突如其來的一場大雨 打壞了原來的計畫
不知道巨城的警衛室在幹嘛 明明停車塔還有好幾十個位置硬是不讓進
要大家排長長的去擠地下停車場 地下停車只有幾十個位置進去大概也找不到…
就這樣我竹北新竹來回莫名其妙花了一個小時 什麼都沒做…..
大雨到哪裡都不好停車 晚餐要吃啥呢? 好吧去好停車的喜來登吧
本以為天氣不好喜來登的生意會比較好的 結果並沒有 可能因為有點貴吧
因為腳上穿著人字拖 我還特別打電話問問看有沒有問題 畢竟穿的很隨便
日本料理的吧檯是師傅的料理區域 其實在這裡吃東西很有趣的
不過因為客人沒有很多 所以這裡並沒有安排客人
當然基本的餐具在客人到之前就已經擺放整齊了
迎月庭 這菜單有套餐跟單點
我最不會點餐了 所以我點了套餐 大家都說這裡的商業午餐套餐880划算
不過晚餐的套餐只有1280跟1880 貴了不少
熱茶…吃日本料理一定要有的搭配
很有趣 首先端上來的竟然是花生這樣的小菜
這個花生沒有擄得很透爛 基本上吃起來還是稍硬的口感
但是因為用醬料有點甜甜的 吃得到花生的原味 很香很香
蟹味豆腐
這豆腐上面有蟹肉還有一些柴魚片 開始吃的時候才發現原來中間還放了些山藥絲
這用的是日式醬油淡淡的鹹 還有一點甜
全部搭起來吃 口感很特別口感很多變化
白螺沙拉
本來只以為這是一般的生菜沙拉 用的是油醋醬很簡單的比生菜的甜味都帶了出來
後來發現上面放的這兩片 而來是白螺啊
這白螺雖然只有小小的兩片 但是這口感紮實又具有彈性 咬勁十足跟沙拉搭起來很對比強烈
這生魚片新鮮好口感啊
不只有蘿蔔絲 那紫蘇葉也可以包著生魚片一起吃 會有很不一樣的味道喔
這是日本人教我正確吃生魚片的方式
台灣人喜歡把芥末放到醬油裡面拌勻 然後再把生魚片拿去沾醬油
不過正確的方式應該是 把芥末放在生魚片上 然後再去沾醬油
芥末不只能夠殺菌 還能夠把魚肉的甜味給帶出來 當然沾多了那嗆鼻的痛快也是生魚片專屬啊
說實在的 我食量不大所以根本沒吃到主菜就差不多飽了
不過馬上又送上來這紅酒沙朗牛肉
這牛肉處理的不溫不火剛剛好 吃起來口感還不錯
鱈魚 我本來以為這裡提供的也是味增鱈魚的
不過這單純用烤的 肉質很好但是味道感覺很普通耶
我在最後的意見表裡面 只針對這一道菜寫了太普通….
之前在壽司窩裡面的味增圓鱈我覺得比較好吃啊
炙壽司兩枚
炙壽司最厲害的就是透過噴槍把魚肉的油脂都給融化了 所以吃起來不會這麼膩
這炙壽司真的很好吃啊 上面的魚肉依舊入口即化的口感
一口咬下 滿滿的嘴裡魚肉的香氣 壽司米剛好中和了肉質裡殘留的油脂
又旁邊附的生薑片 甜甜的好好吃啊
超飽的 最後還要來一碗湯啊
這湯真的超讚的 看這湯頭的顏色就是知道熬了很久
魚肉都已經煮的軟爛了 吃起來相當的滑順 新鮮的魚湯真的好好好喝
在所有的菜都上了之後 上甜點跟水果囉
甜點是烤布蕾比較甜所以服務人員建議先吃水果
只是我的手機竟然在拍完了水果後就醫整個沒電了 真的有夠遜的啦
這一整餐的東西很完整 迎月亭裡的服務訓練得很好啊 每一個人都服務到位
當然每一道菜也都還不賴 除了鱈魚我覺得普通了點
基本上這一餐我覺得挺滿意的 只是吃得有點太飽….
新竹喜來登 迎月庭日本料理 新竹縣竹北市光明六路東一段265號2樓
