Saitama-角川武藏野博物館 隈研吾石石堆疊的巨石建築

太久沒有去東京,  這次的行程真的是回歸最原始的東京,  懷念第一次東京旅行的概念

東京鐵塔,  明治神宮,  表參道…這些可能已經被觀光客踏遍的景點,  不用計畫直接上路,  完全的放很鬆

不過除了這些之外,  專程排了一個景點,  角川武藏野博物館,  大師的作品又有展覽直接排起來…

角川武藏野博物館位於琦玉縣,  從池袋搭車還要轉車,  到了東所澤站之後還要走個15分鐘,  要花上大半天的行程

就是這個很有特色的建築物吸引了我,  雖然看不懂建築但總覺得有設計美感的建物都傳達了建築師的概念

這是大師隈研吾的作品啊,  幾個日本的著名建築大師,  安藤忠雄.伊東豊雄外,  大概就是隈研吾讓我最有印象了

Omotesando-微熱山丘 南青山寧靜巷內的台灣之光 一杯茶一塊鳳梨酥的享受

Dazaifu-太宰府星巴克 也太美了吧!

整個角川武藏野博物館外觀的獨特啊,  使用了二萬片花崗岩打造,   遠遠看真的就是一塊大岩塊,  非常獨特

近看的時候則可以看到花崗岩的拼貼的線條與顏色變化,  低調卻很有力量…雖然是石頭,  是拼接也可以有變化

這用石頭展現力量的設計,  跟之前看的隈研吾有很大不同,  不過把一個材料發會到極致大概就是他的特色吧

只能說這博物館的外觀真的太美了…搭配這一大片藍天…絕對是以後IG打卡名地…

館邊水池,  其實很淺,  就一個設計讓水面可以映出建物聯天白雲,  也讓建物的線條變得柔和

隈研吾大師再東京還有很多的知名建築,  喜歡看建築的人真的筆記起來,  專門一趟大師建築之旅啊

https://tokyo.letsgojp.com/archives/286223/

在這樣漂亮的博物館大師的建築旁邊,  另一個建築則是完全不同風格…但依舊很漂亮

來到這裡除了外觀超美好拍之外,  當然裡面的書架劇場更是不能錯過啊

整個書架劇場挑高八公尺,  聽起來不高,  但是架上滿滿的各種書…擺起來真的很壯觀,

這裡有角川出版的很多書,  有兩三萬本…只能說…很好拍…很可惜我自己來自拍棒實在角度太有限…

除了靜態好拍的背景之外,  這裡還有投影演出,  挺讓人驚豔的

短短的劇情,  主角跳出來跟書本互動的概念,  這樣的數位表演豐富也多元了整個書架,  非常有趣

這裡也有餐廳,  感覺簡單舒適的環境…

這天看到最讓人感動的展覽是畢卡索啊…透過投射讓所有的作品在牆上, 天花板上地板上呈現,  整個人被包圍

然後搭配了音樂,  不同的作品有不同風格的音樂搭配,  有震撼有感動,  也有許多驚喜…算不同方式欣賞畢卡索

很多人來這博物館是為了能在書架劇場拍張壯觀的照片,  不過其實在書架據長旁邊的Book Street書街道也厲害

有25000本書,  依序的放置在書架上,  想看哪一本都可以隨時取下,  就跟一般書店一樣

50公尺長的書街道,  不只有書還有跟著主題的裝飾,  所以在這裡不無聊,  可看書也可以拍照

 

香港…台灣…日本人也對於香港的過去未來,  台灣的歷史…都很有興趣的

大同-一八咖啡涫 大稻埕不起眼更起眼的咖啡館

本來已經訂好要去Madam Lin Cafe了,  沒想到還沒到朋友就說換地方了…就在正對面的一家有趣的店家

跟Madam Lin的精緻裝潢很不同,  這裡走的是自然不做作風…門口這樣堆起來有種資源回收的樣貌, 哈哈

整個空間都是很懷舊風,  所有的豆單與價格都是手寫,  沒有精美但是很適合整個空間的樣子

舊時光的情懷啊,  老窗戶舊藤椅…然後貼了很多紅色春聯就是很早期台灣風格

戶外這一區也有幾張椅子,  很有在家門口喝茶聊天的氣氛,  不過民樂街不時還有車經過,  一點點吵…哈

豆子當然也要自己烘啊…

整個店內空間很小,  一樓只有吧檯前的幾張座位,  想跟老闆聊聊天當然是要坐這裡啊

老闆真的是很好客,  生意雖然忙但是跟客人互動也是他們工作的樂趣之一吧…

春聯上寫了啥…招財進寶,  黃金萬兩,  好孔龍來阮家…最後這一個還真的第一次看到啊…

二樓,  沿著窄樓梯上來,  空間依舊不大…牆上掛了一些圖畫,  整個跟一樓風格有些不同,  帶著文藝感

來一壺吧…

一八咖啡涫  10344台北市大同區民樂街87號  0987 315 111

營業時間:星期一二三四五六日07:30–18:00

Bangkok-Baan Phadthai 泰式炒粿條名店 必比登推薦

去曼谷耍廢之餘, 當然也是要吃爽爽啦,  抓破頭皮想著要吃什麼的時候,  必比登又跳了出來

好喔,  曼谷的米其林指南裡面有著華麗的星級餐廳,  也有著平價的必比登推薦

從必比登的清單中找找,  尋找些巷弄美食好像真的不賴耶…

三年前去曼谷的時候,  也吃了幾家必比登推薦,  的確水準不差具有在地特色…這次繼續吃起來

Bangkok-泰榮米湯粉Guay Tiew Mu Rung Ruean必比登推薦 一碗再一碗的米粉湯

Bangkok-王子戲院豬肉粥Jok Prince 必比登推薦 港式粥品一口就上癮

Bangkok-陳億粿條店Nai Ek Roll Noodles 中國城的早餐名店 濃濃胡椒香 食材豐富CP值高的小吃

這一間是有名的Pha Thai餐廳,  泰式炒果來泰國必吃的,  然後使用了Pha Thai當店名,  更是非吃不可

其實這是臨時加進來的行程,  傍晚跑去Asiatique河邊夜市,  覺得太觀光化了…東西貴又普通…

基本上已經吃飽,  但是覺得晚餐食物太一般沒有療育到身心,  於是臨時加碼必比登推薦的Pha Thai名店

這餐廳位於Sathorn碼頭/Saphan Taksin BTS站附近, 走路可以到,  日暮低垂後的街頭安安靜靜的…

Ginger & Lemongrass Tea,  到了曼谷就喜歡這種很有當地特色的Lemograss…這杯加了薑多了點不同的香氣

當然,  清爽的飲料,  搭配泰式餐點…絕對讓人心滿意足啊

Miang Khana,  菜單上大大的推薦…當然也是看到其他客人都有點,  這太道地了….

我之前在泰式餐廳也吃過,  真的吃道地的…不過好不好吃呢?   我覺得見仁見智,  各種香料的搭配非常的特別

據說這是翻譯成甘藍手卷,  是傳統的開胃菜,  使用葉子包著各項的香料與食材…想吃什麼自己安排

我是覺得口感很不錯,  有很多食材不同的滋味不同的口感,  不過沒有那麼習慣生吃這些食材,  加上有些沒見過

來一份Pha Thai吧…這裡的食材跟其他家差不多就是…只是肉比較多…

花生粉辣椒粉增加多元風味,  香茅與生豆芽增加口感…搭配著原來的Q談麵條,  炒過後已經混著配料…很滿足…

這次吃了不只一家Pha Thai,  這家很棒…不過我在Icosiam一樓的小攤販買的也讓人覺得CP值很高…

只能說,  這是泰國小吃到處都有私房配方啊,  來曼谷不一訂要吃大餐,  這樣的小吃也讓人非常的滿意

Baan Phadthai  21-23 ถนน เจริญกรุง 44 แขวง, N Sathon Rd, Bang Rak, Bangkok 10500泰國 +66 2 060 5553

營業時間:星期日一二三四五六11:00–21:00

Omotesando-Koffee Mameya表參道小巷 隱藏版咖啡

好久沒有出國,  在天涼好個秋的舒服秋日來到的東京,  沒有計畫的隨便安排,  把對東京的認識找回…

然後,  繼續用咖啡來認識東京,  一路閒晃走到腳痠在咖啡館歇個腳,  帶著花香的甘甜真的抹去腳底的疲累

從明治神宮走出來之後,  按照往例一路沿著表參道走,  然後拿出我的咖啡地圖…

很喜歡在日本大城市的小巷弄走著,  外面是表參道但是這鬧中取靜真的好好的生活環境

走著走著…看的地圖已經到了,  不過沒有招牌…好低調的一家咖啡館啊

說實在,  從外觀真的看不出來這裡是咖啡館啊,  表參道的巷弄中超多各樣的店家,  總是給遊客驚喜

整個空間一點都不大,  沒有內用空間只有外帶的選項…

幾個負責點單沖咖啡的師傅,  英文都很好可以清楚的說明各種豆子的特色,  也可以跟客人聊天話家常

當然這裡也有賣豆子,  畢竟這裡也是以自家烘焙聞名的啊,  一整個櫃子放滿了豆子…原來也這樣好看

這樣擺設真的完美呈現了咖啡館的氣氛啊

豆子的選擇真的很多耶…

基本流程…乾香一定要先聞一下的…

沖咖啡…專業的…真的沒有話說那種職人精神,  專注的靜靜的手沖…

就拍個照證明到此一遊啊…

這一杯咖啡真的有點少,  哈哈…這杯子是一般的的紙杯已經不大了,  然後還只裝了大概一半多一點

不過咖啡好喝不在多,  本來也不是為了喝一大杯跑來的啊,  非洲肯亞的豆子,  對我來說是基本但是好喝的味道

KOFFEE MAMEYA  150-0001 東京都 澀谷區 4-15-3

202301完美避寒大馬之旅by馬航

疫情後大家都趕著出國了…新年假期農曆年期更是出國熱潮啊…我當然也不能落後…訂了機票準備飛

這次的目的地是熱情的大馬,  吉隆坡是我在疫情前去的最後一個地方,  回來沒幾天就開啟了全球大封控

解封之後,  去了東京去了曼谷,  慢慢地找回來出國旅行的節奏…

因為年假有10天,  到了大年初三出國的人少了些…特別又是下午的航班…快速的出關沒什麼好逛,  在登機門坐下

從來沒這麼早到達登機門的…只能說這次真的抓了很多時間,  其實還是擔心連假出國人多,  海關檢查行李要排隊

好久沒來第一航站喔,  疫情後三次飛行,  分別在松山機場,  桃園第二航站跟這次的第一航站…還是覺得熟悉…

飛上藍天,  不到一個月我又飛上來了…只能說感覺真好啊

終於到了…時隔三年又來到了馬來西亞啊…這個年假台灣霸王級寒流超冷的,  然後我的行程真的完美避寒啊

搭乘馬航的缺點就是早班機回台灣,  六點多就出門到達機場還要排挺久的check in行李

之前幾趟好像都買亞航,  哈哈…終於這次飛馬航所以使用主要航站…亞航則是在第二航站

從機場進出市區,  使用機場快線單程55元馬幣…28分鐘就可以到,  不過搭乘計程車65,  清晨加價為75馬幣

坐計程車其實非常的划算,  兩個人以上就回本了…不過一早的時候車子還真的不好叫…所以可能要提早安排

很有東南亞特色的建築,  漂亮…到底桃園第三航站什麼時候可以啟用呢?

走…來往台灣的飛機是從C這區,  要搭Shuttle才會到

馬航屬於One World寰宇一家,  我的里程是放在國泰航空內

平常我都做走道位,  所以很少有窗景可以看,  這次跟著朋友一起飛,  然後飛機內部配置242也讓窗邊位好坐點

四個多小時的飛行真的有點久…白天也不太好睡…看到台灣的陸地總是這樣的親切…

飛機一路往北飛,  可以看到海岸線也有天際線,  一山接著一山綿延不斷…超美的…

2023/01/24  MH367  1520-2005

2023/01/30 MH366  0920-1400

台中中區-Hausing 1035昔日眼科今日老宅咖啡

北部寒流發威, 臨時決定來到了台中, 賭個運氣來到了中區新開幕的打卡名店

HAUSINC 1035,  之前去過位於科博館附近的本店,  那時候我追著網路找尋台灣最好的25家咖啡館

台中北區-HAUSINC CAFE簡約現代明亮舒適 一杯咖啡飲春光

台灣最佳25間咖啡 by Big 7 Travel

新的Hausinc 1035,  開在中區,  是最流行的老屋改建,  最近已經有很多人打卡…

台中市中區這裡,  本來是市政與商業中心,  不過隨著都市計劃的重心轉移,  這一區域商業活動大幅減少

當然,  這裡有許多老房子被保存,  在史蹟保留整修的浪潮下,  一間間帶著老舊但是滿室故事的建築被露出

 

店名的1035就是這樣來的啊…這是日治時期這裡的電話號碼…

底下還有另一個招牌,  吳眼科…那個年代當醫師真的是有未來的職業…

這些招牌,  本來都被塵封在老房子的櫃子中…在修復其中意外發現,  也意外的成了這園區的名稱1035

12月中才開始試營運,  一樓還放著不少恭賀的花藍…但其實對照這個懷舊的建築,  這些花有點不搭嘎…

沿著非常懷就的樓梯走上來,  這空間好開闊啊,  挑高的空間就是舒適,  更不用說這良好的採光

當然…這是老宅,  保留了原始的空間作了一些改裝,  四周的紅磚牆面真的很美…所以當然要露出

生意非常的好…其實過來也是碰運氣,  因為新開幕生意好不給你預約,  我們運氣很好…來的時候剛好有空位

雖然內用有限時,  不過2.5個小時也是非常佛心了啊…

中間唯一一張大桌子,  簡簡單單的…倒是桌上的盆栽挺美…這樣的空間就是要搭配綠色的植栽…

遠遠看還以為是天堂鳥呢…原來是假的…很可愛的一支天堂鳥…然後這紅色圓桌很特色喔,  很傳統台灣味道

開幕誌慶…有才的人信手拈來就是可以擺出來好看的展覽品

室內室外都有座位,  你會選哪裡呢?   這天其實算是寒流天,  不過接近中午天氣算舒適,  當然室外坐起來

後方竟然還是老宅,  而且也是日式房子…應該說日洋混合的設計,  這在輕井澤超多的…

坐在戶外真的超舒適清爽…有著微微涼爽的空氣…沁涼的那種…像日本的那種

Collab是這園區的名稱,  裡面除了意味著進駐的4個品牌,  除了今天來的Hausinc Cafe,  還有小麥過敏是賣麵包

SYDRO 李預萍建築師事務所跟GFG design & art,  不同產業的品牌為百年老建築帶來新氣象

這裡…好像是以前醫師的住所….

手沖絕對要推薦起來啦…老闆會給你最適切的推薦..

這裡的低銷350,  大概是餐點的價格.  如果加上一杯咖啡的話,  一個人大概就500

最近物價飛漲,  這樣的價格也不是過分高啦…而且在老宅的環境中,  一份剛剛好的餐點這個價位很OK啦

結果人沒有拍太多,  反而是幫餐點拍了不少特寫…

簡簡單單的組合,  炒蛋,  酸麵包..酪梨…搭上點生菜…真是清爽健康

HAUSINC 1035  400台中市中區市府路73號 04 2223 1035

營業時間:星期二三四五六日10:00–17:30 星期一休息

Chichibu-空&閑 好居家好清幽 秩父小鎮輕鬆早茶

好久沒有出國,  在天涼好個秋的舒服秋日來到的東京,  沒有計畫的隨便安排,  把對東京的認識找回來…

然後,  繼續用咖啡來認識咖啡,  一路閒晃走到腳痠在咖啡館歇個腳,  帶著花香的甘甜真的抹去腳底的疲累

這天來到的致父,  有點遠有點鄉下,  好朋友帶著我搭上火車一路往山中小城鎮去…

只能說這天的天氣真的太美好了,  沐浴在陽光下和煦溫暖,  空氣中的清新與些許清涼,  吸一口暢快的那種

先是經過了還沒開門就在排隊的地瓜甜點店,  湊熱鬧的吃了點…果真…多層次但地瓜的香甜細緻的確迷人

吃完點點想來點咖啡,  一大早的致父又沒有什麼連鎖咖啡館…但…小庭院的雅緻設計吸引了我們的眼球

是吧,  就是這裡了…有茶有咖啡…這裡閑,  隔壁的店名叫做空,  是賣藝品的…

真的是剛剛開門啊,  感覺老闆娘才剛剛把整個空間整理好準備開門我們就來了…沒有其他的客人

老闆娘超級熱情的,  一直跟我們介紹這個環境…雖然她說日文,  但是我可感受她對這工作的執著與喜愛

這是位於一般住宅二樓的小店,  進門的時候剛好遇到老闆娘,  她招呼我們換鞋然後帶我們上二樓

居家的風格,  冬日的溫暖陽光照進室內,  坐下來喝杯茶,  感受小地方的日常…

真的超乾淨的…窗明几淨然後在陽光的照耀下,  是不是應該是住下來…

這是官方網站的照片,  忽然覺得我照片的陽光讓整個空間充滿了生氣…有點活潑但又滿是秩序

不過去的時候,  房子中間的那個矮桌子已經撤掉了,  不會有客人坐在路中間的感覺

因為沒有人…座位任選啊,  不過整個空間真的就是超舒適…因為對外窗戶超多的採光超好的

好可愛的小木雕小物,  12生肖…日本人跟我們一樣有12生肖的概念

瑪黑兄弟茶,  還有手沖咖啡,  老闆娘真的很細心地招呼,  她說啊…她不喜歡那個咖啡有酸酸的味道…哈哈

點了杯手沖,  點了杯紅茶…杯子滿滿的高級,  必須優雅的端起杯子…小啜一口…真的好好喝…

這是IG上找的照片,  只能說這光線也太讚了…還沒喝這琥珀色的茶色就讓人感受到清爽不澀的滋味了啊

空&閑 (くうアンドかん)〒368-0041 埼玉県秩父市番場町15-5

大同-噓! 請安靜 最安靜的步道賞最美的翠峰湖

沒有想到這次這樣的幸運啊,  在11月中竟然可以看到完整翠峰湖全貌…她可是以披著神秘面紗聞名的

這次來翠峰湖之前,  朋友就說…宜蘭今年雨量多,  加上東北季風…不小心翠峰湖就躲在濃厚雲層的後方

所以…要早一點到,  有幸看到翠峰湖的時候,  就趕快把照片拍一拍,  因為也許下一秒鐘就只剩白牆

太平山一直是個讓人很有嚮往的景點,  特別在車量管制之後,  這裡的空氣就更是清新了…

只是…雖然看似不遠,  但是開車還真的是要很久…宜蘭市區都要開個兩個多小時才會到

翠峰湖就更遠了,  從太平山莊這裡還要開個16公里才會到…又多個40分鐘,  只是…現在的路況很好…平整好開

翠峰湖位於太平山與大元山之間,  海拔1840公尺,  是台灣最大的高山湖泊…雨季時湖面可達25公頃

要賞翠峰湖,  最好就是使用翠峰環山步道了,  這步道主要是循著昔日運材軌道路線整建的

整個環山步道全長3.95公里,  高度落差大約160公尺,  難度挺低的…全家大小都可以來…

整個步道有兩個出入口,  分別位於翠峰景觀道路15.5K(西口)與16.5K(東口)

寧靜步道…讚讚讚啦,  台灣之光…

只想跟漂亮湖景拍照的人,  直接開到東口,  這裡的停車位多…然後幾百公尺可以到達展望台

在步道的每一個階段都有告示牌介紹翠峰湖這裡的生態…

不過,  3.95公里的步道實在很適合走起來,  所以車停在西口,  順時間走到東口,  花個三個小時細細品味這湖景

然後,  沿著公路走一公里,  回到西口停車處,  一共5公里左右…

才開剛始走沒有多久,  就可以透過林間的縫隙偷偷地看著翠峰湖了…青山綠水…這天也太美了啊

台灣亞熱帶的氣候本來就是四季分明,  在翠峰湖這裡更是…所以一年四季的翠峰湖各有特色

官網是說春浴新綠, 夏洗雨霧, 秋賞紅葉, 冬觀白雪的四季體驗,  但其實…就來吧…來了才知道任何時候都迷人

 

為保留原始風貌, 步道全程採用生態工法,  以不破壞原始地表不干擾底層動物為原則

所以雖然高度落差不多,  但是盡量自然就是沒那麼好走…濕濕滑滑的路段多,  最好穿雨鞋或登山鞋來

步道800公尺處設有展示站,  以舊有機關車油庫改建而成,  展示翠峰湖環境生態及運材歷史

戶外刻意批設了鐵軌,  雖然不長,  但是希望重現當年運材車的樣貌…

觀湖平台,  階梯採高架方式而建盡量避免干擾地表的動植物

整個平台上,  真的是可以看到翠峰湖的全貌,  這天運氣超好…整個葫蘆形狀沒有一點缺陷

各個時間點都適合…介紹上說有時候太陽從對面的望洋山頂升起美不勝收,  住在翠峰山莊的人可以安排一下

 

 

翠峰湖因為海拔高氣溫低,  長年又是在比較常下雨的潮濕環境,  所以這裡的苔原生態豐富

溪溝內苔蘚類生長茂密翠綠欲滴,  質地柔軟吸水力強的泥炭蘚遍地叢生,  也成了最好的吸音泡棉

就這樣…這裡的靜謐真的讓人意外,  連鳥叫聲都不多…測得的分貝數竟然不到25分貝…

步道中間…寂靜步道的介紹,  然後呢…就聽到了大姊的講話聲音…這…也太不寧靜了啊…請大家靜下來感受一下

不過這裡開始,  很多路段就變得比較泥濘了…可能大部分都在林間日照少,  然後太平山本來就是迎風面在這秋日時分

所以隨時注意腳步,  要踩穩…雖然都有踩點,  但有人還是不小心滑倒…這時候穿著登山鞋就是優勢了啊

在2022/7/18,  國際寧靜公園組織Quiet Parks International, 授證翠峰湖環山步道成為全球首條寧靜步道Quiet Trail

遊客在這裡,  聆聽一下大自然的聲音,  靜靜的…用心體會大自然的美好

這一區快還有苔原…真的有夠美的…然後…請不要為了拍照就離開步道走進苔原…這樣直接就是扼殺了他們的存在

離開了林間…這裡就是相對好走的一般產業道路了…

整個步道,  這路標非常的清楚…每100公尺有一個木樁

終於來到了可以看到湖景的另一側,  其實這裡也距離東口不遠了…

東口這裡的觀景台…只能說…太美了…藍天白雲綠水青山…水面上幾乎平靜無波…然後倒影這樣的清晰沉穩

觀景台其實距離東口停車場也不過一小段路,  所以這裡的人非常多…特別很多觀光團就單純來這裡拍照打卡

真的沒話說的美…遊客不少,  但是大家好像也都被這美景震攝了啊…

這天真的很幸運,  兩個多小時全程都是好天氣,  走完步道還有這樣的風和日麗…讓人整個心情好起來啊

中山-建築優雅咖啡溫潤 白色古蹟的優雅光點與羊毛與花

光點…車水馬龍的中山北路上…這樣一座白色的座落於高聳林蔭間的美麗建築…都想來一探究竟吧

這裡是光點台北, 曾經的美國駐台北領事館, 目前是台北的市定古蹟

1925年開工1926年啟用,  兩層樓的洋樓建築,  日治時期開始就一直是美國駐台北的重要據點

中美斷交後一直被荒廢…但有歷史的建築總是不會被遺忘的,  1997年被列為古蹟,  2000年整修完畢開始活化

2002年11月台北市政府以公辦民營方式委託給台灣電影文化協會經營,  主要是發揚電影文化, 所以另取名光點台北

光點的建築白色外觀真的很優雅,  有點美國南方的那種維多利亞式建築風格

光點台北目前除了有電影院的功能外,  就是外包給廠商開設餐廳…只能說…秋天的下午在這裡喝杯茶太舒服了

目前一樓與二樓都是外包給羊毛與花,  不過兩間餐廳是獨立的,  也是很不同的風格

一樓是羊毛與花.光點,  二樓則是羊毛與花.咖啡小酒館…這裡都不提供預約的服務,  所以來的時候掃一下QR code候位

羊毛與花.光點,  改建成四面落地玻璃,  白天可以讓光線穿透,  採光好也增加了室內的空間感

之前也去過羊毛與花永康街的店,  很可愛的風格…很多電影海報帶出文青的浪漫

來的時候是接近傍晚了,   燈已經點上…在晚點納溫柔的黃色光線將把這白色建築襯托的更優雅迷人

從側邊看看這室內…真的很溫暖的舒適啊…

大洋傘下…太舒服了啦,  選了戶外的座位真的是正確的…只是可惜…有闢了一個小區塊吸菸區,  還是有二手菸的問題

抬頭看看綠葉與藍天…

這裡有手沖…沒有想太多就選了…但是懶到一定程度直接請小姐幫我選擇豆子…然後端上來一杯蕭邦…太棒

哥斯大黎加的音樂家系列,  大概是這一年印象最深刻的豆子了…當然主要是因為特別的命名

中南美的豆子,  真的跟非洲的有一點點的不同啊,  那果酸的味道比較內斂,  核果的風味明顯…

一杯西西里…一杯手沖…然後配上肉桂捲..重點是有這庭園內秋天的風和日麗啊…

羊毛與花.咖啡小酒館  台北市中山北路2段18號2樓

羊毛與花.光點  台北市中山北路2段18號1樓

信義-% Arabica來自日本網紅名店 台北首發

%Arabica剛剛落腳象山時候,  排上兩個小時的新聞還記憶猶新,  到底台灣人在瘋什麼??

不過這來自日本京都的咖啡館,  將日本的簡約特色發揮到極致,  從海外紅回日本然後現在更是在各國展店

不能出國的日子,  透過一杯咖啡想望一下日本的點滴,  台灣人是想念日本了…然後全部爆發在這日本咖啡館

疫情前的幾次出國,  只要有遇到%Arabica,  也總是會買上一杯,  沒想到香港上海還有京都我都喝到了…

的確,  日本風外銷到各地都是受歡迎的啊,  好像都要排一下齁

HK-% Arabica IFC 只賣好咖啡的好喝咖啡

HK-%Arabica一家只賣咖啡的咖啡館(尖沙嘴天星小輪渡輪碼頭)

Arashiyama-坐享嵐山景緻的%Arabica Coffee人潮太多排太久

Shanghai-%Arabica Coffee上海外灘烘焙坊 簡約風格給你一杯好咖啡

這樣的名店每天賣這麼多咖啡,  豆子當然要自己烘啊…

整個店的空間真的很小,  就算現在人潮已經比叫退去,  但是排隊的等候飲料的還是讓空間更佳侷促

這裡主要都是義式咖啡機煮的咖啡,  其實…機器煮的就那樣…

這幾年喝了很多手沖虹吸,  水洗日曬蜜處理不同的風味也越發的了解,  所以對於義式咖啡興趣少很多

撇開這讓人必須打卡的名店,  說實在的…只看飲料單其實不太會讓我有興趣來排隊啊

因為中餐後還有約,  想說咖啡喝不完啊…這裡既然只有一是咖啡機那我就點個抹茶拿鐵吧

這是在%Arabica的官方IG上的照片,  其實之前也看到很多人PO過類似哦…

既然在象山山腳下買了咖啡,  一路登上象山享受台北景觀的同時,  來上一口之前…當然是要拍上一張

%ARABICA 台北象山店 110台北市信義區信義路五段150巷22弄65號

營業時間:星期一二三四五08:30–17:30星期六日09:30–18:30

大同-漁匠甘霖 永樂市場中的馳名海鮮料理

常常來到大稻埕,  卻從來沒有進到永樂市場…原來這裡面排隊名店超多的,  不用等周末平常日就是…

這天來常常來到大稻埕, 卻從來沒有進到永樂市場…原來這裡面排隊名店超多的, 不用等周末平常日就是…

這天終於走了進來,  為的是來吃漁匠甘霖,  主打新鮮海產的各種料理…

記得之前好像在松山區的龍山市場也有吃過很厲害的海鮮丼飯,  傳統市場總有很多讓人驚喜的美食

松山-又一村 藏不住的美味小攤 隱身龍城市場中 海鮮丼搭滿出來的海鮮湯

這裡主打新鮮海產,  自己來可以吃丼飯也可以讓老闆配,  老闆很親切會詢問生熟食的比例

我們有訂位,  有趣吧…真的我們是有訂位的,  一點也沒有想到在市場中的店家提供訂位服務的

生漁丼飯專賣,  漁匠甘霖,  很可愛的名字…座位還不少喔,  大家真的都埋頭苦吃…

我們是點了1000老闆自由配啊…所以老闆先問了我門的喜好後就自己搭配組合,  一一上次

味增湯,  可以續碗…不用自己端會有服務人員幫忙續

除了味增之外,  一開始上菜的是…鮑魚…完全原味啊,  就是…超級Q彈在口中會跳耀的那種口感

生魚片,  最簡單的處理方式,  就是要吃新鮮…四種不同的魚種不同顏色外觀不同口感,  但鮮度一樣出色

海鮮只要新鮮就是好吃的,  真的…這簡單處理的方式,  讓肉質說話…軟嫩的口感但又不爛…清爽的吃吃原味

這蝦也太好吃,  非常非常Q彈的口感,  搭配魚卵增加不同的風味…每一口都有不同層次

小小分的丼飯,  但是…上面的配料也太豐富了…海膽…魚卵…比目魚鰭…分量不多讓多種滋味嘴中衝撞啊

這裡的名店真的很多耶,  旁邊的米糕店一直大排長龍,  郭董小孩的滿月油飯來自…林合發油飯

基本上人潮沒有停過,  然後賣完為止…想買到大概中午一點前一定要到喔

漁匠甘霖 103台北市大同區迪化街一段23號  永樂市場  0928 266 763

營業時間:星期二三四五六日09:30–14:30星期一休息

台中西區-Juggler Cafe秋高氣爽 澳式早午餐

這天台中的天氣真的太棒了,  微微的陽光不熱…但是清爽的天氣好適合戶外吃早午餐啊…

當然啦,  平常的天氣不是這樣的…秋天的台中有著與夏日不同的舒爽,  坐下來的當下真覺得來對了時間

這天來到的是Juggler Cafe,  位於Sogo旁邊的小巷子…一早的巷弄中偶有人車,  還挺清幽…不同於不遠的台灣大道

好像這裡是一家澳式咖啡館,  有著獨特的味道…看看室內,  望望室外…風和日麗啊…住戶外吃好愜意

整個空間其實沒有特別澳洲風格的擺設與裝潢,  使用了大量的紅磚設計成文化牆,  搭配上黑色天花板

沒有太多特別的設計, 音樂…跟餐點,  朋友說這也開了很多年了…從草創逐漸築狀然後穩定,  有沒有用心很重要

Flat White小白…本來我是點手沖的啦,  不過一知道這裡是澳式咖啡館立馬換成小白

畢竟Flat White來自於澳洲,  雖然很多店家都喝的到了,  但好像在澳式咖啡館喝更有情調也更道地….哈

早午餐…簡簡單單的,  分量也不太多…但是夠吃可以八分飽…反正早餐嘛…吃個巧就好

好吃好拍,  這餐廳就成功了…

Juggler café 403台中市西區華美街498巷4號  04 2328 3258

營業時間:星期二三四五六日09:00–17:00  星期一     休息

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