奧地利Austria

Vienna-Fenster Cafe維也納小巷中的咖啡外帶BAR 簡單好喝

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一個多月前…Big7 Travel的網站發表了全世界Top 50的咖啡館   之後我就用這網站的資料當成我奧匈旅行的指南

The 7 Best Coffee Shops In Vienna

很重要的   裡面的第一名在台北喔…興波咖啡 中正-興波咖啡Simple Kaffa老宅新設計 文青網美都愛冠軍咖啡

在維也納跟布達佩斯   就去了這網頁中介紹這兩個城市的幾家咖啡館   因為天氣不太賞臉在咖啡館殺時間真的還不賴

這天的這一家是Fenster Cafe   超級小的…我一度還以為我搞錯了   因為根本在不會注意到的小巷子內啊

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就這裡…巷子裡面   就這兩棟大樓中間的小巷子…只有行人能進的小巷子…我想應該很多人找不到就閃了

歐洲的城市就是這樣…超級漂亮的   很多房子都維持著舊時光的樣子

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Fenster Cafe這是外帶bar…沒有任何的內用空間

小小的窗口   裡面是工作地方   外面著貼了一些海報…

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one of the 50 best coffee shops in the world…一樣是big 7 travel的評比…其實我是不知道用什麼樣的標準啦

The best coffee shops in the world 2019

而且不只2019喔  2017也有…只能說這咖啡館小歸小   但就是有什麼點吸引了那位主編啊…哈

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櫃台的平台…裡面都年輕人

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flat white是吧…

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Flat White其實小小杯的   但是很好喝   這一杯奶泡不多但是喝的倒牛奶的香氣…上面的拉花也簡單好看

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這幾年越來越多咖啡館提供的Flat White 不過在台灣還不是很普及…到是在歐美很多咖啡館都有這各選項啊

按照網路上找的資料   其實跟卡布奇諾有點像…甚至有人說一開始發明是因為那杯卡布奇諾做失敗的關係…哈

1. 拿鐵:30ml 濃縮咖啡+咖啡量 3-9 倍的蒸氣牛奶 +軟綿、泡量較多的細幼奶泡

2. 小白咖啡:30ml 濃縮咖啡+咖啡量 4 倍的蒸氣牛奶 +絲滑、泡量少的細幼奶泡

3. 卡布奇諾:30ml 濃縮咖啡+咖啡量 1 倍的蒸氣牛奶 +⅓ 杯的厚實粗奶泡 (Dry foam)

4. 瑪琪雅朵:30ml 濃縮咖啡+一丁點牛奶 + 1 小匙細幼奶泡

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Fenster Cafe Fleischmarkt 9, 1010 Wien 0680 4458005

開放時間:星期一二三四五08:00–16:00 星期六日09:00–17:00

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