Budapest-布達佩斯The Goat Header咖啡館 小巷小弄的悠閒與爛漫

越來越喜歡喝咖啡了…每次的旅行不管到什麼國家 在這裡喝杯咖啡已經是不能少的行程

除了在地特色的咖啡之外  手沖的單品咖啡真是我的最愛

在美好的旅程中如果有上幾杯香醇清爽迷人的咖啡  真的可以給旅程大加分啊

這次在布達佩斯的幾天中  我竟然來來去去喝了十幾杯啊…

這幾天的行程主要是跟著Big 7 Travel所選出來布達佩斯最好的七家咖啡館   The 7 Best Coffee Shops In Budapest

其實我不知道這網站是用麼樣的標準來打分數的…這本來就是見仁見智的…

但是有網站給了這樣的頭銜…來去喝喝看…感受一下這咖啡館的魅力吧

Offering a simple and delicious menu, some seriously good coffee and a friendly team – all served in a trendy setting. They also say they have take inspiration from the coffee scene in Australia.

整個空間就是一片牆…好美啊…來的時候生意很好   就搶到最後一張椅子啊…外國遊客很多…

 

標準的咖啡館的設計   使用了跳色的牆面設計   這片深色的牆面眼色挺美的…燈光加上一盤花   然後使用了白色磁磚的牆面

整個對比顏色簡單舒適…相當具有美感

這房子看起來也是挺有歷史的…不過改良了門口   使用了大片的玻璃…所以採光很好

坐在這裡看著外面的建築   微微轉黃的路樹…真美…

簡單   小巧…有點復古的氣氛…但是啊…人多有點吵雜就是了…

布達佩斯真的是很有歷史的老城市啊   走在城市的那種帶著緩慢的步調   超舒服的…

台灣人對這城市還算是挺陌生的…這種立馬走進中世紀…感受這裡人愜意的生活方式…很喜歡

中午沒吃   點份手工餅乾吧…就就就…太甜了…

這真的是手沖喔…但是使用的很像是espresso的小咖啡唄…當然沒有這麼小啦

這杯子就是很厚…然後那把手的部分   手指是無法伸進去的   所以一點都不好使啦

看咖啡很好喝啊   特別是搭配甜甜的手工餅乾   這香氣濃郁    喝起來口內感覺甘甜…好喝

The Goat Herder – Espresso Bar-Budapest, István u. 5, 1078 匈牙利 +36 30 880 2365

開放時間:星期六日08:00–15:00 星期一二三四五07:30–16:30

Budapest-世界最美麥當勞 特色鵝肝漢堡超好吃在布達佩斯

來到布達佩斯的第一個傍晚就下雨了…簡單逛了一下就打算收工回飯店…既然這樣就把布達佩斯必吃給征服吧

麥當勞…是的…就是號稱世界最美麥當勞之一的布達佩斯厲害的麥當勞啊…

去年在波多漏到了在波多很美的麥當勞…今年特別有認真的標記起來   平常在台灣一年可能只吃一次麥當勞的我…今年的quota就給布達佩斯了

外面又黑又冷…然後飄著毛毛細雨…一進門這種溫暖的無法形容啊…

很美的燈光運用…其實看那一盞一盞的燈…很有圖書館的感覺啊   整個空間分成兩層樓…正門進來有往上跟往下的設計

往下可以到達餐點的點餐區   往上呢   寫得很清楚是咖啡區…

因為是麥當勞所以客人很多   而且本地人也超多的…因為這裡位於車站旁邊本地人來一點都不奇怪

當然啦…觀光客也很多   大家都想來這裡看看最美的麥當勞長得什麼樣子…我想白天應該感覺又不同…只是我只有來這麼一次…

整個空間就是開闊   看不到什麼柱子

根本圖書館啦…可能因為是老房子了   天花板沒有太多管線可以運用   因此只好在坐位的上方設置燈來照明

燈罩是傳統的那種大大的   這麼多大小一致的燈罩一起點亮…數大就是美啊…拍起來就是漂亮

這棟建築是在1877年的時候完成的   很有古典的風格…整個設計不繁複但是有一些巴洛克的味道

其實這樣的建築在歐洲真的很多啊   只是就麥當勞來說   總是覺得難得   世界最美這稱號太浮誇   但是在這樣典雅的空間吃著現在人得速食總是覺得新奇

上層是咖啡區…

真的舊圖書館啦…我真的只有這樣的結論…記得之前很久以前…台大總圖…是更早得那個總圖書館喔…就這種復古溫暖得味道啊

這裡本地人也很多   因為空間開闊客人多一點其實也不會吵雜…

跟各地麥當勞一樣   是學生最愛得可以讀書可以用電腦   可以跟同學聚會吃飯聊天最好的地方啊

點餐區…其實就麥當勞…流程跟其他地方都一樣…沒有特別

可以刷卡   然後這裡沒有自動點餐機耶…印象中歐洲很多地方都有

其實我一開始還不知道這裏面包啥啊…只是想說難得來…就點了最貴的套餐…一份大概300台幣

整個組合就這樣   標準麥當勞…這是第一次幫麥當勞寫文章   不知道還有沒有下一次   哈哈

Goosey Gustav這一份漢堡   主要就是牛肉加上烤的鵝肝   而且牛肉還有兩大片呢…整個很紮實份量很夠   不是小小扁扁的

當然在麵包與肉的中間還有生菜跟洋蔥…加了簡單的醬…

必須說…這漢堡還真好吃…漢堡包本身就沒有台灣的這麼軟…也沒有灑芝麻…哈

一大口咬下   有牛肉的香氣…鵝肝的滑順大加分   而且吃起來一點都不油膩耶….搭配了蔬菜的口感就很多變化…

說是我吃過最好吃的麥當勞漢堡   一點都不為過啊…我喜歡…

有著漂亮環境   有著美味的鵝肝牛肉漢堡…這麥當勞就算不是世界最美…但也距離不遠了啊   哈

McDonald’s Nyugati-Teréz krt. 55, 1062, Budapest   (06 1) 332 5970

開放時間:星期一二三四05:00–00:00星期五05:00–02:00 星期六06:00–02:00 星期日06:00–00:00

Vienna-維也納名店Plachutta 奧匈帝國皇帝最愛的牛肉湯 湯鮮甜肉軟嫩

在出發歐洲的前一天   問了一個在歐洲遊學半年的同事…簡單問一下國王湖的訊息…殊不知得到的是一堆美食的推薦啊

這一餐就是同事推薦的   維也納必吃之一   牛肉湯…

在維也納的這兩天天氣真的超級無敵的美好的…初秋的歐洲那種帶著點黃的街區…微風徐徐…這樣的陽光與藍天   怎叫人不喜歡

這家叫做Plachutta   是知名的牛肉湯店啊…google了一下   這也是很多人吃牛肉湯的首選之一

不過到現在我還是搞不清楚    為什麼牛肉湯是奧地利的知名菜色呢?

一進門…就感覺這餐廳有高級啊…沒多少時間這整個區間就滿了…

來的這一天是星期二   餐廳的生意很好   但是沒有滿…不過我來之前有寫email過來預約位置   回復的挺快的   有預約也比較不容易白跑一趟

整個空間的裝潢真的很優雅啊…每張桌子上都會有海芋…真的…一朵花可以讓整個桌面便的優雅浪漫

還想說裡面空位怎麼這麼多…原來…好多人選則坐在戶外的座位啊…也是…早知道我也要指定戶外…

洗手間在地下樓   牆邊都是照片   一堆名人來這裡吃過牛肉湯啊…都放在樓梯間不會讓整個空間的設計受到影響

其實啊…雖然才來了兩天   但是真的有點不適應這裡的餐點…所以還挺期待…這熱熱的牛肉湯啊…

一打開菜單  著名的燉牛肉啊…而且是世界知名的喔…餐廳自己說…哈哈

不過啊…這這麼多的不同種類的湯   是要怎麼點啦…直接問服務人員比較快…然後就推薦了一個招牌…Tafelspitz…世界知名的  哈哈

底下一隻牛…讓你知道你到底在吃的是牛的什麼部位啊

果真是很細心啊   擔心奶油遇到熱就融化   所以上奶油底下還放了一些冰塊

是個小動作   但可以看出這店家的細膩也是服務很到位啊…

這麵包很好吃…而且我才一個人來了這麼多的麵包   單吃麵包就會飽的我還硬是吃了兩個

不過最前面的這個麵包在奧地利還挺常看到的   而且是便宜又好吃的選擇…

上來了啊…只能說也來了太多的盤子湯匙叉子的啊…在來之前其實就來了一個加熱的墊子   就是放鍋子的那個…可以讓湯的溫度繼續保持

這一份…說實在的…一個人真的吃不完啦   從前面的麵包開始   這一份也是很大份

旁邊的配菜則是馬鈴薯跟青菜泥…牛肉湯裡面有蘿蔔加下去一起燉…一定是甜甜的鮮味

怎麼吃呢…這有說明…首先先嚐一口湯吧

然後呢記得吃一下這牛骨裡面的骨髓吧…再來在來吃煮餐牛肉…

絕對只有夠好的牛肉高品質的肉質才能端上桌面啊…這是品質的保證吧

牛肉湯為何這麼有名呢????   於來是皇帝Francis Joseph有親口說過牛肉湯是他最喜歡的餐點…果真

法蘭茲·約瑟夫一世(匈牙利語Franz Josef I:1830年8月18日-1916年11月21日)

奧地利皇帝兼匈牙利國王(1848年-1867年) 也是奧匈帝國締造者和第一位皇帝(1867年-1916年在位)

法蘭茲·約瑟夫一世從1850年-1864年間擔任德意志邦聯主席

在他近68年的統治中獲得大多數國民的敬愛 因此在晚年被尊稱為奧匈帝國國父

就大骨頭一隻…裡面有滿滿的骨髓啊…

挖出來沾著麵包吃…就有點膩耶…超軟的   之前有在上海吃鍋用吸管吸過

不過挖出來搭配麵包吃   覺得還好耶…這一招感覺有創意但是我沒有很愛

好大一片的牛肉啊…而且有兩大片…光這兩大片牛肉   我就覺得這家店可以來啊…這樣的份量跟價格   很可以

這湯頭先來一碗…很清甜啊…不過多了一點點的鹹度   但還是可以接受的程度

裡面的蘿蔔跟青菜   都很甜…搭配搭配的青菜跟馬鈴薯   真的是很有飽足感又味道很棒的一餐

明明就有叉子可以用   但我硬是用了大湯匙…把這牛肉舀上來    然後就一堆湯…

其實這樣的口感台灣真的也常看到啊…不過這是完整的一片牛肉   燉的很爛吃起來很軟嫩   然後還有一些筋也讓整個肉的口感變不同

當然因為是湯   所以吃起來很多汁   就是水嫩的那種口感…真的一口接著一口

我真心覺得我很厲害耶…一個人可以用了這麼多的餐具   然後也是幾乎吃光光的…

不過也是因為東西好吃啦…那湯頭其實很合台灣人的嘴啊   超像我們的清燉牛肉湯的   哈哈哈哈

Plachutta-Wollzeile 38, 1010 Wien 01 5121577

營業時間 星期一二三四五六日11:30–00:00

Vienna-Fenster Cafe維也納小巷中的咖啡外帶BAR 簡單好喝

一個多月前…Big7 Travel的網站發表了全世界Top 50的咖啡館   之後我就用這網站的資料當成我奧匈旅行的指南

The 7 Best Coffee Shops In Vienna

很重要的   裡面的第一名在台北喔…興波咖啡 中正-興波咖啡Simple Kaffa老宅新設計 文青網美都愛冠軍咖啡

在維也納跟布達佩斯   就去了這網頁中介紹這兩個城市的幾家咖啡館   因為天氣不太賞臉在咖啡館殺時間真的還不賴

這天的這一家是Fenster Cafe   超級小的…我一度還以為我搞錯了   因為根本在不會注意到的小巷子內啊

就這裡…巷子裡面   就這兩棟大樓中間的小巷子…只有行人能進的小巷子…我想應該很多人找不到就閃了

歐洲的城市就是這樣…超級漂亮的   很多房子都維持著舊時光的樣子

Fenster Cafe這是外帶bar…沒有任何的內用空間

小小的窗口   裡面是工作地方   外面著貼了一些海報…

one of the 50 best coffee shops in the world…一樣是big 7 travel的評比…其實我是不知道用什麼樣的標準啦

The best coffee shops in the world 2019

而且不只2019喔  2017也有…只能說這咖啡館小歸小   但就是有什麼點吸引了那位主編啊…哈

櫃台的平台…裡面都年輕人

flat white是吧…

Flat White其實小小杯的   但是很好喝   這一杯奶泡不多但是喝的倒牛奶的香氣…上面的拉花也簡單好看

這幾年越來越多咖啡館提供的Flat White 不過在台灣還不是很普及…到是在歐美很多咖啡館都有這各選項啊

按照網路上找的資料   其實跟卡布奇諾有點像…甚至有人說一開始發明是因為那杯卡布奇諾做失敗的關係…哈

1. 拿鐵:30ml 濃縮咖啡+咖啡量 3-9 倍的蒸氣牛奶 +軟綿、泡量較多的細幼奶泡

2. 小白咖啡:30ml 濃縮咖啡+咖啡量 4 倍的蒸氣牛奶 +絲滑、泡量少的細幼奶泡

3. 卡布奇諾:30ml 濃縮咖啡+咖啡量 1 倍的蒸氣牛奶 +⅓ 杯的厚實粗奶泡 (Dry foam)

4. 瑪琪雅朵:30ml 濃縮咖啡+一丁點牛奶 + 1 小匙細幼奶泡

Fenster Cafe Fleischmarkt 9, 1010 Wien 0680 4458005

開放時間:星期一二三四五08:00–16:00 星期六日09:00–17:00

Budapest-本地人的菜市場 觀光客的遊樂場 布達佩斯的中央市場Nagy Vásárcsarnok(Central Market)

從市場可以看到當地人的生活型態飲食文化   所以到了一個城市逛逛當地市場好像都還挺有趣的…

不管是傳統市場還是超級市場   那是本地人生活的一部分   見微知著也算是體驗了個國的風土民情啊

在布達佩斯的中央市場  一個當地人來觀光客也來   甚至觀光客的人數明顯高於本地人的重要觀光景點

之前不管去日本英國都去了市場…總是看到很多新奇好玩…偶爾也在裡面尋到美食…

London-Borough Market好吃好玩逛倫敦傳統市場

Hakodate-有趣函館朝市 きくよ食堂的海鮮丼飯 北海道必吃

Barcelona-Mercat de la Boqueria巴塞隆納傳統市集好吃好拍

當然也有些市場被改造後   用新的風貌讓讓更多人認識…新竹的東門市場就是一個例子

Lisboa-Time Out Market里斯本全球首發 傳統市場變身時尚摩登美食廣場

不管如何…逛市場真的很輕鬆有趣…而且還長知識…哈

到處都在賣鵝肝…匈牙利的鵝肝鴨肝很有名啊…所以很多人來這裡買了帶回去當伴手禮…

不過啊…罐頭這種東西回到台灣到底能不能帶進來呢?   因為非洲豬瘟的關係   現在這些東西能不能帶還真是讓人困擾

整個市場的一樓   比較多是賣肉類蔬果的

反正就是好拍好拍啦…因為就是顏色鮮艷然後很多品項一列排開   幾乎一面牆的大小…拍起來超漂亮的

所以像是我這種對逛街沒有什麼興趣的人   也可以在市場裡面找到樂趣的

水果真的好好拍…而且啊…布達佩斯的水果價格跟台灣差不多   甚至有些還便宜點

火腿…也是西方人的最愛…

醃製品…超多的啦   一字排開的罐子

辣椒製品也是這裡很有名的伴手禮…一串串這樣掛著還真的有創意…感覺可以趕走吸血鬼…

不過我不吃辣   不然買回來品嚐應該也很不賴

地下樓真的就很接地氣而且一定是當地人才會來的了…有賣新鮮豬肉…哈

不過來的這一天星期六   下午三點就結束營業了…而地下樓的店家關的更早耶

星期六之外   其他時候是下午六點關門

一樓二樓的遊客真的很多   所以都會撐到最後一刻才要打烊

二樓除了餐廳就是賣生活小物囉   衣服褲子鞋子皮包一應聚全

這些傳統衣服怎麼看都不時尚耶   哈哈   這樣的桌墊設計…放家裡也覺得立馬時光倒流30年吧

俄羅斯娃娃…跟匈牙利娃娃

當然還有明信片跟磁鐵…這裡買算便宜的…這裡的磁鐵只要2歐…類似的東西在國王湖跟哈斯塔特都要4-5歐…

餐廳這裡…真的人山人海啊…因為餐廳沒幾家但是遊客超多   而且大家都覺得市場裡面的料理比較傳統…

不過也是啦…這裡面的餐廳也都是標榜匈牙利的在地美食的

美食的照片都超好拍的…各種食材的鮮豔多彩垂涎欲滴的漂亮顏色讓人食指大動啊

人超多的…基本上買了要找一個桌子空間站著吃都不容易啊

在餐桌上的可愛桌墊…歡迎光明歐洲最美的市場

好像也該買點什麼齁…來一個Kobe Sausage…號稱是街邊美食…不過我是沒有在街上看到什麼攤販賣這個啦

其實就是…像我們燒餅樣子的麵包…非常的酥香有咬勁…然後裡面裝一些香腸…淋上一些醬汁

如果買的是大份的  還會幫你加上一些醃製的生菜啊…黃瓜啊什麼的…就更有FU了

這一份麵包我很愛   因為有濃郁的芝麻還有烤過的香氣   然後也是越咬越有味道   可以感受麵香氣    但是那個香腸啊…我是覺得普通啦…

但可以想像這是一份街頭上買的到的…因為真的很方便邊走邊吃啊

Salzburg-薩爾斯堡車站旁 簡單沙威瑪小店Aydin Kebap

薩爾斯堡初印象…來到薩爾斯堡的這一天天氣不太優啊…一路從哈斯塔特過來的時候就在下雨到了薩爾斯堡依舊飄著微微細雨啊

整個車站沒有很厲害   簡單的幾層樓而已   然後正前方就是公車站…其實也可以在這裡搭車去哈斯塔特耶

接近傍晚時間了   不過火車站這裡沒有很熱鬧…隨便搜尋了一下找到一家評價還不錯的小店   真的是小店Aydin Kebap

Kebap是啥…原來是台灣人常說的沙威瑪啊…不過這店名叫做Kebap….

卡巴(kebab)跟沙威瑪(shawarma)有什麼不同?   Kebab與Shawarma是一樣的   只是每個地方的文化差異使得說法也跟著不同
Kebab與Shawarma分別是土耳其語和阿拉伯語   但都是指旋轉烤肉

döner kebab是旋轉烤肉的稱呼   在德國通常簡稱döner而土耳其語的kebab就是烤肉的意思

kebab盛行於歐洲澳洲加拿大及其他西方的大城市   而大多都是以德國的旋轉烤肉為主

吃這個…就是要搭soft drink…不過我還是默默的點了氣泡水…氣泡水在任何店家裏面點的價格都不便宜…應該說任何飲料在餐廳點都不便宜

點了三明治   牛肉口味…現做的…這裡其實外帶的人比較多

這店距離車站就100公尺吧…我想外帶的人一定很多   幾十公尺外就有麥當勞星巴克跟超市…在歐洲逛超市也挺有趣的…這幾天吃了一些草就是在超市買的

有看到那肉串了啊…話說…台灣路邊也常看到…但是…我沒吃過   哈哈哈哈

好大一份啊…看起來超豐盛的   漢堡中間夾著很多的生菜…然後當然也有很多的肉

一片一片的   剛剛才從那烤肉串上面割下來就直接包在這漢堡裡面了啊

這是原名啊…Doner Kebab   哈哈…店名叫做kebap…翻譯的翻譯的…

很好吃耶…主要是麵包的口感跟麥當勞那種漢堡包不太一樣…比較硬一點點   所以吃起來比較紮實

生菜搭配肉吃起來不感覺油膩…但其實就算光吃肉也不覺的油膩啊…因為沙威瑪細火慢烤的方式…其實油脂已經不多了

有飽足感   很適合搭配汽水可樂…這種有氣泡的飲料…不過我喝的是氣泡水   哈哈

Aydin Kebap-Sudtiroler Pl., 5020 Salzburg, 奧地利 +43 660 4350252

開放時間:星期一二三四五六日08:30–22:00

Budapest-布達佩斯處處老宅咖啡館Espresso Embassy

越來越喜歡喝咖啡了…每次的旅行不管到什麼國家 在這裡喝杯咖啡已經是不能少的行程

除了在地特色的咖啡之外  手沖的單品咖啡真是我的最愛   在美好的旅程中如果有上幾杯香醇清爽迷人的咖啡  真的可以給旅程大加分啊

這次在布達佩斯的幾天中  我竟然來來去去喝了十幾杯啊…

這幾天的行程主要是跟著Big 7 Travel所選出來布達佩斯最好的七家咖啡館  The 7 Best Coffee Shops In Budapest

其實我不知道這網站是用麼樣的標準來打分數的…這本來就是見仁見智的…

但是有網站給了這樣的頭銜…來去喝喝看…感受一下這咖啡館的魅力吧

Run by a group of people who are obsessed with coffee. The baristas are super knowledgable and always happy to talk your through their various brews (you’ll find some great filter coffees here if that is your thing). This is the sort of place where they put so much love into the product that you’ll simply never have a bad cup of coffee here.

這間Espresso Embassy位於有名的鍊橋附近佩斯這一端   在四季酒店的後方

這裡相當的方便   距離萬神殿跟國會大廈都沒有太遠   距離最近的景點大概是多瑙河畔的鞋子吧

這裡的房子外觀看起來都有點是那種歐洲風格   不過裡面就很有歷史感   就是磚塊慢慢砌成的   不過跟我們這裡的紅色磚塊不太一樣

整個空間就是很輕鬆的感覺   音樂一下…

生意很好啊…人很多   即使是老房子但是內部的挑高也還不低喔   所以沒有任何壓迫感

跟亞洲的店真的很不同   不用太多的裝潢但是原來的房子內部就呈現出一種文藝的感覺

這杯hand brew不是現沖的…之前就準備好然後點了之後直接從水瓶裡面倒出來…

不過看起來一般般的一杯咖啡   喝起來味道還真讚啊…那種微微酸的香氣讓人懷念…歐洲很多咖啡真的很不對我的味道

我覺得這裡很輕鬆   氣氛很好   都是年輕人而且本地人很多   然後咖啡很好喝

Espresso Embassy-Arany János u. 15, 1051, Budapest 06 20 445 0063

開放時間:星期一二三四五07:30–19:00 星期六09:00–18:00 星期日09:00–17:00

Budapest-布達佩斯煙囪卷Molnar’s kurtoskalacs東歐品嚐在地甜點 啊!就麵包..哈

這一趟的奧匈三城之旅   一樣是沒有太多計畫   頂多就是把一堆的景點放在google我的地圖上   然後標記幾個必去

但是網路上真的有太多人介紹很多必去必吃的名店   每一家都算是有特色…但是通常特色不在美味  哈哈

這是我自己感覺啦…也許很多人滿足在這些名店的美食也不一定…這天來到的是煙囪捲名店…Molnar’s kurtoskalacs

據說煙囪卷最早源於匈牙利的特蘭西瓦尼亞Transsilvania 已經有超過300年歷史

主要節慶時候的特殊糕點 目前在中歐東歐是相當常見的街頭美食…因此也成為觀光客的必吃點心之一

煙囪卷在匈牙利文中是Kurtoskalacs其中kurto是煙kalacs則是蛋糕

這個名字煙囪卷還挺貼切的喔 因為這外觀看起來有點煙囪的樣子…然後剛剛烤好出爐時熱呼呼地還會冒煙   跟煙囪冒著煙的樣子很像啊…

製作煙囪卷是將醒過的麵糰擀成細長條後再捲在一木棍或木棒上   塗上奶油及蛋液再灑上層薄糖粉放在炭火上烤

這間店因為生意太好了…現場製作   透明的櫥窗裡面看到蛋糕師傅從捏麵團開始一直到從棍子上取下煙囪捲   也是賣點

烤熟了之後從木棍上取下 呈現中空中空桶狀的捲蛋糕了 立起來就感覺像是四處看的到的煙囪囉

 

生意真的超好的啦…可以外帶也可以內用   可以買整個也可以買一半…

不過一整個真的太多  然後我就點了一半加上冰淇淋的搭配…

它們作業很快   煙囪卷放在杯子裡面   然後去霜淇淋機家霜淇淋   沒一分鐘連咖啡也好了…

拿到煙囪卷   看到很多人家肉桂粉…我也來一下好了   增加冰淇淋的風味…然後一失手…就成了這樣子…哈哈

冰淇淋挺濃郁的   有奶香…加上了肉桂粉之後   真的多了點不同的風味   不過說穿了本來冰淇淋奶味重就好吃啦…我真的很不挑…

好了   來看煙囪卷本人吧…外面有砂糖…裹著滿滿的整個煙囪卷   在底下還可以看到白白的砂糖樣子

外面就是烤的時候直接接觸熱度   所以有著漂亮的顏色   吃起來也是比較實在的口感   很耐咬的

這…根本麵包啊…哈哈哈哈   撕開以後這就麵包啊…完完全全的不只是看起來是…吃起來也是喔

所以說煙囪卷   其實就一樣的食材但是些些不同的造型…各種的口味

 

有人是說來這裡可以吃吃看煙囪卷   畢竟這在東歐是街頭美食…但是來這種名店就不一定了…因為價格貴很多

除了煙囪卷之外   我點了Espresso…這…點錯啦…沒事點Espresso幹嘛…超級無敵苦…

這大小大概就…一個咖啡膠囊的size吧…超級小…但又無敵苦…完全沒辦法…

Molnar’s kurtoskalacs-Budapest, Váci u. 31, 1052 匈牙利 +36 1 407 2314

開放時間:星期一二三四五六日09:00–22:00

Budapest-New York Cafe宮殿般奢華 世界最美咖啡館之布達佩斯紐約咖啡

布達佩斯果真是已經有千年歷史的城市啊…大部分的街道上看到的都是很有年代感的老建築   總是可以懷想300年前的城市風情

這樣美麗的城市   當然也會有很厲害的咖啡館啊…New York Cafe這個被人評價成最美麗的咖啡館第一名耶…雖然說這排名不知道是什麼樣的標準

世界上最美的10間咖啡館,這輩子一定要去一間!

這文章標題說   一輩子一定要去一間…但其實這已經是我來的第三間了

Porto-波多Cafe Majestic美麗的咖啡館 美好的法式甜點

Vienna-Central Cafe我不在咖啡館 就在去咖啡館的路上 世界最美咖啡館之維也納中央咖啡館

這咖啡館其實位於New York Palace Hotel旁…所以從飯店進去也可以   當然啦   咖啡館本身有獨立對外的出入口的

這裡可以預約喔…所以很建議要來這裡吃東西要先預約   畢竟這是舉世聞名的咖啡館   幾乎是遊客必訪的景點了   一進門…等帶位喔…

不過一進門就被這有點金碧輝煌的裝潢給震撼到了啊…真的很漂亮   可惜外頭陰天    如果有陽光整個空間的亮度再提升一定更美的…

真心覺得會來這裡的都是遊客啊…所有的旅遊書google的搜尋結果都會顯示這裡是布達佩斯必來的一個點…

就是美…真的是宮殿般的華麗感   每次去參觀歐洲的宮殿   以前的皇室的家總是有著令人覺得浮誇的華麗設計

金碧輝煌之外   當然細緻的雕刻在細節中也呈現    整個空間挑高然後有帶著華麗感的燈飾    真的很漂亮啊…

這窗戶大片玻璃…想像一下如果有陽光灑落…

這天花板的壁畫…真的只有在教堂跟博物館中才看的到啊…真的很多細節值得品味的…

只能說被評選為世界第一真的實至名歸啊…這種屬於原始建築經百年文化薰陶下的建物  本身的美就不是現在建築可以塑造的

有錢可以蓋出來一樣的甚至更好的   但是那種經歷了歲月沉澱的底蘊則是無法複製的啊

好了…來到了餐點…我真的對於這種咖啡無言…歐洲人的美式…哈哈   完全不是我喜歡的…就只有苦的…

不過不錯啦…還以提供了一杯牛奶…想加多少自己決定

然後這鬆餅…就這樣…其實我看了價格之後深深覺得…還是來這裡拍拍照就好了…

我是早餐時間來的   開門沒多久就來加上天氣冷大家可能出門晚   完全沒有排隊   而這裡的餐點我是覺得就這樣…

吃到跟看到的一樣普通…那天維也納吃到的皇帝煎餅…好歹我還沒吃過長那樣的煎餅…哈

其實這室內真的是很好拍啊   餐點真的太沒特色了…對造這裡的名氣是有點瞎…不過…來這裡客人到底有多少是為了這裡的食物呢?

我就是標準例子啊…我連這裡的咖啡都沒有期待了…只是硬要附庸風雅一下來感受一下這種世界第一的美…

真的就是名店啊…客人真的很多

吃完的時候記得別急著走啊   務必要沿著四周逛一下   仔細的看一下每根柱子的精美細緻的雕刻   燈罩設計甚至窗簾

總是有那種回到過去   跟皇室一樣可以在這樣的高雅環境上喝一杯悠閒的咖啡啊

東西普通   但是花了不少錢…所以要在裡面避避寒風   多拍幾張照片的…超級好拍的…

雖然在前面世界最美的咖啡館中我只去了三家   但是這New York Cafe被評為第一名…真的實至名歸啦…比起另外兩間這裡的華麗皇室感第一名

硬要拍…

紐約宮殿咖啡Budapest, Erzsébet krt. 9-11, 1073 匈牙利 +36 1 886 6167

開放時間:星期一二三四五六日08:00–00:00

Salzburg-薩爾斯堡Cafe Sacher沙河飯店吃沙河蛋糕 奧地利國寶甜點

來到奧地利之前   就知道這裡有一種有名的蛋糕叫做沙河蛋糕   好像就是巧克力蛋糕啦

因為我不是甜點控   對於甜點真的有點興趣缺缺   在維也納沒有特別去嘗試

後來經過聽說沙河蛋糕很有名的德梅爾糕點店Demel   進去看了一下   不過人太多就直接放棄

來到了薩爾斯堡  可惜這天公不作美啊   天氣冷就算了還給我下雨…然後竟然經過了沙河飯店…這根本天註定啊…

沙河蛋糕號稱是奧地利國寶   就知道這東西有多麼厲害多值得試試看了

雖然叫做沙河蛋糕   聽起來就是沙河飯店發明的啊…但是啊…曾經沙河飯店(Sacher Hotel)和知名的德梅爾糕點店(Demel)還為了這蛋糕打官司

1965年法院正式判決沙河飯店獲勝   不過現今德梅爾糕點店Demel賣沙河蛋糕也是賣的嚇嚇叫

櫃子裡面擺了滿滿的甜點啊…

整個飯店位於河邊  環境非常的不賴…因為那河邊很漂亮啊…

整個飯店很高級…這咖啡廳也很典雅  帶著點復古的風格

飯店的牆上使用了很多的照片   除了來這裡吃過的名人之外   也有很多沙河先生的老婆的照片…哈

牆上竟然還貼了製作沙河蛋糕的配方…哈哈

菜單好美…果真的是高級飯店的高級咖啡館啊…

一塊蛋糕一壺茶一小瓶礦泉水…15.5歐…喔喔

好啦…奧地利國寶耶…而且在沙河飯店吃沙河蛋糕感覺特別的威

來來來…蛋糕上來了…就一片巧克力蛋糕啊…沙河蛋糕就是巧克力蛋糕?   這樣好像就普普耶…

感覺有乾耶…其實吃起來也是…吃起來乾乾的…但是甜度很夠   上面的巧克力也甜

那種甜滋滋的感覺   對於喜歡甜點或是甜巧克力的人應該會很喜歡   但是我就只吃喝巧克力   然後不太吃甜點啊

除了一整片蛋糕之外   就是這一大坨的鮮奶油…

真的大加分…本來吃起來乾乾柴柴的蛋糕   再抹了些許的鮮奶油之後    整個吃起來變的很濕潤然後甜度也感覺大幅的降低

有人說   根本讓店高起死回生…哈哈   真的算是一個很貼切的形容

1832年開始…也太久了吧    已經有超過180歷史的蛋糕…

這下午茶套餐除了一快蛋糕之外   就一小瓶礦泉水 再來就是一壺茶了啊…

茶真的很重要很重要啊   因為這蛋糕還真的有夠甜的…歐洲人真的是屬螞蟻這蛋糕真的甜的很難單獨吃…

不過很甜的甜點配上咖啡或是紅茶…真的是絕配啊   整個化解了甜的不像話的甜度   那茶的香氣也更加的明顯了

Cafe Sacher-Hotel Sacher Salzburg-Schwarzstraße 5-7, 5020 Salzburg,   +43 662 889772384

開放時間:星期一二三四五六日07:30–22:30

Vienna-Central Cafe我不在咖啡館 就在去咖啡館的路上 世界最美咖啡館之維也納中央咖啡館

來到維也納的第一站   我來到了著名的中央咖啡館

一早抵達維也納    本來是想說先進飯店洗個澡進房間休息一下的   但沒想到啊…飯店全滿沒辦法一大早就進房間

簡單在gym洗了個澡精神就來了…把行李寄在櫃台直接衝中央咖啡館

一來是也有點餓了   二來這可是名店啊   早點來可以不用排這麼久…出了地鐵站走沒多久就到了…很方便

到的時候差不多早上九點   很好不需要排隊   不過等我十點多吃完離開   外面就已經出現排隊的人龍了啊

這Cafe Central中央咖啡館的名氣相當的大啊   幾乎是所有來維也納的遊客都會放在清單內的

這咖啡館位於Herrengasse 14號   在過去是銀行和證券市場大樓   現在則叫做費爾斯特宮   是當時蓋這房子的建築師的名字

基本上這咖啡館有名在漂亮啊   畢竟這建築物也有上百年歷史了   在這裏面來上一杯咖啡總是特別的能感受百年風華

在不知道由誰所評比的世界最美咖館中   中央咖啡館也被列入了   可以想像來來這裡喝一杯裝逼的人有多少了吧

世界上最美的10間咖啡館,這輩子一定要去一間!

之前在波多也去過一樣列入前十大的Cafe Majestic   布達佩斯也有New York Cafe都是以老建築聞名的咖啡館

Porto-波多Cafe Majestic美麗的咖啡館 美好的法式甜點

Budapest-New York Cafe宮殿般奢華 世界最美咖啡館之布達佩斯紐約咖啡

一進門就是甜點櫃啊…真的眼花撩亂的各種造型顏色五彩鮮豔的讓人食指大動…不過我不太吃甜點  哈哈

所以啊…來這一趟真的是來感受…啊…其實是湊熱鬧…哈哈

入口處有作家彼得‧阿爾騰伯格Peter Altenberg的雕像    人們都說他不在咖啡館就在去咖啡館的路上

所以現在人也都說  我不在咖啡館就在去咖啡館的路上…

早期的咖啡館就是文人雅士聚集談論時政批評政府的地方   當然也是作家詩人在這裡聚會討論文學的場所

Paris-花神咖啡 論時事評政府 文人聚集的咖啡館

整個空間走的就是復古風啊   有濃厚的年代感   說不上華麗但是那種時代感卻是慢慢的琢磨而成的

裡面有不少的柱子  感覺都很有年代了   燈也是…簡單的照明呈現優雅的樣貌

客人很多   不過運氣好來的時候立馬有座位   建築四周的窗戶都很大片   一早的陽光灑下穿透窗戶帶進來暖暖的味道

 

趁著這一桌換手的時候拍張照   其實來這種名店啊   很難輕鬆地坐下來喝一杯

因為客人真的很多講話拍照   人來來去去的   有時候看到有人在排隊也不是很好意思大方的一直坐…哈

不過這裡空間大座位很多   倒也沒有特別限制客人的用餐時間就是…當然遊客耶…也不太會呆很久就是

看看這燈具的設計   跟天花板根本一體的啊

在這樣的餐廳   還是有小費制度的喔   在結帳的時候記得要給…

在咖啡館的正中央   感覺像是鎮店之寶的照片

既然是咖啡館   來杯咖啡吧…其實我也忘了這啥…因為一點都不愛…

也不知道為什麼…他們怎麼這麼喜歡擠一大坨奶油在咖啡上面啊…雖然喝起來是變的綿密細緻不苦澀…但是…就沒有喝咖啡的感覺

皇帝煎餅…點這個是因為感覺很威   哈哈哈哈

其實就是煎餅…只是上桌前有撕碎的再煎的感覺   撒上糖霜…感覺就很好吃的感覺啊…

真的要說   分量很多   不過糖霜一點都不甜    很細緻的

然後煎餅吃起來鬆鬆的   但是每一塊的邊都有點微微的焦香…吃起來帶著點Q度   越咬越香   難怪皇帝會愛…哈哈  只是是哪一個皇帝啊? 哈哈

這次行程的第一張背影照…就從中央咖啡館開始囉   說實在的   這外觀真的挺美的…

在這咖啡館的後方   也就是整個大樓的天井區塊   很漂亮啊…

Café Central中央咖啡館   Herrengasse 14, 1010 Wien, 奧地利 +43 1 5333763

開放時間:星期一二三四五六07:30–22:00星期日10:00–22:00

Porto-Antunes波多在地菜色搭粉紅浪漫波多酒

這間店是少數已經計畫好要去的餐廳   只能說有多懶就有多懶

因為吃飯有點憑感覺   加上每天跑來跑去的   除非是專門計畫要去吃的餐廳   不然我真的很少計畫

這餐廳位於地鐵站附近   其實交通算是方便…不過吃完飯有點累有點懶…還是叫了uber回飯店

這飯店前面貼了好多的貼紙啊…看起來應該是許多網站推薦餐廳

這裡好像是道地的葡萄牙菜   來這裡吃吃是正確的   只是一個人其實也吃不了幾種啊

一進門…簡單但有葡萄牙特色的磁磚…

七點才開門….我六點四十分到…

然後全部的人看著我…那悶的樣子…然後我也覺得奇怪   這群人擠在一起吃飯是怎樣…

原來原來…飯店是七點開   工作人員還在用餐呢…

等我意會過來時候有點小尷尬   因為我打擾了他們用餐   不過他們還是讓我找位子坐下來

入口小小的   不過空間簡潔座位還不少…因為太早來我是第一個入座的…但沒多久就滿了…

看起來這也是一個連本地人都會來吃的餐廳啊

簡單的菜單….一個人來根本點不了太多東西啊….

本來是不喝酒的…

但是看到這裏酒好便宜…而且竟然是粉紅色的…1.8歐元…

然後就點了…哈哈

這是波多酒   來到波多不喝波多酒真的太可惜…喜來登跟萬豪也提供了波多酒當成迎賓飲料

波特酒口感通常是豐富甜美   感覺厚重  通常酒精含量較高   但是真的沒那麼澀喔

波多是全世界著名也是相當具有歷史的葡萄酒產區…早期這裡背負著幫葡萄牙賺外匯的重責大任

想說點太少不好意思…然後就點了麵包…然後上了這麼大一盤…

這是烤過的髮國麵包…還加了大蒜醬   很好吃因為有酥香有軟嫩

網路上很多人推薦這裡的豬腳…不過那份量很大是雙人份的…我真的吃不下

點了鴨胸…只能說連配菜都好吃…照片裡面旁邊圓形的   綠色的   其實都是馬鈴薯泥啊

這鴨胸有紮實但是又不柴啊…很好吃…

其實光用看的就知道了啊…肉上面有很多湯汁…就算不是原來鴨佑的肉汁但是讓肉吃起來很滋潤

這飯…有點普通   長米

好甜但是很夠味的起司蛋糕…

Antunes   R. do Bonjardim 525, 4000-126 Porto +351 22 205 2406

開放時間:星期一二三四五六12:00–15:30, 19:00–22:00 星期日休息

Exit mobile version