beefgi1 竹北-吉市牛 清燉牛肉麵 肉嫩好吃 可惜了湯頭太油膩啊!!

最近吃了一些牛肉麵 只能說牛肉麵果真是國民美食真的大街小巷都找得到啊

已經過了晚餐時間才出來覓食 車開到了文興路看看什麼餐廳還開著

在文興路大海拉麵的旁邊     竹北-大海拉麵 麵好吃但環境太普通    

有一家清燉牛肉麵     裡面幾乎沒有裝潢     就一個自家小店的概念

因為晚了客人不多 所有的人都在看電視

因為史上顏值最高的罷工正進行著(這顏值的罷工應該空前也會絕後吧)

beefgi2 竹北-吉市牛 清燉牛肉麵 肉嫩好吃 可惜了湯頭太油膩啊!!

除了牛肉麵之外也有賣其他的東西     不過既然招牌這麼大寫著清燉牛肉麵

不點點清燉牛肉麵來吃好像不太對喔

beefgi3 竹北-吉市牛 清燉牛肉麵 肉嫩好吃 可惜了湯頭太油膩啊!!

這麵一端上來     我只覺得怎麼好像有點油膩啊

仔細看看這碗麵     感覺油好像很厚一層耶     這第一眼就覺得油膩那吃起來呢?

beefgi4 竹北-吉市牛 清燉牛肉麵 肉嫩好吃 可惜了湯頭太油膩啊!!

老實說這牛肉真的還滷得很不賴喔  

外麵的顏色就是熟了 但是咬開在肉的裡面還保有一些些生的感覺

所以這肉吃起來相當的嫩 輕輕一咬就分離了而且軟嫩適中    我還挺喜歡這清燉的牛肉味道的

只是這…湯匙….也太大了….

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有寬麵根細麵兩種選擇     這麵上面也看到一層油啊

我好想跟老闆說…你麵上面的油要處理一下啦 不然整碗麵都壞在這裡了

beefgi7 竹北-吉市牛 清燉牛肉麵 肉嫩好吃 可惜了湯頭太油膩啊!!

這湯油油油

不想這個油膩的油的話 其實這湯的味道還不賴

有淡淡的牛肉香 鹹度也夠     比有些清燉太清淡的好吃很多

我只能說可惜了 這一碗麵本身我覺得挺不賴的 湯頭跟牛肉的味道都不賴

如果可以在整鍋牛肉湯燉好之後    處理一下鍋子上方的油瀝掉一些     整份牛肉麵應該大升級啊

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吉市牛清燉牛肉麵    302新竹縣竹北市文興路一段272號    03 657 9882

竹北-吉市牛 清燉牛肉麵 肉嫩好吃 可惜了湯頭太油膩啊!!
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