NO1201 竹北-原豆空間12號咖啡 隱身住宅區也有好咖啡

去膩了星巴克 換個口味吧

其實最近去的星巴克都還蠻有趣的只是都不在竹北    有特色的星巴克我也喜歡

最近幾次都到了在賣單品咖啡的咖啡館 都呈現出與連鎖咖啡館不同的特色

網路上找到了這一家    原豆空間12號咖啡館

這咖啡館其實就離喜來登很近啊 就在麥當勞的後方而已

說實在的我還真的沒想過這裏有人賣咖啡啊(哈哈 沒想到的時候真的很多喔!!)

這大樓的外觀好特別啊 大橘色耶 自己的住家才會這樣

NO1202 竹北-原豆空間12號咖啡 隱身住宅區也有好咖啡

早鳥咖啡? 老闆說本來在台北開店的 這幾年才來竹北

整個空間的裝潢整體來說是簡單的 最經典的就是座位區

NO1203 竹北-原豆空間12號咖啡 隱身住宅區也有好咖啡

有沒有很簡單    哈哈哈哈超簡單

NO1204 竹北-原豆空間12號咖啡 隱身住宅區也有好咖啡

一進門這一區一個咖啡桌區啊

整個店內只賣黑咖啡 正確地說應該是只賣單品咖啡

喜歡跟咖啡師聊天的人 就坐這裡囉 一邊享受咖啡一邊享受咖啡手沖秀

NO1205 竹北-原豆空間12號咖啡 隱身住宅區也有好咖啡

這裡沖咖啡用的是手沖壺    其實也是大部分的單品咖啡的沖泡方式

老闆說二十年前他第一次看到手沖壺的時候

只覺得好笑 為什麼要把水壺的壺嘴設計得這麼小 水要倒好久….

NO1206 竹北-原豆空間12號咖啡 隱身住宅區也有好咖啡

來這裡喝咖啡 很簡單

在這裡每一個鐵罐裡面裝了不同的咖啡豆 有簡單的介紹

打開每一個罐子 聞聞咖啡豆香    找喜歡的味道然後把罐子放在桌上

老闆就知道要幫你做這一份咖啡囉

NO1207 竹北-原豆空間12號咖啡 隱身住宅區也有好咖啡

先是選了坐在老闆的對面啊 老闆沖咖啡當然要跟他聊聊咖啡經

NO1208 竹北-原豆空間12號咖啡 隱身住宅區也有好咖啡

老闆挺有個性的    不過還挺好聊的

只是好像並沒有那麼在意生意多好    跟客人交交朋友自然就有熟客了

簡單的一壺熱水輕鬆的磨一些咖啡豆    優雅的沖著咖啡

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喜歡喝咖啡的人都喜歡自己沖     當然現在咖啡機太風行了已經很多人不動手了

但是我相信喝咖啡的人應該都喜歡感受那熱水沖下去 那咖啡香氣撲鼻而來的濃郁吧

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好了好了 咖啡來啦

手沖咖啡當然是要喝黑的 老闆推薦他們家的咖啡要放冷喝

這裡的豆子都是老闆自己烘的 他說已經開咖啡廳二十多年了 是咖啡界的老屁股….

NO1216 竹北-原豆空間12號咖啡 隱身住宅區也有好咖啡

這一個空間在店裡面很特別啊    白色的桌椅跟店裡面有點工業風的裝潢風格有點對比

後面那一盞燈 非常像是攝影棚裡面的燈啊    這樣的空間其實挺舒服

NO1217 竹北-原豆空間12號咖啡 隱身住宅區也有好咖啡

整個店的空間是長形的 也是一般的住家去改的

主要的座位就是這些白色的桌椅跟其他幾張桌子

店裡面的冷氣好冷啊 老闆說因為豆子好不容易烘乾了 很怕受潮啊

NO1219 竹北-原豆空間12號咖啡 隱身住宅區也有好咖啡

這一片牆在店的比較裡面 好漂亮的一幅畫啊

不過這裡可以是有玄機的阿 原來廁所就藏在裡面….

NO1218 竹北-原豆空間12號咖啡 隱身住宅區也有好咖啡

這一間房間是一般的住家啊 雖然狹長但是設計了個天井

引進自然的光線 而這個就在白色桌椅的上方    如果天氣好這位置很舒服

NO1220 竹北-原豆空間12號咖啡 隱身住宅區也有好咖啡

老闆朋友來了所以我就搬位置吧

老闆給了我心的水杯    

NO1222 竹北-原豆空間12號咖啡 隱身住宅區也有好咖啡

當然這一小壺咖啡還是同一壺…

這裡據說還有甜點 放在冰箱裏面可以自己取用    老闆相當的隨興

NO1221 竹北-原豆空間12號咖啡 隱身住宅區也有好咖啡

老闆倒了一小杯的其他的豆子 加了塊冰塊

他說等冰塊半融化之後再喝 他的咖啡推薦冷了再喝

這是一家有點家庭式的咖啡店 老闆很健談很容易聊起來

當然重點咖啡囉 單品咖啡價格稍貴但是品質有一定水平

想要多了解點咖啡的人 開始試試看單品的手沖咖啡吧

NO1223 竹北-原豆空間12號咖啡 隱身住宅區也有好咖啡

原豆空間12號咖啡館    新竹縣竹北市嘉豐一街12號1樓    03 550 2003

竹北-原豆空間12號咖啡 隱身住宅區也有好咖啡
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