Penang-鴨血咖哩面 必比登推薦小攤商 香辣超迷人…
準備大馬行程的時候, 吉隆坡與檳城的米其林正式初登場, 這讓本來就很好吃的大馬行程更有了目標
大馬朋友看了看整個清單, 有一些根本就是他們的日常啊…
其實馬來西亞的料理本來就是各種民族融合的成果, 選擇多風味豐富, 然後…有個平實的價格
我們最先來的, 是朋友常來的老青屋, 好多小攤子聚集各種不同的食物一次滿足
然後, 走的時候發現, 老青屋旁邊的鴨血咖哩面就是必比登推薦之一啊….所以最後一個晚上就來了
晚餐時間客人來來去去的, 不像台灣的必比登總是滿滿的人潮, 朋友說…這些店都是他們的日常啊…
只能說, 價格真的很平實, 一晚100左右就可以享受必比登等級的美食
咖哩麵端上來的時候長這樣…看起來不辣? 其實我把裝滿一整陀辣椒的湯匙拿了起來沒有入鏡一起拍
這一份是朋友的, 把整陀辣椒都均勻的扮在這湯裡面了…不像台灣的辣椒很紅, 這裡看起來像是沙茶醬的顏色
必須說, 整碗超級香的…然後朋友真的停不下來的一直吃, 直接列為本趟大馬行程最好吃
我自己呢, 大概吃了兩口吧…因為怕辣所以我把湯匙上的辣椒大部分都剝掉了…但沒弄乾淨…
然後, 我的第一口, 香…然後那個辣就衝進了我的咽喉食道與鼻腔, 直接嗆到好幾把鼻涕整個臉脹紅…
然後…朋友一直誇讚有多好吃的同時, 我在洗臉擤鼻涕, 想辦法讓嗆到的自己冷靜…sigh…
叉燒…這跟台灣吃的味道很像, 差異就是那辣椒了…
粿條湯, 朋友說這是檳城才看到的美食啊, 就在咖哩麵的旁邊小攤子…生意算是普通…
簡簡單單的, 好喜歡那個清爽的味道, 對我這個不太吃辣人來說, 真的是一種救贖啊…哈哈哈
肉丸, 魚丸, 魚板…肉片, 都是簡單的處理主要是那湯頭的清爽, 非常的台式…不多說直接吃光然後湯一滴不剩
來大馬的這幾天, 喝了很多當地特色飲料, 大部分都是酸酸甜甜的超級清爽…
這天在檳城點了在吉隆坡沒有看過的安不拉酸梅, 真不知道是啥…不過點了再說…然後好喝可以再續一杯
餐廳的廚房看到了這飲料的本尊啊…比檸檬小一些, 皮是光滑的…
鸭血咖喱面 Duck Blood Curry Mee 223B, Jalan Burma, 10050 George Town, Pulau Pinang, 馬來西亞 +60 12-438 2149
營業時間：星期一二三五六日12:00–22:00 星期四休息
