茶香草.天空飛行

太宰府…在規劃九州行程的時候這裡就被列為我們的必訪景點

說實在的我對於天滿宮這樣的日本廟並沒有太多的興趣阿    因為看太多了

所以我一開始就是為了星巴克來的啊

明明每個星期都跑的星巴克是有什麼可以追的啦???    當然這一家不一樣囉

太宰府天滿宮星巴克分店由名建築師隈研吾設計

整個店面就是像是火柴盒阿    整個天花板跟牆壁都用了一根根的木頭來設計

整個設計相當的新穎    透過木頭的層層疊疊整個空間的立體感非常的與眾不同

外面前往天滿宮的參道到處都是店家商業氣息滿滿的    不過躲進這星巴克後一整個大不同

其實我也不是第一次看到這個建築師隈研吾的設計產品了啊

位於東京南青山的微熱山丘分店也是請這個設計師設計的    整個風格相當的類似

[intlink id=”3196″ type=”post”]Omotesando-微熱山丘 南青山寧靜巷內的台灣之光[/intlink]  

星巴克本來就是亞洲人很愛的咖啡店    就算是分店已經開的到處都是了

這店裡面好多人啊    而且好多的台灣同胞….

其實我也不知道自己是來看太宰府還是來星巴克喝咖啡的    哈哈

外面好熱啊    這樣的天氣誰還想去逛天滿宮的啦

不過參道上還是好多的遊客   

我只能說這一個店的設計真的很吸引人   而且越拍越覺得這設計的精緻

美人魚這是星巴克的招牌logo囉

因為這些木頭一根一根地紛紛明明    感覺有點銳利

但是因為是木頭的材質所以還是覺得溫柔了起來    這是設計師的巧思吧

在日本這被票選為最漂亮的星巴克之一    一定要來的啊

逆光來一張

其實這裡的店員很不一樣啊

我們再點飲料的時候他就問了我們幾個人    然後請我們等一下

座位整理好之後    他會放了預約的牌子    等我們點好幫我們帶位很貼心

當然飲料好了還是要自己拿啦    哈哈

我買了星巴克的卡片

日本的星巴克卡片是不用錢的    只要存一點錢到卡片裡面就可以帶卡片回家囉

不像台灣的卡片是需要用100元買    台灣比較小氣…哈哈

為了兩張的卡片    店員很認真地幫我處理

每一張咖片個存入1000元    然後四杯咖啡分兩次結帳….店員真的好好喔

這裡座無虛席….

牆上也放了不小的畫作    很多是原住民風格的

在這樣的環境說實在的   是不是星巴克不太重要了吧

記得來太宰府一定要來這一家星巴克喔

因為這裡讓你的星巴克體驗大不同    因為比起其他的星巴克簡單美式樣版的設計

這裡真的很很不一樣啊

也因為這家星巴克    天滿宮也跟其他的天滿宮不一樣了

太宰府星巴克

福岡縣太宰府市宰府3-2-43

092-919-5690

交通方式

西鐵太宰府線  太宰府站出口步行4分鐘

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在搜尋太宰府的相關資料的時候    最常出現的就是太宰府星巴克跟太宰府梅枝餅了啊

其實私心的說來太宰府我真的就是想去星巴克而已    至於太宰府天滿宮…嗯…

走在太宰府天滿宮的參拜道上    好多的店家啊

其實逛日本的神社這是相當有趣的一部分    因為有吃有喝還有地逛

的確梅枝餅在這裡算是最熱門的小點心了    好多的店家都有賣

去程的時候我們一邊走一邊看    因為剛吃過中午火車便當沒有多久所以沒有買

在逛完了天滿宮之後    想說就來看看吧

這一家松屋是我們看了很久才決定要吃的店家    原因是店裡面的老婆婆

去的時候看了很多店家都在賣    大部分的店家也都透過櫥窗展示製作過程

比較有規模的店家就非常的自動化    不過這老婆婆全程手工的做法

吸引我們停下來看    越來越現代化自動化的世界    手工製作可真的很珍貴的

老婆婆很細心地看著每一個梅枝餅的火侯    時間要控制好才行         

相較於這一家很衛生的都戴上了口罩    確保製作過程中的衛生

機器也現代乾淨很多    但是我們就沒在這裡買  

老婆婆從捏開始就是全手工

有沒有看到她旁邊的那一大盤的紅豆餡料    可以製作很多梅枝餅吧

松屋    我本來以為這是一家小店啊     後來找網路才知道原來這屋子後面可是別有洞天

一個梅枝餅搭配點綠茶一定是很讚的下午茶

本來想跟老婆婆買的    但是回來的時候她跑到後面去了

一盤四個     結果我們四個人竟然只買了一個

基本上日本的甜點都很甜    加上我們有人不吃紅豆啊    就大家一起吃嘗鮮嘗鮮囉

店員看我們在拍照很熱心地擺了姿勢給我們拍

我想他們這些日本人應該熟悉我們這些觀光客了吧    所以都很熱情

一個梅枝餅    看外觀有一點點的焦囉    有點焦會有不同的香氣

忘了近拍照了    不過就是是一個大型的紅豆麻糬

不過口感很不同    整個外皮Q而且很有韌度但吃起來不是麻糬那種彈性

很有咬勁    而且因為是用烤得所以多了點麵的香氣

內餡是傳統的紅豆內餡所以稍微甜了一點    但是因為加了梅子的酸味層次比較多

整個梅枝餅很好吃    我想搭怕綠茶一定更讚

這是網路上松屋的照片    裡面可是有日式庭園可以坐下來的   

不想在星巴克喝咖啡的人可以試試看

松屋 維新の庵

福岡県太宰府市宰府2丁目6-12

+81-92-922-6125

梅ヶ枝餅 　1個　105円

抹茶セット　600円（梅ヶ枝餅1個付）

甘酒セット　500円（梅ヶ枝餅1個付）

コーヒーセット　600円（梅ヶ枝餅1個付）

紅茶セット　550円（梅ヶ枝餅1個付）

ぜんざい　500円

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在計畫九州行程的時候    就已經想過熊本城必須要再去一次了阿

幾年前第一次來九州的時候就已經拜訪過熊本城了    那時候新幹線還沒有通呢

Kumamoto-熊本城 

不過本來看城堡就是日本旅遊裡面相當重要的一個行程    而且跟不同朋友去總有不同樂趣

我們是搭著一大早的新幹線從博多來到了熊本    真的是早鳥路上人不多

從電車車站往熊本城的路上    沿著河邊滿滿的櫻花樹

如果是櫻花季來我想這沿途美景應該就讓人留連忘返了吧

這天是我們第三天的行程    大家都還不累走路像飛的一樣…

這天真的好藍    運氣真的是太好了啊   

從車站走到熊本城大概五六分鐘就到了　　不過沿路我們就開始拍照了花了一點時間

熊本這城市好安靜啊    可能人口真的很少而觀光客也都還沒到的原因吧

這護城河的河水靜靜的    非常的乾淨也反射了一些藍天白雲

清正公    還沒有到城堡就先看到這城堡重要的主人翁啊

每次看城堡都覺得能把這些石頭搬來並削成這樣的形狀大小並層層疊起來真的了不起的工程

以前的人到底是怎樣的技術跟可以做到這件事情啊?

這天的天色…遠遠的就看到天守閣

居高臨下的城堡    所以爬階梯吧一一階二階三階…

來的早人不多但是更舒服阿

加油….

這是天守閣嗎?好像是迷你天守閣耶

這城堡真的很好拍    

其實熊本城算是很有名的城堡    有人把熊本城跟大阪城名古屋城並列三大名城

當然啦    這些城堡都有很多歷史有興趣的人可以研究一下

這裡有不少的人裝扮成古時候的人啊    他們的工作就是跟遊客拍照啊

後來才發現他們就是在宣傳海報上面的人物阿    當然我們後來也一一跟他們拍了照片

走過這裡就算是正式進到城堡裡面了啊    這裡面都是新的

整個廣場上人不太多    這天的天色真的太美了讓人忍不住就是要多拍幾張照片啊

可愛的熊本城

幾乎每一個城堡裡面都有這樣的模型    相當的精巧

居高臨下的景色啊     從天守閣的最上方來看看這城堡的所在吧

四周基本上綠樹環繞的    搭配這一天的藍天白雲整個舒服極了   

這張照片的重點其實是遠遠的小學操場上面的一個小小看板    就是那可愛的熊本城娃娃

不過這相機的數位變焦的倍數真的完全不夠啊    拉得不夠遠所以看不清楚

藍天白雲綠樹….

這樣的天氣真的好好拍阿　　這樣的熊本城真的超美麗的啦

不多說就讓照片說話吧!!!    (其實是我真的覺得我難得拍出這麼讚的照片  哈哈)

熊本城二訪    美麗的天氣襯托著這城堡的氣勢啊

雖然待的時間不長但是讓我們相當的盡興啊    下次有機會再來囉

喜歡日本的城堡嗎?    來看看日本100名城的名單吧   

//zh.wikipedia.org/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC100%E5%90%8D%E5%9F%8E

去日本玩記得要把城堡排進去喔    很有趣的

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開完會吃啥呢?   日本朋友早就找好了啊

去年的十二月細雨的冬夜中    冒著雨我們來到了日暮里

在一個家庭式的小餐廳裡面    美好的食物暖了我們的胃也豐富了我們的旅程

這是一家由米其林餐廳出走的廚師所開的小店    懷石一空

這一天我們又來了啊    雖然我對於已經吃過的餐廳通常沒有太多的興致

但是這一家我很期待    因為我們上次的用餐經驗很讚啊

這一天來的時候已經八點了啊    廚房裡面看著母子兩個人忙著

這個放筷子的好可愛啊    本來沒注意到地後來才發現這每一個都不一樣的紋路啊

看起來每一個都是手工製作的喔    簡單但很不同

來個飲料吧    這一杯檸檬酒

好好好好喝啊    檸檬的香氣很濃但是酒味淡淡的

整個完全不能控制的一直喝    哈哈哈哈

最近的酒量很差喝了一點點就滿臉通紅

對我來說這真的不是保護色啊    我真的酒量很差很暈啊

餐點來了啊    是媽媽服務我們    他滿頭白髮我想應該快七十歲了吧

這是前菜吧    魚凍    據說這一家是以Anako穴子這種魚聞名的

這個魚凍味道很溫和簡單的入口即化啊    很不錯的開始

這漂亮展開的生魚片又來了    上次也吃過這一道

這魚肉要跟細蔥包在一起然後在沾上一點芥末    口感比較有咬勁

湯來了    上次就是被這個湯給融化的

這個湯裡面的肉看起來很不像魚肉喔    不過這是千真萬確的魚肉

這魚肉裡面還夾著已經切碎碎的魚刺    吃起來有點花功夫    不過大家都說全部吃啦不刺人

整個肉質很軟但是又不爛    湯頭相當的香甜

跟上次一樣上頭的菊花花瓣     些許的調味    整個湯頭依舊是很棒

這一份算是主食了吧    有魚有蝦有魚子還有田螺

只能說樣樣都精彩啊    那魚子沒有照到不過那真的太Q了一整個在嘴裡跳起舞來的咬不到

Q彈的鮑魚來了啊    真的好好吃啊    超級Q彈的

蟹肉加上超大的茄子

還真的沒看過這麼大的茄子啊    整個茄子蒸的軟爛根蟹肉搭在一起很特別

上菜的時候非常貼心的提醒我們茄子的皮有點硬不要吃    其實一點都不會阿

小缺點則是那蟹肉料理太鹹了啊    本來日本人的口味就比較重

整餐都是魚啊吃得飽嗎?

不用擔心阿    日本人的主食都是在最後才上的    所以在最後來了茶泡飯了

基本上我很愛茶泡飯    特別是日本的米飯都超好吃的阿

而且茶泡飯一定要加芥末    一點點微辣的味道大大的刺激味覺啊

好飽啊    最後來一個紅豆甜點吧    好吃好吃

日本甜點以超甜著名啊    所以一定要搭配著日式綠茶….真的一定要

只是這一杯真的超級超級少的    標準的日本綠茶….

不過這樣的搭配絕對是絕配啊    因為紅豆甜點好吃歸好吃但是太甜了

綠茶的些許苦澀中和了甜度    只能說讚!!!

我們很開心地吃完東西    只是第二攤還等著我們啊

香檳bar…我們來了而且一來就到十二點多….一邊打呵欠一邊聊天    哈哈

懷石一空

東京都台東区谷中5-7-12

懐石・会席料理、割烹・小料理

050-5869-7730 （預約専用號碼）

完全預約制

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來東京開會後的晚餐通常都很不錯    因為日本人上班也很鬱悶當然要一起吃個開心的晚餐

這一天的餐廳是日本人選的阿    一直到了餐廳門口我都還搞不清楚是什麼餐廳

這餐廳位於築地市場附近    既然到了築地我想這餐廳應該是以海鮮料理聞名的吧

傍晚的時候築地這裡的人還真的少阿

不過這餐廳裡面可是滿席人氣滿滿阿    一定要訂位    我想這裏的東西好吃吧?

在櫃檯的後方有大大的魚的圖畫    這裡是海鮮餐廳啦

看店名這是炭烤海鮮店    選擇還不少

點好飲料餐點後    就端上了一個炭烤的小烤爐

很簡單把已經炸好的魚塊再放到烤爐上面加個熱啊

一邊把油炸的油逼出來    同時也透過炭烤加熱並把整個炸魚增添一些炭烤的香氣

說實在的真的碳烤後吃起來香氣變得比較不同    而溫熱的口感讓炸魚變的很好吃

這蘆筍也太大枝了吧    在台灣還沒有吃過這麼大的呢

簡單的吃法    已經烤熟了簡單沾一點鹽吧就很好吃了    又嫩又清脆

來一點生魚片吧    還到海鮮餐廳怎麼可以不吃生魚片呢?

這樣的魚肉看起來像是烤牛排阿    之前吃過類似的鮪魚料理

油脂很豐富肉質很軟嫩很好吃     其實如果光吃肉真的分布出來這是魚的料理阿

看起來有沒有像是牛排呢? 哈哈哈哈   

這一份魚肉是我覺得整個晚餐最好吃的啦    好吃到我連骨頭都哪來啃了

接下來最厲害的來了   

剛剛坐下來就聽他們說點了一個每天限量一分的特殊料理

工作人員把這一個像是魚骨給端了上來    這這這也太大一分了吧

他們說這一隻魚有160公斤重    算是能夠端上桌最大的了啊

只能說真的很大之耶    因為已經去頭去尾了不過還是佔去了桌子大部分的空間

在於端上來的時候    才發現原來在桌上放的小小貝殼竟然是我們吃這魚肉的工具阿

就是用挖的囉用貝殼把魚肉存骨頭邊挖下來吃

魚肉一端上來所有的人的相機都拿了出來    連隔壁桌的人都來借拍照

平常吃再大的魚也都是只看到小小的魚肉阿    這次可是見到了廬山真面目了

看看旁邊的椅子跟這於比起來顯得小了

這於是炭烤的    女同事說這根本就是生的    基本上應該是三分吧因為已經沒什麼血水了   

吃起來肉質還真的很像是生魚片

說這肉很好吃嗎?我覺得還好耶    再好吃的生魚片吃多了也會膩吧

而且因為這麼大一隻魚骨頭放在面前    老實說有點怪阿

當然這樣的特色料理真的是讓人大開眼界的    因為這樣真的把這隻魚利用到最徹底了

大部分的魚肉可能都被拿去做生魚片了    這些留在骨頭邊不好處理的    竟然這樣也可以賣錢

而且還是限量的     不預定還吃不到呢

這黑黑的湯真的充滿了海的味道阿    腥味倒是不很重

裡面的小螃蟹肉質很嫩很不錯    雖然多了一點點的鹹味但這個湯喝起來很舒服

整個大魚骨旁的肉已經吃得差不多了    不過總是有剩下來的屑屑阿

這些壽司就是用那些我們沒吃乾淨的魚肉做的阿    一整個利用得很徹底喔

日本的壽司不管怎麼都好吃因為米太讚了   

九月底的東京    吃完飯之後輕鬆地往地鐵站走去

這天氣涼爽但不冷    超級舒適的阿   

經過築地本願寺之後就是地鐵站了    這裡是所有觀光客必到的築地市場阿

串じげ

地址： 2-14-3 Tsukiji, Chuo, Tokyo 104-0045東京都中央区築地二丁目14-3

電話：+81 3-3248-6332

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