分類: iTaiwan-風城新竹

自強五路 在光明六路以南莊敬南路以東這一個區塊    好多的住宅大樓

因為這樣這裡已經自成一個小小的商圈 而自強五路上的店家算是最多了吧

有飯開 這什麼店啊? 這是一家創意炒飯店囉

說起炒飯真的要找到好吃的沒有很容易啊 而有飯開竟然是炒飯專門店

喜歡吃炒飯的人怎麼能不來呢?  這是小本經營喔 裡面的裝潢挺簡單的

不過吃飯時間人還不少 只是就算坐滿也沒多少人啦    就是小本經營的小餐廳     

哈哈 這一片牆採用了紅磚式的壁紙     其實感覺還不賴啊

只能說這每一分的炒飯都取了很有財的名稱啊

吃了就會有福份喔?    福來也    海中寶    金翠玉   真的都是金銀財寶耶   

有飯開    美食新概念  雖然不是很大的店家 但是這些東西倒是挺有創意的

前三項是炒飯上面放了主食  底下幾項是把料炒在飯裡面

奉茶….哈哈    先來一杯茶吧    等待炒飯的同時

使用了奉茶這樣的字眼 算是有創意啦

半筋半

這就是半筋半肉常在牛肉麵店看到的組合啊

只是放在炒飯裡面這還是第一次    整份炒飯的上方已經被牛肉牛筋給蓋滿了

碗的正中間還放了幾朵綠花椰菜作點綴 好吃又有畫龍點睛讓整份炒飯更漂亮

本來的組合是沒有蛋的   但這一天來的晚了搭配的湯已經沒了    老闆就給了我半個半熟蛋

這裡的牛肉跟牛筋都還不賴耶    滷的通透吃起來好咬軟爛好吃

牛筋的部分光看就是滿滿膠原蛋白    一點點的脆度好口感    

炒飯的部分    看起來比較濕一點  整個味道算是比較淡的    走健康路線吧

不過這一份因為搭了牛肉跟牛筋 吃起來感覺很豐富啊

而且炒飯搭著肉一起吃 味道也比較多元特別

金翠玉(黃金泡菜)

把蛋炒加上一點泡菜去炒    加上點綠花椰菜

整份就是金黃好看的黃金泡菜炒飯了

感覺炒飯比較乾了點 不過炒飯本來就這樣啦

整個炒飯炒得是有粒粒分明    只是口味沒有特別出眾

泡菜讓炒飯的味道多了點淡淡的辣度    味道我覺得一般

跟前面的半筋半肉比起來    稍微遜了一點

這次點了香妃雞… 這醉雞口感很好淡淡的酒香  肉質吃起來有咬勁也有嫩度

皮相當的Q  相當爽口

福來也   這一份是燴飯  裡面有燴干貝海鮮

把干貝跟海鮮切的小小顆粒狀  方便食用  而口感相當的Q彈

但是吃起來味道還是偏清淡  可以說是健康概念但是味道就覺得比較普通  這一點見仁見智囉

每一份炒飯都有搭配湯 雖然很簡單看看起來很精緻

這是一份有著吻仔魚豆腐蛋花湯 勾了一點芡    不過味道淡了一點

自強五路這裡好熱鬧啊 已經有好多的店家進駐了

這一區大部分是住宅區所以吃的還不少 我看搬來這附近好了

 

有飯開炒飯 竹北自強五路70號    036676951

鐵道路這裡真的很不熟悉  也是因為最近來台大醫院照光才知道原來這條路這麼長…

前兩天在先是發現了樹林頭水煎包  新竹-樹林頭水煎包(鐵道路) 美鳳姐推薦的喔!!

同時也看到路邊的看板  寫著原…中山路天公壇  劉家手工包子

原…表示之前應該也有點名氣  搬了家放這樣的告示  可以吸引一些以前的客人

竟然這樣   我也來捧場一下好了…車停在臺大醫院然後走過來要8分鐘左右

雖然是地址是在湳雅街  但是其實比較像是在鐵道路路邊

這裡是一般住家  店面很大但是有一半是自家的停車空間   沒有內用空間只能外帶

就買一個肉包一個菜包吧   有紅色記號的是肉包

號稱是手工的包子  其實一拿到就可以感覺出來  因為整個包子就很沉…

賣場賣的機器做的包子  感覺就沒什麼重量  但是這個包子就很實在

從外皮更清楚啊   這一看就是會呼吸的麵團去做的  外皮沒是軟Q軟Q的   非常有彈性

吃起來相當有飽足感的麵皮   這一顆15元我覺得挺實惠的

喜歡麵類食物的人都知道那咬一口的紮實感  接下來的咀嚼帶出自然的香氣與甜味多重要

而這種手工包子才能夠呈現這樣特別紮實的口感   咬第一口我就覺得我會愛

肉包裡面包的是肉餡….(啊…不然是什麼餡?)

整個餡料有點像是微微加了糖的滷肉  甘甜鹹度適中  麵皮也吸收了點微微肉汁

真的讓人每一口都有不同的口感啊   仔細看看那麵皮的空隙啊…真的紮實飽滿

菜包則是包的高麗菜餡   不過有特別說明這不是素食喔

高麗菜的餡料吃起來也很夠味  挺清脆清甜的口感搭配包子也是很好吃

這包子的飽足感真的有夠高的啦…手工的包子很少吃到真的很讓人回念喜愛

劉家包子也有賣小籠包喔   一顆7元  不大  這個皮一樣讓人想吃就是很Q彈那種感覺

其實感覺跟包子差沒有很多   包的是肉餡調味簡單肥瘦適中所以吃起來很爽口   也挺好吃的

劉家手工包子 新竹市湳雅街150巷12號 03-5314376

開放時間：星期一二三四五六日06:00–12:00

光復小籠包…聽說之前開在光復路上  搬來中央路之後就叫做光復小籠包…

第一次去…小籠包要等半個小時  建議說要打電話先預約

第二次打電話去預約…說是整修中  三月初才會重新開始營業

第三次…三月初了  該來去吃了  出門前就打了電話過去預約一籠小籠包

打電話去是對的   雖然到了現場我還是等了許久  但是生意真的很好人很多

其實他們整修完成才幾天的時間  整個動線它們自己都還不太熟悉的樣子   所以感覺不太順

但是店家的每一個人都很有禮貌  接單錢都會跟客人說可能要等半小時

然後會跟客人很有禮貌的抱歉等待時間有點久…從上一輩到年輕這一輩都一個謙遜的態度

所以就算等了的確蠻久  但還是覺得滿意…只希望他們流程動線順了以後   出餐速度可以快一點

櫃台裡面真的忙碌的很啊   面對客人這一面其實大家七手八腳的包著小籠包中…

靠牆這一邊則是蒸籠   一籠一籠的

當然這裡還有很多其他的選項   只是我是為了小籠包來的   其他的就沒多注意…

底下這張是第一次去整修前   在店門口蒸大家在店內包小籠包的實況…喝喝

整個內部空間  可以坐不少人

不過因為吃小籠包的人挺多的   等待時間長  所以翻桌率下降了  有點可惜

小籠包一籠7個60元  單賣一顆9元

這一籠上來也吸引人了啊…看那老麵糰發起來的麵皮   感覺整個小籠包是會呼吸的

這樣的大小   而且厚皮的小籠包   一定讓你吃了飽足到中午啦

隔壁的人在聊天說   哇   這種小籠包是南部款

北部很多小籠包講究的是皮薄餡實湯汁燙口   像鼎泰豐那種   兩種追求的重點不同…

我是覺得不管什麼名字啦   好吃最重要的

看看這會呼吸的麵皮  超有彈性的啦   吃起來鬆鬆的軟軟的   還帶著濃郁的麵香

我沒有沾什麼醬料   當然醬油薑絲辣椒醬這裡也都有提供  咬一口  那厚皮的紮實感   很有彈性

那內餡很鮮沒有豬肉的腥味   在裡面也有湯汁會燙口的   跟麵皮搭著一起吃真的很有飽足感

因為裡面有保留肉的肉汁  這肉汁會被麵皮給吸收

所以就算是餡料已經吃完單吃麵皮   Q彈外還多了點肉包的那種口感

非常讓我驚豔的小籠包   真是名不虛傳難怪不少人就坐下來慢慢等半小時…

光復小籠包  300新竹市東區中央路346號  03 545 7367

營業時間 星期一二三四五六 06:30–11:00   星期日休息

好幾次經過中正路看到了鴨香飯  好大的一個招牌啊…

只是這外觀這招牌的樣子  跟中山路那一家廟口鴨香飯  好像沒有什麼相關啊????

但是後來才發現原來這鴨香飯就是中山路那家的分店啊   分店開這麼大

其實人家招牌就寫的斗大的…中山中正店是鴨香飯的創始店…

新竹-廟口鴨香飯  (沒想到都快七年前的事了啊!!!)

之前吃過中山路那一家  東西很好吃  帶日本朋友去吃也得到很好的評價

這天要去台大醫院照光啊  就先來簡單吃個鴨香飯吧   重溫一下順便也看看分店的品質如何

中山路的店位於城隍廟附近  店面小人超多的  有時候要等很久

中正店這裡空間感覺比較開闊了  晚上吃飯時間帶走的人很多

如果內用的話  就直接拿菜單找位置  畫好之後櫃台排隊結帳…東西就會送過去囉

2016年新竹市竹好呷入選   上次看到這面旗子是在水哥飯糰

新竹-飯糰也可以是伴手禮 新竹十大伴手禮 水哥飯糰

能夠入選表示食物好吃  網友都很愛啦

鴨香飯55   點一份蛋花湯45

這蛋花湯其實沒有什麼驚人之處   但是要45元  個人是覺得貴了點

加點青菜一些胡蘿蔔絲  然後撒點胡椒…這個味道一直都很迷人

當然重點是這一碗鴨香飯囉   小碗大碗55/65  櫃台有寫超大碗75元

其實這一碗真的很簡單  就幾片小黃瓜  酸酸甜甜的醃漬很開胃

然後鋪了滿滿的鴨肉片  灑點胡椒…當然還有淋上些鴨油…

吃了一半來拍一下   看到沒有   鴨油淋下來已經滲到碗的最下方了

所以的飯都吸收了鴨油的精華啊  吃起來順口帶著微微香氣  米飯更是滑順

那鴨肉片帶著點皮   吃起來多汁還有鴨皮的滑嫩   真的很好吃啊

廟口鴨香飯(中正店) 300新竹市北區中正路258號 03 535 9298

開放時間：星期四五六日一二10:30–15:00, 15:30–21:30 星期三休息

每兩三天要到新竹台大照光之後再去上班   這樣的日子希望可以盡快結束

沿著鐵道路走  發現了樹林頭水煎包   這天就在照光前特地來吃

幾年前我去過東大路也就是空軍醫院附近那裏吃過樹林頭   其實我也搞不清楚是搬家了還是這是分店

新竹-樹林頭水煎包 金黃酥脆

玻璃櫥櫃裡面放滿了已經做好的煎包了….生意應該很好吧?   但是這麼多  如果沒賣完怎麼辦啊???

這裡主要是賣水煎包   另外也有豬肉餡餅…

在網路上都找不到的營業時間   在這裡也有囉…每天都有營業  只是週六週日下午沒有營業

記得之前去東大路樹林頭買水煎包的時候   就有看到大大的美鳳姐的照片

這裡的照片更清楚了…感謝美鳳姐推薦介紹…

這豆漿就泡的…很普通   但是只賣10元喔   很多地方用泡的豆漿都要賣15甚至20呢?

既然來了  就高麗菜的水煎包跟包肉的豬肉餡餅個來一個喔   一個15元

不過因為都是放在玻璃櫃裡面    並不是剛剛出鍋的   所以感覺有點軟了

豬肉餡餅的味道跟四年前吃得很像耶…裡面的肉還是剁的非常的細碎

裡面有含了肉汁  所以吃起來很鮮甜   但是以內餡的口感來說  我覺得普通

高麗菜的水煎包   餡料調的味道挺剛好的    我喜歡他們的內餡的處理

至於外皮吃起來很有咬勁  但是可能因為放了一下   所以煎得金黃的部分  少了點期待的酥

樹林頭水煎包 新竹市鐵道路二段92號

營業時間  星期一二三四五0530-1100/1400-1830 星期六日0530-1100

知道這一家餐廳很久了啊  記得還在裝潢的時候就覺得這投資相當的大  感覺好像是豪宅的預售屋

沒想到這鼎盛十里是賣火鍋的啊  而且這還是千葉火鍋旗下的品牌

台灣人真的很愛吃鍋…真的火鍋店林立啊….

這一篇沒有什麼照片  只是吃完有點想寫而已…

這裝潢真的是大筆投資  看的出來用心  留了很多的空間光是一入門的這一個裝置藝術就佔了不少地方

不管幾個人來都可以找到適合的位置   所以是一個很適合聚餐的地方

這菜單真的選擇很多啊  而且價位從基本的268一路到1688  可以吃到A4和牛啊…

一人一鍋就是外面涮涮小火鍋的概念啊  只是肉還不錯蔬菜盤

基本上就是蔬菜盤跟肉或海鮮的搭配  但是湯頭基本上昆布湯  要換湯頭要加價80元

可以換的湯頭有五種  味增藥膳麻辣泡菜南瓜

如果想要點附餐白飯跟麵的話  是要加錢的…這倒是第一次遇到就是

蔬菜盤不知道為什麼照片不見了…其實大大一盤  搭配肉或海鮮吃  飽足沒問題

這一個大圓桌  空間沒有很大   所以大家一人一份就搞得像是吃合菜了

不過也好等於每一個人可以吃到很不同的東西

其實食物沒有問題…算是挺好吃的   而且日本人第一次來吃這種一人一鍋的火鍋   他們也覺得很新鮮有趣

但底下幾點   我倒是覺得大家可以觀察一下   不知道是不是只有我有這個想法

這裡的服務人員的臉都有點臭…我知道啦我是來吃鍋的不是來買服務的   大家也都很忙沒辦法招呼太多

但是跟比較中小型的火鍋店比起來   這種冷冷的服務其實真的讓人不太想再來第二次

這裡所有的東西都是結帳才上菜…其實花這麼多錢投資搞得這麼大器

如果能夠採取先點單上菜  最後一次在結帳的作法  會讓大家方便很多

這天我們結了四次帳…一會加點這個一會加點那個…每次都要結帳才上…齁…

地板真的很油膩喔…不小心有人滑倒的話店家可是要負責任的   所以這個建議店家注意一下

鼎盛十里鍋物 300新竹市東區關新東路199號 03 578 5959

開放時間：星期一二三四五        11:00–14:00, 17:00–22:00星期六日11:00–22:00

有一陣子我早上都繞一大圈走興隆大橋去公司  因為那一兩個月高速公路口施工一直塞車

就因為這樣那一陣子吃了很多次的享食光  很小巧但是溫馨走健康路線的早餐店

竹北-享食光 簡單天然 小巧可愛早餐店(已搬遷)

後來竹北這裡關了搬到了新竹光復路上…對我來說幾乎就沒有再享瘦的機會了啊

尾牙這天早上  這一陣子好不容易的晴天  清爽的天色讓人想來點好吃的早餐啊

所以特地從竹北開車過來  星期六的早晨關新路的停車位容易找的多  停了車走了過來

享食光現在搬到這一個光復路的巷子裡面  車子不太好停

不過這裡的環境是很不錯啊  完全感受不到光復路忙碌擁擠的車馬喧囂

在門口停了之前使用的餐車啊  不過這裡的空間比之前竹北大多了

跟之前小巧只能做幾個人的空間比起來  新的地方真的大多了

而且這裡的裝潢多了許多  當然還是維持著之前小巧可愛的風格

空間大了  可以加入更多的巧思來布置  許多乾燥花  小女生的店就有這樣的可愛

這一天出現了難得的陽光  溫度也明顯地回升  風吹起來涼涼的不冷  超適合吃早午餐的

這裡還有一個戶外區  不大但是很可愛

特別是地板上鋪了人工草皮感覺綠意盎然  今天有溫暖和煦的陽光下更感覺讓人精神氣爽

簡單的布置  但是真的讓人很喜歡

跟之前比起來  環境寬敞讓客人可以輕鬆坐著享受餐點  也可以恣意地看本書

菜單跟之前的差異不大

紅茶拿鐵…大部分的飲料都是甜的  只有這個沒有….但我從之前喝到現在   挺喜歡那茶味帶著奶香…

之前在舊的地方  幾次吃吐司都是裝在紙袋裡面   總感覺很匆忙平價

但這次第一次把土司給切好擺盤…一整個高級了起來

我很愛這種鬆軟吐司的口感  咬下去還會彈起來  那種綿綿鬆鬆的感覺  很棒

這裡的東西都得都是健康路線  所以幾乎沒有加什麼醬料

其實這樣也可以維持麵包的口感  不會變潮了之後軟爛了口感

享食光 早午餐 下午茶 300新竹市東區光復路一段335巷32號 03 564 1086

開放時間：星期一二三四五六日06:30–18:00

好久沒吃豆漿大王了啊    連著兩星期想要吃洛印竟然都遇到閉門羹    就來吃吃豆漿大王吧

我其實很喜歡豆漿油條這種傳統的早餐    不過總覺得竹北博愛街太難停車了啊

上次來這裡吃竟然已經是兩年多前時的事情了啊  竹北-早餐大王 豆漿蛋餅傳統台式早餐

早餐時候其實這裡都要排隊的 只是這一天我本來是來洛印吃早午餐的

快十一點了 人相對少了點  不過這整個早餐店的外觀 還真得一如兩年前完全沒有變啊

好幾條大大的風管用來排煙    還有抽風機

這裡的豆漿為基底    推出了紅茶豆漿跟豆漿米漿兩種混合喝法

其實都是淡淡的甜度    喝起來還挺順的 有淡淡豆香挺好喝

在菜單上面 蛋餅旁邊寫了招牌    所以我點了

想說招牌嘛 如果不好吃不就砸了自己招牌了嗎?    所以點招牌應該不會錯的

而且網路上有介紹的人也都說這裡的蛋餅好吃啊    不會錯的

這蛋餅端上來時候    已經淋了一些醬油    不過分量還挺大份的就是

整個蛋餅皮我覺得還好 不過現煎的把蛋餅皮均勻混在一起

加一點點辣椒 這蛋餅其實味道還挺夠    當然蛋餅皮還有進步空間

肉鬆蛋餅   分量一樣很大很有飽足感

加了肉鬆之後的口感  我覺得比單純的蛋餅來的好很多

我不吃辣  但是桌上的辣醬忍不住試了一下  味道很香啊

煎餃一份    說實在的這煎餃還真的是很便宜

煎的還不賴    只是吃一口感覺有點粉粉的    外皮煎得好但沒辦法掩蓋這餃子的粉

這樣的口感我不愛    裡面的餡料算是一般   基本上價格很平價    一份六顆25元

但是這口感我覺得進步空間真多還挺大的

原來這個才是真正的重頭戲啊     再一次來看到菜單上的另一項招牌

蛋餅夾油條    哈哈 就是嘛如果是招牌只是蛋餅好像是普通了點喔

這一份蛋餅夾油條真的也太大分了啊    整個盤子都滿出來了還堆得跟小山一樣

說實在的這個的確是有創意啊    大部分都只有燒餅油條燒餅蛋餅的

油條因為實在很大一根啊 所以夾在蛋餅裡面整個超有份量的啊

蛋餅其實就跟前一份一樣 但是我覺得夾了油條的蛋餅其實比較好吃耶

因為口感多一重啊    這裡的油條並不是那種超脆的   油條一點點軟所以吃起來比較Q比較有咬勁

來這裡吃蛋餅 我覺得一定要加上旁邊的辣椒醬啊    當然不要加太多不然會太鹹

整個味道多一重    可以補足蛋餅比較的餅皮沒特色的缺點啊

竹北豆漿大王早餐    302新竹縣竹北市博愛街349號    03 551 6833

開放時間：星期一二三四五六日        05:00–11:00

這絕對是關新路上很指標性的餐廳   常常經過都有人在外面排隊

而這種賣海鮮的 客人越多東西周轉越快然後東西就越新鮮就會吸引更多的客人

一整個正向循環的結果 會讓這店家越來越受歡迎 所以喜歡日式或海鮮的人一定要來嚐鮮

魚鮮會社就位於關新二路上  這一區真的餐廳越來越多已經快要有竹北光明一的人氣了

日式餐廳所以整體裝潢比較簡約 沒有強烈的日本風但是簡約的設計風格很舒服

一樓是吧檯  坐在吧檯一直是很好的選擇

結帳的時候才發現的雜誌 當然都是翻在介紹魚鮮會社的這一頁

不管是第幾名   在競爭激烈的餐廳市場能夠脫穎而出的被介紹 一定有什麼原因的…

 

這菜單還真的選擇很多啊 雖然標榜海鮮但是日式餐廳也都有了

在門口在每一張桌子上 都有本日隱藏菜單  每天都不一樣的  看每日的食材不同而改變

桌上放了醃漬的薑   酸酸甜甜的還有梅子的香氣  吃起來味道適中很有開胃的效果

點套餐都有的湯  很簡單的味增湯  但是是很台式的那種味道

淡淡的不濃但是味道適中的還挺好喝   而且這個湯可以續  服務人員會幫忙準備

 

生魚片丼飯  這是最基本版的  如果想吃豪華一點的也有很多選擇

既然這裡的生意好食材周轉相當快速   最適合吃生魚片

而且注意看看那芥末可是現磨的 不是使用化學的芥末醬   可見他們挺用心

魚肉新鮮怎麼都好吃 一點芥末沾點醬油 魚肉的鮮甜就被帶出了伴隨著有彈性的肉質

這米飯好好吃 這是醋飯  米飯本身主的就很好  應該是好吃的台灣米吧!

而拌了那個醋口味剛好相當淡淡的酸味也有些許的甜度  光吃飯就是一種享受了

烤飯糰吧!!!   看了其他人點的東西份量都還不少     就沒點兩個整份

烤飯糰一份兩個80元 價格還算是可以接受的

外面考得很酥焦焦的  味道也沒有因為上了一些醬料就變得太重

飯的口感不賴 芝麻的香氣也夠 吃起來還不賴  海苔可以再酥一點口感會更好

 

接下來這兩道  等點完才發現…有兩光點了一樣的東西

鹽烤鯖魚  看起來就很好吃啊  而且鯖魚的刺不多

這魚烤的相當的剛好 外皮已經淡淡的焦香魚肉紮實  沾點胡椒鹽就可以了

當然記得擠上幾滴檸檬汁 增加味道又去腥味

日本人很愛吃烤鯖魚  連我這個平常對於很沒辦法的人也很喜歡這一道菜

鹽烤鮭魚頭下巴

說實在的我也不知道哪根筋不對 在鹽烤鯖魚之後又點了鹽烤鮭魚頭  從頭到尾都是吃魚

鮭魚的肉質跟前面的鯖魚完全不同啊 整個油脂分布多許多吃起來也比較油膩

一般來說下巴的肉比較紮實 因為嘴巴會一直一開一閉的屬於高運動量後的彈性肉質

只是因為比較油膩 吃到最後說實在的有點多…不過魚油是好的油脂囉

不過感覺還是有值得    下次就應該會想吃這裡其他的丼飯了

這是下一次….哈哈  過了好久終於又來到關新路的魚鮮會社啊  間隔了一年半之久

雞腿丼飯  來到有名的魚鮮會社  吃雞腿…只能說朋友怪怪的…也有豬跟牛可以選擇

雞肉很有咬勁  醬加稍多  但是配菜還是很日式…算是不吃海鮮的人很好的選擇

大海天丼  這個都是炸物的組合  其實跟金子半之助的東西有點相似

在眾多的炸物黑色黃色中  這一片醒目的綠色青椒是怎樣…我不愛我不愛我不愛

其實也有故到擺盤啦  只是因為裹了麵衣炸過之後  看起來顏色都好像

除了各種海鮮的炸物之外  也有南瓜地瓜的炸物搭配著  鮮的感覺還是吃的到啊

經過了這麼久的時間  這醋飯還是好吃啊

飯是丼飯的靈魂啊  雖然需要美麗的軀殼海鮮也好炸物也好

魚鮮會社    300新竹市東區關新二街88號    03 578 1778

星期一二三四五六日11:00–14:00, 17:00–21:00