Seoul-Seoulism首爾主義 網紅店但一次就夠

常常看到IG上有人在一個咖啡廳打卡 背景是樂天世界塔…高聳雲霄的超級大樓在一整區佇立著

底下的SEOUL的字樣…註記了這是在首爾 有美景有地標 很吸睛…

所以在決定去首爾度週末的時候 也把這一個地方排了進去…

其實這咖啡館的位置有點偏僻啊…我只感覺搭車搭了很久 但因為附近有樂天大商場群 很適合排在一起逛

搭了地鐵9號線松坡渡口站出口出來不到100公尺就到了   不過啊…這入口還真的是很不好找…看起來是賣燈飾的店家旁邊的門進去搭電梯到六樓…

就是這樣的低調…外觀…完全不好找…但反正電梯出來 推門進去就是了   一進門空間還不小…但是整體感覺其實很普通耶…

這幾天去了幾間店…但這一間的裝潢…總覺得少了點什麼啊…雖然擺飾放了很多但是總覺得少一味

整體的空間就是一間老房子的六樓空間 透過各種的擺設來呈現出風味    但總覺得擺設的飾品跟原來空間的風格有一點不太搭…

去過的朋友說…啊…就很LOW啊…去一次就不會在想去了…超直接的評論…但我其實有一點同感啊

點餐的時候看看價位…感覺也是不便宜耶 只能說真的老天爺賞飯吃

本來這裡這樣的老房子應該沒有人來吧…但是很棒的地理位置 然後樂天世界塔就佇立在正前方…成了最佳的賣點

但是喝完飲料之後 我也真的覺得…這地方真的是賣景觀…其他東西我是覺得還好

聽說晚上是變身酒吧的 來這裡拍夜景也是很美…不過我們等不及到晚上因為很餓就離開了

樂天世界塔롯데월드타워 是位於韓國首爾的摩天大樓

是樂天集團所屬的大樓 就位於樂天世界附近 目前是樂天集團總部

這大樓超高的…有123層樓 高達556公尺 比我們的101還要高許多 這裡觀景台號稱世界第三高

地鐵站是蠶室站 2號線與8號線在這裡交錯交通相當方便

點完東西就可以出去拍照了…室內之外這裡也有一個小小天台的座位區 有暖爐天冷也可以坐

沿著樓梯往上就是本咖啡館最賣錢的點了啊…SEOUL+樂天世界塔

서울리즘 Seoulism 48-7 Songpa-dong, Songpa-gu, Seoul, 南韓 +82 2-412-0812

開放時間:星期日一二三四11:00–23:00星期五六11:00–00:00

Bangkok-Courtyard by Marriott曼谷萬怡簡單平實交通方便

按照往例在曼谷的飯店選擇了萬豪系列的  這次一共住了兩間

第一間跨年夜  曼谷萬怡  台北的兩家萬怡的定位與定價都拉的頗高的 曼谷萬怡相對就平實多了

看過一些人的在萬怡的照片  簡單樸實就一般般的商務飯店  這樣的飯店住起來不太會遇到問題就是

曼谷萬怡位於曼谷最熱鬧的區域  距離四面佛就200-300公尺的距離  附近兩個空鐵站來往各景點都很方便

附近還有各大百貨公司  Big C所以超級適合觀光客的…大廳沒有什麼挑高…因為耶誕剛過耶誕樹還沒撤…

住完之後結論就是…很簡單平實的商務飯店

整個房間的配色就感覺老派啊…哈哈   不過從整體的設計也可感覺出這飯店不新   不過維持的還算是不錯

紅色的地毯…哈哈

king size的床…就是舒服啦…不過這床跟後來住的萬豪比起來   還是平實的多舒適感少一點點

浴室與房間中間   透明玻璃隔起來   當然有簾子可以拉上維持隱私   圓圓的鏡子兩面都可以使用

簡單的床頭跟檯燈

玻璃的書桌   不大…然後電視有點小   然後櫃子的顏色也是有點老派

從浴室往外拍…

 

沙發都沒用到…拿來掛衣服了   哈哈

晚上回房間後   窗簾被拉上了…打開燈之後空間很溫暖…暖色系的房間就有這個好處

因為是市中心   這間房間的視野…就看到另一棟大樓…不過也可以看到游泳池就是了…游泳池位於好幾棟大樓的中間

這家萬怡有lounge行政酒廊   所以白金會員可以來這裡吃吃喝喝的…

不過早餐部分可以選擇在這裡使用也可以在一樓的餐廳吃…所以挺大器的啊

整個環境算是挺簡單的   不過我就來喝個茶而已

 

Lounge有一個小小的戶外區   就擺了幾張桌子   晚上在這裡還挺舒服的   白天就太熱點

健身房簡簡單單的囉

對於喜歡游泳的人其實游泳池比較好游耶..因為沒有太多網紅在拍照

會這樣說是因為這次住了兩個飯店  第二個是Bangkok Marriott Hotel The Surawongse

萬豪的環境真的是不賴  高空無邊際游泳池的景色更是迷人  展望曼谷景觀的好地點

只是啊…高空景觀的游泳池…真的太好拍…整個游泳池都是拍照的人們啊…反而真的想游泳的人就受影響了

不知道該擺什麼姿勢…

餐廳位於一樓   空間也是很簡單   算是挺萬怡的精簡風格

覺得在飯店吃早餐就是享受啦    吃完這一頓曼谷的行程正式開始…

Courtyard by Marriott Bangkok  155/1 Mahatlek Luang 1 Alley, Lumphini, Khet Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand  Phone: +66 2 690 1888

Bangkok-Mae Varee穩坐曼谷芒果糯米飯王座 好Q好甜好香好口感

搜尋曼谷美食的時候     谷歌大神一定會說芒果糯米是必吃的一道美食

的確每一次去曼谷的時候    幾乎都會在餐廳吃到吃到的芒果糯米  而且味道都還不賴

不過很多觀光客喜愛的還是那位於空鐵東羅Thong Lo出口旁邊的水果攤Mae Varee所賣的芒果糯米飯…

已經吃了很多次   這次還是到訪…然後直接更新文章…看看八年前的跟八年後這芒果攤的不同

這個水果攤算是相當好找的    因為離空鐵站大概兩分鐘的路程而已

我記得第一次來我還有點懷疑…哈哈   整個就是一個水果攤啊    我認真地看了招牌其實有點一頭霧水

這真的是水果攤啊    而且根本就是芒果攤嘛一整個滿滿的都是芒果    據說這一家的水果攤生意非常的好啊    這裡的芒果都相當的新鮮

這裡的芒果看起來跟我們台灣的芒果是不同品種的    不過每一個都是大又飽滿

除了水果之外這裡也賣許多相關的製品

一個小便當盒大小的芒果飯    120泰銖—哈哈  這是八年前了啊…現在已經賣150了

說實在的以曼谷的物價來說    在水果攤買一份芒果糯米飯150泰銖算是貴的    不過這是一家名店啊    沒話說   但是生意還是很好

之前120是這樣…感覺分量很夠    但是這份量也是十足啊    芒果的香氣很濃郁   還搭配了三種不同顏色的糯米

現在150長這樣…這次的糯米只有白色的…

要吃之前把椰奶淋上去    在把一些店家所附的像是豆子一樣的東西   我是覺得很像是乾的米     就是去皮的綠豆

這糯米飯很好吃啊    因為芒果很新鮮硬度剛好有濃郁的芒果香

果肉吃起來相當的扎實    這芒果的品種不是我們的那種愛文    比較像是金黃芒果的感覺

糯米的部分則相當的Q    三種顏色有味道上的不同

加上了椰奶之後整個味道大提升    因為耐香氣跟芒果很協調糯米則多了點變化   當然有加分的還有那看像是米又像是去皮綠豆的黃黃豆子了

因為這豆子是乾乾硬硬的    吃起來脆脆的    全部混在一起吃讓這口感變得很多元

之前我吃過兩次芒果糯米都是在餐廳裡面    用漂亮的杯盤裝著有冰的有熱的

這次則是吃的是水果攤賣的    如果是一個人吃其實真的會飽… 這是這裡道地的小吃     可以當正餐也可以當點心    來到曼谷一定要試一下喔

Mae Varee Sweet Sticky Rice with Mango芒果糯米

1 Soi Sukhumvit 55, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110泰國+66 2 392 4804

開放時間:星期一二三四五六日06:00–22:00

Seoul-C27首爾起司蛋糕名店 超具設計趕快來網美一下

來新沙洞的目的是來蘋果買airpod pro…沒想到誤打誤撞來到了厲害的起司蛋糕店

新沙林蔭大道挺好逛的啊…不是很大條的路兩旁滿滿的銀杏樹…這季節銀杏美的剛剛好   當然滿滿各式各樣的商店在有設計感的建築裡

在這林蔭大道的入口處…就有這樣…銀杏的看板耶…

C27這間店不在大馬路上   小巷子走進來環境很清幽   室內外都有座位…不過現在是冬天…還是室內的好

C27位於新沙林蔭大道旁 主打起司蛋糕…而且…27代表有27種起司蛋糕 光是排在蛋糕櫃就讓人印象深刻了

然後這一進門…的裝飾就是超大的起司蛋糕跟叉子…不過叉子被耶誕樹給遮住了啊

起司蛋糕…一直都是迷人的 只是這裡的起司有個種不同風味…大概想的到的都有了啊

跟其他蛋糕比起來 起司蛋糕的外觀比較平實…頂多就家一些莓果的裝飾 味道是最重要的

這天點了兩種 說實在的味道真的很濃郁 紮紮實實的卻也入口即化

那種香氣從舌尖開始慢慢的滿不整個口腔…濃郁香醇真的很好吃…

當然也有咖啡可以搭配…擔心起司太濃郁或是不喜歡甜的人 就來杯咖啡中和一下其實也讓味蕾維持敏銳

除了好吃的起司蛋糕之外   這家的整體裝潢真的讓我太驚艷了啊…我甚至懷疑有很多客人是為了拍照才來的啊…

一共四層樓   每一層樓都有各自的特色…不…應該說每一個角落設計都有些許不同

喜歡拍照的人這裡絕對讓你拍不停…連廁所都相當的具有設計的美感啊…

一點點復古的感覺…

竟然有遊戲區…哈哈  這裡啊…放了一些復古的遊戲…投錢才可以玩

這裝潢風格很鄉村風…然後大大的鏡子放在角落…

一堆氣球就這樣飄在天花板啊…整個就是可以開PA啊…

三樓這裡這廚房的設計是??    很復古   然後掛滿了鍋碗瓢盆啊…

換個空間…又是不同的…現代的簡約風

四樓的空間感覺很像工作室…不過也是座位區啦…而且還挺相是包廂的   然後每一個空間的風格都有些許不同

好美的設計啊..找座位的時候可以好好的想一想要坐在哪一區   因為真的很多風格…這種超級文青…帶著時代感的風格

這一個空間也太浪漫了點…根本婚紗公司吧….滿滿的花束…

這洗手間也太文藝了…整個空間的文青感爆表

怎麼戶外有一個烤肉區啊…哈哈哈哈

不過可以想像的是   天氣好的時候   點杯咖啡一塊起司   在這陽傘下感受微微的風吹拂   看著藍天上的雲輕輕地飄過….一定很爽吧

C27 Cheesecake&Coffee 39 Dosan-daero 15-gil, Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul, 南韓 +82 2-544-9901

開放時間:星期五六日一二三四10:00–01:00

Seoul-Caffe Themselves首爾自家烘焙得獎名店

愛喝咖啡的我來到了滿城市都是咖啡館的首爾    當然到咖啡館朝聖也成了重要的旅遊方式

不過這一天天氣不好   冷冷地又下雨的潮濕   這樣的天氣我就只能選擇咖啡館來沙時間啦

這天來到了自家烘焙咖啡館Caffe Themselves    這也是網路上很多網站推薦的手沖店之一

一樓空間   就是甜點櫃    選項很多

整個一樓比較像是店內的工作區   走的是很工業區工廠的風格…在最裡面是烘豆區   擺放很多的咖啡豆…根本工廠…全部的內用座位都是在二樓

這工作區是半開放的   所以可以這樣拍出很真的很工廠的照片    天花板使用了燈管的設計…把Caffe Themselves當成裝飾

這種工業風在晚上應該呈現出更好的效果吧

忘了拍我點的可麗露…話說還真的很好吃…裡面軟軟的有點潮時   外面則是烤的香香的特別是在最後淋上的糖固態後那種黏黏的又脆脆的口感

架子上放了很多的證書…這真的也是手沖得獎的店家啊

一樓整個空間也算是舒適…不設座位    這一整排放的都是酒…不知道是不是晚上就會變身酒吧啊

其實這家店我的結論是飲料好喝   甜點也不賴    但是啊…就不覺得有什麼特別耶…整個設計簡單一般不太會被記住的那種

二樓空間其實挺簡單的   整體裝潢風格就簡單…沒有什麼厲害的設計風格

剛開門就進來…二樓空間其實有點消毒水的味道…可能因為潮濕沒有開窗還沒有散去

這裡其實距離明洞沒有很遠…所以我相信高峰時候生意應該會很好   然後這裡的三樓還有教室進行教學的

這杯是啥…不過上面放了一些米香   甜甜的也算不錯

點了最基本款的耶加雪菲   真的很好喝耶…連不喝手沖的人都說好喝到是讓我訝異了

這手沖有淡淡的果香…然後啊…那酸度也真只有一點點   很順口…入口之後有些許的回甘   那種整個口腔被香氣充滿…超讚

CAFFE THEMSELVES 388 Samil-daero, Gwancheol-dong, Jongno-gu, Seoul, 南韓+82 2-2266-5947

開放時間:星期一二三四五六日10:00–23:00

Singapore-新加坡南岸JW万豪酒店 有點潮的JW萬豪…

這次到新加坡算是我賺到吧   跟前兩年一樣參加同一個活動所以也再度獲得五星級飯店兩晚

去年就知道這活動很盛大   MO/RC/JW都包了   前兩年都是住在Ritz Carlton   今年則特別選了唯一沒住過的JW Marriott

Singapore-Ritz Carlton心滿意足的五星級飯店 新加坡最常住的飯店之一

Singapore-Mandarin Oriental乾淨簡單商務五星級

主要就是體驗不同的飯店   畢竟JW萬豪也是五星級飯店   而且在IG上看到很多人有打卡上傳美照   有機會就住上一次看看如何

走著去搭車   然後就看到了這可以拍到建築全貌的地方   JW萬豪這一棟的建築很現代

車子才開到門口…晚上的JW萬豪   正門口的LED牆閃著絢爛的畫面…這一間JW好不一樣啊…這片也太W了啊…

走進了大廳…真的跟JW不一樣啊…沒有利害挑高的大廳   取而代之的是長長走道    有設計感的沙發皮椅   牆上的裝飾…

果真跟我想的一樣…這一間JW萬豪   前身是一間設計酒店啊    可能後來被萬豪給買了…細節我不清楚…但這大概是為何這飯店這麼不萬豪的原因

JW萬豪我住過的沒有幾家   只能說這家感覺很不一樣啊

Hanoi-JW Marriott Hanoi川普歐巴馬習近平文在寅都住過的河內JW萬豪

Shanghai-上海新發展亞太JW萬豪 CP值超高

HK-JW Marriott Hotel萬豪酒店 很商務但很舒服

大廳這一區塊   走的是設計感不是豪氣啊…有點文青的風格…

電梯裡面也很不商務…然後房間一打開門…好的好的…這真的不是萬豪的標準風格啊…我想這大概也是這飯店在IG挺宏的原因

因為標準的萬豪高級優雅舒適…但是就是沒有這麼多吸引年輕人的點   看看這地板…還有大片的鏡子…

這樣像是波墨畫般的地毯圖樣…其實挺漂亮的   但是有種眼花撩亂的錯覺啊

一進門的右手邊就是浴室…浴室不大…但是鏡子超級多的啦…幾乎四面都有鏡子…所以在裡面會反射出很多的身影

這獨立式的浴缸…就很JW萬豪了啊…

有附浴鹽…所以我就給他泡了一下    雖然說新加坡四季如夏泡游泳池的機會遠大於泡浴缸   但是有浴缸就爽

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

光看這一片牆…坐看雲起時   有種水墨畫的優雅的風格…這樣就比較像是JW萬豪…

進門的時候已經晚上10點了啊   服務人員已經開床了…然後棉被的角腳那裏放了兩片巧克力…印象中JW萬豪都這樣貼心

這電視有點太小了吧…這飯店沒有很舊啊…怎麼這電視相當的陽春…雖然說也沒有在看啦…但是就感覺…遜了點

然後電視機前的小長桌子   不會是辦公桌吧…怎會有人在電視機前面辦公啦

整個空間真的不大啊…同一各活動之前都是住在RC   第一次來住JW萬豪   不過這內部空間真的小很多啊

RC的內部空間起碼有這裡的1.5倍啊   當然Ritz Carlton是比較老的飯店   但是維持得很好住起來很舒適

看看這房間的配色…這片鏡子竟然有染色耶…哈哈哈

然後又一堆鏡子鏡子….

枕頭沒話說   要什麼樣的材質都可以跟櫃台要喔

整個房間裡面   只有這一個圓桌   對於商務人士來說其實沒有很好用啊    但另外一張桌子是在電視前面…反正這很怪就是了

臥榻倚著窗邊   有空時候坐下來發個呆很不賴

真的不大…這張床占去了好多空間   不過當然啦…床有舒適…很好睡…然後棉被一樣的軟軟輕輕的   整個人可以包在裡面

這房間的景觀…齁…不知道該說啥…位於新達城的旁邊   然後就只能看到新達城的屋頂…哈哈

雖然這是參加活動   飯店並不是我訂的    但是還是請飯店加入我的帳號…

其實只能讓我享用行政酒廊   所以我就來看看了….行政酒廊這裡比較像是有在營業的酒吧啊    如果有運動比賽在這裡看一定很棒

這裡的游泳池算是最吸引人的一個設施了啊…整個飯店有兩個游泳池   不過我只來了這一個高空上的戶外游泳池

不過因為真的完全沒時間來游泳啊   所以真的就是來拍照而已…

這游泳池可以看到整個濱海灣啊   所以主要看到的就是濱海灣旁邊新加坡的天際線…很多高樓大廈   挺美的…

這一區塊就單純玩水區啦   旁邊是幾個按摩椅…

這裡放了一張桌子搭四張椅子…坐在這裡喝杯飲料一定很不賴

整個視野很好   但是啊   得走到最前方才看的到…

這游泳池真的很小…完全不是為了讓客人游泳設計的   來這裡玩玩水倒不錯就是

這高樓上一整圈都是休息區   所以來游泳OK來這裡放鬆也很OK    晚上的時間這裡也有泳池邊的BAR

就是要亂拍…一大早來真的沒有人

健身房就位於游泳池的旁邊   一大早就好多人來運動啊…大家真的是度假不忘運動健康啊

因為很多人我就不好意思進去拍照了啊…

早餐…很不錯耶   訂房的時候就有含早餐了    我不是使用白金會員的福利    所以我早餐是在這一間Beach Road Kitchen享用的

算是在另外一棟大樓的一樓…不過兩棟挺進的…中間就是往地鐵站的通道

我還挺喜歡這間餐廳的風格的…簡單中帶著設計感…

有這種很像是咖啡館才有的   面對著外面的通道   然後看看那燈打起來…很文青啊

連著兩個早上都超早來的   因為會議真的很早   又要搭接駁巴士去東方文華   不過也好位子可以隨便選

畢竟是五星級飯店   所以這裡的餐點選項真的很多   而且也是因應新加坡多元種族文化的融合   這裡提供了各種國家的餐點

東西選擇多之外   連放置餐點的空間   使用的容器也都有設計感   真的賞心悅目啊

真的很愛那種蜂巢的蜂蜜耶…超原汁原味的…然後那個蜂巢很耐嚼…有點像是吃口香糖一樣…但那很純的蜂蜜感覺超好的

因為提供的食物真的很多   很多東西擺起就是一排一排一片一片的…拍起來都很漂亮

服務很好   環境很舒適…餐點選擇很多   整個空間就是舒適…而且讓我感覺少了點商務行程多了點度假的心情啊

新加坡南岸JW万豪酒店 JW Marriott Hotel Singapore South Beach

30 Beach Road, Nicoll Hwy, Access Via, 新加坡 189763   +65 6818 1888

Minami Aoyama-風花 南青山小巷內綠意盎然 嵐 迷哥迷姐咖啡館

拿著一本東京咖啡書   按圖索驥尋找各角落的特色咖啡    這一站來到了南青山

南青山其實距離表參道不遠   一路從原宿車站走過來先看一下表參道大馬路旁的漂亮建築…當然走入小巷子也很棒…

表參道小巷子裡面很多店家真的很棒   值得細細品味   白話一點就是很好拍…然後這裡就算是一般住宅也真的好有設計感啊

南青山這裡有大家熟悉的藍瓶…然後來自台灣的微熱山丘也很值得到訪   因為真的很漂亮

Aoyama-Blue Bottle Coffee青山 來自太平洋彼岸的咖啡旋風 全店手沖好享受

Omotesando-微熱山丘 南青山寧靜巷內的台灣之光 一杯茶一塊鳳梨酥的享受

這家店風花從外面到裡面…滿滿的綠意…真的超級多綠色盆栽的    整個包覆超舒服的

裡面天花板上也用了大量植栽啊…整個店裡面花花草草的    真的是挺漂亮的

除了咖啡下午茶   好像也有BAR賣酒…

店內還有好幾個水族箱    養了很多魚…整個空間就像是植物園水族館   哈哈哈哈

這店家還有一個很有趣的特色   就是滿滿的嵐    這一個區塊…超級多嵐的周邊商品海報照片的…然後正在慶祝二宮和也的39歲生日

而幾乎在這同時嵐剛好宣布2020年也就是成軍20周年的時候   就要解散了…

飲料我是覺得就這樣啦…但整個環境其實有點讓我小小的失望啊…

因為風格太繁複了…滿滿綠意加上水族箱   營造出有點大自然的風格…但太多的雜物擺設主題不明顯

如果說是嵐的粉絲俱樂部也不為過   但是花花草草又讓空間變得很複雜…反正就…喜歡嵐的人也許會覺得不賴吧…

這飲料…有點浮誇   這裡用的杯組都很可愛…

Flower & Cafe 風花   東京都 港区 南青山 3-9-1 アブリム1F

營業時間  星期一二三四五六日 11:30~21:00  Lunch 11:30〜16:30  Café & Bar 16:30~21:00(L.O 20:00)

Shibuya-澀谷White Glass Coffee 有著綠意庭園咖啡館悠閒舒適

買了本東京的咖啡廳書…就按圖索驥的來嘗試看看…

來到澀谷這裡…就在車站旁邊轉幾個彎…鬧中取靜的環境…綠意盎然的庭園   沒想到竟然在這樣鬧區的地方

本來的行程是要去澀谷這新大樓的樓頂觀景台看東京的景色的…不過高空的冬天應該很冷…還是室內喝咖啡吃甜點比較實在

在White Glass Coffee的正門口就可以看到了啊…還可以看到樓上的人在動呢…哈

位於大樓的二樓…擁有小小庭院種了很多的植栽   滿滿綠意的環境真的好舒適啊…特別映在餐廳的大片玻璃上   很棒…

冬天真的很冷  戶外的坐位都有配置暖爐…其實有暖爐的關係在戶外真的不太冷耶…天氣好…雖然空氣冷冽但也還舒服的

是一個很棒的環境…使用了日式的簡約水泥牆面   地板也是   然後木條上寫著各式各樣的飲品…蛋糕則是在甜點櫃裡面…

這樣的風格   是很多咖啡館常用的裝潢方式…簡單大方

Good Coffee Good Day 真的一杯好喝的咖啡可以造就美好的一天啊

超級簡單的放置    滿滿日式的味道   這樣的極簡風格真的是很受人喜愛啊…當時裝潢房子的時候也用了這樣比較簡單的做法

看起來好好吃啊…這店家算是大型的   甜點很多選擇   咖啡有手沖也有義式…

好漂亮的咖啡機啊…現在的咖啡機都很厲害…不只功能還要有很美的設計   因為不只煮的咖啡要好喝   放在店裡面也是重要的裝飾品

工作人員細心的拉花中啊…這裡生意很好所以基本上是自助服務啊…號碼到了請自取…然後食用完畢就請幫忙收盤子放在回收區囉

真的很愛這空間啊…明明位於熱鬧的澀谷車站旁邊   但是這大片落地玻璃外面只有滿滿的綠意…雖然就是一個庭園而已

但是整個空間這種鬧中取靜    整個像是都市小庭園的感覺…很舒服

在廚房的旁邊   大大的烘豆機器放著…

好好看又好好吃的提拉米蘇…

漂亮的餐廳在每張桌子上擺上小小的植栽    產生出一朵小花的效果…

這裡有手沖喔…愛喝手沖的毫不猶豫的就點了手沖啊…這次來杯哥倫比亞…

好喝的手沖   些許的酸度風味真的好迷人啊   而且溫度變化風味也會跟著變化   手沖最迷人的地方也就是這個了啊

有著藍天白雲的美好冬日   一杯咖啡一塊蛋糕   一個輕鬆與好朋友共享的下午

WHITE GLASS COFFEE  東京都渋谷区桜丘町 23-18 ビジョナリーアーツ 1F +81 3-6416-4550

開放時間:星期六日11:00–20:00  星期一二三四五     08:00–21:00

Kagurazaka-緑の豆 神楽坂焙煎所 生豆客製烘焙所

神樂坂我是第一次來   一個帶著點日式下町風情的地方   隨便吃了一些小吃後就想喝咖啡了    咖啡上癮就是這樣

認真地找了一下   沒想到神樂坂這裡還真的沒有什麼咖啡啊   然後終於看到電線桿上的廣告…綠豆咖啡…

不過一到門口看到這門口的設計…一整個大卻步啊…這招牌的顏色也太簡單了啊…一整個好不日本的樣子…就是那種省錢沒有什麼設計配色的樣子

在外面看了很久…門口有咖啡豆的介紹   所以還是鼓起勇氣走進來看一看…

看了看這是主要賣咖啡豆的小店家啊   不過為了要喝一杯咖啡還是走進來問問看好了

門口放了很多豆子   有產地介紹適合的烘焙方式   還有價格   其實這裡的豆子等級差很多啊   有的還真的是相當的高級…

這些豆子都是生的喔…不過顏色看起來差異很大耶

整個店裡面沒有設任何坐位…所以要買咖啡喝只能帶走…

不過店內空間簡單的櫃檯   打著溫暖的燈光   在這樣冷冷的天氣是一個很適合休息取暖的一個中繼站啊

各種豆子的調性…在門口有特別介紹   喜歡嘗試不同豆子的客人可以先看看在決定要買什麼豆子

櫃台…就來聊聊   主要是收銀在這裡…

店裡面也有咖啡地圖啊..三大洲不同的調性的味道…這在很多咖啡館裡面都有類似的地圖

這跟這一整間店的風格超不同的…牆上的彩繪   時尚金髮美女來著

烘豆機…而且是電子的喔…可以設定溫度跟時間

買了豆子之後店家會幫忙烘豆子…來的時候剛好老闆在烘豆子啊…整個空間飄滿了咖啡的香氣   超讓人滿足

來…老闆幫我們沖一杯咖啡吧…

只能外帶沒有任何坐位可以在室內享用啦    外面的微寒的天氣來上一杯咖啡最對味啦…

這天外帶的咖啡沒有可以選的   就一種…屬於中度烘焙的    味道中規中矩的   沒有太多的酸度   連部喝手沖的朋友都說好喝啊…

緑の豆 神楽坂焙煎所 東京都新宿區神樂坂6-57    03-3269-3712   営業時間星期一二三四五六日11:00~19:00

Singapore-地道熟食中心的海南雞飯名店 新加坡Maxwell熟食中心 天天海南雞飯

去了這麼多次新加坡了 真的很喜歡這裡眾多的小吃

新加坡這樣一個融合了各種種族的國家在飲食上本來就是百花齊放的…

而高度發展的各種產業讓這裡聚集了來自世界各地的人 更促使了更多的美食的引進

其實海南雞飯也不是第一次吃了…文華飯店 文東記這樣的名店都吃過了

不過熟食中心的海南雞飯王…天天…到現在…終於可以品嚐了…畢竟這間名氣大到常常大排長龍啊

新加坡各地區都有熟食中心 而且裡面總是充滿了各種的美食…又是相當平實的價格   所以來到新加坡 找一個熟食中心覓食絕對不會後悔…

很多遊客喜歡去老巴剎 但是當地人總覺得這是給遊客的…只是因為交通方便距離觀光景點進 也成了遊客首選

從老巴剎走過來的路上   這區域是中國城…本來就很有中國味啊…牆上有這樣的塗鴉很契合這個區域的特色…白天來應該也是很好拍的

天天位於Maxwell熟食中心 位於中國城附近 交通相當的方便有好幾各地鐵站可以到

因為有不少好吃的店家 也是很多遊客會來的熟食中心

這天本來要去老巴剎的…但當地朋友覺得老巴剎真的太平凡…然後就一路走到Maxwell 也不過10分鐘不到的腳程啊

麥士威熟食中心算是歷史悠久了 這裡在1929年落成 當時戰爭期間所以專門提供民眾便宜的餐飲

在1987年才改為熟食中心 我隨便屈指算一下 我大概去過新加坡接近10個熟食中心耶 哈啊

海南雞飯真的是新加坡的國民美食耶…天天隔壁就有另外兩家

我之前也去過了很厲害的文東記跟有名的文華飯店啊…

Singapore-新加坡最好的海南雞飯 文華飯店Chatterbox道地小吃高級吃

天天…就這一家啦…記得要早點來   不然賣完就沒有了…哈哈

門口不大   但是貼滿了各式各樣的獎項與推薦啊   更不用說電視雜誌也是這裡的常客

光吃飯也可以喔…真的真的…這裡飯有夠好吃的…我覺得比雞肉還要更讓我喜歡耶..

這種名店很多都還是老一輩的在經營啊…身手俐落經驗老到啊

一大盤雞肉…看起來油量油量的…而且醬汁淋得非常得多   然後放上一點香菜

整個肉質就是很軟啊…跟台灣吃到的白斬雞很不一樣…不管雞皮或是肌肉都很軟嫩…

不過喔…我覺得…比我想的差了點啊…軟嫩歸軟嫩…但總覺得這樣的雞肉不夠有特色…

海南雞飯…除了雞肉就屬這雞飯了啊…這雞飯是真的使用了雞油去煮的…所以真的如海報上說的   光吃飯也是相當的讚

使用的是東南亞常見的長米…不過我覺得煮飯的技巧一定很厲害因為吃起來沒有那種長米常見的生味…

整個飯那種些許的香氣…吃起來在嘴巴裡面不太黏粒粒分明   但是咬著咬著那種香氣那種米的口感   慢慢的甜度滲出…

Maxwell這裡真的很多好吃的耶…這春捲跟Rojak都挺有特色的…然後四季如夏的地方一定來杯冰的飲料啊….

天天海南雞飯Tian Tian Chicken Rice/麥士威熟食中心Maxwell Food Centre

地址:1 Kadayanallur St, 新加坡 069184 電話:+65 6225 5632 營業時間:08:00–02:00

Seoul-濟州大石板烤五花肉店 首爾樂天世界旁傳統烤肉五花肉彈韓牛嫩

來首爾的目的就是要吃美食啊…幾次在首爾隨便吃也都好吃真的是讓人印象深刻

這天來到了遙遠的首爾主義拍照片 能夠眺望樂天世界塔的景色真的很厲害

本來想說一路待到晚上可以繼續拍夜景的   不過不爭氣的杜子咕嚕咕嚕地叫了

Google一下看到了濟州大石板烤五花肉店   評價還不錯立馬走過去

這烤肉店距離Seoulism首爾主義大概五六分鐘的腳程…相當的近…吃完接著逛樂天世界挺剛好的

本來以為是漂漂亮亮的店家 但後來才發現這感覺很local其實讓我更期待了…

我忘了拍外觀 但是感覺很像是鐵皮屋 只是因為這裡冷啊…必須包的緊緊的像是房子的鐵皮屋

但餐廳裡面就是在地啦…一桌一桌的石板…這各就是今日烤盤啦 也是整個店名的重點 大石板

使用石板來進行烤肉 保證肉熱均勻然後不容易烤焦

中央廚房的概念   這裡負責一些料理

這裡有中國服務人員所以不用擔心無法溝通 然後他們很貼心看我們講中文還說要再送些東西

但是啊…這份量真的很大…都已經吃不完了   在這裡點餐 一人一份主餐 所以點了一份五花肉一份韓牛…

雖然只點了主餐 但是服務員就送了一堆東西上來…整個石板跟桌邊擺的滿滿的啊

兩個人主要點了五花肉跟韓牛…

不得不說…這也太好吃了啊…五花肉完全吃起來不油膩   石板的烤法讓肥肉部分化成油流掉了…然後剩下的越烤越Q彈

吃起來超級彈牙的   那種香…真的很迷人…有一種山豬肉的FU耶   哈哈

韓牛…不過油脂比較多   烤起來很香吃起來很軟嫩…帶著些許的入口即化

用紫蘇葉夾著肉   搭一些泡菜…滋味真的有夠多重的…

這裡好多名人來啊…看看入口處這一個小牆面放了很多名人的簽名…

喬妹…

其實這裡也有各種飲料啦…咖啡是星巴克的   哈哈   只是有點稀就是了

但其實啊…發現韓國人真的很愛燒酒耶   特別幾乎每一桌上面都有珍露   哈哈   我已經不喝酒了沒有在嘗試…但印象中明明就很難喝啊   哈哈

濟州大石板烤五花肉店(제주오겹살 왕돌구이집)

서울 송파구 오금로15길 9-12 TEL 02-423-0333

Ginza-茶銀座 時尚優雅來杯日本茶

真的太常來銀座了啊…雖然很多人說這裡就很老派…但是這裡就老派的很有氣質啊…雖然好像只有很貴的名牌精品

今天來的這一間店   8年前就來過了啊…這樣特色的店家在銀座開了這麼久啊   真的不容易

記得第一次來是在日本工作的朋友帶我去的    一開始我只覺得在銀座喝日本茶…好高級有品味讓人感受日本文化的享受啊

這是一家只有三層樓的店家   在銀座這種寸土寸金的地方只有三層樓很稀少

這外觀跟8年前來很像啊…其實印象真的很少了…但只覺得這裡很溫暖…哈哈   因為外面真的很冷啊…

而且幾次經過    發現這樣的店家真的沒有什麼遊客耶    可能遊客真的不太會來喝茶的…但是我是很推薦啦    因為這真的很有日本的簡單溫暖風格

在這店的對面   還有吃過兩次很厲害的舒芙蕾…Ginza-銀座ぶどうの木 來葡萄樹吃舒芙雷 軟嫩香入口即化

一進門整個裝潢相當典雅   淡紅色的裝飾配上鵝黃色的燈光   整個店呈獻出很溫暖的氣質

熱情的店員的招呼    讓人感覺第一印象就很棒   因為新年到了很多人來這裡買新茶…依稀記得去年的12月我也有經過里

燈光運用得非常好,間接照明讓整個空間十分溫暖

準備離開的時候剛好客人都走了的瞬間   可以拍到這超美的裝潢設計

這裡喝的是綠茶跟煎茶    二樓的服務人員很細心地在一旁準備著

上次很厲害的那種濃茶沒有出現    香氣十足但就是重點不在解渴….這次相對就比較容易理解提供的綠茶跟煎茶就很傳統了

店中很多的可愛小物    搭配非常有日本禪風   深灰色..呈現出銀色的金屬質感的牆壁…真百搭啊…

這洗手間都這麼有禪風    整體的設計呈現出日本人細心但是很溫文儒雅的文化

沿著很有日本風格的窄小樓梯地到二樓    真的還挺可愛的   整個空間沒有桌子

沒有桌子怎麼喝茶呢?就把茶杯放在椅子上或捧在手上囉    沿著牆壁有一排座位大家就兩兩坐著

看起來大家都很接受這樣的設計    不過這樣的設計    比較適合兩個人來   多了講話就不方便了

椅子上那墊子…不是讓你坐的喔那是用來放茶跟茶點用的…看到一個老太太一屁股坐下…還真的很搞笑

簡單…外面雖然沒有多厲害的景色   但是簡潔的店家裝潢讓人耳目一新

記得喔   來這裡不是來大口喝茶的…這裡的東西是要慢慢品味的…其實真的沒有那麼適合習慣喝英國茶的我啊

綠茶先來一杯    我口好渴   當那小小杯的茶真的是塞我的牙縫都不夠    但是使用了紅酒杯來裝綠茶感覺也挺適合的

喝茶搭配甜點….這兩個甜點都好好吃喔…很細緻…其實都是豆沙餡日本人很愛的這種入口即化  不太甜也不膩的

這一個造型相當的可愛   就搭配明年是鼠年的概念…

就是很精巧的作工啦…放在這樣有著點日本風格…手工打造的盤子上面就是高級…

這茶就是好喝啦…還有滿滿的泡泡就是現泡立刻端上桌的啦    香香的很甘甜…

再來一杯紅茶…本來以為是英式的口味   但喝起來挺有高山茶的香氣    整個杯組就是高級的FU沒話說

八年前來的時候   三樓二樓都待了…喝了很多…就覺得是很舒服的環境啊…

整個牆壁就這一個簡單的裝飾    超級的極簡風不過很有日本風

所有的茶都是手工的喔    而且就在你面前泡給你看    一人一杯好濃好濃但是好香

看窗外的天色暗了,整片玻璃窗還映著窗內的景色,還有窗外的店家

整體而言我不只是喝到了茶    還看到了日本人努力維持茶文化的心

就算店家很小可能容納的人不多    不過他們的用心讓大家可以很體會很精緻的日本茶   我還挺喜歡

うおがし銘茶 銀座店 茶・銀座03-3571-1211 (+81-3-3571-1211)  東京都中央區銀座5-5-6

星期日一休息   1樓 11:00〜18:00  2樓 12:00〜17:00

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