在巨城運動完後 想找個地方吃個東西
開著車來到熟悉的民生路啊 看到了大大的魯肉飯招牌
其實平常我都是吃豆漿油條的 但這天決定來吃吃看這一家魯肉飯的味道
除了燉品外還有甜品 很有趣的組合
其實連著三家都是餐廳 這家是傳統小吃魯肉飯而隔壁看起來很西式風格的pub
看這發記魯肉飯的招牌 還可以外送喔 只能說現在的生意真不好做啊
這滷肉飯端上來的時候 看起來魯肉不多但是其實分量跟好 不然可能會太鹹
整個滷肉飯有瘦有肥 還搭配了一些滷的瓜瓜 也放了幾片小黃瓜調色也增加風味
這裡的魯肉飯我覺得米還不錯 吃起來有Q
但是魯肉的部分我個人覺得瘦肉部分比例多了一點 瘦肉吃起來有一絲一絲的
口感感覺比較乾了一點 雖然有看到肥肉但是並沒有滑嫩入口即化的口感
金針排骨湯
這裡的金針湯料還真多 整晚滿滿的金針啊
金針不只好看也很好吃 淡淡的金針香氣
而金針吃的就是我們常看到的金針花的部分 雖然煮熟了但是保有脆脆的口感
這排骨已經燉爛了 輕輕一咬就骨肉分離了
而肉也沒有因為用燉的就太老 因為在湯裡面所以多汁不柴 算是挺好喝的
發記魯肉飯 新竹市民生路261號之一
忽然看到有人介紹天香麵啊 勾起了十幾年前吃天香麵的回憶
回中壢時候特別跑去吃 只是沒想到星期六竟然沒開….一整個遺憾到爆啊
已經停好的車子懶得移動了 所以找了就在中壢舊遠東這邊的霸王豬腳
自從SOGO在元化路這裡開了之後 中央西路這裡就很少來了
沒想到這次來才發現 這裡正在蓋捷運 本來在這河上的停車場早就已經拆到了
這河景還蠻漂亮的喔 只是這裡已經變化許多找不到小時候來逛遠東百貨的那種記憶了
霸王豬腳我記得以前好像也不是在現在這個地方喔 不過也只是在斜對角而已
霸王豬腳相當大的口氣啊 不過這裡的東西很好吃 我知道
中午時間這裡人很多 不過因為是簡單的小吃店所以客人來來去去很快
我沒有拍到菜單 因為太餓了 哈哈
不過這裡主要賣便當 有豬腳中段跟蹄膀就不同的部位
所以我就點了招牌中段加一碗湯
招牌的豬腳中段跟蹄膀飯 都會附一碗飯
基本上其實跟常吃的滷肉飯是一樣的 在白飯上面淋了一些滷汁啊
這一碗也是有單賣 要25元
整個滷肉飯的滷汁不多 跟白飯拌均勻還算剛好
上面有看到大部分都是肥肉的部分 不過因為滷了很久所以吃起來只有留下軟嫩但不油膩
這招牌中段飯裡面有油豆腐滷蛋筍乾跟中段
基本上這真是好傳統的豬腳飯的組合啊 當然感覺好像青菜少了一點
不管是油豆腐滷蛋都跟豬腳都是用大滷鍋去滷出來的 所以都很入味
當然重點是這裡的豬腳啊 我點的是中段
其實這裡賣的都是豬腳只是部位不太一樣 不過料理的方式是一樣的
看看這滷好的豬腳那晶瑩的樣子 感覺就是滿滿的膠原蛋白
說是補充膠原蛋白應該是讓自己吃豬腳時候不太那麼罪惡感的一個好藉口吧
霸王豬腳真的是很厲害啊 整個豬腳滷的軟Q
滷汁的味道適中 不太鹹帶了點甜味 不知道是不是放了冰糖還是可樂
整個豬腳真的很好吃 而且可以輕易的把骨肉分離
入次軟Q滿滿的膠質 這豬腳好好吃啊
三寶湯 有魚丸蚵仔蝦仁還有冬瓜
吃豬腳飯的青菜不夠 那就多吃幾塊這湯裡面的冬瓜吧
整個湯頭挺清的喝起來請爽口 裡面的食材也都有一定的脆度不會軟爛
這湯搭著軟爛可口的豬腳 真的是相當好的搭配啊
壹等品霸王豬腳 320桃園市中壢區中央西路一段143號 03 422 4819
從功維敘隧道離開的時候還不到中午時間 不過餓了
隨便google一下苗栗市好吃的東西 這湯家大肉圓就跳出來了
這湯家大肉圓位於市場旁邊 看起來是老店了生意相當的好
我們排了一下 快到的時候我透過窗戶拍了這張照片
他們的手腳還蠻快的 這一整鍋裡面都是油啊
基本上這裡的肉圓看起來就超大的 但入了油鍋去處理
除了肉圓之外還有甜不辣跟羹湯
油炸的肉圓基本上油能不能瀝乾淨很重要 太油吃起來會有點膩
再來一張不透過玻璃的照片吧 一盤一盤的端上來這裡生意真的非常好
因為是小本經營人少不多 所以要內用的話請自己端盤子喔
不過這超大的肉圓一個只要30元 算是挺便宜的
我想能夠有這麼多客人 應該東西平價好吃是重點吧
客家的小店 店裡面的桌子擺設很有客家的風格
整個店裡面用內的人不多 但是好多人帶走
這是羹湯 只能說這一碗超滿的啦 看他們在盛的時候就覺得好大器啊
這羹湯的味道還不賴 所有的料都很到位
而濃稠的羹搭著肉圓 挺特別的
當然大肉圓才是這裡的重點啊 點的時候說了辣的他們就會在上面加上一匙辣椒醬
大肉圓已經被剪的一塊一塊了方便大家食用 上面加了很多的蔥蒜醬調味 吃辣在加辣醬
這肉圓很有趣 超多的蔥蒜醬
跟著肉圓一起吃 味道變得很不賴
而且這皮真的有夠Q彈的 加上這一顆真的很夠份量
這肉圓的內餡是很常吃到的竹筍豬肉啊
這裡面的竹筍切的一小塊一小塊的 不過很多 又爽口又清脆的口感還不賴
其實這一整份都還不賴 只是我這一份油好多啊….
油太多會影響食慾耶 而且口感也是會因為太油而覺得膩
說實在的因為這樣 這一碗有扣分喔
這店內的小窗戶 剛好看到店家在作業
這家店很有趣喔 不只賣大肉圓也賣冰耶
在招牌的底下寫了慶明冰菓室 所以吃完正餐後馬上應小孩之要求來一碗冰吧
只能說這裡的東西都超級大器的 這一碗冰四種料35元
而這冰已經滿出來了 這一碗我們可是三個人才吃完
湯家大肉圓 360苗栗縣苗栗市中山路713號 03 737 4590
恐怖的杜鵑颱風走了啊 不過放颱風天的這一天反而無風無雨 只能說大家都賺到了一天假
中午跟著朋友帶著小孩來吃東西 吃什麼? 涮涮鍋…
其實我是很少吃鍋類的 因為台灣的鍋大部分都是麻辣的 我實在是沒辦法
這一家川上 網路上很多人介紹啊
我看新竹地區比較常看到的部落格格主都有來過了 我真的是後知後覺來著
這餐廳位於北大路中正路口 算是在北大教堂的旁邊
不過這餐廳可不是位於大馬路上 反而是在新娘物語旁邊的小巷子裡面
如果不是朋友帶我來 我想我應該不會知道這裡還有餐廳吧
這天是星期二本來是餐廳的公休日 不過可能中秋放太久了颱風假
聽說這裡本來是吃到飽的火鍋店 不過現在改成平價鍋物了
也是啦現在的經濟狀況 平價的店家比較容易吸引客人
看看這價位120-150元 這價格真的挺平價的大家都可以吃的起
整份的東西分量我覺得還不少 是可以吃的飽的份量
不過如果想多吃點東西 或是沒點這麼多鍋 也可以單點些食材加進去
這裡的鍋底選擇還蠻多的
基本款的日式涮涮鍋 一整個清
川味麻辣鍋….裡面還有一些的豆腐跟鴨血
看著湯表面的那一點一點紅…我真的是一個對辣很沒輒的人
日式咖哩
其實店家也很厲害 湯頭的選擇還不少 滿足各種饕家的喜好
湯頭之外 服務人員很快就把配料端上來了
也是一盤滿滿的 每一樣東西都不多但種類還不少
大部分都是蔬菜 適合各種不同的湯頭 而且煮青菜可以讓湯頭的味道不變質甚至更好
除了一盤青菜配料之外 還可以選幾片肉片 牛肉羊肉豬肉可以選擇
基本上很多人喜歡吃肉 但是其實肉一下鍋 整個湯頭就濁了
對於吃鍋物喜歡喝湯的人 可能要最後再來放
全部放下吧 因為這一鍋是鴛鴦鍋的鍋子空間太小了
我很少吃鍋類 這天好餓啊 超期待的
基本上其實吃鍋類 算是健康的 當然麻辣鍋不算
我點的咖哩鍋或者涮涮鍋 整個湯頭都算是請簡單的沒有太多的調味
這時候吃到的是食材的原味
川上這裡 那一整盤青菜盤只有幾顆的火鍋料
青菜慢慢的煮 很多蔬菜的鮮甜會煮到湯裡面 吃料之外真的要喝碗湯
當然肉也不要吃太多 而這裡的食材搭配算是挺均勻的
除了青菜跟肉之外 當然還有白飯跟王子麵可以選擇
也不知道誰發現的 王子麵跟鍋物真的很搭 不管哪一種湯頭簡單煮一下就好吃
這樣一份 一百出頭 只能說真的平價但是又很實惠
吃完了鍋類 來點冰品吧!!!
飲料是基本的 這裡還有冰棒跟冰淇淋 對小孩來說很快地吃完飯然後吃一碗冰….大滿足啊
川上精緻鍋物 新竹市北區中正路157巷13號 03-524-8935
終於終於終於 我吃到段純貞牛肉麵了
段純貞牛肉麵店可以說是新竹最有名的牛肉麵餐廳了
每每經過建功一路這一家分店 隨時都有常常得排隊人龍永遠都座無虛席
即使最近已經在竹北文興路開了分店 但依舊是絡繹不絕的人潮啊
這天朋友說要吃 不喜歡排隊的我只想要排多久啊?
30號…我們只需要等30號….這….
總之 一邊等一邊聊天我第一次吃到了這讓大家讚不絕口的牛肉麵
大概等了40分鐘左右 大家都一樣不過看起來大家都很心甘情願啊
聽有經驗的人說 要快一點可以外帶
如果真的要在店裡面吃感受空氣中的香氣 也許可以選擇在武陵路的分店新竹市武陵路62號
大家就這樣相當的平靜相當的期待的在等待著 手機真是大家殺時間的好朋友
隨意地拿了兩種小菜 這小黃瓜還OK 有脆度但是味道很普通
這滷花生就還不賴 味道有滷進去但也還保持了花生的基本脆度
酸梅汁 簡單的味道但是很好喝 搭配著牛肉麵還挺適合的阿
這段純貞牛肉麵是來自四川重慶的牛肉麵
其實牛肉麵一端上 整個濃濃的香氣就衝了上來啊
難怪這麼多人想要在現場吃了 因為整個空氣中滿滿的香氣啊
點的是原味紅燒牛肉麵 跟我平常常吃的清燉不太一樣
當然紅燒牛肉麵是大家比較常吃也比較喜歡的口味啊
這湯頭上飄著淡淡的油一點點的紅 基本的紅燒大概都長這樣啊
這湯頭的香氣 我覺得不是基本的紅燒應該帶了一點點麻辣
可能因為是四川重慶來得 所以這元味紅燒就帶了點四川的麻辣特色
湯頭喝起來也有點花椒的麻度 淡淡的
不過其實對我這個對辣對麻沒辦法的人來說 算是有點重口味了
搭配的麵條是細麵 煮得剛剛好帶點彈牙的剛好
牛肉麵除了湯之外 肉的好壞決定一切啊
看那肉是有筋有肉的而且好幾塊啊 這筋肉兼具的牛肉真的是一兼二顧啊
這肉滷得很透還沒有到一入口就分開的程度 但是相當剛好因為保有彈牙的口感
肉中還帶著點牛筋 一口吃下不會只有肉還帶著筋 讓整個口感變得多元
肉有彈性筋有Q度 又帶著滿滿的肉汁 這牛肉麵的料真的很好吃啊
哈哈 一整個失焦的麵….
就在我一邊吃著好吃Q彈的麵條 一邊啃著軟爛但是挺多汁的牛肉
一口湯的辣勁讓我整個嗆到 然後就咳咳咳咳….一整個嗆到
這一嗆到讓我整個人狼狽到不行 因為實在咳到全餐廳都在看我了 應該咳了二十個有吧!!!
在段純貞的旁邊有賣冰淇淋的
因為實在咳得太厲害了 來一份冰淇淋輕鬆一下
這冰淇淋我覺得挺普通的 味道不很濃郁而且化的超級快….
段純貞牛肉麵 300新竹市東區建功一路135號
忽然很想吃日本料理耶….可能是上個月本來的日本行因故取消錯過太多東西
下班後直接開車到元手壽司 這一家店我好久前吃過一次
我是突然想吃自己來 還真的不知道要怎麼點東西
不過既然是日本料理 東西都少少的很容易點東西的
元手壽司在竹北就開了兩家店 一家在光明一路
這天來的則是位於莊敬南路的分店 這裡我走路也很近
整個店裡面生意還不錯 整個空間就這一個長長的吧檯最引人注意
廚師有好幾個忙碌著 不過整個空間的裝潢一點點的日式 但是是比較現在的風格
吧檯的前面放了冰櫃 想吃什麼這裡也可以看一下
一個人來或是兩個人 坐在這吧檯位置其實很適合
不只方便聊天也可以比較多點跟廚師的接觸
但是跟小一點的日本餐廳比起來 這裡還是太大是客人跟廚師間沒有互動機會少了點樂趣
壽司吃法123 哈哈
大家都很熟悉的壽司是這裡的主打 不過店家寫了一些食用說明
也是大家熟悉不表示知道怎麼吃啊
每次去日本吃生魚片時候 老實覺得我們的吃法跟日本人不一樣
有來自於築地的食材…這也太厲害了吧
只是空運來台的新鮮食材 我想很貴吧!!! 我還是去築地吃好了
不過說到築地 這東京人的廚房也快要搬家了 想去的人要把握機會
這菜單很大一張啊 而且每樣都有照片這真的太方便
這樣的菜單應該很容易吸引大家 每一樣東西都拍得好美好好吃的樣子
首先來一個海鮮茶碗蒸吧
在茶碗蒸的表現只有看到蟹肉 不過藏在蛋裡面的還有干貝跟魚肉
這味道有點淡 可以吃到這些食材的原味
但是其實淡淡淡…真的有點淡耶
牛肉溫沙拉
簡單的處理方式 牛肉是煮熟的 在放洋蔥上面吃涼的
洋蔥簡單的川燙但是還是有脆度 牛肉燙熟
這樣的搭配我覺得挺普通的 洋蔥沒有爛所以沒有甜度
感覺這牛肉的並沒有因為洋蔥而帶出肉的鮮甜 這一道也普通
蛤蜊蒜頭湯
最近天氣轉涼了 感冒又剛剛好 蛤蜊蒜頭湯最適合這樣的季節了啊
這也是相當清的做法 湯裡面有淡淡的蒜頭味道不重
蛤蜊也很清 喝起來真的讓身體軟起來
蒜頭是可以吃的而且對身體很好 這湯裡面的蒜頭已經煮到幾乎爛了
雖然形狀完整但是輕輕一咬就爛了啊 這一道還不賴
鯖魚烤下巴
因為魚用鰓呼吸 嘴巴會不斷的開合開合 所以下巴算是運動量相當大的位置自然好吃
幾點檸檬沾點胡椒鹽 這魚肉烤得剛剛好還看到淡淡的油亮在魚肉表面
整個下巴肉質相當的紮實 挺好吃的
只是這一小片要160…
海膽手卷 這手捲因為海膽而變得不一樣
不過這海膽吃起來沒有想像中的甜度啊 不知道是不是品種的關係
好吃但是沒讓我驚艷 但是不便宜
吃了這麼多 好像都屬於普通
就算好吃的價格也相對比較高 感覺有點小失望啊
我還點了好幾種不同的壽司 因為壽司吃了會有飽足感
這搭配壽司上來的配料 總算讓我有點覺得道地
醃薑片 甜甜的還挺脆的 單獨吃很爽口一片接著一片
另外那芥末是現磨的啊….總算是可以搭配這裡高價位的日本料理了
這芥末吃起來不嗆 淡淡的淡可以把食材原味帶出來
這的的壽司有很多選擇啊 握壽司花壽司軍艦壽司真的很多種
當然很多的壽司是我在日本沒吃過的 算是創意口味嗎?
有沒有看到櫻花蝦蝦卵 其實這軍艦壽司的特色就是有海苔包著一起
雖然壽司一個不小 但是記得一口吞下啊
不要在乎吃相簿好看 因為第二口再吃的口感一定不一樣啊
而且記得要馬上吃喔 跟手捲一樣 因為海苔會因為飯或其他食材的水氣受潮
那口感可是一整個大不同啊
整個壽司因為有米飯 即使每一個的size不大但是還是很飽啊
整個壽司的口感還不賴 但是創意吃法味道並沒有太特別
一整餐吃下來 小失望 這裡的價位不低但是整體品質我覺得還有很大的進步空間
好飽….果真我的食量真的一點都不大
單人消費滿350就有甜點 這是黑糖豆腐
跟我們平常吃的豆腐不太一樣 有點像是芙蓉豆腐也有一點點像是布丁
不軟爛口感還不賴 加點黑糖淡淡的甜很好吃
沒想到…不用錢的最好吃啦
元手壽司 竹北莊敬南店 302新竹縣竹北市成功八路223號 03 668 2785
中原商圈新開的咖啡廳 今天來一探究竟 拾光咖啡Time Laspe時光一去不復返? 哈哈
雖然這裡是學校周邊學生多 看似生意很好做
但是要能在生意興隆也不容易啊 學生也是挺挑的
新的店家要給一點點鼓勵 門口的看板 we are open 外帶有優惠喔 …
店裡的裝潢挺簡單的 乾乾淨淨的
不過用了一些飾品來強化這風格 不過其實店內的幾盞燈都還蠻有設計感的
算是簡單又挺有感覺的 木頭的裝潢方式就是咖啡廳基本的
整個店裡面不太大不到20個位置 很家庭式的感覺
放在櫃檯前方的小物 復古的攝影機跟英式的電話亭 大紅色超人換衣服的地方
這是一進門的小角落 文化牆的設計讓整個空間多了點鄉村風
這個小角落很有咖啡廳的風格
從裡面往外看 這左邊牆面簡單的線條讓空間有點變化
最後就是在牆邊的高腳圓桌了 我覺得這是為了解決空間不足所放置的高腳桌椅
不過一樣是木質的桌子跟鐵椅子 所以整體的風格還算是一致
看看這一個小區塊光是廁所的指標都用了有設計的牌子
跟很多家庭式咖啡廳手寫或隨手買得牌子不同 這是小細節但是讓人感受到他們的用心
整體來說有咖啡館的味道 但如果咖啡香氣再重一點就更好了
飲料單很簡單 裡面的命名都挺有趣的相當有特色
不過這裡主要賣的就是飲料了 當然也有輕食但是主要就是吐司
也就是因為這樣 我們在坐下來看了看又走了出去
因為太不好意思 還買了杯飲料外
不過在吃玩東西後 還是又走回來了 中壢-六品閣 鍋貼蒸餃 牛肉麵還真不賴
畢竟這店的整體風格也還OK應該給個機會的
拾光….時光
不知道是不是因為這樣的店名 在店裡放了幾個時鐘都挺有特色的
這一個在書架上的書 也是時鐘偽裝的
這一個掛在牆上的則是一張唱片
的確一個有趣有特色有設計感的時鐘 會讓整片牆不一樣 畫龍點睛的效果
店內兩個小女生很年輕很有熱忱 這店沒有開很久生意還沒有很好
但是店內整個的氛圍很輕鬆 西洋歌曲輕鬆地播放
沒有很多人也好反而聊起天來更自在
來一杯杯咖啡吧 另外點了一杯外帶的奶茶
說實在的我覺得飲料有點淡耶
這OREO生乳酪蛋糕 不太甜入口即化挺好吃的
其實這裡的東西不多可能是一個問題 我們就是因為想吃中餐找不到合適東西又走出去
可能是新的店家 慢慢的會增加餐點的供應 多了點東西可以增加不同時段的客人流量
三個月後再來中原這裡看看 看他們經營得如何?
拾光咖啡 桃園市中壢區中北路107號 03 466 4928
六品閣 朋友說這一家餐廳是他很愛的一家特別是牛肉麵
其實六品閣是賣鍋貼蒸餃的店啊 沒想到牛肉麵會變點名啊
本來中餐約在拾光咖啡的 沒想到坐下來翻了翻才發現原來沒有正餐啊
所以就很不要臉的走了出來 然後隨便吃囉
這張菜單….真不知道怎麼拍的….
看看臉書上的菜單吧 這個簡單乾淨清楚多了
因為是在中原商圈這裡學生多啊 所以這價位相當的平價
點了牛肉乾麵套餐 這是附的小黃瓜
這小黃瓜很好吃啊 一點點辣度酸甜清脆 非常的爽口
再來個附餐的酸辣湯 這好像是吃鍋貼蒸餃的必備湯品啊
這裡面的料還不少 雖然不知道有沒有酸辣湯要求的八種材料
材料不少而且味道酸得很適中 就一點點胡椒的辣度喝起來不會嗆口
一點點的甜度 勾芡也很適中 我很喜歡這一份酸辣湯
其實套餐搭配的是牛肉乾麵耶 不過蒸餃先端上來
這蒸餃蒸餃皮看起來就很厲害 就是有Q彈口感的那種外皮
果真吃起來也是 外皮Q彈有麵香 內餡簡單加點醬油薑絲就挺好入口的
鍋貼 這一份五個煎餃30元
煎的那一面有金黃 吃起來酥酥脆脆的 搭配裡面韭菜餡很好吃啊
牛肉乾麵來了
最近其實吃了不少的牛肉麵 各種店家都有牛肉麵而且用不同方式來呈現
今天這個乾麵一整個跟湯麵其實一樣啊 只差了湯…
裡面的青蔥酸菜跟牛肉都有 加個湯就變成湯麵了啊
烏龍麵的麵條 看起來很Q彈 不過這天的表現差了點感覺煮過頭了
朋友說之前每一次的麵條都很好吃啊 今天有點…
不過這牛肉乾麵的主角牛肉 可以真的很不賴阿
本來以為這牛肉看起來乾乾的 不過這可是滷得很爛了吃起來非常輕鬆
而且軟爛香甜 肉中還帶著肉汁 非常好吃啊
整個麵雖然稍嫌爛 但是在充分拌勻了蔥跟酸菜後 口感很多元
一點點的大家都可以接受的辣度 一口麵一口牛肉 真的很不賴啊
這一碗牛肉乾麵90元 只能說真的是CP值很高 推薦啦
六品閣鍋貼蒸餃專賣店 320桃園市中壢區實踐路40號
又來看病….這次的感冒也看太多次了
今天第二次來到位於東門城邊的深潭 這裡的醫生挺細心聽說藥下的很重
趁著掛了號等待的時間來去覓食吧 說實在的我還真的很少在東門城這裡出沒
轉個彎看到了這一家店 東門文昌雞飯
說實在我還真的不知道有這樣的一家店 回家查了網路介紹的人也很少是新開的嗎?
東門文昌雞飯 生意還不錯喔
門口就掛著賣的菜單 我趕時間簡單吃吃
這裡賣文昌雞 所以牆上清楚地介紹文昌雞的由來
文昌雞主要來自海南的文昌線啊 因為皇帝品嘗了來自文昌縣的雞肉覺得相當好吃
給了一流的評價 從此文昌雞成為很有名雞的品種
印象中有名的海南雞飯 主要也是以文昌雞為材料啊
這雞肉的特色是皮薄油脂少肉質鮮美….適合做白斬雞 但是我一點都不愛白斬雞啊….
生意還不錯 座無虛席而且外帶的人也不少
店內的人相當有禮貌 我等了七八分鐘他們送東西上來就說了抱歉
我一直再掙扎到底要吃什麼 文昌雞飯呢?還是雞滷飯
文昌雞飯 我想應該就是跟海南雞飯一樣的吧 那雞滷飯到底是什麼?
就這樣…我好奇所以點了雞滷飯 只是當這一碗飯端上來時候 我真的笑了
原來雞滷飯 是雞肉飯跟滷肉飯的綜合版啊
雞滷飯
先來看看滷肉的部分 這個滷肉用了很多皮部分肉相對比較少
所以滷透後整個就是超級軟Q 入口即化的綿密口感
以滷肉飯來說這樣的滷肉飯算是很不賴的
再滷肉之外 整碗飯裡面還搭了一些文昌雞肉
雞肉已經剝好了分量不多 不過看起來就是白斬雞啊
雞肉看起來肉質的確很不賴 軟中帶點紮實 混在滷肉裡面讓整份餐點的口感變多元了
不過有個小缺點啊 我覺得飯煮得太爛了點有點黏
搭配著蘿蔔湯吧 我喜歡簡單的蘿蔔
滷的軟硬適中的蘿蔔 加點香菜 清清的湯相當的不賴
其實這家叫做文昌雞飯 下次非得來試試文昌雞肉不行啊
東門文昌雞飯 300 新竹市東門街114號
來Sogo附近看醫生 氣管炎….順便吃個晚餐好了
築地鮮魚 這是Sogo旁邊很受歡迎的日式餐廳啊 而且標榜平價美味喔
據說常常都大排長龍 不過這天來的正是時候剛好在開門前幾分鐘
只能說來的早不如來的巧啊 不過店家有一個要求人到齊才能進餐廳…
帶等待的時候就可以看看菜單了 這菜單相當的大啊
而門口的電視也一直撥放著美食節目來錄影的內容
就這樣看著看著不餓也餓了 而且還一定要吃店是裡面介紹的那一種….
真的有夠早的啦 五點半一開門我們就進來了
不過很快的一批一批的客人進來 裡面很快就熱鬧烘烘了
味增湯 我們點套餐都有附 雖然沒有什麼料但是煮的還挺好喝的
沒有日式味增湯的那種鹹度 淡淡的甜味軟爛的洋蔥還挺爽口的
就這個囉 極品三色丼 鮭魚生蝦干貝
說實在的真的滿滿的一大盤阿 除了主要的三種食材外 還有牛蒡絲海帶海苔跟蛋
我是覺得分量相當的夠 湯跟飯可以吃到飽
生蝦吃起來很甜 干貝也很鮮甜 因為新鮮吃起來都有海鮮的脆度
飯吃起來很棒 搭著海帶海苔牛蒡絲 各種口感夾雜
這一份裡面最多的就是鮭魚了 鮭魚生魚片一看就覺得好好吃
這鮭魚生魚片油花還挺漂亮的而且非常的厚實
吃起來口感厚實軟嫩 那油花並沒有太多油膩感
只是這一整份料理 鮭魚還真的挺多片的 吃到最後還是覺得多了點
其實好的生魚片不用加太多的芥末醬 那魚肉的原味就可以吃的到了
當然加上點芥末醬會讓甜味更加昇華 可惜台灣大部分的芥末醬都是化學的
點了各秋刀魚 簡單的烤秋刀魚真的是平價美味
不過我真的不太會吃 刺好多超難挑的
在築地鮮魚門口這一家蔥抓餅聽說也很好吃 如果沒吃飽的帶上一份吧
築地鮮魚 320桃園市中壢區慈惠三街108巷16號 03 463 633
有外國朋友來應該帶她去哪裡呢? 台北有什麼好玩的地方啊? 說實在的我還真的想不到
搭著捷運一路從台北車站到了北投 轉車來去新北投吧
說實在的 我還真的沒有搭捷運去新北投過呢?
新北投有啥呢? 圖書館溫泉區地熱谷 好像蠻多有趣的地方喔?
新北投的幾個景點都在出了新北投捷運站往前走沒多久的地方啊
凱達格蘭文物館 之前我不知道有這個地方
裡面有一些展示介紹台灣的一些原住民文化 算是在往其他景點的中繼站
北投圖書館真的是大名鼎鼎啊 雖然沒有來過但是這建築的特色已經名聞遐邇
北投圖書館是台灣第一座綠建築圖書館 就位於北投公園中
這裡林木茂密生態環境豐富 旁邊就是溫泉博物館
整個建築是地下一層地上二層 總面積650坪的圖書館 其實並不大
說實在的我本來還真的不知道有溫泉博物館這個地方
走到了圖書館旁邊 看到了這個日式中式混合的建築 直接吸引了我們的目光
這溫泉博物館本來是日本時代所建立的北投溫泉公共育場 大正2年(1913)興建
始建的規模為兩層 入口處在二樓有涼亭換鞋玄關
經樓梯下到一樓後有男女更衣室及個別的沐浴大池
重要的賓客在南側還設有獨立的浴室和休息間
浴場內最主要的是以服務男賓為主的大池顯示當年泡湯的男女比例較為懸殊
圓拱列柱圍起的浴池與兩側牆上的鑲嵌彩色玻璃提供了極為明亮華麗的沐浴氣氛
二次大戰後 台灣光復公共浴場因管理單位更迭而終至荒廢
一直到了1998在地方熱心居民的奔走下 經過臺北市政府的斥資整修
以北投溫泉博物館為定位正式重新開放使用
本來一個廢棄的建築因為居民的爭相奔走 成就了一個美麗的溫泉博物館
讓大家可以進一步了解北投這裡的溫泉歷史
不管這是什麼樣的博物館 光這一棟建築就讓人留連忘返了啊
我覺得是中日合璧啦 不過因為是日式時期興建的 基本上大部分的風格是日式的
紅色的磚牆搭配著綠色的草坪 很完美的搭配所以超多人來這裡拍照的
這裡不用門票所以來去裡面看看博物館的陳設吧 首先要排隊換鞋
北投溫泉 來一個日式的燈籠吧
這一塊大榻榻米真的很讓人想躺下來啊
在日本在臺時期榻榻米大廳是當時的人在沐浴後納涼用餐休憩的地方
坐在這榻榻米上還可以眺望整個北投谷地以及公園美景
目前於週二至週五開放遊客自由進入休 週六日因參觀人數眾多故此區暫不開放 超可惜
其實這建築裡面很多都是重修的 畢竟荒廢了好一陣子
早期北投的溫泉業興盛時候 這裡有好多的溫泉旅館啊
內外都好拍
這也是展示
還是最喜歡這一大片榻榻米啊
這是大浴場? 當然不是啦
這一區是給陪著男人來泡湯的女人用的 那個年代哪有女人自己跑來泡湯的啦 是吧
這就是大浴池 整理得很乾淨 現在已經沒有水囉
既然這裡以前是公共浴場 所以大浴池就是這裡的精神所在也是整棟建築物最重要的空間
據說這是當時東亞最大型的溫泉浴場
在大浴池允許男性在這裡泡澡 整個建築有看到相當不日式像是羅馬和土耳其浴池的風格
當然最特別的是 這裡的池水的高度比較高所以不能坐著泡 站著泡式這裡最大的特色
其實一切都保持得還不錯啊 周末時候人還不少
但是那種有點古色古香的味道並沒有因為人多而減少
走在這裏面真的有走回歷史的感覺
這裡的彩繪玻璃也是這公共浴場的一大特色啊
本來單純的建築因為彩繪玻璃加入了很多的生氣 不同的光線讓室內風采都有不同
這樣的地方當然應該要保存下來 日本人蓋的大浴場
但是用了各種地方的建築風格 對台灣人來說這可是歷史的一部分呢
整個空間裡面的圓拱門 復古的燈具
不過這裡不接受新人來這裡拍婚紗照 不然一定搶破頭啊
其實我們真的是剛好經過看到漂亮才進來啊 不過也算是長知識囉
剛好也遇到有小朋友來校外教學 在地的文化當然要讓小孩知道
每一個地區都有地區特色 而這也是與其他地區區別的地方
不管這文化帶給地區繁榮或褒或貶 但是這些歷史不容抹滅啊
我這人真的是外面看熱鬧來著 哈哈
來一張黑白照吧 有時候黑白照帶人回到過去
沒有了顏色的建築 讓我們可以更專注在光跟影的變化
說實在的 好像人人都變成了攝影師了啊 哈哈
從溫泉博物館往地熱谷走 沒幾步就來到了梅庭
梅庭建於1930年代末 曾是一代草聖于右任先生的避暑別館 現為市定歷史性建築
整個建物格式特殊保有日式木構架建築風格
院外牆係以城垛型式建構 後院綠樹成蔭幽雅蒼鬱俯臨北投溪水流潺潺
入門口柱上並刻有于右任先生其手書之「梅庭」題字
地熱谷是北投溫泉的源頭之一 是大屯山群區域內水溫最高的溫泉
硫磺煙霧的景色擁有「礦泉玉霧」的美稱 是日據時代台灣八十二景之一
小時候的校外教學來過這裡 跟大家想的一樣有小朋友燙傷了結束活動
只是這樣的天氣….好熱好熱 走來地熱谷真的不是一個好的安排阿
三十幾度天已經滿身濕 來到這裡一整個進入大蒸氣室….有夠不舒服的
輕鬆地散布著往捷運站走去 看到了這個相當復古日式的
這瀧乃湯起源約莫西元1907年前後(日治時期)確切時間已無可考
起初為當時居住於北投的人們沿北投溪畔利用自然溪流泡溫泉建立的湯瀧浴場
之後成為日治時代官方使用的大眾浴池，主要是提供給日本軍人療養使用
當時僅有男湯 現今的男湯即是最古老的樣貌
1950年前後由第一代經營者林添漢先生標購承接後
將原為露天的瀧湯增建為有屏障之大眾浴場
並續保留最原始的男湯風貌 另外增設了女湯與個人湯 開始對外經營
天氣涼了 好像應該來去泡泡湯了喔!!
北投溫博物館 台北市北投區中山路2號 //hotspringmuseum.taipei/
去膩了星巴克 換個口味吧
其實最近去的星巴克都還蠻有趣的只是都不在竹北 有特色的星巴克我也喜歡
最近幾次都到了在賣單品咖啡的咖啡館 都呈現出與連鎖咖啡館不同的特色
網路上找到了這一家 原豆空間12號咖啡館
這咖啡館其實就離喜來登很近啊 就在麥當勞的後方而已
說實在的我還真的沒想過這裏有人賣咖啡啊(哈哈 沒想到的時候真的很多喔!!)
這大樓的外觀好特別啊 大橘色耶 自己的住家才會這樣
早鳥咖啡? 老闆說本來在台北開店的 這幾年才來竹北
整個空間的裝潢整體來說是簡單的 最經典的就是座位區
有沒有很簡單 哈哈哈哈超簡單
一進門這一區一個咖啡桌區啊
整個店內只賣黑咖啡 正確地說應該是只賣單品咖啡
喜歡跟咖啡師聊天的人 就坐這裡囉 一邊享受咖啡一邊享受咖啡手沖秀
這裡沖咖啡用的是手沖壺 其實也是大部分的單品咖啡的沖泡方式
老闆說二十年前他第一次看到手沖壺的時候
只覺得好笑 為什麼要把水壺的壺嘴設計得這麼小 水要倒好久….
來這裡喝咖啡 很簡單
在這裡每一個鐵罐裡面裝了不同的咖啡豆 有簡單的介紹
打開每一個罐子 聞聞咖啡豆香 找喜歡的味道然後把罐子放在桌上
老闆就知道要幫你做這一份咖啡囉
先是選了坐在老闆的對面啊 老闆沖咖啡當然要跟他聊聊咖啡經
老闆挺有個性的 不過還挺好聊的
只是好像並沒有那麼在意生意多好 跟客人交交朋友自然就有熟客了
簡單的一壺熱水輕鬆的磨一些咖啡豆 優雅的沖著咖啡
喜歡喝咖啡的人都喜歡自己沖 當然現在咖啡機太風行了已經很多人不動手了
但是我相信喝咖啡的人應該都喜歡感受那熱水沖下去 那咖啡香氣撲鼻而來的濃郁吧
好了好了 咖啡來啦
手沖咖啡當然是要喝黑的 老闆推薦他們家的咖啡要放冷喝
這裡的豆子都是老闆自己烘的 他說已經開咖啡廳二十多年了 是咖啡界的老屁股….
這一個空間在店裡面很特別啊 白色的桌椅跟店裡面有點工業風的裝潢風格有點對比
後面那一盞燈 非常像是攝影棚裡面的燈啊 這樣的空間其實挺舒服
整個店的空間是長形的 也是一般的住家去改的
主要的座位就是這些白色的桌椅跟其他幾張桌子
店裡面的冷氣好冷啊 老闆說因為豆子好不容易烘乾了 很怕受潮啊
這一片牆在店的比較裡面 好漂亮的一幅畫啊
不過這裡可以是有玄機的阿 原來廁所就藏在裡面….
這一間房間是一般的住家啊 雖然狹長但是設計了個天井
引進自然的光線 而這個就在白色桌椅的上方 如果天氣好這位置很舒服
老闆朋友來了所以我就搬位置吧
老闆給了我心的水杯
當然這一小壺咖啡還是同一壺…
這裡據說還有甜點 放在冰箱裏面可以自己取用 老闆相當的隨興
老闆倒了一小杯的其他的豆子 加了塊冰塊
他說等冰塊半融化之後再喝 他的咖啡推薦冷了再喝
這是一家有點家庭式的咖啡店 老闆很健談很容易聊起來
當然重點咖啡囉 單品咖啡價格稍貴但是品質有一定水平
想要多了解點咖啡的人 開始試試看單品的手沖咖啡吧
原豆空間12號咖啡館 新竹縣竹北市嘉豐一街12號1樓 03 550 2003
