Kyoto-京町間 京都百年小旅館 舊建築新氣象 溫暖的住宿環境

MA01 Kyoto-京町間 京都百年小旅館 舊建築新氣象 溫暖的住宿環境

每次去日本我都住在商務飯店 真的錯過好多東西啊

這次去京都飯店是朋友訂的    只知道是一間老的日式房子所改裝的   

走到了旅館門口才真的有感覺 這雖然是一間民宿但是卻充滿了讓人感動的服務品質

而且看看這建築物 這可是保存了百年的日式建築呢    

從地鐵站走過來大概要十幾分鐘     轉進小巷子也原來了大馬路上的車馬喧囂

沿路上有一些餐廳一些小店家 不過感覺上會進來的人真的不多

間     大大的字樣日式的門簾    隨風飄揚著 

這比較像是民宿 所以平常門市關著的

日式拉門打開後    哇小而美的小旅館吧 

因為只有三間房間 人很少所以整個空間相當的安靜    

門口的拖鞋擺放的非常整齊 很有日本人樣樣都要很到位的做事風格

京都之間…這裡有二維條碼掃一下可以知道京都的一些資訊

走廊放了很多日式風格的擺設     值得看看

精巧的日式擺設 讓這百年老房子更加分 

簡單摺紙 但是整個日本味道到不行

跟住飯店很不同 真的是有住在家裡的感覺  

一樓這一區是交誼廳也是餐廳     只能說日本味道超濃的

早上的時候就在這裡吃早餐 一天早上遇到了一群來自上海的女人們

她們一邊吃東西一邊找景點 當然也簡單了聊了一下     這樣就是民宿跟旅館不同的地方 

下午時候如果沒出門 在這裡喝一杯茶也很棒

因為房間數很少 沒有吵雜的聲音 可以享受一個安靜的午後 

放了書簡單的裝飾

真的是老房子改裝的     整個就是這麼簡單

隨便一個小角落都有點小布置 可以細細地品嘗民宿主人要傳達的

房間在二樓     進門的後發現原來布團都已經鋪好了啊

如果是在日式飯店     一般來說check in進來房間時候     正中間是小桌子可以先坐下來喝杯茶

然後趁著大家去吃晚餐的時候 工作人員會默默的把房間的布團鋪好

不過這裡可能人手不夠吧 而且也沒有預約晚餐 所以索性他們趁著check in前把這些完成

這是日本傳統建築  整個房間不太大

兩個不團就佔據了70%的空間

這棉被超級澎的    

吃個飯回來 點上了燈     雖然外面的天色還是亮著

但是點了燈的房間 好有FU

哈哈 小小的空間 是哆啦A夢平常睡的地方囉     空間剛好可以放行李

 廁所空間很小 跟一般的日本家庭一樣

坐在馬桶上門關起來就像是關緊閉一樣….面壁

當然裡面的馬桶絕對是免痣的     日本人很重視這個說實在用起來也很舒服

浴室空間也很小 不過裡面還是放了一個浴缸

這浴缸真的有夠小的 人坐進去只能屈膝

不過日本人愛泡湯 就算是這麼小的浴缸泡個早決定可以洗去一身的疲累 

這是浴室外面的小空間 只能說空間真的利用得很好    

雖然空間不大 但是該準備的東西一樣都不少 而且樣樣擺設整齊 

真的是什麼都有 而且真的整理得很好

還有服務鈴的設計…其實這裡的空間不大是用不太到服務鈴的

 每天都泡了茶讓房客回到房間就可以享受

還有可愛的手繪本介紹整個小旅館     這一頁是介紹日本的沐浴方式跟浴衣的穿著

這算是我第一次在日本住民宿吧    整體的氛圍讓我很喜歡 

這裡也有腳踏車可以借用喔

這次的行程發現京都有在推廣騎腳踏車旅行

很多地方都設置了腳踏車道     

一大早來吃飯 多拍了幾張這交誼廳的照片

坐下來還沒點東西 就先來一杯茶

雖然是小旅館 不過早餐可不簡單啊     一共有三種不同的選擇

而且每一種都好吃 感受小旅館的主人滿滿的心意 

聽說日本還有

旅館「間」 京都市中京区姉西洞院町547-1

London-Tower Bridge倫敦塔橋 優雅英倫風

只能說我真的很愛倫敦 可能是每次來到倫敦大部分遇到的都是好天氣

以前念書的時候課本說倫敦是霧都     不知道是天氣使然還是空氣汙染

不過我每次來遇到的就是這樣的藍天    所以每次來倫敦都感受到舒適的旅程

其實這天來倫敦塔橋也不是刻意計畫的 主要是一早去了Borough Market

London-傳統與現代的衝擊 Borough Market vs. The Shard碎片塔

London-Borough Market好吃好玩逛倫敦傳統市場

從Borough Market離開後    隨便亂走就吃到了名廚奧立佛的餐廳

London-Jamie’s Italian奧利佛大師的創意空間 倫敦必試

因為來倫敦很多次了 即使之前來都是出差然後周末留下來逛逛

不過大部分的知名景點也都去過了 這次算是當導遊所以陪著朋友亂亂走

泰晤士河沿岸有最多觀光客必遊的景點 所以基本上算是花了不少時間在這裡

天氣好照片怎麼拍都漂亮啊  

倫敦塔橋(Tower bridge)

跨越    泰晤士河    倫敦行政區    –北面:陶爾哈姆萊茨區    –南面: 薩瑟克區

開河橋–懸索橋    開通日期     1894年6月30日

最大跨度    61公尺     橋下淨空    8.6公尺(關閉)    42.5公尺(開啟)   

河上停了貝爾發斯特號…也是可以上去參觀的

這線條真的優美啊

平常中間的橋面會升起來     讓船通過的     不過頻率沒有很高這次沒有遇到

London-Tower Bridge isn’t falling down.(倫敦塔橋)

塔橋於1894年完工落成共花了八年建造

橋身及橋塔的鋼鐵骨架外用花岡岩及波特蘭石來保護並增加美觀

所以這座橋看起來不像一座橋反而像是一座藝術品

準備往橋上走的時候 旁邊這些街道也挺不一樣的

這裡好像最近開了很多的畫廊藝品店的 有空可以來感受一下小文創的氣氛

其實這橋一點都不長啊 不過已經成了倫敦的重要景點之一了

真的是遊客如織…來來往往的遊客真的很多

當然這只是一個橫跨泰晤士河的橋     遊客不太會長時間停留

雙層巴士也一定要在這裡停一下的啦

其實橋上的雙塔之間是有空橋可以來往的 裡面也有一個小博物館可以買票進去

倫搭紅色雙層巴士     少了這個巴士的倫敦感覺就不一樣了

市區裡面可以一直看到起飛降落的飛機

這河面平靜     不少船來來往往     不過河水並不清還挺黃濁的

過到橋這邊就可以看到The Shard

簡單的Tower Bridge…好優雅高貴的設計 一整個英倫貴族風

從泰晤士河的左岸走過去到右岸 就到了世界文化遺產之一的倫敦塔囉     也是塔橋的命名原因

倫敦塔(Tower of London)是位於倫敦市中心的一座宮殿和城堡

其官方名稱是「女王陛下的宮殿與城堡 倫敦塔

雖然將其作為宮殿居住的最後一位統治者已是幾世紀前的詹姆士一世(1566年至1625年)

但在名義上它至今仍是英國王室宮殿

白塔以建築風格及材料為名  而是建成當時整體漆成白色而得名 

實際上是在倫敦泰晤士河邊的幾座塔樓的組合體中間

倫敦塔曾作為堡壘軍械庫國庫鑄幣廠宮殿刑場共檔案辦公室天文台避難所和監獄

這倫敦塔在1988年被聯合國教科文組織認證成世界文化遺產    

也是啦 怎麼說都已經有接近千年的歷史了 不過來倫敦這麼多次每次都過門而不入就是了

來倫敦沒有計畫嗎? 一點都沒有關係…沿著泰晤士河倫敦經典景點都在這裡了

而且花個兩三天的時間可能都不夠喔 因為沿岸太多東西了啊

看看這維基百科上關於倫敦塔橋的照片吧 也太美….

信義-赤神日式炸豬 酥香軟嫩的豬排 鍋燒也有特色

明明桃園機場下了飛機    硬是帶著行李搭著巴士來到台北     因為可愛的張一一美眉約我

本來要吃薄多義的     不過生意太好了沒有位置    選擇了旁邊的日式豬排飯

門口的浮世繪簡單的設計日本風就出來了    還放了一隻小豬

只是在豬排飯餐廳門口放一隻豬玩偶    是要小朋友情何以堪…

 

時間還早所以人還沒有很多

選擇還真的有夠多的 翻來翻去的好幾頁可以看

當然來這裡一定要吃炸豬排 但是那鍋燒看來也很厲害

傳統的日本炸豬排 一定要搭配高麗菜絲的

桌上放了搭配高麗菜的芝麻醬柚子醬 也有搭配豬排的醬汁

開胃小菜真的是還不賴

有青木瓜白菜跟蘿蔔 酸酸甜甜又帶著一定的脆度

爽口開胃真的很適合夏天

高麗菜絲切的真的是相當的細 好處理好入口

搭配芝麻醬香氣十足 可以蓋過高麗菜的生菜味道

跟豬排是完美的搭配 中和豬排的油膩感 真的爽口

這裡的米飯也是越光米 只能說好的米就是不一樣啊

用看就覺得Q彈吃起來更是有勁 當然要換五穀米也可以

博多黑咖哩

這大大的盤子裏面有一半的空間都裝了黑黑的咖哩醬汁    

當然也有炸豬排跟炸蝦子擺在上面 一整份分量相當的夠

一直不懂為何日式炸豬排的肉顏色都這麼漂亮    即使用炸得裡面那白白嫩嫩的顏色一點都沒有變

這黑咖哩強調的是辣味    不過其實咖裡的香氣重但是辣味並沒有明顯到不能入口

日式的辣味還是比較溫和的 強調口味但不強調重口味

整個豬排真的超級軟Q的 好好吃    炸蝦的部分也是具彈性

外觀看起來非常的漂亮 火熟很好    我想油應該也有常換以免影響了炸出來的效果

搭配白飯一起吃真的有夠讚的 吃起來不油不膩肉質多汁Q彈

這家我之前沒聽過 但是很具水準

鍋燒腰內肉

既然有炸豬排了 再來試試看鍋燒的做法吧

真的是一大鍋的端上來    裡面出了炸豬排之外就是蛋了

透過鍋燒的方式 把蛋跟炸豬排混在一起

鍋燒的醬汁一點點甜甜的 整個豬肉的風味又與單純炸得不太一樣

本來的炸豬排 裹上了蛋

原本是酥香的炸物 這一會退去了炸物的酥多了蛋香的滑順

而豬肉部分 這是很軟的腰內肉     口感超好的

真的很好吃 讓人允指回味

好飽了啊     來杯咖啡

沒想到在這個日式炸豬排餐廳也有供應咖啡 只能說喝咖啡真的是全民運動了

加60就有咖啡飲料跟甜點    點了杏仁豆腐跟蕨餅

蕨餅是很日式的甜點之前吃挺喜歡

這裡的蕨餅吃起來軟軟的涼涼的     口感有點像小時候的涼圓

外面撒了黑糖粉    有點厚但是不膩     黑糖香氣重     味道不能跟在日本的比但是可以接受

赤神日式炸豬排ATT店    11051台北市信義區松壽路12號號 5 樓    02 7737 9889

中壢-Want Cafe玩咖咖啡館 搬家後依舊維持一樣的溫度與細緻 拉花好厲害(試營運中..馬上正式開幕)

之前在中原去過很溫馨可愛的玩咖咖啡館    挺喜歡的

聽說搬家了而且搬到了距離機場捷運站A21環北站很近的地方

我問了問為何要搬家呢? 原來是中原那裡實在地方擁擠啊也很不方便停車

搬到了環北路這裡 有大停車場以後也有捷運    如果想要辦活動也比較方便計畫啊

中壢-Want Cafe玩咖咖啡館 中原商圈溫暖用心的小咖啡館

來的這一天其實還屬於搬家後裝潢完成的試營運階段啊     2016/7/30才要正式開幕

也就是因為還在試營運所以還有些地方不很完備    

但是服務人員都會仔細地說明並抱歉 慢慢地應該會越來越好的

不過這空間屬於瘦長型的 我覺得對於營業來說不是漂亮的場所

一進門就看到這 簡單的擺設還放了專屬的T Shirt

雖然簡單但是感覺很舒適    這樣的設計有點日式簡約風

櫃台的部分 有一些吧檯位置    坐這裡的好處就可以就近看咖啡秀

咖啡館裡面總是要有一些有趣的東東    

這裡才取自助式 水請自己來囉

這些試管也很有趣….不過在這裡這些都是咖啡的容器啊

吧檯內部真的比較擠了點

生意還挺不錯的

其實這個地段我覺得是還不賴 但是主要應該是以後會有發展

所以在捷運還沒有通車有這樣的人氣 顯示這裡有累積了不少的忠實客戶

這座位也是簡約的擺設    乾淨的牆面

其實我覺得整個咖啡廳的風格跟之前的不太一樣    這裡多了點工業感

後來才知道 很多牆面的設計還會持續變化 慢慢的增加中…

一個人來嗎? 沒關係    這裡有漂亮的妹在等著你了

整個廁所相當的整齊明亮乾淨    有點可愛的風格

當然準備了很多的備品相當的貼心     越來越多的咖啡廳有這樣細心的安排

跟這個妹坐在一起還挺開心的啊    她只是默默地陪著你

所以重起司蛋糕來一份當然請她先品嘗

這位正妹說 這重起司真的很夠味    但是吃起來又不會膩很好吃

而且搭配咖啡剛剛好

本來是想點單品的 不過因為試營運還有東西沒有完備所以單品還沒開始賣

所以點了拿鐵     上次就知道老闆很會拉花啊     所以也很期待老闆的拉花作品

老闆端上咖啡的時候還有特別介紹一下這琥珀拿鐵的重點是    有堅果的香氣

但是咖啡的味道依舊在   所以在比例上拿捏得很好

正妹表示…很好喝!!!

其實牛奶不多但要快速地拉成這樣花樣 真的需要嚴格的訓練跟反覆的練習啊

老闆已經有很多把刷子囉 看名片上有不少的頭銜了

認真投入咖啡產業 在嗜好中找到創業的契機而且執著地把它做好

坐了坐著 服務人員端了咖啡來給大家試喝    而且介紹這咖啡的特色

有時候小店的不一樣就在於一點點的貼心   

臨走前幫老闆拍張照片吧    

很喜歡看咖啡師沖咖啡     很專注像是藝術一般的像是恣意的沖水

但是那水溫的控制時間的掌握 可是需要長時間的累積與認真的鑽研啊

水一下那香氣飄散 咖啡的美好就是這樣的簡單啊(不過這其中的學問還真的有夠大的)

喜歡喝咖啡的人 這裡絕對值得試試看喔

玩咖咖啡館    320桃園市中壢區環北路167號    03 466 8177

桃園-恆八味屋 藝文特區旁人氣豬排店

不能一直吃簡餐    這天來到藝文特區決定來吃點不一樣的雖然我就是愛吃義大利麵早午餐的

這裡的恆八豬排應該算是名店吧     隨便找都有人推薦

門口金牌好店     桃園市政府推薦的     雖然吳志揚已經下台了

有這麼早來啊???? 二樓還沒有人呢

不過沒多久的時間 整個二樓就座無虛席了     隔壁桌帶了小孩整個空間超熱鬧

恆享佳餚    嚴選八味    恆八就是這樣來的

這裡的特色就是泡過牛奶浴的日式炸豬排     不使用味精透過泡牛奶六小時來增加嫩度

在菜單上面就直接寫得這麼清楚 我想這是對客人的承諾

高麗菜是吃豬排飯最好的夥伴啊

這裡的高麗菜切得很細     加一點醬汁 吃起來淡淡的酸甜

高麗菜的清爽清脆可以解膩 很好的搭配

招待的泡菜大豆芽     辣辣的大豆芽獨特的香氣

松阪豬肉定食

有小菜毛豆有類關東煮湯跟米飯   

雖然不多 但是這簡單的關東煮還不錯吃

毛豆    來杯啤酒吧

這湯還不錯喝    簡簡單單的味增湯    當然不是鹹的那種帶點甜味的

松阪豬肉     說實在是我點錯了我來這裡其實是要炸豬排啊

不過松坂豬肉用烤的     吃到那豬肉獨特的咬勁口感也不賴

大份里肌豬排

只能說這豬排的外觀其實並不出眾    感覺很乾

不過吃起來到時沒有太乾的問題     豬排吃起來還帶點肉汁    沾一點豬排醬吃起來更加分

這肉片可以輕易地分成兩片     我想應該是泡牛奶的時候這樣可以讓肉吸收更多

有沒有看到中間那水分     就是這樣吃起來才有多汁不柴的口感    

飯後來一杯梅子醋吧    肉吃多了體質會變酸性

而一點酸酸帶點甜甜又冰冰涼涼的梅子醋 可以降低油膩感又相當的健康概念啊

甜點的選擇有紅豆白玉跟芝麻糊

恆八味屋日式豬排專賣店    330桃園市復興區中正路957號    03 357 7358

桃園-川王牛肉麵 藝文特區旁舒服輕鬆牛肉麵店牛肉咬勁十足

最近真的吃好多牛肉麵啊 這天到了桃園也是來一碗

藝文特區這裡餐廳很多但是停車位一位難求啊    所以會來這裡吃是因為這裡有停車位

其實本來要吃涓豆腐的     可是沒很餓又覺得有點貴 所以選了星巴克旁邊的牛肉麵店

後來才發現這一家川王牛肉麵有提供停車位的

整個店裡面的裝潢有點中式    快兩點了不過生意還是不錯

小菜或是滷味請自己取用囉

川王牛肉面    就川味囉

一碗紅麵味承川    老瓣陳醬填滿剛

溫脾暖胃使薑蒜    慢火煲湯傳蜀香

牛肉麵175     有三種選擇     川熬清燉三寶牛肉麵(這要230)

清燉牛肉麵(寬麵/細麵)使用牛肉塊    口感層次豐富    建議搭配細麵享用(官網的說明)

點的時候不知道還有建議搭配細麵啦 不過還真的是點了細麵

整碗牛肉麵就看到了青江菜蔥跟薑絲滿布    當然也有好幾塊牛肉囉

蔥是生的 所以湯喝起來有淡淡的肉香也有蔥的原始香度

當然口感也因為蔥青脆多了點不一樣

這裡的肉走的是耐咬的路線 跟之前幾家走軟嫩的口感很不同

可能是肉的部位不同 越咬越有香氣但是我還是軟嫩的口感

川熬牛肉麵(寬麵/細麵)     使用牛肉塊融合麻辣川味慢火熬煮    值得細細品嚐建議搭配寬麵享用(官網的說明)

最醒目的依舊是青蔥啊     這川熬走的是麻辣的路線     還看到了豆腐跟鴨血在上面

豆腐跟鴨血基本口味    整個湯頭挺香辣的     麻麻的很有四川口味的特色

這肉也是挺多塊的    有咬勁有彈性 整體的味道還不賴

川王牛肉面桃園大興店    桃園市桃園區大興西路二段78號    03-3556341

新竹-洋蔥 德國豬腳還不賴 其他的就…

忽然想吃排餐 除了牛排還有啥呢? 好吧來去吃洋蔥吧

印象中的洋蔥好像是很優質很高檔的餐廳喔 不過現在因為大張旗鼓的拓點開店

好像門檻已經沒有這麼高了啊 光是新竹就有大遠百跟巨城兩家店

洋蔥位於巨城七樓     這裡可是美食餐廳聚集的一級戰區啊

整個外觀相當可愛的香蔥風…是鄉村風    哈哈

不過整個空間 我覺得有點點的老氣…哈哈哈

就是那舊舊的歐式風格    沒有不好只是覺得好像有點過時了

說實在的整個餐廳的問題頗大啊     感覺這裡的服務沒有很到位

也不是說服務人員不用心    跟其他的連鎖餐廳比起來    服務人員感覺年紀比較大

年紀大不是問題     是有點感覺熱情少了點

不知道餐廳的想法是什麼 但是總覺得好像可以再更多年輕化一點

這裡最有名的就是排餐囉

不過朋友說排餐很普通耶….這…一整個差點澆熄了我想吃排餐的食慾

這水杯還真大 改在桌上還挺別緻的     一個賣99元喜歡可以帶回家

如果點套餐的話 一共會有七種東西     據說當時首開先例啊

套餐包括了主餐 排餐or麵飯類主餐  沙拉  前菜  湯品  甜點  飲料    麵包

繽紛生菜沙拉     這個沙拉搭配的是柚子和風醬 香氣很不同    很爽口開胃

香蒜麵包     很基本但還算不錯吃

香蒜烤田螺    這一整個是黑胡椒田螺   

吃起來QQ的香香的    但是被滿滿黑胡椒的醬汁給包圍住 蓋過了田螺的味道耶

海鮮燉魚湯

這湯就真的很好喝 番茄底的湯 看的到也喝的到很多的番茄

一看就知道是用番茄去煮燉的湯而且煮的時間還不短 所以番茄都已經熟透

整個番茄的香氣味道濃郁 海鮮的食材也不少     整個鮮味喝的到

海鮮辣椒墨魚麵

這一份墨魚麵 說實在的邁向真的不怎麼樣

上面放了薑跟蒜片 不過太隨興的擺置    感覺是在路邊那已經半枯萎雜草沒有規矩的樣子

其實把這薑跟蒜給撥開 看到了海鮮的食材

忽然覺得似曾相次啊 這跟剛才那一碗海鮮湯的食材一整個一個模一個樣啊

這份義大利麵真的挺普通的 有點小失望

因為這墨魚麵就黑黑的啊 感覺海的味道有點缺

至於那雜亂枯萎的雜草 也沒有真正達到調味的效果    果真被朋友說中耶..義大利麵不怎麼樣

德國酸椰菜豬腳

本來想要吃牛排的 但是被朋友阻止了    所以點了這份招牌豬腳

德國豬腳外酥內嫩的口感搭配德是酸菜    已經好久沒有吃到了啊   

這一盤端上來…分量還真大 還沒吃就已經飽了

旁邊放了四季豆跟地瓜當配菜 黃芥末番茄醬跟酸菜則可以搭著豬腳一起吃

這豬腳的皮一看就是酥酥酥啊 

一整個一大隻豬腳 這骨頭上還黏著肉呢

德果豬腳先炸在烤吧    整個皮吃得出炸過但是不油膩

那咬勁很好跟台灣的滷豬腳是完全不同的口感 

當然外酥之外內嫩也很重要     整個肉質還呈現漂亮的粉紅色

那吃起來不乾不柴的口感 加一點黃芥末提味    辣而不嗆可以帶出肉本身的甜度

跟前面的義大利麵比起來    豬腳好吃太多了啊    

不過這裡的德式酸菜不太合格耶 吃起來過酸     

提拉米蘇

正餐吃得很飽了 這個提拉米蘇我實在吃不太下了    只能說我食量真的有小

這份提拉米蘇算是中規中矩的    也沒有特別讓人驚艷但可以接受

熱拿鐵    說實在是挺好喝的   好撐…

Mr.Onion牛排餐廳-新竹巨城店    Big City遠東巨城購物中心   

300新竹市東區中央路229號    03 531 7669

201607東京名古屋 國泰的時間讓我賺到名古屋一個上午

東京進名古屋出 大家都選了沒有花航空  

不過為了不浪費這寶貴的里程 我還是選擇了國泰    沒有花所屬的天合聯盟我已經沒在累積了

其實把里程累積在天合聯盟的達美航空還不賴 終生里程都有效不會有過期的問題

只是習慣夏娃航空了    所以里程累積以星空聯盟為主   國泰的寰宇一家為輔

第一航站真的太小了   排著準備要去行李檢查就繞了好幾圈

登機也是很多人 其實搭國泰去日本的航班時間都沒有很好啊

不過很多的旅行團搭這飛機    以我這次來說飛東京成田是下午近一點的飛機     耗掉整個下午時間

但回程下午近五點名古屋回就還算可以接受的

下了飛機後 怎麼國泰的飛機可以被安排在這麼遠的登機門…走真久才到海關

這次買了JR PASS全日本 可以四處趴趴走    不過沒空就是有點可惜

其實真的很不好意思 只是他的睡姿真的相當的有趣….

名古屋機場感覺輕鬆多了    一來航班也沒有那麼多二來機場也比第一航站來的寬廣

不是搭這一班 這一班直飛回香港的

星巴克…怎麼樣都要來一杯

整個的待機空間真的比第一航站舒適太多了    主要是人相對少空間又大很多

空間挑高明亮    當然也沒那麼的吵雜

回程的這一天 剛好Pokemon Go在日本推出第二天

在街上在電車上都有人在玩    好像挺有趣的樣子 台灣什麼時候推出呢?

2016/07/18  CX450  TPE-NRT  1255-1725

2016/07/23  CX531  NGO-TPE  1650-1900

竹北-食二月拉麵 帶著海味的日式拉麵

家裡附近果真也越來越熱鬧了 開了不少新的店家(其實也關了不少)

可能因為是住宅區 所以這裡開的店不像是光明一路那樣的高檔

大部分人來這裡吃個飯就回家了 商務人士少了許多

今天這一家是新開的拉麵居酒屋店  日式的居酒屋最近在竹北真的是如雨後春筍般地冒出來

食二月  就開在滷肉飯三遷的高雄滷肉飯 郭 的旁邊  也是那天來吃滷肉飯才發現的

竹北-高雄滷肉飯 郭 一整個三遷的滷肉飯

說實在的 整個環境還真的很有日式小酒館的感覺啊

天氣熱不太有人會坐在外面  但是天氣涼爽一點的時候   在外面反而更有味道

從外面的裝潢就知道 真的把所有跟日本有關係的都搬來了啊

不過建議店家的廚師們    沒事別在這裡抽菸啦!   本來好好的感覺都破壞了

可愛的招財貓

整個空間以一個吧檯為主 顏色很活潑  但是吧檯跟客人間算是隔開來了吧  

感覺吃飯有面壁的感覺  也少了那種可以看到廚師煮麵揮汗如雨的熱情

日本式的裝潢味道十足 整體感覺很舒適(冷氣很夠冷)

今天來吃拉麵 不過這裡的拉麵很特別

所以特別是因為這裡的拉麵感覺有調整過

豚骨湯底然後搭配了味增醬油啊 基本上味曾跟醬油在日本都是拉麵的基本湯底的

福…

吧檯跟廚房裡面有用布簾稍微隔開 所以不太看的到裡面的作業

架上擺了一些日本酒   不多  很多的日本料理店要擺滿整片牆的酒..也是很好的裝潢

這裡也是居酒屋 所以酒一定很多  擺哪裡呢???

客人來來往往的 生意還不差

豚骨白湯海鮮拉麵    端上來真的湯都是白白的…

也看到了半熟蛋蝦子蛤蜊海苔 而叉燒被湯給蓋住了

有有..有 還有魚片

這碗拉麵最大的特色就是湯頭  非常不像拉麵的湯頭..應該說跟我之前汁的拉麵很不同

這拉麵的湯頭除了白湯是豚骨膠質濃郁之外 還有很濃郁的海味啊

當然!不然怎麼可以叫做海鮮拉麵  那蛤蜊蝦子跟魚的味道都煮在這湯頭裡面了

這樣的組合算是台日合璧嗎? 不過其實挺好喝的也讓我對這拉麵的印象加重了點

這個麵煮得比較軟爛一點 看的出來    

這叉燒也挺大片的 比較像是用滷的然後切片 只是挺薄的就是

這一碗麵220元 在這一個純住宅區的地方我覺得會有點壓力  因為隔壁都是平價小吃店

但是其實味道還真不不賴  整個裝潢的味道也挺到位的   

食二月 拉麵居酒屋    302新竹縣竹北市莊敬六街107號    03 550 5820

中正-銀座杏子豬排 人氣豬排飯 感覺退步了耶!!(台北車站微風廣場)

星期日晚上的台北車站二樓微風廣場     每家餐廳門口都擠滿了長長的人龍

準備吃飽飯要搭車的 專程為這裡尋找美食的    幾乎家家都座無虛席啊

當然最厲害的還是那金子半之助     人都沿著樓梯排幾乎排到一樓了

中正-排隊名店 金子半之助 天丼真好吃啊值得一排喔!!

實在人太多對於我這個不是很愛排隊的人是種挑戰 所以就來吃杏子豬排吧

之前在Sogo吃過一次 覺得還不賴

大安-九州杏子日式豬排     只是怎麼之前叫做九州杏子 現在變成了銀座杏子呢???

吃飯時間杏子豬排的人也不少 大概要等20分鐘吧

這位子還真不賴     是台北車站的大廳view…

可能是傍晚的關係 不然這裡應該要擠滿了外勞的   

里肌肉腰內肉? 要選哪一種呢?

看了半天菜單 結果都沒選

高麗菜可以搭配柚子醬 吃起來酸酸甜甜的

如果不夠吃可以續 清清脆脆的高麗菜永遠是豬排的好夥伴啊!!!

套餐的附湯 海帶湯味增口味    簡簡單單的沒有特別

黑芝麻 自己磨一下然後加上豬排醬

自己動手做的樂趣    很多豬排店都有這一招

說實在的看這個豬排上桌我沒有感到開心雀躍耶

因為這一整份看起來就好乾…不是要炸起來油膩膩的感覺    只是就覺得很乾

這一份有兩隻松葉蟹 但我覺得蟹肉用炸的其實反而吃不到原來蟹肉的鮮甜耶

肉的部分看起來是白白的 就是標準是是炸豬排的樣子 帶著一點點粉嫩的顏色

這一點是真的不賴 因為跟很多台灣餐廳的豬溝感覺比較黑硬

吃起來也是軟也是有咬勁    但總覺得少了點什麼耶    是因為期待很高嗎?   

這白米飯晶瑩剔透 很讚口感很好超Q

這是越光米啊    米粒顆顆晶瑩飽滿黏性與彈性都是上選     真的冷熱都好吃耶

這小菜好吃 我愛甜甜的黑豆…但是那蘿蔔就鹹辣了點

接下來的甜點基本上可以省略啦 很一般

抹茶可爾必思 也是很普通

唉….感覺退步很多耶 大家是在排啥啊???

 

銀座杏子日式豬排(微風台北車站店)     100台北市中正區北平西路3號2樓    02 2375 5866

出國上網真方便 WIHO也有賣SIM卡(日本版)

出國要帶網路但這一次著實地給他忘光光了

臨出門前網路上找了找 發現WIHO也開始賣SIM卡了啊    只能說這商機太大…

之前其實都是先買好的 不管是遠遊卡還是櫻桃卡

不過這次真的忘光光 只好來機場買    

不過跟WIHO詢問後    來機場買好像是最好的選項…(廢話…當天才想起來也只能機場買啊!!)

WIHO在機場第一航站跟第二航站都有櫃台 其實還挺方便的

這次搭國泰位於機場第一航站    而WIHO的櫃台位於二樓海關這一層樓大廳(海關外)

來到櫃檯這才知道 現在這裡提供的WIFI服務真的遍及超多國家的

而光是SIM卡 常用的這幾個國家都有了 日本中國港澳泰國

而日本就分成兩種有八天2G跟六天吃到飽     價格分別為599與899

其實一個人用 如果沒有要下載很多的影片 其實2G應該夠用了….

2G的流量 還有備註超過2G會降速…但店員說…超過後其實是幾乎不能使用的等級….    

旁邊有SIM卡販賣機 越來越方便了啊!!!    以後不用擔心忘記先買好SIM卡了

而且有了販賣機 再早的飛機都不用擔心了     以前只有櫃檯還要想是不是已經開了

 

 

包裝相當簡單    Pre-paid SIM card… 這日文是這個意思

有效期限是八日間    data數據專用4G/LTE   2G的流量

全日本都可以使用     不需要開通作業

就是這麼簡單的一張咖片 Nano SIM一張

雖然有電話號碼 但是沒有語音通話的功能

雖然只有提供Nano SIM也就是現在最小的一種

但是還有附上adaptor所以就算是使用其他正常大小跟Micro SIM的手機也可使用

怎樣把SIM裝進到手機裡面大家應該知道吧!!!

我的是雙卡機     只是因為日本已經沒有2G的系統了    所以放兩張卡片沒有任何功能….

放進了SIM使用數據後 這一張中華電信的SIM卡完全無用武之地….

所以如果需要原台灣門號需要漫遊留著語音功能的人    最好是租接WIFI機囉

方便大家使用所以有附上各種語言的使用說明    特別要注意的就這個部分APN的設定

我現在使用的是華為的手機    

設定–>更多–>行動網路–>存取點名稱(APN)

就在APN部分增加新的    然後按照說明把增料填入即可

設定的部分就是這樣囉   

這SIM卡有有效期限     請注意一下

有效期限備註在背面     這次買的這一張有效期限是2016年10月31日

以下是WIHO網頁上對於他們SIM卡的基本說明    這裡只有提到流量2G的版本

親愛的客戶,您好:

Wi-Ho!®日本SIM卡產品介紹:

。售 價:NT$599

。加購價:NT$499 (租借日本網路分享器,加購Wi-Ho!®日本SIM卡)

。購買方式:致電客服預約購買(其實我有打 但客服要我直接機場櫃檯買…)或桃園機場臨櫃購買

                              客服洽詢專線 02-2545-7777,電話客服服務時間:09:00~18:00

。取件方式:電話預約購買完成,可選擇桃機取件、松機取件或宅配取件(免運費)

。流量限制:2GB/8天 不鎖卡

。此卡不具電話及簡訊功能

。卡片尺寸為NANO

。收訊範圍:同Docomo 

。隨卡附贈10,000日圓優惠券、手機轉接卡  

。支援頻段:

   4G/LTE

       a. 800MHz(Band 19)

       b.1500MHz(Band 21)

       c.1800MHz(Band 3,只限東/名/阪地區)

       d. 2100MHz(Band 1)

 3G     WCDMA/HSDPA/HSUPA:2100MHz/800MHz

請注意手機是否有支援以上頻段

London-Petrus倫敦米其林一星體驗 環境服務食物都一流

雖然在英國吃了好些美食餐廳    但是來到歐洲好像應該摘個星才算完滿喔!!

大部分時候美食餐廳就是看行程走到哪裡 就地搜尋附近的好餐廳

唯獨這一天行程的重點就是這一天的米其林餐廳     去哪裡玩反而變成了配角

既然是有計畫地要吃米其林 當然就要先打電話去訂為囉    不過後來發現中午的人不太多

底下是最新的米其林名單 在英國

2016英國米其林餐廳全名單

說實在的 真的是在小區的小巷子裡不知名的建築裡面

服務很周到 這一定要說     因為一進門就感受到服務人員非常熱忱溫文有禮的接待

只能說 服務環境都是一流的     看這桌子的布置

兩個高腳杯適合不同的酒    一朵漂亮的海芋

歐洲人吃這樣的精緻料理 少不了酒吧    

不過這天來的是中午時間 而且等等要去趕歐洲之星去巴黎 就不喝了

一舉手一投足都是受過嚴格的訓練的

聊了起來原來這服務人員是巴黎來的啊 太巧了

真的很漂亮的花….簡單高雅

超簡單的菜單

飲料單    沒想到竟然只有拍飲料單忘了拍菜單

簡單的檸檬水…不過當然這是要付費的

在歐洲可以點水龍頭的水 就不花錢了 但是這裡是米其林餐廳所以還是點了飲料

是拍上癮了吧!!!    

 

 

超級無敵好吃的麵包…好吃的麵包加了熱之後 外酥酥的但裡面的麵包更軟香氣更重

這麵包吃不夠就跟服務人員要 只怕你不愛

擺盤真的很厲害 這是鵝肝

鵝肝有時候吃起來很油膩啊 所以一看到這一份其實緊張了一下

這鵝肝用煎的     加了一點點蟲…真的是蟲…粉紅色的部分則是薑

只能說食材不一樣啊      高級的鵝肝加上處理得當

這鵝肝超嫩但一點都不油     這真的讓我太訝異了    當然那紅紅的薑相當的解膩

超嫩的…

餃子嗎? 哇哇哇

忽然間有回到亞洲的感覺 不過這當然指看起來像

簡單簡單簡單 但是好吃

沒有點酒    看著恃酒師在隔壁桌介紹服務 好專業啊

說實在的吃米其林沒有喝酒真的有點可惜     不過中午喝酒真的不在計畫內啦

中午來有另一個原因是 中午價位比較便宜一點…

羊肉跟松露….松露在歐洲好像很稀鬆平常喔???

不過這米其林餐廳把松露帶進來一點都不怪啊 因為這可是料理中很重要的食材

這羊肉的軟嫩有彈性 肥瘦適中口感剛剛好

松露的香氣超濃郁    也更是增加了一整道菜色的獨特性

 

這是最便宜的午餐套餐的主餐 看到時候其實有點失望啊

只是大廚的巧手也可以讓最簡單的東西變成誘人美饌   

這東西看起來好像年糕喔….哈哈哈哈

吃起來外皮一點點焦香    但是依舊軟中帶著彈性

簡單的調味跟配料 讓這東西口味簡單 卻有著起司的原始風味

看起來東西不多 但也吃得差不多飽了

接下來就推了甜點車來 沒吃甜點這整套餐不算完結啊

主餐之外甜點也不能馬虎啊

這新鮮的櫻桃    蔓越莓冰淇淋還有一小跟可以吃的巧克力偽裝成樹枝….

底下的蛋糕看起來就相當的軟嫩啊

咬一口 細緻爽口的奶香味道 搭配著冰淇淋的酸度整個有夠好吃

這檸檬塔搭配著的是香草口味的冰淇淋    看起來冰淇淋跟蛋糕的搭配真的有無限可能

入口即化濃郁的檸檬香氣 表面的焦糖中和了酸度也提供的口感

當然冰淇淋的冰涼搭配 讓整個甜點真的很加分

只能說這裡是米其林餐廳啊 一定要有最完美的完結啊

當然跟著甜點一起上來的就是茶跟咖啡囉    濾網來一下…真的很愛拍

杯盤狼藉應該是最好的註解吧!!!

不過這也是高級杯盤組的杯盤狼藉啊…享受美味餐點的背後好多人很辛苦啊

來杯茶吧!!! 務必甜點要搭配茶或咖啡

喝茶的時候拍一下倒茶的那種流動感

有沒有這麼愛拍 連拍了好多次…

用濾網接著頑皮跑出茶壺的茶葉 好餐廳所有的工具完備希望每一道都是精緻完美

巧克力來了 這真的是最後的最後的一道了

吃到這裡真的再也吃不下了啊    不過不行務必要吞下去千萬不能浪費…哈哈

外香醇裡面流質巧克力濃郁 搭配茶一起吃真的是美好的結束啊

雖然說所費不貲但是來體驗一下歐洲的米其林餐廳 還是很值得

Petrus    1 Kinnerton St, London SW1X 8EA英國    +44 20 7592 1609

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