竹北-Backhaus德式麵包坐鎮 三明治也美味

本來是要去享時光    不過門口沒有停車位所以繞了一下

竹北-享食光 簡單天然 小巧可愛早餐店

想說既然迴轉了就去吃對面的夯土司    沒想到就在走到夯土司的一分鐘前

這一家感覺有點小神秘但是有耶誕裝飾的店吸引了我的注意 這是一家以麵包為主的咖啡店

Backhaus門口的這些有看沒有懂 進去了才知道原來這些都是德文啊

夯土司就在隔壁兩間而已 黃色的招牌還挺顯眼的    只能等下星期再來了

耶誕節接近了 掛了一些耶誕裝飾 但這門口的兩張椅子就像是居家裡的那兩張相當的輕鬆

整家店裡面沒有客人耶 我擔心了一下

不過還是禮貌地問了一下到底這裡賣什麼的    星期六早上九點但店內沒有客人….

這店家距離星巴克大概150公尺    不時有人提著星巴克的袋子經過

不過我還是選擇給他們一個機會啊    星巴克的東西太常吃了 

有沒有歐洲的騎士國度專屬的盾牌

還有德國國旗啊 其實在台灣德國食物本來就不多 大家都比較知道德國豬腳而已吧   

店家不大 不過簡單的裝潢倒是也很有感覺    燈光真的好重要啊 

每個小桌子上都放了德國國旗 

除了靠牆的小桌子之外就這張靠窗的大桌子了啊

不過 因為沒人所以我就獨享了這張大桌子跟大桌前的美麗窗景

桌子上頭的燈也有設計感    簡簡單單整整齊齊的

標榜皇家風格與享受   

食材來自巴伐利亞    其實這是我決定在這裡吃東西的最大原因

我本來就很喜歡吃麵包 通常這種歐式麵包我是不太能夠抗拒的

加上麵粉是從德國進口的    這樣的麵包是值得期待的    

哈哈    一杯黑咖啡吧

不過搭配著窗外景色的味道就是不一樣啊

其實這裡四周都是住宅區也不特別美   

但是在窗內看窗外    一杯咖啡一份早餐    這是一個美麗的星期六早上

德國麵包三明治

只能說光是用聞的我就已經感覺到這麵包的威力了啊    濃的麵粉香氣

這麵包是用德國進口的麵粉製作的    外酥內軟咬勁十足

一邊咬一邊感覺那麵粉的原汁原味啊    加上簡單的生菜培根挺健康的

這麵包並沒有太多醬所以會比較乾 搭配飲料一起吃吧  

在裡面包的生菜裡面 被我發現了黃椒紅椒的蹤跡   硬生生地把它們挑出來

真的很喜歡這樣的景色 再來一張

這是火腿起司三明治    一樣是德國麵包三明治

依舊有黃椒跟紅椒    真不知道該說什麼….下次要請他們直接就不要加了

麵包依舊超有咬勁很有麵香 加上簡單的生菜跟火腿起司    吃起來很過癮

加的醬料不多所以不會有油膩感    很健康吃原味的三明治   

簡單的東西但是有原汁原味的美味   

這天傍晚經過這餐廳 裡面好溫暖啊!!!

吃完早餐後就來去趕高鐵吧 今天要去雲林   

這天的天氣不只漂亮我的運氣更是好啊 竟然停到一個不收錢的停車位

心情真的跟這照片一樣的美麗啊!!

BACKHAUS 竹北市嘉豐五路二段37號   03 667 6986

Nogoya-兩口屋是清ささらがた 甜而不膩 381年的和菓子

日本人真的太多禮了    每次來開會都會帶伴手禮

只是平常我還真的沒有吃這些伴手禮的習慣 因為和果子都很甜

平常我會把這東西直接送人 不過這次我打算把這一份小小一包不知道什麼的拆來看看

日本人不只會做伴手禮也很會包裝啦 都包得有夠精緻的

這是名古屋來的伴手禮 大大的字樣名古屋銘菓

其實會想要來拆拆看嚐一下又是衝著這個    創業380年  

日本有太多的和果子店家有上百年的歷史 不過這創業380年也太厲害了

両口屋是清是寛永11年 (1634年)創業的    真的好久了….是381年了喔

精緻啊!!

快打開來這是啥呢? 一點概念都沒有

好可愛的小猴子啊    是什麼碗糕啊? 羊羹嗎?看這大小還挺像的

網路上查了一下這東西 這個包裝是為了接下來要到的猴年所設計的

明年是猴年所以每一個小包裝上面都有可愛的小猴子    是的!!    日本人跟我們一樣都有生肖這東西

ささらがた    產品名稱囉

要吃啥呢? 其實每一上面都有口味的介紹

選了一個最有把握的 黑糖….哈哈

這是來自於沖繩黑糖所製作的羊羹    

不要看這小小的一塊啊    這一塊要230元日幣50元台幣左右

1000日圓左右大概是最多日本的伴手禮的定價方式    這價位就是一張紙鈔左右

官方網站上有介紹這一個組合的產品 只能說看起來還真的漂亮啊

打開來救一個真空的金色包裝    沿著這箭頭處就可以把這包裝打開

這一個是羊羹 看起來好好吃啊

之前吃過日本來的羊羹 有些都太甜了 所以我有點猶豫

先泡好了TWG的紅茶    一口紅茶一口羊羹應該就剛剛好了吧!

不過吃了之後才發現 這羊羹竟然沒那麼甜    我覺得甜度還挺剛好的

而且因為用的是黑糖 吃起來的甜溫溫的很細膩的那種味道 很好吃耶!

本來以為這其他的也都是羊羹的 後來發現其實就是單純的和果子

中間是用豆子去做的餡料    有白豆紅豆去做的外面則是一邊的麵皮

只是看起來長得不一樣 感覺其實跟常看到的包子日本饅頭啊那種有點相似

這內餡真的很厲害超級紮實的 部是那種輕輕一剝就會斷的

因為太綿密太紮實所以等用力才能把這分成幾份的

吃起來口感很好真的超級綿密的 細細地品嘗感覺那食材細緻味道

香氣淡淡的甜度剛剛好 跟麵皮一起吃則可以多少中和一點

當然來一杯茶一杯咖啡 這是下午茶相當適合的小點心啊     說真得這有點顛覆我對和果子的印象

網站上對於各種食材有一些介紹    大納言小豆

大納言(だいなごん)是日本太政官制度下設立的一個官職    是第四等級的次官

用這個當成紅豆的品種 看請來這紅豆很厲害  

白小豆    也是常用來做豆沙餡料的東西

沖繩黑糖就不用介紹了 絕對是好吃的

和三盆糖    好有趣的名字不過會列出來就表示有幾把刷子

這糖來自於四國的本香川縣和德島縣     是俗稱竹糖的甘蔗品種所提煉

有獨特的甘潤甜美     製作過程完全手工搓揉提煉     需得整整一星期以上經天然乾燥後才完成

名古屋中區丸之內三丁目12-23

竹北-洛印早餐 博愛路鄉村風味簡單人氣名店

一整天的活力就從早餐開始啊    只是平常的早餐都很隨便幾乎都是辦公桌上隨便啃

只有周末假日才有辦法輕鬆地坐下來 好好的享受一下

這天來到了竹北的舊市區博愛街     平常不太來因為這裡實在街道太小太難停車

博愛街上的洛印早餐 絕對是新竹馳名許久的早餐店

不過也真的因為太難停車 我上次來竟然已經是五年以前了…

這真的是很低調 常常門口停了一台車就會忽略這洛印的存在啊

洛印是七點開門 但這天是七點20 所以也不要太早來免得撲空

又星期天是沒有開門的喔 google上的資訊還沒有更新

門口的感覺就跟博愛街這邊很不一樣啊

一進門就是廚房跟點單曲    後面的黑板寫了滿滿的各種食物啊

很溫暖的氛圍就飄上來了    咖啡一開始煮那咖啡香飄了滿個空間 真的是讓人一早精神一振   

生意很好所以人手還挺多的 整個廚房空間有點擁擠

我這天好早就來啊    店門才剛剛開沒多久

不過沒幾分鐘就來了好多人 而且外帶的人也很多   

這裡面是濃厚的鄉村風    牆上掛的裝飾都是

整個空間就是還挺舒適的 雖然生意很好但是不吵雜

看這幾張照片都有空位    但其實這裡的翻桌率挺高的

其實老闆也有在牆上貼了小告示 畢竟這小本經營

這裡沒有WIFI也沒有提供充電    不過老闆這樣的文字反而讓大家不覺得沒有WIFI是一個問題

整個環境裝飾很多啊

有沒有眼花撩亂? 哈哈哈哈

一早有需要看這麼硬的書嗎? 其實從店內的書架上隨便拿的

有沒有老式咖啡廳的感覺啊

這菜色挺多的阿    強調輕食

糙米熱豆奶    說實在的還真的好喝啊

豆漿的基底 加上了糙米的顆粒跟香氣 淡淡的甜度

我這個人不太喝甜的東西 我都覺得搭配的剛好    有符合健康概念

上次喝的拿鐵     咖啡就覺得還好但是用杯子裝感覺就質感加分

苜蓿捲    這裡還挺有名的

端上來的時候包得挺漂亮的    這裡都是用透明袋子包著看的到裡面的內容物

用蛋捲皮包裹著裡面有很多苜蓿芽蘋果片 還有一些肉

這蛋捲皮的口感比較粗 我想應該不是平常那種只有麵粉的

冷冷地吃一開始不習慣 不過麵皮是越咀嚼香氣越滲出

生的苜蓿芽有點生菜的那種味道 但是口感很好    這樣的搭配也是健康概念啊

三明治    哈哈苜蓿芽跑出來了啊

這個三明治有看到肉 但是還是不及那苜蓿芽吸引人啊

大部分的早餐三明治真的比較少蔬菜 加入苜蓿芽增加爽脆也加入清脆口感

這裡生意真的很好喔 如果外帶的話建議先打個電話過來點餐

如果要內用的話 可能多少都要等一下

除了生意好客人多之外 現點現做也要花一點時間的

健康概念是趨勢 洛印能在默默地在博愛街開了這麼多年    當然要來試試看的

洛印‧複合式早餐    302新竹縣竹北市博愛街439號    03 555 2528

2015今年飛好多日本啊!! 年終最後一飛

這年還真的飛得很努力 基本上每個月都有出門

終於也到了年終12月了    這次是2015年最後一次的日本行了

現在飛東京已經逃不過Kitty的魔掌了 因為一天四班台北東京

不管桃園成田還是松山羽田    都有Kitty相伴啊    一整個不想搭都不行

雖然是經濟艙 但是辦理了網路登機之後

還是有專屬的櫃台可以掛行李拿登機證    而不用大排長龍的等辦手續喔

如果沒有要報帳不需要實體登機證的人 甚至可以用手機拿電子登機證 超方便

這是女孩的夢想吧…有沒有這麼粉紅

辦理了電子通關了嗎?    真的超方便

特別在桃園機場出關時候總是滿滿的人龍    用電子通關真的超快速的

E Gate機場快速通關服務

雖然很常飛夏娃航空    但都是飛亞洲所以還是綠卡

只能自己花錢喝星巴克坐著休息等飛機囉

我答應了愛好Kitty的朋友 拍幾張照片傳給她

所以我這次還真的很認真地亂拍

回程搭NEX去成田機場

記得喔    目前還是有成田機場來回東京市區4000的優惠活動    很划算

因為買普通在來線機場到市區都要1600了啊

而且在市區只有單程可以買     貴鬆鬆的    所以在機場買來回先

Tokyo-NEX成田機場快線 東京來回票 日圓4000

天氣冷了 不是忘記了    但是還是挺多人的

這天拿到了門口的位置 雖然是坐在中間但是腳可以無限延長啊

 

而且對面還有空姐 雖然一直看著人家很怪

唯一的一個小缺點就是    那螢幕起飛下降都要收起來 所以看娛樂節目的時間短很多

天空的藍真的好美啊   

本來想說想做靠窗位置 賭賭看有沒有辦法看到富士山的

不過這一天的天氣不好    整個陰陰的 加上跑來做出口位置也沒有風景可言

上了高空後 這藍天這樣的優雅美麗    回家的路真的美好

2015/12/19    BR196   TPE-NRT   1500-1900

2015/12/23    BR197   NRT-TPE   1400-1705

Singapore-叻沙拉麵 2015拉麵評鑑最好吃拉麵第三名

已經好久沒有吃泡麵了了啊 今天練完球肚子餓了想起櫃子裡有泡麵可以吃

我不太吃所以也不會買    這泡麵是新加坡朋友帶來給我的

話說有一天在新加坡上班的朋友忽然在臉書上說吃到個泡麵好好吃啊

而且這是2015年泡麵評鑑的第三名    結果還真的硬是幫忙代購回台灣賺了一點錢

我是沒有太多興趣啦 只是好巧不巧新加坡朋友要來台灣玩    問我需要啥…

其實我啥都不缺啊 而腦海中浮出的就是那世界Top 10的泡麵  

其實這種評鑑也沒啥啦 就愛吃拉麵的人自己吃了自己寫 然後掛上世界最好吃之Top 10

以前大家也都沒注意 今年因為台灣的阿舍拉麵也擠進了第十名所以才被報導出來

這一大包真的是禮輕情意重啊 我想很佔行李箱的空間吧    一包四小包   

只能說全世界的泡麵都騙人啦    這照片上有大蝦子耶   

百勝廚    Prima Taste

新加坡Laksa 大的寫著叻沙    這幾次去新加坡都有吃叻沙    說實在的真的是很好吃的食物

Singapore-328 Katong Laksa加東叻沙 值得專程來訪

Singapore-馬來Mee Rebus&Mee Siam VS. 中華鹵麵&lasak 叻沙(Eunos友諾士站)

這一份面還蠻大份的 而且很乾很紮實

跟我們的泡麵比起來這個麵真的超乾的    所以煮的時間也要比較久

除了一大團麵之外 有兩個調味包 上面還備註A跟B

台灣的泡麵雖然可以用泡的 但是用煮的比較好吃

而新加坡的這一份泡麵呢? 背面有寫烹煮法     基本上只能用煮的不適合用泡的

首先把調味包A也就是叻沙糊跟調味包B調配粉    放到500ml水裡加熱

要一邊煮一邊拌    這樣才不會黏在鍋底    水滾了之後把麵條放進去    小火煮七分鐘

想加其他的東西    可以把煮熟的海鮮雞肉雞蛋豆芽菜加進去 很快就好囉

The laksa paste sachet

這是調味包A叻沙醬   這醬料超香的啦    感覺是炒過後的醬料    其實也相當的油

這是要先放進去水裡面加熱

The laksa premix sachet

這個就是調味包B    感覺是含了椰奶的粉也很香

加進水裡面一起煮    既然有粉末所以要持續攪拌

煮完之後 真的很香耶    不過因為只有蛋沒有加其他的東西    跟在新加坡吃的還是差很多

這麵真的很有咬勁有彈性    相當好吃  

小火煮七分鐘    真的很到位的推薦 小火煮七分鐘真的剛剛好

除了麵之外 這叻沙的湯頭更是重要啊   

雖然看起來一點點紅紅的 但是有辣的感覺但吃起來又沒有

整個湯頭相當的濃郁    而且因為含了椰奶所以喝起來相當的溫和醇厚

這一份拉麵真的相當一試啊    但是其實不能多吃 我想熱量應該很高的

看看評鑑這泡麵的人怎麼說    他給滿分五分喔

2015泡麵評鑑  新加坡Laksa拉麵

竹北-永發清燉牛肉麵 清燉?清淡?

這幾天密集地吃牛肉麵….不膩就是了???

只能說這國民美食真的在台灣太多了啊 轉個角好像就可以找到牛肉麵喔

這天來到了竹北嘉政二街    這哪裡啊?

這牛肉麵店的正前方 竟然是一個開放的免費公共停車場 真是方便的地方

不過說實在的    高鐵這區我也是常常開來開去的    還是第一次知道有一條路就是 

有點冷清喔….星期一晚上…

從門口擺了這麼多的花籃看起來    這店才開幕沒多久喔

查了一下 的確這餐廳是在十月份才剛剛開幕的

只是這樣的生意 有點清淡耶 不知道能撐多久啊???    只能說…加油!!!

其實裝潢還挺到位啊    真的有花心思喔

不過這裡是住宅區耶 晚上的人超少的

在門口的煮麵鍋    不過晚上生意很普通所以沒有真正在用

點菜單超簡單的

看看這菜單啊 基本上就是小吃店啊

賣的東西也相當的簡單    就是牛肉麵滷肉飯乾麵這些小吃

牛肉麵最貴130元    不過牛肉麵大概就這價格吧 聽說剛開幕時候還半價優惠呢

整個環境打理得很乾淨 有新房子的感覺

不過整個店家的氣氛弄得還不錯 空間寬廣

這裡的牛肉麵是清燉的    跟大家習慣的紅燒牛肉麵不一樣

其實紅燒的比較夠味道大家也比較習慣 但是清燉的有不同的味道

這一碗端上來時候 好多牛肉塊跟青菜在最上面    麵則沉在底下

這樣的一碗的分量    我想大部分人都可以吃得飽的

這牛肉湯頭清清的   味道也很淡   

雖然說清燉的湯頭一般都這樣啦    但是這樣很難吸引人耶

這一碗牛肉麵裡面的牛肉麵長條狀的大小 一共有八塊

我覺得這牛肉很讚喔 看起來熟度相當的剛好

一塊分兩口吃的話可以看到中間的熟度更少了 雖然已經完全沒有血色了但就看起來是很嫩的

這麵有粗細兩種選擇   粗的是手切麵    本來以為粗麵口感比較好

沒想到這麵真的滑滑的 沒什麼口感耶    超級普通的啦

整碗麵就這麵條最無趣了…   

在旁邊有放了一些醬料    我拿了些豆乳跟辣椒醬

老闆說這辣椒醬是自製的    不太辣但挺香

吃牛肉的時候沾一下這醬料 的確有讓牛肉味道多了很多層次   

永發清燉牛肉麵    竹北市嘉政二街42號    03 668 1865

竹北-享食光 簡單天然 小巧可愛早餐店(已搬遷)

想吃早餐了 找找網路還有什麼可以吃的吧

有人介紹享食光    這名字聽起來很像是咖啡廳的名字啊   

嘉興五路整個是新興的住宅區啊    只是一大早來吃早餐的人不多 畢竟是假日啊

以迷你早餐店來說    享食光挺特別的啊

在一堆住宅區中 有一個很不早餐的名稱有一個很不早餐的外觀

後來發現 連屋內也不是那麼像小早餐店家的 (PS照片是去了兩次拍的 天氣大不同)

很簡單的外觀 廚房其實是在裡面的

只是在這裡放了小木馬是用來騙小朋友嗎?    很簡單但是很不台式的早餐店

一樣的店面    不一樣的天氣

多了陽光的的店面 各種顏色都活了起來啊    好美的風景啊

天氣好大家都跑出來吃早餐啊   跟前面那一天完全不一樣

在門口有幾張小桌子    上面擺了小小的盆栽

陽光來的時候撒在這小盆栽上面 綠意盎然滿滿生氣啊  

這裡真的不大 裡面有位置但是沒幾個

外面則有兩個小桌子 所以大部分人來這裡應該都是帶走的

裡面的裝潢很簡單 感覺很像小女生的房間

菜單很簡單 基本上都是三明治

強調天然手做沒有添加    現在人重視健康概念     這樣的作法應該生意不會太差喔

吐司有兩種不同的選擇 鬆軟的跟烤的

我點了烤吐司薯泥椒雞蛋    這吐司烤得還不賴有用心照顧

我覺得這三明治真的很健康 就是吐司的內部並沒有塗醬或奶油

其實加了醬汁後吃起來比較溫嫩滑順    沒有加的話相對會吃起來乾一點

整個三明治份量還算夠    只是烤過的麵包又沒加醬料吃起來比較乾

不過這樣更可以吃到食材的原味啊    這樣的吃法跟家裡附近的拉亞有點像就是    

日式燒肉(鬆軟吐司-三片)

前面吃了烤土司(兩片)    這天來試試鬆軟的吐司

一樣的吐司   一樣裡面可以看到番茄跟生菜    這吐司沒有考過所以吃的是原味   

裡面的燒肉還真的是不少啊 而且這燒肉跟燒肉便當的那種一樣的喔

這吐司的口感跟烤吐司的完全不一樣 這個吐司真的鬆軟所以吃起來不會乾

燒肉也保有點汁    吃起來不油膩也不乾    加上了番茄蘋果還有生菜的脆度與香氣

這一份日式燒肉三明治很好吃啊

這些食材都看的到原型    整個就是健康概念啊

點了一杯鮮奶茶    淡淡的甜很好喝    不過用外帶杯所以拍起來很無感 哈哈

享早茶

享食光    302新竹縣竹北市嘉豐五路二段150號    03 667 0702

中壢-澄川黃鶴洞 韓式鍋物適合冷冷的天吃

為何來吃這韓國料理呢? 因為好停車….有沒有這麼簡單啊?

黃鶴洞位於中壢中原家樂福裡面 天氣陰冷飄雨來賣場躲雨兼吃飯

吃飯時間這裡生意還真好啊 來的時候是滿的不過遇到有客人要走 所以不用等

因為是在賣場裡面 所以裝潢沒有很多   用了一些餐點的照片怪在牆上

把燈光弄暗點然後各桌之上打個燈    就有感了   

看大家都埋首苦吃    這裡東西很好吃喔??? 現在韓國菜在台灣很受歡迎的樣子

除了一般的桌子之外    這裡也有像是吧檯一樣的位置    坐高腳椅   

這裡賣的是鍋物    所以在桌上有瓦斯爐

菜單已經擺在桌上了 旁邊還放了韓式的湯匙跟筷子    就是比較扁平狀的    我覺得很難用的那種

這裡的菜色以鍋物跟烤物為主    烤肉有分成銅板跟鐵板兩種  

本來想點特色餐點炒年糕或煎餅的 不過竟然都沒有賣

不過也還好沒有賣 因為光是鍋物就已經吃得有夠撐了

一般韓國餐廳都一樣    不管點什麼都要來幾小疊的小菜的    主要是泡菜

不過這裡這幾樣小菜 我覺得挺普通的沒有什麼特色

檸檬冬瓜 所有的餐點都有這個附餐飲料    是冰的(不過應該也沒有人喝熱的檸檬冬瓜吧?)

基本上吃鍋物通常都很熱 加點冷飲剛好可以解解熱

更不用說韓國料理有時候還真的辣    冷飲順便解個辣

這檸檬冬瓜裡面放了很多的碎冰 所以冰冰涼涼的口感很好

這一鍋是部隊鍋    一整個就是滿出來的什麼料都有啊

會選擇部隊鍋只是因為沒吃過 之前去韓國吃了一堆東西獨缺部隊鍋啊

會叫做部隊鍋    想就知道跟軍人有關係    部隊外出時候沒有辦法好好的料理

最簡單的就是把所有東西丟進去一起煮 煮滾了熟了就可以吃了啊

吃鍋物本來就熱量破表了 竟然還放了一大片的起司

韓國的東西還蠻多會加進起司去調味的   

因為這樣煮出來的湯頭變的濃郁多了點奶香    味道也比較溫醇點

這一鍋其實已韓國料理來說我覺得味道很普通啊    就是鍋物就是吃基本的食材

我覺得這鍋的辣度只有辣 並沒有呈現出韓國的辣那種變化

只是這辣已經讓我吃的汗珠直冒啊 而且是一大顆一大顆的那種滑下來來不及擦

冷冷的天氣這樣的一鍋讓人整個暖了起來啊 只是還有很大的加油空間就是

 

 

 

起司豆腐鍋

這一份的鍋跟前面的部隊鍋完全不一樣啊    端上來已經是熱騰騰的

冒著泡泡的滾滾熱湯 感覺還有那些許咕嚕咕嚕的生意

有肉還有已經化在湯頭裡面的起司    這湯的辣度相當輕微啊雖然看起來帶點紅紅的

只是豆腐只有一大塊    有點失望 這不是豆腐鍋嗎?

不過這一鍋的料還蠻實在的    熱騰騰的在這樣的天很適合

味道比較簡單 沒有什麼讓人覺得特別好吃的 但也不差就是

澄川黃鶴洞  桃園市中壢區中華路二段501號2F(家樂福二樓)     (03)4625037

竹北-Mr.Moon月亮先生 可愛的小店烤雞好吃

真的是趕在餐廳一開門就來啊    星期六一大早輕鬆吃早餐休息一下

月亮先生這家店我之前來過了 不過好像沒有介紹就是了

月亮先生位於光明一路後面的文信街    店家不大但是算是有特色 因為這個月亮的LOGO    

這看起來怎麼有點像是教室啊? 有黑板有桌子椅子    

黑板上面寫了店家比較受歡迎的餐點    所以基本上就照點囉    

桌子上擺了一些小物裝飾 挺可愛的雖然跟店家沒啥關係

不過裝飾囉    餐廳要營造自己的特色就靠這些小物 也許不顯眼但少了就覺得不太夠

菜單挺精美的

來一下背影… 很隨興地拍一下

等朋友的時間隨手從架上拿本雜誌來看一下

GQ封面人物金城武 不過這種雜誌很快就可以翻完…

換一本好了 這是嚴長壽的角度看怎麼發展台灣的觀光業    我覺得應該是官員要看吧

法式嫩雞貝果

現在的店家都很會擺盤啊    這生菜沙拉很簡單但是薯餅相當的好吃

炸得挺剛好的而且不會太油膩    而貝果取代漢堡包來做漢堡

雞肉讓面一整片起司…真的是有補

這東西還算是好吃 不過我對於貝果有意見啊

這不是貝果這不是貝果這不是貝果    這還是麵包啊不是貝果

其實雞肉加了點生菜 加上起司味道相當的夠

不過這貝果比較像一般麵包    因為貝果應該要表皮光滑吃起來Q度咬勁夠多才是啊

這濃湯是搭配底下這一份的 很濃郁還不錯喝

這一份也太充實了啊    真的是豐盛的一整盤

有香腸炒蛋生菜沙拉薯條跟好大片雞肉    雖然是早午餐但這樣的組合真的可以吃很飽

這份雞腿烤得很不賴喔    看顏色就知道是火侯掌控得很好

皮有點焦香油被烤了出來一些 而肉本身軟嫩多汁    很好吃啊

Mr.Moon月亮先生咖啡館    302新竹縣竹北市文信路381號    03 657 3312

Tokyo-都電荒川線散策之古老電車懷舊市區

到東京這麼多次了 還有什麼地方值得去探索的呢?

都電荒川線吧!!    不過就是鐵路一條    跟山手線京濱東北線還有地鐵不都差不多嗎?

其實也是啦 這就是一條鐵道    只是這是東京都內僅存的路面有軌電車啊

有人說在都電荒川線可以看到很不一樣的東京    因為這裡沒什麼高樓只見傳統名宅

眼見為憑啊…就出發吧

整條都電荒川線距離12.2公里    從三之倫橋到早稻田一共30站

開一趟大概就一個小時的時間

從市區過來    搭京濱東北線到王子站    搭山手線到大塚站

要搭這電車可以使用IC卡 像是西瓜卡啊的    單程票要170元

基本上搭車事前上後下 跟大部分的日本公車一樣

一上車就要投錢或著刷卡    然後下車前要按鈴公車司機停妥再移動就可以

當然有賣一日乘車劵

一票400元 也就是搭三趟就回本了    在買票的當天可以無限使用啊

我們在王子站前上車的    那一站有站務人員在賣票的直接跟他購買就可以

如果是無人車站的話 就跟司機買一日劵囉

買了一日乘車劵    還送了一個可愛的小別針

荒川線的特色就是這經過的區域是住宅區 周遭沒有什麼大樓

真的可以感受東京也跟其他城市一樣 有屬於庶民的區域    在這裡人們生活著   

雖然是路面電車但是也是要遵守交通規則的 在日本這件事情會被執行得很徹底

在車廂裡面也貼著路線圖    而且也在各站旁邊註明了景點

這樣真的連旅遊手冊都不用帶了啊

在車廂的天花板也有可愛的荒川線玩偶的照片   真的好可愛啊

來這裡的人其實還挺多的    

說實在的真的很可愛的一條路線   

非來不可嗎? 倒也不是啊    但是來到這裡保證有心情大不同       

這一個路段在整修中    司機還跟工作人員打招呼

不說的話怎麼想像的到這裡是東京都裡面呢!!

感覺上只有搭上在來線    慢慢地晃出離東京一個小時外的郊區 才有這樣的綠意啊

今天的行程很簡單 搭著車子先來早稻田看看

這大學可有名了    以前只知道他們的棒球還蠻厲害的

不過跟日本人共事久了    好多人都是這學校畢業的啊要念這名校不只要夠聰明銀子還要夠多的

前門上車後門下車 後門這裡也是一個駕駛區啊    這車子的兩邊都有駕駛艙

而這儀錶板上的東西 都好有歷史耶

這是最後一站早稻田拍的    原車馬上回頭繼續發車      

其實電車在日本好多城市都還保有    不是什麼稀奇的交通工具

只是在東京這一個發達的大城市 保有這帶有些許復古氣息的電車顯得珍貴

不過的確這路線真的跟平常搭JR很不一樣    軌道上兩排的圍籬上還種了玫瑰     

不知道是傳統還是真的沒有太多人 所有的電車都只有一節車廂

班次很多所以很適合慢慢地逛 想下車就下車

想看更多的電車嗎? 那就來荒川車庫前這一站吧

這裡就是電車的家啊    這裡有很多的電車    當然也多了一些電車軌道

這是放在一旁展示的電車車廂啊 這也太老舊了基本上是博物館等級的

小朋友就坐在駕駛位子上面 戴起了司機的帽子

這天好熱….

有沒有看到玫瑰花

在這裡電車就跟一般的交通工具一樣 大家都很習以為常

只有我這種鄉下來的才這麼有興致的不斷的拍著照片

這天有點趕所以我沒有真正的逛到 只是走了早稻田大學看了鬼子美神社

因為要趕飛機所以沒有真正的好好感受這屬於東京都電的特殊風情

看看專家寫的荒川線    還有介紹這裡哪裡好拍照    有空的話真的要慢慢的來走一趟啦

老東京的探險，都電荒川線懷舊一日散策

Singapore-來烏節路體驗熱帶耶誕

我不買名牌也不喜歡逛街 所以雖然來了新加坡這麼多次但是逛烏節路的次數屈指可數

Singapore-Orchard Road烏節路好好逛

這次心血來潮想來走走 所以跟朋友約了烏節路見面

趁著他還沒到的時候 我自己走了一圈

烏節路最熱鬧的地方 就位於南北紅線地鐵Orchard跟Somerset兩站中間啊

從Orchard出來 就是ION這一個很大的百貨公司    

其實這次來這裡的原因是因為耶誕到了啊

烏節路已經開始點燈了 過去幾年每次十一月來新加坡都想說來看看這裡的燈飾

畢竟耶誕燈飾在每個地方都吸引人潮 但是這裡是熱帶地區好像比較不容易有耶誕氣氛

白天的烏節路一點都不特別啊

只是星期天這裡好像被外勞給佔據了    大小裝飾旁邊拍照的好像都是外勞

裝置藝術在這裡真的超多的    每一家百貨公司門口都要放個一兩個  

一年四季如夏    即使放上了耶誕擺設還是不很耶誕啊 

烏節路這一面的人行道超大的 超好逛

菲妹餵鴿子

義安城裡面就有三四個百貨公司

很有精神喔

到處都是耶誕樹   

耶誕耶誕

整個馬路上充滿了過節的燈飾   

本來新加坡的樹就都很高大 熱帶的關係

現在綠色的樹梢多了一些彩帶氣球    我想晚上應該更精采的

除了耶誕樹也有雪人    這地方永遠不下雪的啊

在訪客中心的後面 好幾棟傳統建築連在一起   

這一家咖啡廳據說很有名    大排長龍中    下次挑戰一下

為了晚上耶誕燈飾啊 我真的找了一個晚上又跑來烏節路

只能說新加坡不大也真的來很多次了    

晚上這些拍照的裝飾依舊被菲妹給佔據

打了燈感覺不同

但是大家還是穿短袖 走在路上還會冒汗 真的一點都不像耶誕季節應該有的天氣啊

連接馬路兩邊的天橋    很漂亮的燈飾    還有3D的效果   

家飾店裡面賣了好多的聖誕飾品    音樂撥放的也都是聖誕歌曲

盡量得要營造這樣的氣氛啊

晚上的人更多了啊 不過觀光客好像變多了    畢竟大部分人都沒看到熱帶耶誕的裝飾

ION門口真的是花了不少銀子啊 這LED的燈飾非常漂亮啊

讚

還是那一棵耶誕樹    燈光照耀下真的變美了

哇….這LED門耶

超美的啦

在ION前面的耶誕樹裡面 整個水晶裝飾啊

只能說超炫超華麗的啊    裡面有鏡子反射真的很漂亮

果真是思華洛世奇…..一整個奢華但是卻讓人很喜愛的風格

好了繼續逛逛吧!!! 這裡是烏節路 新加坡的血拚大本營

Singapore-添好運 早餐特餐加減一解思念港點的心情

上次在香港IFC想說終於有機會可以吃到添好運了啊    沒想到遇到了關門

不過更沒想到的是竟然在新加坡可以吃到添好運 而且就離很不優的酒店兩分鐘腳程

更早之前的添好運經驗算是難忘吧    雖然吃的IFC店並沒有真正被列入米其林的推薦名單中

HK-最平價的米其林一星 添好運點心專門店(IFC店)

在新加坡其實添好運的分店還不少啊    甚至比香港還要多了

當然最近幾個月也在台灣開了分店造成了不少旋風 當然很多人說還是香港好吃啦

我來的這一家位於地鐵東西線(綠色)EW11 Lavender走路幾分鐘    位於Aperia mall裡面

明明就寫著24小時營業啊     滿滿袋的跑進來竟然遇到一個星期一度的公休六個小時

每個星期一的早上五點到十一點    進行打掃維修   

在門口就放了大大的看板啊 當然是要把添好運的事蹟好好地介紹一下

對我這愛吃鬼來說    不用看啦    

只是香港添好運平價美味不只長期被米其林給推薦 也被評選為亞洲之最啊

我想是因為CP值真的很高吧

添好運?    這也太空了吧

不過這時候是早上七點半喔    沒有人好像也是應該的喔

其實過了沒多久人就陸續進來了啊   

不過這一家分店的位置應該不太有觀光客才是    很多客人看起來就是當地人

在新加坡已經有五家分店了啊   

添好運的店東麥桂培原是龍景軒點心主管    於2009年3月創業開設添好運

不足一年已獲國際飲食權威米其林評為一星級食肆是全球最廉宜的星級餐廳

該店點心即叫即蒸    以脆皮叉燒包、蘿蔔糕及糯米雞等聞名

由於大受市民歡迎    添好運於2010年5月於深水埗福榮街開設第二間分店

開業只有半年便獲米其林評為一星級食肆比總店的8個月還要快

在牆壁上貼著大大的報紙 報導著添好運要進軍新加坡的消息

前一陣子台北添好運開幕的時候 長長的人龍也是吸引了媒體報導

四大天王：酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕、香滑馬來糕、黃沙豬潤腸

很厲害吧 這是菜單上面的稱號    只是….在早上…都沒有啦!!!

雖然號稱是24小時營業 但是販賣的品項因時段而有不同

早餐時候只有早餐特點    不免失望沒辦法暢快的點

生意好請一切自助吧    其實明明沒客人但是還是….

這些調味料對於吃港式點心來講還挺重要的 特別是辣椒醬

生炒糯米飯

這糯米飯用蒸的    加了些許的花生跟調味

不過口感比較黏一點    不是我喜歡的口感    但是味道調的還不賴  

香煎蘿蔔糕

這蘿蔔糕真的好嫩啊    根本就是入口即化的程度了啊

煎的功力剛剛好    幫蘿蔔糕穿上了金黃的外衣    而且一點不油膩

吃起來裡面內餡有蘿蔔真材實料    記得要加一點XO醬或辣椒醬 整個更加升級啊   

酥皮焗叉燒包

這是招牌 幾乎所有的套餐都要有這一份 所以怎麼點都會吃到

不過這本來就是店家最自豪的一到啊

跟我們一般吃到的叉燒包很不同 這看起來就是菠蘿麵包的外皮啊

我喜歡吃這樣酥皮的口感 除了麵香之外還有脆脆的咬感

裡面的餡料真的就是魯肉飯等級的軟爛啊

不過當然搭配的醬料跟滷肉飯很不同 糖放得比較多

因為滷得很軟爛所以整個口感超綿密的    我喜歡這樣的綿密特別跟麵皮一起

慢慢在嘴巴裡面劃開的感覺 真的香甜可口啊

炒麵    這炒麵是讓大家吃飽的嗎?

不過這麵還真的不賴啊 吃起來一點淡淡的甜度

麵本身比較紮實 不像台灣的炒麵吃起來是比較軟的

香滑馬來糕

我覺得這個馬來來高有香但沒有滑耶

不過並不是說這個不好吃只是名字怪怪的   

基本上這吃起來入口即化    淡淡的甜度有點像是我們的發糕

只是我覺得這馬來糕還可以更好   

金銀蛋瘦肉粥

這粥看起來有點普通啊    不過香港的粥很好吃所以又加點了來試試看

這粥真得煮的都糊了啊    這是香港粥的特色米粒幾乎都已經煮爛了

裡面放了一點點的鹹蛋一點點的皮蛋    讓本來比較清淡的粥變得多種香氣

粥喝起來真的是入口即化 相當的溫順啊    也很有飽足感     挺好吃的   

中國茶    這是普洱茶

搭配著港式點心一起吃 解解油膩還不賴

其實這次的行程跟添好運算是很有緣啊

參加的大型活動包下飯店    也把添好運的師傅請來讓各國人士可以品嘗一下

所以其實 我在吃到這一餐之前也吃了添好運啊

說實在的    在這小蒸籠裡面的這幾樣還真好吃啊     可惜店家早餐沒有賣

新加坡添好運分店多而且已經開了許久 所以大部分的分店沒有人龍

對於想嘗鮮又不想在香港或台灣分店排隊等待的人 如果去了新加坡倒是可以試試看囉

幾天之後 我到了台北經過了添好運

這人潮一整個從早上到晚上啊    只能說台灣人為了美食排隊也甘心

內用需要等很久啊 看看排隊的人潮就知道了

但是外帶的部份人相對少很多 當然外帶回家吃都冷了有些實物的口感會差一點

但是我還是硬是買了酥皮焗叉燒包    一份3個118元

當然愛吃如我怎麼可能任由東西拿回新竹就吃呢 我幾乎是現場打開來吃的

整個酥皮真的很好吃 跟在新加坡吃的味道很像

不過裡面的叉燒部分我覺得味道有些許不同    這裡的叉燒就很像台灣常看到的

顏色相對比較紅    但是肉一樣滷得很細緻很綿密

一樣是加了糖所以吃起來甜甜的但不膩    整體吃起來相當的好吃啊

一個星期吃了三次添好運 我接下來是會很好運嗎?   

12 Kallang Avenue, Singapore 339511   #01-01/02/03 – Aperia

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