新竹-風味小廚 好好吃的糖醋鱸魚

原來上次去這裡已經七年前了啊…只能說時間如白駒過隙真的飛快的消逝…哈哈  到底在感嘆什麼…

風味小廚是一家私房菜餐廳    許多人說這裡是許多竹科老闆常來的餐廳

不過味道怎麼樣呢?   開車經過的時候發現這裡人不少

這家餐廳位於光復中學對面的建中路上   招牌淺紫色非常亮很吸睛

還沒開始吃就感受到這裏的人聲鼎沸   就算是在2020年三月武漢肺炎最熱的期間   這裡的生意還不錯

雖然在餐廳裡面   不過一整個感覺這裡好像是快炒店   大家都吃得非常盡興所以聲音也大了些

風味小廚一坐下來先上了茶   就很合菜餐廳的風格

菜單其實蠻簡單的不過我通常不負責點菜的因為我很不會點

首先上來的是這裡的菜飯   我一直不知道為何叫做菜飯不是炒飯    因為看起來真的跟炒飯一樣

不過這菜飯很香阿    一直覺得有的海鮮的香氣    但是看不到    所以我猜應該是把櫻花蝦或是鹹魚切得很碎扮進去

整個菜飯雖然拌炒過但是一點都不油    而且每一粒飯粒都滿滿的香氣很好吃

炒菠菜…就這樣的簡單清爽…多吃青菜身體好…

宮保雞柳…哈哈   這不是宮保雞丁而是宮保雞柳   因為這雞肉切的不是一塊塊的丁狀而是細長的條狀…

這乾辣椒一點都不辣啊…吃起來就肉很嫩然後帶著些許微微甜味的宮保…相當的下飯

這洋蔥牛肉…好濃厚的奶油香氣…用奶油炒加點黑胡椒…

那洋蔥就是甜甜的味道出來   然後黑胡椒的調味更凸顯了甜度

這牛肉很嫩   牛肉真的太工整   但是肉實在太工整了點…

 

油條裡面包啥呢?   是紮實的蝦子啊…加上了甜甜的醬…這裡到底是什麼菜系啊…好多道都有點甜

不過蝦子真的很紮實彈牙  很有咬勁…搭配外面油條的酥炸   口感很多元

這糖醋鱸魚是讓我帶朋友來的主要原因啊   因為我記得很好吃…哈   算是店裡的招牌菜了

看這魚身上有好多的蔥蒜辣椒   在炸過之後淋上這些醬料   這一份好好吃吃   大部分人的糖醋做法都會用一些番茄醬一些勾芡

但是這份沒有    這裡只是簡單的用一些醬汁來帶出魚肉的原味

這醬汁是這道菜好吃的最重要的原因    醬汁甜甜的帶一點點酸   這樣的醬汁淋在炸好的魚肉上面    魚肉的味道變得很多元

魚肉因為新鮮所以肉質非常的扎實    外面包裹著炸的麵皮也有一點淡淡的甜

而且麵皮非常的薄所以不會覺得太多    加上醬汁之後超好吃….就是超好吃啦

其他的就是2013年去吃的時候拍的照片…泰式檸檬蝦

其實泰式檸檬蝦很常吃到   不過不常看到這一朵花就是哈哈

整盤蝦子一樣香氣逼人蝦子炸得很酥    蝦肉相當的扎實重點是這蝦子的醬汁一點酸一點甜且不辣

所以有檸檬蝦的香氣口感但並不會搶了蝦子這這個主角   這一份吃完真的相當的滿意阿好吃

炒山蘇   炒山蘇通常就是這樣炒加辣椒小魚乾跟豆鼓

所以一整口吃下有山蘇的清脆跟小魚乾的酥脆還有豆鼓的香氣

我覺得這一份應該多拌炒幾下因為有一區的山蘇吃起來少了點豆鼓的香氣

風味小廚  300 新竹市東區建中路61號  03 574 8531

Kuala Lumpur-Majestic Hotel古典雅致 百年建築的的內涵 吉隆坡大華酒店

二月底的馬來西亞  新冠肺炎的狀況還在控制內啊  所以行程繼續只是帶著點擔憂

也因為這樣整個行程沒有太多  頂多就吃吃飯喝喝咖啡  沒有去觀光景點…然後最多就是再飯店放空放懶…

這次住了三家飯店  第三家的Aloft Kuala Lumpur Sentral之前就住過…不過後來有以後悔…因為前兩家之的好太多

Kuala Lumpur-Aloft吉隆坡 Sentral KL直結 輕鬆的氛圍方便的環境

這飯店距離吉隆坡的中央車站不遠   就在舊的火車站旁邊   很漂亮的一棟建築   可以來這裡拍拍照的

吉隆坡的萬豪體系飯店很多而且價格都很實惠  來這裡開房是很多萬豪粉的選項

Kuala Lumpur-時尚精品飯店W Kuala Lumpur 緊鄰雙子星塔熱鬧又方便

Kuala Lumpur-吉隆坡Westin 有年紀的商務飯店 Residence房型好大器

Kuala Lumpur-吉隆坡Element by Westin簡單大方木質舒適飯店 升套房真開心

Kuala Lumpur-Aloft吉隆坡 Sentral KL直結 輕鬆的氛圍方便的環境

這次選的飯店是屬萬豪Autograph系列的Majestic跟之前住的Stripes同樣  都是屬於YTL集團

Kuala Lumpur-Hotel Stripes KL, Autograph Collection簡單好服務 泳池KL Tower視野佳

The Majestic Kuala Lumpur位於吉隆坡中心位置  1932年由一位荷蘭建築師Keyes and Dowdeswell設計

整個建築物走新古典的風格  當時就是一個社交名流聚會的奢華酒店

1983年後的14年之間被政府保管  並成為藝術展覽空間    後來被YTL酒店集團接手  開始進行改造  也蓋了新的大樓成為一個很具規模的直驗

現在大部分的房間其實都在Tower Wing也就是後來新蓋的大樓裡面  在舊建築Majestic Wing主要是餐飲空間會議與些許住宿空間

沒有機會可以參觀Majestic Wing但看官方網站的照片房間內不應該差異不大的

如果真的想感受住在類古蹟的飯店房間  只能加價  嘗試了看有沒有被白金升等是直接被拒絕的…哈哈

不過啊…整個飯店的水準真的很高…說實在的不到3000台幣   然後被升等套房   lounge小而美…非常的超級划算

一切真的從進入大廳開始就可以感覺不同了…前一站是Putrajaya Le Meridien裡面看到一些假花…有點瞎…

但是The Majestic 大華這裡…沒問題   給你一堆到處都擺了真花…好看又好聞…真的假的差異真的很大

全白色的外觀啊   搭配上綠色草皮跟熱帶特色的綠色大樹…有夠美的…這一區就是老建築部分   只能說絕對歷久彌新的建築啊

從一進門開始的優雅   真的跟艾美那比較摩登現代的風格差異很大…艾美不差…但這裡的味道大勝啊…

房卡…絕對是以這樣的歷史建築聞名整個吉隆坡   四處都可以見到使用這一個logo..因為太經典了

這樣簡單的房卡設計   確認人覺得質感滿分的

Autograph系列真的太貼心  又是升等套房啊   雖然是小套房但很心滿意足了啊

有一整組的沙發   算是一個小客廳區域

除了沙發還有餐桌   很寬敞…不過啊…這空間比較少用

 

 

 

 

 

 

在門的兩側各有一個書桌的空間   萬一真需要可以分區辦公的概念   桌子都搭配著大片的鏡子   在這裡化妝也很OK

這落地的立燈   靜靜的站在牆邊   不是主要的照明光源   但是增加了室內的氣氛   變的很溫暖很有溫度

床本人不特別   不過床架…很有特色…這還是第一次遇到…很有復古的特色

 

 

床很大…放了六個枕頭跟兩個靠枕   幾個枕頭的軟硬度不太一樣可以挑選自己習慣的款式

外面天氣真的好好喔…可惜窗戶中間還有窗框   如果是單一片大大的窗戶就更好了

晚上…真的氣氛很好耶…

整個空間真的是舒適啊…從窗邊往內部看   床的另外一側就是浴室空間   使用了透明玻璃拉門    相當有情調

但如果想保持隱私就把窗簾拉上就好…很是方便食用

 

放懶嘛…這貴妃椅就放在浴室與床中間   不過鸝床頭燈有點距離…光線沒有那麼適合閱讀…真的就上讓人放懶的空間啊

浴室裡面…走的是乾濕分離   不過layout真的太有趣了…靠內室廁所跟淋浴間   各有獨立的玻璃門

浴缸放在中間   兩側各有一各洗臉盆…真的很漂亮也很實用的layout   面對浴缸還有小小的電視   一邊泡澡可以一邊看電視

備品…幾小罐這樣一字排開    漂亮啦…而且瓶子上都有飯驗的Logo真的就是經典

浴缸獨立式的…造型就是典雅漂亮   有提供沐浴鹽    雖然吉隆坡天氣熱但是泡泡浴缸   也是很放鬆

當然啦…有空的話還是去泡泳池…因為泳池很不錯

整個空間的採光還不錯

這洗臉盆的設計真的太可愛了…

在Tower Wing跟Majestic Wing中間   這一個滿滿蘭花的空間…超美的啦…而且還有人在這裡喝下午茶…

下午茶空間…這已經是在majestic wing下午茶時間克人很多

在這裡喝下午茶真的是享受啊…優雅的環境

下午茶時段有鋼琴師在這裡彈鋼琴   有live show的下午茶真的超級優雅高級的…而且啊…整個空間的味道真的超棒

就在majestic wing的小角落…有lounge   我覺得空間沒有很完整座位沒有很多    但是這裡服務人員真的很貼心   真的是很棒的服務

面紙杯子上都有老建築的logo…漂亮    不管要茶要咖啡甚至點心   服務人員都會幫你點….

這甜點真的很厲害…好好吃啊…而且啊…lounge裡所提供的所有甜點跟外面下午茶餐廳都一樣喔    所以等於是不用錢免費服務白金會員同等級的服務

傍晚的熱食…服務人員會來問是不是要用晚餐…不像是其他放了熱食讓自己取用   這裡服務人員會幫你端上一份一份的小點心

早餐…白金會員可以在主要餐廳吃早餐…真的很不賴…選擇很多

說實在的這一家飯店的從進到出   就是讓你感受滿滿的用心啊…

這飯店有兩個游泳池    這一個是tower wing的游泳池   在露臺…不過這泳池的設計真的挺不美的哈哈    還好還有另外一個

空中花園…哈哈   這花園的設計我覺得一般啦   但是有人在這裡拍照而且是專業攝影師來拍的

在majestic wing這裡也有一個游泳池…

這泳池位於majestic wing的一樓…就在大馬路旁邊   隔著馬路就是舊的中央車站

在這裡可以直接感受大馬路的車馬喧囂跟有點臭臭的空氣…但是在這裡游泳更能感受這清涼消暑…

這倒影也太美了點…整個水面很平靜所以才能看到這樣美麗的景色   游泳池不大…但是讓整個飯店家分很多啊

The Majestic Hotel Kuala Lumpur吉隆坡大華酒店

5, Jalan Sultan Hishamuddin, Tasik Perdana, 50000 Kuala Lumpur  +60 3-2785 8000

台中西區-The Factory Mojocoffee咖啡名店 靜巷內的優雅舒適

平常上班日沒什麼機會出門   這天刻意請了假   開了車上了高速公路   一個小時到了台中…第一站…熱熱的天來一杯冰涼的咖啡

這次來台中鎖定的咖啡館   還是被列為台灣最好的咖啡館之一  The 25 Best Coffee Shops In Taiwan

已經去過名單上超過10家了   還是抓不到他們的評選標準   應該是我的道行還不夠深   對於這些咖啡的風味無法精準掌握

不過不管…這名單就是我找咖啡館的參考   既然來到台中當然要把名單上面的四家都喝完

中正-興波咖啡Simple Kaffa老宅新設計 文青網美都愛冠軍咖啡

中山-Fika Fika Cafe幽靜的伊通公園 熱鬧的北歐簡約咖啡館

苓雅-路人咖啡Ruh Cafe生日公園旁最佳休憩場所 榻榻米超舒適

松山-Gabee Cafe咖啡店 咖啡界的先鋒 巧遇15周年慶

大溪-草店尾事務所 老宅新風貌 復古空間的咖啡香

台中北區-HAUSINC CAFE簡約現代明亮舒適 一杯咖啡飲春光

走進這條巷子   整個空間都安靜了起來耶…整個很有早期台灣的那種小社區   紅色大門搭配綠色的樹   台中這樣建築還好多啊…

這天的第一站Mojocoffee就在這有點安靜的巷子裡面   不過整個建物的風格跟前面傳統的房子不同   這建物新穎超漂亮的

很難讓人錯過的一家店   因為建築就會讓你停下來多看幾眼了啊

Mojocoffee樹下放了小小的看板

真的是很漂亮啊…有綠樹有草坪…白色的建築   現代的風格…

一進門…挑高的空間   現在的味道很濃郁…搭配著悠閒的音樂

因為是邊間   使用了大量的玻璃所以採光非常的好   整個室內的光線很充足   外面天氣好真的超舒服的…

白色牆面   架上放了好多的CD啊….不管放在家裡或是店內都是很好的裝飾

還有一個小小空間   放了很多手做小物…喜歡的直接購買

二樓是不開放的   但是這樓梯間真的好漂亮啊   使用了大量的格子…白色的…很像是書架的設計…

因為後方都是大片玻璃   所以光線透進來   擺什麼都漂亮的

果真是具有設計感啊…在整個建物的側邊有一個凹槽   種了一棵樹…綠意盎然   然後旁邊的牆面都使用了大片玻璃

用這杯子…哈哈  好喝好喝   果真是有名的咖啡店風味沒話說

The Factory Mojocoffee  403台中市西區精誠六街22號  04 2328 9448

開放時間:星期一二三四五六日08:30–18:00

竹北-藍豆咖啡 帶著現代清爽明亮的日式空間 喝杯咖啡感受小學校人文氣息

藍豆咖啡   看到知名部落客介紹的時候   還想說…文興路耶…怎麼可能會有這樣的空間啦…我都來往幾百次了

後來才發現…藍豆咖啡位於我比較不常開車經過的那一段   位於文興路與莊敬南路的交叉口   知名的道禾實驗叫域學校旁邊

這天是週六過來的   在道禾前方有一些小攤販算是個小小市集…賣些簡單吃的喝的手作的

看到了招牌上面寫著   道禾三代塾   看看官方網站怎麼說   我只知道道禾很有名…實驗學校就是跟體制內的學校有些許不同

三代塾是第二個家   也是一個融合教育文化工藝生活美學於一體   可供三代人共生共學共享美好生命印記的精神性場所

接下來的一整段…就是讓我回想高國中國文課本的經典名句   修身而後齊家的親親之道   視孝悌為仁義之本  本立則道生

厚生民胞物與    親親而仁民  仁民而愛物    取之有時用之有節    老吾老以及人之老幼吾幼以及人之幼   己立立人己達達人   推己及人

這這這…實驗學校的新教學概念    帶著的是滿滿儒家思想的人文想法

好了…我還是適合喝咖啡…外面有外帶的專屬窗口    從學校這邊的門走進來

進來這裡需要拖鞋喔   因為室內鋪滿了木頭地板   所以記得要來千萬要注意襪子好不好看…有沒有破洞

整個空間使用了大量的木頭   木頭地板木頭的櫃子   用的木頭質地相當的好   感覺很溫潤質樸…

不過搭配了白色的天花板設計   帶著點現代風

座位區的一旁這一區像是個開放式的廚房啊…這裡不知道是不是道禾學校的一個教室?

靠裡面小花園的空間   使用了透明拉門可以把光線帶進來

就是一個舒服   桌子與桌子間的距離挺大的   所以不太會互相干擾   完全符合現在防疫需要的社交距離   哈

這是入口處的靠窗座位…外面就是學校門口啊   緊鄰著馬路只能種植竹子樹木來點綴

中間這張大長桌   放了很多的木頭作展示…介紹一些台灣原木的知識…看的出來這裡的木頭都不是普通的木頭

架子上放了鳳梨…醃漬的鳳梨…很像豆腐乳耶…哈哈

可愛的日曆…

在咖啡館的後方就是一個中庭啊…上面應該是教室了吧…

這中庭的幾座雕像….是六藝嗎?

這裡的麵包好像也挺好吃的耶   看到官方臉書上面好詳細的介紹啊

當然我還是選了咖啡啊…很好喝

臉書上有一些說明   這裡的咖啡施擁有全6大類別12張SCA國際咖啡師證照   也有歐洲精品咖啡協會最高等級Coffee Diploma (咖啡師文憑)認證

而烘豆師呢  2013年WRBC世界咖啡師與烘豆師   台灣組烘豆冠軍   所以就是說…烘豆師與咖啡師都很厲害的意思

藍豆咖啡 BlueBeans Coffee-職人手沖 文青 下午茶輕食甜點

地址: 302新竹縣竹北市文興路205號  03 668 8995

中正-台北北門CitizenM酒店 時尚摩登多彩又純白

出門在外常常都住萬豪集團的飯店   好像中毒了一樣   搞得自己像是萬豪股東一樣的…深怕飯店住房率不好一定要來貢獻一下

萬豪酒店住宿體驗 旅人第二個家

這一個特殊的年   大家都被困住了沒有了搭飛機的出國旅行   來台北嘗試Staycation享受一下很久沒有度過的台北的夜

連續兩個星期都來到這一家   IG上早就已經火紅的北門世民酒店   Citizen M Taipei North Gate

基本上真的是因為這價位也太平價了   而且IG火紅程度也讓我很好奇的想來一探究竟啊…

還沒進門就看到這塗鴉…這也太可愛了啊…整個五彩繽紛的牆面   帶著早期卡通版的風格…怎麼我只想到科學小飛俠跟無敵鐵金剛啊…這…立馬就洩漏了年紀

這是一家設計酒店   荷蘭人開的   門口除了彩繪之外就是這一個搖椅了啊   不過別真的搖起來這真的就坐著拍照就好

在北門廣場這裡   Citizen M這一棟樓真的是一柱擎天啊    旁邊沒有什麼高的大樓   細細長常的造型沒什麼特別但是不容易錯過

真的是走路幾公尺就可以到北門…然後兩個地方中間白色的兩層樓建築則是山小孩咖啡

中正-Mountain Kids Coffee Roaster 山小孩咖啡 喝咖啡賞北門古蹟

看別人的照片   這就是一家設計酒店…真的門一開就感覺到了啊…

說是人力精簡可以自己check in不過其實也隨時有服務人員在這裡啦   因為要驗ID

基本上一樓這裡沒有挑高   但是空間還算舒服…冷氣很冷…然後整個牆面很漂亮   在一樓這裡就可以開拍了

架子上的擺設都是大的顏色   這一整片都是喜氣洋洋的紅色啊…不過裝飾品有點中國風

這門卡   很方便設定   使用完了是可以帶走的…上面已經打了洞所以是可以當成行李吊牌使用的

這漂亮的旋轉樓梯   沒話說一定要拍一下的…雖然空間不大但是拍起來還是很美的

二樓是餐廳   也是早餐用餐空間   所以這裡有吧檯   這裡也是整個飯店的休息區   隨時可以來坐一下…

在官網訂房有送迎賓飲料喔   也是到這裡來兌換的…晚上來人少環境其實很chill很有夜店的氣氛

基本上就是一整排落地玻璃的設計   採光很好    所以在這裡喝飲料看書都很適合

外面就是中華路車水馬龍的   不過有一段小廣場的設計   所以這看起來不感覺是大馬路的熱鬧

工作人員可愛的擺設啦

整個空間真的是五顏六色的繽紛色彩啊   擺設裝潢還有地毯   在明亮的光線下一切都好舒適…

這就是設計飯店啊  讓你眼花撩亂但是也讓你手機拍個不停

公用區的電腦都是蘋果呢…果真這簡潔的設計放在這有點潮的飯店相當的搭配

距離北門真的才幾步路啊   從角落的這扇窗看出去就是北門了

 

 

真的好可愛的風格…這犀牛…

晚上又是不同的味道耶…

早上的光線不太一樣…但是一樣很舒服

這衣服也太搭這一整個空間的多彩風格了啊

每一個樓梯間都有這樣…很有設計感很現代有點潮的裝飾

可惜了…那滅火器   哈哈

房間的風格跟公共區域那種五顏六色多采多姿的熱鬧完全不同…單一色調…白…

其實房間真的是很小耶   洗手台跟淋浴間在兩旁   中間就是進門的走道   有兩扇鏡子還挺方便的

連續兩個星期都跑來住   剛好兩間房間方向不同…

整個浴室跟馬桶是在同一個空間   很小…裡面的燈有點迷幻的風格…

只有蓮蓬頭是沒問題啦   但是因為只有簾子跟馬桶相隔   所以水很容易弄到浴室滿地都是…這樣上廁所還挺不方便的…

床來囉…大部分的人都是選擇這種床在窗戶旁邊的   大部分的網紅也都是在這樣的房間拍照

在官方IG上看到的照片   如果是角間的話是兩側都有窗戶   拍起來更厲害…不過我選的是基本房型就單片大面的窗戶對外

房號越多看出去的窗景就會有這棟有點醜的大樓   這是國稅局的大樓

台北市…這樣的醜的大樓   其實還很多   平常不覺得礙眼…但這一棟真的讓人很頭痛啊…

方方正正的窗戶   又在高樓層…拍出去只看到藍天白雲飄過   如果陽光灑進來就更美了…可惜check in時候太陽已經被遮住了啊

必須說  這裡真的很好拍  看似簡單但是這樣的簡單不讓人覺得無趣  反而讓人沒有罣礙的那種無印風格

房間裡面的燈光冷氣都是靠這台iPAD…

白色的牆面白色的床頭燈白色的床單白色的枕頭白色的棉被…整個真的白的徹底了

這樣無敵簡約的風格真讓人很舒適…特別是在這樣很炎熱的天氣…感受完一二樓的多採來到這一個不同風格的空間

晚上的景色也不不賴啊   遠遠可以看到的是三重了啊…

整個空間真的就是白…睡覺時候記得放下遮光簾

真的超好拍…拍了很多照片…然後沒有一張能放…哈哈

台北北門citizenM酒店  10043台北市中正區中華路一段3號  070 1016 1061

南屯-Stunning Cafe超網美浪漫氛圍 飲料餐點好看好吃

久久來一次台中   這個美食天堂…上了朋友的車之後轉個彎來到了這網美店   跟著來的不知道這樣的網美店到底東西美味程度如何

這一區是重劃區   街廓整齊還沒有太多的大樓   很多的店在這裡都有漂亮的建築

這一棟..黑的…帶著點設計感的在街角…重滿了綠樹在一旁   環境很是悠閒

在店旁邊的小草皮還放了給大家拍照用的躺椅…這樣的天氣熱氣磨人…趕快一一下就閃人…

天氣實在太熱了…根本看不到螢幕啊…所以就拍歪了…完全不符合我自己的標準…不過好像也沒有選擇了…

這鏡子放在這裡超美的啦…感覺有點韓式的那種浪漫耶   可惜…映在鏡子中的竟然是路燈跟路牌….齁…不能給我個藍天嗎????

這這這…好美的一片牆啊…絕對網美

這全白的牆面   搭著偽拱門的設計   不能走上去的樓梯…然後還有仙人掌…就很美啊…刻意的呈現出有點異國但卻又不失優雅的特色

一進門…怎麼覺得走進了網美國啊    整個空間白色的主色調   旁邊是複合式的空間在賣衣服的…店內幾乎都是漂亮小姐啊…

吃東西拍照已經分不清楚哪一個才是主角了   挑高的空間相當的舒適…然後白色的那種清爽

四周都使用了大片透明玻璃啊…底下也是落地窗的設計…外面陽光燦爛室內光線好更是拍好照片的最加分狀態

外黑內白的底   加上了綠色橘色這樣跳色的桌椅與椅墊

朋友拍的…有使用濾鏡…這也太韓風了啊…超美  整個空間拍起來就是好看   特別外面的陽光燦爛整個空間的明亮感很適合拍照

一樓二樓都有放了不少衣服在販賣   聽說是老闆娘在韓國批回來的…只是現在…不能去韓國了啊…怎麼批啦

來去二樓上廁所   順便看一下二樓有啥吧   順著樓梯也越接近天花板   不過天花板挑高夠高沒有什麼壓迫感

這一區的天花板就比較矮了…

老婆在看衣服…老公就在這裡等吧

整個吧檯空間不大   後面的白色櫃子與整體的風格一致    放了很多的餐具…

前方的吧檯也簡單的設計   放上磨豆機也有提供手沖咖啡

原來不只好看而已啊…這端上來的食物也這樣的好看好拍而且還好好吃啊

走的就是簡單風格   所以看的到食物的原型…黃金奇異果蝦子酪梨   三種漂亮的黃紅綠一字排開

吃起來麵包口感好   搭配不同的食材有不同的口感與香氣   吃起來變化多

法式吐司…一樣是走漂亮好拍的風格…但是因為真材實料吃起來就原味啊…  一定好吃的

使用的吐司很不賴   吃起來很軟   加上很細緻的奶油   香蕉草莓奇異果藍莓   漂亮的水果當裝飾…也成為最美味的點綴

這飲料…好清涼啊…超好拍的一間網美店啊

Stunning Café 台中市南屯區新生里龍富路四段105號 04 2380 5733

營業時間  星期一休息  星期二三四五六日    11AM–7:30PM

竹北-采悅軒中餐廳(喜來登飯店) 有水準的港點

喜來登開了好久了 裡面的餐廳也吃過幾輪了 但采悅軒才第三次來

對竹北人是除了光明一路外更多的選擇 而且停車超方便

五星級飯店的價位有五星級的價格  但是吃完覺得采悅軒算實惠

當然很多人來喜來登首推二樓的老乾杯…因為真的是很厲害的和牛燒肉囉

地下室停好車之後 搭電聽到四樓 開門之後采悅軒就在旁邊

整個餐廳的裝潢風格蠻特別的 我還蠻喜歡   因為感覺有中式的傳統 卻有待點創新的感覺

水晶珠窗簾 漂亮間接照明 黑色紅色的桌椅搭配   還有金色線條 鑲在桌子裡的喜再再都看到東方文化與西式創新的集合

五星級餐廳   服務還不賴   真的是訓練有素了   話說台灣的服務業本來就是很專業的

既然吃港式點心為主   來壺茶吧…這天點了東方美人

這裡的點心跟在香港一樣  分成了大點中點小點 這個大中小跟份量沒有關係

並不是說大的比較大分  這大中小算是點心的菜色的差異

比較費工的 材料比較貴的就是大點  所以要賣貴一點 哈哈

首先上來的是蘿蔔糕 煎的金黃剛剛好   當然不只要吃到也要看到蘿蔔絲 這樣才能看出跟便宜的蘿蔔糕的不同

根據服務人員說 這蘿蔔糕裏頭還加了山藥 所以吃起來味道又不太一樣

這一道挺好吃的甜味夠 要說唯一的缺點嘛 就是軟了一點

如果整個可以硬一點 吃起來口感會更好更有嚼勁

腐皮捲真的是最好吃的一道了  整個外皮炸得相當酥脆 而且不感覺油 完全沒有油炸食物太油的缺點

裡面的餡料味道調的剛好 而大大的蝦子包在裡面

每一口都吃到蝦子的脆度與香味  真的是相當令人滿意讓人想下次再來的一道

而且這一分切成六塊   很大器有飽足感

來一份荷葉飯吧   這荷葉飯真的是用荷葉包著的

打開了這米蒸的蠻好的 沒有太多的醬料呈現出米的原色  只是有點爛…

內餡一點雞肉絲一點鹹蛋黃 吃起來簡單還算好吃

這雞湯真的好好喝喔…香菇雞…

只是雞肉太小快了   不然那雞湯清甜的味道   香菇軟嫩的口感   搭配點心非常適合

終於在這一次湊到可以點烤鴨的人數了啊…決定要吃采悅軒的第一時間   我就請同事直接預定半隻烤鴨…四個人半隻剛好

師傅推著推車過來   然後就在你面前來一段片鴨秀…

這醬料也太複雜了…有傳統的還有蜂蜜芥末的   然後除了蔥跟黃瓜之外還有鳳梨跟蘋果   搭配很多元有特別

三星蔥餅皮跟一般的蜜汁火腿的餅皮一起上   兩種不同的口感變化   只能說這裡的噱頭還不少

油亮的鴨肉   這皮真的也是讓人醉了啊…也透量的太讓人食指大動

鴨架部分   選擇了避風塘的炒法   反正就是…超級適合搭啤酒一起的…

喜來登飯店  采悅軒  302新竹縣竹北市光明六路東一段265號4樓  03 620 6042

基隆-圖們咖啡 正濱漁港彩色屋之黑色大方咖啡館 漁港風光盡收眼底

圖們 – TUMAN    是和平島最初的名  「圖文、圖畫、圖像」「我們、你們、他們」

在這裡喝咖啡,在這裡滔藝術、滔設計、滔創作,滔滔不絕的我們   這是官方網站上對於圖們咖啡的註解….

是的…圖們咖啡   基隆正濱漁港這裡的IG打卡名店   就是漂亮的正濱漁港那一排房子的其中一間   有沒有看到就是黑色的那一間…

來到正濱漁港的時候   剛好是大中午啦…這天的太陽真的有點恐怖的曬人   雖然說這漁港很美…但還真的曬不了多久

快速的拍個照後…來到了圖們咖啡吃飯順便躲太陽   其實這一整排房子已經開了好幾家店了   但朋友來過圖們很推薦

這是面對正濱漁港的這一面   也就是滿滿彩色牆面的這一面    不過其實是圖們咖啡的後門啊…要從這門進去上二樓

這一排真的挺好拍的   有好幾間是開店的應該去贊助一下的

好好拍的地方…各種顏色的搭配…怎麼拍都好看

我看有就真的很花時間的在不同顏色的每一間牆面拍照…組合成一張九宮格的照片   真的很美啊

這樣的艷陽天…路上都沒人…哈哈

快速的走上來二樓…這是面對馬路的正門啊

整個空間的顏色很美…搭配很多的鏡子   超美的啦

二樓其實就是面對馬路的一樓啊   所以這裡有一大區塊是屬於工作區

運氣真很好啊…沒有預約但是一來就剛好有人離開耶…完全不用等立馬坐著吹冷氣

整個空間真的很熱鬧   一直有人從漁港走樓梯上來   一直有人從大馬路的大門進來   音樂熱鬧…大家的臉上都享受著這裡的環境

這裡生意太好了  不然啊  其實這家店的整個設計風格其實很好拍   顏色非常的豐富

可以看到有寶藍色有點雅綠   然後這一片是霧灰    搭配一些植栽就是漂亮好看

漂亮….

主要是來這裡吃咖哩飯的   看到了甜點櫃裡面的甜點好像挺厲害的…然後朋友就點了

因為在漁港旁邊  所以這裡也使用了一些漁港特色的擺飾…很可愛…還有我們座位後方的舵也是很海洋風

三樓的空間比較完整    雖然也是有一個工作區但是是在最裡面的位置   空間的設計跟二樓一樣   大片玻璃….

整個比較暗黑的風格跟外牆一樣…走的是帶著神秘感的有點華麗但卻是低調…擺設簡單   一樣有大片落地窗對著漁港…

看出去就是這一片景色啊…對面的平台就是大家拍攝正濱漁港的地方…隨時都有不少的遊客呢

沒有幾本書的書架上放了一些雜誌   翻了幾頁就看到這個了…正濱漁港的介紹   跟  圖們咖啡

外面35度啊…會把人融化的氣溫真的很要命   躲進咖啡館裡求個清涼…然後當然要有一杯冰咖啡啊…然後用美女當背景來張照片

這裡的招牌咖哩   有好幾種配料…這樣的一份餐點搭配一杯飲料…

這一份是咖哩牛肉啊   裡面還有搭著幾片這裡的特色吉古拉   其實很像是魚板啦…反正就是魚漿製作的

朋友真的很會…照片拍好了調一下顏色   整個變的好美味喔…這小卷很新鮮   吃起來相當彈牙…

這檸檬塔…好吃耶…看起來有點普通   但是吃起來檸檬味道濃郁…甜度剛好讓酸味呈現的不讓人難入口的程度

入口即化的餡料甜而不膩帶著酸但很爽口  搭配咖啡相當的適合

這是特色的燒餅冰淇淋…外皮就是常吃到的燒餅也有點像是厚牛舌餅…夾著冰淇淋

有咬勁有香氣的燒餅包著清爽的冰淇淋…口感多元超適合夏天的甜點

圖們咖啡 tuman café 202基隆市中正區中正路551號  02 2462 8727

開放時間:星期五六日一二三11:00–20:00星期四休息

淡水-朝日夫婦 淡水河畔 眺望觀音山美景的一碗沖繩冰品…涼爽

一碗冰…讓我從新竹跑到了淡水…然後接著到訪了20幾年沒有進去的紅毛城跟小白宮

連假幾天的天氣真的都好到讓人不敢出門  但是在家又閒得發慌

朋友傳來一張照片  這冰品看起來太清涼療癒  然後就立馬…訂車票衝高鐵站

接下來發現  原來這店在淡水啊…有點遠啊…不過反正好一陣子沒有去淡水了啊…就衝吧…

朝日夫婦…這店的名字也太可愛了啊…聽說老闆有待過沖繩…回台灣就把這南島的熱情給一起帶回來了

朝日夫婦就位於小白宮的對面啊  可以從捷運淡水線走過來也可以搭巴士在小白宮站下車  過馬路就到交通很是方便

雖然開店已經很久了  但這店火紅的程度一點都沒有減緩  還沒過馬路就看到人龍…

35度的正中午艷陽高照  雖然在門口排隊的地方有陰影  但是排個幾分鐘就感覺那熱氣蒸人

在這樣熾熱的陽光下排隊  不管內用外帶拿到冰的那一瞬間  那入口的清涼絕對是更讓人覺得值回票價與時間的

這樣的特色名店  價格果真也是一流的  訂假大概在140-220之間  其實不便宜啊…

不過現代人講究美味氣氛更勝過價格啊  只要氣氛營造得當…錢還是值得花下去的

整個店裡面的座位其實不多  客人太多了所以內用限時45分鐘  之前好像是一個小時的

工作區空間不大但是擠了好幾個工作人員   客人一子立馬就要收拾桌子   因為還有新的客人馬上進來做啊…外面就是排隊的地方…淡水中正路上

牆上的黑板上有寫著各種的冰品   也可以參考冰單…那就有價格了

淡水夕日…聽說是最經典的熱賣品項…畢竟這裡是淡水   入境問俗的推出有點相關的冰品…使用了季節的芒果啊

就是對著這一個小小的海灣正對著淡水河與觀音山    其實景色真的很美…

天氣如果沒有這麼熱   時間如果沒有這麼趕…在這裡坐下來吃碗冰…慢慢地吃碗冰一定更讚啊

這樣的日常真好…

外面本來是木棧道的設計   放著吧檯椅子對外的   不過現在改成了水泥走道   然後放了一張桌子

不過不管怎樣   這還是整個空間景色很好的桌子   只是…好熱啊…這冰應該溶的更快吧

坐位是沒有機會選的   基本上就是空出什麼位置就坐什麼位置喔   運氣說好不好的   坐在僅有的面對窗戶的位置

只是…看到的除了觀音山之外   還有外面這兩桌也在吃冰的客人…

吃冰小訣竅…上往下外往內   不然就會塌下來了了啊…

冰…店內真的感覺涼爽啊   外面真的太太太酷熱了…

拍一下工作人員   就改良後的刨冰機   然後一邊刨冰一邊要塑型   壓緊緊的…然後在由下一手淋上果醬加上配料…

宇治金時  抹茶紅豆白玉冰   抹茶醬真的很多啊…

我喜歡這種不甜不膩…抹茶的香氣濃郁   裡面還有白玉很Q紅豆微甜還帶著顆粒的口感

這個冰是比較細的   但又沒有雪花冰那樣的細   入口會慢慢溶化   很清涼解渴

加上點煉乳…哇哇哇…這其實說很日本冰的那種感覺   其實也帶著點台灣刨冰的風味啊

覆盆莓牛奶   有奶油有優格   紅色自製的果醬吃起來不甜…冰冰涼涼微微酸甜   真的清涼消暑啊

本來被陽光曬的有點躁進的心完全被這兩碗冰給安撫了    瞬間暑意全消屬於淡水的周末下午也就此展開

朝日夫婦  新北市淡水區中正路233-3號  0903 290 575

營業時間  星期一二三四五六日12–8PM

基隆-正濱漁港&阿根納造船廠 網紅景點…多拍幾張再走

正濱漁港位於和平島南方  是歷史悠久的老漁港  是在日治時期日本人1934年創造  也是當時台灣第一大港

現在看起來不大  更是停不了大船  但是當時相當的繁榮更是帶動了基隆漁業興盛的重要推手

當然在工業日漸發達漁船噸位逐漸增加之後  這裡的水不夠深容不了大船  也慢慢地沒落

不過這裡的樸實風情卻是讓當地人懷念  所以基隆市政府積極開發希望成為休閒懷舊為主的漁碼頭   然後就成了這樣了…遊客很多…

這幾年在IG上報紅的台灣威尼斯  就在這裡這一排十幾棟老房子慢慢展開

2014年第一家餐廳CASA PICASSO開幕將屋子漆成白色

2017年基隆市政府啟動正濱漁港懷舊碼頭色彩塗布計畫  正式把彩色正濱漁港變成記畫

2018年新開幕的圖門咖啡將整棟建築漆成黑色  然後陸續的一棟棟房子接連上色  也成了現在的五彩繽紛的樣子

很多人說這裡是台灣威尼斯  其實何必呢…這裡就是正濱漁港  屬於基隆人的古老記憶  只是帶著美好五顏六色的記憶

這天來…真的有夠熱的  運氣很好的在阿根納造船廠旁邊找到一個停車位

漁港旁邊的道路本來就不太寬  正濱漁港跟阿根納造船廠兩個熱門的IG打卡景點  這裡真的停車位一位難求

停好車走到正濱漁港…不遠但是真的太陽曬的難受  因此這天的正濱漁港就成了快閃之旅…

其實…這裡…快閃應該是最多人的玩法  當然也可以沿著港邊慢慢地散步享受一下小漁港的風情

正濱漁港的彩色屋  一共有18間  拍完照後直接過去黑色的那一家圖們咖啡吃中餐

就靠這個了阿…船才能穩健的被栓在岸邊   然後每一個旁邊都備註了一些說明

這些船都還有繼續在使用的

這天的陽光真的太耀眼根本讓人無法睜開眼好好的拍照…

在圖們咖啡吃完東西之後   陽光黯淡了點    不過也舒服了點

太放鬆了…真的是很好拍…

在正濱漁港的附近  過個馬路是另外一個熱門的IG打卡景點  阿根納造船廠

阿根納造船廠的歷史也是從日治時期開  1919年的貯炭場  後來成為礦砂窗船廠時期

1945年台灣光復後為  台灣金屬礦業股份有限公司營運直到1962年金瓜石鐵道全線廢止

1966年到1987年間則為阿根納造船廠時期  有工程師背景的台灣阿根納股份有限公司負責人向台金公司承租場地

將舊有的礦砂裝船廠廠房改建為遊艇帆船造船廠  薛國航熱愛帆船運動也是引進帆船運動到台灣推手

阿根納公司在60年代為當地提供許多就業機會帶動社區的繁榮

主要業務為與美國遊艇公司合作代工豪華私人遊艇  工廠直到1996年註銷登記

目前阿根納造船廠遺構為台灣糖業股份有限公司 所有使用及管理人則為阿諾瑪實業股份有限公司

然後這些…都不太重要…因為現在這裡已經是廢墟了啊…聽說本來已經在拆了…然後被基隆市政府的擋了下來

真的就是廢墟而且不折不扣   其實這裡是私人用地外面還立了告示牌…請勿進入….但是….

請務必小心這裡四處布滿的鋼筋地板上的碎石子有時還有窟窿   樓梯上不見得有扶手就算有也許也不牢靠

就是完全沒有人管理的廢棄建築   在二樓三樓一定要注意安全的

天花板也鋼筋外露…

剛好是畢業的季節啊   有學生穿著學士服來到這裡拍照

想起很久以前畢業的時候   學士服好像只有畢業那一天才有穿吧   現在帶著學士服到處拍留下很多的紀念

 

來這裡可以顏色穿鮮豔一點   拍照起來比較明顯也比較好看

要小心就是了…雖然很好看…但二樓三樓沒有圍欄的廢墟…總是要特別注意腳下

跟正濱漁港只一條馬路之隔   但是兩者的風格迥異

一個已經被廢棄不受重視跟本應該拆除   在網美的照片中找到新的生路的造船廠

一個刻意打造人為又人為   但是亮眼活潑七彩繽紛滿是生氣   在陽光中還閃著耀眼光芒的漁港新生命

來到基隆…務必要來一下的…感受基隆這裡的新與舊

瑞芳-南雅奇岩 海狗岩霜淇淋岩…地質景觀世界馳名 走過路過還要拍過

這天的目的地是鼻頭角步道  說要去已經好幾次了…但是真的總被其它行成給搶先了啊

因為鼻頭角步道比較遠  還特地開了車過來  然後天氣熱…在正濱漁港啊根納造船廠拍照  圖們咖啡避太陽…

然後繼續往北海岸咖   在南雅奇岩停了下來  這裡也是挺聞名的景點  就簡單拍個照在繼續開

但其實因為比較晚出門  到南雅奇岩就已經四點了  然後這時間就在等候停車位跟隨便拍個一兩百張照片中給逝去

跟之前一樣…鼻頭角步道依舊沒有到達  但是南雅奇岩的這地質奇景深深的記在腦海中

台灣四面環海  一年四季的氣候變化海水潮汐的漲退對於四周的岩岸有相當大的影響

南雅奇岩這裡  就是一個受到了長時間海蝕風化的地型  活生生的地質教室一個  其實台灣海邊有很多這樣的地方耶

這地方好像之前去九州宮崎有一個叫做鬼之洗衣板的地方喔   原來…台灣就有類似的地形耶…

南雅奇岩就在北海岸上  一路往鼻頭角  過了陰陽海沒有多久…大概在鼻頭角前面四公里左右

只能說這樣的步道太讓人喜歡了  完全沒有難度可言  因為北海岸公路就沿著海邊  所以停好車那些奇形怪狀的岩石就到了

其實這裡也是南子杏步道跟挑戰劍龍稜的出發點  所以可以搭著一起…(劍龍稜的難度太高…我直接放棄)

可以看到石頭的紋理…真美…

潮起潮落的   這裡長了海草…所以如果走到這裡千萬要注意啊   因為通常潮間帶會比較溼滑…要特別注意腳步

東北角風景區的官方網站說  南雅奇岩地質步道是東北角地質探險之旅的起程

南雅海岸由於山勢陡峭  所以海崖及海蝕風化岩極為發達

本來這一帶的岩層屬於大埔層砂岩  岩質堅硬而不易受侵蝕

不過本來各層岩石的硬度與厚度不同  受侵蝕的抗力和速率也有所不同  所以產生的地貌也很不一樣   這裡最有名的是霜淇淋岩竹筍岩及海狗岩等等

岩面上的紋路彷彿樹木年輪  真實的記錄了大自然經年累月的留下的痕跡與生命力

走接近這海狗石就立馬圈粉了啦…這石頭真太可愛了

這大石頭遠遠看感覺不大啊   但人一接近才知道真的是不小

來的時候剛好退潮   所以可以走過來海狗岩旁邊拍照   不過漸漸的就漲潮了…水打上來就不能站人了…所以這天算是運氣很好可以跟海狗合照

雖然退潮   但是因為地形的關係有一區塊水退不去所以在這裡可以拍倒影啊…而且裡面的水面挺平靜的所以很清楚的影像

來…跳…

這裡真的好好拍啊…不過記得要小心就是…通常經過海水侵蝕的石頭都是有稜有角的尖銳   又濕滑…所以千萬要小心啊

真的好可愛喔…

跟可愛的海狗岩拍岩照片   繼續這步道的行程…接下來是霜淇淋岩

怎麼都這麼可愛啦…而且好多攝影師跟模特兒一起來…而且模特兒都穿的好浮誇啊…哈哈

遠處也有像是柱狀岩的那種…一整片的…也是很好拍…

然後   遠遠的看著剛剛那可愛的海狗岩…後方是基隆嶼喔    別再弄錯了   在這一區還看不到龜山島的…

這一區的岩石大部分都是沙岩   每一層的硬度都不同   所以受到海風吹襲侵蝕的速度與抵抗力不同

因此呈現出凹凹凸凸顏色深淺不一的特殊風貌…真的超漂亮的

這是霜淇淋還是竹筍啊?   不管是哪一種   都覺得超級特別的

因為疫情的關係   我算是被困在台灣了   不然我老是飛來飛去的   不過也趁著這樣的機會在台灣趴趴走   這才發現台灣真的很美啊…

只是啊…有機會我還是要趴趴走…因為趁還不老得多跑一些地方啊

這天的晚霞很美…在回程的路上   隨便一個海邊停車場停了下來…認真看夕陽總是慢慢的落下   但也會在瞬間沉入海平面下

留下的彩霞總是迷幻   雖然海邊的悶熱讓人難耐   但是海風輕吹也乾了衣服   就這樣的踏上了歸途…

 

 

 

 

這個海狗岩,其實又叫做「拇指岩」,主要是因為由北往南看時,它很像右手的大拇指,由南往北看,又很像左手的大拇指,此名因此而,據說,這塊岩石以前還真的有海狗在上面休憩,後來則多移至漁人碼頭的木造棲息台呢。

中山-雙城街夜市 鴻水餃牛肉麵/城市愛玉/脆皮鮮奶甜甜圈

沒想到在美術館看大師的展覽可以看到六點啊…只能說原來我也可以這樣的文藝啊…

中山-北美館 江賢二回顧展 與大師面對面

雖然說肚子也沒有很餓…但是還是一路走到附近的雙城街夜市來了…朋友說這是他常來吃飯的地方   然後就介紹了他愛的幾家店

首先是吃飯時間一定會排隊的  鴻  水餃牛肉麵   雖然是傍晚但是戶外還是隱隱的悶熱   為了吃排隊而且還絡繹不絕…這家要夠好吃啦

很多人點牛肉麵   但是天氣真的熱   加上接著要吃冰…所以只點了水餃

就是一個夜市的攤販啊   有什麼樣的魔力呢?

水餃一分六個   60  其實不便宜耶…很多室內有冷氣的小餐廳大概也是這一個價位   不過也就是這樣讓我更好奇了

水餃現包現煮喔   而且看到這內餡都是綠色的…是韭菜餡料吧…

這盤子的設計很不賴耶   前面一個小碟子上來已經裝滿了大蒜泥    加點醬油跟醋…喜歡吃辣的話加點辣椒

剛煮好的要稍稍放量那皮就會更Q了啊  然後裡面的韭菜很多看就是香啊…現包現煮就是美味…

鴻水餃牛肉麵  臺北市中山區雙城街12號

營業時間 : 18:00-23:30


吃完了好吃的水餃…再來就是城市愛玉   這個攤子就位於前面鴻水餃牛肉麵的後方而已   5秒直達

一樣是一個熱門生意很好的攤子   賣的是傳統的冰品…重點是檸檬愛玉  手工米苔目   QQ  粉粿粉條

每次看這些配料啊   都陷入嚴重的選擇障礙啊    台灣的傳統冰品就是有這樣的魔力…配料超多種…可以吃好幾次都不會重複

不過當然啦   小攤車的空間有限   端出來的絕對樣樣都是必吃啊

快速點了   粉粿米苔目綠豆粉圓    選四種配料  50元

這家的冰是這種比較大顆粒的…裝在冰桶裡面   吃到一半下雨有客人要帶走…老闆有幫忙在把冰裝滿再打包

這個冰的口感好好啊   顆粒比較大在嘴裡咬起來卡卡的響聲   冰涼有咬勁超棒的…跟那種入口即化的碎冰很不同…

這粉粿…跟常看到那種黃色的很不一樣…但口感一樣啦   都是很Q的那種…

而且啊…這一份沒有很甜耶…吃起來就爽口滿嘴清涼的   夏天超適合的  不甜膩很棒

城市愛玉  臺北市中山區雙城街17之2號

營業時間 : 11:30-01:00


已經吃不下了…不過走去搭捷運的路上竟然經過了這家鮮奶甜甜圈…朋友說…這是他來雙城街必吃的第三項東西…

然後我就買了…帶回家吃…純手工製作甜甜圈  又加了鮮奶耶…

這照片拍的真的不好看啊   因為放包包裡面有壓到了

不過這甜甜圈真的還不賴   因為手工的所以沒有這麼樣的工整漂亮    吃起來很Q鮮奶的香氣很重   不甜不甜不甜…好吃

脆皮鮮奶甜甜圈

臺北市中山區雙城街17巷24號  營業時間: 11:00-19:15

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