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已經有一陣子沒有到頭份吃中飯了    這天為了慶生我們來到了頭份市區

因為壽星吃素所以我們也就客隨主便啊  來頭份街上這一家豆腐殿吃素食

吃素的機會不多  並不是我不喜歡啊而是素食餐廳不多

而且素食餐廳有時候素過頭之後會讓人不喜歡  當然現在的素食餐廳已經很不一樣了

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很多人都吃素    當然原因有很多種宗教信仰健康家族

牆上貼了許多吃素的名人    吃素會變聰明變漂亮?哈哈

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菜單選擇還蠻多的  而且這裡號稱是不那麼素的素食

真的如果素食可以做的精緻點  跳脫大家對素食的那種印象

我想應該會有更多人願意加入吃素的行列啊  畢竟吃素還挺健康的

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中午時間來吃飯的人還真的不少  生意很好是名店喔!

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話不多說上菜吧

首先來個燙青菜  燙青菜用的肉醬非肉醬  

本來燙青菜的重點就不是醬汁而是青菜本身  青菜新鮮燙的時間剛好就好吃

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臭豆腐    臭豆腐炸得非常的漂亮外面金黃酥脆的巷子  咬一口口感軟軟中帶著硬度的酥脆

豆腐裡面白白嫩嫩的  夾著酸酸甜甜的泡菜一起吃  口感一流

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這蘿蔔糕  間的真的很剛好啊

外面一層稍微焦所以香味很明顯  搭著泡菜的吃法算是很新穎

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這乾麵也太簡單了吧  用紅醋拌一下麵

清爽不油膩  相當的簡單卻好吃

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只有炸的臭豆腐不夠看  來一份滷臭豆腐

湯頭剛好  豆腐一點點臭  吃起來口感還不錯

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這個麵很簡單啊  素叉燒

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番茄湯  真的有濃郁的番茄甜味  好好喝

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在我們桌的邊放了一台機器    看到許多人都跑過去

看起來超像是電鍋的啦    不過這不是電鍋這是消毒筷子的機器

我第一次看到好有趣啊

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很跟得上潮流喔    店家還有提供WIFI給客人使用

不過很好奇這店家熱鬧滾滾的小店    來這裡吃飯大家好像都趕時間

真的有人使用嗎?    不過不管有多少人用     店家的誠意我看到了

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大家都吃得很盡興但一個人只花了80

但老實講我真的忘記這些味道了…素食好難形容啊!!

豆腐殿

地址:351苗栗縣頭份鎮信義路108

電話:03 766 3005


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頭份-豆腐店豆腐殿 素食好味道

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