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Ginza-茶銀座 時尚優雅來杯日本茶

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真的太常來銀座了啊…雖然很多人說這裡就很老派…但是這裡就老派的很有氣質啊…雖然好像只有很貴的名牌精品

今天來的這一間店   8年前就來過了啊…這樣特色的店家在銀座開了這麼久啊   真的不容易

記得第一次來是在日本工作的朋友帶我去的    一開始我只覺得在銀座喝日本茶…好高級有品味讓人感受日本文化的享受啊

這是一家只有三層樓的店家   在銀座這種寸土寸金的地方只有三層樓很稀少

這外觀跟8年前來很像啊…其實印象真的很少了…但只覺得這裡很溫暖…哈哈   因為外面真的很冷啊…

而且幾次經過    發現這樣的店家真的沒有什麼遊客耶    可能遊客真的不太會來喝茶的…但是我是很推薦啦    因為這真的很有日本的簡單溫暖風格

在這店的對面   還有吃過兩次很厲害的舒芙蕾…Ginza-銀座ぶどうの木 來葡萄樹吃舒芙雷 軟嫩香入口即化

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一進門整個裝潢相當典雅   淡紅色的裝飾配上鵝黃色的燈光   整個店呈獻出很溫暖的氣質

熱情的店員的招呼    讓人感覺第一印象就很棒   因為新年到了很多人來這裡買新茶…依稀記得去年的12月我也有經過里

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燈光運用得非常好,間接照明讓整個空間十分溫暖

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準備離開的時候剛好客人都走了的瞬間   可以拍到這超美的裝潢設計

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這裡喝的是綠茶跟煎茶    二樓的服務人員很細心地在一旁準備著

上次很厲害的那種濃茶沒有出現    香氣十足但就是重點不在解渴….這次相對就比較容易理解提供的綠茶跟煎茶就很傳統了

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店中很多的可愛小物    搭配非常有日本禪風   深灰色..呈現出銀色的金屬質感的牆壁…真百搭啊…

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這洗手間都這麼有禪風    整體的設計呈現出日本人細心但是很溫文儒雅的文化

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沿著很有日本風格的窄小樓梯地到二樓    真的還挺可愛的   整個空間沒有桌子

沒有桌子怎麼喝茶呢?就把茶杯放在椅子上或捧在手上囉    沿著牆壁有一排座位大家就兩兩坐著

看起來大家都很接受這樣的設計    不過這樣的設計    比較適合兩個人來   多了講話就不方便了

椅子上那墊子…不是讓你坐的喔那是用來放茶跟茶點用的…看到一個老太太一屁股坐下…還真的很搞笑

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簡單…外面雖然沒有多厲害的景色   但是簡潔的店家裝潢讓人耳目一新

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記得喔   來這裡不是來大口喝茶的…這裡的東西是要慢慢品味的…其實真的沒有那麼適合習慣喝英國茶的我啊

綠茶先來一杯    我口好渴   當那小小杯的茶真的是塞我的牙縫都不夠    但是使用了紅酒杯來裝綠茶感覺也挺適合的

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喝茶搭配甜點….這兩個甜點都好好吃喔…很細緻…其實都是豆沙餡日本人很愛的這種入口即化  不太甜也不膩的

這一個造型相當的可愛   就搭配明年是鼠年的概念…

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就是很精巧的作工啦…放在這樣有著點日本風格…手工打造的盤子上面就是高級…

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這茶就是好喝啦…還有滿滿的泡泡就是現泡立刻端上桌的啦    香香的很甘甜…

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再來一杯紅茶…本來以為是英式的口味   但喝起來挺有高山茶的香氣    整個杯組就是高級的FU沒話說

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八年前來的時候   三樓二樓都待了…喝了很多…就覺得是很舒服的環境啊…

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整個牆壁就這一個簡單的裝飾    超級的極簡風不過很有日本風

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所有的茶都是手工的喔    而且就在你面前泡給你看    一人一杯好濃好濃但是好香

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看窗外的天色暗了,整片玻璃窗還映著窗內的景色,還有窗外的店家

整體而言我不只是喝到了茶    還看到了日本人努力維持茶文化的心

就算店家很小可能容納的人不多    不過他們的用心讓大家可以很體會很精緻的日本茶   我還挺喜歡

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うおがし銘茶 銀座店 茶・銀座03-3571-1211 (+81-3-3571-1211)  東京都中央區銀座5-5-6

星期日一休息   1樓 11:00〜18:00  2樓 12:00〜17:00

在〈Ginza-茶銀座 時尚優雅來杯日本茶〉中有 1 則留言

  1. 搶頭香,這感覺很不錯,但要消費者的素養層次有到位。現在台灣流行的是能上網耗一天的店~~
    版主回覆:(03/09/2013 11:12:06 AM)
    呵呵,這真的是非常日式的場所。台灣人不適應啦

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