Shanghai-東方明珠塔

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說到上海 大家會想到什麼有名且是指標性的建築呢?

我想大部分的人都會想到的就是東方明珠電視塔吧

雖然現在這塔已經不再是上海地區最高的建築物了

不過這塔的造型獨特又位於黃浦江邊 早已經是上海天際線的重要一份子

如果少了東方明珠塔的上海天際線 可能就不這麼的上海了

這天的上海天氣晴朗 搭著軌道交通(就是地鐵啦)2號線

來到了陸家嘴 這裡是黃浦江畔 也就是金融區的所在

這裡有一堆高樓林立 環球金融中心 金茂大廈 國際金融中心心

連咱們的富士康都要在這裡參一腳 也準備在這裡起高樓

東方明珠 一整個就在外灘地對面 所以從外灘看過來得以一窺全貌

不過我這天採取的是塔下走一圈的玩法

東方明珠塔 是在1991年動工 1994年落成 總高468公尺

沿路我們來到了黃浦江邊上尉

這裡有一個像是公園的地方吧 就在外灘的對面

我喜歡這裡的景色 雖然看過來的天際並不像外灘那邊的壯麗

但是這裡的人潮顯然少了許多

遠離人群但是又可以有美麗的江景可以欣賞 讓人舒爽

對面的建築不是以高取勝 但是卻各自有自己的風格

大量使用玻璃帷幕的建物方式 那種明亮感非常的好 特別在陽光下

這飛碟造型的建築物 真的非常的吸睛阿

這樣的美麗陽光 九月中的上海 江邊的風徐徐吹拂 真的舒服極了

黃浦江的河水不太快 很溫和的樣子

江上有不小的船來來往往的

這些就是上海天際線的組成阿 看到的都是很有名的銀行保險公司的名字

雖然說跟外灘的風景比起來稍微遜色了一點點

不過昨天在外灘的時候可是一整個陰天 所以今天拍起來的照片還是漂亮的多

這樣的知名觀光景點 已經被中國政府列為5A的重點觀光區域了

難怪排隊的人這麼多

不過我寧可避開人潮 在黃浦江邊看看

很多大城市都有電視塔 負責訊號傳遞的功能

不過大部分的電視塔造型都相當的傳統 雖然一樣成為觀光重地

但總是覺得似曾相識阿

所以東方明珠塔以特別獨特的造型 讓大家可以留下特別的身影

順著路我們走 很快地來到了陸家嘴這一個大路口的行人天橋上

這個行人天橋一整個是圓形的設計阿

就在幾棟大樓中間的路口 上面有滿滿的觀光客阿 因為這裡是拍照的好地方

今年是龍年 所以在大的人行天橋中間有兩隻龍 挺可愛的阿

整個東方明珠 有四個部分 下、中、上球體和太空艙

下球球體直徑達到50公尺 位於100米的高空

中球體有五個 每一個直徑有12公尺 是客房

上球體位於250公尺的 球體內主要安裝了廣播電視發射機房

263公尺處有一觀光層267公尺處為著名的東方明珠旋轉餐廳

259米高空的球體內 則有一個環形玻璃觀光通道=懸空觀光廊 就是考驗膽量的好地方啊

海洋公園阿 很有特色的建物

果真是陸家嘴阿 這個屬於有錢人上班的地方

當然要來一個Apple Store這個設計跟第五大道一樣阿

整個店是在B1但是在1F設計了玻璃的大門 相當的新穎好看

這裡是國際金融中心 原來這個跟香港那兩棟IFC是系出同門阿

這兩棟也是上海相當知名的建築物 都以高取勝的

前面這一棟是金茂大廈 頂樓有金茂君悅 高檔的五星級飯店

後面這一棟是環球金融中心 日本人設計的阿 有人說側面看起來像一把軍刀阿

高樓大廈比比皆是 櫛比鱗次的排列著

不過唯有東方明珠的特殊造型能夠從中突出 引人目光

看看這上海天際線的照片阿

少了東方明珠 怎麼看得出這是哪一個城市呢?


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Shanghai-老碼頭 新興休閒場所

對上海我真的是相當的陌生一些休閒場所我大概只知道新天地吧

不過聽說這幾年來上海有越來越多類似的地方

早上去了田子坊已經讓我非常喜愛了沒想到下午Simon又到我來到另一個

可以讓人放輕鬆又可以遠離擁擠人群的好地方老碼頭

老碼頭已經是上海現在相當時尚的休閒場所了

不過這地方在幾年前還是一個渡輪老碼頭而已

幾年的時間從舊到新從有到五把原來的老廠房添加了新的內容

反而像是在30年代上海繁華的重現但是又多了點21世紀的摩登風味

看這個入口的設計相當讓人驚豔

老碼頭就在黃浦江邊阿離豫園離外灘都不遠

雖然走路可能要20分鐘以上但是在秋天的時候慢慢沿著馬路閒晃也挺舒適的

當然啦我是搭計程車來的哈哈

我覺得這裡主要是飲食休閒場所吧所以這裡聚集了好多種類的餐廳

在一點點復古風味的建築裏頭卻有不同的食物可以選擇

隨便拿起相機拍一張照片都相當的有感覺啊這裡是上海

沿著水池邊那幾把大陽傘打開後

那就是休閒的味道阿不管太陽大小在陽傘下坐著總是讓人放卻忙碌阿

遠遠的又看到了環球金融中心了

這個算是老碼頭的廣場中央所有建築物的政中心這一個人工水池就是主題阿

隨著一柱柱的水噴出那就是輕鬆阿

這一天在T台的另一端正準備要辦婚禮了

看起來大家沿著紅地毯走到水岸的另一端真的挺浪漫的阿

真的好休閒阿

空曠的空間設計讓人真的好放鬆太贊了

看吧人真的一點都不多

除了廣場四周的那些店家這裡還有更多有趣的地方值得探索

這還有許多的小藝廊或是時尚的小boutique

走走看看總會有意外的收穫阿

當然園區裡面也到處都是這樣的裝置藝術阿

這些東西在北京上海這樣的一流城市已經相當的常見了

讓整體的文化氣質提升

好休閒阿可惜我真的太晚來了

在這裡走個半小時感受不一樣的上海

我想跟新天地那樣的人山人海比起來這裡真的讓人感覺太輕鬆舒適了

看那氣球漂在水上真的挺浪漫吧

這麼多店家我怎麼還是習慣這一味啊哈哈哈哈

婚禮快要開始了人陸續的來臨

在到達老碼頭之前我們在外灘

因為從豫園出來走路就可以到外灘了

下午的外灘沒有夜晚那樣的燈紅酒綠不過一樣是挺漂亮的風景

只是沒有了燈光的外灘感覺差了一點啊

聽說上海還有很多像是新天地 田子坊 老碼頭這樣的地方

這樣的風格一整個是適合現代人的

 
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HK-翡翠 拉麵小籠包

香港的飲食一直都讓我感到滿意的  不管是出差或是旅行  來這裡吃好像才是重點

前一天的中午才吃了好吃的美心皇宮(可惜沒照片阿)

這一天的中午則是來到了位於IFC裡面的翡翠  帶我來的朋友在香港工作過幾年

我們出發前  她底下的小姐就跟我說  找吃的跟著她老闆準沒錯

真的是阿  美心皇宮不只有view東西也很好吃 

我們準備離開的時候  外面已經滿滿排隊人潮

翡翠呢  沒訂位的我們也只能在外面拿著號碼牌痴痴的等阿

這裡拿號碼有分人數的  所以要先告知有幾個人 

這樣他們好因為不同人數的位子空出來  可以好好的安排

因為已經一點了  上班族應該要回辦公室去了  所以我們只等了不到半個小時

時間有點趕  因為等下還有事情啊  所以菜單也不看了 

先來一個傳統的涼拌海蜇皮吧 

這個菜家裡也常做  海蜇皮搭配小黃瓜絲  加上點甜麵醬就很好吃了

感覺這裡的花生香氣特別濃郁  跟清爽的小黃瓜海蜇皮搭起來很特別

鱔魚  台灣大部分是用煮的  這裡炸給你吃

炸起來感覺不像魚了  反而像是我們常吃的零食  酥酥脆脆的

我們是吃午餐  不然就來兩手啤酒  一邊喝啤酒搭著這樣的改良式的美食一口接一口

蘿蔔絲酥阿  我記得上次去吃利苑(也在IFC  就在翡翠的隔壁幾間)的時候

HK-利苑酒家 港式飲茶(米其林一星)

那蘿蔔絲外頭酥脆  但裡面滿滿的蘿蔔香氣  軟爛的蘿蔔絲搭配的讓我記憶猶新

所以這次來也點個蘿蔔絲酥比較一下  到底哪一家的好吃?

果真香港人對於這一道港式的點心相當的拿手阿

(明明翡翠拉麵小籠包是新加坡來的) 

看那外觀的紋路  有沒有跟我們大甲的芋頭酥相當的像阿

有沒有  一口咬下  那露出來的就是蘿蔔餡料阿 

吃起來的軟嫩真的是讓人停不下來  雖然說要比較但是我還真對利苑的口味沒印象了

只是這樣比較不重要啦  重點是我也喜歡翡翠的口味

這個是翡翠的招牌之一  拉麵阿

這拉麵是蘭州拉麵  不過我一直覺得他是擔擔麵阿

所以一上桌  我只想到每次在機場貴賓室裡面吃的擔擔麵那種香氣

這裡的面花生沒有放這麼多  所以花生香氣沒那麼濃  不過芝麻的味道很是很香

特別是這裡的麵條相當有咬勁  湯頭也非常夠味

讓人吃起來還是相當的滿足啊

蝦子很普通阿  不過不能只是用看的阿

這蝦子炸的時候裹了蛋黃阿  而且是鹹蛋黃的香味

把蝦子炸到金黃酥透以後  可是連殼都可以吃的  雖然大部分人還是不吃殼

但是因為殼上面沾的蛋黃實在太可口了  還是忍不住把東西吃光光

芥藍  永遠不會錯的青菜

湯包阿…這個湯包的造型真的太有趣了  整個包子的造型相當的完整  塑形非常完整

而可以很清楚的看到兩層  上面這一層還是包子樣的白色

底下則是也經間的焦黃的金黃色  這是上海湯包最傳統的做法

上下兩層不同的處理  客人光是吃這個皮就愛上了 

因為保有原來一班包子的麵香  當然也有煎炸過後的酥脆感

看到沒有  湯包裡面還有湯汁阿

酥脆的外皮包著滿滿肉汁的內餡  一整個讓人銷魂阿  現在想起來都會流口水了

哎呀…翡翠拉麵小籠包  剛剛只有吃了這裡的拉麵  沒有點小籠包阿

這不就錯過了這店家最招牌的點心了嗎看起來是預留了下一次再來的空間阿  哈哈

聽說翡翠小籠包是一家連鎖餐廳  在香港有相當多的分店阿 連機場都有

下次在香港機場等飛機嘴饞的時候  就有地方去了阿  太好了

 

中環港景街1號國際金融中心商場二期22018-2020號舖


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HK-Mingle on The Wing 精品酒店名樂居

這次來香港出差  照舊有人幫我出機票錢幫我出旅館錢

雖然這旅館算是我威脅他們之後  他們才願意幫我出錢的

不過老實講  這公司的媽可是台灣最大的金控耶  出一個晚上的飯店錢是會怎樣啊

更何況  我已經很犧牲了  一大早四點多就起床直衝機場搭飛機阿

對我來說這可是相當的配合阿  畢竟大部分的外資  可是不會讓我這樣操的

既然是我凹來的住宿  所以當然沒辦法像之前幾次住得這麼高檔

不過老實說  我個人對於飯店的星級其實沒有太在意

畢竟每次住好飯店  睡一個覺之後就check out離開有時候實在太可惜了

這次他們訂的飯店是位於上環的Mingle on the Wing名樂居

算是精品飯店吧  不過是屬於小而美的那種精品飯店

跟之前住的HK-Upper House奕居酒店  HK-Lanson Place Hotel 不能比阿

看這外觀就知道了  在大陸客佔領了香港之後

香港多了許多這樣類型小但是精緻的酒店

通常位於相當熱鬧的地方  讓觀光客可以相當的方便到達各個景點

這就是香港阿  看看這招牌大道已經跨過了整個小街道

就知道這是香港阿  因為這樣的景色真的是香港限定

在這樣的街道散步  一整個感覺的是三十年前  剛剛開始發展的香港氛圍

這酒店真的相當的方便阿  就在地鐵上環站的出口

有沒有看到前方這個人的正上方  有一個香港地鐵的標誌

從地鐵站A2出口出來  又轉往前走大概50公尺就到了

這樣棒的地點  來旅遊住這裡真的非常的方便阿

不過  我是來出差的  沒差….

因為這酒店真的很小阿  其實挺不好找的

計程車司機還錯過了  所以可是要張大眼鏡好好地看清楚阿

有沒有  這個們也太小了  胖一點還進不去  哈哈哈哈

一進門  一片牆壁  因為這牆壁的另一邊就是一家餐廳

這牆上鏡子的反射  看到了一個小姐正在上網

這裡有提供了兩台的電腦  讓大家可以上網輕鬆一下

雖然是小而美的精品酒店  不過還是相當有心

這真的是用老建築物  重新裝潢設計的酒店

每一層樓只有四間房間  電梯門口一出來就是門了

一進門  看到的就是一張大張的雙人床 

整個的空間就是剛好放下了一張床  真的很小阿

左轉90度  就是浴室  這浴室也很小  小小的洗手台跟小小的鏡子

當然馬桶就位於淋浴間的旁邊 

轉過身來 退兩步  可以拍到門

一大早  香港的街頭人潮慢慢變多

當然叮叮車   一早就開始就慢慢的行駛在港島上

有這樣的車子  才有香港的FU

真的一整個是cost down  這酒店根本沒有餐廳  所以早餐請自理

不過也還OK  香港什麼沒有吃的東西超級多

隔壁的馬路上就有一家HK-新釗記  標準的茶餐廳

我點了這個通心粉  看起來很普通  但是湯頭很讚

不過這東西加上吐司跟咖啡  真的很有趣的搭配

一早的街上  好多人在派報阿

這個是免費的報紙  靠廣告賺錢的那種

以旅遊來說  這個點真的很不錯啊  我想下次來玩可以考慮

從上環要去中環  可以搭地鐵也可以輕鬆地走路

沿途會經過HK-蓮香樓  蘭芳園  HK-沾仔記雲吞麵 等好吃的東西  

也會經過HK-中環至半山自動扶梯這樣的景點

上環永樂街105

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Shanghai-避風塘 港式茶餐廳

避風塘怎麼我第一個感覺是一家台灣吃海鮮的餐廳啊?

當然不是  這是一家來自香港的茶餐廳阿  不過在上海不吃上海菜反而吃港式餐廳

其實是太餓了啦  附近又找不到什麼餐廳  所以有吃就好啦

還沒有進餐廳的們  旁邊的一個大大的看板  說著屬於避風塘的故事

沒錯要把一個餐廳經營好  有一個故事能夠讓客人了解並認同這理念

應該是第一步  因為通常很多人會為了這個故事來吃飯的

運氣算是好吧  本來以為要排隊排很久的  沒想到沒有人這讓我已經餓了的肚子有東西吃了

首先來一個冰火波羅吧  我很愛吃菠蘿麵包

而冰火菠蘿包算是香港相當有名的做法  溫熱的菠蘿包夾著冰冰的奶油

一下子的時間那奶油已經被麵包的溫度給融化了  馬上滲入那麵包中

奶油融化在麵包中  所有人都愛這一味吧  哈哈哈哈

不過菠蘿包的表面不像是台灣的菠蘿麵包一樣  有那麼酥脆的口感

所以我還是比較愛台灣傳統的菠蘿麵包啦

腸粉  這絕對是不能少的阿

腸粉要做得好   一定要皮是晶瑩剔透的  而裡面的餡料要相當新鮮

這種東西一定要現場作  馬上上桌才行

不過可惜這裡的腸粉  看起來就不夠晶瑩剔透

麵皮稍微了厚了一點  所以吃起來口感就沒那麼好吃了

這個部分  請改善  哈哈

 每次想到在香港吃粥的經驗  就好感動阿

因為那粥絕對是煮到米粒已經完全融化了一樣  吃起來超好吃的啦

這裡的粥煮的其實不差了  裡面食材相當的豐富

不過跟之前在HK-富記粥品   那種入口即化的綿密感  還是有改進的空間

這個A  好好吃阿

上面淋的是豆乳  那鹹鹹香香微辣的味道  搭著清脆的A

真的好好吃阿  不過豆乳吃多了對身體不好  畢竟這東西稍微嫌了一點

乾扁四季豆  我真的很愛這一道

一般在台灣  乾扁四季豆強調的是那豆子的原味

不過這裡加了一點麻辣的味道  這樣的搭配挺好的

雖然說我不太能夠吃辣  不過那麻辣的香氣還是讓我一吃再吃

這個鳳爪就真的打敗我了 

雖然我覺得很好吃  但是這辣度真的太過了   

腐皮捲  外面挺酥脆的  詐得還不錯  而內餡也算扎實

這湯包也太特別了吧  聽說這是這裡的招牌

很明顯就是剛煎好的包子

鍋底是滿滿的韭菜  不過感覺上有點老了  吃起來味道普通

而這煎包呢  因為煎得有點過了  有好幾顆有破皮了  裏頭的湯汁都跑了吃來

一整個相當的可惜  就算是沒有破皮的

吃起來也稍嫌的乾  沒有辦法把上海有名的煎包特色呈現出來

整個吃起來  只能說還OK  不過如果可以  我會選別的餐廳

方浜中路168號豫城時尚廣場三層


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Shanghai-人民公園相親角


算是初到上海的我 看到什麼都新鮮吧
這天中午在跟Simon一起吃了個中飯 聊著聊著
他說到了一個有趣的的地方我可以去看看
不過那可不是一個觀光景點 所以我可得抱著嚴肅的心態去看到
不然可能被轟出來 哈哈
因為天氣真的很舒服阿 所以就從南京西路站往人民廣場站走去吧
按照地圖的說明 沿著南京西路往南京東路走 就是人民廣場的方向了
這一路上其實還蠻好逛的 有許多有名的店 高檔的平價的
馬路上也有不少的裝置藝術 看起來還真的相當有藝術的風格

這上海藝術館 很漂亮啊
果真這一條路算是相當重點的馬路

就算隨地在這咖啡館坐下來
看到這滿滿的藤蔓爬滿了牆 滿滿綠意 陽光灑在牆上顯得斑駁
感覺真的超級舒適的阿

當然躲在一旁的星巴克 也融入了這個環境
雖然裏頭還是一派傳統的風格 不過上海的街道上海的味道十足

終於 我們到了人民公園
人民公園 真的是大陸最多的公園了吧
就跟我們的中正公園一樣 哈哈每個地方應該都有人民公園的
不過這人潮一整個出乎我的意料之外阿
本來想說有人但是應該三三兩兩吧 畢竟這件事情聽起來怪怪的

這麼多人擠在這裏面是做啥呢?看起來像是在辦博覽會一樣的熱鬧滾滾
不過這可不是什麼有趣的活動阿
這裡可是有名的相親角 這裡的人來自這城市也可能來自於其他地方
有男友女友老有少 不過看起來以老人家居多
他們在幹嘛呢?算是來幫自己的小孩子相親吧
每一個人手上都帶了張紙 手寫的印刷的都有
重點是這紙上的內容
性別 年紀 學歷 工作 當然年薪多少錢有沒有房也都是重點
我一整個傻眼阿 這大陸人真的瘋狂…

其實很好奇到底有多少人會在這裡相親成功而結婚的
因為大部分 本人都不在這裡啊
大部分父母都殷切的盼望 所以自己來了
運氣好的找到了幾個自己喜歡對方也喜歡自己的人
就寫在聯絡本上吧 畢竟這是第一關而已

人真的很多 不過他們雖然希望可以被多點人注意到
但對於觀光客的到訪還是不歡迎的
我真的是觀光客 帶著相機
所以不要拿起來拍照 他們還是希望有那一點點的尊重的
不過老實說 我真的一點都忍不住阿 鏡頭開著隨便亂按

大陸的人實在太多了 而在一胎化的政策下每一個小孩都是寶
以可能因為為了男孩打掉了太多女孩 也可能為了最後一個男孩而生了太多女孩
但是這城市是寂寞的
太多人在這裡打拼但是卻一個人過的生活
這是現在城市的常態阿 也難怪這些父母這麼的主動出擊了

不過這樣的相親到底真的有意義嗎?
每一個人都變成了紙板上的一對文字
年紀薪水房子這都都是數字 而許多人看上的是這一堆數字
數字越大就越受歡迎?

一整個有趣又奇異的感覺啊
那天在看志明與春嬌的時候 有帶到北京也有這樣的場所
原來這是中國大城市的常態阿
人口眾多的中國 有這麼多人是一個人的 有這麼多父母是期盼的
有這麼多超出我們想像的事情發生著 在這個美麗的陽光之下

上海的南京西路上 那電車的路線交錯 穿越梧桐葉的翠綠
那是大家嚮往的天空吧 也許對於這些來相親的人 都希望很快有自己的一片天

Shanghai-Egghead Bagles輕鬆早午餐 在上海


這次來到上海 一整個是沒計畫阿   因為累積了里程 因為里程快到期 因為在不飛連機票都失效了
所以 睡到自然醒吧   這真的非常的浪費吧   來到了上海 一個美好的周末
竟然睡得晚晚的   一整個不是我的風格阿   不過說是睡到自然醒 其實九點就出門了 哈哈哈哈
而我們的目的地就是早餐店囉   不過我不敢吃路邊攤的東西啊 雖然那樣比較道地
所以早午餐吧 哈哈   這一整個正中我的最愛阿   清爽不油膩的早午餐
才走到門口 就看到牆上的這一個大理石公告
這可是一個何東舊居阿 原來這是香港的仕紳的舊住宅
Simon說這個人可是香港相當知名的有錢人阿   不過這個跟我們的早午餐一點關係都沒有 哈哈哈哈

我非常喜歡上海的街道   兩旁種滿梧桐 整個街道在陽光的照耀下 綠葉搖曳生姿
跟著四周有30年代的建築風格 真的是美麗啊
在這樣的環境下 就算只是散步都讓人覺得浪漫

是周末吧 雖然已經九點多了不過店裡面的人還是很少
這幾個位置靠窗 不過都還沒人啊
這位置真的很好啊 因為靠窗邊 陽光灑落的街道 梧桐綠葉的盎然綠意
讓人覺得可以看書或上網待好一陣子阿

在吧檯的上方 用粉筆寫了許多POP的文字
很多的餐廳都是這樣的設計 主要呈現這餐廳與人的無距離阿
不過看到裏頭的師傅正認真地工作著 烹調著我們點的早餐

這裡東西算是價格中上的 一份早午餐都要50-60人民幣
除了早午餐之外 也提供正餐的選擇
 
既然是西式早餐 咖啡或茶是必要的阿

開始檢視我們吃的東西吧   其實這家最有名的東西是Bagle 剛好也是我非常愛的東西
因為那堅硬耐咀嚼的紮實口感 非常的吸引我
 
看這一分半熟蛋阿 那但看起來沒有熟 但是吃起來一點腥味都沒有
這有五星級飯店的技巧阿 而起看起來真的超級新鮮的阿
其實這樣的煮法 在我喜歡吃的親子丼飯裡面也有阿 那種滑嫩的口感絕對是好吃的必要
 
這是第二種早午餐 這個看起來就普通了點
因為但是全熟的 當然加上了一條香腸可能可以吃的比較飽阿

第三種則是我點的 歐姆蛋   就是蛋裡面加了許多的材料去煎 不過他們間的比較熟
Bagle我喜歡原味的阿
而且我加奶油加的非常的審慎阿 因為大口吃奶油實在不是我的風格阿
不過我覺得Bagle這來自猶太人的食物 真的很厲害啊
畢竟要製造出那咬勁可是要更多的手工阿
而且透過不斷的咀嚼 讓口水跟麵粉充分的混合帶出來的甜味絕對又天然   又更細膩了點

這歐姆蛋裡面有火腿 菇類等 加上一點黑胡椒就好香阿

哪哈 看著牆壁上的這一副畫 這些食物都變可愛了阿
說實在這東西有多好吃嘛 其實不盡然 不過簡單乾淨環境清幽我很喜歡
但是我就是抗拒不了Bagle的誘惑阿 哈哈哈哈

吃完飯了 才走出門 會回到美麗的上海街頭 真的美阿

上海市靜安區陝西北路455號


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Aichi-坂角總本舖八樂蝦仙貝

平常對應的很多是日本人  這一個多禮的民族每次來開會一定會帶個伴手禮過來

經過幾次的訓練   他們已經習慣每次買的東西都不一樣(其實我們每次帶去日本的東西也都不一樣啊)

之前  帶過Tokyo-必敗伴手禮 薯條三兄弟じゃがボックル(2012東北秘湯追櫻之旅Day5-3)   

帶過Tokyo-北海道限定 扎幌咖哩仙貝

帶過白色戀人  我想下次我要指定東京香蕉了  哈哈哈哈

這次帶的東西  看起來真的是精美的包裝阿  從這包裝看起來這不是在機場買的  有看到他們的誠意

不過這是啥阿  這枚精美的提袋  上頭還有一隻大蝦子跟無數的小蝦子

坂角總本舖  感覺上應該是蝦片或仙貝這種東西吧

從小我對於蝦味先這樣的零食的喜愛就有限   所以對於這包Omiyage一點都不在意

一放就過了一個星期阿 哈哈

這真的是精美包裝阿  日本人真的很厲害一整個是一個愛好重度過度包裝的民族阿

最好裡面的東西有這麼厲害

不過這包裝真的包得很仔細阿  這不會是一個有30年包裝經驗的老婆婆手下的作品吧? 哈哈

不過對於商品標示這東西  日本人就做得非常的徹底了 

在包裝紙的外面就已經把該標示的都標示清楚了   特別是賞味期限

不過後來發現在拆開這包裝紙之後的紙盒上   一樣有賞味期限阿

裡面一打開  真的是很精美阿  仔細看看這紅橙黃綠藍甸紫的包裝  上面寫了八樂

  八樂這名字還真會取  芭樂  最好不要太芭樂才好

不過先來看看這大包裝盒的上方 

寫了密密麻麻的日文  而且還用一二三四五六七八的方式標示

不會這芭樂的意思是有八種口味  而這說明就是說明這八種口味的特色吧

果真  日本人是非常周到的  什麼都考慮設想完整  還怕你不知道吃到啥

這包裝真的很精緻阿  不過重量非常的輕

之前吃薯條三兄弟跟咖哩咖哩的時候  已經知道日本人吃包裝比較多 

所以包裝在精美  裡面的內容通常都會少的讓人生氣傻眼

看起來這一包一樣承襲了這樣的特色阿

反過來看一下  真的背後也有針對芭樂的八種口味介紹阿

果真是八樂  不是芭樂  哈哈哈哈

鏡頭拉近一點  真的很會善用空間硬是要寫清楚說明

既然八樂這麼有趣  我來上網查察看好了

果不其然  網站上的介紹非常的詳細   只可惜我那荒廢已經的日文不能夠解讀

不過以漢字看來  有寫海老的就是有蝦子口味的啦

其他的也有加入抹茶黑豆有的沒有的材料  讓產品的風味更獨特

好了  可以打開了  我對於這一包的稀疏已經有所準備 

只是打開了還是不免有些失望啊  這東西實在太少了阿

如果東西好吃但是份量又這麼少  那吃起來豈不是要斤斤計較阿  這樣怎麼吃的開心?

看到那一片蝦子造型的嗎好可愛啊直接把蝦子做成蝦片還保持著蝦子的形狀

這一片會讓人捨不得吃啊

果真是八樂啦  整包裡面一共有八片的仙貝

的確這東西超級鄉的  一打開的時候那撲鼻的香氣像是自我介紹一樣的

直跟我說  我是仙被我是仙貝  那屬於大海的味道讓人想往阿

這每一片的味道都不同  有的像是平常的餅乾味道

有的則真的是蝦片阿  那香氣真的濃郁  當然這些酥脆的口感覺得讓你一片接一片

一整盒總共10小包  一包8小片  不過那包裝搞得好像裡面裝了八百片一樣阿

不過這味道真的很不賴  喜歡蝦味先的人應該會很愛 

因為這是扎實的蝦味先  真材實料味道獨特  一包裡面8種風味 

果真是八樂阿

Shanghai-蘭心餐廳 小而美的本幫菜

來這一家吃飯一整個是一個意外阿

Simon說要吃飯不用跑太遠啊 隔壁的幾家店就非常的有名氣

所以就這樣選了 沒有任何的原因 哈哈

不過進賢路算是一條小路阿 不過我喜歡這樣的風格

兩旁的梧桐樹夾道 滿滿的綠葉遮蔽了天空

陽光灑下那陽光透出金黃翠綠 夾雜陰影變化 這是上海最美麗的風光之一

因為路不大 所以沒有太多的車子 讓整個街道相當安靜

午後如果能夠在這裡坐下來 喝一杯咖啡

在初秋的微風下 一定是一個休閒靜謐的氛圍

不過 我們只有來吃飯啦 哈哈哈哈

雖然蘭心餐廳一點都不大 一樓只有五張桌子阿  全坐滿也不過二十幾個人

不過這家餐廳已經開23年了 賣的是本幫菜

大家的口耳相傳下 這離的生意可好的呢

許多上海人可是會專程來這裡吃飯 所以得排隊阿  我們大概排了半個小時左右

不過因為天氣相當的舒適 在街邊坐著微風慢慢

就算是排隊等吃飯也相當的愜意

在等待的時間我們要了菜單  一邊等一邊看可省一點時間

不過最後我們還是絕對 讓他們幫我們配菜吧 哈哈

畢竟菜單寫的就算對於部分上海人 也沒辦法精確知道那是啥

直接請店家把招牌菜拿出來比較快 免得自己亂點

看看牆上的這一章證書阿  這可是在2010年的世博會本幫菜的推薦餐廳呢

我想由上海人頒的證書 表示這一家菜雖然小但是菜色精美味道經得起考驗吧

首先上桌的是這個紅燒肉 看起來好軟嫩入味的樣子

台灣的菜有時候也會煮成這樣 不過顏色沒有這麼濃

這菜吃起來甜甜的 肉都很爛 非常入味好吃

不過看起來底下鋪了一層油 有點嚇人就是了

店內的大嬸真的非常的有經驗啊

看到我拿起相機來拍照 就幫我找了個好看的角度

果真拍起來不一樣 那一層層的肥瘦相當的分明

瘦肉的部分看起來好像有點硬 不過其實一點都不會

肥的部分 其實也已經把油都逼出來了  只是就算是這樣我其實也不太敢吃啊

這一到醬爆豬肝 好好吃阿

那豬肝沾滿了醬汁甜甜的 但是脆度依舊 一整個讓我忍不住

醬鴨 也是這裡的招牌阿  這個醬也是甜甜的上海菜的特色吧

鴨肉比較硬但是相當好咬

當然要來一個草頭 不知道是什麼樣的蔬菜 因為台灣沒有

不過這有用了黃酒去炒 所以這青菜除了青翠之外 還有一點酒香

黃魚 看起來於小小隻的  不過肉可是一點都不遜色阿

這幾道菜都是店家介紹的 總共花了126元人民幣

聽朋友說這樣的價位不算便宜

不過我覺得這東西蠻好吃的(前一個晚上名店不好吃的味道 讓我誤會了上海菜)

而且這環境我很喜歡

吃完飯之後 在這樣的美麗街道上散個步 真的超級棒的

上海盧灣區進賢路130(近茂名南路)


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Shanghai-保羅酒樓 有名的本幫菜

來到上海就是要吃上海菜吧對於一個什麼計畫都沒做的我來說

實在沒有我挑剔的空間 朋友說吃什麼就吃什麼吧

朋友說來去吃保羅酒樓吧 這是一家挺有一的本幫菜餐廳

因為生意好所以不提供訂位服務 任何人來都得請等一下

所謂的本幫菜呢就是上海本地菜的簡稱

主要的做法是紅燒跟煨而常用糖來調味所以口味比較偏甜

當然也加入了江南常用的糟就是酒糟來處理吃起來味道非常不同

本幫菜雖然跟其他江浙菜廣東菜四川菜這種中國其他地區的名菜不能相比

不過其實也走出了自己的特色

所以整個上海市也透過各種的票選讓遊客可以吃到最道地的本幫菜

而保羅就是最受歡迎的60家餐廳之一

不只是店家的窗戶上這樣寫著我想不讓訂位必須要到場候位這樣的姿態

就已經說明了這一家店絕對不是普通的店家阿

在門口看起來店面好小一點點阿本來以為這是一家相當小的店

不過一走進來一整個豁然開朗阿才知道原來這店家因為生意太好了

已經把旁邊的幾個房子都買下了

首先來一個叫化雞吧這看起來真的好辣好辣阿

不過香氣十足吃起來雞肉挺嫩的不過對我來說這辣度不適合阿哈哈

這毛豆作法就是用煨的所以吃起來跟台灣的完全不同啊

有一點點酒的香氣這樣的味道還蠻好吃的

這個排骨像是無錫排骨的作法甜甜的

這個海蜇皮用糟的不過我不喜歡

這個黃瓜的作法也是辣辣甜甜的還不錯

這個是沒有雞肉的雞捲阿

我還蠻喜歡的  不過一整個本幫菜的特色阿

這個紅燒肉可是本幫菜的重頭戲之一

這個肉也是一樣阿

炒青菜這是豆苗味道還不錯

這個皇帝豆炒酸菜

醋燒魚片甜甜酸酸的好吃又嫩

是怕大家吃不飽嗎? 不然點麵幹啥阿

這個紅豆奶酪好吃相當爽口

老實說雖然這一家店號稱上海本幫菜60名店之一

但是我對於他的味道不是很喜歡

不知道是不是我們沒有點到最能呈現出本幫菜特色的菜

不過畢竟這是第一次接觸阿哈哈

就算不是非常喜愛不過體驗新的東西還是給我很多樂趣

 

上海市靜安區富民路271


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Shanghai-田子坊 迷人小弄堂世界


在出發之前 Lily跟我說沒計畫是吧 去田子坊看看 你會喜歡的?
我一整個沒概念 哪裡是田子坊 我只知道新天地阿
沒想到Simon帶我去的第一個景點就是田子坊
我想就一個外國人的角度來說 田子坊那樣的衝突風格是讓香港來的Simon喜歡的地方
田子坊算是一個新興的觀光景點吧(對我來說一切都是新的阿 哈哈)
田子坊取名字田子方 這是一個在莊子裡面畫家的名字
而這個園區走的是大陸最時興的那種 在傳統的弄堂房舍中
引進大量的藝術家與別緻小商店
特別的是在田子坊裏頭 還有居民沒有搬走 
所以外來的藝術與當地居明的生活 交錯又呈現出有趣的特色

一進門 這頭頂的這些電線真的是特色阿 
沒有人想到這樣的地方會這麼快就成為了遊客的最愛 
所以這電線都還來不及整理呢
不過也是這樣才呈現出那有點舊時的風格 以前是沒有電線地下化的 哈哈

我們逛的這一區 大部分都是二三樓不高的樓層
街道不是很寬廣 但是小店一家接著一家的

馬桶餐廳  
是來自台灣的 不過怎麼沒聽過啊
在這裡面每一家店都有自己的特色 因為這裡是創意藝術園區
只是坐在馬桶旁邊吃飯 是特別好吃還是會覺得噁心啊?

這裡的畫廊很多 不過通常人比較少也禁止拍照
不知道是曲高和寡的關係嗎? 還是裡面東西真的太貴了
也是常常看到裡面的藝術品都標上了一個不可攀的價格
不過如果沒有這樣的藝術家進駐這樣的園區 太過商業化就不好了

本來紅牆的建物 加上了許多的木材裝潢 真的相當的有FU

上海製造 這是黑心嗎?

這樣看起來一整個舊時風格阿 還有小巧的燈籠 

一朵一果 用大紅色的招牌來凸顯 效果很好 

這斑駁的牆上 幾個復刻的文字 這是一家餐廳阿 

在這幾條巷弄中穿梭 感覺相當的新鮮 

最厲害的來了阿 
這裡隨處可以看到這裡的居民曬自己的衣服
這些大嬸門的大內褲實在是太顯眼了 讓人很難錯過
不過這些已經成了田子坊的一部分了

對於外國人來說 這真的是太有創意了
雖然會覺得有點不太搭嘎 哈哈
不過看到的人無不瞠目結舌 但是馬上就露出會心一笑
還不時地多回頭看幾眼

這頭頂上花樣不少 聽說晚上這裡到處都點燈也非常的漂亮

要買面具嗎?

衣服的圖樣任你選 馬上畫

看這是不是一個高檔服飾店 那老師傅親手的繪製是招牌
100年前也是這樣吧

很漂亮的一條魚

大家只是忍不住的拿起相機一直拍一直拍阿

當然也有許多賣紀念品的地方 累了隨處歇個腳

三毛 雖然過世很久了 但許多人心與她同在阿

這兩位妹妹 你們真的…

這也有攝影工作室阿

街頭藝人當然不能少 現場拍一張照片這位畫家照本宣科的畫
好一個專注寧靜的角落

吃吃吃 這裡的餐廳也很有名

也有泰迪熊的餐廳

來這裡也要把自己弄得潮一點啊

這看起來就不一樣了

好舒適的環境阿 

買點布吧

這是漢堡店吧? 哈哈

各種不同的啤酒 一字排開

上海這樣的大城市 有來自中國各地的才人
當然也有許多不同國家的人來到這裡貢獻自己的智慧與才藝
跟30.40年代一樣 這裡有許多不同的文化匯集衝突
但是卻也激出了不同的火花 有了不同的新上海文化
田子坊是我在上海的第一個景點 不過讓我相當的驚訝阿
這城市不只是一個金融大城市 醞釀中即將爆發的文化特色也很強烈阿

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Shanghai-三人行骨頭王 其實就是火鍋阿


出乍到上海市阿 在人民廣場四處走走  來到了南京路的徒步區 這裡真的很熱鬧
即使在晚上還是有許多的人 不管是本地人或是外國人
也不知道怎麼的 就決定了要吃這骨頭王  聽到骨頭王 只是一頭霧水阿
不過到了現場才知道這可是挺受歡迎的食物阿
因為我們在現場等了半個多小時才有位置可以進去
一進門口 牆上一個大大的骨頌 我是沒有認真看啦
不過看到這前兩句 物汁精美在於湯 湯汁鮮美在於煲
看起來這個骨頭王是賣煲湯的樣子吧?

我們人不多所以就點了一鍋
一大鍋一上來 只讓我覺得這不就是火鍋嗎? 已經把所有的料都已經加進去了

是的 這真的是火鍋阿 從上面看起來這裡有金針菇 四季豆 高麗菜
蝦子魚片大葛礪 還有蛋餃魚餃等
聽說一共有15種不同的材料 全部放在一起煮 把那湯頭熬成乳白色的精華
其實對於這一鍋的味道 很容易想像 因為大家冬天吃火鍋就是這樣
只是他的湯頭相當的清甜 因為沒有放太多的肉片
所以整個湯頭維持的相當好 沒有因為放入肉片就讓湯便混濁壞了味道

如果只是這樣 吃一個火鍋也沒啥特別的阿
而且跟台灣的火鍋店比起來 甚至台灣的變化還多一點
骨頭..是的就是骨頭 也是這一家店跟一般的火鍋店不太一樣的地方
每一鍋的火鍋裡面 放了好幾個大骨頭阿
喜歡吃肉的人都知道 要吃骨邊肉要手腳並用阿
除了瘦肉之外 還有點脂肪 甚至軟骨跟膠質都有  所以吃起來口感味道比較豐富
大家一邊吃飯一邊啃骨頭 挺愜意 哈哈哈哈

當然除了吃肉之外 這骨頭還有一個特色 就是裡頭的髓阿那可是很補的阿
看這骨頭的好大 裡面非常的深基本上沒辦法用筷子跟湯匙  所以就用吸管吧
是的 舀一點高湯放進這大骨裏頭  透過這高湯的熱 可以融化裡面的髓跟脂肪
這些精華或著高湯一口吸進嘴裡 那香氣十足
即使本來骨頭裡的東西 比較油比較不爽口 但也因為這樣全部被吸收了
這絕對比用筷子撈半天 撈到一些碎碎的屑屑來的有效率 而且味道更好

整個餐廳挺大的 雖然裝潢一般  不過大家一起來吃鍋類 跟在台灣一樣
有那種圍爐的溫暖感受阿  當然這食物也讓我認識了一下這上海的流行

八點半左右的時間 整個南京路 真的好多人啊  要逛街現在這是時候啊

黃埔區南京東路819號百聯世貿7樓(近西藏路)


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