Singapore-地道熟食中心的海南雞飯名店 新加坡Maxwell熟食中心 天天海南雞飯

發佈於 發佈留言分類: 新加坡-Singapore

tiantian01 Singapore-地道熟食中心的海南雞飯名店 新加坡Maxwell熟食中心 天天海南雞飯

去了這麼多次新加坡了 真的很喜歡這裡眾多的小吃

新加坡這樣一個融合了各種種族的國家在飲食上本來就是百花齊放的…

而高度發展的各種產業讓這裡聚集了來自世界各地的人 更促使了更多的美食的引進

其實海南雞飯也不是第一次吃了…文華飯店 文東記這樣的名店都吃過了

不過熟食中心的海南雞飯王…天天…到現在…終於可以品嚐了…畢竟這間名氣大到常常大排長龍啊

tiantian02 Singapore-地道熟食中心的海南雞飯名店 新加坡Maxwell熟食中心 天天海南雞飯

新加坡各地區都有熟食中心 而且裡面總是充滿了各種的美食…又是相當平實的價格   所以來到新加坡 找一個熟食中心覓食絕對不會後悔…

很多遊客喜歡去老巴剎 但是當地人總覺得這是給遊客的…只是因為交通方便距離觀光景點進 也成了遊客首選

tiantian03 Singapore-地道熟食中心的海南雞飯名店 新加坡Maxwell熟食中心 天天海南雞飯

從老巴剎走過來的路上   這區域是中國城…本來就很有中國味啊…牆上有這樣的塗鴉很契合這個區域的特色…白天來應該也是很好拍的

tiantian04 Singapore-地道熟食中心的海南雞飯名店 新加坡Maxwell熟食中心 天天海南雞飯 tiantian05 Singapore-地道熟食中心的海南雞飯名店 新加坡Maxwell熟食中心 天天海南雞飯

天天位於Maxwell熟食中心 位於中國城附近 交通相當的方便有好幾各地鐵站可以到

因為有不少好吃的店家 也是很多遊客會來的熟食中心

這天本來要去老巴剎的…但當地朋友覺得老巴剎真的太平凡…然後就一路走到Maxwell 也不過10分鐘不到的腳程啊

麥士威熟食中心算是歷史悠久了 這裡在1929年落成 當時戰爭期間所以專門提供民眾便宜的餐飲

在1987年才改為熟食中心 我隨便屈指算一下 我大概去過新加坡接近10個熟食中心耶 哈啊

tiantian06 Singapore-地道熟食中心的海南雞飯名店 新加坡Maxwell熟食中心 天天海南雞飯

海南雞飯真的是新加坡的國民美食耶…天天隔壁就有另外兩家

我之前也去過了很厲害的文東記跟有名的文華飯店啊…

Singapore-新加坡最好的海南雞飯 文華飯店Chatterbox道地小吃高級吃

tiantian07 Singapore-地道熟食中心的海南雞飯名店 新加坡Maxwell熟食中心 天天海南雞飯 tiantian08 Singapore-地道熟食中心的海南雞飯名店 新加坡Maxwell熟食中心 天天海南雞飯

天天…就這一家啦…記得要早點來   不然賣完就沒有了…哈哈

tiantian09 Singapore-地道熟食中心的海南雞飯名店 新加坡Maxwell熟食中心 天天海南雞飯

門口不大   但是貼滿了各式各樣的獎項與推薦啊   更不用說電視雜誌也是這裡的常客

tiantian10 Singapore-地道熟食中心的海南雞飯名店 新加坡Maxwell熟食中心 天天海南雞飯

光吃飯也可以喔…真的真的…這裡飯有夠好吃的…我覺得比雞肉還要更讓我喜歡耶..

tiantian11 Singapore-地道熟食中心的海南雞飯名店 新加坡Maxwell熟食中心 天天海南雞飯

這種名店很多都還是老一輩的在經營啊…身手俐落經驗老到啊

tiantian12 Singapore-地道熟食中心的海南雞飯名店 新加坡Maxwell熟食中心 天天海南雞飯

一大盤雞肉…看起來油量油量的…而且醬汁淋得非常得多   然後放上一點香菜

整個肉質就是很軟啊…跟台灣吃到的白斬雞很不一樣…不管雞皮或是肌肉都很軟嫩…

不過喔…我覺得…比我想的差了點啊…軟嫩歸軟嫩…但總覺得這樣的雞肉不夠有特色…

tiantian13 Singapore-地道熟食中心的海南雞飯名店 新加坡Maxwell熟食中心 天天海南雞飯

海南雞飯…除了雞肉就屬這雞飯了啊…這雞飯是真的使用了雞油去煮的…所以真的如海報上說的   光吃飯也是相當的讚

使用的是東南亞常見的長米…不過我覺得煮飯的技巧一定很厲害因為吃起來沒有那種長米常見的生味…

整個飯那種些許的香氣…吃起來在嘴巴裡面不太黏粒粒分明   但是咬著咬著那種香氣那種米的口感   慢慢的甜度滲出…

tiantian14 Singapore-地道熟食中心的海南雞飯名店 新加坡Maxwell熟食中心 天天海南雞飯

Maxwell這裡真的很多好吃的耶…這春捲跟Rojak都挺有特色的…然後四季如夏的地方一定來杯冰的飲料啊….

tiantian15 Singapore-地道熟食中心的海南雞飯名店 新加坡Maxwell熟食中心 天天海南雞飯

天天海南雞飯Tian Tian Chicken Rice/麥士威熟食中心Maxwell Food Centre

地址:1 Kadayanallur St, 新加坡 069184 電話:+65 6225 5632 營業時間:08:00–02:00

Kuala Lumpur-Ali, Muthu & Ah Hock吉隆坡中國城 各式傳統美食一次給你

發佈於 發佈留言分類: 馬來西亞-Malaysia

alimuthuah01 Kuala Lumpur-Ali, Muthu & Ah Hock吉隆坡中國城 各式傳統美食一次給你

想說別一直待在飯店裡面   所以看了很多人的介紹來到了中央市場…啊…完全不是我的菜…

逛了沒多久就閃了人…想說來一杯咖啡吧…就近來到了Chinatown

大概就是茨廠街這裡喔   算是觀光客必訪的區域   所以這裡幾家有特色的店生意都很好

上次去的美真林就是其中之一  Kuala Lumpur-Merchant’s Lane美真林 超好拍 吉隆坡懷舊文青咖啡館

要去的咖啡廳  貼上了公告暫停營業   來這裡吃個東西吧…說實在的明明剛剛才從飯店吃完早餐沒多久耶

alimuthuah02 Kuala Lumpur-Ali, Muthu & Ah Hock吉隆坡中國城 各式傳統美食一次給你

阿里幕途&阿學   這個店名…怪怪的…原來是英文名字的翻譯Ali, Muthu & Ah Hock

從門口經過就會好奇的往裡面看看   因為這門口一張桌椅   門跟窗戶相當的復古   吉隆坡中國城有時候比台灣更感覺早期中國的味道

alimuthuah03 Kuala Lumpur-Ali, Muthu & Ah Hock吉隆坡中國城 各式傳統美食一次給你

左邊是三種語言的歡迎光臨…應該是馬來印度跟中文吧…就馬來西亞主要的三個種族

alimuthuah04 Kuala Lumpur-Ali, Muthu & Ah Hock吉隆坡中國城 各式傳統美食一次給你

生意真的很啊…有冷氣但是電扇轉個不停的…整個空間老味道很濃厚

alimuthuah05 Kuala Lumpur-Ali, Muthu & Ah Hock吉隆坡中國城 各式傳統美食一次給你

靠近櫃檯一點   其實那櫃檯跟上面放東西的架子   也很有時代感耶….木頭的..

alimuthuah06 Kuala Lumpur-Ali, Muthu & Ah Hock吉隆坡中國城 各式傳統美食一次給你

這斑駁的牆面   是退色是掉漆就是要這種斑駁感…這不是刻意去做出來的更是讓人覺得有美感

在美真林裡面也有這樣的牆面…這裡早期的華人建築都用了很大方熱情的顏色耶

alimuthuah07 Kuala Lumpur-Ali, Muthu & Ah Hock吉隆坡中國城 各式傳統美食一次給你alimuthuah08 Kuala Lumpur-Ali, Muthu & Ah Hock吉隆坡中國城 各式傳統美食一次給你

再來點老照片…完美呈現這中國城的早期特色

alimuthuah09 Kuala Lumpur-Ali, Muthu & Ah Hock吉隆坡中國城 各式傳統美食一次給你

alimuthuah10 Kuala Lumpur-Ali, Muthu & Ah Hock吉隆坡中國城 各式傳統美食一次給你

這桌子椅子也真的是很有老時代的特色啊

alimuthuah11 Kuala Lumpur-Ali, Muthu & Ah Hock吉隆坡中國城 各式傳統美食一次給你alimuthuah12 Kuala Lumpur-Ali, Muthu & Ah Hock吉隆坡中國城 各式傳統美食一次給你

菜單英文的…其實各種菜色都有   不過就難倒我了…很多都是當地的菜名…

然後看到隔壁桌點的炒粄條…請他們幫忙確認一下是什麼…但事實證明還是找會講中文的問一下比較好

alimuthuah13 Kuala Lumpur-Ali, Muthu & Ah Hock吉隆坡中國城 各式傳統美食一次給你

本來是看到咖啡那種杯子   好有東南亞的風格   之前每次在新加坡吃早餐都會用的那種杯子…

但是完全沒想到…太熱了點了冰的…然後端上來這麼一大杯…黑咖啡…

alimuthuah14 Kuala Lumpur-Ali, Muthu & Ah Hock吉隆坡中國城 各式傳統美食一次給你

然後…點的炒粄條呢???   沒有喔…點是的炒飯喔…搞了半天我問人家一整個還弄錯啊…點錯東西了…

好吧既來之則吃之   這份量有夠大分的…是因為以前人作工中午很辛苦這樣才吃的飽嗎?

不過喔…這炒飯還真好吃耶…雖然我一直覺得東南亞的米很不適合炒飯   但明明可以耶

因為比較乾炒起來比較容易粒粒分明   這端上來有濃厚的青辣椒味道   有青龍藏在裡面味道挺特別

除了青龍之外   還有辣椒在裡面   不小心咬到一顆…然後…我嗆了很久….

炒飯不油膩   搭配小黃瓜超爽口   裡面的蝦子也增加口感   那荷包蛋很簡單單純增加風味

alimuthuah15 Kuala Lumpur-Ali, Muthu & Ah Hock吉隆坡中國城 各式傳統美食一次給你alimuthuah16 Kuala Lumpur-Ali, Muthu & Ah Hock吉隆坡中國城 各式傳統美食一次給你

很大的彩繪啊…這樣早期手工的工藝越來越少了啊…雖然說是重要文化需要保存傳承…但是文化有時候不能當飯吃啊

還是拍拍照吧

alimuthuah17 Kuala Lumpur-Ali, Muthu & Ah Hock吉隆坡中國城 各式傳統美食一次給你

Kopitiam Ali, Muthu & Ah Hock阿里 幕圖&阿學 13, Jalan Balai Polis, City Centre, 50000 Kuala Lumpur +60 3-2022 3588

開放時間:星期一二三四五六日8:00–16:30

New York-果真大蘋果之紐約真好玩 Everyman Expresso好好喝的冰咖啡

發佈於 發佈留言分類: 紐約美國-USA

everyman01 New York-果真大蘋果之紐約真好玩 Everyman Expresso好好喝的冰咖啡

這是在紐約的最後一天了  一個人四處閒逛其實很累…

沒有特定的目的地…從IFC開始我竟然就一路走走走…

這一家Everyman Expresso也是咖啡空少介紹的店家  喜歡在各城市找咖啡的人可以問他

走到了門口  忽然發現竟然在前幾天根本已經到了 只是我們在前一個路口左轉

如果右轉10公尺就到了…就是這樣的奇妙…這天沒有主題所以經過特別跑來喝一杯咖啡

everyman02 New York-果真大蘋果之紐約真好玩 Everyman Expresso好好喝的冰咖啡

一個很小的空間  裝潢不多主要在吧檯  其他就是掛一些裝飾

裡面座位不多大部分人其實都外帶的  不過當然有空地坐下來  也許可以跟老闆聊一下

everyman03 New York-果真大蘋果之紐約真好玩 Everyman Expresso好好喝的冰咖啡

看看吧檯的後方吧  這一片馬賽克牆真的太搶眼了  這色彩繽紛的搭配讓整個空間活了起來

everyman04 New York-果真大蘋果之紐約真好玩 Everyman Expresso好好喝的冰咖啡

老闆小小隻  不過很好客  一個人收錢沖咖啡  挺開心的生活

everyman06 New York-果真大蘋果之紐約真好玩 Everyman Expresso好好喝的冰咖啡everyman07 New York-果真大蘋果之紐約真好玩 Everyman Expresso好好喝的冰咖啡

還有一個小小的櫃子放著賣的商品  只是這也太少樣了

everyman08 New York-果真大蘋果之紐約真好玩 Everyman Expresso好好喝的冰咖啡

Damn Fine Coffee

這幾天在紐約喝了不少的手沖  發現他們的價格其實都挺平民的

台灣的手沖150上下很平常  但是這裡很多都4-5 美金  有時候比台灣還便宜

當價格已經跟星巴克一樣的時候  這樣可以真正深入喝到咖啡美味的單品會慢慢地出頭

當然星巴克賣的是一種氛圍是一種文化 是一種潮流…

everyman09 New York-果真大蘋果之紐約真好玩 Everyman Expresso好好喝的冰咖啡

裡面有一張長桌子  本來是要坐這裡  後來因為靠窗的位置空出來了

everyman10 New York-果真大蘋果之紐約真好玩 Everyman Expresso好好喝的冰咖啡

很迷糊的沒有拍到靠窗景致  其實是沒啥好看就是

只是坐在窗邊啥都不做一杯咖啡休息一下  看著外面來往的遊人如織每個人用腳感受這個城市

雖然對比鮮明  但其實都是成為彼此眼中紐約的一部份啊

這杯咖啡好好喝啊  冰冰涼涼的之外  那單品的淡淡酸讓人品味但又不過分的搶戲

everyman11 New York-果真大蘋果之紐約真好玩 Everyman Expresso好好喝的冰咖啡

Everyman Expresso 301 West Broadway, New York, NY 10013

星期一二三四五8AM – 6PM  星期六日9AM – 6PM