不好喝啊…喝起來有點濁酒的感覺

還是原本的獺祭好多了啊   

握薪Gashin〒247-0056  神奈川県鎌倉市大船1-14-17

JR大船駅 東口 徒歩6分     湘南モノレール 大船駅 徒歩4分

Narita Airport-菜の里 上飛機前來各九州特色もつ鍋吧! 成田機場也有好吃餐廳

晚上八點成田機場飛桃園    時間有點尷尬

所以我比較早跑來機場    準備在成田機場的美食街慢慢地吃個晚餐啊

走了一圈不知道要吃啥 這兩天在日本吃了太多日本料理了    不過其他的料理好像也很普通

看到了菜の里有賣もつ鍋    這是之前去九州時候   找到的九州當地鍋物美食

因為很多客人是外國人 所以每一桌上面都放了美美照片的菜單

店內說小不小說大不大    客人陸續近來生意還算不錯  

因為還沒開櫃 我只好帶著行李過來吃

說實在的我還真的沒有這麼早跑來機場的 起飛前兩個半小時就到了….也太早了點啊

店家的服務人員要請客人把大型行李箱放在前面 還會給一個號碼牌相當的貼心

這烏龍麵 當然想吃飯的也會附白飯

有了飯跟麵的搭配   一定可以吃很飽啊

其實這裡的東西選擇很多啦 只是其他的東西這星期在東京吃了很多

看到もつ鍋會想吃 完全只是因為之前在九州沒有吃到    想說嚐嚐味道吧

看もつ鍋專賣地的照片….這也太豐富了吧

看起來真的讓人胃口大開啊    我在台灣很少吃鍋因為我對麻辣鍋沒輒

但是在日本的鍋湯頭相對簡單吃食材原味 很對我的胃

當然啦我點的是一人份 而這店家也不是もつ鍋的專門店  

不過這一鍋的食材也挺多的 整個就滿了出來啊

もつ鍋據說是在二次大戰後從燒烤內臟為概念所發想出來的

使用牛的小腸大腸等內臟為食材     加入大多以雞骨熬成的高湯中

再加入蔬菜韮菜等蔬菜    最後灑上紅色辣椒

對日本人來說這挺特別的 因為是吃內臟耶

把所有的東西都丟進去煮吧    就一般的火鍋囉

為了省事我把所有烏龍麵也丟進鍋裡去了

不過烏龍麵本來就是熟的 應該算是燙一下而已

因為加了一點地味增    讓原本很單純的味道多了點    整個湯頭不鹹很好喝

這烏龍麵看起來好Q啊    吃起來也是喔

もつ鍋的特色就是裡面的內臟啊    整鍋鍋物很好吃啊

不過這內臟…這是啥? 白白的部分好像是脂肪   有點膩

但是這上面像是皮的部分 超級Q而且根本咬不爛

這本來是整個もつ鍋的重點的 沒想到在這一鍋裡面竟然成了破壞整體風味的老鼠屎

菜の里Nanosato  +81-476-32-4886    東京成田国際空港 第1ターミナル4F

Tokyo-NEX成田機場快線 東京來回票 日圓4000

自從松山羽田的航線開通之後 去東京出差桃園飛成田的機會就少了

畢竟搭夏娃航空早上第一班到了東京市區 還可以跟客人吃個中餐(有需要這樣逼死自己嗎?)

但最近飛羽田的飛機機票實在是節節高升啊    位置難訂又貴    這次只能來個桃園飛成田

從成田機場要進市區 其實選擇很多啊

上次我們搭香草第一次試了搭巴士    其實也挺快又便宜的

Tokyo-成田機場第三航站 搭巴士進東京市區 

不過這次決定繼續來搭成田機場快線    因為住在JR線的附近

很久以前….看了記錄才發現竟然五年了    五年前NEX跟西瓜卡有聯賣套票不過現在已經沒有了

Tokyo-Suica & NEX(西瓜卡+成田快線) 2010/7/21更新

不過現在JR東日本 為了方便遊客啊    也推出了NEX來回票

搭火車的選擇除了JR系統的NEX成田機場快線之外 也有京成電鐵的Skyliner

Tokyo-Keisei Skyliner Airport Express

搭乘安娜航空從第一航站一出關 就看到這一個可以賣鐵道乘車劵的櫃台

這裡就可以買到車票了 而且這裡人比較少

因為大部分的人都不知道這裡也可以買 都跟著標示走到B1的JR旅遊服務中心

太多人要進市區了啊 所以在櫃台上的說明就翻著這一頁

NEX  Narita Express成田機場快線    來回票4000日圓

要看護照喔 所以原則上只賣外國人

在JR東日本的官方網站上 有清楚的介紹

來回車票幾乎有33%的折扣 絕對比單買車票來的便宜

不只說的 還直接把價格比較表列出來啊

橫濱來回幾乎只要半價啊    真的超划算的    就算只是到東京車站    也省了2000日圓

買這個來回票跟買PASS通票不太一樣

其實這來回票就真的是給你兩張車票

從機場近市區的這一張 買的時候就會直接劃位    

但是市區到機場的這一程    可能要自己去劃位    當然如果行程很確定直接劃好位更方便

這就是大部分人會來的     搭著手扶梯從入境大廳往下    兩個手扶梯後的左手邊就是

JR East Travel Service Center

以前我們也都是在這裡買車票的 常常人很多要排好一陣子

現在知道原來入境大廳就可以買….

搭車囉 我一直覺得NEX有像是鐵金剛耶

請記得NEX大部分班次會在東京分成兩部分 一部分列車走新宿池袋一部分列車走品川橫濱

所以切記在買的時候一定要跟服務人員說清楚要去哪裡喔

還有從市區往機場的時候 如果從東京上車的

記得要觀賞一下有趣的前後列車的合體喔!!!就是橫濱品川來的跟新宿池袋來的列車要連成一台

使用這個來回車票相當的簡單啊

這就跟一班的車票一樣 插入自動閘口的收票閘    就是綠色箭頭指的地方

然後票會在前面跑出來    記得要拿起來

進站跟出站都要    不過出站的時候機器會把車票收回

所以如果有需要報帳的話    記得要把買票時候給的領收書保管好

綠色的JR East Travel Service Center

東京的大小車站都有這樣的一個單位 買車票來這裡

本來機場的也是這樣的綠色招牌 不知道為什麼改成了大紅色

機場快線是全車指定席    所以回程的車票要事先劃位

不過當然按照我的經驗 機場快線通常空位還不少

所以就算真的沒有劃位    還是可以上車    只是等大家坐定位後再找空位坐下來囉

拿著買票時候給的回程票    上面寫著東京電車特定區間往成田空港/空港第二航站的車票

前一張照片的綠色JR East Travel Service Center    基本上東京每一個車站都有這樣的單位

就跟買票一樣的排隊把票交給櫃台服務人員    他就會幫忙把位置劃好

我去的是小站 服務人員不會講英文    所以她用計算機來跟我溝通我要的車次時間

很有趣 原來計算機可以這樣用   

搭過了很多的NEX了 我很喜歡這車廂

既然是機場快線 一定要有足夠的空間放行李

空間寬敞明亮

座位相當的寬敞空間很大 基本上人都不太多所以一個人通常可以坐兩個位置

當然所有的指示跟廣播都有各種語言的搭配

日文英文中文韓文    乘客可以很清楚的了解

遠遊卡日本版 軟銀SIM卡網路隨你用(7天5G)

又是遠遊卡    半個月之內去了香港跟日本所以兩張都用

遠遊卡 到香港優質的上網選項 重點是很便宜…

之前去日本會直接使用中華電信的數據服務日租型 好貴啊

後來開始會租借WIFI機 一天大概190元

現在遠傳推出這個遠遊卡    基本上就是一張SIM卡

大概功能就跟WIFI機一樣 只是自己要準備手機把SIM卡插進去

因為是遠傳代理的 所以記得要在遠傳門市買喔

說實在的日本版遠傳卡很受歡迎 記得打電話去問看看有沒有貨免得白跑一趟

這一張日本版七日899    每天大概不到130元 又比租WIFI機便宜了

而且網路也一樣可以分享給其他人使用

遠傳門市就是這樣大紅色的 應該可以說得上是到處都是了

遠遊卡    背面有卡號跟有效期限    注意一下使用期限就好

打開來就一張SIM卡 中國聯通發行的

這張卡片是normal/Micro/Nano SIM三合一

各種的手機都可以使用 相當的方便 

有沒有看到SIM上面有一點點不太清晰的痕跡 就是可以撥開了變小變成MICRO/NANO 

哈哈 手上找不到備用手機    竟然找到一張還用大SIM卡的手機

只能說這也太老了啊!!!    這就是買SIM卡最大的問題

話說 這還在用大SIM卡的手機一定只能支援3G是吧    可惜了這4G的SIM卡

這一張SIM卡跟遠遊卡香港版不太一樣喔

除了有5G的限制之外 這一張日本版的只能提供數據不能提供語音服務

所以這一張SIM卡是沒有辦法打電話的啊

有點可惜有點可惜啊 因為對遊客來說如果可以提供語音服務打電話的話

就更讚了….當然啦可能也沒差    因為反正打去訂餐廳可能也有聽沒有懂

SIM卡的數據用量有上限 5G七天內    指定使用Softbank

5G雖然有上限但是其實根本就用不完用不完用不完 所以不用擔心有上限

Softbank的網路 在日本其實比較遜一點    不過在市區跟主要的景點都沒問題囉

現在人喜歡網路打卡分享 旅遊路上用網路查詢資料也很重要

有了SIM卡真的很方便   

趁著在飛機上吃完東西的時間 把SIM卡裝好

一下飛機打開手機就可以用了    不過還是要注意一下APN的設定喔

有些手機會自己抓到有些手機要自己家    3GNET喔

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