Vienna-維也納名店Plachutta 奧匈帝國皇帝最愛的牛肉湯 湯鮮甜肉軟嫩

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明明就有叉子可以用 但我硬是用了大湯匙…把這牛肉舀上來 然後就一堆湯…

其實這樣的口感台灣真的也常看到啊…不過這是完整的一片牛肉 燉的很爛吃起來很軟嫩 然後還有一些筋也讓整個肉的口感變不同

當然因為是湯 所以吃起來很多汁 就是水嫩的那種口感…真的一口接著一口