中壢-福森咖啡 大溪來的可愛小店

據說福森咖啡是來自大溪的名店    在老房子裡面賣咖啡吸引很多食客

中壢分店開在環北路 上次下午來幾乎已經打烊了所以沒進門

這次一大早來總不會錯了 營業時間是八點到下午四點

福森開的位置在新生路跟環北路口 離機場捷運也還蠻近的

門口的這個裝潢真的挺美的啊 有那種老房子的氣氛

一些盆栽搭著木質的窗框    簡約中帶著淡淡的文青風

店內的裝潢其實也不複雜 走的一樣是復古風

只是加入了一些輕鬆的元素 好多的黑板手寫菜單介紹 就是早午餐店的感覺

可愛的小角落在一進門    多肉植物非常療癒

標榜為家人最料理的心意 不是調理包的速成餐點

都是現點現做所以充滿了幸福的手做料理….也有榮獲桃園市的金牌好店喔

又看到夢露姊…吧檯的東西不少 但是放置整齊就成了櫃台內的風景

整個櫃台空間不大  但是很整齊  後面的黑板上介紹著各種餐點

其實從店內往外面拍    因為那一片窗戶的關係拍起來也相當的美

座位最裡面有小王子的插圖…

這一片牆也太簡單的美好….

菜單挺簡單的 但夠了

既然要維持老房子的風格 那就來幾片老窗戶吧  很簡單但一下子就有了不同的味道啊…

這一個假窗戶也很有味道 放了很多可愛的小東西  基本上算是一個可愛的小店

很想拍這一片牆面  不過朋友堅持要馬賽克…

鮮奶茶跟紅茶     點套餐附了紅茶 要點鮮奶茶則要加價

法式香頌早午餐     不知道為什麼法式吐司對我有莫名的吸引力

不過當然每一家的作法都不同味道也有些許的差異

這一份除了法式吐司外 還有生菜沙拉炒蛋跟培根火腿

兼顧到大家想吃肉但還是需要點蔬果均衡一下的健康概念

法式吐司上面撒了些糖霜     吐司部分則煎的表面焦黃

不油膩這一點挺郝 不過加的蜂蜜也是淡淡的     還好整個吐司還維持著很Q彈

以台式的做法來說     這一份還挺好吃的

維尼早午餐     這名字也太有趣是小熊維尼嗎?

煎餅兩大片 加點蜂蜜來點奶油…香醇滑順的口感搭著鮮奶茶一起很棒

其實煎餅雖然很普通 但重點是現點現做    新鮮的味道最好啦

這一份加上了雞排…果真是早午餐讓大家像吃早餐也是吃午餐

福森咖啡-中壢海華店     32070桃園市中壢區環北路313號    03 455 5868

開放時間  星期日一二三四五六  08:00–16:00

中壢-尚烹堂鐵板燒 簡單好吃

走著走著就走進了鐵板燒店  本來其實只是想吃碗滷肉飯的 哈哈

不過這家店我也經過很多次了啊  總算有機會吃了

其實這家真的很引我的注意  因為這店名很像尚朋堂 就以前很多人用的電磁爐牌子

有點晚來  但是生意還算不錯一直有人進來

沒有拍菜單  價位差距相當的大  有一份上千的套餐  也有一百多的商業午餐

所以挺適合全家一起來的

師傅很俐落   處理非常快  不過我們也吃得超快的根本是百米的速度就完食

飲料白飯跟湯  都請自己來囉  點了雙人C餐650元

首先上桌的是青菜  就傳統鐵板燒一定會有的高麗菜跟豆芽菜的組合

當然爽脆好吃  味道稍重  因為太餓主餐還沒上來  就已經把整盤吃光光了

魚跟蝦   魚肉很軟嫩蝦子有Q  而且蝦殼都已經剝好了超方便吃的

雞肉好好吃  這雞皮煎得比較久把所有的油都逼了出來  吃起來那微焦感  又香又Q

肉質本身沒有因為煎的久而變老  整個嫩的含著肉汁  好吃

最後牛肉  師傅問了要幾分  我請他推薦

他認真地看了看這一片牛肉  說五分…那就五分吧

五分的肉質吃起來很嫩  表皮也是煎的熟但是肉的內部還有相當嫩的口感  還帶著一點點的血

吃起來多汁  很爽口

這一餐有牛有雞有魚有蝦還有青菜…只能說也太豐富了啦  而且分量挺適中的

尚烹堂鐵板燒(中原店)  320桃園市中壢區中北路二段446號  03 465 2133

開放時間:星期六日11:30–21:30 星期一二三四五       11:30–14:00, 17:00–21:30

新竹-如意牛肉麵 南瓜/番茄口味湯香醇濃郁

 

真的是即知即行的個性

昨天去吃璽子的時候才聽說如意牛肉麵還不賴 今天就來了

竹北-璽子 斤餅Q彈牛肉麵肉Q湯純

其實本來是討論段純真牛肉麵的    只是段純真真的太夯了    真的只能望店興嘆

如意麵食館 也是傳統麵食的餐廳    中午一點多生意還是很好

牛肉麵只是其中一種啊    捲餅乾麵選擇還很多啊 

2015到2017兩年的時間  每一種東西都漲了20…真不少耶…

 

首先來一個燙青菜 不過一端上來是燙高麗菜    我不喜歡啊

黑豆 哈哈 甜甜的當成開胃菜好了

牛肉麵是這裡的重點     基本上有總匯  紅燒 南瓜 清燉 番茄

口味選擇這麼多 讓喜歡吃牛肉麵的人有更多的選擇啊

這一碗是總匯牛肉麵 其實就是有很多不同的食材放在一起

有看到牛肉牛筋跟牛肚吧!!!    這是紅燒口味的一碗麵    湯頭挺香的 紅燒總是會比較鹹一點  

這一碗是外面比較少吃到的南瓜牛肉麵

先喝一口湯頭吧 這湯頭一整個就是南瓜用力熬出來的啊

淡淡的南瓜香氣 溫醇中帶點香甜 當然還加了一點大蒜調味

這拉麵本來就是很Q很彈的麵    附著了南瓜湯汁的麵更是好入口

牛肉的部分滷的很透 但是吃起來是比較有口感的硬度 應該是部位的問題

南瓜的120一碗 這份量任何人都可以吃很飽的

這裡可以加湯    所以太喜歡喝湯的話可以加湯 讓麵吃到最後一口都濃濃的南瓜味啊

真的是兩年之後才又再來…這次點了番茄牛肉麵

本來其實真的想再吃一次南瓜牛肉麵的  但是還是想試試新的東西

這一碗番茄牛肉麵一端上來就是濃郁的番茄香氣啊…真的看的到耶…

湯頭好濃郁喔  有番茄在裏頭喝起來也是像番茄汁那樣的感覺…

肉的咬勁還是很棒  吃起來紮實但是又不太硬  跟記憶中一樣那麼好吃的味道啊

在等待的時候看到有人夾這個酸菜  我也來試試看吧

真的不試則已一試就愛上  這跟一般的酸菜不太一樣  不只是酸

而且還有甜甜的辣辣的  感覺有加入小魚乾簡單拌炒過  單吃根本超開胃的啦

edf

這裡食尚玩家也介紹過   有圖有真相啊

如意麵食館、牛肉麵  300新竹市東區新竹市東區建美路17號    03 571 0212

新竹-元朗茶餐廳 有點樣子又不太像的香港食物

到了門口才發現原來我在竹北吃過這一家啊…原來這樣的水平是可以開分店的

不過既然朋友已經約了在這裡  那就再給他一次機會好了

元朗茶餐廳  既然是茶餐廳賣的就是香港的食物

兩個星期才去過香港  這次剛好來檢核一下是否道地

門口圖片一堆黑白淡奶  是的  香港茶餐廳使用很多這煉乳來製作食品

桌子椅子也是模仿早期香港的茶餐廳  幾乎垂直的椅背木質的  很難坐….

牆上也掛了很多的香港街頭的照片  盡量營造出一些香港味道

奶茶波羅包  菜單裡面也有不少的豬扒叉燒 這些傳統茶餐廳會有的料理

我記得上菜在竹北吃的是公仔麵吧…感覺還是有一段距離  今天再來吃不同的吧

不過我自己吃的只是我的喜好  這天來吃說實在客人還真的不少

首先來一個凍鴛鴦囉  這是翠華的招牌

這一杯很大杯就是…但我覺得味道一般

鴛鴦是把茶跟咖啡混合出來的飲料  本來就不容易呈現兩種特色

不過這茶味夠種但是少了香氣  有點可惜

元朗菠蘿油   怎麼一上桌這邁向就讓人覺得很普通啊

波羅麵包就很普通  上面的酥皮不夠酥麵包也不夠有鬆軟彈性

吃起來就覺得  是一個普通夾了一塊奶油的菠蘿麵包  完全沒有把冰火對比融合的特色表現出來

叉燒蛋飯  這一份餐相當簡單  其實有點台式啦

蛋處理的還好  就荷包蛋  但稍油了點  青菜看起來非常的漂亮  整體擺盤有得分

但是青菜吃起有點乾  雖然油亮油亮的

飯本身…也不愛…可能用的是香港常用的長米口感不佳  但這是普遍香港米飯的問題

這叉燒好吃…油亮油亮的  但吃起來很軟而且肥瘦適中  這叉燒肉有好吃

豬扒蛋飯  朋友點的這一份就只有把叉燒換成了豬排

這豬排吃起來很軟嫩  但是看到那個油…讓我害怕

很少會看到餐點上的油這麼多  幾乎是淋上去的感覺  我想上鍋的時候應該要瀝油瀝乾淨點

可惜了  這次來品嘗依舊沒有得到我的喜愛…

元朗茶餐廳金山店 300新竹市東區金山十街56號 03 666 3717

開放時間:星期一二三四五11:00–14:00, 17:30–21:00 星期六日09:00–15:00,17:30–21:00

HoChiMinh-越南必試Trung Nguyen中原咖啡 巧克力香氣重現

前一天在粉紅教堂旁邊看到了中原咖啡 我記得我在新加坡MBS金沙裡面喝過

Singapore-Trung Nguyen Coffee有巧克力香氣的越南咖啡

因為前一天粉紅教堂沒開放 所以第二天再來拍照然後來中原咖啡喝道地越南咖啡

中原咖啡是越南很大的品牌 這一家分店三層樓的角間視野很好

二樓是吸菸區三樓是非吸煙區

不過三樓的環境很特別 竟然用一些沙子佈置的地板

是想要呈現出沙灘的那種熱帶風情嗎

雖然這裡是在越南 但是咖啡廳裡面竟然全部都是台灣人

環境很舒服很多人在這裡做工也有人在這裡聚餐聊天

連續幾天都想喝道地的越南咖啡 這一次終於如願以償的找到了

重點就是一整套咖啡器具 端到桌上來(其實之前幾次喝的方法一樣只是在櫃檯進行咖啡的滴漏)

需要一點耐心等咖啡一滴一滴的滴下

在杯子裡面已經裝了煉乳 等等充分攪拌就成為最地道的越南咖啡了

前幾次喝都覺得這咖啡味也太濃太厚

過重的咖啡苦澀讓我都沒喝完

不過這天這一杯可能咖啡跟煉乳的比例剛好

充分攪拌均勻後 不減濃厚咖啡香但是已經沒有苦澀    取而代之的是奶香讓咖啡更香醇

看看這攪拌之後的顏色…只能說煉乳真的不手軟啦…這也是越南咖啡的特色

不過也多虧了這些煉乳讓整杯咖啡的苦澀轉為香濃   也找到了我懷念的巧克力味道

Trung Nguyên Legend Café   地址:349 Hai Bà Trưng, 8, Quận 3, Hồ Chí Minh
電話:08 3824 2350  開放時間: 星期一二三四五六日06:30–22:30

竹北-新瓦屋的咖啡香 綠禾塘.翔頂咖啡

新瓦屋是客家園區  這裡周末活動很多人很多

但如果不是看到有人介紹說這裡有咖啡廳  我還只是覺得這裡應該只有周末市集裡那些所謂的客家文物

上次帶著日本人來這裡逛的時候  才發現這裡環境很好  當然是除去了那吵雜的人群之後

所以我就打定主意一定在在哪一個周間下午  來這裡坐下來喝一杯手沖

底下的照片是離開咖啡廳下午六點才拍的  一整個炎熱的天氣到了傍晚也溫和許多

一大片草地映著後面的紅瓦屋…可惜後面的高樓壞了這紅綠藍的美景

能在熱鬧的文興路上保留這樣一塊地方  讓大家可以些許感受一下舊時文化說實在也真的很好….

因為每個周末都有市集  所以有搭了一些帳篷  不然這建築多棒啊!!!

周間人真的有夠少的啦  頂多是有附近的上班族來這裡的有機綠禾塘買點東西

小巷簡單但是很有意境

翔頂咖啡的招牌真的很不明顯  大部分人看到的應該都是綠禾塘吧  這就位於荷花池的旁邊

打開門  這一個小生雞超市來著啊…裡面空間雖小但是東西還不少呢  蔬果醬料各種吃的東西都有

我是來找咖啡的啦…所以什麼都沒買…

來的時候剛好已經四點半了  陽光以30度角斜斜的照進來

穿過了窗戶把桌子椅子的影子映在地板上  還真美啊…

靜下心來很多事情的美的程度都直接10倍速增加

是的…這是我來的目的  手沖咖啡  這裡的豆子不多今天只有三種

不過有放了豆子在罐子裡面  可以先打開來聞一下香氣

今天選擇了瓜地馬拉的帶有核果香的帕卡瑪拉

其實我是約了某大公司的業務來這裡談接下來Q4的看法  他說他們狀況不太好…

其實今年的市場真的非常難預測啊…全部人都還在等蘋果…

話說回來我很愛這一杯的味道喔  一端上來時候老闆直接推薦要先喝一口冰的清一下口中的味道

然後冰的熱的可以交叉喝  但不可以混在一起就是

味道很純淡淡的核果香氣  酸度相當的少  很順很美好的一杯咖啡

綠禾塘-翔頂咖啡  302新竹縣竹北市文興路一段123-12號  03 668 3510

開放時間:星期二三四五10:00–19:00星期六日10:00–20:00星期一休息

HK-天星小輪 承載港人來往兩岸 欣賞維多利亞港美景

從第一次踏上香港開始  每一次來到香港總是會搭個天星小輪

有時候是真的需要來往尖沙嘴跟中環  之前為了看黃色小鴨  這次則是為了一杯咖啡

不過不管什麼理由  來到香港沒有搭著天星小輪來往維多利亞港兩岸  總覺得少了點什麼

對於觀光客來說  天星小輪不只是一種交通工具  本身就是一個屬於香港特有的文化

基本上天星小輪就兩種路線  尖沙嘴往返中環  尖沙嘴往返灣仔

這照片是在尖沙嘴站拍攝的  基本上每一班船都是滿滿的

雖然大部分是觀光客但也有不少本地人夾雜其中

很久之前  我寫天星小輪的時候  就覺得這是一個觀賞中環天際線的最好地方

但是不只這樣  這是體驗香港在地生活  與全球客一起感受維多利亞港海風的優閒

尖沙咀天星小輪:港鐵尖東站L6出口沿梳士巴利道往鐘樓方向步行前往約5分鐘

中環天星小輪:港鐵香港站A2或港鐵中環站A出口  沿民耀街步行前往約10至15分鐘

灣仔天星小輪:港鐵灣仔站A1出口沿人行天橋往香港會議展覽中心

走至港灣道後再轉往會議道約15分鐘

詳細時刻表請看官網  http://www.starferry.com.hk/tc/service

這裡是香港  天星小輪碼頭  跟香港這摩登的城市真的很不搭

幾乎每一班船都是滿滿的  而且真的有超多遊客的啦

話說這天星小輪已經有上百年的歷史了啊  從這碼頭的建築看起來真的可以感覺到歷史

美國的國家地理旅遊雜誌就曾將乘搭天星小輪遊覽維港  列為人生50個必遊項目之一

雖然有點浮誇  但也說明了這有文化跟風景的交通工具  真的不只是交通工具而已

全滿

這就是碼頭  超級傳統的  不知道是不是業務太繁忙了沒有時間可以重建

不過也許重建了之後  天星小輪那帶著點傳統味道的特色沒了  就不再那麼迷人了啊

工作人員其實挺危險的…

這天天色好美啊…只能說運氣超好的

回個頭  看一下ICC

沒隔幾個月又來香港…是真的走不膩就是…灣仔要去尖沙嘴的人一樣這麼多  每一班可以搭兩百多人

哈哈  看到這徵人廣告

只能說這天的空氣也太差了點…

回頭看個IFC

一樣的景色  天氣差超多的  整個照片的美麗程度差100倍

這百來年歷史的天星小輪一直見證著香港的成長

而去了這麼多次香港的我  也一直看著新的建築一直蓋…這城市還是在成長之中啊

喝完咖啡逛完誠品…沒錯就是我們的那個誠品

再搭回去中環…這天真的是沒行程可言  還好在中環六號碼頭旁邊有巴士可以直接上太平山

夕陽的餘暉撒在海面上  波光粼粼的映著金黃色的光輝  好美啊…

也許現在有地鐵也有過港隧道  但是天星小輪的氣氛是無可取代的

不見得是最快的  甚至有時候環境有點亂有點熱  但是海風吹拂在臉上的黏膩帶著點生活的真實

陪著港人成長的天星小輪  也帶著我認識香港十多年

大安-玉喜飯店 老式餐廳 港點好吃砂鍋土雞湯 必點

如果不是朋友推薦  怎麼也不會知道有這一家港式飲茶隱身在忠孝東路某大樓的樓上啊

玉喜飯店  位於捷運忠孝敦化與國父紀念館站中間

有上海朋友來台灣玩  請他們吃飯一定要找好吃的餐廳  不然就丟了台北美食多的美名

問了台北通他給我這個名字  一開始還挺納悶的啊  不過吃完後的確得到好評

一樓的門口看起就是一棟老房子  搭了電梯到了三樓  門口有服務生在招呼

星期日生意比較好  所以訂位只能訂到六點  六點以後只能現場候位了

這裡比較像是宴會廳  大部分都是圓桌也有一些小方桌  客人不少但空間不覺得吵雜

菜單相當的簡單  就兩頁..翻個來也有  選擇算是挺多的

這一頁五樣560  超過的部分算單點  基本上就是炒跟港點都有

看了看玉喜飯店的網站才知道原來這一家也是歷史悠久的餐廳了

有喜宴合菜跟港式點心  甚至也被歷任台北市市長喜愛用來招待賓客

官方網站裡面有十大名菜  我們隨便點的中了兩樣  乾煸四季豆跟砂鍋土雞湯

紅燒牛腩  這是功夫菜啦  牛肉軟嫩但是帶著咬勁  蘿蔔嫩而甜

乾煸四季豆   煸的相當的夠味道啊  蔥蒜都已經看不到了全成了整體加分的小配角

絲瓜  軟爛有甜度  可惜沒有蛤蠣

水晶鮮蝦餃  其實這天來的目標就是港點啦

這個鮮蝦餃真的不賴  不用沾什麼醬料  皮非常的Q裡面的蝦子大隻有彈性  非常的爽口

腐皮捲  看起來不起眼但是卻是滿滿的餡料在裏頭  外軟內脆的口感很棒

鮮蝦腸粉  好晶瑩剔透啊!!!   很Q很脆的滋味  加點醬油就很不賴了

砂鍋土雞湯  這鍋是這一餐的重點跟精華啊

這放了很多的食材  雞肉外有放了火腿  加湯還會再加入白菜

這湯真的起濃稠的啊  才放一下下那湯的表面就已經產能薄膜一片了啊  可以想像這油脂多豐厚

不過就因為雞肉豬腳的搭配  這湯喝起來相當的溫純  香氣口感兼具啊  真的很讚

本來以為這是上海菜呢…結果立馬上海朋友就說沒啊…上海菜沒這道…

這土雞的肉質相當的紮實  皮也在煮了很久之後變得有點Q不只嫩

玉喜飯店  106台北市大安區忠孝東路四段289號三樓  02 8773 8898

開放時間  星期一二三四五六日  11:30–14:30, 17:30–21:30

HK-香港恭和堂龜苓膏 老字號健康概念…但吃起來好像咖啡凍喔!!!

來香港一定要吃甜品  不過這次甜品吃的不多但是吃到了有名的補品…

本來沒有這個計劃的  但是看到其他人介紹吃了辣螃蟹後  又吃了一份龜苓膏

不管是平衡一下這辣螃蟹的辣與鹹  或是吃一個涼爽的補品讓自己覺得健康

恭和堂這一個已經超過一百年的老店  都是大家可以嘗試的小點心

銅鑼灣這裡真的再晚都很多人啊  觀光客也很多在地人也不少

這裡一看就知道以前應該是中藥行吧  不管是花茶涼茶或是龜苓膏  標榜的都是對身體有好處的

這龜苓膏還不便宜呢  一份要台幣快200

不過這裡標榜漢方溫和的補  可以每天吃喔   甚至連孕婦都可以吃

龜苓膏由多味中草藥熬制而成   功能很多….促進新陳代謝  養顏美容  清熱降火  潤肺止咳  滋陰補腎

根據現代營養學  龜苓膏含有多種活性多糖和氨基酸

具有低熱量低脂肪低膽固醇的特點  能調節血脂血糖

看了這個有沒有需要每天來一點….

這裡的龜苓膏的口味有10多種  但是基本款其實沒有太多味道

所以直接給了一大瓶的蜂蜜  可以中和原味龜苓膏的苦味   更好入口

恭和堂之藥製龜苓膏  功效為養真陰健脾除濕毒  對皮膚疾病有明顯之功效  這我倒是真的需要…

恭和堂龜苓膏性質溫和 ,不涼不燥 ,有開胃 、助消化、清血毒 、 通大小便。

龜苓膏主要的材料為龜板及土伏芩  使用古法  當然現在已經不是用大的甕柴燒

但是可以保留土伏苓之解毒功能而不至過份寒涼  所以甚至可以讓孕婦吃  這一點敢這樣寫很厲害

說實在的  真的沒啥味道  就感覺到中藥的微微苦

所以如果沒有加上點蜂蜜  幾乎沒啥味道  我笑說這跟小7買的咖啡凍有點像….

這一份則是加了無花果的  其實感覺差不多啊

其實吃完有點小空虛啊…不過還好是在吃完了飽足的螃蟹後來贖罪的  不然失望感會更大

不過本來  這跟甜品不一樣  這是補品  如果要吃爽快開心  就吃甜品去吧

有沒有就是咖啡凍的感覺….

恭和堂-銅鑼灣  香港鵝頸波斯富街87號  +852 2576 1001

開放時間:星期一二三四五六日10:30–23:45

201708搭廉航玩北海道虎航+酷航 函館進札幌出

有一陣子沒有搭廉航了  這次臨時決定到北海道才決定搭廉航安排比較彈性的行程

函館進札幌出  這樣的行程台灣的一般航空公司沒有

函館進  這一程搭的是虎航  就是台灣虎航了  因為新航已經退出了

回程從札幌回搭的是酷航  現在的酷航也已經跟原來的新加坡虎航合併了

朋友跟我說  虎航一早出發班機多辦理手續很慢  所以我又提早了半小時出門

不過也算是很順利啦  我五分鐘就辦完了  反而有很多空白的時間

一大早大部分的商店都沒有開  所以也沒東西吃

大ㄐㄧ一樣是廉價航空  但是有的航班有登機門可以使用空橋

但是虎航是小飛機  所以大家就搭著接駁車到停機坪來登機

其實這感覺很好啊  離飛機很近

去程的位置在第六排  所以下了接駁車還有時間多拍幾張照片

雖然是暑假但是這班飛函館的沒有滿…果真函館不是熱門的點啊

因為一大早都沒商店開門  所以我預選了廉航的餐點  只能說真的相當的精簡

說真的  怎麼不做的大器一點  大家花錢也比較甘願啊  回程酷行買的餐點也一樣讓人覺得小氣

函館機場好小喔…

不過從函館機場離市區很近  搭巴士沒多久就到了…小機場有時候有這樣的好處

回程的新千歲機場就大多了  分成了國際與國內兩個航站

這裡還挺好逛的  很多賣店也很多餐廳  所以如果有時間是可以在裡面逛一下的

搭廉航的人建議早點來機場  在這裡的餐廳好好吃一頓先在上飛機

這多啦A夢的一片牆很吸睛

還有很有趣的鏡子…還有很多東西  但是我趕時間…

國際航班沒有想像中的多  多是來自台灣中國香港韓國的飛機  一個小時沒幾班

所以辦理收機手續的地方分成AB兩區  一整區辦理一架班機的手續

因為不能使用預辦登機所以人還不少  不過動作算挺快的

我來回都沒有買托運行李  因為太常去日本了我去完幾乎都相當輕便的裝備

不過也因為要控制手提行李的重量  幾乎啥都沒有買

本來行李箱基本的衣物就有一定的重量了  加上我硬是帶了電腦跟電源線

回程10.2公斤  剛剛好超過了10公斤的限制一點點  不過還沒有秤手上的書跟行動電源呢…

算是驚險過關了啊…不然就要加買行李了

這天是我第一次搭787的飛機啊  有點新奇

說實在的沒有窗戶…不過我也沒有完窗戶的設計就是

飛完只感覺好像沒有這麼乾…聽說這也是新飛機的優點

我的運氣還不賴  沒有選座位不過他們給了我4B  就經濟艙第一排啊

因為是逃生門旁邊的座位  所以有問了一下  但是  我其實並沒有看到逃生門啊…

而且本來是B  隔壁的人要跟我換  就這樣我到了4C  一整個開心啊

真的很棒的位置  而且沒有多花錢去選

唯一的小小缺點就是這算是路衝吧  要小心腳容易被空服員踢到就是…

廉航的時間真的抓得很精準  所以看他們表定的時間跟一般黃空比起來真的比較短

這次的兩段飛行都比預定時間提早幾分鐘就到達  真的非常的幸運啊

非常好的飛行經驗  誰說搭廉航不優呢???

2017/8/6   IT236 TPE-HKD 0700-1130

2017/8/12  TR215 CTS-TPE 2010-2310

蘆竹-大夫第咖啡 ABC與古宅的火花

自從機場捷運通車後 沿線好吃好玩的地方忽然都成了熱門景點

也因為這樣我才得知原來在不遠的蘆竹就有一個古宅咖啡廳    大夫第

大夫第    是指古時朝列大夫有功名之人士的府第

而蘆竹的大夫第     目前是一座私人收藏    屋主將位於安徽的古典徽式書香世家宅邸運回

然後一磚一瓦一柱一樑的回復原貌    重現美麗的徽派建築

只能說…太有才了啊     雖然在台灣有一棟安徽的徽派建築挺怪的 但是讓大家不用飛去就可以感受

一點準時到應該不會太晚吧….但其實在門口已經有一堆人徘徊了

大夫第名氣很大了    但在馬路上是看不到的     他就躲在這鐵皮屋工廠的後方啊

一堆人在門口就是等著鐵捲門打開後 衝進去卡位的

鐵捲門的裡面是這樣 一大片空地 也是停車場

可是真的有幸停車在這停車場裡面的    可能要排隊一陣子才能進到大夫第

因為第一批人都是車停路邊 然後在鐵捲門前面等開門的

開門之後 要在鐵皮屋處買票 100元可以抵消費

經過了鐵皮屋後面就是這整棟完整的建築了…徽派建築

最讓我不解的就是這兩旁高於房子本身的牆面了 這叫做馬頭牆

馬頭牆 是徽派建築裡高出屋面的牆體    黑白相映錯落有致

有防風防火的功能    是當地建築的一種特殊風格

古代徽州男子在年少時便離鄉背井出外經商    高出居宅的馬頭牆

象徵家人「望遠盼歸」的思念    也是主人追求「讀書做官」的理想

其實這個不太容易想像….這些象徵思念啊理想的

進到裡面就看到這簾子 其實以前這是櫃子擋起來的     就屏風避免前門穿後堂的穿堂煞

因為馬頭牆的牆面高於房子 所以整個房子內部的採光這天井就相當的重要了

這裡的每一樑一棟都是從安徽空運來台的 所以都是有400年歷史的古蹟了啊

中國早期在古蹟的破壞上面算是不遺餘力吧…所以這建築搬來台灣也算是幸運的被保留

前後兩個天井 一方一圓應該是有風水上的考量

而在天井下方     有水池     可以調整空間的溫度外也可以做為消防用水

當然這水也對外有接著家裡的水池…一整個肥水不落外人田的概念

天井 是房子的眼睛     是大宅院裡與外界最直接的聯繫

在這裡能夠充分感受風的移動    鳥的細語窺見時間的挪移

光射進  雨灑落  陽光空氣水  在這裡產生不同的情緒

以前的女人足不出戶    但面對著父老外出打拼只能守著這個天井看著外面

透過陽光的角度感受季節的變化 思念著遠方的親人

其實很好拍…我覺得來這裡認真拍照是沒有錯的

就像老闆娘說的 不用買飛機票飛到安徽去 蘆竹就給你徽派建築

其實就因為建築太過特色    這裡的的飲料餐點就失去的焦點

這石雕也是一樣飄洋過海的來到了蘆竹    這些東西都是手工的雕刻

整個空間很開闊 不過桌椅不多

主要就是正面這兩張大原木桌     然後還有幾個房間裡面也都是用了原木桌子

不過桌子都很大 所以是可以併桌的    只是人真的不少還是早點來的好

其實這門票還挺漂亮的 可以抵消費

感覺應該是回收使用的喔 除非不消費不然也沒辦法帶回家 哈哈

只是點餐挺花時間的 因為人力有限所以點餐慢做餐更慢…請大家多點耐心

再往裡面一進就是八卦區了

還好放了一些位置讓大家可以休息一下

中間的八卦水池旁邊用紅繩子圍了起來     我想是因為之前很多客人站到八掛上去拍照吧

只能說…風水使用的八卦怎麼可以站上去呢 大家也太把這裡當自己家了啊?

這一個角度就是店家自己介紹時候拍的角度     有點陰暗拍不太起來

在這裡的柱子跟石雕有很多的傳奇故事     在八卦上面的圓形天井旁是八仙

八仙 是中國道教及中國神話中的八位神仙

包括手搖芭蕉扇的漢鍾離    手持寶劍行俠仗義的呂洞賓

鶴髮童顏、倒騎小毛驢的張果老    愛吹笛子的韓湘子

跛足的鐵拐李   年輕貌美手持荷花的何仙姑

才藝縱橫的浪子藍采和    還有貴為皇親國戚的曹國舅

他們都是凡人得道     分別代表男女老幼貧賤富貴代表了人生百態

八卦與太極 皆是中國哲學     思想史上重要的概念

八卦代表一切自然現象的動靜狀態    太極則是指宇宙最原始的秩序。

陰陽交匯水陸構八卦佈局鬼神驚

八卦太極池是蘆竹大夫第裡最具靈氣的位置    其上天井射進的光在此匯聚日月精華

有沒有 這樣的地方怎麼可以站上去啦!!!

幾個房間裡面是這樣

其實這裡因為地形氣候跟安徽還是不同啊 所以這裡有打地基也撲了石子地板

這一間只供拍照不可能在裡面吃東西喔

這裡除了自己發行介紹大夫第的小雜誌外 桃園誌也因應機場捷運通車

介紹了位於領航站附近的大夫第    所以已經成為機場捷運一日遊的基本景點囉

 

我覺得店家還挺貼心的 有這樣的古宅原汁原味同時也提供了導覽的服務

雖然說導覽專業度有進步空間 但是那心意滿滿    當然基本對於這建築的介紹對門外漢來說很夠了

而且每一個小時就有一次導覽耶 不用預約

看著大家都很認真地聽著導覽     喝杯咖啡也學一點東西挺不賴的

兩旁對外的門    以前只有主人大官才可以走正門的

要點東西就要在這裡排隊囉 記得拿著一開始買的門票

只是他們人手不太夠    速度真的有夠慢大概有天荒地老這麼久吧

這裡也以手沖咖啡可以選擇     只是它們在廚房作業其實看不到….

有這幾種豆子 放了咖啡粉讓大家聞香一下

主人是瘦瘦的ABC大男生 聽他講話的聲音就知道是ABC啦

旁邊的女生很漂亮是很漂亮很漂亮的那種漂亮…

可惜了 用了紙杯    我想人手不足只能便宜行事 不需要收杯盤也不用清洗

南瓜拿鐵是招牌 有淡淡的南瓜香氣而且還可以喝到南瓜泥在最底下算是很新鮮的嘗試

其實來這裡真的有記得這裡的飲料很好喝嗎? 其實說實在的我只記得等了很久

不過這建築的確很有特色

我就算去過安徽合肥    但在合肥只有看過現在建築市區中也不可能有這樣的特色建築

假日時候人潮太多了     進場可能要等許久

裡面人手不足讓排隊點飲料或製作飲料的時間實在太長了 是小缺點

不過必須肯定有機會能讓台灣人感受這樣美好的特色建築很棒

當然…如果能在非假日時候    輕鬆的悠閒的少點人擠人的享受就更好了

蘆竹大夫第 Modern DaFuDi咖啡廳    338桃園市蘆竹區龍安街二段1632號    03 313 1095

開放時間    星期二三四五六日    13:00–19:00    星期一  休息

中壢-Mint Pasta中原旁人氣義大利麵館

中原這裡餐廳好多啊 中北路新中北路都有

這天來到的是Mint Pasta好像也是名店 剛到門口就感覺店內的門庭若市

 

生意真的有夠好的     不過排隊動線有點怪需要排在餐廳中間的走道 由南瓜當起點

有位置的時候服務人員會帶位 然後在櫃檯點餐結帳

整個空間真的是人聲鼎沸啊 牆上的畫都挺有自己風格的

店裡面生意這麼好 但後院才是小朋友的天堂啊

也有戶外座位 這一整片草坪還很適合小朋友奔跑     最厲害的是這裡有小兔子啊

對小孩來說有這麼可愛的小動物    絕對是待著傻傻地看了不走

不過因為天色晚了 沒看到小兔子

倒是牆外的火車摳囉摳囉的奔馳過 所以這裡也是適合看火車的好地方

借網路上一張照片     這就是白天的庭院     很多人在這裡遛小孩

點好東西之後 號碼牌…一個

酥皮濃湯 這就一般的味道到處賣的都是這個味道

沒想到兩個人點的東西都是蛤蠣    只是一個是蒜炒一個是奶油

基本上蛤蠣很多看起來就很棒  麵條的份量也是相當的多  所以不怕吃不飽

麵條主的軟硬適中  醬料也中規中矩的  加上價位合理  很適合學生跟一家人一起來

 

 

Mint Pasta 中原店    320桃園市中壢區新中北路61號

開放時間    星期一二三四五六日    11:00–22:00

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