HK-香港屋邨好好拍之海山樓(怪獸大樓) 變形金剛拍攝地

這次的行程可以總結為香港的老日子之旅    因為幾乎每一個景點都是感受過去的香港

香港的住宅一直都讓我覺得很有趣 不管新的房子舊的房子都擁擠異常

地小人稠本來就是香港的特色 在金融區有一幢幢旱地拔蔥似的大樓比高的

而住宅區一點也不遜色 比較新的住宅大樓四五十層樓也挺平常的

今天這一站算是一個總結吧 但是真的更直接地感受到香港人生活的壓力

怪獸大廈又稱海山樓 這大樓最近很紅啊   

因為變形金剛選種了這麼拍攝    讓人開始注意到這樣的老屋邨的魅力…其實應該說是好拍…

海山樓位於港鐵線地鐵太古站附近(香港島鰂魚涌海山樓)

搭乘地鐵太古站下車後    B出口左轉 大概就可以看到了

其實這大樓真的有點恐怖…密密麻麻的

感覺環境真的不太優耶    因為幾十年的大樓了 外觀斑駁有了時間的痕跡

但是這真的很大    聽說早期的香港因為地窄人稠     分配房子住宿的時候每個人有固定的空間

有時候一間房子可能要住兩戶的人

怪獸大廈是由五座大樓所組成的福昌樓  益昌樓  益發樓  海山樓及海景樓

從高空俯瞰大樓時整個大樓的結構像是英文字母E字    整個怪獸大廈是七十年代的建築物

當年流行的綜合用途建築      樓上是住宅樓下擁有各式各樣的小商舖

一整個空間就可以滿足了生活的大小事情   

萬旗飄揚一直是香港大樓的特色…

以前蓋房子跟現在不一樣 講求的是極大化住宅空間

當時候香港的經濟還沒起飛 供給給更多居民住的地方比較重要     當然也不會有太多的公設

對比這樣的擁擠的環境 現在人真的太奢侈了啊

不過這樣的居住環境在現在的香港還是挺多的 也凸顯了香港的貧富差距很大

中庭有一群人在打牌…天氣舒爽    但是陽光照不進來

在中庭打牌打球很好的休閒 只是真的不太大就是了

在地下樓已經開了新穎的商場 原來一樓的這些店家好多都沒開了

整個空間真的就是讓人窒息的壓迫感啊

就算中庭的距離 兩棟之間也不到10公尺

住在低樓層的人我想應該很少看到陽光跟藍天吧    

越接近大樓的深處 那種壓迫感真的排山倒海啊…

感覺像是被關在牢裡麵沒有重見光明的一天….

看的到藍天但伸手觸碰不到 那是何等難受煎熬啊

不過已拍照來說 還真的是很好拍 很有感覺….

只是變形金剛在哪在哪????

其實壓迫感很重啊 而且跟中環那種高樓大廈櫛比鱗次的壓力一點都不差

其實真的有點恐怖 如果這裡不是拍過變形金剛然後名氣變得很大

我想看到這大樓的外觀 一點都沒辦法吸引我走進去的

同一條路上的新大樓     其實也沒有那麼新

一樣的壯觀但是少了怪獸大樓那樣的滄桑斑駁與陳舊感    

我很不專業拿著手機來 對於這裡的環境其實沒有很喜歡待得不久

很多的攝影玩家真的是用朝聖的心情來的 因為這裡對他們來說更可以表現出香港

攝影好去處 ﹣ 鰂魚涌怪獸大廈

【香港景點】石屎森林傳奇-鰂魚涌怪獸大廈

晚上點了燈後 多了點溫馨的氣氛    萬家燈火用來形容這一個大樓在適當不過了

這裡沒有變形金剛只以屬於家的溫暖    

海山樓 香港鰂魚涌街19-43號(港鐵線地鐵太古站)

HK-Lanson Place Hotel精品飯店 服務到位環境優雅

忽然覺得好久好久沒有去香港了啊…當然上次有一個不好的經驗忘掉好了…

看到酒店名單的時候開心了一下啊 Lanson Place Hotel耶 這個精品酒店之前住的經驗還挺好的

HK-Lanson Place Hotel    看了一下時間原來已經四年半前了啊

只能說時間過得真快啊…才一轉眼呢

Lanson Place Hotel是第一家香港的酒店拿到精品酒店認證的    不是連鎖體系但算是很小而美

外觀就是這麼的有設計啊 一些現在建築中有這樣的設計 不過樓上就恢復現代了 哈哈

晚上感覺這裡好清幽喔 雖然其實這裡離銅鑼灣的車站走路只要幾分鐘

但是因為這巷子不大 到了晚上車子也少了人更不多

而且酒店相當低調 沒有什麼大的看板啊 所以第一次來可能要靠谷歌大神

一樓基本上沒有什麼東西    這一個大廳裝潢就相當有味道

這裡主要是porter一下車它們就會過來幫忙提行李     一路帶著你到1樓去check in

寄行李也是在這裡喔 每一個人都是穿著整齊設計感的制服

這一個區塊怎麼這麼空啊? 後來才發現擺上幾張桌子這裡就可辦活動了

check in大廳     右手邊是一個休息室    有一大片書牆沒有拍到有點可惜

整個裝潢走一點點復古的風格 整理的相當整潔

雖然好幾年了 但維持的還挺不賴了 很怕這種鋪地毯的地方久了就舊了

這次餐廳的空間 我沒有吃早餐所以不知道餐點如何

不過環境是挺優雅舒適的

好可愛的裝潢啊 出了樓梯看到這樣的環境

門卡 可愛吧    結果不小心竟然帶了一張回來….

哇…好可愛溫馨喔

其實這次住的空間比上次的小了一點    雖然說有幫我升等啦

上次還有一個單獨的客廳空間

這床看起來有夠好睡的啦     整個裝潢風格淡淡的很優雅   

有點歐風但是又不多     看似鄉村其實也還挺現代   

枕頭看起來就好澎好舒服

想看書嗎? 椅子也不賴 立燈讓你可以舒適的看書

書桌部分    算是小吧 而且電視放在書桌前面這樣書桌跟電視就不能同時使用了

這樣的設計有點浪費 萬一一個人想看電視一個人享用桌子辦公舊無辦法了

Handy   看起來越來越多的酒店有這樣的配備了

香港這裡的Handy可以3G無限分享網路 可以免費打中國香港的電話

不過其實我沒有認真用耶 因為我自己有準備網路 而且我覺得介面有點慢

地板是舖了地毯的 不過維持的還不錯所以很舒適

整個空間其實不大 但是交通真的很方便而且整理得很整齊清潔

浴室裡面這個馬賽克磚牆我有印象

淋浴間 這間沒有浴缸

備品    毛巾相當的厚超舒服超好用的

門口是廚房空間 真的什麼都有

有電磁爐廚房的洗碗槽   

這廚房用品真的一應具全耶     鍋碗瓢盤杯子水壺電磁壺開瓶器

有筷子 有刀子    真的有人在這裡料理嗎?

這樣的裝潢真的不賴     很簡單

衣櫥裡面有浴衣     熨斗跟燙衣板

這些飲料跟小餅乾可以盡情的吃    不過在mini bar裡面的就要收錢囉

抽屜裡有本書 介紹小的精品飯店    當然Lanson Place Hotel也在

銅鑼灣這區的寫字樓沒有這麼多    飯店即使在23樓看出去的景色就這樣

不過這幾天天氣超好的 雖然有點霧霾但是天空還是挺美的

Lanson Place Hotel    香港銅鑼灣禮頓道133號

Singapore-Old Airport Road新加坡舊機場路 當地人最愛的美食中心

中午朋友才問說要去Old Airoprt Road Food Center嗎? 下午我就來到這裡了啊

本來同行的廠商說要找我去吃牛排…但是我實在對於道地的小吃有太多的興趣

雖然是跟廠商一起去    但是因為很熟所以他們才敢帶我們來吃小吃

通常他們說我們飛了這麼久 帶我們來吃小吃覺得很沒有禮貌

舊機場路food Center名氣真的還不小    有人說是新加坡第一必訪的

當然這是新加坡人的生活一部分 一區一區都有這樣的food center可以早餐吃到晚餐

首先來個老夫子炒粿條吧     朋友指名推薦    當然網路上也有介紹

炒粿條有黑的跟白的     大概台幣不到100就可以吃得飽了啊

黑的跟白的炒粿條看起來就顏色不太一樣而已啊    應該是醬料用的不太一樣

粿條真的是很好吃 特別用炒的把所有的食材都均勻的拌炒後上了醬料

各種食材的味道因為有醬料的搭配而各顯得有特色

當然各種食材不同口感    吃的時候感受不同的味道

幸運炒蝦麵    在新加坡吃過很多的蝦麵 但是好像這是第一次看到用炒的

油麵啊   其實炒的感覺上好像都差不多喔    不過這一份有看到蝦子

加上了店家特製的辣椒    微微的辣但是味道變的層次很豐富啊

舊機場路豬什湯     其實應該是豬雜湯吧….這還真的第一次吃到

好像是貢丸湯加上一些豬的內臟    然後一點香菜點綴     當然還要有胡椒

老伴豆花    這也是朋友推薦必吃之ㄧ啊

聽說這是老伴豆花的總店 現在已經在全新加坡很多地方都吃的到了

豆花…相當的難拍…完全沒有焦點….

這裡的豆花很不一樣啊 跟台灣的香港的都不同啊

有點像是布丁豆花 但是又比較細…同事說…就是那個台灣超市都買的到的中華豆花啦….

是的是的真的有夠像的 就是那種滑順感    甜而不膩也不需要加糖水 好吃

春捲…這好吃喔

外面的皮感覺有稍微處理過 不像台灣這裡賣的這麼的軟

這皮比較硬一點所以可以切     內餡其實就有點像了很多的青菜組合

吃起來爽口有飽足感

沙嗲…羊肉跟雞肉

好好吃的醬料啦 但是看這烤的樣子已經沾了醬汁去烤的就算是不沾沙嗲醬料吃起來也很讚

五香    跟我們的甜不辣很像的東西

真的好吃沒話說 吃起來Q具有彈性    搭配上面這餅乾或是小黃瓜都很不賴

看到這一家有人排隊就拍了 因為已經吃飽了

這一個小吃店的碗碟都要回收了 減少垃圾量減少汙染物

每一個店的碗盤都有編號店家都回收清潔使用    也是按照碗盤的數量跟每一個店家收錢

所以如果要跟店家要碗大家分享的話    一定要跟有買食物的店家拿喔 不然會被瞪

舊機場路美食中心 Old Airport Road Food Centre

Blk 51 Old Airport Road, Singapore 390051

HK-彩虹邨 香港新玩法 拍老屋邨

現在去玩香港的方式變了 不是只有傳統香港的景點

愛拍照的人為了找好拍隨便拍都好看的景點 開始鑽入小弄進入社區

這次來的就是很多人都推薦 最好拍的屋邨     彩虹邨

連香港的媒體都有這樣的報導…9個遊客最愛拍攝的 香港景點 !彩虹邨與海山樓

彩虹邨     位於九龍黃大仙      可以搭乘港鐵到彩虹站     C3出口出去就到了

港鐵的站名 每一個站都有不同顏色搭配     彩虹戰士最豐富的啦…

也有人蒐集香港每一個地鐵站的站名     也是一種認識香港的方式

地鐵站出口一出來 是這裡的一所中學

記得爬上停車場樓上喔 這就是全部人拍攝彩虹邨最好的場所

彩虹邨是香港的一座公共鄰近港鐵彩虹站

這裡的特色是   每棟大廈的外牆都塗上不同顏色     而且以彩虹的顏色排序     就像是彩虹啊

而且不只如此連這彩虹邨裡面的街道名稱也是以彩虹七色紅橙黃綠青藍紫開頭 挺有創意

天氣好 這樣停車場頂頭的大平台 整個是曬東西的好地方啊 可以曬蘿蔔乾也可以賣棉被

曬棉被也很好拍 哈哈

顏色很豐富 不只大樓

這裡的籃球場羽球場的地板也有各種顏色的設計    整個拍起來相當多彩多姿啊

數大就是美…這一整棟房子戶數很多    但是遠遠這樣看就很有特色

不過現場看覺得屋子上的彩虹顏色淡了許多啊 只能隱約感覺

假日的籃球場上有不少小孩在打球

本來只有多彩的彩虹邨 多了一個有動態感覺的籃球架

也有專業的人這裡拍啊     因為顏色實在太漂亮的了

模特兒就躺在地板上 背景顏色花俏搶眼 整個照片絕對鮮明好看

喜歡拍照的人可以拍幾十張只為了一張滿意的照片我就四處看看隨便拍隨便放啦

這個景點待的不久     應該重點拍到了啊…那屬於彩虹邨特殊的彩虹建築

彩虹邨     港鐵地鐵彩虹站

HK-動漫基地在灣仔 想入非非老夫子展(一次性活動)

有好一陣子沒有去香港逛逛了    不過依舊沒有太多的安排

出發之前就知道香港有一個動漫基地啊 不過沒有特別有興趣

沒想到越是沒計畫就越是要拜訪到啊 去灣仔吃瑞士咖啡廳的路上就經過了

HK-瑞士咖啡室 (灣仔) 感受傳統香港早餐店的氣氛與美食    既經過之則參觀之啊    

動漫基地前身綠屋建於1920年代    樓高4層是廣式四層高唐樓的典型建築包括露台建築

本來沒有名稱因後來政府收回後    茂蘿街的3/5/7號以綠色的油漆美化外牆     綠屋因而得名

現已列為香港二級歷史建築

2013年7月中     市區重建局宣布完成活化綠屋    並命名為動漫基地

地下用作零售畫廊及美術館等    1樓用作展覽空間及零售2及3樓用作動漫藝術工作室興趣班

這裡不定期有展覽 所以可以先查查看再展什麼    再決定要不要去

吃飽剛好也開門了 這天有展覽 老夫子耶…這真的是好讓人懷念的漫畫啊

有點四格漫畫的FU 有點創意加上幽默    總是可以讓人開懷大笑的

年輕一代的人可能不認識老夫子是誰 不過在小時候他的漫畫可是伴著我們長大

大部分的故事都很生活化 有點無厘頭有點詼諧 偶爾諷刺

這個展覽名稱為想入非非 很老夫子的風格啊

在偷看喔….旁邊的望遠鏡可以拿起來看 但是好像也沒啥

到底在看啥….

門口是大番薯跟老夫子坐鎮啊

樓上有一個咖啡廳 好像挺有名的不過還沒開

整場都是跟老夫子相關的懶懶    歷史背景故事人物介紹

這…要躺在地板上一起拍吧…

有好幾種不同的板ㄈ 我看的是黑白的版本

剛剛準備要開展工作人員其實還沒有完成布置

不過我們也不是闖進來的喔 因為是正式開門才進的來的

哈哈 苦中作樂

在老夫子的故事裡面    常常使用成語當成主題    所以看看漫畫也可以學到東西的…

 

也有現場展出不少的漫畫橋段 現在看起來就是淡淡的幽默感但還是會會心一笑

小人物大時代

大番薯是老夫子最要好的朋友     只有三根頭髮身型矮小身材肥胖額有皺紋體重極重

老夫子一樣他喜歡黑色圓領背心外套     內穿藍色長袖襯衣橘色長褲黑色功夫鞋性

樂天好吃懶做在漫畫中常用來諷刺減肥人士和好吃懶做的人

我對這個腳色沒有這麼負面的認識耶    只覺得是一個可愛的小人物有點天然呆…

真的很想長高…

秦先生也是夫子要好的朋友    

頭髮濃密外表俊朗身型高蹺身材適中性格幽默自豪

個性崇尚時髦    有時穿格仔衫有時穿西裝更會穿新潮衣服     喜歡戶外活動是陽光男

跟老夫子一整個就是大對比啊    不同的外型不同的思考模式

老趙是老夫子的死對頭    經常穿西裝帶領帶

為人吝嗇愛貪小便宜     喜作弄別人    這種反派腳色說壞也沒那麼壞     常常整到自己

 

陳小姐是老夫子的追求對象    樣子姣好身材適中短髮    常穿旗袍及高跟鞋

基本上雖然會偶爾跟老夫子約會     卻大多數會拒絕老夫子的追求不肯收他送的花

也是啦…老夫子看起來不只40啊…個性保守    兩個人能如果在一起也很怪

只是…如果不接受人家追求幹嘛還跟人家出去啊…這小姐這樣也不對啦

住宅區旁邊 看到最寫實的香港人生

最後當然要介紹一下老夫子囉   

他是整部作品的主角     頭髮稀疏約40歲左右(齁…怎麼可能 不適60喔???)

臉上長有八字鬍子身體瘦長身型略瘦額有皺紋

基本上一直都穿同一款衣服     帶著黑邊細小瓜皮帽   

黑色企領馬甲黃色長衫藍色格子圖案長束腳褲背心式圓領內衣白襪和黑色功夫鞋

老夫子風趣幽默愛幻想喜歡做白日夢好打不平富正義感愛管閒事喜歡冒險不喜束縛

基本上一個太正常的人是很難有故事性的啦 所以算是一個怪咖

灣仔離金融區又再遠了一點     這裡的街道也比較仔了

開始看到跟鴿籠式的建築大樓     新舊交雜著    

動漫基地    香港島灣仔茂蘿街7號    +852 2824 5303    www.comixhomebase.com.hk

從港鐵灣仔站A3出口沿莊士敦道直走約10分鐘    右轉進茂蘿街

HK-華姐清湯腩 天后站好好吃的牛腩 輪胎人也推薦

本來以為香港的牛腩只有九記有名啊    後來發現很多店家的牛腩看起來都挺出色的

那天晚上已經走到了九記牛腩門口 看看那長長的人龍真的是望之生卻啊

不過沒關係 吃不到九記牛腩    這天吃了一樣好吃的華姐清湯腩補償一下

我本來以為這只是一家普通的店啊    就位在港島地鐵天后站A2出口的前面

到了才發現這也是一家排隊名店啊    吃飯時間也是一位難求的

有厲害啦 雖然不是米其林的星期餐廳

不過也有兩個叉匙     能夠有這樣的評價基本上東西一定是好吃的啦!!!   

而且說不定哪一年就摘星了 所以一定要先吃起來放著

店裡面的空間真的有小 只差一點就要背貼著背了啊

菜單挺簡單的兩面    價格還算OK啦 以後來看到的份量跟美味程度來說

清湯牛腩撈麵

原來這是乾的啊…撈麵的價格特別的貴 不知道是不是比較費工的關係

撈麵吃起來有一定的脆度跟彈性    旁邊的青菜依舊是芥藍…香港這裡是沒有別的青菜嗎? 哈哈

這牛腩真的很厲害 光看的就讓人流口水了啊

整個滷得很爛 份量也不小氣的一整塊來切的

每一口都滿滿的牛肉香氣含著湯汁 吃起來水嫩軟爛越咬越香啊

原來這就是香港的牛腩 還真的好吃啊

清湯牛腩撈麵的清湯…哈哈

這清湯一看就知道是牛肉湯啊 就是煮肉的時候的那原鍋原汁啊

加上一點蔥花就很好喝了 而且味道一點都不會太鹹 一整個剛剛好

搭配乾的撈麵 相當的配

咖哩牛腩撈麵

一樣的軟爛只是加了咖哩去調味 整個牛腩的風味有了變化

唯一的缺點就是這咖哩看起來也太油了點…不過好吃啦…

魚蛋湯粉…其實就是河粉囉

蘿蔔一份…這蘿蔔一看就是滷的透爛啊

而且這蘿蔔是用牛肉湯去滷的 應該是跟著牛腩一起煮

看起來軟爛吃起來仍然有蘿蔔的香氣與甜度 但是多了牛肉湯的香氣

華姐清湯腩的東西真的很好吃啊    

吃了這裡也才知道原來香港的牛肉處理也相當的厲害    所以到香港可以試試牛腩囉          

華姐清湯腩    香港電氣道13A1     +852 2807 0181

開放時間    星期一二三四五六日      11:00–23:00

Singapore-新加坡最好的海南雞飯 文華飯店Chatterbox道地小吃高級吃

很久很久以前就聽聞文華飯店的海南雞飯很好吃啊…當然也是價格不斐

去了新加坡幾十次了 一家一家的海南雞飯都嚐過了

每次拜訪客戶談到要吃什麼    他們都很傷腦筋    因為我對於新加坡的有名菜色都吃過了啊

我說要吃小吃他們又覺得我這麼遠從台灣去新加坡 帶我去吃美食中心好像也不好意思

結果就來到了這裡 烏節路的文華飯店     來這飯店裡面吃小吃…

雖然飯店的價格不斐啊 但是因為這Chatterbox的名氣還挺大的 得先訂位

名氣很大攜程網還頒獎牌

不過我只知道這裡的海南雞飯曾經得過新加坡美食票選第一名

所以這天不管吃什麼 海南雞飯絕對是必點而且要好好地評一下

飯店就是飯店啦 菜單寫得很複雜

不過我們來這裡就是要吃當地的小吃啦 只是就算是小吃也不便宜啊

在一般的美食中心可能只要不到三分之一的價格就可以吃到

當然我只能說我很榮幸有機會在知名飯店裡面把小吃高級吃    而且樣樣都好吃喔

以下每一個餐點大概都要25-30元新幣     大概600-800間

我想這應該是我吃過最貴的一餐新加坡小吃了吧…以後應該也很難超越

首先來一碗叻沙     那一隻龍蝦就凸顯了這叻沙得不同啊

新加坡的叻沙真的很吃啊    我這種不太吃辣的人都覺得讓期待

新加坡旅遊網站形容叻沙有似火燒夕陽的香辣濃湯    以椰奶和蝦米入味再澆上鮮蛤蝦和炸魚餅等食材

裡面的米粉已經被切成短條    食用起來相當的方便啊

這湯頭真的好濃郁 淡淡的辣帶著海的味道啊     濃郁的椰漿中和了辣湯頭變得溫醇

Singapore-328 Katong Laksa加東叻沙 值得專程來訪

炒粿條    之前在美食中心吃過就覺得新加坡的炒粿條相當的厲害

當然在這裡的確也表現得相當好     黑黑的上桌是這這一道的特色

整個粿條好Q彈啊     醬汁不只調色也調味啊

重點是食材相當的紮實 有干貝跟大蝦子 也難怪上得了飯店的餐桌啊

沙嗲     雞肉一盤羊肉一盤     不過只拍了雞肉這一盤啊

在新加坡吃沙嗲沒有吃過難吃的    烤的時候有照顧肉質相當的軟嫩

沾一點醬汁有濃郁的花生香氣還帶著甜度    整體搭配相當的一流

當然加上點洋蔥加上點黃瓜 吃起來爽口增加口感     好吃

釀豆腐了…感覺有點像是我們的臭豆腐耶…

黃瓜蘿蔔絲 搭配底下的豆腐詐得酥香    沾上一點有點甜度帶著辣椒的醬汁

外酥內嫩口感多元味道豐富

重點來了啊….一坐下來就點了海南雞飯

一份海南雞飯端上來除了雞肉之外有飯有湯     當然還有重要的辣椒醬跟薑啊     吃海南雞一定要搭配的

據說這海南雞飯是來自海南島的中國移民帶過來的

這海南雞飯的作法是雞肉用沸水煮或熱燙至全熟     然後浸入冰水保持肉質滑嫩

我想也是這樣的原因整個雞肉的肉質軟嫩但帶著紮實感    皮雖然Q彈卻不油膩啊

當然搭配的米飯也要很厲害啦 這搭配的是長米

用雞的高湯加點薑跟香蘭葉去煮     單吃就很好吃 飯的口感搭配雞肉 一級棒

只能說這不愧是曾經被票選為海南雞飯第一名的名店啦

Singapore-白沙浮津津 海南雞飯 肉質細緻嫩中帶口感

Singapore-津津茶餐廳 當地人推薦的海南雞飯 好吃好吃

PS:我想到我竟然沒吃過天天海南雞飯…下次一 定要去

同事說沒有吃過Rojak那就點一盤來試試吧

Rojak羅惹在馬來口語中意為不拘一格的混合    風味濃烈的不同食物融合在一起

其實就是混合了蔬菜水果和油條沙拉     這裡人任何時間都可以拿來吃

有厚厚的黑色醬汁上面點綴著碎花生和薑花末

上面的蝦醬其實有不少台灣人不敢吃    因為這醬汁含著蝦醬

雖然是酸甜辣兼具 有點爽口開胃 但是蝦醬的味道也讓很多人退卻啊

這一盤豆芽黃瓜鳳梨片青芒果蘋果     吃起來真的有爽口也濃郁啊     我是很喜歡啦但同事說很怪

Singapore-武吉士旁雅柏中心的新加坡囉喏Rojak 真是好吃的南洋小點

ChatterBox    開放時間     星期五六07:00–10:00, 11:00–02:00    星期日一二三四07:00–10:00, 11:00–23:00

333 Orchard Rd, Level 5,Mandarin Orchard, Mandarin Orchard, 新加坡 238867

HK-維多利亞港風光明媚(添馬公園)

每次來到香港出差 流連在金融區的各高樓大廈間

維多利亞港的景色常常是讓我能夠開心開會的一個原因

可能太常看到了 只記得了晚上維多利亞港的維港詠香江雷射燈光音樂秀了

其實維多利亞港的美景 隨時都在啊…這天早上一個早上就在老房子間遊蕩

不管是動漫基地彩虹邨南山邨美荷樓     再再都是現在當紅的

但這些都跟維多利亞港旁的新穎建築有很大的落差    這裡是摩登社會

海港城旁通常有很多的展示 當然也少不了耶誕的裝飾

之前我看到洩了氣的黃色小鴨也是在這裡    HK-Rubber Duck還我黃色小鴨來!!!!!

海港城超大的 裡面真的人山人海的

搭個天星小輪去中環吧    這也是來香港一定要做的一個行程    使用八達通就可以上船囉

人還挺多的 不過天氣實在太美好我選擇站在船邊看著維多利亞港兩岸的美景

其實距離不遠 一下子就到了

而維多利亞港是內港    基本上也不會有太大的風浪    挺安全的

只能說天色真的是太美好了啊    怎麼拍都漂亮

就看著兩邊的大樓林立 基本上能在第一排的大樓都價值不斐啊

很多大樓我都進去過…

ICC是在九龍    跟IFC算是守著維多利亞港的出口     據說是因為風水的考慮

最美的還是IFC囉    有點像是刮鬍刀的樣子…

準備下船的人好多啊 痴痴地盼著

摩天輪已經開放好久了 不過這竟然是我第一次接近這摩天輪

摩天輪已經變成常駐的景點了 也讓中環的景觀多了點變化

旁邊不知道是打算常駐還是短期的 有了一堆遊樂設施的建置

展覽館

幾個大樓的搭配 也很好拍

這裡十號碼頭好像也是很多人愛拍照的景點 不過這一次沒有去

藍天白雲 不時有飛機劃過天際啊…之前搭飛機回台灣就有飛經過維多利亞港

海風輕輕地吹著     不用拉緊衣裳的涼爽

對於水    有時候有莫名的嚮往    即使維港不大但還是感覺人的渺小

當然也對於人的創造力感到相當的驚訝     我們的所在的地方明明之前就還是海啊

不只填海造地    還可以在這裡蓋樓…會不會以後整個中還跟尖沙嘴會連在一起啊???

找個地方坐下來 享受這美好的下午吧

進入12月了 雖然是艷陽高照的好天氣不過天色也暗得相當的快

加上一點背光 很快的照片拍出來就只剩下剪影了啊

有新人在這裡拍照啊    伴郎們把新郎抱起來….是要阿魯巴嗎? 哈哈

很美好的畫面…

原來兩棟高樓合照還挺美的…

HK-點點心(灣仔) 創意流砂包吸睛啊

星期五晚上    自由時間囉…跟朋友會合之後就來吃晚餐    

首先是在台北已經開店的點點心囉(目前有微風信義跟微風北車兩個店)

雖然有朋友說台北的點點心表現不佳 但是來到灣仔的點點心還是讓人很期待

在門口等的時候看到了門口貼著好多的得獎紀錄啊     期待更多了…

當然台灣開業的新聞也大大貼著 聽說台北的人很多啊…

菜單上東西還蠻多的    這是港式餐廳所以吃的都是點心

這隻豬好像是招牌…店內好多牆面都有這隻豬大廚…

鮮蝦脆雲吞

這啥…看起來像一朵盛開的花啊    不過就是一個雲吞只是用炸的方式處理

炸的酥酥脆脆的    跟平常想的雲吞很不同    不過吃到內餡還是有濃濃的港式小點的FU

鹹檸檬雪壁

這個有趣了…雪碧加上鹹檸檬片    說實在這搭配還真讚

感覺有點像以前喝沙士要加一點鹽巴一樣 多了點檸檬的香氣更好喝

腸粉    在香港一定要吃腸粉…因為比台灣的好吃很多…哈哈

很有Q度很有彈性 味道簡單     當然裡面有包著鮮蝦啊    搭配其他的內餡也不賴

山竹牛肉球

就是那個星爺形容得很厲害的牛肉球啦

真的是超有彈性的 當然有加粉只是粉沒有搶了牛肉的主角位置

懷舊糯米雞

沒話說 想吃飽必點     只是還是一句話跟粽子很像

因為那混了葉子香氣的糯米總是飄出讓人懷念的美好香味

糯米經過了蒸之後相當的軟香    搭配一些配料味道相當好

香煎蘿蔔糕

超級軟的蘿蔔糕    真的是入口即化的等級了

而且是放了很多的蘿蔔絲看得到也吃的到    真的很好吃耶

金沙豬肥仔(流沙包)

這是這裡的招牌 就是流鼻涕的小豬仔啊

把小豬的鼻孔用筷子戳兩個洞….其實有點怪怪哈哈哈

用力擠基本上應該會有流沙跑出來的…還是覺得怪怪的

我看很多人都有成功啊 但是我怎麼擠都沒有    看起來是裡面的餡料沒有很多的關係

還是吃好了…加了蛋黃的流沙內餡 吃請來很讚    而麵皮也剛剛好不會爛

芥藍    哈哈    後來才發現    原來這些餐廳的青菜幾乎都是芥藍菜啦

晶瑩鮮蝦餃

皮Q彈看的出來啊    吃到這裡真的已經滿到脖子了啊

每一份都精細小巧很好吃呢     怎麼台北店朋友說不好吃呢????    

點點心點心專門店 灣仔店    香港灣仔天樂里7號    +852 2891 7677

開放時間    星期一二三四五六日    10:00–00:00

HK-喜棧(銅鑼灣) 吃了早餐再開會吧!

在隔壁的大樓開會    提早來就隨便找家餐廳吃早餐

銅鑼灣這裡假日時候真的是人潮洶湧摩肩擦踵的盛況不時出現

不過早上時間輕鬆許多 只有人趕著上班送小孩上學的    觀光客沒這麼早出沒的我想

這店的裝潢比較新 感覺不太像是傳統的香港早餐店

不過坐下來才發現 其實內涵是一樣的啊

後來在北角也有看到同樣的店家 原來也是連鎖店來著

朋友說他其實想吃叉燒…不過這麼早只有早餐啦

中午或是晚上來的話 這裡就有好吃的港式燒臘叉燒可以吃了

不過早上的生意還是很好的 很多上班族來這裡吃個東西養好精神再去上班

早餐套餐來一份吧

奶茶來一杯

其實還挺喜歡香港這種茶味很重的奶茶的    而且每一家的味道都很類似

沙爹牛肉公仔麵

在台灣不常吃泡麵 沒想到一到了香港馬上轉性 早餐就來一份公仔麵

這一碗吃起來真的好泡麵    不過這上面放的牛肉就真材實料不是泡麵包的

吃起來牛肉很嫩帶著微微的甜度 跟泡麵那讓人想念的滋味挺相呼應的

除了這公仔麵 這一份還有土司火腿蛋     這部分普通

不知道是不是因為怕大家吃不飽啊…只是這奶油為何一定要放在炒蛋上面呢?

明明…盤子空的地方還很多啊…

鮮奶炒蛋牛油厚多士鮮番茄    主菜是香煎豬扒

這豬扒煎的挺剛好的    吃起來紮實帶著韌度    一整份東西式樣多還挺豐盛的

如果不是來工作 輕鬆地吃個東西翻翻報紙滑滑手機其實還挺不賴的

喜棧    銅鑼灣利園山道67號寶榮大廈地下F舖利園一期     +852 2504 3123    開放時間    每天07:00–22:30

HK-瑞士咖啡室 (灣仔) 感受傳統香港早餐店的氣氛與美食

結束了兩個整天的開會行程 星期六就自由活動囉

跟著朋友逛一些不曾見識過的香港吧…這兩個整天基本上是老房子之旅啊

不過開始之前先來吃各地道香港早餐吧     吃道地食物絕對是旅行不可錯過的事情啊

灣仔地區平常很多人 但是一大早人很少 住宅區感覺也有點舊了雜亂了點

這瑞士咖啡室開在二樓 剛整修過     不過一樓是空置的   

生意真好啊…這餐廳感覺應該挺久了喔

看看這地板上的磁磚就知道了啊    桌子椅子則是傳統的茶餐廳的那種90度垂直的椅子

嘆個早餐精神爽利     好有趣的說法啊…雖然一樣繁體字但很多的用語其實是看不懂的

傷風感冒餐…所以萬一感冒吃這個就可以增加抵抗力感冒早點好就是了

黑白淡奶    後來發現這個牌子真的很受香港店家的愛戴啊…到處都看的到他們的煉乳

所以如果點咖啡或奶茶就會嚐到了     這杯子也相當具有當地特色啊

香港奶茶好好喝     是不是茶葉泡過頭了…加點奶就有這樣的好味道呢?

這個組合跟平常台灣吃的沒有什麼不同…

哈哈 公仔麵…就泡麵來一碗囉

早上來一碗熱騰騰的泡麵好像是很多香港人印象中的早餐

我們幾個人每個人都試了一次…

真的是很牛肉泡麵的味道 看起來那種一點點辣的紅油跟台灣的好像

不過裡面的牛肉都是真的軟嫩的 跟泡麵包的口感很不同

通心粉     雖然一直覺得很奇怪的組合但我還是點了

就是湯的通心粉加了一些火腿絲    湯頭清清爽爽的

但說實在的怎麼吃怎麼覺得奇怪…還是覺得通心粉就義大利麵那種乾乾的吃法比較搭配

至於湯麵還是留給我們熟悉的麵吧

這個湯碗的設計相當的實用啊

即使用來泡泡麵的那種大碗 加上一個耳朵就很好拿取不感覺熱了

蛋包還有土司跟焗豆

這個焗豆常常在英式的早餐中看到    我現在還挺愛的

不過聽說現在都用罐頭的多了啊

已經抹了一層奶油去烤了    在淋上煉乳…哇….好好吃…好好胖的搭配喔

大部分好吃的東西都很肥啦…

在旅行的路上就暫時忘記熱量吧…美食在旅程中的重要是不言可喻啊

瑞士咖啡室 (灣仔)    灣仔道128-150號明豐大廈1樓     +852-31880906

Singapore-糖水先 經典榴槤西米露…淺嚐即止所謂的人間美味

吃完了不算滿意的海南雞飯 來這裡嚐試一下有名的甜品吧

糖水先 當地人介紹的     英文最作Dessert First所以是正餐之前先來點甜品嗎?

新加坡一年四季都是夏天 只有熱跟很熱兩個季節的分野    所以吃甜品的人真的很多

這一家門口所有的座位都是滿滿的人 生意興隆門庭若市 只能這樣形容

要吃啥呢?     來這裡當然是要吃榴槤啦!!!

是啦…所有馬來西亞人新加坡人都強烈推薦這裡的榴槤 說是跟台灣吃到冷凍的味道很不同

榴槤因為味道實在太濃厚了    很多的飯店地鐵車廂是禁止攜帶的….恐怖吧!

這是啥… 整個玻璃窗上大大的裝飾 這是招牌耶

這裡的招牌就是榴槤西米露    

說實在的看不出來西米露在哪裡啦? 後來吃了才有感覺藏在裡面

當然榴槤也看不出來    只看到了柚子

其實我不敢吃榴槤    只是想說既來之則吃之啊     當然後來是一整個後悔就是….

下層的口感吃起來像是奶酪    上面則有點像很濃的冰淇淋

不過一樣的是都有榴槤     那種有點綿密的口感基本上跟單吃榴槤是有點相像的

當然榴槤的味道一點都沒有少啊…

這味道有點點的噁心…當然這是我這個不敢吃榴槤的人的想法

喜歡吃榴槤的人我想一定覺得這個是人間美味啊…

只能說千萬別相信喜歡吃榴槤的人形容榴槤的滋味…

他們都會說這冰淇淋啊吃起來已經沒有榴槤的味道了…可是明明就很濃很臭啊

 

糖水先Dessert First     8 Liang Seah St, Singapore 189029(Bugis Junction後方)     6333 0428

開放時間    星期日一二三四    16:00–01:00     星期五六16:00–02:00

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