Kumamoto-熊本市電 熊本的另一種風景

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那天在長崎才搭了路面電車    這一天在熊本又要搭了阿

路面電車其實是很方便的大眾運輸系統日本蠻多城市有的    聽說也打算引進台灣了

這次來熊本的目的相當的簡單    就是為了來這裡看熊本城而已

其實我之前來過熊本城了    不過跟不同的人來會有不一樣的樂趣   

搭了新幹線到了熊本車站    沿著指標走就會到搭電車的地方

來到熊本我也沒有想過要搭乘其他的工具   

其實熊本的電車也只有兩條路線阿    基本上不太容易搭錯的

不過老實說    我們再從熊本城準備搭車回熊本車站的時候還真的是給他搭錯車阿

所以要注意啦

熊本城的路面電車的票價比長崎來的貴    長崎的大人全票是120但熊本的電車是150

比較需要注意的是一個成人可以帶一個六歲以下的小孩    也就是第一個幼兒是不用車票的

但如果一個成人帶兩個幼兒的話    那第二個幼兒是要付車資的

來帶熊本不能忘記這裡有名的熊本熊阿   Kumamon….不過我們可能趕車倒是沒有看到太多

這個車廂真的很復古的樣子    這車子大概有幾十年了吧

車子上很多的觀光客而且大家的目的地好像都是一樣的    熊本城

我想電車可能賺不了多少錢    這車廂裡面的廣告貼到天花板去了阿

這車廂的地板是木板的耶    這是很古老的車廂吧 

跟長崎比起來感覺長崎的電車比較多新的車廂    當然搭著復古的車廂讓人感覺比較好

不過這是誰的腳…..也太搶戲了吧

大部分人來熊本是為了熊本城阿    所以別忘記搭車要搭到熊本城–市役所前這一站

整個熊本的電車有一個很特別的地方    就是路面的軌道有進行綠化阿

必須講真的很漂亮    後來才發現原來這是一個熊本的綠化活動   

熊本城要到這裡可以搭紅色A路線也可以搭藍色B路線

不過如果是要回到熊本車站搭新幹線的話    記得要搭紅色的A路線喔

我們就是上了車看到有人下車才驚覺這件事情    還好有即時下車不然行程就受影響了

本來很平淡無奇的軌道    因為有綠化的關係整個變成了很亮眼

藍天下的綠地    這樣的搭配很美麗

本來的藍天綠地搭配了五彩繽紛的車廂    好一個美麗的城市風景阿

我只能說廣告也太多了點

搭了兩趟發現原來這裡的車子真的都是這麼復古耶

其實熊本電車有一日劵    不過我們真的是為了熊本城而來的

一個景點所以只需要搭兩趟電車    於是我們也沒有買一日劵

當然我們會搭著新幹線專程來到熊本看熊本城    也是因為我們買了北九州周遊劵的關係

看看車廂的後方    這真的太復古了阿

這後門的鏡子可以看到門外是否還有乘客在準備上車   

只能說一切都是老….

這窗戶就是早期的火車那種    兩手才能開的

不過當然啦    復古的車廂已經放上了先進的刷卡機了

除了投現金之外也可以刷卡囉    日本各個地區的很多種卡票都可以刷了

有空的話輕鬆地搭著路面電車    慢慢逛這一個有趣的小城市吧 

來到了熊本如果想多跑幾各景點不像我們看完熊本城就閃的話

這資料就很好用了    這裡有各個觀光景點的交通介紹    相當實用

Nagasaki-原爆紀念 平和公園/原爆中心點

說到長崎會想到什麼呢？　　原爆…是的就是美軍在二次世界大戰時對日本發起的第二次核攻擊

而也是這一顆原子彈讓日本決定結束這一場戰爭　　正式宣布無條件投降

其實到了長崎就想說要來去看看這原爆留下的歷史印記

不過其實這真的不是什麼有趣的觀光行程啊　　所以我們是排在觀光的行程走完後才來的

長崎市原子彈爆炸是二次大戰末期由美軍對日本長崎市所發起的一次核攻擊

發生於1945/8/9上午11時02分 也是人類歷史上第二次於戰爭中使用核武器(第一次為8/6對廣島市的核攻擊)

投下的原子彈是屬於Mk-3型且名為「胖子」的原子彈

當時的長崎市人口有24萬戰後估計死者約達14.9萬人而建築物大約36%受到全面燒燬或破壞

日本在被核武器第二次攻擊的6天後1945/8/15/正式宣布無條件投降

只能說這真的是人類歷史上非常殘酷的一頁啊

人類的不滿足爭權奪利國土的掠奪    僅是幾個人的私心但是造成了這樣大的死傷

所以現在人都極力地想要避免這樣的恐怖事件再發生

不管是原爆紀念資料館    原爆中心地    平和公園    再再都是在提醒大家這樣的浩劫

一走進公園首先看到的是母子像

被爆50周年記念事業碑(母子像)

記錄著1945/8/9  11:02分

整個廣場很大但是人不多

原爆落下中心碑(原爆落下中心地碑)    這裡就是當時原子彈落下的地方啊

底下放了幾把來悼念的人留下的花 

舊浦上天主堂遺壁   

浦上天主堂已經在附近平和公園旁重建了    有空可以看一下

這裡還有原爆留下來的遺跡

好多的紀念碑好多的紀念物跟花

長崎原爆資料館

有時間的話也可以到這原爆資料館來看看展覽

雖然大家都知道核子彈的威力    但是現在還是有很多國家繼續研發

當然大家都還挺有自制力的    但是以後呢?

平和公園

1950年的時候興建的  

基本上這樣公園不外乎兩個目的    一個是紀念並悼念在原爆中犧牲的人

另一個就是期許    所以在原子彈落下中心地的公園北側興建了祈願世界和平的｢和平公園｣

和平之泉

好熱….這裡都沒人

長崎の鐘

這是舊長崎刑務所支所的遺跡

原爆發生地當時在刑務所裡面有134名的警察跟囚犯    全部都死亡而建築也大受破壞阿

和平祈禱像我想在這裡最吸睛吧

高9.7公尺的和平祈禱像    由長崎出身的雕塑家北村西望以神的愛與佛的慈悲為象徵

右手指著天表示原爆威脅    左手水平伸展代表和平而輕輕闔眼則是為原爆犧牲者祈福

這祈禱向映在水裡一樣很漂亮

說實在的這不是一個會讓人開心的景點    來這裡我們一起為當時的這一場浩劫紀念

當然也祈禱世界和平        


檢視較大的地圖  

Nagasaki-長崎路面電車 路線圖與景點分布

長崎不是一個大城市所以沒有地鐵    這裡的路面電車是是城市特色也是方便的交通方式

而且這系統到2014年算是整整100年了    也算是相當有古早特色的景點

雖然整個城市也有巴士系統    不過對於觀光客來說因為大部分的觀光景點電車都可到達阿    所以就搭著電車來旅行吧

整個路面電車有四條路線    真的是一個小城市

以下是路線的整理    在站名前面的數字是經過路線

整個長期路面電車只有四條路線    所以13表示路線1跟3都有經過的意思

至於站名後方的號碼則是該車站的編號   

路線/站名/車站編號

13赤迫11          

13住吉12

—-JR西浦上駅

13千歳町13

1昭和町通13A

13若葉町14

13長崎大學前15

—-長崎大學

13岩屋橋16

13浦上車庫前17       

13大橋18

—-長崎県営野球場

13松山町19     

—-平和公園

—-浦上天主堂

—-長崎原爆資料館

—-原爆落下中心地公園

—-長崎原子彈遇難者追悼和平祈念碑

—-[intlink id=”3492″ type=”post”]Nagasaki-原爆紀念 平和公園/原爆中心點[/intlink] 

13浜口町20     

—-長崎西洋館

13大學病院前21

—-一本柱鳥居

13浦上駅前22

—-JR浦上駅

13茂裡町23

13銭座町24

13寶町25

13八千代町26

13長崎駅前27

—-搭巴士往 稻佐山夜景  [intlink id=”3471″ type=”post”]Nagasaki-長崎稻佐山夜景 交通方式[/intlink] 

                                          [intlink id=”3473″ type=”post”]Nagasaki-新世界三大夜景 長崎稻佐山夜景[/intlink]  

—-JR長崎駅

—-Amu Plaza

—-二十六聖人紀念館

1五島町28

1大波止29        

—-搭船往軍艦島

—-文明堂總本店

1出島30

—-出島

—-長崎出島碼頭

—-長崎県美術館

—-長崎水濱森林公園

145西浜町32/36      

14観光大道33

—-梅月堂總店

—-思案橋拉麵

14思案橋34     

14正覚寺下35

—-崇福寺

45賑橋37

—-眼鏡橋

—-岩永梅壽軒

親和銀行長崎支店・長崎銀行本店・エフエム長崎本社

345公會堂前38/45

—-長崎市公會堂・長崎市民會館

345諏訪神社前39

—-諏訪神社  [intlink id=”3482″ type=”post”]Nagasaki-諏訪神社 看宮日節準備[/intlink]   

—-月見茶屋

—-長崎公園

345新大工町      40

345新中川町41

345蛍茶屋43   

3桜町44

—-長崎市役所

—-長崎歴史文化博物館

5市民病院前47

—-荷蘭坂

5大浦海岸大道48

—-舊長崎英國領事館

5大浦天主堂下50

—-大浦天主堂  [intlink id=”3487″ type=”post”]Nagasaki-大埔天主堂 日本國寶[/intlink] 

—-哥拉巴公園  [intlink id=”3488″ type=”post”]Nagasaki-哥拉巴公園 洋人世界異國風情[/intlink] 

—-岩崎本舖  [intlink id=”3485″ type=”post”]Nagasaki-岩崎本舖角煮 原來是刈包啊!!!真好吃[/intlink] 

—-四海樓  [intlink id=”3489″ type=”post”]Nagasaki-四海樓強棒麵ちゃんぽん 有故事的長崎鄉土料理[/intlink] 

5石橋51

—-孔子廟

—-中國歷代博物館

—-東山手洋房住宅群

15築町31A/B

—轉乘站

 

長崎路面電車的中文介紹

//www.naga-den.com/kikaku/language/hantai

搭乘電車單一價120單程   

如果一整天都在長崎旅行的話    買一日劵比較划算阿

[intlink id=”3479″ type=”post”]Nagasaki-長崎路面電車一日乘車劵[/intlink] 

竹北-鏟子義大利餐廳 星星的披薩無比美味

竹北光明一路商圈又有新餐廳進駐了    這次是台中來的義大利餐廳

鏟子    聽說在台中很有名啊    所以愛吃的我們又來了

因為生意很好所以需要事先訂位    本來在電話中問的時候還說有用餐時間限制

不過我們到了再問一次    服務生很客氣地說沒有時間限制了    我想可能是後面預約的客人不多

整個餐廳的前方有一些設計    這些可是真的玉米啊    只是它們也真的枯了啊

整個空間有點像是美式的空間    也有濃厚的義大利餐廳風格

牆面放了許多的木材    不過這些都是裝飾不是真的放到窯裡面去烤披薩的

中間這個半圓形    很像是酒吧的吧檯    晚餐之後還有宵夜場嗎?

強的另外一邊是用像是白色鑄鐵的的設計    有許多的鉚釘比較硬一點的風格

當然貼上了些圖畫    讓空間變得溫暖許多

這真的就是吧檯啊    還有不少的酒跟酒杯

只是桌子跟椅子都一樣是白色鑄鐵    很硬很冷的風格

燈的顏色讓空間溫暖多了

在半圓形的吧檯中間有一個披薩的窯

不過裡面是燒瓦斯的吧!!!!    差點被騙了  

我們吃的披薩都是這裡烤的阿    只是不是真的窯烤有點點小失望

現代與鄉村的混合設計還不錯    小朋友都跑來看窯了啊

服務生的訓練還不錯    有問必答而且挺親切的

木質的空間真的溫暖多了    當然燈也很重要

這就是鏟子啊     菜單就貼在大大的鏟子上面    這鏟子就是把披薩鏟進去的鏟子….

菜單挺重的就是了    哈哈

東西選擇不多    但是我想應該是樣樣精選吧

我們點菜依舊按照服務生的建議    這樣簡單點也不容易踩到地雷啊

鏟子也拿到了義大利批薩的認證啊    AVPN的認證在台灣也沒有幾家

能夠拿到這樣的認證表示這裡的東西很道地喔

阿帝紅色狂歡星

看了看官方的臉書    對於這個披薩是這樣介紹的

是鏟子在義大利百年老店實習時    老師傅的獨門拿手比薩

將Ricoota起司包在六角形的星星角內    搭配Mozzarella起司、

厚切培根與新鮮羅勒    酥脆的餅皮充滿著麵香

我只能說所有的形容都是真的阿

這披薩不只是造型很特別    星星的形狀跟大家看到的披薩很不一樣

但是這批薩皮的口感真的太太太讚了    外面香酥裡面軟吃起來相當有嚼勁

起司的份量非常的東    不只鋪在披薩中間連星星的部分也有    所以吃起來有像芝心披薩的口感

整個披薩的味道很簡單    起司是主要的味道加上的一點培根讓味道多一點    真的非常的好吃   

有沒有看到這一個披薩    感覺就是彈性十足的麵皮啊    我真的沒辦法抗拒

這一份沙拉也很特別

用美生菜把蛋跟蝦辣醬包起來    就跟韓國烤肉一樣外鮮脆裡面香濃的海味

那辣蝦醬真的很厲害    超級香的特別是海的味道超濃

感覺好像有把蝦髓一起放進去煮所以味道超級濃郁的

這蝦辣醬真的太好吃了    為了多吃一點我們又點了一份麵包    哈哈

只能說光是麵包沾蝦辣醬的吃法    就可以讓我吃飽了吧!!

就這樣吃…..

番茄加上起司    服務生推薦的但是我們都覺得普通

來一份義大利麵吧

沒想到這一點竟然點到一份乾炒義大利麵    老實說跟我想得很不一樣啊

這一到只讓我想到之前在倫敦吃到的龍蝦麵    不知道是不是外國人眼裡的炒麵都是這樣的

這麵真的很中國味   

當然這一道料理最厲害的還是這兩隻蝦子啊    又大又香肉質又脆又甜的好味道   

這就是我們為了前面那一道蝦辣醬加點的麵包啊

這麵包是麵包混著點海苔然後用炸的    吃起來稍微油了一點但是很Q很有彈性

把蝦辣醬包在裡面吃    滿滿海的味道啊    真的是很配

最後再來一杯冰沙或果汁    用酸酸甜甜的味道來結束這一餐啊

這餐廳我喜歡    因為那可愛星星形狀的披薩簡單夠味完全抓住我了啊

新竹縣竹北市光明一路175號

本日營業時間 11:30 – 22:00

聯絡電話    035588133

//www.lapala.com.tw/


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Nagasaki-四海樓強棒麵ちゃんぽん 有故事的長崎鄉土料理

對我來說日本也是到處充滿美食的國家啊    而且在旅行的路上吃美食也獲得不一樣的滿足

網路上找了長崎有名的強棒麵    所以說這一整個就是中華料理的樣子阿

但是還是順路過來了    因為這強棒麵是長崎的鄉土料理而且已經有超過一百多年的歷史了

據說是長崎這裡中華料理店的店長    早期為了讓在長崎念書的中國留學生

能夠吃的營養健康所以在麵裡面加了蔬菜肉類跟海鮮    吃這一碗麵就什麼都吃到了

不過對於強棒麵發明的那一家店    則是眾說紛紜阿

我們今天就來到號稱是發明強棒麵的這一家四海樓   

四海樓位於電車大浦天主堂站    從電車往哥巴拉公園的路上就會看到了

這樓梯很有趣    用的是中文的壹貳參四伍

到了四海樓的主樓層    電梯門一開我們就感受到這四海樓有多受歡迎了

是長崎沒有其他的餐廳了是吧?還是四海樓真的有好吃到這種程度

我們起碼等了40分鐘才有位置    在旅行的途中等這麼久…. 但不吃好像又很可惜喔?

雖然看起來好像有空位    不過這裡的工作人員速度算是很快地了

客人一走東西清一清擺上新的餐具後     就可以請新的客人上桌了

不過生意真的太好了    超多人在前面等所以就這麼等了40分鐘    我平常真的沒有這種耐心…

這四海樓就位於海港邊阿    窗外的景色還挺漂亮的

只是能坐到窗邊的位置是運氣阿    沒得選擇的

四海樓    簡單的筷子擺上    一杯冰水一杯熱茶

菜單很精美只是我們看了半天都覺得好像都差不多喔

這菜一上….我們有點傻眼    這不就是台灣很常吃到的

兩種不同的菜    但是我們感覺很類似

因為都是用了很多各式各樣的青菜    加上了肉跟海鮮一起炒完後    勾芡….

所以這兩道我們覺得很像阿    不過這裡的東西都比台灣的炒法甜了一些

日本人說是屬螞蟻的民族真的一點都不為過    明明這些都是正餐耶還做的甜

不過必須說這些東西都很下飯    沒有為我們帶來任何的驚訝但不能說他不好吃

只是會覺得原來就這樣…..

餃子    在日本的很多中華料理都有餃子而且我吃過的幾家都很好吃

不過日本人的餃子指的是我們的煎餃    如果是我們說的水餃他們叫做水餃子不過我比較少看到

這煎餃的煎得很漂亮    一面金黃酥脆的顏色    吃起來一點點的香酥脆口感不錯

不過今天的重點還是著名的強棒麵   

雖然在其他人介紹的網誌中看過強棒麵的照片了    但是看到這一碗上來我們還是覺得很有趣

這跟前面我們點的兩道快炒有什麼不一樣呢?    看起來有點相似耶

這一碗看起來真的就不是日本料理    感覺好像我們的雜菜麵喔

其實就是真的放了一堆的蔬菜    湯白白的好像加了一些奶油的感覺

這麵吃起來我覺算好吃    但是跟日本拉麵烏龍麵那種讓我驚訝有明顯的特色比起來差了一點

因為蔬菜很多所以口感很不錯    會一直有不同蔬菜青脆脆度與口感

我覺得對台灣人而言會覺得太過似曾相似阿    但是這真的是長崎的著名鄉土料理

旅遊路上吃到各種的料理    各種不同的特色也算是對當地文化的一種了解與尊重

所以有到長崎旅遊    我還是推薦可以試試看囉

四海樓

〒850-0921 長崎県長崎市松が枝町4番5号

長崎電気軌道大浦天主堂下站  徒歩約1分


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Nagasaki-哥拉巴公園 洋人世界異國風情

哥拉巴公園是我們在準備長崎的行程時候     唯一的選項

說實在的公園有什麼好逛的啊??    哈哈哈哈    

不過本來長崎的最大特色就是這裡的西洋風情     因為這裡開埠的早很多外國人是從這裡認識日本的

我們是從大浦天主堂逛完後    順著路走進來的

一進到這大公園裡面    就有好幾個手扶梯阿    這裡位於山坡上雖然坡度不陡但走起來也會累

人工的手扶梯用綠色的木頭裝飾包裝好    在這一個綠意滿滿的公園裡面不太突兀

在這手扶梯上面可以看到不錯的風景    也讓腳順便休息一下

到了..看板大大寫著哥拉巴公園

在哥拉巴公園這裡    有名的就是這裡的歐式建築物阿

18世紀的時候長崎這裡開港    西方人來這裡在這一個住宅區建築了許多的西洋建築物

這些留下來真的是對於他們曾經住過長崎的最好歷史見證了

這裡也可以租18世紀歐洲宮廷的衣服    搭配這樣的房子拍照非常有感

這裡面也有些櫻花樹    不過當然現在不是櫻花季節

翠綠的樹葉在太陽照耀下閃閃發光    與房子的搭配一流美景

這裡面臨港口    底下有一艘大郵輪

坐在這裡很舒服    有微風徐徐吹拂

這裡很好拍照    因為這些建築物真的都很傳統

在日本沒有太多地方有這樣的建築風格     之前我們在神戶的異人館區也看過這樣的建築

Kobe-北野異人館 在日本感覺又不在日本  

這裡雖然是公園    保留這些建築裡面的擺設讓大家看看那時候的洋人生活

烏雲….

這是一個很漂亮的公園     很舒服阿

不過因為要買票所以來這裡的大部分都是觀光客    坐下來吹吹風很舒服

一棟一棟的都是歷史阿

每一棟其實建築風格都很不同    這一棟的位置非常的好    有大庭苑還有美好開闊的景色

原汁原味的西洋人生活起居室

漂亮

這太陽一下子來一下子走的    不過風吹起來了阿

這一棟樓真的超好拍的阿

闖入了一個小人來搶鏡   很好拍真的

大船要出港了

遠遠的女神大橋

這庭園的水池裏面有好多魚阿…

其實看久了    都一樣….

來了….這雨真的來了

下雨了只能躲在屋內

又出太陽了….這雨來的快去得也快

還好還好….

走著走著…隨手拍

在這裡有影片介紹長崎的宮日節    也有許多的轎子跟宮日節活動的道具   

在這裡我們才了解剛才在諏訪神社看到的活動準備

Nagasaki-諏訪神社 看宮日節準備  

好了    結束了哥拉巴公園我們走回到大浦天主堂了阿

接著要去哪裡呢?

Nagasaki-大埔天主堂 日本國寶

在長崎的這一天看似我們可以輕鬆地跑完這裡的重要景點  Nagasaki-長崎路面電車 路線圖與景點分布 

但其實一天的時間真的很短    我們真的只能挑幾個重要的景點走走

長崎市日本最早對外開方的港口    所以跟神戶一樣有許多西洋人留下來建築

這一天的行程就以特色建築為重點吧

哥拉巴公園是我們的目的的    當然我們也早就知道在這裡可以一起遊大浦天主堂

這一天的天好藍啊    路的盡頭就是海港

下了電車走到大浦天主堂的這一路上    有許多的知名店家

除了我們有吃的角煮外   Nagasaki-岩崎本舖角煮 原來是刈包啊!!!真好吃 

福砂屋光明堂幾家有名的蜂蜜蛋糕店都在這裡了

大埔天主堂就在網哥拉巴公園的路上啊    既來之則逛之吧

這門票設計的相當漂亮   

隨手來一張吧

大浦天主堂是很重要的日本天主教教堂

因為這個教堂是日本在明治時期對外開放之後最早建造的幾個天主堂之一

做大浦天主堂(おおうらてんしゅどう)正式名稱為「日本二十六聖殉教者堂」

相當具有歷史的意義   也是目前日本國寶中唯一一個具有西洋風格的建築物

買票進來人還不少    可能大家都想一睹這特色建築物吧

不過有不少天主教徒到裡面是要參拜祈禱的

真的是很美的建築    雖然這樣的建築基本上大同小異

在相對高的小山丘上    有一些石階

看起來真的是有歷史了    有150年的歷史了

牆上的斑駁是歷史的痕跡啊

門口就看到雕像了    很溫暖

整個天主堂的內部就不能拍照了啊    這一張是在門外拍的

裡面一整個安靜啊    我們坐下來感受一下這神聖的氛圍

還有更多教徒不只坐下來更是跪下來的祈禱    出門在外更是要禱告喔? 哈哈

就這樣….因為不能拍照而且我們也都不是教徒    所以我們很快速的結束了這個行程

以建築的美麗來說    在外面其實就可以看到全貌了

買票進來感覺上我們就是感受那種不熱鬧的熱鬧啊

所以大家的結論是…外面看看就可以了

門票雖然才台幣90元但是能省就省下來吧….哈哈

大埔天主堂

日本長崎縣長崎市南山手町5-3


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頭份-豆腐店豆腐殿 素食好味道

已經有一陣子沒有到頭份吃中飯了    這天為了慶生我們來到了頭份市區

因為壽星吃素所以我們也就客隨主便啊　　來頭份街上這一家豆腐殿吃素食

吃素的機會不多　　並不是我不喜歡啊而是素食餐廳不多

而且素食餐廳有時候素過頭之後會讓人不喜歡　　當然現在的素食餐廳已經很不一樣了

很多人都吃素    當然原因有很多種宗教信仰健康家族

牆上貼了許多吃素的名人    吃素會變聰明變漂亮?哈哈

菜單選擇還蠻多的　　而且這裡號稱是不那麼素的素食

真的如果素食可以做的精緻點　　跳脫大家對素食的那種印象

我想應該會有更多人願意加入吃素的行列啊　　畢竟吃素還挺健康的

中午時間來吃飯的人還真的不少　　生意很好是名店喔！

話不多說上菜吧

首先來個燙青菜　　燙青菜用的肉醬非肉醬　　

本來燙青菜的重點就不是醬汁而是青菜本身　　青菜新鮮燙的時間剛好就好吃

臭豆腐    臭豆腐炸得非常的漂亮外面金黃酥脆的巷子　　咬一口口感軟軟中帶著硬度的酥脆

豆腐裡面白白嫩嫩的　　夾著酸酸甜甜的泡菜一起吃　　口感一流

這蘿蔔糕　　間的真的很剛好啊

外面一層稍微焦所以香味很明顯　　搭著泡菜的吃法算是很新穎

這乾麵也太簡單了吧　　用紅醋拌一下麵

清爽不油膩　　相當的簡單卻好吃

只有炸的臭豆腐不夠看　　來一份滷臭豆腐

湯頭剛好　　豆腐一點點臭　　吃起來口感還不錯

這個麵很簡單啊　　素叉燒

番茄湯　　真的有濃郁的番茄甜味　　好好喝

在我們桌的邊放了一台機器    看到許多人都跑過去

看起來超像是電鍋的啦    不過這不是電鍋這是消毒筷子的機器

我第一次看到好有趣啊

很跟得上潮流喔    店家還有提供WIFI給客人使用

不過很好奇這店家熱鬧滾滾的小店    來這裡吃飯大家好像都趕時間

真的有人使用嗎?    不過不管有多少人用     店家的誠意我看到了

大家都吃得很盡興但一個人只花了80

但老實講我真的忘記這些味道了…素食好難形容啊！！

豆腐殿

地址：351苗栗縣頭份鎮信義路108號

電話：03 766 3005


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Nagasaki-岩崎本舖角煮 原來是刈包啊!!!真好吃

從電車大浦天主堂站下車    沿著指標我們要往哥拉巴公園走去

走著走著先來到了有名的四海樓啊    這一家店有很有名的強棒麵

因為吃強棒麵是中午的事    所以我們沒有多做停留

Nagasaki-四海樓強棒麵ちゃんぽん 有故事的長崎鄉土料理 

沿著小山丘繼續走    看到了這一家賣角煮的店家

這不就是我們的傳統料理刈包嗎?    角煮這個名字還真的很特別啊

看這個照片本來不餓的人也餓了啊    就這樣我們決定先吃再說也不管一點都不餓啊

岩崎本舖這店家還挺有名的    網路上還蠻多人介紹的

其實店面不大    最主要的產品就是刈包    太有趣了

在日本可以吃到我們的傳統料理    而且人家可是相當專業經營呢

我們的長崎電車一日卷上面就有這一家的廣告耶

日本人真的很會做生意    這是角煮寶寶

除了這麼大可以讓大家拍照之外    還做成了各式各樣的小物可以讓你帶回家珍藏啊

蒸籠    就是用這個蒸籠來幫外皮保溫的啊

而且這蒸的時間很重要    因為放了太久外皮很容易因為蒸氣的水氣而變潮變爛

除了現場吃之外也可以買回去喔     買了快遞回去很方便喔

角煮寶寶背景是長崎的旅遊手冊    店裡面很小只有一個桌子可以做四個人

我們剛好四個人所以就坐下來吃囉    而且店內還提供綠茶跟玄米茶給大家飲用

一邊聊天一邊看著旅遊手冊

角煮      在長崎被發揚光大的傳統小吃啊    

這店員很配合喔    說拍照就擺起姿勢來了

店員把肉夾進去外皮之後    用保鮮膜包了起來    這樣很衛生

只能說看起來真的非常的精緻啊    雖然不大但是很精緻看起來就很好吃   

角煮的由來….真的還要說一下故事啊

老實說我也很想知道這長崎角煮到底是怎麼來的?    我從來不知道原來日本人也有刈包

好精美喔    雖然包得這麼的精緻漂亮但是我們怎麼能等呢….吃

這肉看起來好好吃喔…..

整個外皮吃起來還不賴    沒有因為用保鮮膜包起來就變得濕爛

不過因為我們是現場吃所以沒有這個問題    不知道如果是帶走的話會不會就爛爛的

整個皮很香    我覺得只要皮不爛就成功了   

這個肉也很厲害啊    是標準的三層肉    哈哈

整個肉是有肥有瘦的三層肉    沒有特別加什麼醬料更沒有花生粉跟香菜

這個肉滷得好軟爛    瘦肉的部分吃起來不乾肥肉一點也不感覺油膩

用來煮的醬汁甜甜地所以整個肉吃起來甜甜的    味道非常的好啊

我們四個人一致都說這好吃啊    而且小小的分量不大剛好當點心吃   

跟台灣的刈包比起來    這整體口感比較細緻    外皮也好肉也好

吃起來相對甜但是是大家都可以接受的甜度    而那肉質真的太讚了    超推薦

在吃完了好吃的掛包之後    我們繼續往前就到了大浦天主堂跟哥拉巴公園了

Nagasaki-哥拉巴公園 洋人世界異國風情 

Nagasaki-大埔天主堂 日本國寶 

岩崎本舖グラバー園

〒850-0931　長崎市南山手町2-6

TEL    095-811-0111


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Tokyo-どら焼き多拉A夢的多拉燒(銅鑼燒) 老店文明堂

又來介紹伴手禮了….今天這份伴手禮算是我撿到的    因為老闆說不能給小孩吃太甜….

其實我也沒有喜歡吃甜的東西    只是好奇這一盒文明堂是啥?

文明堂是在西元1900年創業的    距今也已經有114年的歷史了

像是這樣的老店都有很多的堅持    品質都很不錯

之前我吃過文明堂的蜂蜜蛋糕  Tokyo-銀座文明堂 百年老店老店 手焼きカステラ(蜂蜜蛋糕)　    

不過看不出來這一份是啥?    來開個箱吧!

這包裝紙上的圖上是老人….很中國很日本風

這樣的伴手禮其實價格還好    但是日本人總是用最高規格的標準在處理

從外到內都是這樣    很精緻

BUNMEIDO…文明堂

拆開這包裝紙露出了簡單的盒子    我本來以為還有一層包裝的

哈哈    這一盒是多拉A夢的最愛耶….銅鑼燒

其實就是紅豆餅啦    中間夾的是紅豆餡

我第一個想法是…這應該很甜吧因為日本人的紅豆綿密但通常超甜的

 

官方網站的照片真的漂亮


查了查銅鑼燒的日文    才發現原來銅鑼燒的日文叫做どら焼き跟多拉A夢念起來還真像阿

而且包裝紙上還標榜著這是西式的喔    搞不清楚什麼意思…日本人最會做什麼燒什麼燒的了

一樣要有小紙條介紹一下這東西的由來阿

這是採用北海道的納言小豆    我覺得日本人真的很會包裝

採用來自北海道的材料不只幫助了自家農民    也同時行銷各地的好東西       

打開包裝紙    一個一個的紅豆餅

其實看起來真的就是飛碟造型    兩片像是鬆餅的小麥製品中間夾著紅豆餡料吧

吃一口    這麵皮真的是好像鬆餅喔    鬆鬆的很適合小朋友吃

裡面的餡料紅豆泥真的是好綿密阿    吃起來的甜度比我想像中來的不甜

一起咬下麵皮跟紅豆    那外鬆內軟的綿密口感    好吃喔

搭配點茶或咖啡吃    感覺真的很搭阿 

不過在想搭配牛奶會不會更好啊?    可惜我不能喝牛奶不然還真的想試試看呢

日本橋本店 

三越前駅

〒103-0022  中央区日本橋室町1-13-7

中壢-忠貞市場無名米干 生意真火

說到中壢的美食很多人會說米干   

很多年前真的是很多年前在龍岡這裡念國中的時候    好像還沒聽說米干有多有名多好吃

不過這幾年在龍岡的忠貞市場附近    儼然成了米干的大本營了這裡好多有名的米干店

雖然家裡住這附近但是我並沒有很常吃    但是每次吃都覺得這個是平價的好味道

中壢-忠貞市場名產 小雲滇米干  中壢-張老旺的國旗屋九旺米干

這天回家的路上忽然想說繞去忠貞市場吃個米干吧    超沒計畫的停好車才在找哪一家好吃

好久沒回來的國中    整個校門都變了阿

好懷念的地方因為在這裡當風雲人物當了三年    那大概是我一生中最輝煌的歲月了    哈哈哈哈

好幾家有名的米干店都在市場裡面

以前很久以前陪媽媽來買菜的時候來過    不過最近兩次來都是為了米干

雖然天氣不佳陰雨綿綿    不過還是有很多人來傳統市場買東西

今天來的這一家是網路上很多人都介紹過的    無名米干店阿

整個小店家就藏在市場內    又被攤位給遮住了

一走進來生意真的很好啊    很多人很隨興的穿著來這裡吃早餐

內用的部分不用排隊    但是要先找到位置阿

因為是小店沒有什麼號碼牌的    要自己找位置看運氣    找到位置坐下來再點吧

至於要外帶的話就排隊吧   

生意真的很好    一家小店的生意到如此真的是很成功了

價格又調漲了    跟很多人網誌上介紹的價格又多了5元    只能說萬物飛漲阿

除了米干之外也有賣麵跟米粉

米干則有很多組合    就是肉蛋豬肝的搭配

所有廚房的工作都在這裡給你看個夠阿    只能說真的忙得停不下來

真的是座無虛席一位難求阿    我等了一陣子坐了下來但是後面的人一直近來

所以要內用得要有點耐心    不過服務人員還蠻客氣的

點了碗小碗米干加上肉跟蛋

看起來顏色有點深阿    感覺上好像比較重口味喔

熱氣飄上來用手機還真的很難拍整體的份量還不少  

米干就這樣    本來沒有味道的

但是跟著湯頭一起煮之後    白白的米干也上了點色

吃起來口感很好    不爛但是輕輕咬就爛    果真是米製品還有淡淡的米香氣

整晚的湯頭真的好像是牛肉麵阿   哈哈

肉的部分主的熟但是剛剛好    吃起來軟嫩但不乾

蛋的部份是我最愛的半熟蛋  

半熟的蛋蛋液跟湯頭混再一起    別有風味

當然那蛋白的部分因為跟著湯頭一起煮所以已經有了淡淡的味道

有點像是煮泡麵一樣    吃起來口感與鹹度都很好

不過湯頭真的是重口味阿    喝起來有點像是泡麵的味道也有點鹹    這是唯一我覺得稍微需要改進的

豌豆粉也是這裡很有名幾乎是必點阿

豌豆粉上面加了芝麻跟花生還有小黃瓜跟香菜    香氣十足

整個吃起來那軟軟幾乎入口即化的豌豆粉    沾了花生芝麻粉一起入口

又軟又嫩又酥又香又脆    好吃好吃阿

我真的是胃口不大    點了一碗小碗的米跟加上一份豌豆粉就已經飽了

下次還是要多點人來才行

生意真的好好啊   要走的時候老闆還是辛苦的一直在忙著

米干算是市場內的招牌了    好多人是為了這一味來到這裡   

這裡的東西便宜又好吃    難過生意這麼火阿

無招牌米干

地址：桃園縣中壢市前龍街38號(龍岡忠貞市場內)

營業時間：週二至週五6:00-13:00、週六週日6:00-14:00（每周一公休）


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Nagasaki-諏訪神社 看宮日節準備

到日本旅遊好像免不了都要去一下神社喔!!   

本來我們也沒計畫會在長崎來到神社    但是在眼鏡橋拍完照之後搭著電車就來到了諏訪神社

在長崎的這一天我們本來就沒有太多的計畫    想說反正這城市不大但是挺特別的

來到神社當然首先要有鳥居囉    這裡的鳥居是石造的    看起來有點歷史了

整諏訪神社在半山腰上所以有不少的樓梯    不過看起來不是一個熱門的景點沒有太多的觀光客

階梯上做了不少人    這天氣很熱耶    曬了會感覺熱的那種太陽

大家坐在階梯上再等表演….後來才知道原來這可是各大活動的練習

雖然不是一個很有觀光客的熱門景點    但是這樣的寧靜反而是旅程上難得的

真的是在半山腰上的神社    看過去才發現原來長崎很多的房子都蓋在小山坡上阿

這神社真的蓋得很漂亮   

後面的小花園裏面也別有洞天阿    據說這一個噴泉是日本第一個阿

應該是西方人來到日本時候帶過來的

這裡綠意盎然    雖然才九月但是這楓樹上面已經有些許的葉子轉黃    一葉知秋啊

小女孩在這裡餵魚  

如果能在這裡坐下來喝杯茶有多好啊    不過這天的行程才剛剛開始沒多久啊    沒打算休息

在牆壁上看到了一海報    介紹在十月份的一個活動

長崎くんち又稱為長崎宮日節

看了長崎的官方網站上面有介紹

長崎宮日節是日本三大宮日節之一啊    固定在每年的10/7-9舉行

這是諏訪神社官方網站的圖片    看起來這個祭典應該已經很久了啊

找了找網站上的資料     宮日節(Kunchi)又名九日節已經有 370 年的歷史和傳統    起源於中國的重陽節

這時我們才知道在廣場上的這些人在幹啥    原來他們都是在為了一個月以後的宮日節做準備   

剛剛看到這個人拿著這個假髮還想說是怎樣    拍貞子電影喔?

廣場不大聚集越來越多的人    重點是很熱耶

年輕女孩們帶著這個假髮在準備舞蹈

年紀稍長的就來負責樂器的演奏吧

其實我們是有看沒有懂啊    不過大部分的人都可以跟著唱

看起來這活動真的是很久了    配樂也是大家耳熟能詳的

長崎九日節是諏訪神社的秋季節慶活動    距今已有370年的歷史。

是根據農曆9月9日舉行的節慶活動    被稱為御九日    遂成為九日節

最大的特色是奉納踊  由名為踊町(町相當於鎮)的承辦町每年輪流展示舞蹈

踊町由各町輪流坐莊    如今是以5至7個町為一組每組每7年承辦一次

在這裡有看沒有懂    一直到了哥拉巴公園看了影片介紹才知道其實挺有趣的啊

我去了日本這麼多次還真的沒有參加過任何的祭典呢?    好想參加啊

看看網站上介紹的這個祭典活動    真的是熱鬧滾滾

這個祭典源自1634年二名信女獻給神明的歌謠｢小舞｣    因此祭典中除了常見的花車神轎遊行等   

被名為｢長崎宮日節之奉納舞蹈｣的獻舞更是相當重要如今已經被指定為日本重要文化財產。


諏訪神社

長崎縣長崎市上西山町18-15


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