左營-三牛牛肉麵 紅燒清燉兩相宜

beefnoodles01_thumb-2 左營-三牛牛肉麵 紅燒清燉兩相宜

左營這裡有許多的軍營 也因為這樣的背景造就了這裡有許多眷村美食

有名的餛飩是一例  

而牛肉麵則是另外一種    在龍虎塔逛了一圈之後     過個馬路來到了三牛牛肉麵

先來個國字教學吧    三個牛(犇)這個字要怎麼唸呢? 我想很多人應該知道吧 就是(奔)

向晚的蓮池潭人越奚落    但是三牛的招牌明亮裡面有滿滿的客人   

一進門就是放小菜的地方啊

基本上吃牛肉麵一定要來點小菜啊    這裡的小菜選擇非常的多自己拿吧

實至名歸    排隊要結帳的人還真多啊

周遭的店家幾乎都關了 唯獨三牛吸引好多的客人 到底是什麼原因呢? 讓我們繼續看下去

主要就是牛肉麵    當然也有牛筋跟牛雜

湯頭則是有清燉跟紅燒    麵條則有拉麵細麵跟疙瘩三種選擇

選擇疙瘩的話要多10元 是因為疙瘩比較麻煩處理嗎?

首先來一些小菜吧

基本上的小菜都有點酸酸甜甜辣辣的    清脆開胃    還不賴

整個碗真的有夠大的    臉可以埋下去了   

這份量對我來說太多了    雖然是小碗但是還是吃不完

這一碗是清燉牛肉麵    雖然是牛肉麵但是裡面有牛肉跟牛筋

這清燉的湯頭相當的簡單    淡淡的牛肉香氣相當的好喝    

這紅燒牛肉麵也是一樣 有牛肉跟牛筋

這紅燒的湯頭比較傳統 是大家吃了都不會覺得很突兀的味道

還好這湯頭沒有傳統紅燒得太鹹的缺點    所以一邊吃麵一邊喝湯其實還挺不賴的

這牛肉一看就很不錯 紮實的牛肉中還帶著一點點筋

兩種湯頭的牛肉 滷得都很好    吃起來軟中帶Q   

這牛筋看請來就是好吃啊

整個滷的軟爛    滿滿膠原蛋白吃入口 有變漂亮喔

以前我很少吃牛筋 但最近覺得牛筋有時候比牛肉還要好吃啊

因為牛筋通常滷起來不會太鹹     吃起來會QQ的

這疙瘩好Q啊

小時候家裡就常吃麵疙瘩 當然自己做的就沒那麼在乎每一塊的長相跟大小

自己做的吃起來比較軟爛 這裡的疙瘩則是Q彈比較多    但還是讓我想起了一些老時光

這一整碗牛肉麵是好吃的    難怪這裡人這麼多

不過一整晚的份量好大 即使是小碗也份量很大 感覺是硬要加價賣這麼大份

三牛牛肉麵    813高雄市左營區勝利路85號    07 588 7264

 

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竹北-蒸龍宴 好的食材用蒸的就好吃 健康概念美味加分

這天的晚餐 蒸龍宴    

說實在看這個名字還真的很無感 是啥來著???

後來才知道一個星期才開幕的 而且就離我家幾百公尺的地方

只能說莊敬南路上的生意不好做啊   這一個地址之前才來吃過川菜現在已經換人經營了啊

蒸籠宴的空間裝潢我日式中帶點中式    大部分的空間維持著之前的風格 

這些就是今天的主角囉    蒸龍宴主打用蒸的處理方式   吃原味

在現在食安問題不知道什麼時候會爆的年代    很多專家都建議要吃食物的原形

這些海產都是活生生的養在店裡面 甚至活生生的進蒸籠

這樣的處理方式都在我們眼前   真的很有健康概念相當符合現在的潮流

我們人多在二樓的包廂

包廂外面的這個是?    葡萄汁瓶果汁吧???    錯…這是醬油跟白醋

我想之前的店家留下來的吧 這裡是醬料區

因為東西都是原味 可以加點醬料蔥蒜辣椒等等

蒸龍宴使用獨創蒸鮮鍋    利用蒸汽快速蒸熟食材    還原食材最鮮甜的味道

無油養生吃出蒸鮮好味道    真的這是真的一切就在我們眼前

這裡用的不是老式的蒸籠    而是新穎漂亮的蒸籠啊

不用擔心大家不知道怎麼掌握時間    這蒸籠很聰明

而這餐廳更聰明 每一樣不同的食材都有固定的蒸煮時間    設定好時間到了就好了啊

這樣就不用擔心客人不知道怎麼處理 或是服務人員一忙忘了時間了

在蒸籠的底下    有這個蛤蠣雞肉大蒜山藥的湯   

一開始蒸煮這些東西就在底下了 不過這可是我們最後才會喝的湯啊

因為用的都是同一個蒸籠 而我們蒸煮海鮮蔬菜的時候

所有的蒸氣就在裡面循環    各種食材的原汁原味就這樣累積在底下

好期待這一鍋湯最後的味道啊

這餐東西真的有夠多的    本來以為還怕不夠吃    沒有每一分食材都拍到因為太多了

這蝦子好大一隻啊    讓人馬上眼睛一亮的那種   

這蝦子的肉質超值有彈性的 而且真的很大一隻    吃起來相當滿足

還還是活生生的   是鮑魚嗎?還是大的九孔呢?

這真的是活生生的在動的 不過一下子上了蒸籠就…

相當紮實Q彈的口感    因為很新鮮其實一點腥味都沒有

所以吃原味也相當沒有問題    我在想說是不是底下的食材的味道也透過蒸煮讓上面主食多了點味道   

這鱈魚…哈哈

其實好吃但是我覺得平常就常吃 大家的反應就冷淡了些

虎斑    快來跟虎斑親吻 有誰要吃魚頭的?

香腸?    我還以為這裡全部都是海鮮呢

只是這香腸怎麼這麼好吃啊    用蒸得所以香腸不會老吃起來很多汁

而這個香腸的肥瘦適中 沒有任何的油膩感  

加上裡面放了一點點提味的香菜吧 整個味道沒有任何違和感    很好吃耶

其實還有很多的高麗菜豬肉雞肉的 但是食材一般沒有看頭

這玉米筍    好吃好吃    之前比較多吃到的做法是用烤的

不過這裡用蒸的    更有多汁的口感    加上這食材本來就是嫩嫩脆脆的

來了…這天另一個重點 龍蝦

可惜上桌的時候他們已經把龍蝦給剁了 應該來一張完整的龍蝦照片的

熱騰騰的    五分鐘的時間就大功告成了啊

整個脹紅的龍蝦肉    彈性相當的好    那肉質帶有脆度的韌度好讚

本來我們還擔心吃不飽 但是這裡的食材分量挺多的 大家都吃得很飽

後來還打包帶走不少東西

終於所有的食材都完結    最後就是來驗收在底下收集各種精華湯汁的湯了

整個湯的顏色跟一開始比起來變得更是乳白顏色了    當然雞肉山藥大蒜也都煮了快兩個小時了

這一碗真的是集所有食材汁精華啊 沒有太多調味料但是溫和滿足

這一頓真的讓我們都大飽口腹之慾啊    最簡單的做法最健康的概念

比起炸的煎的太多調味料的使用 這樣的作法吃最原味 也是這樣的美味跟滿足啊    棒!!

 

蒸龍宴竹北分店    竹北市莊敬南路9號    03-6685277

新竹-戽斗魯肉飯 一早的魯肉飯早餐 元氣滿滿

一早就吃魯肉飯?    有沒有太膩了一點啊

不過在新竹的確有很多的魯肉飯賣的是早餐時間 讓早起需要滿滿活力的人有不同選擇

這天來的這一家是戽斗魯肉飯    位於北門市場旁邊…只是北門市場在哪裡啊?

看著已經褪色的招牌 不會來錯時間吧 

還好 雖然招牌褪色但是客人絡繹不絕    這是很簡單的家庭式餐廳    

想吃什麼隨便畫    這菜單應該已經用很久了

這裡的魯肉飯最有名 所以當然要來一個魯肉飯先囉

這魯肉飯看起來…有油喔    感覺上肥肉用的比較多    上面還撒了很多胡椒粉增加香氣

雖然用了不少的肥肉部位 但是因為滷得夠久所以吃起來已經不太油膩了

可能是因為少了一些皮的部位 所以雖然滷了很久但是比較沒有膠質那種口感

味道不鹹也沒那麼甜    拌著飯一起吃還不錯但是其實沒有太驚豔

這個白菜滷就很簡單 一整碗的白菜

煮得相當的軟爛好吃 但味道稍微清淡了一點

看隔壁桌的人點的荷包蛋 好好吃的樣子    所以我也點了一個來試試看

看的出來每一顆荷包蛋都很用心的處理 蛋白已經間的焦香

蛋黃則還是半熟    所以那滑嫩香甜的蛋黃流出來超級可口

很多人喜歡把半熟的荷包蛋跟滷肉飯拌在一起吃    那金黃滷肉飯想起來就很厲害啊

可惜我這次沒有試試看 因為荷包蛋看起來太好吃到 一整個一口吞下才想起來啊

戽斗魯肉飯    300新竹市北區仁德街88號

竹北-Family Pizza手工柴燒窯烤比薩 口味獨特趁熱吃

這家Family Pizza也算是竹北的名店了啊    現在在清大那裏也開了分店

這一個星期竟然連續吃了兩次啊    果真是不吃則已一吃沒完沒了

這家生意很好   不管是要內用還是外帶    要吃務必要打電話來預約 03 658 5485   

晚上的餐廳人不多 天氣好冷燈光好溫暖啊

Family Pizza是一間小木屋    外面擺了好多的木材    這裡是窯烤披薩

整個都是木頭啊    其實這環境很舒適

只是小了點客人又多都站在旁邊等    來的這幾次沒看到太多客人在這裡用餐    

好像大部分的人都是帶走耶

其實在小木屋的旁邊 有一間家具店

內用的話也可以在這店家裡面吃

裡面的環境其實不像是家具店 但也不像是餐廳

這裡是窯烤披薩店 不過菜色很特別

一邊的口味在義大利餐廳可以吃到 所以這裡多了很多的台式口味

這是老闆娘? 

廚房看得到    反正也要等很久就加減欣賞一下囉

基本上在窯裡面烤的披薩    這窯都得放在外面讓大家看到    光這個就吸引人了

客家鹹豬肉

基本上我來吃Family Pizza好幾次 但主要都是以特殊口味為主

不知道怎麼我一直覺得鹹豬肉很適合做披薩 不過當然這味道也沒有讓我失望

這鹹豬肉的口感就是跟火腿不同 有點像是培根但是也不太一樣

而大蔥在披薩裡面 讓我有種吃蔥油餅的感覺

整個披薩味道很香    皮相當的好吃 因為窯烤的有那種不均勻的美感

而那麵的香氣也整個被提出來    這個披薩好吃雖然整個組合不像是披薩

泡菜臭豆腐

臭豆腐也能夠變成披薩的一種口味這還真的第一次聽到

不過真的吃了才發現這其實相當的搭啊

臭豆腐雖然號稱臭豆腐 但其實不臭不是嗎? 而且跟起司本來就有異曲同工的效用啊

整個臭豆腐的味道還好    增加了披薩的口感

可是我覺得最厲害的其實是那泡菜啊 台式酸酸甜甜帶點辣度的本來就讓人垂涎三尺

放在披薩上面 取代了常用的鳳梨番茄但是也有了酸甜的味道

整個絕無違和感的搭配真的相當的不錯

這辣椒看起來不怎麼樣 但其實辣度還挺夠的

這一餐是外帶    放得久了點啊 不過整體的風味還是很不錯

當然放久了相對油膩感會增加 所以記得披薩趁早吃 口感絕對好很多

鳳梨火腿    這是基本口味也就是夏威夷

這一天是來現場吃 等了大概40分鐘    只能說要吃的話一定要打電話來預約啊

不過現場吃的口感真的好許多   特別是餅皮的味道

那現烤出來    外酥內軟很有咬勁的餅皮把披薩的特色表現得相當極致

鳳梨淡淡的酸與甜    跟火腿的咬勁

整體搭配我覺得是相當出色的夏威夷披薩啊

其實自從有這麼多的手工窯烤披薩開了之後 就再也沒有吃過必勝客達美樂了啊

只能說手工的真好

Family Pizza 手工柴燒窯烤比薩    302新竹縣竹北市高鐵二路65號    03 658 5485

左營-老牌木瓜牛奶 蜂蜜奶油細密香甜的木瓜牛奶

真的是在地美味啊 在高雄左營吃了有名的餛飩後    來一杯木瓜牛奶吧

也不知道什麼時候開始 高雄的木瓜牛奶聞名全台

所以既然來到貴寶地 來一杯最高雄的木瓜牛奶吧

這天來到的不是有名的高雄木瓜牛奶 反而是在左營大路上的老牌木瓜牛奶

其實這裡的烤土司也很有名 只是才剛吃飽啊    連這杯木瓜牛奶都是衝著這名氣來的

這裡的木瓜牛奶有特別 還有加蛋的選項    好像別的地方沒有看過

現在看到價目表上面吐司站了這麼大比重    我這麵包控沒吃到有點遺憾

不管怎麼樣 木瓜牛奶來一杯啊   

現場削木瓜給你看啦    木瓜牛奶最怕就是有一點點的苦味 不過這也是特色

因為帶走沒有打開來拍照    一整個很隨興覺得沒啥好大書特書的概念

只是沒想到    喝了一口才發現這風味真的很棒的

整個木瓜的香氣淡淡的 不過仔細喝可以感覺這裡的甜度比較純而不膩

原來這木瓜牛奶加的是蜂蜜不是砂糖

加了蜂蜜之後 那甜度真的比較醇厚香度也增加許多

而除了蜂蜜還有啥呢? 是奶油嗎?    是奶油是奶油是奶油…

好特別的設計啊 些許的奶油加在木瓜牛奶裡面 呈現出比只加牛奶更多點的獨特香氣

這一杯木瓜牛奶 完全沒有苦味甜度適中

蜂蜜跟奶油的香氣加持下 一整個三兩口就喝光光了啊  

 

老牌木瓜牛奶(左營宵夜/土司專賣)    高雄市左營區左營大路332號    07-5882329 

 

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喜歡木瓜牛奶的人 如果有到彰化千萬不能錯過這一家    彰化-超綿密好喝木瓜牛乳大王

新竹-Oh! 握咖啡 世界冠軍烘豆師監製 金山街溫暖咖啡館

在吃了Pizza之後 星期日的下午濕濕搭著飄著小雨    冬天的下午來一杯熱咖啡吧

想了想到底有什麼咖啡店可以好好的靜靜地坐下來呢?

金山街吧    這裡有一家號稱是世界烘豆冠軍開的    OH!!握咖啡

星期日又是下雨天的下午 金山街的人稀稀落落的    也是這樣天氣大家都不想出門吧

不過這樣也好    這樣才有清靜的空間 當然這樣也才能幸運地在一分鐘內找到停車位 

外帶依然堅持好品質    這裡有咖啡有茶

這咖啡機好像很厲害喔 有網友說這是高級貨   

當然啦    我沒研究

這是準備要走的時候的畫面 其實裡面一直人都不多所以聊天相當盡興

店家的裝潢風格挺獨特的   

這空間的設計很多元 每一面牆的主題都不一樣

這一面放了個書架 上面放了不許咖啡跟旅遊的書    

這一個真書架假書架     還有一片門 

握咖啡    這裡讀書嗎? 哈哈

雖然是裝飾而已 不過這燈一直亮著照在書上    讓整個空間多了點溫暖

這一片咖啡牆     大綠色

店裡面牆上掛的都是拼圖喔    

這些都是大大小小的拼圖    而旁邊這一桌有新的拼圖

都還沒坐下來 店員很興奮的跑進來說 我們要拚嗎?

顯然用這拼圖搭起來店員跟客人的的橋樑 也讓一組組客人連了起來

只是這絕不是我的強項   我哪有這麼有耐心呢? 哈哈

這是處理冰滴咖啡的咖啡壺嗎? 

內部很舒適 外部其實環境也不賴

因為天氣挺涼的    客人都選擇坐在裡面   

這….到現在我們都沒發現烘豆冠軍的咖啡店有什麼不一樣

結果因為我早上喝過咖啡 點了一杯茶

而朋友選擇了拿鐵    這一整個好像要跟烘豆冠軍擦身而過    入門但沒品嚐到好咖啡

PS:咖啡界真的好多學問啊 烘豆師也有國際大賽….

下次我會再來    因為這裡的環境還挺舒適    可以輕鬆地坐一個下午

世界冠軍烘豆師賴昱權品味監製

行家級的外帶咖啡館    使用最高規格的咖啡設備  提供高品質的產地咖啡

主要產品為外帶咖啡  精品咖啡豆  咖啡掛耳包等

 

OH!握咖啡  新竹市金山八街48號    03 577 7703

中壢-去流浪 走!!立馬出發…文青的反叛空間

繼續進行中原商圈咖啡店的市場調查…哈哈

今天又來到了柏德廣場    怪了這個小社區感覺很沒落耶誕是咖啡廳還不少

中壢-向偉大的航道出發吧! POP海賊王 主題餐廳

中壢-嵐午咖啡Lottoo 輕鬆舒適的小咖啡館

也許就因為人不多環境比較安靜    在這裡感覺比較不會被打擾

去流浪 之前查過好幾次了    就位於柏德廣場的最裡面一家

這天的天氣有點陰陰冷冷的   點了燈的咖啡廳好溫暖啊

有點叛逆有點恣意    去流浪這個名字很有個性

而這店裡也有一些活動的聚集 讓這裡的特色更鮮明    不只是喝喝咖啡而已

我們的反叛之路….

一張大桌子在餐廳正中間    店裡面的人不多    除了音樂聲其實挺安靜的

這一個角落    放了不少的明信片 這是文創產品所以其實價格不斐啊

這一片牆上面掛的是展覽的趙派啊    

只能說這兩個人真的太配合這咖啡廳的風格了啊  

有點不羈有點頹廢    像極了對這花花世界有點不采的文藝青年

隨意地拍照 隨意地看的展出品

但其實位子上有人根本沒辦法啦    借用一下官方臉書上的照片

菜單選擇不少 但我只對這一段封面的文字有興趣

…不然想跟老闆娘聊各天….也是可以

小小的一段文字    充滿了對店內餐點的自信    這裡不只有吃的有喝的還有一些小展覽

現在這種結合了小展覽的咖啡廳越來越多了    也讓整個空間裡多了點文藝氣息

這裡的咖啡只有單品喔    要拿鐵可是沒有的

老闆娘挺親切的 記得要去跟她聊兩句

櫃檯上放了這樣一張紙

我想寫一封信給你    不管我們認識不認識

文青的想法就跟我們凡夫俗子不一樣    無論你在哪裡 光一直都在

從店裡面往外拍 真的很舒適的環境

其實整個空間真的沒有太多的裝潢 但是燈光用得很好

喝茶….結果來咖啡店一杯咖啡都沒點    我們點了兩份茶

這裡的茶的名稱都很有趣 好輕鬆好舒服之類的

其實都是青草茶 而且打開來還真的看到青草的葉子在裡面

迷迭香也好馬鞭草也好 都有獨特的香氣    有種讓人精神氣爽的功效

真的很文青

難怪很多人喜歡這裡 看似熱鬧但是很安靜

在輕鬆中又帶點文藝

多點了一份鹹派     這一份120元看起來小小的

但是現烤的看起來好豐富的樣子啊

這鹹派好好吃啊    我很喜歡

有直接吃到蛋的口感 也有派的口感

所有的食材都切的小小塊的充分拌勻     所以每一口都有各種豐富的味道

淡淡的鹹度有點像是鹹蛋的感覺    真的很好吃耶

在書架上看到書名叫做貢丸湯的書    忍不住好奇看了一下

原來是介紹風城新竹的各式各樣景點美食的書啊   

身為新竹在地愛吃鬼 多少翻一下看看還有什麼漏勾的…

不過不要只是看喔 記得來新竹玩吃吃吃吃   

新竹-美食餐廳彙整(按區域分類)—持續更新中 

竹北-美食餐廳彙整(按區域分類)—持續更新中

去流浪    中壢區實踐路225-13號    03 456 4855

台中-一中街 翁記/豐仁冰/金蕉堂日式雞肉串 隨便吃吃都好吃


台中哪裡好玩? 我不知道哪裡好玩 但是一中街挺好吃的就是

上次在一中街的最後面發現了好吃的天婦羅   

台中-路邊炸蝦天婦羅 一中街路邊小攤子的好味道 帥哥店長耐心服務

這次要吃啥呢?    這次全部用走的來體驗台中 說實在的還真的有點腿酸

走過整個熱鬧滾滾的台中公園啊   裡面有活動正在舉辦人很多

這樣蔚藍的天色美麗的陽光 一整個就是夏天吧    可是明明就12月了啊

首先來到了翁記泡沫廣場    這是N年前帶動流行的店家

隔壁的半蹲廚房也挺有特色的    台中-半蹲廚房 再蹲低一點啊!!!這是夜店吧?

雖然泡沫紅茶好像已經不流行了 雖然新式的咖啡館茶店也好多

但是這假日時候來這裡逛街歇個腳的人還是很多啊

這菜單有夠大張的 要什麼有什麼啦

生意很好的

來一份超級入味的豆干吧    特地拍了照片給現在在認真帶小孩的Lily

當然要搭配個毛豆啊    開講的好夥伴

泡沫紅茶    真有夠大杯的啦

翁記泡沫廣場    404台中市北區精武路326號    04 2226 6521

喝了泡沫紅茶 就陪著老一中人來回味一下豐仁冰吧

只能說這冰雖然簡單但式風味別具風味

淡淡的酸梅冰    冰裡面看得到有梅子的屑屑    當然也有淡淡一點點酸一點點鹹的味道

煮的軟爛的大豆 甜甜的

加上一球冰淇淋    有酸的有甜得還有些許的鹹度

有冰淇淋的有剉冰的    還有大豆香甜軟爛的口感 這些全加在一起真的相當好吃    

只能說來台中玩不能錯過

所以來介紹的電視節目廣播雜誌報紙有夠多

豐仁冰=瘋人冰

一中豐仁冰    404台中市北區育才街3巷4-6號    04 2223 0522

去了二手CD店 老闆推薦我們一定要來這裡吃這裡的炸物

這是在一中街上的一個小店面 很簡單但是生意還挺郝的

CD店老闆指名要吃雞肉串    因為一路在吃所以我們也只選了雞肉串

這東西看起來跟其他的肉串沒有什麼兩樣 但是CD店老闆形容成人間美味啊 

一串30元其實挺平價的   

整個炸完之後看起來就比較油了點 不過炸物本來就這樣啊

這雞肉串裡面的雞肉已經去掉骨頭了    所以可以放心地大口咬

一口咬下只能說怎麼這麼好吃啊 肉質很嫩還很多肉汁

吃的時候務必小心啊 因為這肉汁實在飽滿很容易噴到身上燙到嘴巴

小小一口但是大大滿足    難怪CD店老闆指名推薦這看起來不起眼的小東西

金焦堂日式炸物    404台灣台中市北區育才南街35號

台中-忠孝夜市西濱蛋炒飯 果真炒飯名店來著 CP值超高

在一整天台中走走走的行程後 最後在中興大學的校園裡一杯咖啡做個總結

晚餐就選在附近的忠孝夜市囉    聽說這裡有好吃的炒飯啊

西濱蛋炒飯    在2013年的台灣十大炒飯票選裡面得到第五名啊

光衝著這一點就一定要來吃吃看       

還沒走到西濱的攤子口就已經看到好多人在等待了 大家都嗷嗷待哺的樣子 哈哈

至於店家的人則忙翻了 恨不得有八只手可以用吧

不過他們真的速度很快    技巧熟練動作俐落啊

找了找好像十大炒飯並沒有2015年的資料    但2013全台十大最好吃的蛋炒飯 地址電話如下:

  1. 民生炒飯專賣店
    • 地址: 台北市松山區民生東路五段27巷巷口
    • 電話: 02-27635576
    • 營業時間: 11:00 ~ 14:00 17:00 ~ 21:30 星期日公休
  2. 鼎泰豐
    • 地址: 台北市信義路二段194號(永康街口) – 信義店
    • 電話: 02-2321-8928
    • 營業時間: 一~五 10:00 ~ 21:00 週六例假日 9:00 ~ 21:00
  3. 小茅屋
    • 地址: 台北市大安區麗水街5-6號1F
    • 電話: 02-2321-9435
    • 營業時間: 11:30 ~ 22:00
  4. 慶昇小館
    • 地址: 嘉義市東區新榮路315號
    • 電話: 05-227-0587
    • 營業時間: 10:00 ~ 20:30
  5. 西濱蛋炒飯
    • 地址: 台中市南區忠孝路76號前(台中市南區忠孝路旁, 台中忠孝夜市)
    • 電話: 0952-169659
    • 營業時間: 17:00 ~ 01:00
  6. 艋舺阿龍炒飯
    • 地址: 台北市萬華區西園路一段230號(龍山寺站1號出口斜對角)
    • 電話: 0987-887-440
    • 營業時間: 11:30 ~ 20:30
  7. 阿成炒飯專賣店
    • 地址: 高雄市三民區大連街182號(近熱河一街和大連街交叉口)
    • 電話: 07-313-4821
    • 營業時間: 平日 11:00 ~ 20:00, 假日 11:00 ~ 14:00
  8. 新莊後港一路蛋炒飯
    • 新莊後港一路炒飯 蚵仔煎 (蝦仁蛋炒飯 攤子)
    • 地址:新北市新莊區後港一路49巷口
    • 營業時間:17:00-24:00 每週日公休
  9. 高記蝦仁蛋炒飯 (江浙餐館)
    • 電話: 02-2341-9984
    • 地址: 台北市大安區永康街1號
    • 營業時間: 平日 11:00 ~ 22:30, 假日 08:30 ~ 22:30
  10. 喬品賣飯店(喬品賣炒飯)
    • 地址: 高雄市苓雅區新光路132號 (新光路/自強路口, 85大樓後方, 金典酒店大門附近)
    • 電話: 07-333-6720
    • 營業時間: 一~五 07:00 ~ 19:00, 週六 07:00 ~ 14:00, 每週日公休

東西簡單 生意很好

基本的純蛋炒飯60    肉絲火腿蛋炒飯70元    什錦蛋炒飯80

這是夜市的小店家 東西這樣算不少了啊    當然這個價位吃到好吃炒飯 超划算   

我們非常的飽     但是硬是衝著這個十大炒飯的名氣還是要來啊

所以點了一碗蛤仔湯    炒飯配湯剛剛好啊

這湯就是很基本的蛤仔湯    蛤仔加上一些的蔥跟薑絲

只能說炒飯有名就算了 怎麼連蛤仔湯裡面的蛤仔都可以這麼大顆

整個新鮮飽滿充滿了咬勁    這湯頭也太好喝了   

因為買炒飯的人實在太多了    所以一邊喝蛤仔湯一邊聊天 蛤仔湯都喝完了炒飯還是沒來

但這蛤仔湯真的有好喝 料很實在又很新鮮    那海的味道就這麼地順一點都沒有腥味

蛤仔的肉真的有夠飽滿 讚  

這分量好大一份啊 應該有滿滿兩大碗的飯吧

光看這炒飯的樣子 就是火侯很好每一顆飯粒都飽滿均勻上色

這是什錦蛋炒飯   裡面有蝦仁蛋火腿等

這炒飯真的很好吃耶

整個飯粒粒分明的    每一粒美麗都被均勻地上色 絕對是有認真翻炒

但是不斷的翻炒又不能讓米粒炒到變乾    火侯拿捏得非常的精準

淡淡的胡椒香氣沒有搶了米飯的主角位置        

油油亮亮的外表    但是吃起來可是一點都不油啊

米飯飽滿吃起來還有點Q彈   搭配的各種食材都吃得出來    鹹度也剛剛好

只能說炒飯如此 色香味俱全    還能更好嗎?

最厲害的是 在炒飯的看起來已經是年輕的這一代了 沒想到依舊能把飯炒得這麼好吃啊

這啥這麼大一罐    據說這是台中特有的辣椒醬啊

感覺這樣的的瓶子比較像是甜辣醬的   

本來的炒飯是基本口味不加辣的    加一下這個辣椒醬看看味道變得怎麼樣

只能說 這變化也太驚人了啊

這辣椒醬其實不那麼辣椒醬 反而真的有點像是甜辣醬的感覺

加在本來就很好吃的炒飯裡面 沒想到讓味道更是鮮明了

些許辣一點點甜   整個已經100分的炒飯直接到了120分啊   

不只好吃份量又大 只能說在被票選全台前十大好吃炒飯之後

還能夠用這樣的價格維持這樣的品質    也難怪攤子前面一直視大排長龍了啊

好滿足啊   雖然只吃了一種炒飯喝了一碗湯   

不過真不愧是被票選最好吃的炒飯之ㄧ啊    難怪生意這麼好大家等再久都甘願啦

西濱蛋炒飯    402台中市南區忠孝路72-76號

新竹-Eisen Bistro工業金屬風 喬桌子姊妹店 味美價稍高

每次開車離開巨城停車場    一右轉到民權路遇到的第一家店就是Eisen Bistro

每每晚上從外面看進去 那溫繷的燈光有設計館的內裝好像是很不錯的餐廳

計畫了好久但一直沒成行    終於這天來這裡嚐鮮了啊

Eisen Bistro簡稱EB   好像是新竹名店橋桌子的姊妹店

新竹-Table Joe喬桌子 美式風格早午餐

喬桌子是美式風格的餐廳 不過這EB一整個大大不同的風格啊

耶誕節快到了    大大的XMAS的裝飾

這裡的空間裝潢真的還挺不賴的 比較多金屬的工業風

一樓這裡是挑高的    一大片書架牆    

燈也是很搭配風格的 

這裡的音樂很熱門 也吸引了外國人來吃    服務生的英文好好喔…比我還好很多

不過人歸多這裡的設計 整個空間沒有吵雜感 挺舒適

去二樓吧

這是官方FB的照片    有處理過的呈現出不同的風味

哈哈 一上到二樓這個空間   放了一台老舊的縫紉機

很多餐廳有縫紉機耶 以前大家都有但是現在應該不太有人用了    還蠻百搭的

二樓往下看 這一片牆用了木頭當底

大桌子總是給人溫暖    

這裡的價位還算是偏高一點 這跟喬桌子也做了市場區隔? 哈哈

兩人分享餐1080再加一成服務費    

基本上包含了手工麵包    開胃菜一份排餐選一麵飯選一    點心跟甜點一起選二

這牆面上的掛飾很漂亮 是火車

 

現烤手工麵包  佐初炸橄欖油醋與大蒜奶油

這麵包真的有小片啦    當然這是手工麵包本來就種咬勁容易飽

麵包附了橄欖油醋跟大蒜奶油    不過這兩片有一片是相對甜不那麼適合這醬料

不過麵包很香很Q    手工的果真不一樣

布雷克炸海鮮

哈哈哈哈 這也太黑了 端上來一整個讓我嚇一跳

不過也才發現菜單早就講得很清楚了啊    布雷克不就是Black嗎?

說實在的如果只是看到這樣黑黑的炸物 一定先懷疑這真的好吃嗎?

不過開始吃後還真的覺得這炸物很特別 因為裹著海鮮的粉非常薄的一層

炸完之後 簡單的包在海鮮外面    吃起來脆脆的口感讓炸物的口感跟一般的不一樣

是怕兩人套餐不夠吃就是…所以點了一份沙拉

這一份沙拉分量還真大啊 滿滿的一大盤    除了生菜之外也有松阪牛

這沙拉基本上可以當主餐吃的 很清爽也不太容易錯的一道 

馬丁尼苦艾酒梅花豬肉佐夏威夷黑鹽

好想知道梅花豬是什麼豬喔!!  

基本上應該就是豬排啦 這豬肉挺紮實的吃起來咬勁十足

簡單的烤法沒有加上太多的醬汁   

整個豬肉算好吃 但是有一些部位感覺還是硬了點    有進步空間

不過這主餐的配菜 地瓜跟馬鈴薯 很好吃耶

藍紋乳酪牛肝菌菇燉飯淋松露油

我喜歡燉飯    之前吃過好幾家的牛肝菌菇燉飯都很讚 因為那菇的香氣挺特別

這裡的牛肝菌菇算是好吃    但是我覺得地在裡面加上了玉米筍跟黃瓜

雖然增加的口感 但是並沒有辦法跟這菇料理融合再一起啊 有點可惜

不過燉飯本身    用的是義大利米    算是很講究的

米心還有點微微的硬度    吃起來口感很好搭配著牛肝菌菇獨特的香氣 還不錯   

德國複方草本茶

套餐裡面飲料跟甜點是一起的 三選二

服務生推薦我們點這個草本茶 可以回沖    給我們兩個杯子就可以分享了

這草本茶有香草的香氣    喝起來有淡淡的提神

布雷塔

這布雷塔我喜歡    上算放了半片草莓跟香草葉裝飾    很漂亮

布蕾口感很綿密入口即化 其實很多的甜點都口感都有接近    我有點分布出來

布蕾不太甜    搭配著底下的塔口感比較多元    加一點草莓增加酸味真的蠻好吃的

EISEN bistro    300新竹市東區民權路208號    03 535 0008

台中-塩水意麵 招牌意麵Q彈鮮肉湯圓好吃

來台中沒有打算吃什麼好料的 不過來吃這一家就剛剛好是經過又剛好是午餐時間

這鹽水麵店位於綠光計劃的旁邊    地頭蛇說常常經過但一直沒機會

既然這次天意在午餐時間經過這裡 就試試看吧   

不過說實在的 這店家的人還真多

家庭式的小店   

但是能夠吸引這麼多人來吃 想必有好幾把刷子吧

菜單 上面的東西還蠻多的    特別備註星期一公休

在門口大大招牌上面 除了鹽水意麵鮮肉湯圓之外    就是小魚乾辣椒醬了

在每一桌的桌上都放了    看起來聞起來都是好好吃的樣子

其實我不太吃辣    但是看到這店家自己炒的辣椒醬    等下一定要加一點在意面裡面嚐嚐味道的

來個豬肝吧    吃意麵要搭配著湯吃啊

這豬肝相當的簡單啊    火侯剛剛的好啊 這豬肝吃起來脆度相當夠而且一點都不老

加上一些的薑絲 喝起來味道很棒

這意麵看起來就很好吃啊

整個乾意麵真的很基本 麵燙熟了加一點肉醬    當然豆芽菜跟韭菜搭配一下

這麵真的有夠Q彈的啦 本來鹽水意麵就是很有名的麵

燙得剛剛好 吃起來Q彈    雖然整體搭配相當的簡單但是這味道讓人難忘

當然記得加上小魚乾辣椒醬 整個意麵的口味變的多元 真的很加分

既然都被寫在大招牌上了 沒有點這鮮肉湯圓怎麼行

這一看就知道是手工的啊 因為外觀還真的很手工一點都不漂亮    哈哈

只是真的湯圓不可貌相啊    這鮮肉湯圓煮好後 外皮非常的Q內餡簡單相當傳統的味道

吃了這裡的意麵加上這裡的湯圓 果真這家店生意好不是沒原因的啊

來綠光計劃的人 不知道吃什麼嗎? 走幾步路來這裡吃吃鹽水麵店吧

鹽水麵店     403台中市西屯區中興街109號

新竹-Kinfolk Cafe一種像家一樣的氣氛 北歐風格輕鬆愜意

在雜誌上看到了關於這一家咖啡廳的介紹    北歐簡約風格的內部裝潢讓人很輕鬆

這咖啡廳位於新竹北大路的巷子裡面 離演藝廳還挺近

不過北大路的巷子在星期日的下午 依舊沒有幾隻小貓跟北大路的車水馬龍一整個大對比

Kinfolk Cafe就躲在這裡 這外觀相當的與附近的住宅區很不一樣

但是寧靜的氛圍也不容易發現這裡原來有這樣特色的小咖啡廳  

門口這一片空間 留白

與其擺了一堆的陽傘增加座位可以多做點生意    這樣留白的做法讓空間很舒服

隨便拍也覺得不賴

漂亮的櫃台 服務人員在裡面忙碌著

這應該是整個空間裡面最跳的了 因為大部分的空間用的是溫暖的木質材質

燈 這裡的燈挺漂亮的

最近這裡有簡單的攝影展 每一片牆上都掛著不少照片

只是因為都有人坐著不容易欣賞     不過這還挺有創意的

本來咖啡空間就很適合用照片來裝飾    這些專業玩家拍的照片讓空間更具知性

這大桌子很舒適

其實這裡氣氛營造得很好 在裡面不自覺的會放低音量

而且座位之間也挺寬廣的    沒太多的吵雜只有音樂輕鬆地撥放著

好喜歡這裡的燈啊    好幾盞其實之前在找燈的時候都有看過了

這個燈即使放在自己家裡也很適合啊

說實在的 牆上的照片真的讓整個空間畫龍點睛啊

如果真的把照片都拿走了 也許空間就變得太單調了啊

這走的是北歐的簡約風格    簡單溫暖

好舒服的樣子啊    自己家裡留這樣的空間如何呢?

輕鬆地坐下來一本書一杯咖啡過一個下午 感覺真的很讚耶

音樂輕鬆的流洩著

這裡的書不多 要看書記得自己帶喔

很有趣的角度 透過書櫃往外看

從後面往前面拍一下    真的很有家裡的感覺

北歐的簡約風格真的挺適合各種環境的啊    忽然想把家裡弄成這樣

很簡單的擺設

其實這個空間有點像是廚房外推的空間

這裡跟外面的空間很不一樣   

地板沒有鋪木質地板 冷氣比較弱所以開了窗戶有冷氣主機的運轉聲

音樂也沒辦法聽到我只能自備手機音樂   

不過這並不是批評    因為服務人員幫我從大桌子換到單獨的小桌

他們很客氣     服務很周到 也沒有因為我只點了杯咖啡就不理會我的需求

本來我是坐在大桌子的 但是後來空出了桌子我就搬過來了

服務人員真的很貼心 其實坐哪裡都沒差但是他有記住我提出的需求

Kinfolk在南美的古語裡面是家人的意思

很棒的概念啊 希望給大家一個家的感覺

在這裡舒適輕鬆 除了不能脫鞋之外 看著書聽著音樂一杯咖啡一口蛋糕

除了簡單的咖啡拿鐵蛋糕 這裡也有手沖單品

這幾個手衝都是中淺烘焙    所以味道會相對酸但是有比較強烈果香

一坐下來的時候  自己來杯飲料人手的關係水請自己到吧

在書架上隨手取了一版書    另類旅遊書   

日曬哥斯大黎家    其實我真的喝不出來太多差別    我覺得果香少了點

這裡的蛋糕據說還不錯 不過我實在對蛋糕沒太多興趣

這裡也有早午餐可以吃下次早上來感受一下 畢竟太陽方向不同整個空間的感覺應該也不一樣

一直看旅遊書…這樣不行

書架上看到了最後14堂星期二的課   

讓人感動但輕鬆討論人生議題的一本書    真的錯過太久的一本書

以下這是專業拍的啊 官方網站的照片

有清過場的照片拍起來就是好看啊    這樣的設計風格就算是居家也舒服

真的很簡單    白色的底色讓整個空間精神很好   

桌椅也都很簡單 搭配著燈    

這櫃台應該是整個空間設計的一大重點啊   

用了白色但又有花紋設計的磁磚    三角形的拼貼為這空間帶來了不一樣的變化

木質地板給了溫度 陽光灑進來真的漂亮極了

木質大門落地窗的搭配 屋內的溫馨舒適跟戶外一整個兩個世界啊

這張照片跟我自己拍的差不了多少 只是好像盆栽的位置不太一樣    哈哈

咖啡是顯學    喝咖啡是潮流

本來以為這樣的咖啡店一定滿滿人潮    沒想到這店內的氣氛舒適沒有人多的吵雜

原來新竹的咖啡選擇真的很多….一家一家來開發吧!!

Kinfolk Cafe    300新竹市北區北大路166巷1弄2號號    03 525 0750

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