Shanghai-Sheration Grand Shanghai上海浦東喜來登由由便宜住

沒有這麼臨時過啦…在機場買機票辦理手續出境登機…一整個一氣呵成….

201908桃園浦東 買票登機一氣呵成 釜山取消立馬改飛上海 零計劃

在登機門等飛機的時候   要趕快把第一晚的住宿搞定啊…很謝謝釜山萬楓快速的處理   提供了班機取消證明之後立馬幫忙辦理取消    放心我一定會去的

上海的萬豪飯店很不少啊   其實超好選的…這次先選了喜來登  位於浦東…上海浦東喜來登由由酒店

選這裡其實是朋友推薦的…他說…唯一的缺點就是…比較舊一點啊…不過價格真的很實惠…台幣3600左右…喜來登這個價格很平價啊

到飯店的時候已經有點晚了…拍這張照片是已經check out要離開了   整個大門使用了玻璃帷幕   可以想像大廳的採光一定很好

挑高相當高的大廳啊…只是中間的柱子有點多

從健身房前面拍下來   就是大廳的全景啊   反正就是開闊明亮…只是柱子有點礙眼

雖然有被升等…可惜好像客人很多所以沒有套房可以給   不過房間也算是很大了…

整個建築的外觀不是方方正正的   所以看一下窗戶有點被切開了   感覺空間的光線也沒有這麼好…感覺酒店的設計就是比較舊一點

房間的窗簾是手動的…但是因為窗戶的設計…其實窗簾不好啦…哈

使用了鏡子…讓整個空間感覺寬闊一點   放置了玻璃的桌子   桌子的穿透感不會影響到整個空間的視覺效果

床很大…

這房間的設計還挺有趣的…在房間跟浴室的中間…有門不稀奇…但是旁邊其實是衣櫥…然後衣櫥兩面都可以開

這沙發…很舒服…但是我覺得燈有點暗

洗手台   感覺沒有很大   特別跟淋浴空間比起來…真的有點擁擠的感覺

廁所跟浴室是平行的…然後都使用玻璃相隔

從廁所可以看到浴室裡面耶…哈哈哈哈   這樣的設計很有趣

就前面說的   兩面開門的衣櫥…

利用一些小空間   把熨斗跟燙馬藏在裡面   這是商務飯店的必備的設備   我還挺常使用的…因為就算是T shirt燙平也比較好看啊

這是房間看出去的景色啊    颱風快來了天氣沒有很穩定…感覺一副要風雲變色的樣子

其實房間也是面對著江邊的…只是看到比較南一點所以看不到廚房三寶

前面這一座橋…很壯觀耶…後來搭車去當代藝術博物館的時候就有經過…

拍起來好美啊…晚上真的沒什麼事情…就來逛逛各種設施吧

這是兩棟大樓的裙樓   這一層是可以走一圈的   從這邊拍過去就是健身房…可能因為外面天氣不太好來運動的人挺多

不過也有可能這裏面除了酒店之外也有service apartment所以也有不少常住的人…

吃早餐了啊…一樣選擇了大堂餐廳   選擇非常多絕對吃的飽…

真的眼花撩亂的選擇啦…我自己小鳥胃…每次來吃早餐都覺得怎麼自己食量這麼小啊…然後吃完之後…直接中餐也同時省了

當然…住萬豪集團…常常行政酒廊都是我的第一站…有時候根本還沒進房間就跑來行政酒廊吃東西

上海浦東喜來登由由    有幾個獎盃說是最佳的行政酒廊啊…真棒…光是這種評比的排名用起來就覺得爽很多

這裡的行政酒廊也是走挑高的路線啊

飯店位於黃浦江的東邊   在金融區的南方   不過遠遠的可以看到厲害的廚房三寶三棟厲害的大樓啊

其實也可以看到外灘的萬國建築   不過拍不太起來耶   總之整個夜景很美

這天的天氣還算是OK   在颱風襲擊上海之前24小時…

拉一下鏡頭   三棟大樓真的很高很漂亮啊…如果天氣好的話…就更棒了

行政酒廊也有提供早餐喔   不過好像上海的萬豪集團的酒店   早餐也都可以選擇在大堂餐廳食用…算是很大器的

東西的選擇已經是該有都有了…當然不能跟餐廳比   但是吃飽絕對沒問題   還有很多水果可以飯後繼續享用

游泳池…室內的…不過有很好的採光   因為上面有玻璃帷幕   這天天氣還好沒有陽光…不然照下來應該很美

來這裡游泳要記得戴泳帽喔   很多國家的飯店游泳池基本上是不要求泳池的   不過啊…在中國的飯店基本上都是需要戴泳帽的

這其實也是為了衛生囉   只是跟其他地方不太一樣…

健身房兩面都有門…空間很明亮   然後對著兩棟大樓間的中庭   中庭其實挺漂亮的不過因為天氣沒有很好沒辦法出去

上海浦東喜來登由由酒店及公寓Sheraton Grand Shanghai Pudong Hotel

中國上海市浦东新区塘桥浦建路38号 +86 21 5089 9999

HK-% Arabica IFC 只賣好咖啡的好喝咖啡

因為時間有限   所以快速地吃完了Shake Shack  真的很好吃耶…

IFC很大東西很多   然後就有朋友推薦了% 咖啡…二話不說…就是買一杯喝喝看啊…

其實在飯店開會有喝不完的咖啡   只是那種黑黑的咖啡味道…這幾年已經滿足不了我了…%Arabica的手沖真的救了我

Arashiyama-坐享嵐山景緻的%Arabica Coffee人潮太多排太久

Shanghai-%Arabica Coffee上海外灘烘焙坊 簡約風格給你一杯好咖啡

HK-%Arabica一家只賣咖啡的咖啡館(尖沙嘴天星小輪渡輪碼頭)

畢竟這裡是IFC啊…就位於對外出口的小小的櫃位…但是人來人往的生意很好

再者…這只賣手沖的店家名氣已經不小了啊  也有人在排隊…不過速度算是快的   如果點的是咖啡機製作出咖啡的速度也很快

不過手沖的話…可能就要稍等了…

架子上的各樣機器都有%這個咖啡館的logo..

大地圖…漂亮

有介紹各種豆子…

有趣…在玻璃櫥窗裡面   有人在這裡挑豆子…

哈哈哈哈..這裡的豆子耗用量很多   豆子烘好了之後   這小姐就是在挑豆子

結完帳給的單子上面有號碼   工作人員製作好之後會較號碼…所以要注意一下…如果過號了…就看一下桌上放的這些

%Arabica就是賣咖啡   沒有賣其他的東西啊    這一杯是Single Origin

真的很好喝耶…點了熱的   一路喝回飯店繼續開會還在喝   不過風味真的變化很多   不同的溫度有不同的風味特色

只是啊…因為人來人往的太像菜市場了啦…很難享受那咖啡館特有的舒適…

% Arabica Hong Kong IFC–1050, IFC Mall, 1 Harbour View St, Central, 香港 +852 2319 038

開放時間:星期一二三四五六日08:00–21:00

HK-Shake Shack IFC 最潮也好吃的漢堡店 人氣滿分口味一流

雖然說在飯店裡面開會中午是有供應午餐的   但是我還是想出來呼吸一下空氣   特別是這一陣子香港反送中總覺得有什麼不同

IFC裡面東西很多   不過自己跑來吃好像選擇也不太多   在IFC上班的朋友直接推薦Shake Shack

這知名漢堡IFC這一家店其實也不是第一次來了…去年來香港玩耍   回程搭機場快線時候就已經品嘗過

當然啦…我第一次的Shake Shack體驗是在東京   而那年去紐約更是吃了好幾家shake shack不同的分店

New York-果真大蘋果之紐約真好玩 遍地開花最好吃的漢堡Shake Shack

Yorakucho-有樂町Shake Shack Burger人氣漢堡

這食物品質很穩定   說實在的真的是很好吃而且值得推薦漢堡店啊    這時候暫時先把健康跟肥胖丟一邊吧

生意很好   整個手扶梯都是廣告…然後整個平台都是他們的客人

這生意真的有夠好的啦…整個平台都是人之外   店裡面的空間也是滿滿的…點餐請排隊…

一開始我還因為人太多有點卻步   但是吃飯時間哪裡都要排隊   而Shake Shack的速度算是很快的…朋友是這樣說

在真的排了之後   還真的是耶…排隊點餐速度相當的快   等餐的時間也還可以接受…

來看看IFC的官方網站怎麼介紹的…Shake Shack是21世紀的當代人氣漢堡店

以100%全天然的安格斯牛肉漢堡及雞肉漢堡  其他人氣食品包括flat-top dogs  特製雪糕扭紋薯條手工啤酒及葡萄酒等

新鮮簡單高質素且價格合理的美食配合Shake Shack 生動有趣的用餐環境廣受全球食客追棒

前面的我都還挺認同的…但是啊…生動有趣的用餐環境是什麼意思?

今天的重點是..Hong Kong Exclusive   奶茶奶昔Milk Tea Shake

之前喝過Shake Shack的奶昔…甜的恐怖啊…我記得在紐約的時候我應該只喝了兩口吧…就整杯丟掉…不知道這裡的味道如何

而這個香港限定的奶昔…是我最後決定要吃Shake Shack的原因啊

排隊點餐…人不少但是速度非常的快

快速點完餐   拿到一個震動器    然後請到這個櫃檯來取餐囉

生意真的太好了…點餐要排隊   等餐要排隊…然後四處都是人…整個空間熱鬧滾滾的…

因為是上班日的中午…IFC裡面很多上班族也是來這裡吃東西   整個滿滿的店裡面都是人啊..

除了店內的空間之外   在店外這一個公共區域…大家都可以使用的…只是在Shake Shack正前面所以充滿了吃Shake Shack的客人

這平台很好啊…視野開闊   可以眺望維多利亞港   前一天的天氣不穩定   這一天早上還飄著雨但中午出了太陽   景色真的很美…

Shake Burger 是菜單上面的第一項…我想也是最多人點的東西   漢堡…萵苣   番茄…起司

這漢堡真的好好吃耶…麵包很軟…牛肉真的煎得很香   加上了起司之後更是顯得濃郁…每一口的牛肉都感受到那種現煎的帶著點焦香的特殊口感

搭配的生菜與番茄   也扮演了畫龍點睛讓牛肉起的吃起來不過油膩   那種清爽真的剛剛好

奶茶奶昔…有著淡淡的奶茶香氣…奶昔的口感有著泡泡的細緻   甜度則挺剛好的…整體的味道我覺得很不賴…

真的是完勝在紐約喝的那個甜死人的奶昔…不知道是不是有針對亞洲人的飲食習慣做過調整了

Shake Shack–4018, IFC Mall, 1 Harbour View St, Central, 香港 +852 2522 5611

開放時間:星期一二三四五六日11:00–23:00

Shanghai-上海臻選咖啡烘焙工坊 咖啡製作流程大公開

聽聞上海的星巴克已經有點久了…上次到上海的時候這裏還是夯到不行的排隊名店

聽朋友說明明冷冽的冬天也要等各一個小時才進得去…以我的個性當然是不會去湊熱鬧

這次來…剛好遇到颱風來臨天氣不穩定 打個車去看看這星巴克本人還挺適合的

星巴克臻選上海烘培工坊Starbucks Reserve Roastery Shanghai   於2017/12

是當時星巴克全球最大門市 不過這記錄已經在2019被東京的分店給超過了

這裡一共兩層樓佔地2700平方公尺 真的是超大的…只是也是超多遊客的…裡面依舊一位難求

一進入星巴克裡面…這…遊客也太多啦…鬧哄哄的…這個環境…真的想喝咖啡享受輕鬆的人真不挺不適合的

不過啦…本來這裡就是給遊客的觀光工廠概念店 來這裡就是來看熱鬧的…應該說了解咖啡產業

這裡就是體驗店…雖然不是真的體驗…但是能夠在這裡看到一條龍的咖啡製作流程…也算是很棒的體驗了

星巴克的地點位於上海興業太古匯 距離地鐵南京西路站不遠 這裡也是上海逛街的重要區塊之一

臻選咖啡烘焙工坊 是星巴克咖啡新品牌 第一間設在總部西雅圖上海烘焙工坊則是第二家

基本上就是讓客人可以進一步的了解咖啡…整個咖啡豆一直到我們面前的一杯咖啡的過程

中國是星巴克最大的市場 在上海真的到處都看的到…在這裡開這樣概念店…也變成了觀光景點之一

到處都有星巴克 所以對於星巴克賣咖啡這事情已經不是新聞

因此開設計這樣的咖啡烘焙工坊 主要是讓遊客體驗…透過這樣體驗讓客人了解咖啡產業外

也能夠增加客戶的忠誠度與黏著度 讓大家對星巴克死心踏地…也只有這樣能凸顯跟其他店家的不同

在諾大的兩層樓裡 一次就可以完整地看到星巴克的全部啊…

咖啡豆的選擇開始…烘豆選豆包裝販售…然後手沖虹吸各種方式給你比較風味的不同…

只能說一整個就是讓喜歡喝星巴克咖啡或是劉姥姥進大觀園看熱鬧的…一網打盡

一邊在看烘豆子的時候   跟裡面負責處理的小哥聊了一下

他說啊以前星巴克的咖啡豆都是進口的   不過現在有了這個烘焙坊   這裡烘焙出來的豆子就可以供應一部份上海其他星巴克的分店

當然啦   這裡的烘焙豆子的數量還是不足夠的…所以進口還是需要的

他還說   剛烘出來的豆子其實不是最好的味道    所以還是要放一陣子才會拿來沖煮   所以進口的豆子的風味不會比較差   別擔心

其實很多自家烘焙都會把烘豆機展示出來…不過星巴克就更強大啊…

SHANGHAI…

跟這裡提供的飲料一樣多樣性…這裡的週邊商品也有很多是本店專屬的

店員也說基本上在外面是找不到這間店相同的商品的 所以腦波弱的人進來應該也很難停下手

不過要體驗要排隊…因為大部分櫃檯的座位都不多啊

除了咖啡之外 茶跟酒也都是這裡的重點 一般的星巴克是不可能賣酒的…不過這裡就是不一樣

當然啦…這裡的麵包也選擇也很多 比一般放在冰櫃裡賣選項多了很多

只能說大就是任性啦…真的什麼都有   據說有7種咖啡煮製方式 真的讓人瞠目結舌…

 

座位很多但是客人更多啊   所以來到這裡面先別急著看熱鬧拍照…找位子先吧

很多的吧台都有位置   這是一個可以跟咖啡師交流的好地方…

麵包在這裡也是認真經營的烘焙坊啊…因為一邊喝咖啡來點麵包或蛋糕是很搭的…

當然有了麵包之後   就可以連餐飲市場都可以一起囊括了…我是沒有在這裡買啦…但是因為選擇比一般星巴克的選擇多很多

既然都進來了…還是喝杯咖啡應景好了…雖然最近我已經很少買星巴克了…因為太多獨立咖啡館需要支持

點了個基本款的手衝…忘了選size店員直接幫我點了大的…然後一杯台幣要400多…真XX也太貴了啊…

認真的手沖咖啡師…在這裡最好的就是可以跟咖啡師聊聊咖啡經…他們也願意跟你一起分享他門了解的咖啡知識

咖啡就是手沖的好喝啦…

在這裡喝咖啡的時候   旁邊一個俄羅斯的女生問了隔壁中國人一個問題…然後中國人不會講英文…我就幫忙回答了…

然後就開啟了一連串的對話…他問了一個很敏感的問題…台灣屬於中國嗎?   哈哈

對我們來說這個答案很清楚   但是在很多國家   這件事情是非常政治的思考…就像是口號一樣的..

女孩的朋友對她說   當然是啊…然後她就說…可是那為什麼中國的簽證沒辦法讓她到台灣旅遊…哈哈哈哈

好…這裡不是要挑戰什麼也沒有興趣挑起這個話題…只是很多事情在每個人的心目中有不同答案   而這些不同認識來自於各種不同背景與原因

上海臻選咖啡烘焙工坊 Starbucks Reserve Roastery Shanghai

上海市靜安區南京西路789號   星期一二三四五六日09:00–23:00

Nara-奈良小旅遊 世界文化遺產 東大寺&春日大社 搶食仙貝的小鹿亂撞

沒有計畫也可以玩得很盡興啦…這天行程來到了奈良

奈良…第一次去已經是10年前了啊…時間過得真快…在十年內…我大概來了日本六七十次…

只是一直沒有在到奈良來…這次在找景點的時候又想起了奈良  相較於京都這裡可以稍稍的輕鬆

因為開車所以停車優先   所以我們不是走正門進到東大寺…接近東大寺就開始看到四散的鹿   這裡的感覺攻擊力還好

真的是壯觀的建築啊

人很多…果真這裡還是知名景點的…奈良有兩個世界文化遺產的景點…東大寺這一區是古奈良文化財另外還有一個法隆寺…

首先看到的是東大寺的建築   東大寺是華嚴宗大本山也稱為金光明四天王護國之寺

由信奉佛教的聖武天皇在728年大筆投資興建  距今約有1,200餘年的歷史

聖武天皇當時在各地興建68餘座國分寺  東大寺是階位最高的總寺院  由於位於平城京的東方故取名為東大寺

大部分這樣的歷史景點都曾經被破壞…這裡也不例外在1180年及1567年的動亂付諸一炬  大佛殿戒壇院等皆被燒毀

今日所見的東大寺大佛殿是於1709年重建的  一共花了25年的時間光是鑄佛就用了8年

不過有點可惜的是   重建後的規模只有之前的3分之2…重建後應該要更大的啦…

東大寺的建築雕刻藝術文物在日本美術史上占有極重要的地位   整個寺院的特定建築群與唐代最高級的寺院規格相同

如今在全世界同類型及同規模的建築當中唯有東大寺完整保留唐代寺院的獨特風格

大佛殿木造結構氣宇非凡氣勢雄偉  正面寬57公尺深50公尺高48公尺是世界最大的木造建築

可惜天公不做美…但是這建築真的是很漂亮…值得細細欣賞…但…人超多啦…怎麼細細欣賞…哈哈

怎麼一副風雨欲來的樣子…不過我們運氣還算是不賴啊   這個雨在我們離開了奈良之後才開始下

太酷了…跟台灣一樣過香爐祈求平安

東大寺的正尊是盧舎那佛俗稱奈良大佛  高15公尺以上總重380噸是世界最大的青銅佛像

接下來就是順風耳千里眼囉

在大佛的右後側  有一根與眾不同的柱子…本來這裡的柱子就都超級粗才能撐起整個東大寺

但在柱子下方挖洞是什麼意思…說是…稱作大佛的鼻孔啦…穿過此洞能保佑平安  穿過大佛的鼻孔可以保平安…這…

這洞說大不大說小也不小啊…大部分在趴下嘗試要穿過去的都是小孩

不時也會有看到大人想要嘗試的…基本上大概60公斤的大人應該是可以成功穿過去的…

但是…就有那種一看就知道不太有機會的人硬是要試試看…真的是討皮肉痛啊…然後旁邊的人笑成一團…

好美啊…

從側門進到東大寺範圍的時候有看到幾隻鹿…還想說怎麼這麼的稀疏啊…

逛完了正殿…我們就直接走正門口的參道   來去春日大社走走…這才發現…這裡的鹿…真恐怖

傳說…傳說中春日大社竹神祇是乘著鹿降臨在這個地方的…所以在這裡鹿是神聖的…

這些鹿都是放養的…不過感覺這些鹿每天就吃鹿仙貝就飽了  然後每一隻都肥滋滋的啊…真的很會吃

雖然考慮遊客安全鎖已把鹿角給切除了  但是這些鹿還是神聖的  以前聽說殺戮會被判死罪的…

當然現在已經沒有這種恐怖的刑罰了…但是從保護動物的立場…對於這裡的鹿還是請溫柔對待…

但是啊…在旁邊看覺得鹿好可愛…但其實這些鹿根本已經被寵壞了啊…總覺得你身上有東西可以吃…

如果真的想嘗試餵他們吃鹿仙貝的話  請千萬小心啊…本來以為餵動物的那種享受…在這裡…根本恐怖經驗來著

鹿本來體型就大…當你開始拿出仙貝…他們就像失心瘋一樣了  為了吃爭先恐後…

這時候你大概也顧不了是不是要優雅了  一片兩片…一隻兩隻…然後就一整群  前面後面四面八方的來…

我覺的我根本像是迷路的小羔羊一樣的緊張…只想快點把手上的鹿仙貝全部餵完…

把鹿仙貝丟地上很不有趣…但是拿在手上…真心覺得…牠們餓死鬼的樣子只讓人覺得驚恐…

Anyway…還是一個有趣的活動啦…特別在這種聖地簡單的鹿仙貝就讓這些鹿對你死心踏地的…

真的…很不怕…經過了剛才餵食鹿仙貝的經驗…有點可怕耶…

反正整路上就是一堆人在跟鹿玩耍   餵鹿吃鹿仙貝跟鹿拍照…然後也有小孩被鹿追…哈哈

春日大社是奈良這裡最有名的神社  非常歷史悠久…在很久以前建都奈良的時候就蓋了

奈良的春日大社是全日本約一千多所春日神社的總本社  主要供奉四位神祇合稱為春日神

這裡也是藤原氏的守護神社  這家族在奈良平安時期最具影響力的家族

春日神社相傳建於和銅二年(約710年)  當時是為了祈求國家繁盛以及百姓平安

藤原家族從鹿島神宮請來藤原家的氏神「武甕槌命」來保佑奈良人民  此後稱德天皇

早期春日大社跟伊勢神社一樣每每20年會拆除並重建   但現在已經沒有這個習俗了…不過伊勢神宮還有喔

春日大社的真的是幅員廣闊啊  種了很多的樹木  從入口到鳥居就快要一公里跟森林依樣

據說春日大社可說是四季皆美  櫻花紅葉還有紫藤花   來這裡賞花也不賴

Shanghai-上海世茂皇家艾美 地點超優…市中心慢慢逛

超級無敵臨時決定的上海行   飯店也是在機場才訂的…

201908桃園浦東 買票登機一氣呵成 釜山取消立馬改飛上海 零計劃

不過因為上海的飯店選擇很多  所以在機場只訂了第一個晚上的飯店    然後才慢慢的選絕訂了這一家艾美…

上海世茂皇家艾美    這是這飯店的全名   就臨著世貿廣場是一個很大的購物商城…然後後方是南京路步行街

南京路步行街是上海很知名的景點之一   兩旁滿滿的商家還有好多家百貨   在這裡可以滿足大家的購物慾望

這飯店真的位於最熱鬧區域之一   鄰近的的地鐵站是人民廣場…所以啊…剛進來飯店那種亂哄哄…沒有很舒服…

整個大廳挑高但是不大…我沒有拍到…在櫃檯這裡弄得很隨興與客人沒有一個櫃檯的區隔   服務人員的素質都很不賴

可愛的illy小車…這裡用的都是illy的咖啡

艾美小姐…不知道為什麼都沒有看到艾美先生…

剛好遇到整修   所以在這裡的這兩天一直在換電梯…這個設計我覺得有點麻煩…算是這幾天感受到一個小缺點

整個梯廳感覺相當的中規中矩的設計…很溫暖…不奢華…是一個小家碧玉的女孩的感覺

很臨時訂的房間   剛訂好就收到了可以mobile check in的訊息   二話不說馬上做

不過我還是使用了萬豪app跟服務人員談了一下…主要訴求就是臨時決定來到了上海啊…又遇到颱風…所以不知道有沒有比較好的房間啊….

二話不說他們就給了Junior Suite   不過房間是人民廣場的景色…如果有機會一定要江景啊

整個房間就分成了客廳跟房間兩個部分   好大的窗戶兩片房間的採光很好

書桌正對著外面   景觀超好的…用的是透明玻璃的桌面…整個景觀不會被桌子給擋住了

房間的中間   使用了電視牆…可以旋轉的…用來分開兩個空間

大沙發   跟茶几    整個房間簡約的設計很中規中矩的商務酒店的感覺

房間有兩個不同的門通往浴室…這櫃子放了所有的東西…

整個空間大概是這樣…

床…舒適啦…

除了書桌之外   還有一個梳妝鏡耶

使用了大片鏡子在衣櫥上   衣櫥裡面放了睡衣還有熨斗等工具

大面鏡子真的很實用   出門前可以整理一下儀容

浴室..中間是浴缸   兩旁則是淋浴間跟廁所   不過都使用了透明玻璃   所以雖然分開但是一次好像也只適合一個人使用

在兩個門中間   是洗臉盆   還有搭配了圓形的鏡子…很美…

一直下雨   這是房間看出去   就是人民公園…這個公園在市中心裡面擠滿了幫兒子女兒找對象的老先生老太太…值得去看一下這個屬於中國的特殊景象

在準備離開的這一天   太陽出來了…齁…

第一天check in後出門走了一下   然後就…有迎賓點心…中間的是棗子很好吃…然後布朗尼裡面夾了很多的堅果…非常好吃

會選擇艾美   有行政酒廊是最大的考量…因為下雨啊…能在行政酒廊待的時間就很久…

行政酒廊有這樣的景觀…也太棒了   這也是前面說應該要這樣景觀的房間的

行政酒廊的挑高…相當厲害喔   天氣好的時候踩光超讚的

因為天氣不太好…所以這兩天在行政酒廊待的時間真的很長…環境整理得很好很舒服…

來這裡吃早餐也可以   晚餐也是有不少選擇…

因為天氣不好…臨時去書局買了一本書…

只能說自己匆忙買票   沒注意到颱風動態啊…所以就花錢住飯店…紮實的享受了飯店的設施

天氣好的時候就是這樣的景觀…在準備check out的前幾分鐘   來拍了這好天氣的照片…雖然雲還是很多

這裡的游泳池跟健身房是放在一起的   不過沒有拍到游泳池的照片   室內的   不過中國的游泳池要戴泳帽的跟很多地方不太一樣…要注意一下

健身房還挺大的   也是下雨天 很好打發時間的地方

不知道為什麼…在往餐廳的地方…有這樣一個小賣場…看起來超級像是love hotel的

白金會員的早餐   可以選擇在行政酒廊或是大堂餐廳享用   這一間艾美餐廳位於八樓…又是要換電梯…

整個餐廳空間很大   不過因為房間數很多所以吃早餐的時候很多人…空間大但是桌子擺放還挺接近的…

東西的選擇還挺多

他門很愛…蛋餅夾油條啊   煎一下然後切一下   可以沾一下辣椒醬…很好吃

在這裡我選擇了吃中式的   點心啊   豆漿油條啊…

蛋的選擇也很多喔   班尼迪克蛋也不賴

這第一次看到…文明用餐…

不管在行政酒廊或餐廳裡面   看到很多的中國人拿食物都拿到整個盤子滿的不能再滿了…就會想他們是真的很餓嗎?

後來發現這就是他們的習慣   但也會衍生出一個問題拿了太多會不會吃不完啊…吃到飽的早餐浪費的狀況應該很多啊

所以這裡…文明用餐…放了這樣的小告示   節儉養德…

上海世茂皇家艾美酒店 Le Royal Meridien Shanghai   上海市黃浦區南京東路789號

Shanghai-上海當代藝術博物館Power Station of Art 石上純也Free Architecture自由建築展

預計會下雨的行程   能做什麼呢?   走室內行程看展覽好了

在上海工作的朋友介紹了好幾個老建築改建的展覽館   上海很多這樣的地方可以感受在地風情與歷史人文

選了半天   決定先來有高聳煙囪的上海當代藝術博物館   結果是第一個也是唯一一個參觀的地方啊   哈哈

上海當代藝術博物館成立於2012/10/1 是中國第一家公立當代藝術博物館 也是上海雙年展主場館

這個博物館位於黃浦江畔 整體建築面積4.1萬平方公尺展廳面積1.5萬平方米 內部最高懸挑27公尺

高達165公尺的煙囪真的很吸睛 遠遠就可以看到    這也是這個地方最特色的地方了啊

這個建築物本來是南市發電廠 將發電廠改造有了新的應用…其實這樣的改造上海好多

這建築相當有歷史 所以在官方網站用這樣形容 其實相當的貼切

見證了上海從工業到資訊時代的城市變遷 粗礪不羈的工業建築風格給藝術工作者提供了豐富的想像和創作可能

在上海還有另外一個名字很像的藝術廠館 MOCA上海當代藝術館…這兩個地方不一樣喔別混了

這些人拍這照片看起來沒有什麼…但是那個指導動作的小姐   用了超級浮誇的用語一邊看一邊覺得好笑

這照片子怎麼這麼長…google photo自己把兩張照片合成了一張啊

真的超浮誇…哈哈哈哈

這展覽品就是要從門口開始啊…只是就這一顆石頭…搭配了一大片鏡子

首先進來看到的是丹麥的玩具展   歐洲來的玩具總是覺得歷久彌新啊…

只是玩具啊…只能遠觀不可以近玩   總是覺得有點隔靴搔癢   當然知道展覽要給更多人欣賞開放玩耍容易破壞

但是玩具就是要玩啊…讓更多人透過玩去了解去認識   不能玩…感覺就沒這麼有趣了

來的這一天很多空間還在準備新的展覽   所以只有看到上面不用錢的玩具展…聽說運氣好光是免費的就夠本了…

竟然這樣就買票吧…這天的展覽是建築師石上純也的建築展   當然啦   沒有辦法現場看他的建築看看一些概念跟模型先

石上純也是1974生於日本神奈川縣 東京藝術大學建築學碩士

曾就職于由妹島和世和凱撒立衛共同創立的SANAA建築事務所   2004年他成立了自己的工作室石上純也建築設計事務所

石上純也繼承了日本現代主義建築中的細膩輕盈 與自然相融合的特色

同時以多樣的方式探討了景觀與自然空間的透明性與曖昧性 建築的地方性與全球化等議題不斷拓展了建築的定義

2009年石上純也憑藉其首個獨立建築項目 神奈川工科大學KAIT工房 榮膺第61屆日本建築學會獎

他曾連續兩次代表日本參與威尼斯建築雙年展(2008/2010)   並榮獲2010年第12屆威尼斯雙年展金獅獎

石上純也非常重視建築與環境的關係   如何把建築融入環境減少對環境的影響   從這個展可以看出這樣的概念的落實

荷蘭迷宮公園遊客中心   荷蘭泰斯耶克

這個案子造型真的太特別了啊    聽說一開始是因為整個案子不能對原來的公園造成任何的改變

所以就遷就了公園裡面原來的樹木   設計了這樣造型特殊的建築   聽說這建築也有一大半的空間是在地底下的

這一個小小的模型…一草一木都要放進去   超精細的啦

山東日照文化中心    超厲害一個文化中心耶…而且在山東…石上純也好多案子都在山東喔

這一個建築長達一公里耶…然後整個空間寬度就5-20公尺…全部都沒有門…

重點是這也算是一個在湖邊的步道   整個空間包括了訪客中心餐廳咖啡廳還有兩側的遊客中心    多功能

一樣…這個模型裡面   超多小小小的東西搭配著   真的維妙維肖

山東日照谷之教堂

在整個山谷裏面見了一座造型特殊的教堂…利用了這裡的地形所以整個教堂超級的瘦長…重點是高…甚至比整個山谷還要更高了

高45米…比山谷高了20公尺…最狹窄的區塊只有1.3公尺…算是把整個山谷又延伸了…

然後光線從上方照進教堂裡面   非常的酷…忽然覺得日照這裡的這些建築就值得跑一趟看看了

看這些照片…好美啊

日本櫪木縣藝術生態植物園

本來是一個酒店的建案…但這一個庭園搶了風采啊    把酒店位置的整片森林移植到一旁的草地…

東日本植物之家    除了大型的建築設計   要設計簡潔風格的家也可以喔   把植物當重點放在家裡…

丹麥哥本哈根  平和之家

整個建築就部分在水上部分在水下   有那種漂浮感   重點是在水面上還有些空間   留白….小船可以優游啊

而且透過水有吸收保存太陽能的熱量   冬天時候溫度也比較穩定   適合丹麥這種北歐寒冷的氣候

澳大利亞雪梨  雲之拱門

這高達60公尺的拱門   白色拱門像是朵巨大的雲…襯在雪梨的藍色天空

山東日照   森林幼兒園

這幼兒園也太太太厲害了…希望讓孩子可以與自然產生聯繫    希望小孩可以在其中進行遊樂

日本神奈川雲朵花園

幽靈   啊…就一個金屬網啊…漂浮在空間   很輕經過的時候會飄動…

 

東日本兒童樂園   從兒童的視角   裡面的建築都是動物造型….一個獨特新鮮的想像空間    小孩子…一定超爽的啦…

日本山口縣住宅與餐廳   這個最酷的是建造方式啊…完全意料之外有創意的蓋法

莫斯科工藝博物館   改建…這是地下部分   真正看到本尊是看不到這些地方的

日本東北老之家

這是一個古老技藝   把40棟快要被拆除的建築物   直接搬過來   每一棟房子的特色都不同…然後因為是老房子給老人住最適當了啊

英國倫敦蛇形畫廊展亭

滿滿的石板堆起來的屋頂…光這個就讓人感覺特色了啊    超自然超有機的風格

中國大理  八座石宅

在一堆的大石頭中找到空間   然後用來設計適合人居住的建築…然後整個屋頂由這些大石頭來撐起來…

日本神奈川工科大學工房

一個空曠的空間   空氣流動  使用300多根很細的柱子撐起整個結構   玻璃的天花板引入空間也解除了天花板的壓力…

日本神奈川校園多功能廣場

這是一個多功能的空間啊  整個屋頂就是一片大鋼板…四邊由牆體支撐住    結構本身就很厲害了

上方的幾個大型的開口   並沒有封閉起來…陽光照入之外   連雨水也可以灑下   自然形成瀑布感

東日本  家

這是石上純也的家…他把自己記憶中的那房子   花園與延伸出去的稻田   這些景色帶進設計中…

這是屋頂的景色   就沿著黃浦江…

這建築師的展覽真的蠻讓人驚嘆的啊…有創意的…有記憶的…有高度建築技巧的   有濃厚童心本性的

各種的特質   把人與建築的關係不在只是對立   是一種互動是一種共生…不過這是一次性的展覽喔…錯過了就沒了…

準備離開的時候   在門口看到這一個畫面…真的太可愛了啊…

Shanghai-翠亭酒家(南京路步行街旁) 簡單甜甜的上海菜

前一個晚上因為颱風帶來的暴雨…取消了跟好朋友的晚餐之約   來了上海這麼多次還沒有在這裡上班的好朋友呢

第二天   颱風走了 的天氣變化快速   一早的陰涼到中午的豔陽   剛好飛機又delay   多出來的兩個小時剛好跟朋友吃個中餐

翠亭酒家   這是朋友帶的   不算大的餐廳但是生意很好

這店家就位於南京路步行街附近   我想生意不好在這裡大概也開不了多久啊…基本上應該品質有保證吧

然後這一家餐廳是上海菜…已經好久沒有吃上海菜了啊…因為只有三個人點的挺簡單的    這幾道都簡簡單單但是都很有上海的特色

首先這一道…其實也不知道是什麼魚啦…醃漬的…其實吃起來口感有點像是魚罐頭…說這樣好像不太禮貌齁…但是還真的有點像

就是那種入口就鬆開的口感   然後填填的味道…越咬香氣越明顯   很下飯…然後重點就是那個醬料滲入魚肉的那種甜度…超像

這個鱸魚…這處理的方式很特別   底下鋪了竹網…放上魚…然後在上面鋪了一些大蔥    當然還有刷了一些醬料

蒸了之後看看那醬料已經滲入蔥跟魚裡面了啊

蔥是可以吃的   而且一點都不嗆…還帶著醬料的微微甜度

上海菜真的是比較甜…魚肉也是   大部分的刺都已經處理掉了   肉很新鮮可以一整塊地撥下來吃   口感很不賴

這個油炸的蝦子…挺油的啊   不過朋友說   這已經算是比較不油膩的了啊…

炸好之後直接上桌啊   蝦子不太大…大部分的殼是可以吃的…補充甲殼素…哈哈

不過一樣耶…連炸的處理都是有甜甜的滋味啊…到底是要吃多甜啊?    不知道上海人糖尿病的比例高嗎?

雞毛菜…超簡單的處理   但是就很好吃的….清爽…

在台灣沒聽過…查了一下原來雞毛菜就是小白菜幼苗的俗稱…難怪這口感吃起來很熟悉呢

在一片有點甜還有點油的食物中…這樣的清爽真讓人感受食物的真實滋味

最後來炒飯…怕吃不飽…哈哈

這炒飯相當的家常啊…簡單的蛋炒飯然後加了醬油染色…很有媽媽炒飯的感覺啊   味道簡單還算是粒粒分明啊…不錯

翠亭酒家 上海市黄浦区山西南路209-211号 +86 21 6352 7938

Shanghai-蘇小柳 上海的鼎泰豐? 中日混搭裝潢 環境舒適 品項選擇多的可口餐廳

快速的買票check in登機然後降落   沒有多久的時間已經站在上海的土地上了…只是完全沒有任何計畫   第一餐是上海好朋友推薦的餐廳

201908桃園浦東 買票登機一氣呵成 釜山取消立馬改飛上海 零計劃

蘇小柳   朋友說是上海版的鼎泰豐啊   這樣講立刻讓我的好奇心翻倍   滴滴的車子從機場直接過來這裡吃晚餐

這應該是一個小區的美食廣場…有咖啡館還有餐廳   整個環境還蠻簡潔的   明亮的LED牆有大大蘇小柳的介紹

真的裝潢超美的…從外面拍   這是很多咖啡館的風格啊

進到餐廳裡面   真得更驚訝了…這樣的裝潢風格…好美啊…超級日式的…然後還帶著點中國的古典書香味

整個空間相當的明亮   白色的底…加上很多木質裝潢   燈光不賴…

開放式的廚房   廚師在裡面打理著…蒸籠裡面還蒸著小籠包

碗盤簡單   帶著點設計趕…看看那個茶杯根本是武俠片裡面的酒杯啊…不乾一下怎麼行   後方裝著醬油跟醋的罐子…像是酒瓶…

這是很有中國傳統的特色…其實這也是朋友推薦我來吃   提到最重要的一個點

蒸蛋…加了蝦仁一起去蒸…濃郁的海鮮味道真的有海中優游的風味耶   很好吃

油雞…這個跟台灣吃到的雞肉很像    皮非常的Q肉質也很嫩…沾一點辣油…很好吃

這個小籠包…我覺得看起來不怎麼樣啊…太白了…感覺沒咬勁耶   不過吃起來倒是還好…

不過整個吃起來還算不錯啦…裡面有滿滿的湯汁   肉的部分吃起來不腥   加上醬油跟薑絲很爽口

這大骨…我愛…這是用炸的    所以上菜的時間比較慢

不過炸的相當的酥香…金黃的顏色就是美味   吃起來還帶著熱度的酥香脆脆的…然後大骨的肉雖然不多但是很有口感

大口吃肉啃骨頭的感覺相當的豪邁啊

蘇小柳點心專門店(北蔡店)  海浦東新區五星路1501F

Tennoji-Harbs(天王寺近鐵百貨)日本甜點必吃 爽口化在心裡的水果千層

最後一天的行程在大阪…因為不管在日本的哪一個區域玩耍   大家買東西的慾望是不變的…

而住在大阪更能夠滿足大家的購物慾啊…既然這樣就來個大阪最後的巡禮…結果是去了阿倍野Harukas 300展望台

Tennoji-阿倍野Harukas 300展望台 日本最高樓的大阪景觀

這展望台的下方  好幾家百貨公司聚集   所以逛一下是一定要的…然後就發現了Harbs立馬決定加一個行程

Harbs這個甜點店對台灣人一點都不陌生啊   很多人都被他的水果千層給征服了   之前我吃的是東京品川分店

Shinagawa-轉車時來一份Harbs 知名甜點店初體驗 千層也太好吃!!!

門口的蛋糕櫃擺著好多蛋糕啊…但我就屬意這一款耶

來的時間比較早   客人還不多   隔壁桌的日本美眉們…他們一人點一份蛋糕搭飲料…食量不小…還是說真的太好吃…甜點為沒問題

外帶的人應該也很多才是…

我喜歡這茶壺…當然啦…這茶色…絕對讓人喜愛的那種金黃…不只好看喝起來不苦不澀茶香清爽迷人

這次雖然人比較多   但畢竟是臨時決定的行程…離大家吃飽早餐還沒多久…所以就點了兩份蛋糕…而且兩份都是水果的…

蛋糕切片的好處就是   可以看到裡面有什麼水果   一層一層的    蛋糕細緻這奶油超細超好吃的…雖好吃但沒有特別驚人之處就是

這千層裡裡面有好多的水果喔 從側面看起來更清楚   而且這水果還會跟著季節調整

上面鋪著卡士達醬 然後金黃的餅皮鋪在上面   看起來就是飽含水分的水嫩感

一口咬下…好好吃好好吃好好吃 這一點都不甜的口味應該可以通殺全部的人吧

雖然有卡士達醬但是不甜膩 蛋糕中間的奶油相當的細緻   淡淡的甜之外 還可以吃到水果的鮮甜與香氣

水果有香蕉綠的跟黃的哈密瓜 讓整個千層的口感變得很豐富 加分加分

HARBS 大阪市阿倍野区倍野筋1-1-43 あべのハルカス 近鉄本店ウイング館 3F

06-6625-6175 營業時間 10:00~20:30(LO 20:00)

Hanoi-河內Kafeville 清爽非越式 來一杯手沖擋豔陽

天氣真的太熱了…而且是最不舒服的那種潮濕悶熱啊…所以吃完了中餐後直接到咖啡廳吹冷氣

越南的咖啡產業本來就很發達  咖啡的出口是全世界前幾名的

但是精品咖啡也是剛剛開始起步沒有多久  所以隨便在網路上找了加讓人覺得舒服的店家Kafeville

當Grab轉進21巷這是條死巷子…舊舊的環境看不出來這裡的店有多厲害啊

看到了這咖啡館的門口  小板凳矮矮的小桌子  這個就很有越南的感覺了…

街邊很多人就是圍著小小的桌椅喝個咖啡  感覺是越南的日常

只是超級熱的…有冷氣房可以吹的時候怎麼還會想做在戶外的小板凳呢?

這是一個很有咖啡味道的小咖啡館…當然啦…咖啡館一定滿滿的咖啡香啊

只是除了咖啡香之外  那種整體的裝潢風格簡單帶著點文青的日式小清新感  彷彿台北的某個小店一般

整個空間就由入門處的吧台跟裡面座位區組成  中間就一個門一個窗戶隔開但區域很清楚

吧檯區就是作業區不太大  最多兩個人就滿了  主要就一個人在煮咖啡不管是手沖或是義式咖啡

座位區…使用了大量的木頭  桌子椅子之外  還有放了滿滿書跟黑膠唱片的架子

牆上掛了很多大幅的畫…畫的內容很有越南的風情…但又沒有破壞那種些許日式的味道

點了手沖…但式選擇了越南的豆子…當然也可以選擇基本款的越式咖啡…

看看越式咖啡的價格…20k  基本上就不到台幣30啊…可以坐下來好好喝一杯的地方有這種價格

這裡的咖啡都小小杯的…其實很棒啊…淺嚐即止的概念

Kafeville–Alley 21, Ngọc Hà, Ngọc Hồ, Ba Đình, Hà Nội   090 622 10 30

開放時間:星期一二三四五07:30–18:00  星期六日08:00–19:00

Hanoi-Giang Cafe最特色創意的咖啡 Egg Coffee雞蛋咖啡 觀光客首選必訪

越南的咖啡文化相當發達  畢竟身為全世界第二大咖啡出口國  所以到了越南喝咖啡絕對是不可少的

當然啦…作為一個不專業的咖啡愛好者  也很喜歡到處找有特色的咖啡館

在越南已經有很多的連鎖咖啡館提供相當不錯的環境  也都各自找到自己的定位與特色

不過這天來的這一家  沒有連鎖咖啡館的精緻裝潢也沒有舒適的冷房  但是卻吸引了來自各地的遊客

蛋咖啡  是的就是使用了雞蛋的咖啡  喝了這麼多特色咖啡這還是第一次聽到了

 

搭著Grab來到了Giang Café  從路邊還真的看不出來在穿過小巷後有這看到桃花源般的驚喜

這是一家有著傳統越南特色的咖啡館  甚至說這裡反應了越南傳統的休閒文化的縮影

一樓二樓都有座位  不過二樓有天井引進陽光  放置了很多盆栽

所有的桌椅都矮矮的啊…真的是好傳統啊…在路邊常看到有人就坐家們口的小板凳矮桌子

一杯喝飲料嗑瓜子  然後聊聊生活瑣事…

這裡招牌就是蛋咖啡  甚至號稱是蛋咖啡的創始店  這咖啡已經成為越南咖啡不可缺少的口味了

到底蛋咖啡怎麼來呢?  好像說是越南太窮了買不起牛奶  所以使用蛋來取代牛奶製作拿鐵…

不論這是真的假的…使用雞蛋來取代牛奶還真的是一個很不錯的想法啊  因為蛋液打出來的泡泡超細緻的

只能說太好喝了啊…這泡泡的細緻程度真的比牛奶還厲害耶…

加上些許的甜度  喝起來沒有雞蛋的腥味  奶泡細密的口感讓人有幸福的感受啊…

跟其他的越南咖啡比起來  那原本咖啡超苦的味道少了許多  增添了泡泡的特殊口感  真的很好喝耶

Giảng Café  39 Nguyễn Hữu Huân, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội  098 989 22 98

開放時間:星期一二三四五六日07:00–22:00

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